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[stockofgod]

유기네 진도 울금가루 커큐민 많아, 강황가루 먹는방법 12월 초 늦가울에 수확해 색이 진한 진도 울금가루는 한국에서 수확하고 만든 진도울금가루에요. 보통 수입산을 많이 사용하는데 유기네는 정성스레 국내에서 손이 많이가지만 열심히 수확후 가공해서 울금을 늦게 수확할수록 노란색이 진하고, 색이 진할수록 커큐민 함량이 높다고 하더라구요. 저는 울금가루를 활용해서 울금밥,강황밥, 카레요리 해먹을때도 첨가하고, 울금차 등 다양하게 요리와 식재료에 활용해서 먹고 있답니다. #울금 #울금효능 #울금효과 #진도울금 #울금가루 #울금과강황차이 #강황 #강황의효능 #강황가루 #강황먹는방법 #울금먹는방법 #강황가루먹는법 #진도울금가루 #커큐민 #율금가루 #유기네 #유기네울금가루 #献立 #foodphoto #선팔 #존맛탱 #JMT #레시피 #food #instagood #맘스타그램 #koreafood #cooking #foodstyling #foodie ★협찬★AD 음악: For Now URL: https://icons8.com/music/ 블로그 http://m.blog.naver.com/wntlrgod 오픈카톡https://open.kakao.com/o/gRVe4wob https://www.instagram.com/p/B4R9zj3ngWu/?igshid=1cl24b224ewji

[seekpif]

강황주 소주에 강황액을 타니 부드러워지네요 색감도 탐나네요 뿌리공원입구 강변산닭 에서 만나보세요 #대전짱 #대전맛집짱 #대전 #대전맛집 #강변산닭 #강황가루 #강황 #강황주 #뿌리공원 #대전뿌리공원 (강변산닭 뿌리공원입구에서) https://www.instagram.com/p/BwUW1YIlHzV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=brwim9pmhmdp

[dragon9375-blog1]

치킨 오븐 92☆ #로즈마리 #베이질 #통후추 #마늘 #생강 #강황가루 #허브솔트 #엑스트라 올리브유 #버터 소주.우유 1:1 에 조각닭을 3분정도 담근후 타올로닦고 위에 양념을하고 마리네이드 과정을 1시간 이상 해준다 후에....오븐에 구워준다....^^♡

[154dayz]

butter chicken curry

불 앞에 있어도 두렵지 않은 계절이 왔다. 시작하면 세시간은 잡아먹는 인도 커리를 만들어먹었다.

버터치킨커리의 흥미로운 점

1. 토마토는 많이 넣을 수록 맛있다. (방토>>토마토)

2. 닭고기는 안심보다는 닭가슴살이 풍미가 좋다.

3. 칠리파우더의 대체식품은 고춧가루가 아니다. 국산고춧가루로 버터치킨 커리를 시도했더니 일반카레에 고춧가루 통을 쏟아부은 맛이 났었다.

4. 강황가루는 강력하다. 재채기해서 공기중이 분사된 침 만큼만 넣어도 노란색이 많이 띄게 된다.

5. 강황가루는 강력하다(2) 맛도 향도 강하기 때문에 정량( 진짜 지나치게 조금 ) 이상을 투입하면 강황가루 맛만 난다.

6. 인도 커리의 요리 과정은 정신 수련에 가깝다. 한식과 일식보다 몇 배나 많은 시간이 소모된다.

7. 단지 맛있다는 이유 하나로 사서 고생하는 이 행위를 반복하게 된다. 커리가 완성되고 얻은 오른쪽 손목의 고통만큼 황홀한 맛을 경험할 수 있다.

[digilog4u]

더치오븐으로 돼지 통삼겹 훈제 요리하기

지난 주말 동생 내외와 함께 진주시 명석면 광제산 자락에 있는 도토리캠핑장에 1박 2일로 캠핑 다녀왔습니다. 저녁 술안주로 할 메인요리를 뭘로 할까 하다가 더치오븐으로 돼지 통삼겹살 훈제를 해먹기로 했습니다. 23일 오전 돼지 통삼겹살 두정이를 사왔습니다. 대략 한덩이당 1.2㎏ 정도였으니 2.4㎏였습니다. 한 덩이는 소금과 후추로만 밑간을 했고(사진을 못찍었다는 😭), 한 덩이는 ‘파파이스 전+강황가루+파슬리 가루’로 밑간을 했습니다. 밑간한 통삼겹살. 파파이스전+강황가루+파슬리 가루로 밑간하고 월계수잎을 얹어 숙성시켰습니다.  11시쯤 밑간을 해 아이스박스에 넣어 갔고 오후 5시쯤 요리를 시작했으니 6시간쯤 숙성시킨 셈입니다. 하루쯤 숙성시켜야 좋은데, 아쉬운대로 괜찮더군요. 캠핑장 가서 텐트 등을…

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유기네 진도 울금가루 커큐민 많아, 강황가루 먹는방법 12월 초 늦가울에 수확해 색이 진한 진도 울금가루는 한국에서 수확하고 만든 진도울금가루에요. 보통 수입산을 많이 사용하는데 유기네는 정성스레 국내에서 손이 많이가지만 열심히 수확후 가공해서 울금을 늦게 수확할수록 노란색이 진하고, 색이 진할수록 커큐민 함량이 높다고 하더라구요. 저는 울금가루를 활용해서 울금밥,강황밥, 카레요리 해먹을때도 첨가하고, 울금차 등 다양하게 요리와 식재료에 활용해서 먹고 있답니다. #울금 #울금효능 #울금효과 #진도울금 #울금가루 #울금과강황차이 #강황 #강황의효능 #강황가루 #강황먹는방법 #진도울금가루 #커큐민 #율금가루 #유기네 #유기네울금가루 #献立 #foodphoto #선팔 #존맛탱 #JMT #레시피 #food #instagood #맘스타그램 #うちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ご飯 #お家ごはん #クッキング #炒飯 ★협찬★AD 음악: For Now URL: https://icons8.com/music/ 블로그 http://m.blog.naver.com/wntlrgod 오픈카톡https://open.kakao.com/o/gRVe4wob https://www.instagram.com/p/B4R9pl-nOpk/?igshid=vvsl3fyviid2

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유기네 진도 울금가루 커큐민 많아, 강황가루 먹는방법 12월 초 늦가울에 수확해 색이 진한 진도 울금가루는 한국에서 수확하고 만든 진도울금가루에요. 보통 수입산을 많이 사용하는데 유기네는 정성스레 국내에서 손이 많이가지만 열심히 수확후 가공해서 울금을 늦게 수확할수록 노란색이 진하고, 색이 진할수록 커큐민 함량이 높다고 하더라구요. 저는 울금가루를 활용해서 울금밥,강황밥, 카레요리 해먹을때도 첨가하고, 울금차 등 다양하게 요리와 식재료에 활용해서 먹고 있답니다. #울금 #울금효능 #울금효과 #진도울금 #울금가루 #진도울금가루 #커큐민 #율금가루 #유기네 #유기네울금가루 #献立 #foodphoto #선팔 #존맛탱 #JMT #레시피 #food #instagood #맘스타그램 #koreafood #cooking #foodstyling #foodie #btsfood #foodstagram #料理 #おうちごはん #デリスタグラマー #부모님추석선물 #うちごはん ★협찬★AD 음악: For Now URL: https://icons8.com/music/ 블로그 http://m.blog.naver.com/wntlrgod 오픈카톡https://open.kakao.com/o/gRVe4wob https://www.instagram.com/p/B4R9RdeHZ73/?igshid=ao18xn9e0vuq