#Schweinebraten für Feiern

[zweigabeln]

Schweinebraten mit Kräuterkruste: Ein saftiges und aromatisches Rezept

Sonntagsbraten mal anders! 🍽️ Entdecke unseren Schweinebraten mit aromatischer Kräuterkruste – außen knusprig, innen zart und saftig. Ein perfektes Gericht für gemütliche Familientreffen. #Schweinebraten #Kräuterkruste #Sonntagsessen

Schweinebraten ist ein traditionelles Gericht, das in vielen europäischen Küchen beliebt ist, besonders in Deutschland und Österreich. Diese Version mit einer Kräuterkruste bietet einen modernen Twist und verleiht dem Braten ein herrlich würziges Aroma. Zutaten: 1 kg Schweineschulter oder -nacken 2 EL Dijon-Senf 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt 1 EL…

[dietantehilde]

So feiert man in Dänemark Silvester

Silvester in Dänemark ist ein Fest, das tief in Traditionen und Bräuchen verwurzelt ist und bei dem herzliche Geselligkeit im Vordergrund steht. Es gilt als die beliebteste Feierlichkeit der Dänen. Die Dänen, bekannt für ihr hyggeliges Lebensgefühl, verstehen es meisterhaft, das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue mit offenen Armen zu empfangen. Bei den Feierlichkeiten spielt das Zusammensein mit Freunden und Familie eine zentrale Rolle. Festliche Kleidung, bunte Dekoration, Partyhüte, Konfetti, Luftschlangen und Co, die Dänen feiern bunt und fröhrlich. Melde dich zum Newsletter an! Von den charakteristischen Silvestergerichten über das Anhören der Silvesteransprache der Königin Margarethe bis hin zum Springen von Stühlen um Mitternacht – jede Tradition trägt dazu bei, das Fest unvergesslich zu machen. In diesem Artikel erkunden wir die verschiedenen Facetten der dänischen Silvesterfeiern und enthüllen, was diesen Übergang in das neue Jahr in Dänemark so einzigartig und besonders macht. Die Vorbereitungen Kulinarische Genüsse zu Silvester in Dänemark In Dänemark ist Silvester ein festlicher Anlass, der mit großer Vorfreude erwartet und umfangreich zelebriert wird. Die Vorbereitungen für den Jahreswechsel beginnen dabei häufig mit der sorgfältigen Planung des Silvestermenüs, denn die Dänen legen großen Wert auf kulinarische Genüsse, um das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue zu begrüßen. Ein festliches Abendessen, das traditionell aus mehreren Gängen besteht, steht im Mittelpunkt der Feierlichkeiten. Beliebte Gerichte, die an diesem besonderen Abend serviert werden, umfassen unter anderem marinierte Heringe, fein gewürzten Räucherlachs und köstliche Garnelen. Als Hauptgang genießen viele Dänen Fleischgerichte wie saftigen Schweinebraten oder zartes Rinderfilet, oft begleitet von raffinierten Beilagen und reichhaltigen Saucen. Nicht zu vergessen sind auch die Desserts, die von cremigen Puddings bis hin zu kunstvoll dekorierten Torten reichen können, um das Menü abzurunden. Ein gutes Glas Sekt oder ein erlesener Wein darf dabei natürlich nicht fehlen, um auf das neue Jahr anzustoßen. Hier einige typische Gerichte für Silvester: - Marinierte Heringe- Lachs – geräuchert oder als Gravad Lachs- Dänisches Roastbeef oder Filet- Kransekage – ein manchmal auch tumrförmiger Marzipankuchen. Und hier ist das Rezept! Ein weiterer Höhepunkt ist der Mitternachtssnack, der oft aus Hotdogs besteht. Dieser einfache Imbiss steht im Kontrast zum aufwendigen Abendessen und ist eine beliebte Tradition, um das neue Jahr einzuläuten. Feuerwerk und Tischfeuerwerk Kein Silvester ohne Feuerwerk – dieser Grundsatz gilt auch in Dänemark, wo das Abbrennen von Feuerwerk eine be- und geliebte Silvestertradition ist. Wenn die Uhr Mitternacht schlägt, greifen Dänen aller Altersgruppen zu Raketen und Böllern, um das neue Jahr mit einem spektakulären Lichterfest zu begrüßen. Der Himmel über Dänemark erstrahlt dann in einem Meer aus Farben und Formen, während die Menschen staunend das neue Jahr willkommen heißen. Doch nicht nur im Freien, auch in den Wohnungen sorgen Tischfeuerwerk und Knallbonbons für eine festliche und ausgelassene Atmosphäre. Diese kleinen, aber wirkungsvollen Pyrotechnika tragen dazu bei, dass die Silvesterfeier auch zu Hause zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. In Dänemark ist das Zünden von Feuerwerk somit ein unverzichtbarer Teil des Jahreswechsels, der Freude, Gemeinschaft und festliche Stimmung in das Land bringt. Traditionen und Bräuche zu Silvester in Dänemark Die Königin und die Neujahrsansprache Die Neujahrsansprache von Königin Margrethe II. ist ein traditionsreiches Ereignis in Dänemark, das den Silvesterabend maßgeblich prägt. Pünktlich um 18 Uhr versammeln sich die Dänen vor den Fernsehgeräten, um die Übertragung der königlichen Ansprache zu verfolgen. In ihrer Rede blickt die Königin auf die wesentlichen Geschehnisse des vergangenen Jahres zurück und teilt ihre Gedanken und Hoffnungen für die Zukunft mit. Dieser Moment der Reflexion und Vorausschau wird von ihren Landsleuten mit großer Aufmerksamkeit und Anteilnahme aufgenommen. Die Worte der Monarchin haben nicht selten eine inspirierende Wirkung und stärken das Gemeinschaftsgefühl der Nation, denn die Dänen lieben ihre Königin und das Königshaus. Die Neujahrsansprache ist somit mehr als nur eine formelle Tradition; sie ist ein verbindendes Element, das den Übergang ins neue Jahr mit Sinn und Besinnlichkeit erfüllt. Dinner for one - genau so wie in Deutschland Eine Tradition haben die Dänen mit uns in Deutschland gemeinsam: Die kulturelle Brücke, die Dänen und Deutsche verbindet, ist die Liebe zum Schwarz-Weiß-Film "Dinner for One" oder auch "Der 90. Geburtstag". Dieser charmante Sketch, eine deutsche Produktion des NDR, hat sich in Dänemark zu einer festen Tradition an Silvester entwickelt und ist dort ebenso wie in Deutschland zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Feierlichkeiten avanciert. Der kurze Film, der die Geburtstagsfeier einer betagten Dame "Mrs. Sophy" und ihres treuen Butlers "James" darstellt, ist bekannt für den wiederkehrenden Satz "The same procedure as every year", der zum geflügelten Wort geworden ist. Die Tatsache, dass der Film in Schwarz-Weiß gehalten ist, tut seiner Beliebtheit keinen Abbruch, sondern verleiht ihm vielmehr einen zeitlosen Charme. So verbindet dieser Klassiker nicht nur Generationen, sondern auch Nationen in einem herzhaften Lachen zum Jahreswechsel. https://youtu.be/5n7VI0rC8ZA?si=szYbBX87g-XO-xFt Der Sprung ins neue Jahr Eine der liebenswerten und kuriosen Bräuche, die das kulturelle Herz Dänemarks zum Jahresende zum Schwingen bringen, ist der Sprung vom Stuhl ins neue Jahr. Diese Tradition, die in den heimischen vier Wänden der Dänen zelebriert wird, ist weit mehr als nur ein amüsantes Ritual; sie trägt eine tiefe symbolische Bedeutung. Wenn die Uhr sich dem Mitternachtsschlag nähert, positionieren sich Jung und Alt gleichermaßen auf Stühlen oder Sofas, bereit für einen kleinen Satz, der von großer Bedeutung ist. Im Einklang mit dem ersten Läuten der Glocken springen die Dänen dann in das neue Jahr. Damit verabschiedet man sich von den Herausforderungen des vergangenen Jahres und springt mit Hoffnung und Zuversicht und dem Wunsch, dass der Neuanfang Glück und Wohlstand bringen möge, in das neue Jahr. In diesem Moment der Freude und des kollektiven Optimismus spiegelt sich der Geist der dänischen Gesellschaft wider, der von Gemeinschaftssinn und positiver Erwartung an die Zukunft geprägt ist. Das Zerschlagen von Geschirr In Dänemark wird eine besondere Tradition zur Förderung von Glück und Gemeinschaftssinn gepflegt. Es wird Geschirr und altes Porzellan an den Haustüren von Freunden und Familie zerschlagen. Wenn das alte Jahr sich dem Ende zuneigt und das neue Jahr kurz bevorsteht, bringen Dänen nicht mehr benötigtes Porzellan zu den Häusern ihrer Liebsten und zerschmettern es an deren Eingangstüren. Diese ungewöhnliche Sitte basiert auf dem Glauben, dass je größer der Haufen an Porzellanscherben ist, der sich vor der Tür ansammelt, desto mehr Glück wird das kommende Jahr für die Bewohner des Hauses bringen. Neben dem Aspekt des Glücks wird durch diesen Brauch auch der Zusammenhalt und die enge Verbundenheit innerhalb der Gemeinschaft ausgedrückt. Indem man an dieser Tradition teilnimmt, zeigt man seine Wertschätzung und seinen Wunsch nach Wohlergehen für Familie und Freunde. Silvester mit Kindern Frühes Feuerwerk und Kindersekt In Dänemark haben Familien mit Kindern eine bezaubernde Tradition, um besondere Anlässe zu feiern. Sie beginnen oft schon am frühen Abend mit den Festlichkeiten, um sicherzustellen, dass auch die jüngsten Familienmitglieder an den Feierlichkeiten teilnehmen können, bevor die Schlafenszeit naht. Ein Highlight für die Kinder ist das spezielle Kinderfeuerwerk, das weniger laut ist. Dieses kinderfreundliche Feuerwerk wird bereits vor Mitternacht gezündet, damit die Kinder die Magie der funkelnden Lichter am Himmel voll und ganz erleben können. Um das Fest noch besonderer zu machen, wird auch alkoholfreier Sekt für die kleinen Feiernden bereitgestellt. Mit ihren eigenen Sektgläsern gefüllt mit dem prickelnden Getränk, können auch sie auf die festlichen Momente anstoßen und sich als Teil der festlichen Gemeinschaft fühlen. Diese liebevollen Anpassungen der dänischen Feiertraditionen sorgen dafür, dass die ganze Familie gemeinsam in Freude und Harmonie feiern kann. Basteln und Spiele Das Basteln von Silvesterdekorationen ist eine kreative und vergnügliche Art, sich auf den Jahreswechsel einzustimmen. Familien und Freunde versammeln sich, um gemeinsam bunte Girlanden, glitzernde Sterne oder originelle Hüte zu gestalten. Diese gemeinsame kreative Tätigkeit fördert nicht nur die Vorfreude auf das neue Jahr, sondern stärkt auch die Bindungen untereinander. Sobald die selbstgemachten Dekorationen die Räume schmücken, entsteht eine festliche und fröhliche Atmosphäre. Darüber hinaus bieten Gesellschaftsspiele eine weitere Möglichkeit, die Stunden bis Mitternacht in geselliger Runde zu verbringen. Ob altbewährte Klassiker oder neue Spielehits – das gemeinsame Lachen, Strategieren und Wetteifern trägt zu einer ausgelassenen Stimmung bei und macht die Wartezeit auf den Jahreswechsel zu einem vergnüglichen Erlebnis, das den Familienzusammenhalt und die Freundschaft stärkt. Silvester in der Stadt Öffentliche Feiern und Veranstaltungen In den pulsierenden Metropolen Dänemarks wie in Kopenhagen, Aalborg oder Aarhus, gehören öffentliche Silvesterfeiern zur traditionellen Festkultur. Wenn der letzte Tag des Jahres sich dem Ende zuneigt, strömen Einheimische und Besucher gleichermaßen auf die weitläufigen Plätze und in die grünen Parks der Städte. In einer Atmosphäre der Vorfreude und Geselligkeit versammeln sich die Menschen, um das neue Jahr willkommen zu heißen. Gelächter, Musik und der Klang angestoßener Sektgläser verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, während alle gemeinsam den Countdown zählen und in den ersten Momenten des neuen Jahres zusammenkommen, um Freude und Hoffnung zu teilen. Zum Jahreswechsel erleuchtet ein spektakuläres Feuerwerk den Himmel und taucht die Szenerie in ein Meer aus Farben und Lichtern. Die Feier am Rathausplatz in Kopenhagen Der Rathausplatz in Kopenhagen stellt einen einzigartigen Schauplatz des gesellschaftlichen Lebens dar, insbesondere wenn es um den Start in das neue Jahr geht. Als pulsierendes Herz der Stadt zieht er jährlich Tausende von Einheimischen und Touristen gleichermaßen an, die in freudiger Erwartung des Jahreswechsels zusammenkommen. Die Stimmung auf dem Platz ist dabei ausgesprochen ausgelassen und fröhlich. Menschen aller Altersgruppen versammeln sich, um gemeinsam zu feiern. Der Höhepunkt des Abends ist der gemeinsame Countdown, der von einem spektakulären Feuerwerk gekrönt wird, das den Himmel über Kopenhagen in ein Meer aus Farben und Lichtern verwandelt. Dieses gemeinschaftliche Erlebnis des Übergangs in ein neues Jahr bleibt vielen als unvergessliches Erlebnis in Erinnerung und symbolisiert Hoffnung und Neubeginn. Sicherheit und Umweltbewusstsein Sicherheitsvorkehrungen beim Feuerwerk Obwohl Feuerwerk ein fester Bestandteil der Silvesterfeierlichkeiten ist, sind Sicherheit und Vorsicht geboten. In vielen Städten gibt spezielle Zonen, in denen das Zünden von Feuerwerk erlaubt ist. In anderen Bereichen, beispielsweise in Bereichen mit Reet gedeckten Häusern ist es wegen Brandgefahr verboten. Umweltbewusstes Feiern Das Bewusstsein für die Umwelt nimmt in Dänemark auch an Silvester zu. Viele Dänen bevorzugen umweltfreundliches Feuerwerk oder verzichten ganz darauf, um die Luftverschmutzung zu reduzieren. Stattdessen setzen sie auf alternative Formen des Feierns, wie Lichtinstallationen oder Laser-Shows. Fazit Silvester in Dänemark ist ein bezauberndes Fest, das die herzliche Kultur des Landes widerspiegelt. Es ist eine Zeit, in der die Werte der Gemeinschaft, Familie und Freundschaft hochgehalten werden und Menschen aller Altersgruppen zusammenkommen, um das vergangene Jahr zu verabschieden und das Neue willkommen zu heißen. Die Dänen begehen den Jahreswechsel mit vielfältigen Traditionen, die nicht nur Glück für das kommende Jahr versprechen, sondern auch den starken Zusammenhalt untereinander betonen. Ob bei öffentlichen Veranstaltungen in pulsierenden Städten oder in der intimen Atmosphäre des heimischen Wohnzimmers – überall herrscht eine warme und ausgelassene Stimmung. Kulinarische Genüsse, wie das traditionelle Silvesteressen, schaffen gemeinsame Erlebnisse, während das farbenprächtige Feuerwerk den Himmel erleuchtet und für einen unvergesslichen Augenblick sorgt. Die Kombination aus diesen festlichen Aktivitäten und den liebevoll gepflegten Bräuchen macht Silvester in Dänemark zu einer einzigartigen Erfahrung, die sowohl die Verbundenheit zur Tradition als auch die Offenheit für moderne Elemente der Feierkultur zum Ausdruck bringt. Lesen Sie den ganzen Artikel

[wladimirkaminer]

Das deutscheste aller Feste - Weihnachten - steht bald vor der Tür, bei uns in der Kaufhalle werden bereits Lebkuchen und Marzipanpaletten ausgeladen. Und doch will die gemütliche Stimmung nicht ins Land. Mein Nachbar war dieses Jahr als Wahlhelfer bei der letzten Wahl in Brandenburg tätig, er meinte, sofort könnte man die Menschen erkennen, die AfD gewählt haben, sie falteten nämlich ihre Stimmzettel zwei – drei Mal, während die übrigen Bürgerinnen und Bürger ihre Zettel nur einmal knickten. Ein Drittel aller Zettel waren im Dorf dreimal gefaltet, die Menschen machen sich Sorgen, sie können mit Deutschland so wie es jetzt ist, nicht warm werden. Das Land ist zu bunt, zu laut und schmutzig geworden, die deutsche Leitkultur zerbröselt, viele Menschen, die nach Deutschland eingewandert sind, geben sich wenig Mühe, Deutsch zu sprechen, und wenn sie es tun, versteht man sie nicht. Viele sehnen sich nach dem früheren gemütlichen Deutschland, als die Grenzen noch dicht, die Bürger schön eingezäunt und unter sich waren. Heute kann man eine deutsche Stadt kaum noch von einer französischen oder italienischen unterscheiden. Ist unser altes Deutschland für immer verloren? fragen sich besorgte Bürger. Ist diese moderne Gleichschaltung alternativlos? Nein, ist sie nicht. Mir haben brasilianische Studentinnen in Köln erzählt, wo sich das wahre Deutschland versteckt. Es gibt nämlich in ihrer Heimat richtige deutsche Städte. Sie heißen Blumenau, Florianópolis und Pomerode. Niedlich, gemütlich, klein. saubere Straßen, gepflegte Gärten, keine Graffitis an den Hausfassaden, immer liegt ein leichter Geruch von frisch zubereitetem Sauerkraute über dem Strand. Und alle Menschen sprechen Deutsch, ein gutes altes Deutsch mit leichtem schwäbischen Akzent. Sie feiern Weihnachten und das Oktoberfest, können gut Würste grillen und tragen gerne Trachten. Es gibt dort keine Ausländer, keine Migranten und keine sozialen Systeme, in die sie sich einfinden können, nur einige wenige Touristen kommen dorthin, um den besten Schweinebraten Lateinamerikas zu kosten. Die Sonne ist mild, die Wellen lecken einem die Füße ab und flüstern „geh nicht, bleib da.“ Die Einwohner liegen jedoch nicht den ganzen Tag am Strand, sie sind im ganzen Land für ihre Tugenden bekannt, fleißig sollen sie sein, pünktlich, handwerklich begabt, trinkfest und sie besitzen ein frohes Gemüt. Eine Besonderheit hat dieses Deutschland, es sind alles Brasilianer, die dort leben. Ein Grund mehr neidisch auf dieses kleine Paradies zu sein.

[kikidanberlin]

Die meisten Menschen laufen blind durchs Leben. Immer wieder und immer nur das Gleiche. Dabei träumen wir beständig vom großen Abenteuer und von einem Leben wie auf der Kinoleinwand. Der Erfolg von Filmen wie „Indiana Jones“ oder „James Bond“ zeugt von unserer Sehnsucht, sich wenigstens für ein paar Minuten aus dem Brei der trüben Realität zu verabschieden und einzutauchen in ein ganz anderes Leben. Mal eben die zu Welt retten oder mindestens einen Schatz zu entdecken und zu heben, der Dir als Lohn der Angst für den Rest aller Tage ein sorgenfreies Leben ermöglicht. „Mein Leben ist eben nix Besonderes“, das höre ich oft, wenn ich meine Mitmenschen nach ihrer Befindlichkeit befrage. Wirklich? Aus meiner Beschäftigung mit NLP weiß ich, daß Du mit diesem Satz genau das aus Deinem Leben machst, was Du behauptest. Nichts Besonderes eben. Dabei könntest Du Dich in dieser Minute entscheiden, die ersten Schritte in ein Leben voll von Abenteuern, kleinen und großen zu tun. Wie das geht? Da, hätte ich ein paar Vorschläge für Dich: Vorschlag 1: Reisen, aber richtig Ich beginne mit der grössten Herausforderung. Mach Dich auf den Weg. Buchstäblich, nicht metaphorisch. Wechsle einfach vollständig Deine Perspektive. Sieh Dir die Welt an. Am Besten, wenn Du jung bist, oder alt – und gleich jetzt. Schieb es nicht auf die lange Bank. Ja, Reisen ist unbequem, vor allem, wenn Du es so machst, wie ich Dir vorschlage. Wie Du Dir sicherlich vorstellen kannst, meine ich damit nämlich nicht das Buchen einer Pauschalreise bei einem grossen Veranstalter. Reisen kosten entweder viel Geld oder viel Zeit. Ich schlage Dir den zweiten Weg vor. Mach Dich für einen längeren Zeitraum frei von allen Verpflichtungen. Bring Dein Leben in Ordnung, statt wegzulaufen. Wenn Du fit bist, und Deine Flexibilität testen möchtest, brauchst Du kein Geld zum reisen. Geh einfach los. Wohin oder wie weit Du reist, spielt keine Rolle, wenn Du Zeit hast. Ich kenne Menschen, die fuhren mit ihrem Fahrrad einfach los. In einer Kleinstadt in Deutschland. Sie kehrten nach drei Jahren zurück und hatten die Welt gesehen. Dabei hatten sie nie mehr als 100 US Dollar in der Tasche. DAS nenne ich Flexibilität. Mehr dazu im Artikel Um die Welt ohne Geld. Wenn diese Freunde von ihren Abenteuern erzählten, sehe ich offene Münder und glänzende Augen – bei den Anderen. Und allesamt haben sie Ausreden und Entschuldigungen parat, warum so eine Reise für sie selbst nicht möglich ist. Der gute Job, das Studium, die Kinder, die Frau, das neu gebaute Haus. Und was, wenn Dich morgen ein Auto vor Deiner Wohnung totfährt…? var e0i1jj7ixoehvf8o,e0i1jj7ixoehvf8o_poll=function(){var r=0;return function(n,l){clearInterval(r),r=setInterval(n,l)}}();!function(e,t,n){if(e.getElementById(n)){e0i1jj7ixoehvf8o_poll(function(){if(window['om_loaded']){if(!e0i1jj7ixoehvf8o){e0i1jj7ixoehvf8o=new OptinMonsterApp();return e0i1jj7ixoehvf8o.init({"u":"4254.503623","staging":0,"dev":0,"beta":0});}}},25);return;}var d=false,o=e.createElement(t);o.id=n,o.src="https://a.optmstr.com/app/js/api.min.js",o.async=true,o.onload=o.onreadystatechange=function(){if(!d){if(!this.readyState||this.readyState==="loaded"||this.readyState==="complete"){try{d=om_loaded=true;e0i1jj7ixoehvf8o=new OptinMonsterApp();e0i1jj7ixoehvf8o.init({"u":"4254.503623","staging":0,"dev":0,"beta":0});o.onload=o.onreadystatechange=null;}catch(t){}}}};(document.getElementsByTagName("head")[0]||document.documentElement).appendChild(o)}(document,"script","omapi-script"); Vorschlag 2: Geh neue Wege Ich gebe zu, mein erster Vorschlag ist etwas extrem. Nicht dass er schwierig umzusetzen wäre, er verlangt eigentlich nur eines: Flexibilität. Wenn Du glaubst weniger davon zu haben, wenn Du erst einmal üben willst oder wenn Du Dich schon in der Bequemlichkeit Deines Lebens eingerichtet hast,  kommt Dir vielleicht mein zweiter Vorschlag recht: Durchbrich Dein tägliche Muster. Dein Leben lebt bisher von der Routine – und diese Routine kannst Du durchbrechen. Du kannst ganz klein beginnen. Täglich der gleiche Weg zur Arbeit? Wieviele Wege kennst Du? Du arbeitest von zu Hause aus? Setz Dich zum Arbeiten ins Tropenhaus im Botanischen Garten. Oder nimm Dir Deinen Tagesrhythmus vor. Für viele meiner Mitmenschen ist es undenkbar, zum Frühstück einen Schweinebraten oder eine heisse Suppe mit Reis zu essen. Dabei ist dies für viele Länder eine ganz normale Morgenroutine. Frage Dich: Was mache ich immer zur selben Zeit am Tag? Und mach Dir einen Sport daraus, Deine Tagesroutine gelegentlich und bewusst zu durchbrechen. Ich weiss, die immer wiederkehrenden Muster und Gewohnheiten des täglichen Lebens sind für ein Leben im Erfolg sehr wichtig. Aber das muss ja nicht für jeden Tag gelten. Routine ist hilfreich – und tödlich. Finde Deine Balance. Frei nach Oder mach einfach den Tag zur Nacht oder umgedreht. Wie ich das meine? Wann bist Du, ohne zu feiern oder überlang im Club gewesen zu sein, einmal eine ganze Nacht wach geblieben. Bist Du schon einmal zur „Unstunde“ in Deiner Stadt unterwegs gewesen? Weisst Du, was im Park nebenan um drei Uhr früh passiert? Bist Du dabei gewesen, wenn die Stadt langsam schlafen geht, oder wenn sie erwacht? „WENN DU DENKST ABENTEUER SIND GEFÄHRLICH, VERSUCH’S MAL MIT ROUTINE. DIE IST TÖDLICH.“ – PAULO COELHO“ Vorschlag 3: Das Leben mit anderen Augen sehen Dazu kannst Du ein Wochenende nutzen. Begib Dich als Tourist in Deiner Heimatstadt auf Besichtigungstour. Kennst Du das Museum nebenan? Warst Du schon einmal in einem klassischen Konzert oder auf einer Heavy Metal Party? Wo gibt es Veranstaltungen in Deiner Stadt, die Du niemals besuchen würdest? Zu alt, anderer Geschmack, das sind alles Ausreden. Und wenn Du es einmal extrem versuchen möchtest, kannst Du Deine sexuelle Orientierung wechseln. Es reicht schon, mit einem wildfremden Menschen im Cafe nebenan ins Gespräch zu kommen und nebenbei zu erzählen, Du seiest lesbisch oder schwul. Wie offen Du mit diesem Thema umgehen, zeigt sich daran, wie offen Du darüber sprechen kannst. Gut wäre es, wenn Dir bei diesen Vorschlägen allein bei der Vorstellung mulmig würde. Dann bist Du in der richtigen Richtung unterwegs. Vorschlag 4: Lass Dich vom Zufall leiten Ich gebe Dir dafür ein einfaches Beispiel: Dein täglicher (?) Einkauf im Supermarkt. Ein durchschnittlicher Supermarkt führt etwa 12.000 Artikel, ein großer etwa 25.000. Discounter „beschränken“ sich auf etwa 2.000 bis 3.000. Und Du? Natürlich weißt Du genau, was bei Milch und Butter, bei Joghurt und Quark, bei Wurst und Süssigkeiten in Deinem Warenkorb zu landen hat. Mach Dich neugierig, was sich in der kleinen runden Dose befinden, die so unscheinbar neben der Dose Thunfisch im Regal steht? Dort, wo Du sonst blind und aus Routine hin greifst, weil es das ist, was Du kennst? Geräucherte Sprotten (was ist das?) aus Riga (wo ist das?). Was kannst Du damit machen? Das Internet gibt Dir Auskunft. Vielleicht auf die selbstgemachte Pizza oder auf den warmen japanischen Reis? Vielleicht mit roten Beeten oder Avocados? Vielleicht probierst Du das Rezept eines Blogs aus Tanzania aus? Du bemerkst sicherlich, was ich Dir damit verdeutlichen will. Selbst im Supermarkt, beim täglichen Einkauf lauert das Abenteuer einen Griff neben dem Üblichen – wenn Du willst. Den Weg kannst Du selbst bestimmen. Vielleicht kombinierst Du ja meine Vorschläge und plötzlich wird Riga zum Ziel Deines nächsten Urlaubs. Vielleicht baust Du Dir Deinen eigenen Räucherofen oder vielleicht führt Dich Dein Weg am nächsten Wochenende zu den norddeutschen Sprottenfischern. Vielleicht … Vorschlag 5: Klein beginnen – groß enden Ich finde, Dein Leben öffnet Dir jeden Tag in jeder Minute das Tor in ein großes Abenteuer. Ob Du das überhaupt willst, wie groß oder wie klein Du Deine Abenteuer gestalten willst, das hast Du ganz alleine selbst in der Hand. Oder besser gesagt: im Gehirn. Wenn Du nicht gleich aktiv werden kannst (oder bereits eine Ausrede gefunden hast, warum große Abenteuer für Dich unmöglich sind, kannst Du Dir Deine Abenteuer wenigstens im Kopf vorstellen. Das ist gut für Deine positiven Gefühle und die damit verbundenen, hormonellen Veränderungen. Es macht erst einmal keinen große Unterschied, ob Deine Abenteuer in der Realität oder in Deinem Kopf stattfinden. Da kommt ausschliesslich es auf Dein visuelles Vorstellungsvermögen an und auf Deine Fähigkeit zum Assoziieren.  Ich weiß allerdings aus Erfahrung, daß es meist nicht bei der Vorstellung bleibt, wenn Du Dir die großen und kleinen Abenteuer konstruierst. Zuerst ist es der Griff neben dem Üblichen im Supermarktregal, dann kommt die Neugierde und das Forschen. Als Nächstes findest Du Dich im „was wäre….wenn?“ Modus wieder und wer weiss, wohin Dich Dein Weg als nächstes führt, wenn Du plötzlich Entscheidungen triffst, die Dich im Nachhinein vielleicht überraschen. Wenn Du genau liest, beinhaltet dieser kleine Absatz schon die gesamte Strategie, neue Wege im Leben zu gehen. Die Kraft der Tat – Act on It Letztendlich bestimmst Du Den Verlauf Deines Lebens durch die Qualität Deiner Entscheidungen. Ich habe es oft geschrieben, hier der Vollständigkeit halber nochmals: Gute Entscheidungen verlangen gute Gefühle. Wenn Du schon einmal den NLP Practitioner besucht hast, weisst Du genau, was ich damit meine. Im Kontext dieses Artikels meine ich damit: Du kannst Dich gleich entscheiden, Dein Leben in Richtung Abenteuer zu verändern. Gleich jetzt. Worauf wartest Du? Wenn Du darüber hinaus dem Leitsatz des „Act on it“ folgst, kannst Du Dir überlegen, welcher von all meinen Vorschlägen derjenige sein könnte, den Du sofort, noch in der nächsten Stunde befolgen kannst. So kannst Du gleich damit beginnen, die Ergebnisse Deiner Gedanken in die Tat umzusetzen. Du kannst es allerdings auch machen, wie es die meisten Menschen machen werden, die diesen Artikel bis hierher gelesen haben. Einfach zum nächsten Artikel blättern und Dein Leben so weiterleben, wie bisher. Der Beitrag Mehr Abenteuer und ein erfülltes Leben erschien zuerst auf kikidan: NLP & Hypnose. https://www.kikidan.com/nlp/mehr-abenteuer-und-ein-erfuelltes-leben/

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[dietantehilde]

So feiert man in Dänemark Silvester

Silvester in Dänemark ist ein Fest, das tief in Traditionen und Bräuchen verwurzelt ist und bei dem herzliche Geselligkeit im Vordergrund steht. Es gilt als die beliebteste Feierlichkeit der Dänen. Die Dänen, bekannt für ihr hyggeliges Lebensgefühl, verstehen es meisterhaft, das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue mit offenen Armen zu empfangen. Bei den Feierlichkeiten spielt das Zusammensein mit Freunden und Familie eine zentrale Rolle. Festliche Kleidung, bunte Dekoration, Partyhüte, Konfetti, Luftschlangen und Co, die Dänen feiern bunt und fröhrlich. Melde dich zum Newsletter an! Von den charakteristischen Silvestergerichten über das Anhören der Silvesteransprache der Königin Margarethe bis hin zum Springen von Stühlen um Mitternacht – jede Tradition trägt dazu bei, das Fest unvergesslich zu machen. In diesem Artikel erkunden wir die verschiedenen Facetten der dänischen Silvesterfeiern und enthüllen, was diesen Übergang in das neue Jahr in Dänemark so einzigartig und besonders macht. Die Vorbereitungen Kulinarische Genüsse zu Silvester in Dänemark In Dänemark ist Silvester ein festlicher Anlass, der mit großer Vorfreude erwartet und umfangreich zelebriert wird. Die Vorbereitungen für den Jahreswechsel beginnen dabei häufig mit der sorgfältigen Planung des Silvestermenüs, denn die Dänen legen großen Wert auf kulinarische Genüsse, um das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue zu begrüßen. Ein festliches Abendessen, das traditionell aus mehreren Gängen besteht, steht im Mittelpunkt der Feierlichkeiten. Beliebte Gerichte, die an diesem besonderen Abend serviert werden, umfassen unter anderem marinierte Heringe, fein gewürzten Räucherlachs und köstliche Garnelen. Als Hauptgang genießen viele Dänen Fleischgerichte wie saftigen Schweinebraten oder zartes Rinderfilet, oft begleitet von raffinierten Beilagen und reichhaltigen Saucen. Nicht zu vergessen sind auch die Desserts, die von cremigen Puddings bis hin zu kunstvoll dekorierten Torten reichen können, um das Menü abzurunden. Ein gutes Glas Sekt oder ein erlesener Wein darf dabei natürlich nicht fehlen, um auf das neue Jahr anzustoßen. Hier einige typische Gerichte für Silvester: - Marinierte Heringe- Lachs – geräuchert oder als Gravad Lachs- Dänisches Roastbeef oder Filet- Kransekage – ein manchmal auch tumrförmiger Marzipankuchen. Und hier ist das Rezept! Ein weiterer Höhepunkt ist der Mitternachtssnack, der oft aus Hotdogs besteht. Dieser einfache Imbiss steht im Kontrast zum aufwendigen Abendessen und ist eine beliebte Tradition, um das neue Jahr einzuläuten. Feuerwerk und Tischfeuerwerk Kein Silvester ohne Feuerwerk – dieser Grundsatz gilt auch in Dänemark, wo das Abbrennen von Feuerwerk eine be- und geliebte Silvestertradition ist. Wenn die Uhr Mitternacht schlägt, greifen Dänen aller Altersgruppen zu Raketen und Böllern, um das neue Jahr mit einem spektakulären Lichterfest zu begrüßen. Der Himmel über Dänemark erstrahlt dann in einem Meer aus Farben und Formen, während die Menschen staunend das neue Jahr willkommen heißen. Doch nicht nur im Freien, auch in den Wohnungen sorgen Tischfeuerwerk und Knallbonbons für eine festliche und ausgelassene Atmosphäre. Diese kleinen, aber wirkungsvollen Pyrotechnika tragen dazu bei, dass die Silvesterfeier auch zu Hause zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. In Dänemark ist das Zünden von Feuerwerk somit ein unverzichtbarer Teil des Jahreswechsels, der Freude, Gemeinschaft und festliche Stimmung in das Land bringt. Traditionen und Bräuche zu Silvester in Dänemark Die Königin und die Neujahrsansprache Die Neujahrsansprache von Königin Margrethe II. ist ein traditionsreiches Ereignis in Dänemark, das den Silvesterabend maßgeblich prägt. Pünktlich um 18 Uhr versammeln sich die Dänen vor den Fernsehgeräten, um die Übertragung der königlichen Ansprache zu verfolgen. In ihrer Rede blickt die Königin auf die wesentlichen Geschehnisse des vergangenen Jahres zurück und teilt ihre Gedanken und Hoffnungen für die Zukunft mit. Dieser Moment der Reflexion und Vorausschau wird von ihren Landsleuten mit großer Aufmerksamkeit und Anteilnahme aufgenommen. Die Worte der Monarchin haben nicht selten eine inspirierende Wirkung und stärken das Gemeinschaftsgefühl der Nation, denn die Dänen lieben ihre Königin und das Königshaus. Die Neujahrsansprache ist somit mehr als nur eine formelle Tradition; sie ist ein verbindendes Element, das den Übergang ins neue Jahr mit Sinn und Besinnlichkeit erfüllt. Dinner for one - genau so wie in Deutschland Eine Tradition haben die Dänen mit uns in Deutschland gemeinsam: Die kulturelle Brücke, die Dänen und Deutsche verbindet, ist die Liebe zum Schwarz-Weiß-Film "Dinner for One" oder auch "Der 90. Geburtstag". Dieser charmante Sketch, eine deutsche Produktion des NDR, hat sich in Dänemark zu einer festen Tradition an Silvester entwickelt und ist dort ebenso wie in Deutschland zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Feierlichkeiten avanciert. Der kurze Film, der die Geburtstagsfeier einer betagten Dame "Mrs. Sophy" und ihres treuen Butlers "James" darstellt, ist bekannt für den wiederkehrenden Satz "The same procedure as every year", der zum geflügelten Wort geworden ist. Die Tatsache, dass der Film in Schwarz-Weiß gehalten ist, tut seiner Beliebtheit keinen Abbruch, sondern verleiht ihm vielmehr einen zeitlosen Charme. So verbindet dieser Klassiker nicht nur Generationen, sondern auch Nationen in einem herzhaften Lachen zum Jahreswechsel. https://youtu.be/5n7VI0rC8ZA?si=szYbBX87g-XO-xFt Der Sprung ins neue Jahr Eine der liebenswerten und kuriosen Bräuche, die das kulturelle Herz Dänemarks zum Jahresende zum Schwingen bringen, ist der Sprung vom Stuhl ins neue Jahr. Diese Tradition, die in den heimischen vier Wänden der Dänen zelebriert wird, ist weit mehr als nur ein amüsantes Ritual; sie trägt eine tiefe symbolische Bedeutung. Wenn die Uhr sich dem Mitternachtsschlag nähert, positionieren sich Jung und Alt gleichermaßen auf Stühlen oder Sofas, bereit für einen kleinen Satz, der von großer Bedeutung ist. Im Einklang mit dem ersten Läuten der Glocken springen die Dänen dann in das neue Jahr. Damit verabschiedet man sich von den Herausforderungen des vergangenen Jahres und springt mit Hoffnung und Zuversicht und dem Wunsch, dass der Neuanfang Glück und Wohlstand bringen möge, in das neue Jahr. In diesem Moment der Freude und des kollektiven Optimismus spiegelt sich der Geist der dänischen Gesellschaft wider, der von Gemeinschaftssinn und positiver Erwartung an die Zukunft geprägt ist. Das Zerschlagen von Geschirr In Dänemark wird eine besondere Tradition zur Förderung von Glück und Gemeinschaftssinn gepflegt. Es wird Geschirr und altes Porzellan an den Haustüren von Freunden und Familie zerschlagen. Wenn das alte Jahr sich dem Ende zuneigt und das neue Jahr kurz bevorsteht, bringen Dänen nicht mehr benötigtes Porzellan zu den Häusern ihrer Liebsten und zerschmettern es an deren Eingangstüren. Diese ungewöhnliche Sitte basiert auf dem Glauben, dass je größer der Haufen an Porzellanscherben ist, der sich vor der Tür ansammelt, desto mehr Glück wird das kommende Jahr für die Bewohner des Hauses bringen. Neben dem Aspekt des Glücks wird durch diesen Brauch auch der Zusammenhalt und die enge Verbundenheit innerhalb der Gemeinschaft ausgedrückt. Indem man an dieser Tradition teilnimmt, zeigt man seine Wertschätzung und seinen Wunsch nach Wohlergehen für Familie und Freunde. Silvester mit Kindern Frühes Feuerwerk und Kindersekt In Dänemark haben Familien mit Kindern eine bezaubernde Tradition, um besondere Anlässe zu feiern. Sie beginnen oft schon am frühen Abend mit den Festlichkeiten, um sicherzustellen, dass auch die jüngsten Familienmitglieder an den Feierlichkeiten teilnehmen können, bevor die Schlafenszeit naht. Ein Highlight für die Kinder ist das spezielle Kinderfeuerwerk, das weniger laut ist. Dieses kinderfreundliche Feuerwerk wird bereits vor Mitternacht gezündet, damit die Kinder die Magie der funkelnden Lichter am Himmel voll und ganz erleben können. Um das Fest noch besonderer zu machen, wird auch alkoholfreier Sekt für die kleinen Feiernden bereitgestellt. Mit ihren eigenen Sektgläsern gefüllt mit dem prickelnden Getränk, können auch sie auf die festlichen Momente anstoßen und sich als Teil der festlichen Gemeinschaft fühlen. Diese liebevollen Anpassungen der dänischen Feiertraditionen sorgen dafür, dass die ganze Familie gemeinsam in Freude und Harmonie feiern kann. Basteln und Spiele Das Basteln von Silvesterdekorationen ist eine kreative und vergnügliche Art, sich auf den Jahreswechsel einzustimmen. Familien und Freunde versammeln sich, um gemeinsam bunte Girlanden, glitzernde Sterne oder originelle Hüte zu gestalten. Diese gemeinsame kreative Tätigkeit fördert nicht nur die Vorfreude auf das neue Jahr, sondern stärkt auch die Bindungen untereinander. Sobald die selbstgemachten Dekorationen die Räume schmücken, entsteht eine festliche und fröhliche Atmosphäre. Darüber hinaus bieten Gesellschaftsspiele eine weitere Möglichkeit, die Stunden bis Mitternacht in geselliger Runde zu verbringen. Ob altbewährte Klassiker oder neue Spielehits – das gemeinsame Lachen, Strategieren und Wetteifern trägt zu einer ausgelassenen Stimmung bei und macht die Wartezeit auf den Jahreswechsel zu einem vergnüglichen Erlebnis, das den Familienzusammenhalt und die Freundschaft stärkt. Silvester in der Stadt Öffentliche Feiern und Veranstaltungen In den pulsierenden Metropolen Dänemarks wie in Kopenhagen, Aalborg oder Aarhus, gehören öffentliche Silvesterfeiern zur traditionellen Festkultur. Wenn der letzte Tag des Jahres sich dem Ende zuneigt, strömen Einheimische und Besucher gleichermaßen auf die weitläufigen Plätze und in die grünen Parks der Städte. In einer Atmosphäre der Vorfreude und Geselligkeit versammeln sich die Menschen, um das neue Jahr willkommen zu heißen. Gelächter, Musik und der Klang angestoßener Sektgläser verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, während alle gemeinsam den Countdown zählen und in den ersten Momenten des neuen Jahres zusammenkommen, um Freude und Hoffnung zu teilen. Zum Jahreswechsel erleuchtet ein spektakuläres Feuerwerk den Himmel und taucht die Szenerie in ein Meer aus Farben und Lichtern. Die Feier am Rathausplatz in Kopenhagen Der Rathausplatz in Kopenhagen stellt einen einzigartigen Schauplatz des gesellschaftlichen Lebens dar, insbesondere wenn es um den Start in das neue Jahr geht. Als pulsierendes Herz der Stadt zieht er jährlich Tausende von Einheimischen und Touristen gleichermaßen an, die in freudiger Erwartung des Jahreswechsels zusammenkommen. Die Stimmung auf dem Platz ist dabei ausgesprochen ausgelassen und fröhlich. Menschen aller Altersgruppen versammeln sich, um gemeinsam zu feiern. Der Höhepunkt des Abends ist der gemeinsame Countdown, der von einem spektakulären Feuerwerk gekrönt wird, das den Himmel über Kopenhagen in ein Meer aus Farben und Lichtern verwandelt. Dieses gemeinschaftliche Erlebnis des Übergangs in ein neues Jahr bleibt vielen als unvergessliches Erlebnis in Erinnerung und symbolisiert Hoffnung und Neubeginn. Sicherheit und Umweltbewusstsein Sicherheitsvorkehrungen beim Feuerwerk Obwohl Feuerwerk ein fester Bestandteil der Silvesterfeierlichkeiten ist, sind Sicherheit und Vorsicht geboten. In vielen Städten gibt spezielle Zonen, in denen das Zünden von Feuerwerk erlaubt ist. In anderen Bereichen, beispielsweise in Bereichen mit Reet gedeckten Häusern ist es wegen Brandgefahr verboten. Umweltbewusstes Feiern Das Bewusstsein für die Umwelt nimmt in Dänemark auch an Silvester zu. Viele Dänen bevorzugen umweltfreundliches Feuerwerk oder verzichten ganz darauf, um die Luftverschmutzung zu reduzieren. Stattdessen setzen sie auf alternative Formen des Feierns, wie Lichtinstallationen oder Laser-Shows. Fazit Silvester in Dänemark ist ein bezauberndes Fest, das die herzliche Kultur des Landes widerspiegelt. Es ist eine Zeit, in der die Werte der Gemeinschaft, Familie und Freundschaft hochgehalten werden und Menschen aller Altersgruppen zusammenkommen, um das vergangene Jahr zu verabschieden und das Neue willkommen zu heißen. Die Dänen begehen den Jahreswechsel mit vielfältigen Traditionen, die nicht nur Glück für das kommende Jahr versprechen, sondern auch den starken Zusammenhalt untereinander betonen. Ob bei öffentlichen Veranstaltungen in pulsierenden Städten oder in der intimen Atmosphäre des heimischen Wohnzimmers – überall herrscht eine warme und ausgelassene Stimmung. Kulinarische Genüsse, wie das traditionelle Silvesteressen, schaffen gemeinsame Erlebnisse, während das farbenprächtige Feuerwerk den Himmel erleuchtet und für einen unvergesslichen Augenblick sorgt. Die Kombination aus diesen festlichen Aktivitäten und den liebevoll gepflegten Bräuchen macht Silvester in Dänemark zu einer einzigartigen Erfahrung, die sowohl die Verbundenheit zur Tradition als auch die Offenheit für moderne Elemente der Feierkultur zum Ausdruck bringt. Lesen Sie den ganzen Artikel