#Molinarius

[techniktagebuch]

März 2025, seit ein paar Monaten

Technischer Fortschritt für die wirklich wichtigen Bedürfnisse in der infrastrukturell benachteiligten Gegend

Zum 1. Juli 2024 traten deutlich gelockerte Regelungen für den Konsum von und den Umgang mit Cannabis in Kraft.

Während die infrastrukturell schwach erschlossene Region hier sonst bei technischen Neuerungen eher zögerlich ist, scheint es in diesem Fall einen klar erkannten Bedarf für eine technische Neuerung zur Lösung eines echten Problems zu geben.

Offenbar wurde bereits zum Verkauf von Zigaretten eine Lösung zur Altersverifikation im automatisierten Verkauf etabliert.

Und nun sprießen, neben den bereits sehr präsenten Zigarettenautomaten,

auch Automaten für den Verkauf von Cannabisprodukten

aus dem Boden.

Sogar Kartenzahlung scheint zu funktionieren - denn es muss beim Kauf ja das Alter nachgewiesen werden.

Ich beobachte Ansätze einer ganz neuen Art von „Technologieoffenheit“ – ausgerechnet in einer Gegend, in der Karten- oder gar Handyzahlung sonst oft eher skeptisch beäugt wird, man kaum mit dem Handy zuverlässig ins Internet oder mit der Bahn in die nächste Stadt kommt.

(Molinarius)

[fundgruber]

Interessant finde ich, als ich einen größeren Stapel an Hausarbeiten korrigieren muss und ich mir als Experiment und zur Unterstützung eine App mit ChatGPT schreibe. Aufgabe meiner KI-App ist es, die Einhaltung der formalen Rahmenvorgaben der Hausarbeiten für mich vorab zu überprüfen: Stimmt die Gliederung? Sind alle Quellenangaben in einem einheitlichen Zitationsstil angegeben, sind die Quellen auffindbar, werden sie im Text verwendet? Gibt es Auffälligkeiten, die auf Plagiate hindeuten? Das Schreiben der KI-App ist sehr einfach, das Formulieren der zu prüfenden Kriterien ist mit großem Abstand das Aufwändigste daran. Diese Überprüfungen anhand der klaren, von mir vorgegebenen Kriterien funktionieren recht gut und ich brauche sie anschließend nur noch kurz gegenchecken. Das erleichtert mir die Arbeit etwas.

Molinarius im @techniktagebuch Blog: https://techniktagebuch.tumblr.com/post/746635763875266560/anfang-april-2024

Das kann doch nicht legal sein, einfach Arbeiten von Studierenden in ChatGPT hochzuladen?

Finde das wirklich auffällig, wie viele Leute offen zugeben, dass sie illegale oder unethische Sachen mit KI machen. Hatte schon von so vielen Künstler*innen und Hochschulpersonal aufgeschnappt, dass sie Teile ihrer Arbeit versuchen durch ChatGPT zu ersetzen, vom Antragsschreiben bis zur Forschung (wirklich aufgeschnappt im Sinne von am Nebentisch wird stolz darüber geredet, aber natürlich geben Leute auch direkt mir gegenüber damit an).

Denunziantentum liegt mir fern, ich finde es erstens einfach nur bezeichnend zum Stand des Bewusstseins über Datenschutz und Forschungsethik, und zweitens sehr aufschlussreich um zu verstehen wie KI Unternehmen operieren, nämlich diese Versuchung und diesen vermeintlich unregulierten Bereich auszunutzen.

Bestimmte Fördergremien (wie z.B. die Volkswagenstiftung) verpflichten jetzt Antragsstellende anzugeben, ob und wie sie KI genutzt haben um den Antrag zu schreiben.

Dieser Beitrag erinnert mich wieder daran, wie unerlässlich eigentlich heutzutage Datenschutzschulungen für Hochschullehrende wären.

[gastronominho]

Molinarius Brewing Co. completa cinco anos com lançamento da Molinarius German Pilsner

Cervejaria trará novos estilos de cerveja mantendo o lúpulo como protagonista

Cervejaria trará novos estilos de cerveja mantendo o lúpulo como protagonista Todo apaixonado por um boa IPA já conheceu a cervejaria Molinarius. Criada pelo cervejeiro Sérgio Müller, cujo sobrenome deu origem ao nome da cervejaria paulista (Molinarius é a versão em latim de Müller, nome alemão que significa “dono do moinho” ou “aquele moe o grão”), a produtora entrou no mercado exclusivamente…

[mrlupulo]

A Molinarius Hoppiness é o primeiro rótulo da Cervejaria Molinarius, a Hoppiness é uma cerveja do estilo India Pale Ale. Uma combinação incrível de aroma, sabor e amargor dos lúpulos. No aroma, apresenta um perfil sensorial muito intenso com notas cítricas, além de frutas amarelas, a maracujá principalmente lembrando uma New England IPA. No paladar, remete a cervejas do estilo West Coast IPA, devido a adição tardia dos lúpulos em diferentes tempos, trazendo um intenso sabor de lúpulo, com o retrogosto levemente seco e corpo médio. Tudo isso é equilibrado de forma elegante com uma complexa base de maltes. Coloração acobreada turva de ótima formação de espuma e ótima persistência, corpo médio aveludado de ótima carbonatação, final seco amargo e de ótima drinkability. ————————————- Cervejaria Molinarius Estilo India Pale IPA Álcool (%) 6,6% ABV IBU 74 Temperatura 5-7 °C Copo ideal Pint . . . @cervejariamolinarius @mrlupulo #molinarius #cervejariamolinarius #cervejamolinarius #molinariushoppiness #mrlupulo #craftbrew #craftbeer #craftbeers #instabeer #instacerveja #beergeek #ilovebeer #craftbeerporn #cerveja #cerva #beer #bier #breja #chopp #cervejadodia #beerlover #apaixonadosporcerveja #lovebeer #cervejagelada #cervejaartesanal #bebamenosbebamelhor #hophead #amantesdolupulo #lupulomaniaco (em Cervejaria Molinarius) https://www.instagram.com/p/BrTWsHHnVfi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rra1jwrzrnl8

[pedrolayout]

Molinarius Black IPA Com foco nos lúpulos americanos que apresentam aromas e sabores resinosos com leves toques cítricos, a Black IPA da Cervejaria Molinarius é composta por uma base de maltes elaborada com todo o cuidado dando o suporte para que os lúpulos se destaquem. #brejadodia #lúpulo #cervejasespeciais #hoplover #instabreja #beer #cerveja #craftbeer #pedrolayout #Goiânia #Hops #Molinarius (em HOPS) https://www.instagram.com/p/BnVDffQFWpc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=9fnk0czmtju8

[catherinebronte]

rosebiar:

  Eltz Castle is a medieval castle nestled in the hills above the Moselle River between Koblenz and Trier, Germany. It is still owned by a branch of the same family that lived there in the 12th century, 33 generations ago. Credit: robert molinarius #

[3talheres]

Molinarius Brewing lança cerveja artesanal Molinarius German Pilsner

Molinarius Brewing lança cerveja artesanal Molinarius German Pilsner

Todo apaixonado por um boa IPA já conheceu a cervejaria Molinarius. Criada pelo cervejeiro Sérgio Müller, cujo sobrenome deu origem ao nome da cervejaria paulista (Molinarius é a versão em latim de Müller, nome alemão que significa “dono do moinho” ou “aquele moe o grão”), a produtora entrou no mercado exclusivamente focada no estilo IPA, maior referência da escola americana no mundo das cervejas…

[newsnmore7]

lunch Posted by robert.molinarius on 2016-10-18 16:24:59 Tagged: , lunch , cow , Molinarius

[tvbrejada]

Hoppiness #1 - Cervejaria Molinarius

Avaliação Hoppiness #1 - Cervejaria Molinarius

A cervejaria cigana  Molinarius tem em seu DNA o lúpulo e a paixão por IPAs e mostra que o cervejeiro caseiro Sérgio Müller veio mesmo para inovar com a sua linha fazendo em cada lote uma receita diferente. A Hoppiness #1 é uma IPA bem aromática, remetendo a maracujá principalmente. A breja é muito fácil de beber por seus 6,6% de álcool (ABV), 74 IBU e é vendida em lata de 473ml e chope. Uma…

[techniktagebuch]

16. Februar 2025 (am Abend vor dem 11. Geburtstag des Techniktagebuchs)

So wird das Cover der Techniktagebuchgesamtausgabe nicht aussehen

So auch nicht:

Und auch diese Coveridee hat es - leider - nicht geschafft:

... diese auch nicht:

Und um diese tut es mir besonders leid:

(Alle Buchcoverideen mit Dall·E erzeugt)

Nachtrag (17.2.2025): Hier ist zu sehen, wie es dann tatsächlich aussieht.

(Molinarius)

[archdesignsorg]

old dining room von Robert Müller seen in "Mühlenhof", Muenster (Westphalia) Please view large

[gastronominho]

Cervejarias Avós e Molinarius no IPA Day Brasil

Cervejarias Avós e Molinarius no IPA Day Brasil

Marcas lançam cerveja em parceria durante o evento, que acontece amanhã em Ribeirão Preto

As cervejarias Molinarius e Avós estarão no IPA Day Brasil, evento que acontece amanhã em Ribeirão Preto, interior de São Paulo.

Durante o festival, as duas marcas apresentam sua nova cerveja colaborativa: a Dizygotic, uma India Pale Lager.

O nome do rótulo foi batizado para homenagear a gestação de…

[mrlupulo]

Molinarius Cítrus Oil, uma New England IPA que traz uma combinação dos lúpulos Hallertau Blanc e Meridian resultando em um cítrico com aroma e sabor de frutas tropicais com notas de abacaxi, uva verde e capim limão ————————————————— 🏭 Cervejaria: Molinarius 🧣 Estilo: New England IPA 🥴 ABV: 6.0% 🌿 IBU: 34 🍻 Copo: Pint 🇧🇷 Origem: São Paulo - SP 📱 Insta: @molinariusbrewingco . . . #mrlupulo #cerveja #beer #bier #birra #breja #pivo #cervejadodia #craftbeer #instabeer #beerporn #instacerveja #beergeek #cheers #ilovebeer #beerlover #lovebeer #beerstagram #apaixonadosporcerveja #hop #brejadodia #cervejaartesanal #craftbeerlife #beerculture #bebaemcasa #hoplover #beerphotography #beertime #hophead #bebamenosbebamelhor (em Cervejaria Molinarius) https://www.instagram.com/p/CLN6RoKjwdc/?igshid=100f8fsssmx8m

[dreams-of-japan]

Pavilion and frozen pond at Gyeonbokgung by robert.molinarius on Flickr.

[techniktagebuch]

27. April 2025

Habe ich das gut gemacht?

Der Sohn schreibt am Dienstag Deutsch-Abi. Heute – ausnahmsweise, und das auch noch an einem Sonntag! – verbringt er deshalb einen ganzen Nachmittag mit schulischen Dingen. Ich schaue mal bei ihm vorbei. Stimmung abfragen. Braucht er was? Kommt er klar?

Auf seinem Laptop sehe ich ein offenes Browserfenster mit ChatGPT.

Ich frage: „Ach, benutzt du ChatGPT für die Abi-Vorbereitung?“

Er nickt und erklärt mir ziemlich routiniert: Er habe sich eine Meinung oder Kritik zu Woyzeck im Internet gesucht und dazu eine eigene dialektische Erörterung geschrieben – könnte schließlich drankommen im Abi. Seine Erörterung und die Ausgangskritik hat er dann ChatGPT zum Korrigieren gegeben. Ergebnis, laut ChatGPT: sinnvoller Aufbau, logische Argumente, guter Gedankenfluss. Ein paar kleine Ungenauigkeiten hat ChatGPT auch gefunden.

Ich erinnere ihn daran, dass ChatGPT dazu neigt, grundsätzlich alles „gut gemacht“ zu finden. Wirklich kritisches Feedback muss man sich regelrecht erarbeiten. Der Sohn sagt, klar, das wisse er. Er habe ChatGPT gesagt, dass es ihn bitte wie im Abi bewerten solle.

Ich finde es ermutigend, wie selbstverständlich er KI nicht als Abkürzung, sondern als Werkzeug nutzt. Sich nicht einfach von der Maschine die Erörterung schreiben zu lassen. KI, nicht, um das Denken zu vermeiden, sondern um es - vielleicht - zu verbessern. Und nicht alles direkt zu glauben.

Hoffentlich bewahrt er sich diesen selbstverständlichen unaufgeregten Umgang mit dem Computer, aber genauso die Aufmerksamkeit und die Fähigkeit, die Ergebnisse der Maschine kritisch zu hinterfragen. Auch wenn sie schneller tippen kann als er.

(Molinarius)