#alimentos orgánicos

[edsonsoterioposts]

Dietas Sanas y Alimentación Saludable: Claves para una vida saludable

Dietas Sanas y Alimentación Saludable. Una alimentación equilibrada y saludable es fundamental para mantener una buena salud. Consumir una variedad de alimentos nutritivos, como frutas, verduras, cereales integrales y carnes magras, nos proporciona los nutrientes esenciales que necesitamos. Además, es importante controlar el consumo de grasas saturadas, sal y azúcares añadidos. Clasificar los…

[biodiversidadenaccion]

Greenpeace impulsa la salvación de las abejas: campañas que suman

Greenpeace lidera una campaña para salvar a las abejas, fundamentales para la polinización de las especies vegetales y la producción de alimentos. 

Con más de 300 productos peligrosos para ellas, la organización Greenpeace ha logrado la prohibición de 4 de estos productos en Europa gracias a miles de firmas recogidas. La campaña busca ahora la prohibición de los plaguicidas y acciones proactivas para su protección. La biodiversidad y la sustentabilidad del planeta dependen de la supervivencia de estos pequeños pero fundamentales insectos.

¡Salvemos a las abejas!

La biodiversidad y la ecología del planeta dependen de ellas y de otros polinizadores. Greenpeace ha tomado la iniciativa para proteger a estos pequeños pero fundamentales insectos que son clave para la polinización de las especies vegetales.

No es un secreto que las abejas son indispensables para la producción de alimentos. De hecho, un tercio de lo que consumimos depende de la polinización que realizan. Sin embargo, más de 300 productos peligrosos las ponen en peligro. Su extinción tendría graves consecuencias para la biodiversidad y la sustentabilidad del planeta.

Es por eso que Greenpeace ha lanzado una campaña para proteger a las abejas y otros polinizadores. Gracias a las miles de firmas recogidas por la organización, se han prohibido ya 4 de los productos peligrosos en Europa. 

Pero aún queda mucho por hacer.

La campaña busca prohibir los plaguicidas y establecer acciones proactivas para la protección de las abejas y otros polinizadores. 

Se trata de un esfuerzo colectivo para garantizar la supervivencia de estos insectos tan importantes para la biodiversidad.

Es vital que todos tomemos conciencia sobre la importancia de las abejas y su papel en la polinización de las plantas.

Debemos estar alertas y hacer nuestra parte para protegerlas. El futuro de nuestra alimentación y la sostenibilidad del planeta dependen de ello.

¡Únete a la campaña de Greenpeace para salvar a las abejas! Juntos podemos lograr una protección efectiva de estos pequeños pero vitales insectos y asegurar un futuro más sustentable para todos.

Preservar las abejas y su papel como polinizadoras es un deber de todos: ¡puedes ayudar!

Si quieres contribuir a la protección de las abejas, aquí te presentamos algunas acciones que puedes tomar en tu día a día para ayudar a preservar estas importantes polinizadoras.

Plantar flores: Las abejas se alimentan de néctar y polen de las flores, por lo que una forma fácil de ayudar es plantando flores en tu jardín, balcón o en macetas. Opta por plantas nativas y variedades que florezcan en diferentes épocas del año.

Evita los pesticidas: Los pesticidas son dañinos para las abejas y otros polinizadores. Evita el uso de estos químicos en tu jardín y opta por métodos naturales para controlar plagas.

Compra productos orgánicos: Los cultivos orgánicos no utilizan pesticidas y son más amigables con las abejas y otros polinizadores. Busca productos orgánicos certificados en tu tienda local o en el mercado.

No dejes el agua estancada: Las abejas necesitan agua para mantenerse hidratadas. Coloca un plato con agua en tu jardín para que puedan beber. Asegúrate de cambiar el agua regularmente para evitar que se convierta en un caldo de cultivo para mosquitos.

Apoya a organizaciones y campañas que trabajan por la protección de las abejas: Greenpeace y otras organizaciones tienen campañas activas para la protección de las abejas y otros polinizadores. Puedes unirte a sus campañas y contribuir a la causa.

Recuerda que las abejas son fundamentales para la polinización de las especies vegetales y para la producción de alimentos.

Si todos hacemos nuestra parte, podemos ayudar a protegerlas y garantizar un futuro más sustentable para todos. 

¡Contribuye a la protección de las abejas hoy!

Originally published at http://accionbiodiversidadblog.com/on February 11, 2023.

[sabiamentesaludable]

¿Son más saludables los alimentos orgánicos que los convencionales?

¿Son más saludables los alimentos orgánicos que los convencionales?

Los alimentos orgánicos últimamente gozan de gran popularidad, se supone que esta agricultura no usa productos químicos sintéticos (plaguicidas y fertilizantes, principalmente). Estos alimentos orgánicos son más caros que los equivalentes convencionales, y la principal razón es probablemente la creencia de que los productos orgánicos aportan algún beneficio para la salud al ser considerados…

[rodenttyus]

Texturas

Alimento sagrado

[equilibriumnatural]

¿Podemos Comer De La Basura?

[fitochem123]

Natural and Sustainable Organic Fertilizers for Plant Foods in Mexico - Fitochem

Looking for a natural and sustainable way to nourish your plants in Mexico? Look no further than our range of organic fertilizers (fertilizantes orgánicos para alimentos vegetales en méxico ) at Fitochem. Our organic plant food supplements are designed to provide your plants with the essential nutrients they need to grow strong and healthy, without the use of harmful chemicals or synthetic additives. From liquid fertilizers to soil conditioners, our products are formulated with the highest-quality ingredients to ensure maximum plant growth and yield. Whether you're a professional farmer or simply looking to boost your home garden, Fitochem has the organic fertilizers you need to achieve the best possible results. Visit our website today to learn more about our products and start giving your plants the natural nutrition they deserve - https://fitochem.com/productos-organicos-nutrientes-suplementos-alimenticios-para-plantas-en-mexico/ 

[spanishskulduggery]

Cuando yo investigar la palabra por personas transgéneros, a menudo yo encontró publicaciones de pesticidas y alimentos orgánicos… hay una palabra que es por las personas transgéneros, y no es por plantas? 😅 gracias!

My guess is that you're seeing "trangenetic" or "transgene" which is different from una persona transgénero or las personas transgénero or simply la gente trans

Trangenetic plants are part of GMOs, so if you're looking for information on trans people in Spanish I suggest la comunidad trans or la gente trans(género) etc.

[Note: To the best of my knowledge it's always in singular transgénero but the nouns can be plural - it's probably because it's a newer word for Spanish - there are older words that were used but aren't considered totally accurate anymore like travestí which is specifically "transvestite" or "crossdresser" which you still sometimes see for drag queens, or transsexual which is less of a term people use now because it specifically brings to mind surgery and the body rather than necessarily gender identity where you can get into things like no binario/a "non-binary" etc etc]

Otherwise the easiest one is to look up la gente/comunidad LGBT because all the letters make sense in Spanish. I think sometimes people use the Q too but I don't know if "queer" gets used much in Spanish as a new word. I've seen it in the US, but I don't know if it's because it's more Spanish-English than other Spanish-speaking countries

[armatofu]

¿Me has visto en tu jardín? Soy un Stenopelmatus. Por favor… ¡NO me mates!

Déjame contarte un poco sobre mí. Mucha gente también me conoce como chinche de la papa, grillo de Jerusalén, insecto calavera, cara de niño o madre de escorpión.

La gente se asusta cuando me ve y quiere matarme. La realidad es que estoy huyendo de ti. No soy una araña, un escorpión o un grillo, y NO TENGO VENENO.

Mi única arma son mis mandíbulas. Con ellas me alimento de los desechos orgánicos que se encuentran junto a las plantas del jardín.

Desempeñamos un papel muy importante en el medio ambiente porque contribuimos al crecimiento de las plantas al airear el suelo y permitir una mejor oxigenación.

Mi esperanza de vida es de solo un año.

Crédito al respectivo propietario

[sofea-00]

Vive simple

Aprenda a plantar, no solo un huerto, sino también cultivos básicos (maíz, yuca, etc.) y árboles (frutales, nativos, leñosos);

Cree un vínculo con alguna tierra, ya sea la suya o la de un pariente, un proyecto, un jardín comunitario, etc. Participe con las personas que viven allí, vaya poco a poco buscando formas de pasar más tiempo en el campo que en la ciudad, aprendiendo a plantar, construir, tratar los desechos orgánicos y sanar en la naturaleza;

Desarrollar habilidades prácticas (cocina, carpintería, reparación de máquinas, procesamiento de alimentos, costura, etc.). Enseñe estas habilidades a niños y amigos, vecinos, vecinos;

Busque un grupo de apoyo mutuo, donde las personas se cuiden entre sí, hagan productos de necesidad básica colectivamente, como productos de higiene natural, remedios naturales como jarabes y tinturas de hierbas, procesamiento de alimentos, como alimentos conservados y fermentados;

Simplifica tu vida ahora, liberando más espacio y tiempo. Descubra todo lo que puede hacer sin dinero, caminar, hacer ejercicios, manualidades y artes del cuerpo, socializar con sus seres queridos, jardinería;

Separarse de la lógica de consumir más y más. Prefieren productos artesanales que duran mucho tiempo, de calidad, hechos por pequeños productores, empresas sociales y empresas económicas solidarias. Hacer intercambios, dar y recibir obsequios por valor afectivo, en lugar de valor financiero;

Intercambiar, almacenar, multiplicar y diseminar semillas criollas (nativas, no modificadas genéticamente, producidas por la agricultura popular y familiar);

¡Reconoce que la vida será mucho mejor después! Solo estamos en transición. "Nuestra creatividad es el límite del sistema"

Bill Mollison, cocreador de Permacultura.

[moananoe]

Tips Ana

-Cada mañana pesate y luego cepilla tus dientes ;)

-Siempre busca un sustituto del azúcar, o aprende a comer sin azúcar.

-Busca comidas sanas. 

-Es mejor comer 100 calorías 5 VECES al día que 500 en un solo momento.

-Siempre es bueno dormir bien.

-Toma por lo menos 2L de agua diarios

-Come despacio. 

-Mastica bien los alimentos x lo menos unas 40 veces. 

-Puedes comer hielo si sientes mucha hambre!

-Muy importante NO LE DIGAS A NADIE QUE ERES AMIGA DE ANA O MIA!!

-Cuando bajes de peso y estes feliz NO TE PREMIES CON COMIDA comprate una prenda de vestir! una pulsera! o lo que sea... asi completaras un look mas lindo =D!!

-Cuando sientas ansiedad come Chicles SIN AZÚCAR... no exageres con los chicles ya que estos contienen calorías...

-En tu casa usa ropa apretada para que veas por que haces esto

Y más tips...

En lugar de comprar comida, compra flores para ti misma! La comida te deprime pero las flores te hacen feliz!Cambia un mal hábito por uno bueno. Por ejemplo cambia el fumar por correr en las mañanas. Esto puede ser difícil, pero muy satisfactorio cuando lo logras.

Cambia el comer por yoga, meditación o leer.

Piensa mas de ti que lo que eres, eres demasiado para poner eso en tu boca!

Guarda el dinero que gastarías en la comida ponla en una alcancía. Por ejemplo una comida te gastas 50 pesos guárdalo y veras cuanto dinero desperdicias en comida

Compra ropa pequeña, mantenlas en tu closet colgadas entre tu ropa regular y torturarte con el hecho de que no entras en ella.

Come muy despacio. Observa como la demás gente come y siéntete superior!

Tu no necesitas esa comida. Ellos  haciéndose cada vez más gordos, puedes verlos crecer! Es asqueroso.

Agua caliente: te hace sentir cálida y llena por dentro.

Haz un diario de thinspiration- notas, pensamientos y especialmente fotos de lo que quieres de meta.

Conviértete en vegetariana y ocupa tu tiempo siendo activista en esta causa.

Alisa , no come grasa, pocos carbohidratos no come comida chatarra ni conservantes  libre de tóxicos.

Ama las frutas , y la verduras , le gusta todo natural , orgánico , y bebe mucha agua, le gustan los productos dietético , con bajo contenido calórico,  también se esfuerza en contar las calorías para que nada de lo que pueda comer no la haga subir de peso se exige mucho y también quiere tener  CONTROL Y VOLUNTAD  para ser fuerte y no caer se siente muy mal si come comida chatarra o comida que no es saludable, y puede recurrir a su amiga MÍA para librarse de lo que comió, pero como ella es ALISA, pronto volverá a planificar sus menús para seguir comiendo de manera saludable, es una princesa muy disciplinada. Nunca porque al igual que Ana y Mia , Alisa Odia la obesidad,y lucha por su perfección.

Alisa se preocupa por la cantidad de comida y que esta sea totalmente Diet, Light, saludable etc.

-Dedicas más de 3 horas al día para pensar en una dieta sana.

-Te preocupas muchísimo por la calidad de los alimentos.

-tienes sentimientos de culpabilidad cuando no cumples con tus dietas.

-Últimamente te has vuelto muy estricta contigo misma.

-Aumenta tu autoestima cada vez que comes algo que consideras saludable.

-Te sientes en paz contigo misma cuando comes de forma sana.

- renunciaste a la pizza, la carne y esas comidas que te gustaban para comer saludable.

-Prefieres ayunar antes que comer un alimento prohibido.

-Evitar  salidas con tal de no perder tu régimen

Hasta los Huesos

[magneticovitalblog]

Cómo hacer más sostenible este mundo y tomar conciencia sobre el medio ambiente en 2024

El abordar la sostenibilidad y cuidar del medio ambiente es esencial para construir un futuro más equilibrado y resiliente. Aquí hay algunas medidas que las personas y las empresas pueden considerar para contribuir a un mundo más sostenible en 2024:

Reducción de Emisiones de Carbono:

Implementar prácticas de eficiencia energética.

Fomentar el uso de energías renovables.

Optar por vehículos de bajas emisiones o electrificados.

Gestión Responsable de Residuos:

Reducir, reutilizar y reciclar materiales.

Fomentar la utilización de productos reciclables.

Implementar programas de reciclaje en las instalaciones empresariales.

Conservación del Agua:

Adoptar tecnologías eficientes en el uso del agua.

Concientizar sobre el consumo responsable del agua.

Participar en programas de conservación del agua a nivel comunitario.

Sostenibilidad en la Cadena de Suministro:

Evaluar y mejorar la sostenibilidad de los proveedores.

Priorizar productos y servicios con certificaciones ambientales.

Fomentar prácticas comerciales justas y sostenibles.

Innovación y Tecnología Sostenible:

Apoyar la investigación y desarrollo de soluciones sostenibles.

Implementar tecnologías verdes y ecoeficientes.

Adoptar prácticas de trabajo remoto para reducir la huella de carbono.

Participación Comunitaria:

Involucrar a la comunidad en proyectos sostenibles.

Promover la educación ambiental.

Colaborar con organizaciones locales para iniciativas de conservación.

Transparencia y Responsabilidad:

Publicar informes de sostenibilidad.

Ser transparentes sobre prácticas ambientales y sociales.

Asumir responsabilidad por impactos negativos y trabajar en soluciones.

Promover una Cultura Sostenible:

Sensibilizar a empleados y comunidades sobre prácticas sostenibles.

Incentivar el compromiso y la responsabilidad ambiental a nivel individual.

Reconocer y recompensar esfuerzos sostenibles.

Estas medidas son solo un punto de partida. La sostenibilidad es un viaje continuo, y la colaboración entre individuos, empresas y gobiernos es esencial para alcanzar un cambio significativo. La adopción de prácticas sostenibles no solo beneficia al medio ambiente, sino que también puede tener impactos positivos en la reputación y la rentabilidad a largo plazo.

Aquí hay algunas acciones prácticas que las personas pueden incorporar en su vida cotidiana para fomentar la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental:

Reducción del Consumo de Plástico:

Utilizar bolsas reutilizables para las compras.

Optar por botellas de agua reutilizables en lugar de botellas de plástico desechables.

Elegir productos con embalajes sostenibles.

Ahorro de Energía:

Apagar dispositivos electrónicos cuando no se estén utilizando.

Cambiar a bombillas LED de bajo consumo.

Aprovechar la luz natural y apagar luces innecesarias.

Transporte Sostenible:

Optar por caminar, andar en bicicleta o utilizar el transporte público.

Compartir viajes en automóvil para reducir emisiones.

Considerar vehículos eléctricos o híbridos al cambiar de automóvil.

Gestión de Residuos:

Clasificar y reciclar residuos de acuerdo con las políticas locales.

Compostar residuos orgánicos en casa.

Reducir el uso de productos desechables.

Conservación del Agua:

Reparar fugas de agua y utilizar grifos de bajo flujo.

Recolectar agua de lluvia para regar plantas.

Evitar dejar el agua corriendo innecesariamente al lavar platos o cepillarse los dientes.

Elecciones Alimenticias Sostenibles:

Preferir alimentos locales y de temporada.

Reducir el consumo de carne y optar por opciones más sostenibles.

Minimizar el desperdicio de alimentos planificando compras y utilizando sobras.

Conciencia sobre el Uso de Recursos:

Comprar productos duraderos y de calidad.

Reutilizar objetos siempre que sea posible.

Reparar artículos en lugar de desecharlos.

Participación Comunitaria:

Involucrarse en iniciativas de limpieza y conservación locales.

Compartir información sobre prácticas sostenibles con amigos y familiares.

Participar en proyectos comunitarios centrados en la sostenibilidad.

Educación Continua:

Mantenerse informado sobre problemas ambientales actuales.

Participar en charlas, eventos y talleres sobre sostenibilidad.

Leer y compartir información sobre prácticas sostenibles en redes sociales.

Apoyo a Empresas Sostenibles:

Elegir productos y servicios de empresas con prácticas sostenibles.

Expresar preferencia por compañías que adopten políticas responsables.

Al integrar estas prácticas en la rutina diaria, cada persona puede contribuir positivamente a la sostenibilidad y desempeñar un papel fundamental en la preservación del medio ambiente. La conciencia y la acción individual son pasos cruciales hacia un futuro más sostenible.

La sostenibilidad en la fabricación de productos es crucial para reducir el impacto ambiental y promover un modelo económico más circular. Aquí hay algunos consejos específicos para las empresas en relación con la durabilidad, eficiencia energética, producción ecológica y facilitar la reparación:

Diseño para la Durabilidad:

Priorizar la calidad en el diseño de productos para garantizar una vida útil más larga.

Utilizar materiales resistentes y duraderos que puedan soportar el uso continuo.

Eficiencia Energética en la Producción:

Implementar prácticas de fabricación sostenibles para reducir el consumo de energía.

Utilizar tecnologías de eficiencia energética en los procesos de producción.

Producción Ecológica:

Adoptar métodos de producción que minimicen el impacto ambiental.

Utilizar materiales reciclados y reciclables en la medida de lo posible.

Programas de Reciclaje y Reutilización:

Establecer programas de reciclaje para los productos al final de su vida útil.

Facilitar la recuperación y reutilización de componentes y materiales.

Restricción de Obsolescencia Programada:

Abogar por prácticas de diseño que eviten la obsolescencia programada.

Proporcionar actualizaciones de software y hardware para extender la vida útil.

Disponibilidad de Piezas de Repuesto:

Garantizar la disponibilidad de piezas de repuesto a precios asequibles.

Facilitar la reparación al proporcionar información y manuales de servicio.

Transparencia en la Cadena de Suministro:

Ser transparente sobre el origen y el impacto ambiental de los materiales utilizados.

Colaborar con proveedores sostenibles y éticos.

Certificaciones Ambientales:

Buscar y obtener certificaciones que respalden las prácticas sostenibles.

Comunicar de manera clara y efectiva las iniciativas sostenibles a los consumidores.

Educación del Consumidor:

Informar a los consumidores sobre la durabilidad y sostenibilidad de los productos.

Fomentar la cultura de reparación y cuidado de los productos.

Innovación en Modelos de Negocio:

Explorar modelos de negocio basados en servicios y leasing para incentivar la devolución y reutilización de productos.

Considerar la posibilidad de ofrecer programas de actualización y intercambio.

Al adoptar estas prácticas, las empresas pueden no solo reducir su huella ambiental, sino también fortalecer su posición en el mercado al alinearse con las crecientes demandas de los consumidores conscientes de la sostenibilidad.

Si todos hacemos un esfuerzo por ser más sostenibles, podemos marcar una gran diferencia.. ¿ Contamos contigo?

[pamela-valdivia]

Compostaje:

El compostaje es otro enfoque de aprovechamiento que se aplica a los residuos orgánicos, como restos de alimentos y materia vegetal.

Estos residuos se descomponen en un proceso controlado para producir compost, un fertilizante natural rico en nutrientes que se puede utilizar para enriquecer el suelo en la agricultura y jardinería.

📲Whatsapp: 965206176 wa.me/+51965206176

[cultivo-organico]

Hola, somos Harvester World una empresa amigable con el medio ambiente que está dirigida al público juvenil, esto con el fin de comunicar acerca de los efectos negativos que tiene la agricultura tradicional en el medio ambiente y la salud humana, con el propósito de informar a través de campañas que nosotros mismos hemos nombrado como “estrategias verdes”.

Nuestra empresa Harvester World se especializa en el empaquetamiento e importación de productos orgánicos, para su fabricación, los comestibles se utilizan fertilizantes amigables con el entorno, sin embargo, frente a la grave contaminación del medio ambiente, la producción de estos alimentos es limitada debido a la falta de fertilización de los suelos y a las grandes cantidades de aguas residuales tales fenómenos hacen que su elaboración sea mucho menor y de costos muy elevados, aunque existen estrategias más baratas, pero conllevan a un impacto negativo en el ecosistema, por ello, el informar a los adolescentes sobre el cultivo orgánico, ya que gracias a estos obtendríamos mayores beneficios como la mejora del aire y cambio climático, la preservación del agua, estabilidad ecológica y la prosperidad de calidad de vida.

[ferrerparera]

Pasos para crear un huerto urbano

Encuentra un lugar adecuado: Busca un espacio en tu hogar que reciba suficiente luz solar y que tenga acceso a agua. Si no tienes un jardín o terraza, puedes usar macetas o contenedores.

Prepara el suelo o contenedor: Si vas a plantar en el suelo, limpia la zona de hierbas y piedras. Si vas a usar contenedores, asegúrate de que tengan buen drenaje para que las raíces de las plantas no se pudran. También puedes mezclar tierra y compost para enriquecer el suelo.

Escoge tus plantas: Decide qué quieres plantar en tu huerto. Puedes optar por plantas de temporada, hierbas aromáticas o verduras y hortalizas. Algunas opciones populares para huertos urbanos incluyen tomates, lechugas, zanahorias, fresas, hierbas como albahaca y menta, entre otros.

Siembra las plantas: Siembra las semillas o transplanta las plantas que compraste. Sigue las instrucciones del paquete o consulta en línea para saber la profundidad y distancia adecuada de plantación.

Riega las plantas: Mantén tus plantas bien regadas. La cantidad de agua dependerá del tipo de planta que hayas sembrado. En general, es mejor regar en la mañana temprano o en la noche para evitar que el sol caliente el agua y evapore más rápido.

Cuida tus plantas: Para tener un huerto saludable, es importante cuidar las plantas. Remueve las malas hierbas, fertiliza las plantas con abono orgánico y revisa regularmente si hay plagas o enfermedades.

¡Listo! Con estos sencillos pasos ya puedes empezar tu huerto urbano. Recuerda que tener un huerto es una actividad muy gratificante y relajante, además de que te permite disfrutar de alimentos frescos y saludables.

Text generado por: Chat GDP

[lombricomposta]

taller para la elaboración de lombricomposta

Introduccion:

En base a un proyecto de una cama de lombricomposta en la universidad para el bienestar Benito Juarez Garcia, sede Rayon se bsco la oportunidad de poder realizar este blog con talleres basicos para saber como poder realizar la composta.

El objetivo de esta guía es brindar al usuario las herramientas necesarias para iniciar la producción, en su propio hogar, de humus de lombriz (lombricomposta), fácil y con resultados positivos en poco tiempo.

Beneficios de la lombricomposta:

1. Permite procesar recursos que, de otro modo, serían arrojados a la basura, reduciendo la necesidad de más camiones recolectores, con la consecuente contaminación del airey olor.

2. Al evitar que los residuos orgánicos se acumulen en los basureros, se evita la producción de gases tóxicos y líquidos que pueden contaminar el subsuelo.

3. La lombricomposta es un fertilizante alto en nitrógeno, potasio, fósforo y magnesio, además de minerales y micronutrientes necesarios para los cultivos, más fácilmente absorbidos por las plantas que los fertilizantes sintéticos.

4. La lombricomposta también contiene hormonas de crecimiento para los cultivos, así como enzimas y una alta población microbiológica benéfica y libre de patógenos.

Proceso de lombricomposteo:

1. Características de la materia prima

El proceso de elaboración de lombricomposta permite la utilización de una amplia variedad de residuos orgánicos, sin embargo, es más conveniente limitarla a los desechos de frutas y verduras de la preparación de los alimentos; es decir, unicamente los desechos de origen vegetal en crudo, cáscaras y tallos: cáscara o trozos de melón, sandía, papaya, manzana, plátano; hojas de elote, lechuga, tallos de cilantro, perejil, jitomate, chile, etcétera, EVITANDO los cítricos. Es importante que los residuos sean cortados en trozos pequeños (máximo de 2 cm).

2. Instalación del compostero

Como compostero, para interiores, puede utilizarse un contenedor de madera o de plástico, o bien para exteriores una construcción de reja o de malla. Aunque es recomendable que el contenedor tenga tapa, basta cubrir con un plástico negro para mantener la humedad y evitar que se atraigan plagas.

3. Monitoreo durante el proceso (aireación y humedad)

La temperatura ideal dentro del compostero es de entre 20°C y 25°C. Una excesiva acumulación de calor se evita con la aireación de los materiales, que además oxigena la mezcla. Asimismo, es necesario un ambiente húmedo para prevenir la deshidratación de la lombriz y favorecer su desplazamiento en el sustrato.

Por otro lado, una humedad excesiva puede producir condiciones anaeróbicas no aptas para las lombrices, que causan olores desagradables, además de la producción de lixiviados. Mezclar los materiales demasiado húmedos con otros más secos es una práctica de control de humedad que mantienen al mínimo la producción de lixiviados. Se recomienda revolver cuidadosamente el contenido con un bieldo o pala, una vez por semana.

4. Cosecha

Una vez que los materiales han tomado un color café oscuro, y que su

olor es como el de tierra húmeda (entre seis semanas y tres meses de

procesamiento), puede cosecharse la composta. Entre los métodos

de cosecha más comunes se encuentran la separación a mano (vaciando la composta en una superficie al sol, haciendo montículos

pequeños y retirando los bordes cada diez minutos para permitir a

la lombriz desplazarse hacia abajo); el cribado exterior (estresante

para la lombriz, en el que la composta pasa a través de una malla

o criba y la lombriz no); el cribado interior (la lombriz se traslada

a las capas superiores del contenedor a través de una malla, mientras la composta permanece en el fondo); el método de migración

horizontal (colocando alimento sólo de un lado del contenedor para

que la lombriz migre a éste), y el método de vertido en jardín con

todo y lombriz.

Entre estos métodos, el más recomendable para recuperar el mayor

número posible de lombrices es el cribado interior, en el que con un

cajón se recolecta composta terminada y lixiviados de la parte inferior del contenedor, sin necesidad de molestar a la lombriz sacándola de su hábitat. Una criba de 5 mm es requerida para la obtención

5. Almacenaje y distribución

La composta terminada puede almacenarse en botes o cubetas no

selladas, ya que el material continúa con una tasa de respiración

mientras madura. También se puede utilizar de inmediato. En general, se recomienda agregar una capa delgada (1 cm) de composta en

la superficie de macetas o alrededor de plantas del jardín cada tres

semanas, o bien revolverla en proporciones de un quinto de composta por cada tanto de tierra para sembrar semillas o trasplantar.

6. Higiene y seguridad

Es muy importante observar los principios de higiene y seguridad

siguientes:

a) Es indispensable el uso de guantes, así como portar un overol o mandil. También se recomienda utilizar cubrebocas, en

especial durante las actividades que generan suspensión de

polvo o si se es muy sensible o alérgico al moho.

b) Cualquier herida sufrida al manejar los residuos, por pequeña

que sea, debe ser atendida.

c) Al cortar los residuos se deben usar lentes de seguridad.

d) Después de cualquier contacto con material orgánico, deben

lavarse las manos correctamente, al igual que antes de comer,

beber o tocarse los ojos, la nariz o los oídos.

[equilibriumnatural]

¿Podemos Comer De La Basura?