#lectinas

[cesarduque1985-blog]

Muchos creen que el intestino solo digiere alimentos. Pero un intestino inflamado puede causar depresión y enfermedades graves.

•Tu intestino está conectado a tu cerebro a través del sistema nervioso entérico, y existe una fuerte correlación entre el consumo de alimentos procesados y la depresión.

•Demasiado azúcar reduce las bacterias buenas y aumenta los hongos intestinales, lo que provoca inflamación sistémica.

técnica de respiración milenaria

Respiración HOLOTROPICA: para eliminar inflamación

•Los granos contienen lectinas, una proteína que combate los insectos, y son muy irritantes para el intestino a menos que se “desactiven” con germinación, remojo o fermentación como la masa madre.

•La mayoría de los síntomas del “intestino permeable” ocurren debido a una inflamación continua que afecta las uniones celulares de los intestinos.

Esto permite que los materiales que deben eliminarse (bacterias, partículas de alimentos, toxinas) se absorban en el torrente sanguíneo y sea perjudicial.

•Kéfir, traducido significa “sentirse bien después de comer”, es una bebida fermentada que promueve más de 60 cepas de bacterias saludables.

•Otros alimentos fermentados como el kimchi, el chucrut, los encurtidos y el yogurt también ayudan a restaurar y alimentar las bacterias buenas.

•Se ha demostrado que los rayos ultravioleta del sol aumentan la diversidad del microbioma, lo que da como resultado un intestino más sano y una persona más saludable en general.

•Caminar antes y después de las comidas ayuda al proceso de digestión y colabora a equilibrar la respuesta del azúcar en la sangre a los alimentos.

•Los probióticos son las bacterias saludables que se encuentran en el intestino y se alimentan de prebióticos como fuente de combustible preferida.

•Los antibióticos matan tanto las bacterias buenas como las malas y dan como resultado un microbioma intestinal no saludable.

Si necesitas tomar uno, cuidar tu salud intestinal debe ser tu preocupación principal luego de hacerlo.

•El ayuno puede darle a tu intestino irritado la oportunidad de recuperarse del estrés diario de comer.

•Comer justo antes de acostarse aumenta la temperatura corporal durante la noche y puede interferir con el sueño profundo.

•Se ha demostrado que el polvo de cacao ayuda a promover las bacterias buenas y también está relacionado con una presión arterial más baja.

•El ejercicio regular aumenta una sustancia llamada butirato que protege la integridad de las células del colon.

•Las frutas, las patatas y la miel son fuentes de carbohidratos que son menos irritantes para el intestino y se digieren más fácilmente.

•Los aditivos alimentarios y conservantes en alimentos procesados y envasados, dañan la producción de bacterias buenas en el intestino.

•La carne roja, por su lado, también ha demostrado alterar el equilibrio bacteriano intestinal. Su consumo excesivo se ha relacionado con la proliferación de ciertas familias bacterianas, un desequilibrio que provoca efectos negativos para la salud. Si además hablamos de carne roja procesada, los efectos son peores si cabe.

¡¡Mucho cuidado con ellos!!

•Un intestino poco saludable puede manifestarse en afecciones de la piel, dolor en las articulaciones y, en última instancia, provocar enfermedades crónicas.

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[moodherbals]

🍄 TUDO O QUE VOCÊ NÃO SABE SOBRE OS COGUMELOS | Um guia rápido desses incríveis adaptógenos para a sua saúde.

By: Mood Herbals

Cogumelos Medicinais: Tradição, Presente e Futuro

Os cogumelos fazem parte da alimentação humana há séculos, mas seu uso vai muito além da culinária. O termo "nutricêuticos de cogumelo" tem ganhado destaque recentemente para descrever suplementos extraídos dessas fascinantes formas de vida, voltados para a promoção da saúde e do bem-estar.

Entre os compostos bioativos mais estudados estão os polissacarídeos, complexos polissacarídico-proteína, triterpenos, lectinas e proteínas imunomoduladoras. Essas substâncias conferem aos cogumelos uma ampla gama de propriedades terapêuticas, incluindo ações anticancerígenas, antioxidantes, hepatoprotetoras, antidiabéticas e antimicrobianas. Além disso, muitos cogumelos são aliados na redução do colesterol, na proteção contra doenças cardiovasculares e inflamatórias crônicas, além de apresentarem potenciais benefícios para doenças neurodegenerativas e autoimunes.

O estudo dos cogumelos medicinais evoluiu ao longo do tempo, e hoje seu desenvolvimento se baseia em modelos que ajudam a compreender suas múltiplas aplicações. Um desses conceitos é o das "duas pernas" da indústria de cogumelos, que aborda tanto seu cultivo e pesquisa científica quanto seu uso tradicional e terapêutico. Outro modelo amplamente discutido é o da "pirâmide", que resume os diversos benefícios e aplicações dos cogumelos para a saúde humana.

Neste artigo, exploramos a história, os avanços e o futuro dos cogumelos medicinais, desvendando como esses organismos têm sido cada vez mais reconhecidos como verdadeiros aliados da saúde.

Estudos:

Cogumelos Medicinais: Uma Jornada Milenar

Os cogumelos medicinais fazem parte da história humana há milênios, sendo utilizados por civilizações antigas tanto na alimentação quanto na medicina tradicional. Um dos registros mais fascinantes vem de Ötzi, o Homem do Gelo, cuja múmia, datada de aproximadamente 3300 a.C., foi encontrada nos Alpes em 1991. Entre seus pertences, havia dois tipos de cogumelos: um deles, o Fomes fomentarius, era usado para transportar brasas e reacender o fogo durante viagens; o outro, o Piptoporus betulinus. possuía propriedades medicinais e pode ter sido utilizado para combater infecções e parasitas.

As evidências do uso ancestral dos cogumelos não param por aí. No Egito Antigo, eles eram considerados símbolos de imortalidade e consumidos exclusivamente pela realeza. Hieróglifos indicam que os egípcios acreditavam que os cogumelos eram presentes divinos, trazidos à Terra por raios, e sua exclusividade reforçava seu status sagrado.

Os Poderes Terapêuticos dos Cogumelos

Agora, entrando no mundo da ciência e da saúde, os cogumelos não são apenas relíquias do passado – eles continuam sendo aliados poderosos do bem-estar. Muitos são classificados como adaptógenos, um termo que se refere a substâncias naturais capazes de ajudar o organismo a lidar com o estresse e restaurar o equilíbrio interno.

A seguir, exploramos alguns dos cogumelos adaptogênicos mais conhecidos e seus benefícios, tanto com base na sabedoria ancestral quanto em estudos científicos modernos.

O cogumelo Tremella, também conhecido como fungo da neve ou Yin Er (银耳), é um tipo de cogumelo comestível que tem sido usado na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) há milhares de anos por seus inúmeros benefícios para a pele e para a saúde. Nos últimos anos, pesquisas modernas comprovam as propriedades curativas da Tremella, o que a fez ganhar popularidade no mundo ocidental por seus benefícios para a pele, tanto quando ingerida quanto aplicada topicamente.

MELHORIA DO SISTEMA IMUNOLÓGICO

Existem macrófagos, gl��bulos brancos, que destroem bactérias e tecidos danificados em nosso corpo. O cogumelo Tremella contém beta-glucanos ou polissacarídeos exclusivos que estimulam a atividade dos macrófagos e, assim, ajudam o corpo a combater melhor doenças e infecções. beta-glucanos ou polissacarídeos

Durante mais de dois milénios, a farmacopeia da Medicina Tradicional Chinesa reverenciou o Reishi (Ganoderma lucidum) – também conhecido como Lingzhi em chinês – como um “cogumelo da longevidade” espiritualmente potente com uma das mais longas histórias terapêuticas de todos os cogumelos.

DESCOBRINDO REISHI RARO

Por volta de 396 a.C, nas montanhas Changbai, na China Antiga, Reishi foi descoberto pela primeira vez. Em pouco tempo, ganhou a reputação de ser uma ferramenta anti-envelhecimento exclusiva dos ricos e poderosos, à medida que os imperadores chineses procuravam a imortalidade para preservar e prolongar os seus legados.

O cogumelo shitake é rico em carboidratos, mas também contém proteínas. É rico em selênio (mineral que contribui para a saúde dos vasos sanguíneos e ajuda a controlar o funcionamento dos hormônios da tireoide); Possui Vitamina B2 – também conhecida como riboflavina, atua na produção de energia para o organismo. Fonte de vitaminas do complexo B, ácido fólico, Cálcio, Ferro, Fósforo e Zinco, o cogumelo possui inúmeras propriedades medicinais, que fortalecem o sistema imunológico, controlam o colesterol e os hormônios da tireoide, além de combater o diabetes. Não é de admirar que o Shiitake seja um dos símbolos de longevidade nos países orientais!

Protetor imunitário + antioxidante

Um favorito entre muitas culturas diferentes ao redor do mundo, como a Rússia, Escandinávia e tribos norte-americanas, Chaga tem sido mostrado para efetivamente impulsionar o sistema imunológico, aumentar o desempenho mental e muito mais!

A alta química antioxidante, juntamente com a sua composição anti-inflamatória torná-lo um excelente medicamento que suporta a proteção do corpo e da mente.

Apoio cognitivo

Juba de Leão é reverenciado por sua capacidade de ajudar na produção e proteção de NGF (fator de crescimento nervoso). Este cogumelo também é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam no relaxamento e alívio do estresse, e apoiam a energia, imunidade e longevidade. A juba de leão recebeu seu nome devido à sua aparência única que se assemelha às longas tranças de um leão. Este cogumelo nootrópico tem uma longa história de uso na Medicina Tradicional Chinesa e Japonesa para apoiar a saúde cerebral e neurológica. Estudos da juba de leão mostram que ela suporta a produção de fator de crescimento nervoso (NGF) e atravessa a barreira do cérebro do sangue para suportar diretamente as células cerebrais.

O Cogumelo da Energia Vital

O Cordyceps sinensis é um cogumelo lendário na Medicina Tradicional Chinesa, conhecido por seu potencial em aumentar a energia, fortalecer os pulmões e melhorar a resistência física. Originalmente encontrado em altitudes elevadas do Himalaia, ele era reservado à realeza chinesa como um tônico rejuvenescedor.

Rico em cordicepina e adenosina, esse cogumelo auxilia na oxigenação celular e no equilíbrio do organismo, sendo muito valorizado por atletas e praticantes de artes marciais. Sua conexão com a vitalidade faz dele um símbolo da harmonia entre a natureza e a força interior.

Nossos ancestrais usam cogumelos como remédio há milhares de anos. O médico grego Hipócrates, por volta de 450 aC, classificou o cogumelo amadou (Fomes fomentarius) como um potente anti-inflamatório e para cauterizar feridas.

O Conselho de Cogumelos relata que os cogumelos são atualmente o segundo alimento mais vendido nos Estados Unidos, mais uma indicação da longa história dos cogumelos como medicamentos, alimentos e agentes de cura que continuam até os dias atuais.

Além disso, em uma pesquisa dos produtores de cogumelos da América do Norte, foi revelado que mais de 90% das famílias dos EUA consomem cogumelos regularmente. Mesmo com a quase onipresença de fungos nas mesas de jantar americanas, muitos permanecem inconscientes dos muitos benefícios transformadores que os cogumelos (e especificamente os adaptógenos). Quando exposto à luz UV, o ergosterol contido nos cogumelos é transformado em vitamina D, eles servem como uma importante fonte de potássio, fósforo e vitaminas B. Suas propriedades anticancerígenas, anti-inflamatórias e antioxidantes foram amplamente elogiadas e testadas em numerosos estudos científicos. Acredita-se que tenha sido cunhado pelo próprio Paul Stamets (talvez mais conhecido pela série Netflix) Fantásticos fungos), o empilhamento de cogumelos refere-se aos benefícios aprimorados a serem obtidos com a combinação de antioxidantes, adaptógenos e cogumelos medicinais para aumentar os resultados gerais de saúde.

Estudos relatam que os cogumelos podem ser usados como uma terapia adjunta para apoiar o câncer e tratamentos tumorais, revertendo a mielossupressão. De acordo com os autores do estudo, as evidências emergentes indicam que isso as torna uma terapia adjunta promissora para otimizar os resultados gerais do tratamento e que os cogumelos parecem aumentar os efeitos da quimioterapia. Como mencionamos anteriormente, isso é ainda mais apoiado pelo uso prolongado de muitas variedades de cogumelos sendo usadas para tratamento do câncer em toda a Ásia. Curiosamente, este estudo observou que o uso de cordyceps em terapia combinada levou às maiores taxas de sobrevivência.

Estudos:

Para aqueles de vocês novos na palavra "adaptógeno", em poucas palavras, significa plantas não tóxicas que ajudam o corpo a se adaptar a vários estressores, protegendo principalmente a mente e o corpo dos efeitos prejudiciais do estresse, ajudando o corpo a alcançar a homeostase. Usado para a prevenção do alívio e cura de inúmeras patologias.

É importante reconhecer que a medicina oriental, e a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), em particular, incorporaram cogumelos medicinais em suas modalidades de tratamento por centenas de anos. Evidências clínicas recentes têm sido amplamente citadas para confirmar ainda mais o conhecimento histórico e prático amplamente reverenciado dos profissionais de saúde indígenas pelos grandes benefícios que os fungos funcionais podem nos oferecer.

Para saber mais sobre ervas para longevidade e bem-estar diário, ervas adaptogênicas e uma lista de ervas complementares que combinam bem com adaptógenos, além de ervas-mestre pesquisadas por sua química adaptogênica.

𝗔𝗰𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗼 ➡️ 𝗟𝗜𝗡𝗞 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝗻𝗼 𝗚𝗥𝗨𝗣𝗢 𝗠𝗢𝗢𝗗 𝗛𝗘𝗥𝗕𝗔𝗟𝗦 𝗗𝗢 𝗪𝗛𝗔𝗧𝗦𝗔𝗣𝗣 𝗲 𝗮𝗽𝗿𝗼𝘃𝗲𝗶𝘁𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝘀, 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼çõ𝗲𝘀 𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮𝘀!

[cubojorbr]

Proteínas de algas marinhas podem reduzir em até 95% a dose de antibiótico, aponta estudo

Para pesquisadores, no futuro, lectinas podem ser empregadas como agentes de reforço contra bactérias resistentes

A combinação de proteínas extraídas de algas e esponjas marinhas com antibióticos clássicos pode potencializar a ação dos medicamentos e reforçar o combate a bactérias patogênicas. É o que aponta estudo publicado nesta sexta (6) na revista “Anais da Academia Brasileira de Ciências”. O trabalho foi realizado por pesquisadores da Universidade Federal do Ceará (UFC), e suas conclusões podem…

[portaldenutricao]

Você Deve Evitar as Lectinas?

Você Deve Evitar as Lectinas?

Você Deve Evitar as Lectinas? Por Felipe Rossini Será que as lecitinas presentes nos grãos são um problema? Antes de tudo, precisamos entender quem são as lectinas. Lectinas são uma família de proteínas altamente presente em diversos alimentos de origem vegetal, em especial os grãos e leguminosas. Elas existem nas plantas para defendê-las na natureza, já que elas não tem pernas pra chutar seus…

[bioprotufpe]

Olá pessoal! Hoje a Sra. Proteína vai ensinar um pouco para vocês sobre LECTINAS. Esse grupo de proteínas apresenta várias aplicabilidades biomédicas e biotecnológicas as quais têm sido alvo de diversos estudos realizados pelo nosso grupo de pesquisa. Vocês podem conferir os trabalhos desenvolvidos lá no nosso site (link disponível na bio)! Referências: COELHO, L.C.B.B. et al. Lectins, Interconnecting Proteins with Biotechnological/Pharmacological and Therapeutic Applications. Evidence-Based Complement. Altern. Med., v. 2017, p. 1–22, 2017. MISHRA, A. et al. Structure-function and application of plant lectins in disease biology and immunity. Food Chem. Toxicol., v. 134, 110827, 2019. NASCIMENTO, K. S. et al. Dalbergieae lectins: A review of lectins from species of a primitive Papilionoideae (leguminous) tribe. Inter. J. Biol. Macromol., v. 144, p. 509–526, 2020. TSANEVA, M.; VAN DAMME, E.JM. 130 years of plant lectin research. Glycoconjugate Journal, p. 1-19, 2020. #lectins #lectinas #proteinas #proteínasbioativas #carboidratos #atividadesbiológicas #pesquisa #research #bioquimica #bioquimicadeproteinas #bioquimicademacromoleculas https://www.instagram.com/p/CRgnlObMwfC/?utm_medium=tumblr

[selfcaredicas]

CHOCOTONE/PANETONE

1kg de massa: Pré fermento: 100g de farinha forte, 100ml de água, 10g de fermento biológico seco (se for fermentar a massa na geladeira, use só 5g) 300g de farinha forte 7 gemas (140g) Raspas de 1 laranja Bahia (ou outra) Raspas de 1 limão siciliano 70ml de suco de laranja Bahia 90g de açúcar 20g de leite em pó (opcional) 10g de mel (opcional, dá cor e preserva mais) 4g de sal 100g de manteiga em ponto pomada 1 colher de pasta/extrato de baunilha 3 colheres de essência de panetone (opcional) - eu gosto de por, mas é mais difícil de achar •Se achar que a massa aguenta mais umidade adicione mais água gelada. Dependendo da farinha que for usar, ela aguenta mais (o que é ótimo). Eu usei a Caputo Cuoco, uma farinha italiana bem forte. Usando ela você pode diminuir a quantidade de fermento para 1g e fermentar na geladeira por até 3 dias. O resultado fica incrível. Também consegui adicionar mais água •Farinhas fortes: Caputo Cuoco, 5 Stagioni, Venturelli, 101, Rosa Branca, Anaconda Recheio: 130g de chocolate meio amargo ou 130g de frutas cristalizadas para 500g de massa. Ou seja, 260g no total para 2 chocotones de 500h A regra é 260g de recheio a cada kg de massa. Não coloque mais que isso, pois altera a estrutura do panetone) CONSERVAÇÃO: Se não for comer, assim que esfriar embale muito bem no plástico filme Não se guarda na geladeira! Fica duro porque tem muita manteiga Se quiser aumentar a durabilidade, pode colocar 5g de lectina de soja na hora de adicionar as gemas, mel etc. Ajuda bastante e você acha pra comprar até a granel

[firewalker]

Salve, vorrei riallacciarmi all’anon precedente. Anche io ho una sensibilità intestinale (io in particolare alle lectine dei legumi) e la mia nutrizionista mi ha consigliato di mangiare semi germogliati di legumi dicendo che disattivano buona parte di lectina. Tu cosa ne pensi dei semi germogliati dei legumi? Li consiglieresti?

No, ma solo per una questione pratica. I legumi sono alimenti fantastici, ma non sono indispensabili; se c'è un problema credo che sia più semplice non consumarli. Però non ci sono problemi a usare i germogli

[antonioelmedico]

VÍAS DE ACTIVACIÓN DEL COMPLEMENTO

Ahora que sabemos lo que es el sistema de complemento y sus partes funcionales, recordemos que:

Causan Lisis de membranas bacterianas y celulares: Complejo de ataque a membrana (MAC) C5b-C9

Producen la opsonización: Unión covalente a C3b y C4b

Inducción de inflamación y quimiotaxis por anafilatoxinas: C3a, C4a, C5.

VÍA CLÁSICA DEL COMPLEMENTO

Comienza con la formación de un complejo antígeno-anticuerpo. La molécula de C3b actúa de tres maneras diferentes para proteger al huésped.

C3b se une a superficies microbianas, las marca y permite que células fagocíticas con receptores C3b rodean al microorganismo patógeno. A esto lo conoceremos como Opsonización.

C3b se fija a las porciones Fc de anticuerpos que participan en complejos de antígeno-anticuerpos. Estos inmunocomplejos se unen por receptores C3b sobre fagocitos o eritrocitos para ser fagocitados o transportados al hígado, donde serán destruidos.

Algunas C3b se une a C4b2a de la membrana para formar C5 convertasa para dar lugar a la formación del MAC.

VÍA DE LA LECTINA

Las lectinas son proteínas que reconocen a carbohidratos específicos que se encuentran sobre las superficies microbianas. Están asociadas con proteasas o proteínas MASP.

MASP puede dividir C2 y C4 para dar lugar a la C3 convertasa.

Los receptores de lectina reemplaza a anticuerpo como el complejo de reconocimiento del antígeno.

Para formar C5 convertasa usa la misma vía que la vía clásica.

VÍAS ALTERNA DEL COMPLEMENTO

Vía relentí.

Inicia la concentración sérica de C3 es alta y se hidroliza espontaneamente a C3(H2O)

En presencia de Mg2+ se une al Factor B

El factor D divide al B dejando una subunidad Bb activa que permanece unida a C3(H2O)

El complejo C3(H2O)Bb tiene actividad de C3 convertasa. Divide moléculas de C3 a C3a y C3b

Ante una infección, moléculas de C3b se unen a superficies microbianas

El factor B se une a C3b, por lo que el factor D genera al complejo C3bBb ubicados en la membrana microbiana.

Así, coexisten la C3(H2O)Bb de fase fluida que activa la vía "relentí" y C3bBb unida a membrana

Para estabilizar la C3 convertasa C3bBb es necesario que se una una proteína llamada properdina.

Vía activada por properdina

La proteína sérica Properdina estabiliza la actividad continua de la vía alterna, sin embargo también puede servir para iniciarla.

Esta vía se fundamenta en la preexistencia de cifras bajas de C3b que deben ser generadas por mecanismos como la vía al relentí.

Vía activada por proteasa: Todo en la imagen. La mayoría de la evidencia es invitro y no se sabe si funcione así invivo.

Y así, el resultado de las tres vías del complemento terminan con la generación del MAC.

FUENTES:

Abbas A.K. Lichtman A. H. y Pober J. S. 5º Ed. “Inmunología celular y molecular”. Sanunders-Elsevier. (2015).

Goldsby Richard A., Kindt Thomas, Osborne Barbara, Kuby Janis, 2004,. Inmunología, 5ta ed., McWraw Hill, Interamericana, 146-164, México D.F..

[suprimatec]

O glúten no cérebro e no seu corpo: entenda os efeitos

O glúten no cérebro e no seu corpo: entenda os efeitos

Por Kelly Brogan, M.D.

Escritora convidada para o site Wake Up World

“Você deve considerar eliminar todo o glúten e laticínios de sua dieta por 3 meses.”

Aquelas palavras acima pairam no ar como uma espaçonave alienígena na nossa vida.

Quando tive o bom senso de consultar um naturopata após meu diagnóstico de tireoidite pós-parto, essa era a espinha dorsal de sua recomendação para mim. Para mim,…

[minhavidaperegrinaworld]

Lectina: O que é, benefícios e como consumir - Vitat

[bioprotufpe]

O novo artigo publicado pelo BIOPROT mostra que a lectina solúvel em água (WSMoL) de sementes de moringa foi capaz de recuperar os níveis glicêmicos e melhora a fração de ejeção do ventrículo esquerdo em camundongos com diabetes tipo 2. O estudo é uma parceria com o grupo do Prof. Emiliano Medei da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Anais da Academia Brasileira de Ciências, volume 93, artigo e20201596, 2021. https://dx.doi.org/10.1590/0001-3765202120201596 #lectinas #diabetes #diabetestipo2 #funçãocardiovascular #glicemia #biomedicina #biologia #bioquímica #proteínas #fisiologia #biofísica #cardiologia https://www.instagram.com/p/COsy_S6LCrY/?igshid=3gzd4vwkyfbr

[lafamamusic]

¿La lecitina de soja nos ayuda a perder peso?

¿La lecitina de soja nos ayuda a perder peso?

La lectina de soja no es el alimento muy conocido, pero no hay duda de que contiene propiedades que hacen de su consumo una actividad saludable. Los siguientes apartados están orientados a ilustrarte algunas de las características de la lecitina de soja. Beneficios de la lecitina de soja Bezzia.com afirma que la lecitina de soja es una sustancia que le brinda al cuerpo humano beneficios como los…

[portaldenutricao]

Intestino no Paciente com Hashimoto

Intestino no Paciente com Hashimoto, Acesse o site e Saiba Mais! #portaldenutricao #hashimoto #intestinoehashimoto #microbiotaintestinal

Por Daniella Almeida – Intestino no Paciente com Hashimoto O paciente com hashimoto sempre tem microbiota intestinal inflamado!!! Intestino no Paciente com Hashimoto – Os Gatilhos ??? alimentação rica em industrializados e ultraprocessados; rica em açúcar; rica em embutidos e processados; consumo glúten , trigo; lectinas cheias de glifosato; toxinas ambientais; metais tóxicos; água que…

[biovida]

Alimentos Transgênicos

Os alimentos transgênicos, também conhecidos por alimentos geneticamente modificados, são aqueles que possuem fragmentos de DNA de outros organismos vivos misturados com o seu próprio DNA. Por exemplo, algumas plantas contêm DNA de bactérias ou fungos que produzem herbicidas naturais, fazendo com que sejam automaticamente protegidas contra pragas da lavoura.

A modificação genética de certos alimentos, é feita com o objetivo de melhorar a sua resistência, qualidade e quantidade produzida, porém, pode apresentar riscos para a saúde, como aumentar a ocorrência de alergias e a ingestão de agrotóxicos por exemplo. Por esta razão, o ideal é optar o máximo possível por alimentos orgânicos.

Porque são produzidos

Os alimentos que são geneticamente modificados, normalmente passam por esse processo, com o objetivo de:

Melhorar a qualidade do produto final, de forma a conter mais nutrientes, por exemplo;

Aumentar a sua resistência às pragas;

Melhorar a resistência aos agrotóxicos utilizados;

Aumentar a produção e o prazo de estocagem.

Para produzir esse tipo de alimento, os produtores precisam comprar sementes de empresas que trabalham com engenharia genética para produzir os transgênicos, o que acaba aumentando o preço do produto.

Quais são os alimentos transgênicos

Os principais alimentos transgênicos vendidos no Brasil são a soja, o milho e o algodão, que dão origem a produtos como os óleos de cozinha, extrato de soja, proteína texturizada de soja, leite de soja, salsicha, margarina, massas, bolachas e cereais. Qualquer alimento que contenha ingredientes como amido de milho, xarope de milho e soja na composição, provavelmente terá transgênicos na sua composição.

De acordo com a legislação brasileira, o rótulo dos alimentos com pelo menos 1% de componentes transgênicos deve conter o símbolo de identificação de transgênicos, representado com um triângulo amarelo com a letra T em preto no meio.

Exemplos de alimentos transgênicos para fins terapêuticos

O arroz é um exemplo de alimento que foi geneticamente modificado para fins terapêuticos, como é o caso do combate ao HIV ou da suplementação com vitamina A.

No caso do arroz para o combate ao HIV, as sementes produzem 3 proteínas, o anticorpo monoclonal 2G12 e as lectinas griffithsin e cyanovirin-N, que se ligam ao vírus e neutralizam sua capacidade de infectar as células do organismo. Essas sementes podem ser cultivadas a custos muito baixos, o que torna o tratamento da doença muito mais barato. Além disso, essas sementes podem ser moídas e utilizadas em cremes e pomadas de uso na pele, combatendo o vírus que normalmente está presente nas secreções dos órgãos sexuais.

Outro tipo de arroz transgênico com fins terapêuticos, é o chamado Arroz Dourado, que foi modificado para ser mais rico em betacaroteno, um tipo de vitamina A. Esse arroz foi criado especialmente para combater a carência dessa vitamina em locais de extrema pobreza, como em regiões da Ásia.

Riscos para a Saúde

O consumo de alimentos transgênicos pode trazer os seguintes riscos para a saúde:

Aumento de alergias, devido à novas proteínas que podem ser produzidas pelos transgênicos;

Aumento da resistência a antibióticos, o que contribui para a redução da eficácia desses medicamentos no tratamento de infecções bacterianas;

Aumento de substâncias tóxicas, que podem acabar fazendo mal ao homem, a insetos e às plantas;

Maior quantidade de agrotóxicos nos produtos, pois os transgênicos são mais resistente aos agrotóxicos, permitindo que os produtores utilizem maiores quantidades para proteger a plantação de pragas e ervas daninhas.

Para evitar esses riscos, a melhor saída é consumir alimentos orgânicos, o que também estimula o aumento da oferta dessa linha de produtos e apoia os pequenos produtores que não utilizam transgênicos e agrotóxicos nas plantações.

Riscos para o Meio Ambiente

A produção de alimentos transgênicos aumenta a sua resistência, o que permite um maior uso de agrotóxicos e pesticidas nas plantações, o que aumenta o risco de contaminação do solo e da água com essas substâncias químicas, que acabarão sendo consumidas em maiores proporções pela população e deixarão o solo mais pobre.

Além disso, o uso exagerado de agrotóxicos e pesticidas pode estimular o aparecimento de ervas e pragas mais resistentes a estas substâncias, sendo cada vez mais difícil controlar a qualidade da plantação.

Por fim, os pequenos agricultores também saem em desvantagem pois, se comprarem as sementes dos alimentos transgênicos, estarão pagando taxas para as grandes empresas produtoras dessas sementes, e ficarão sempre obrigados a comprar novas sementes anualmente, de acordo com contratos que são estabelecidos.

Fonte da informação: https://www.tuasaude.com/o-que-sao-alimentos-transgenicos/#:~:text=Os%20alimentos%20transg%C3%AAnicos%2C%20tamb%C3%A9m%20conhecidos,com%20o%20seu%20pr%C3%B3prio%20DNA.&text=Por%20esta%20raz%C3%A3o%2C%20o%20ideal,m%C3%A1ximo%20poss%C3%ADvel%20por%20alimentos%20org%C3%A2nicos.

https://croplifebrasil.org/noticias/alimentos-transgenicos/ ( imagem 2)

https://melhorcomsaude.com.br/quais-sao-os-perigos-dos-alimentos-transgenicos/ ( imagem 1)

[orbesargentina]

Contiene antraquinonas, que se utilizan para aliviar el estreñimiento

El aloe rabaiensis es un arbusto suculento y denso relacionado con el aloe vera. Es originaria del este de África tropical, particularmente el sur de Somalia, Kenia y el norte de Tanzania.  Cultivada como planta ornamental, A. rabaiensis es muy buscada por los coleccionistas de suculentas y también produce un gel rico en polisacáridos y lectinas. Y al igual que su primo más famoso, las hojas, raíces y exudados de A. rabaiensis se utilizan tradicionalmente para fabricar medicamentos. En un estudio reciente, investigadores de la Institución Africana de Ciencia y Tecnología Nelson Mandela en Tanzania evaluaron la toxicidad aguda y subaguda del extracto metanólico de la hoja de  A. rabaiensis (ARLME). Utilizaron ratones de laboratorio para sus experimentos in vivo para determinar si  los extractos de hojas de A. rabaiensis son seguros para usar en formulaciones farmacéuticas. Los investigadores informaron sus hallazgos en un artículo publicado en el  Journal of Medicinal Plants Research. Los  extractos de hojas de A. rabaiensis son seguros para usar con fines medicinales Según estudios anteriores, la savia de especies de Aloe como  A. rabaiensis contiene antraquinonas, una clase de compuestos aromáticos con muchas actividades beneficiosas, sobre todo como laxantes y agentes anticancerígenos. Las Read the full article

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GINSENG 1000 MG CON LECITINA 30 CAPSULAS - MARNYS SPORT GINSENG con Lecitina de Marnys es un complemento alimenticio con una combinación de Ginseng Coreano y Lecitina de Soja que lo convierten en un producto muy valorado por los consumidores, por su acción de equilibrio en la intensa actividad mental y física. El Ginseng coreano (Panax ginseng) es uno de los componentes de la medicina tradicional oriental más cultivados y uno de los adaptógenos más usados popularmente en todo el mundo. Los ginsenósidos son responsables de la mayoría de las actividades del ginseng presentando más de 30 tipos, siendo uno de los más importantes el denominado Rg1 ya que juega un papel importante en la funcionalidad del sistema nervioso central. MARNYS® utiliza Ginseng coreano con calidad Farmacopea Europea, valorada en ginsenósidos (expresados como Rg1) contenido mínimo de 20%, y cada cápsula de Ginseng contiene 200 mg de Panax ginseng equivalente a 1000 mg de sus raíces. Contribuye al rendimiento físico y mental, facilitando la realización de actividad física, la concentración y la memoria. La asociación sinérgica con Lectina de Soja proporciona un aporte de fosfolípidos, elementos fundamentales de las células, en especial del sistema nervioso. Los ginsenósidos presentes en Panax ginseng, presentan actividad antioxidante. El Ginseng coreano además contribuye al mantenimiento de una función inmunológica y niveles de glucosa sanguínea normales, favoreciendo el proceso energético en las actividades mentales y físicas. Los fosfolípidos de la Lecitina de Soja, los más abundantes en los diferentes tejidos corporales, incorporan los ácidos grasos en la membrana celular, con una mejor absorción y mayor eficacia. Ingredientes del GINSENG 1000 mg con Lecitina de Marnys Sport: Cada cápsula contiene 200 mg de concentrado de Panax ginseng (equivalente a 1.000 mg de raíz de Ginseng) y 30 mg de lecitina de soja de alta pureza en una base de aceite de soja y cera de abejas. Composición de la cápsula: gelatina, glicerina, colorantes (óxido de hierro rojo y dióxido de titanio) y agua. ALERGENO: Contiene soja Presentación: Envase de 30 cápsulas. Modo de empleo: Como complemento alimenticio, tomar 1 cápsula en el desayuno. https://www.naturfactory.com/energeticos/complejos-energeticos/ginseng-1000-mg-con-lecitina-30-capsulas-marnys-sport.html 19,50 €