#feinkost

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Die Welt der Weine: Genuss, Vielfalt und Tradition

Wein ist eines der ältesten und faszinierendsten Getränke der Welt. Seit Jahrtausenden begleitet er Menschen bei besonderen Anlässen und alltäglichen Genüssen. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – die Vielfalt der Weine ist beeindruckend. Im feinkost-shop.ch finden Weinliebhaber eine exklusive Auswahl an edlen Tropfen aus aller Welt. Die Geschichte des Weins Die Ursprünge des Weinanbaus reichen…

[delikatessenxxl]

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Stand 67, Kleinmarkthalle, Innenstadt

[adriaticpulse]

Počinje sezona šparoga u Bavarskoj

Sezona svježih šparoga u Bavarskoj napokon počinje! Već krajem ožujka očekuje se prva berba u regiji Schrobenhausen, najavio je Peter Strobl, direktor Udruženja proizvođača šparoga Južne Bavarske. U drugim dijelovima Bavarske, poput Franken i Donje Bavarske, sezona će započeti između kraja ožujka i sredine travnja. Službena svečanost otvaranja sezone za Schrobenhausenske proizvođače planirana je…

[mirandela1]

Mirandela Feinkost

Frisches Gemüse, das ist unsere Überzeugung, unsere Herausforderung und es ist unsere Rohware.Östlich von München grillen, kochen und braten wir frische Gemüseconvenience aus erntefrischem Gemüse.Für die Kunst, aus Gemüse gesunde und leckere Speisen, feine Beilagen oder schmackhafte Antipasti herzustellen, ist die Frische - für uns - unverzichtbar.

https://renovation.directory/directory/listing/mirandela-feinkost

Project Name mirandela Feinkost Address Am Anger 3, 85598 Vaterstetten, Germany Country Germany MaIl ID info@mirandela.de Phone No. 49 8106 - 33756 Website https://www.mirandela.de/

[manifestocarnivoro]

HANNES MAIR

Direttamente da Terlano (BZ), in Alto Adige, ecco l’attività di lavorazione e vendita carni di Hannes Mair e della sua Metzgerei & Feinkost presente sul web al link hannesmair.com e su instagram.com/metzgereihanne-smair. I suoi punti di forza? Storia, tradizione, qualità e prodotti. Non perdetevi lo spot adv: lo trovate nella sezione “Philosofia” (in foto, uno scatto nel corso della preparazione di burger con carne Wagyu; photo © instagram.com.metzgereihannesmair).

Fonte: “Social meat” di Elena Benedetti, Eurocarni 4/24

[indefinite-pitch]

Øbsidiaän - Imago (John Plaza Remix)

Buy & Support: Øbsidiaän - Imago EP

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Feinkost

[schmeckewoehlerchens]

Nordhessisches TRADITIONELLES Weckewerk

Die nordhessische Spezialität im Glas oder als Wurst wird mit Schwarten, Bauch und Fleisch vom Schwein wird mit Brötchen vom Vortag vermischt und pikant mit Zwiebeln, Majoran, Muskat, Kümmel, Nelken, Piment, Koriander, Mazis, Nelken, Pfeffer und Salz gewürzt, mit ein wenig Fleischbrühe verkocht und in Form gebracht. Weckewerk als gekühlte Wurst schmeckt köstlich als Belag auf frischem Brot mit Senf und lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen.

Warm in der Pfanne wird es breiig und leicht knusprig gebraten und zu (Pell-)Kartoffeln oder Kartoffelbrei serviert mit saurer Gurke oder sauer eingelegten Rote Beete Würfeln.

Das Weckewerk allerdings, das oft als traditionelles nordhessisches Weckewerk ausgegeben in Gaststätten oder das im Feinkostladen verkauft wird, besteht aus Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Blutwurst und wird traditionell in einer Pfanne gebraten.

Die Zutaten für das nicht traditionelle nordhessische Weckewerk sind einfach und regional. Die Kartoffeln werden geschält und in kleine Würfel geschnitten, die Zwiebeln werden fein gehackt und der Speck wird in kleine Stücke geschnitten. Die Blutwurst wird in Scheiben geschnitten und dann in der Pfanne gebraten. Anschließend werden die Kartoffeln, Zwiebeln und Speck hinzugefügt und alles zusammen gebraten.

Das nordhessische Weckewerk ist ein deftiges Gericht, das perfekt zu einem kühlen Bier oder einem Glas Apfelwein passt. Wenn ihr in Nordhessen seid, solltet ihr aber unbedingt auch das würzige echte, also das traditionelle nordhessische Weckewerk beim Metzger im Glas, Dose oder Wursthaut kaufen und es zuhause es unbedingt selbst probieren!

#Nordhessen #Weckewerk #Spezialität #Schwarte #Kartoffeln #Zwiebeln #Speck #Blutwurst #Tradition #RegionaleKüche #Bauernhof #Gasthaus #Deftig #Bier #Apfelwein #leckerschmeckerei

Bild: ©️®️CWG, eigenes Essen, das echte traditionelle Weckewerk!

Quelle: Metzgerei Ross, MEG, Käfer Feinkost, Edeka Metzgerei/Fleischhof MEG Inhaltsstoffe und https://www.hessen-tourismus.de/de/nordhessen/nordhessische-kueche/

©️®️CWG, 26.06.2023🌳🐩🐓🐩🌳

Zusatzinfo:

MEG -> Melsungen im Schwalm Eder Kreis, auch SEK oder S-E-K, jedoch auch im Stadt-und Landkreis Kassel und überall da in Nordhessen, wo es auch die patentiert echte „Nordhessische Ahle Worscht“ als Stracke (gerade) oder Runde, Knüppelhart oder noch streichfähig, am besten mild geräuchert oder aber luftgetrocknet gibt, da gibt es auch echt TRADITIONELLES NORDHESSISCHE WECKEWERK beim Metzger zu kaufen.

[jobfinde]

Verkäufer Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

[musikblog]

06.05.2025 Stuttgart – Werkstatthaus 07.05.2025 München – Milla 09.05.2025 Düsseldorf – Pong 10.05.2025 NL-Utrecht – TivoliVredenburg 11.05.2025 Haldern – Haldern Pop Bar 13.05.2025 UK-London – SJQ 19.05.2025 B-Antwerpen – Amor 20.05.2025 B-Nijmegen – Merleyn 21.05.2025 Köln – Jaki 22.05.2025 Hannover Feinkost Lampe 24.05.2025 Berlin – Kantine am Berghain 27.05.2025 Jena – Trafo 28.05.2025 Hamburg – […]