#Glutenfreie Rezepte

[zweigabeln]

Gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Joghurt-Sauce – Ein einfaches veganes Gericht

🌿 Entdeckt unser neues Rezept: Gerösteter Blumenkohl mit cremiger Tahini-Joghurt-Sauce! Ein einfaches, aber beeindruckendes veganes Gericht, perfekt für jede Mahlzeit. 🥦🍴 #VeganGenießen #BlumenkohlRezept #GesundKochen

Einleitung zu geröstetem Blumenkohl mit Tahini-Joghurt-Sauce Entdecken Sie die köstliche Kombination aus geröstetem Blumenkohl und einer cremigen Tahini-Joghurt-Sauce. Dieses einfache vegane Gericht besticht durch seine aromatische Würze und Textur. Der Blumenkohl wird im Ofen geröstet, bis er schön knusprig und goldbraun ist, und mit einer reichhaltigen, leicht säuerlichen Tahini-Joghurt-Sauce…

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Glutenfreies Buchweizen-Maismehl Brot ohne Hefe

[selbstgemacht-derfoodblog]

Brownie Baked Oats ohne Banane

Brownie Baked Oats: Das gesündere Haferflocken Rezept wird mit vielen Haferflocken, Pflanzenmilch, Schokodrops und ohne Banane zubereitet. Warm wie ein Porridge zum Löffeln genießen oder praktischen in kalten Schnitten zum Mitnehmen!

[gruenwild]

Bowl - roh, vegan und glutenfrei

Heute gab es zum Mittagessen eine Bowl mit geraspelter Zucchini, fein gehobeltem Rosenkohl, Feldsalat, etwas Radicchio und Romanasalat mit Sprossen vom roten Amaranth und dazu ein wildes Dressing.

3 TL Senf

Apfelessig und gutes Olivenöl im Verhältnis 1:3 oder 1:2

1 kleinen Schluck Birnendicksaft

1 TL Dulseflocken

je 1 EL Schachtelhalm, Brennessel, Löwenzahn und Hagebuttenpulver

2 EL geschälte Hanfsamen

1 kleine rote Zwiebel

gutes Wasser, Menge je nach Konsistenzwunsch

Dieses Dressing schmeckt auch sehr gut z. B. zu Ofengemüse.

In der kalten Jahreszeit oder wenn es mal schnell gehen muss, sind die getrockneten oder vermahlenen Pflanzen eine prima Alternative. Wenn man sie kauft ist dabei die Rohkost- und Bioqualität wichtig, dann ist es fast so als hätte man sie selber gesammelt und getrocknet, außerdem bleiben so die meisten Nährstoffe erhalten.

[brosis-medical]

Smoothies zum Frühstück: Gesund oder doch nicht?

Ein Smoothie spart morgens Zeit und ist lecker fruchtig – aber sind Smoothies wirklich so gesund, wie die Hersteller behaupten. Hier lesen Sie, warum Sie am Morgen besser auf Smoothies verzichten sollten. Smoothies sind ein beliebtes Getränk von vielen Menschen. Das hat zahlreiche Gründe. Sie sind schnell zubereitet, abwechslungsreich, können unterwegs getrunken werden und sie liefern zahlreiche…

[markgraeflerin]

Mandelkuchen mit Kirschwasser #glutenfrei

[annikashurafa]

[ronnyskochshow]

1 Topf Rezept (vegan, glutenfrei, zuckerfrei): Buchweizen mit roten Linsen, Champignons und Paprika

Heute hat einer meiner Freunde und Fans ein Rezept für euch. Er hat mich vor kurzem besucht und einen Crashkurs in Sprossen-, Kräuterzucht, Umami und gesunder Ernährung von mir erhalten. Wenige Tage später hat er selbst meine 5 Minuten Schokolade getestet, variiert und auch noch weitere Gerichte, wie diesen tollen Buchweizen Linsen Eintopf kreiert, der meinem Quinoa Eintopf und dem, was ich jeden…

[lapatisserieblog]

Törtchen mit Kokos & Maracuja

Exotische Törtchen mit Kokos & Maracuja, getarnt als Ostereier. Neues #Rezept ab sofort in unserer App!

[privatetastebyanita]

Der Gusto auf Chicorée war einfach zu gross, um widerstehen zu können 😉 So gab es bereits gestern abends noch mein erstes Gericht damit. Wieder an die Thai-Küche angelehnt, low carb & glutenfrei gekocht und eine durchaus saftige Geschmacksexplosion ❤️ 🍀 Yum neua yaang - Schmackhafter Rindfleisch Salat 🍀 Die Zubereitung inklusive des vollständigen Rezepts gibt es im Blog für euch: https://www.private-taste.at/post/yum-neua-yaang Chicorée hält sich dunkel gelagert 2-3 Wochen tadellos im Kühlschrank. Es folgen noch einige Rezepte damit, denn ich habe ja einen Karton voll vom Hofschreiber Biohof gestern gekauft 🙏 - regionale BIO-Qualität eben 🍀 #privatetastebyanitamoser #privatetastebyanita #privatetaste #chicoree #lowcarbrezepte #lowcarb #glutenfrei #glutenfreefood #glutenfreerecipes #ohneglutengehtsauch #lowcarblife #lowcarbrecipes #lowcarbfood #lowcarbdiet (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/Cni60GiteDN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zweigabeln]

Vietnamesischer Garnelensalat: Frisch, Leicht und Lecker

Erfrische deinen Tag mit unserem vietnamesischen Garnelensalat!🍤 Knackig, bunt und voller Geschmack, perfekt abgerundet mit einem spritzigen Chili-Limetten-Dressing. Ein leichtes Gericht, das begeistert! #Garnelensalat #Vietnamesische #FrischUndLecker

Vietnamesischer Garnelensalat ist ein Beispiel für die frischen und lebendigen Aromen der vietnamesischen Küche. Er kombiniert süße, saure, scharfe und salzige Geschmacksrichtungen in einem Gericht. Dieser Salat ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit oder Vorspeise. Zutaten: 400 g große Garnelen, geschält und entdarmt 1 mittelgroße…

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Glutenfreier Kuchen Motiv Schaf

[selbstgemacht-derfoodblog]

Honig Senf Sauce (Dressing/ Dip)

Unsere einfache Honig Senf Sauce schmeckt fantastisch als Salat Dressing wie auch als köstlicher Dip für Lachs, kalten Braten, Aufschnitt und Käse. Eine besondere (Salat) Sauce, die schnell gemacht, variabel und besonders geschmacksintensiv ist!

[gruenwild]

Schokokuchen

vegan, glutenfrei, zuckerfrei und wild

Dieser tolle Kuchen ist dem lieben Geburtstagskind heute gewidmet.

Rezept für eine Kastenform

Kastanienflocken (z. B. von Govinda)

2 EL Chiasamen mit

100 ml gefiltertem Wasser ca. 10 Minuten quellen lassen

Form einfetten

250 g Hafermehl

200 g Dattelsüsse (z. B. von Rapunzel)

1 Päckchen Backpulver

3 EL ungesüsstes Kakaopulver und

1 Espressolöffel Vanillepulver miteinander mischen

125 g vegane Butteralternative in einer Küchenmaschine schaumig rühren

1 Apfel waschen, schälen entkernen und raspeln

1 Karotte waschen und ebenfalls raspeln (ich verwende eine handelsübliche 4-Kant-Raspel aus dem Supermarkt

1 Banane zerdrücken und mit den Chiasamen samt Wasser gut vermengen

Die Bananenmischung zu der Butteralternative in die Rührschüssel geben, geraspelten Apfel und Karotte mit unterrühren, nach und nach die trockenen Zutaten hineinmengen.

Der Teig sollte schwer reißend sein, wie bei einem Rührteig (ggf. noch etwas Wasser hinzufügen).

Dann das Ganze in die Kastenform geben und für das Wilde die Kastanienflocken darüber streuen.

Im Ofen bei 150-175 Grad Umluft ca. 65 Minuten backen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und feiert schön :)

Happy Birthday

[simplifamosi]

🌿 Cashew-Matcha Powerballs 🌿⁠ ⁠ ✨ Rezept für ca. 16 Kugeln⁠ ✨ Pro Kugel:⁠ 🌱 163 kcal⁠ 🌱 12g Fett⁠ 🌱 5,8g Kohlenhydrate⁠ 🌱 5,9g Protein⁠e⁠ ⁠ ✨ Glutenfrei ✨ Laktosefrei ✨ Zuckerfrei ✨ Fruktosefrei ✨ Vegan⁠ ✨ Ohne Geräte ✨ Ohne Backen ✨⁠ ⁠ 🕒 Bearbeitungszeit: 15 Minuten⁠ ⁠ Zutaten:⁠ 🍃 4 EL Haferflocken⁠ 🍃 200g + 100g gemahlene Mandeln⁠ 🍃 5 EL ungesalzene Cashews⁠ 🍃 1 TL Matchapulver (BIO)⁠ 🍃 12 Stück Datteln (Juicy)⁠ 🍃 1 reife Banane⁠ 🍃 2 EL Mandelsmus⁠ 🍃 1 EL Reissirup (bei Bedarf)⁠ ⁠ Zubereitung:⁠ ⁠ Datteln entkernen, waschen und 5 Minuten in warmem Wasser einweichen. Abschöpfen und mit einer Gabel zerdrücken. Banane schälen und ebenfalls zerdrücken.⁠ Obstmus in eine Schüssel geben. Mandelmus und Reissirup hinzufügen.⁠ Cashews grob zerhacken und mit den restlichen Zutaten (200g gemahlene Mandeln, Haferflocken, Matchapulver) in die Schüssel geben. Alles gut durchmischen.⁠ Masse zu Bällchen formen und in 100g gemahlene Mandeln wälzen. Bei Bedarf mit Cashew-Nüssen dekorieren.⁠ 3 Stunden im Kühlschrank lagern.⁠ ✨ Genießen und Energie tanken! ✨⁠ ⁠

10 Std.

[markgraeflerin]

Zum Grillabend: "Martini"-Steak

#BBQ #Tsatsiki #Martini #Steaks #Oliven

Es ist Samstagabend und es ist optimales Grillwetter. Die Markgräflerin hat mal was Neues ausprobiert. Es gibt Rindersteaks, die vor dem Grillen zwei Stunden in einer Marinade aus Gin, Wermut, Angostura und Kräutern eingelegt wurden. Dazu gibt es meinen beliebten Hirse-Couscous-Salat, den ich zu jedem Grillabend mitbringen muss, bei dem Gäste dabei sind, die kein Gluten vertragen. Als weitere…