tonychandeleur - Tumblr blog

[tonychandeleur]

Journée extraordinaire pour le passionné de pâtisserie que je suis ! Ma famille m'a offert une journée de cours privée avec @anne_wilmet_patisserieprivee ! Je n'ai pas vu le temps passer : un rêve d'enfant s'est réalisé. La chef possède, en plus de compétences solides acquises notamment chez Lenôtre, une pédagogie très appréciable ! Vous apprenez des techniques de professionnels, vous êtes accompagnés, guidés, tout au long du cours. Et évidemment, vous repartez avec vos créations du jour ! Pour ma part : entremets exotique, éclairs au chocolat, macarons pistache et même des chouquettes ! Ce soir je vais dormir heureux et rêver d'inserts ananas, de poches à douille et de pâte à choux ! Je vous le dis souvent mais encore plus aujourd'hui : "C'est Beau La France !" Je vous embrasse #patisserie #patisserieprivee #annewilmet #pastry #paris_maville #75011 #coursdepatisserie #frenchpastry #frenchpastries #chef #foodporn #instafood #sugar #eclairauchocolat #entremet #macarons #chouquette #cappatisserie #chefpatissier #chefpastry #lovepastry #passionpatisserie #pastrypassion #frenchfood https://www.instagram.com/p/CDRiZPbgltL/?igshid=zp41a5qog234

[tonychandeleur]

Soutenons nos artisans ;-) Pour cela rien de plus simple : cliquez sur le lien vidéo dans ma bio et découvrez un métier en voie de disparition : peintre cartonnière ;-) Et en plus, vous découvrirez ma tante et ma cousine avec lesquelles on ne s'ennuie jamais ! @paris_maville #metierdart #tapisserie #artisan #75001 #paris_maville #paris #culture #patrimoine #cestbeaulafrance #broderie #peinture #painting #paint #sauvonsnoscommerces #tapestry #faitmain #activitemanuelle #laine #anniebouquet #fabricationfrancaise #madeinfrance #tourisme #tourism #produitfrancais #atelierdartiste #artist #artistoninstagram #acheterlocal #france https://www.instagram.com/p/B_ukw2iAH_P/?igshid=1vwnvp0sexilg

[tonychandeleur]

Partagez vos créations en commentaires ;-) Et si on profitait du confinement pour se (re)mettre aux travaux manuels ? J'en rigolais mais mine de rien, ces petits gestes qu'on nous apprend à l'école et qu'on répète toute notre scolarité se perdent vite : tenir une règle, tracer, découper, ça semble simple mais il y a un temps de réapprentissage quand vous n'avez pas pratiqué depuis longtemps ;-) Mais ça revient facilement ! Avec une chute de cuir achetée 20 euros au Marché Saint Pierre à Paris, j'ai réalisé 4 sets de tables et 5 dessous de verre : pas peu fier ! #confinement #covid #travaux #travauxmanuels #faitmaison #doityourself #leather #cuir #decoration #madeinfrance #maroquinerie #fashion (à Marché Saint-Pierre) https://www.instagram.com/p/B-mW2LiAG5P/?igshid=1juef9uags8i1

[tonychandeleur]

Et si on profitait du confinement pour revenir à des activités simples, qu'on adorait faire enfants, comme "pâtisser" ? Aujourd'hui pour le thé, je vous propose de réaliser des Petis-Beurre Maison. Recette pour 50 Petits-Beurre : 200g de sucre 200g de beurre 12,5cl d'eau 2g de sel 500g de farine 1/2 sachet de levure Faites fondre le beurre à feu doux avec le sucre, l'eau et le sel. Laissez reposer 20min. en mélangeant régulièrement. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis le liquide refroidi. Travaillez la pâte pour en faire une boule. Enveloppez la dans du film alimentaire : laissez reposer 3h. Préchauffez le four à 180 degrés, farinez le plan de travail et confectionnez des rectangles, des carrés, des coeurs : le goût sera le même : délicieux ! Faire cuire 12 à 15min. Laissez reposer sur une grille. Dégustez et envoyez moi vos photos ;-) #faitmaison #homemade #biscuit #petitbeurre #patisserie #pastry #instafood #foodporn #confinement #quarantine #doityourself #cuisine #patisserie #tea #teatime #goûter https://www.instagram.com/p/B-hgoR7gBdw/?igshid=7jlm7hz0x2rh

[tonychandeleur]

Chacun sa méthode pour vivre au mieux le confinement ;-) Burgers maison vegan...ou presque ! Buns : farine de blé, lait de soja, chapelure Galettes de pois chiches : paprika, ail, persil, ciboulette Chedar (j'ai craqué !) Frites Salade histoire de se donner bonne conscience ;-) #healthyfood #vegan #burger #cuisine #homemade #faitmaison #mangercestlavie #confinement #cooking https://www.instagram.com/p/B-XDvm7AImY/?igshid=1gnd8z01z5kzg

[tonychandeleur]

View this post on Instagram

A post shared by Tony (@tonychandeleur)

Les Gouttes de Dieu Un manga passionnant sur les vins et notamment nos délicieux breuvages français ! C'est l'un des 4 livres que je vous partage dans ma dernière vidéo youtube ;-) Le lien de la vidéo est en barre d'infos sur mon profil Prenez soin de vous ;-) #restezchezvous #lesgouttesdedieu #lecture #lecturedumoment #lectures #instalecture #instabook #instabooks #confinement #manga #lesgouttesdedieu #glenat #bookstagram #read #livre #livrestagram #restecheztoi #restezalamaison #japon #cestbeaulafrance #stayhome #culture #wine #japan #quarantine #quarantinelife https://www.instagram.com/p/B-UUvA0CHSP/?igshid=1s1z5jeu6usqj

[tonychandeleur]

Je prépare doucement les fêtes de Noël en visitant l'Europe... Saurez-vous reconnaitre cette ville ? ;-) Je vous embrasse fort #europe #backpacker #visiteurope #christmasiscoming #christmastree #gaytraveler #patrimoine #culture #discover https://www.instagram.com/p/B6JSGSiI4Sd/?igshid=1klpsgwe32uph

[tonychandeleur]

San Francisco...J'en rêvais.. "La ville américaine la plus européenne"... Ne la résumons pas à ses similitudes avec notre Vieux Continent. San Francisco, c'est bien plus qu'une cousine éloignée (égarée?) au milieu de ses soeurs américaines. Elle est une Grande Dame, composée de petites maisons individuelles colorées, d'immenses gratte-ciels, chefs-d'oeuvre d'architecture moderne. Berceau de la culture hippie, du militantisme LGBTQI+, et luttant aujourd'hui plus que jamais contre la pauvreté. Cette ville me fascine et j'ai hâte de vous partager d'autres lieux à visiter absolument ici. Je vous embrasse, Tony #SanFrancisco #voyage #holidays #usa #airfrance #pier39 #harveymilk #castrosf #california #westcoast #roadtrip #backpack #aroundtheworld #streetart #missiondistrictmurals #boy #man #photooftheday #photographie #patrimoine #culture #histoire #gaytraveler #gay #californie #california_igers #californialove #californiatrip #vacancesenseptembre (à San Francisco, California) https://www.instagram.com/p/B3J7Ad8CYDB/?igshid=i163ys7s4pbu

[tonychandeleur]

1ère journée à San Francisco ! La basilique de Mission, les fresques murales, le Castro et son effervescence permanente, les petites échoppes où manger aussi bien des pizzas que des encas plus healthy. J'ai hâte de parcourir la ville ;-) #sanfrancisco #voyage #airfrance #vacances #holidayseason #traveler #missiondistrict #gay #picoftheday #igerssanfrancisco #missiondistrictmurals #backpacker #roadtrip #usa #california #avion #patrimoine #culture #videomaker #photographer #unitedstates (à San Francisco, California) https://www.instagram.com/p/B2xSK2-CXnr/?igshid=td40rmaqogvt

[tonychandeleur]

Promis : - aucune voiture n'arrivait avant 5 minutes - j'avais mis de la crème solaire et une casquette ;-) @melanie_djds972 on valide la position ? #california #holidays #vacances #picoftheday #igerscalifornia #yogainspiration #uclagymnastics #gymnastique #ffgym #deathvalley #gayman #usa #sport #gymnastics #handstand #traveler #backpacker #roadtrip #yogaeverywhere https://www.instagram.com/p/B2rlrdVC5JZ/?igshid=1gez4w6ky6c6k

[tonychandeleur]

La Californie ? Renversante ;-) Un voyage extra-ordinaire.. les vidéos arrivent vite.. J'ai hâte de vous les partager ! #yoga #yogainspiration #yosemite #jaiquelquesrestesdegym #fitness #fitnessboy #travelphotography #traveler #gaytraveler #gayboy #gymnastics #beardstyle #usa #california #roadtrip #holidays (à Yosemite Natural Park) https://www.instagram.com/p/B2PDG3Ri1Iz/?igshid=1jsyvtj3etpb7

[tonychandeleur]

Dimanche détente avant une nouvelle semaine ;-) Et cette assiette libanaise : je n'en ai fait qu'une bouchée ! #paris_maville #paris #gastronomie #foodporn #instafood #gayman #gayboy #frenchboy #instagay #beardman #beardstyle #summer2019 #lebanon #picoftheday #fashion #fashionblogger #photooftheday #streetphotography https://www.instagram.com/p/B1l_L-yC6jW/?igshid=6o9m7m7347pk

[tonychandeleur]

Passion portes #architecture #patrimoine #portes #menuiserie #ébénisterie #tailleurdepierre #arras #bruges #handmade #tourisme #cestbeaulafrance #belgium #tourism #traveler #travelphotography #voyage #holiday #weekend #escapade https://www.instagram.com/p/B1YavwSiVwh/?igshid=1ehmt4n80ynhj

[tonychandeleur]

Petite virée à @villearras. Totalement détruit par les Allemands en 1917, le Beffroi a été reconstruit à l'identique entre 1927 et 1931. Il culmine à 55 mètres et domine la Places des Héros dont chaque bâtiment est classé monument historique. #arras #hautsdefrance #beffroiarras #culture #patrimoine #cestbeaulafrance #summer2019 #gayfrench #gayboy #traveler #tourisme #france #enjoy #monument #unesco #smile (à Beffroi d'Arras) https://www.instagram.com/p/B1RkHK1CCuD/?igshid=17xrsqg7kqik9

[tonychandeleur]

Wahou ! Construite entre 1235 et 1270, la Cathédrale de Trèves, longue de 112 mètres et large de 41 mètres, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Je reste sans voix en découvrant le cloître. L'entrée est gratuite, le lieu est hors du temps, pas inondé de touristes. N'hésitez pas à y faire une pause ;-) #treves #triergermany #deutschland #allemagne #cathedrale #culture #summer2019 #patrimoine #jardin #garden #travel #djiosmo #video #traveler #frenchguy #visitgermany #tourisme #voyage #vacances #holidays #histoire #eglise (à Cathédrale Saint-Pierre de Trèves) https://www.instagram.com/p/B1DldxaiY52/?igshid=kf75886cl8t4

[tonychandeleur]

View this post on Instagram

A post shared by Tony (@tonychandeleur)

À @ville_de_metz il y a la @cathedralemetz le @centrepompidoumetz_ @balletoperametz mais aussi cet instrument de musique gigantesque. Un veme. Découvrez le juste derrière le Temple neuf ou Nouveau Temple protestant ;-) #metz #metzville #metznotreville #metzmaville #jaimemetz #patrimoine #summer2019 #musique #culture #grandestnotreregion #été #gaytraveler #beardman #igersmetz (à Metz, France) https://www.instagram.com/p/B05WyerlsU0/?igshid=1kaj0q1zv9mhm

[tonychandeleur]

Quel magnifique week-end à @ville_de_metz ! Entre les Constellations sur la @lacathedrale.metz, le marché couvert, la guinguette Porte des Allemands et Metz Plage, j'ai pris beaucoup de plaisir à découvrir cette très belle ville ! Ça donne envie de revenir faire une nouvelle vidéo youtube ;-) En attendant, abonnez-vous à ma chaine les amis. #metz #cathedraledemetz #igersmetz #summer2019 #cestbeaulafrance #patrimoine #tourisme #francetourisme #moselle #terroir #architecture #travelphotography #vacances #church #france #visitlafrance (à Metz, France) https://www.instagram.com/p/B0weELzC4DN/?igshid=8v8yj14tooc3