Um belo Garnacha espanhol (que já passou por aqui anteriormente, em outra safra) alegrou o almoço do sábado! 🇪🇸 Este é o “La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019” do “Proyecto Garnachas De España” — projeto de Raul Acha, enólogo da @Vintae, que busca “resgatar” vinhedos centenários da uva Garnacha “perdidos” nas melhores regiões da Espanha. 🍇 Um vinho 100% Garnacha proveniente de vinhedos velhos situados ao redor do Moncayo (na região entre Aragón e Navarra). As uvas foram colhidas manualmente e fermentadas em tanques de inox, e o vinho foi maturado em barricas de carvalho francês por 5 meses. 🍷 Na taça tem cor rubi de média intensidade. Aromas de cereja e framboesa maduras, um leve vegetal e baunilha. Na boca tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios e muito macios. Frutado (frutas vermelhas) com média persistência. 📝 Um vinho super equilibrado e macio, com taninos aveludados e fruta muito gostosa!! Só faltou mais complexidade… VN91 pts. . 💰 Excelente custoXbenefício: paguei R$89,90 em promoção no @ObaHortiFruti! #garnacha #vinoespañol #bebacommoderação https://www.instagram.com/p/Ci5-yqYpY1Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Refrescante afrutado para disfrutar a la orilla del mar pero también en una terraza y en casita ….. @bodegasvolver #tarimamediterraneo #dopalicante #wine #vino #vinoespañol #foodporn #foodlovers #foodie #foodstagram #foodblogger #foodsfromspain #foodlover #foodphotography @maitemikmik @gastronomiayuna #apasionadagastronomica https://www.instagram.com/p/Cgzl7DHjy-3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
🍷 Después de conocer el proyecto de @karmanwines, nuestra visita en @gomez_cruzado acaba con la cata de algunos de sus productos más referentes. Un abanico que nos da una visión de todos los proyectos de la bodega. Mil gracias Mikel!! Acordaros que descubrimos esta gran bodega del Barrio de la Estación de Haro, gracias a 🍷Pancrudo que probamos en @marinarbcn …….. Empezamos con Gómez Cruzado Blanco 2019. Elegante y cremoso. Gastronómico. Perfecto para pescados, aves, aperitivos… Aunque sólo es perfecto también. …….. Elaborado con Viura y un pequeño porcentaje de Tempranillo blanco. Un blanco diferente que sorprende cuando te encuentras en una bodega centenaria de Haro. …….. Un vino fresco y complejo gracias al coupage de Viura y Tempranillo. La Viura aporta finura, elegancia y afinidad con la barrica. El Tempranillo blanco nos ofrece frutosidad y acidez vertical. Crianza de 5 meses con sus lías finas compartida entre barricas de roble francés y depósito de hormigón. Un coupage blanco con gran versatilidad gastronómica …….. 🍇 Bodega: Gómez Cruzado 🍇 D.O.: Rioja 🍇 Tipo: Blanco Fermentado en Barrica 🍇 Variedad: 75% Viura, 25% Tempranillo blanco 🍇 Añada: 2019 🍇 Grado: 13.1% vol. 🍇 Enólogo: David González 🍷 Vista: amarillo dorado brillante. 🍷 Nariz: Intenso. Aromas de flores blancas y fruta fresca blanca. 🍷 Boca: Volumen al principio pero nada pesado. Es un vino ágil y apetece. 🥇 Tim Atkin MW: 92 @david.gonzalezmarcos @mikelvinnaspre @marvilaplanaestrada @rioja @riojawine @rutadelvinoriojaalta @riojawinetours #mesaparaocho #foodandwine #gomezcruzado #vinoblanco #vino #vinosespañoles #vinoespañol #vinosdeespaña #wine #winelover #winelovers #winetasting #winetime #winefromspain #gastrowinelovers #winestagram #spanishwine #rioja #riojawine #riojawines (en Bodegas Gómez Cruzado, Haro) https://www.instagram.com/p/COVEkjzBsXV/?igshid=1mjqrdu8dksfl
Posted • @_blancdenoirs Altos de Losada es un #mencía elaborado por @losadavinosdefinca de la @dobierzo Tiene su orígen en 21 pequeñas parcelas de viñedo viejo de mencía recuperadas y cultivadas por la bodega. Aromas de moras silvestres, violetas, minerales, clavo... Un tinto con carácter atlántico y mucha fruta, que me ha cautivado por su elegancia y su frescura. #altosdelosada #dobierzo #vinodeespaña #vinoespañol #spanishwines #vino #wine #winelover #winetasting #winetime #winesfromspain #winemoments #winegirl #wineaddict #winelife #bierzowines #vinodeparaje #mencialovers https://www.instagram.com/p/CMhNRG7rTAv/?igshid=1optmco1nxarn
#Repost @remirezdeganuza with @make_repost ・・・ Txuleta & Remírez de Ganuza Gran Reserva 2009 en #Etxebarri . ______ Remirez de Ganuza D.O.Ca. Rioja Alavesa La Rioja SPAIN Established in 1989, Bodegas Remírez de Ganuza, sprang from a personal bet made by its founder, Fernando Remírez de Ganuza. From the outset the idea has been the same: to ensure a rigorous grape sorting process and then minimal interference in the preparation of the wine. In this way we can be as true as possible both to the vintage and the vineyard. _______ . #bizkaia #basquecountry #remirezdeganuza #granreserva #world50best #michelinstar #txuleta #steak #meat #grill #sommelier #oinoslogo #wine #spanishwine #vinoespañol #rioja #riojaalavesa #tempranillo #unitedcellars https://www.instagram.com/p/CH3sLCrHkXV/?igshid=wtcivhhb9ep3
New Wines added to the Cardona Collection from Ribera Del Duero. Ribera Del Duero is a Spanish “Denominación de Origen Protegida” located in the northern plateau of Spain. This wine-producing region is found along the Duero river and is famous for producing high quality wines. #riberadelduero #linejagarsea #astilwines #vinoespañol #españa #vino #wine #winetasting #cardona #cardonacollection #cardonawines (at Northfield, Illinois) https://www.instagram.com/p/B8g-sZCpClG/?igshid=jzy19rf0zur7
Vinos españoles ,también en Argentina #vino #vinoargentino #vinotinto #vinos #vinoespañol #ventasdevinosboutique #vinoteca #vinoporcopas #vinosargentinos #vinotinto #vinosargentinos #vinosespañoles #winesborelli #winesday #winestagram (en Ciudad Autónoma De Buenos Aires) https://www.instagram.com/p/CcDVHGPL3hA/?utm_medium=tumblr
👉🏼 DICA DE VINHO TOP para o final de semana!! 🇪🇸 Este é o “Cune Gran Reserva 2015” da @CVNEvino — um belíssimo tinto espanhol da região de Rioja, produzido por um dos mais tradicionais produtores da região — corte de 85% Tempranillo, 10% Graciano e 5% Mazuelo (as uvas típicas da região). 🤯 Pra ser considerado “Gran Reserva” em Rioja o vinho deve “envelhecer” pelo menos 5 anos, sendo ao menos 24 meses em barricas de carvalho (francês e americano), o restante em garrafa, nas caves. 🍷 Coloração rubi de intensidade média+. Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces (baunilha e canela), um leve tostado, chá preto e mentol. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e adstringência média+ , com taninos de ótima qualidade (granulação fina). Repete os aromas de fruta e barrica com média persistência. 📝 Ótimo vinho!! Equilibrado e macio, com madeira evidente mas bem integrada. Tem estrutura para mais uns bons anos de guarda, e deve ganhar complexidade com o envelhecimento. Adorei! VN 93+ pontos. . Mais um vinho incrível da categoria “PRODUTORES RENOMADOS” da @evino que recomendo demais!! 👉🏼E use meu CUPOM de desconto VINHONOSSO30 para ganhar R$30 off nas compras acima de R$150. . #rioja #granreserva #cvne #vinoespañol #spanishwine #evino #vinhoespanhol https://www.instagram.com/p/CiTLoO4LDks/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Presentación del libro Comprender el vino con su autor Pedro Ballesteros nos hemos enamorado un poco más del vino de nuestra tierra @mateoandco @gastronomiayuna #foodstagram #foodblogger #foodsfromspain #foodlover #foodphotography @maitemikmik #apasionadagastronomica #wine #spanishwine #vino #vinoespañol https://www.instagram.com/p/CYCn-t-jGU2/?utm_medium=tumblr
Gracias y salud 🍷😊 #Repost @nosvamosdevinos Losada es una de las bodegas pioneras en la revolución de los vinos del Bierzo. Las claves son sus vinos de parcela que expresan el terruño, una bodega moderna y funcional, una clara apuesta por el enoturismo y, quizá el mayor acierto: vinos de calidad tanto en las gamas altas como en la de acceso. Altos de Losada 2016 es un monovarietal de Mencía que se elabora con uvas provenientes de cinco parcelas vinificadas por separado. Tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés, se clarifica pero no se filtra ni estabiliza. En nariz encontramos fruta negra, con notas florales y tostados. La boca es carnosa, fresca, con la fruta como protagonista y un fondo terroso que nos recuerda que esta bodega ha apostado por los suelos arcillosos en lugar de las laderas de pizarra. Suelo arcilloso, suelo de pizarra... ¿cuál es tu preferido para la Mencía? 🇬🇧 Losada is one of the pioneering wineries in the Bierzo wine revolution. The keys are its parcel wines that express the terroir, a modern and functional winery, a clear commitment to wine tourism and, perhaps the greatest success: quality wines in both the high and access ranges. Altos de Losada 2016 is a Mencía varietal that is made with grapes from five plots that are vinifyed separately. It ages for 15 months in French oak barrels, clarified but not filtered nor stabilized. On the nose we find black fruit, with floral and toasted notes. The mouth is meaty, fresh, with the fruit as the protagonist and a clayey background that reminds us that this winery has opted for the clay soils instead of the slate slopes. Clay soil, slate slope ... which is your favorite for the Mencía grape wines? #vino #wine #winelover #nosvamosdevinos #letsgoforawine #mencia #bierzo #roble #vinoespañol #spanishwine #losada #vinosdefinca #welovewine #winetasting #winestagram #enjoywine #instawine #wineporn #winepics #altosdelosada https://www.instagram.com/p/BxbnnL0nTtL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=phhq0rgkosfm