#さとうきび

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スイミー牛乳店 花ゆずヨーグルト

神戸のスイミー牛乳店さんのヨーグルト、しばらく続きます💁🏻‍♀️

今日のご紹介は5年ほど前にもレポ掲載させてもらってた花ゆずヨーグルト。

スペック

六甲山麓の生乳で作ったヨーグルト。

伊豆半島の東海岸にある稲取（いなとり）ってところで収穫された花ゆずと、沖永良部島（おきのえらぶじま）産のサンゴ糖入り。

花ゆずは本柚子より小ぶりでやや香りは弱く、果汁の多い品種らしい。

サンゴ糖は黒糖を粉末にしたもので、ビタミンやミネラルなどがバラ��スよく含まれてるらしい。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

淡いオレンジ色のヨーグルト。

この色は柚子よりサンゴ糖の影響が強いかな？

質感はとろとろで、細かい粒々がたくさん。

柚子の果皮っぽい粒と、ヨーグルトの塊的な粒とが混ざってる感じ。

近づくとほんのり苦味を帯びたゆずの香り💛

おいしそう！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おいしーーーーーーー！

粒々が少しざらっと感じられる独特の舌触り。

まったりと柔らかい甘みがすごくいい！

そして柚子の香りも上品✨

前には出てこず、味の奥の方でふんわり広がるような香り方𓂃 𓈒𓏸

味わい方がめちゃくちゃ「和」。

優しく上品で大人な美しさに満ち溢れたヨーグルト。

お乳のコクもあって何もかもおいしい💕

止まらん。

味わいはしっかりしてるけど質感が柔らかいから、いくらでも食べれてしまう！！

これは神戸に行くたびに買い続けたい。

============================ 無脂乳固形分 8.0%以上 乳脂肪分 3.0%以上 ————————————————— 栄養成分 記載なし ————————————————— 原材料名 生乳、さとうきび（サンゴ糖）、花ゆず ————————————————— 内容量 380g ————————————————— 購入価格 550円（税別） ————————————————— 製造者 水門 輝美 / スイミー牛乳店 ============================

2019年9月27日のレビュー

スイミー牛乳店 花ゆずヨーグルト

東伊豆の花ゆずっていう小ぶりな柚子の近縁種と、沖永良部島（おきのえらぶじま）産のサンゴ糖入りのリッチなデザート系ヨーグルトとのこと。

サンゴ糖はさとうきびが原料の、サンゴみたいにゴツゴツした形の黒糖だそうで、カルシウムを多く含んで弱アルカリ性とのこと。

いろいろ知らんことばっかり👀 めちゃこだわって原料選んではるんやなぁ。

ほんのり黄色のヨーグルトで、果肉か果皮か、なんかつぶつぶが見える。 スイミー牛乳店さんのヨーグルトはどれも蓋と縁に脂肪層がベッタリで食欲掻き立てられる💓

これまたゆるゆるで流れる質感。

うわぁ！口に含んだ瞬間に柚子！ 香りがすんごい速度！

めちゃめちゃ柚子が効いてて、香りもやけど奥歯の方にキュッとした酸味も感じて唾液じゅわぁぁ。 甘さはかなりスッキリしてて、なるほど、あえてコクを控えて柚子を際立たせてるのか！という印象。

いやぁすごい。 何から何まで隙がないなぁ👏

どれも全部おいしかった。 今度ちゃんと自分の足でお店に行きたい！

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サトウキビ

さとうきびは、イネ科の多年草植物で、主に熱帯や亜熱帯地域で栽培されている作物です。学名は「サクラルム・オフィシナレ」と言い、高さ3～5メートルほどに成長します。主な特徴は、その茎（かんしょ）に含まれる豊富な糖分です。さとうきびの茎には、約10～20％の糖分が含まれており、この糖分を抽出して砂糖に加工することができます。砂糖は私たちの食生活に欠かせない甘味料であり、さまざまな食品の原料としても用いられています。

手抜きイラスト集

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鳥山先生のことが頭から離れずにお参りした日に引いたおみくじ 突然こんな日がくるなんて、 こんなにでっかく空いた胸の穴を実感するなんてと、 よろよろ歩きながら、ひいた。 半吉とあるが励ましてくれるような良い（優しい）内容だなと感謝しながら結ぼうとしたときに、挿絵におどろいた こんなことってあるのけ・・・？ まさかの鳥と、山の絵、 よく読むと文章に”明”の文字🐦⛰️ 神さまが慰めてくれたとしか思えない 神の愛を、めちゃくちゃ感じたし やっぱり鳥山明は神様なんだとおもった。🐦😇ﾉ"(っ <。)  思えば８８番という数字も、 縁起が良いし無限と∞がふたつある。 鳥山明が永遠に続く気がした　∞∞

鳥山先生、 残りの人生 心臓はとっくに捧げてますが 最大の愛と尊敬と感謝をささげ続けます 最初から最後まで鳥山明だったそういう人生にします 本当に長い間、お疲れさまでした 有難うございました！

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…ちょっとがっついちゃった気が…する…

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今日の雑学：今日は何の日？｜令和６年９月29日｜今日の記念日・出来事・暦など、今日の雑学を［Copilot］に、革新的かつ魅惑的に描いてもらいます！！｜粛々と・・・

令和６年９月29日（日）は？ とっとり０９２９（和牛肉）の日 Copilot作：お祝い事で美味しい和牛ステーキを食べる家族 鳥取県西伯郡大山町に事務局を置く鳥取県牛肉販売協議会が制定。 鳥取県産の和牛は1989年から「鳥取和牛」としてブランド化を目指し、肉質改良への取り組みを重ね続けた結果、2017年（平成29年）９月に開催された「全国和牛能力共進会宮城大会」で肉質日本一を獲得しました。 記念日を通して、生産者・販売・行政などの関係団体が連携し鳥取和牛のブランド化をさらに推進していくことが目的。 日付は「わ（０）ぎゅう（９）に（２）く（９）」と読む語呂合わせで９月29日に。…

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第454話「2024年あけましておめでとう！」

今年もよろしくお願いいたします！

[tanashigurashi]

📣 みなさん、こんにちは！田無ぐらしです✨ 今回のブログで、私の料理人生を変えた「国産さとうきび糖」についてお話ししています！🍳💖 沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったさとうきびから作られるこのお砂糖、まろやかな甘さとコクが魅力的なんです😋🌈 実は環境にも優しくて、健康面でもいいことがたくさん！👩‍🌾🌿 私のお気に入りレシピや、プロの料理人のアドバイスも載せてるので、ぜひチェックしてみてください👀✨ みなさんも、料理を楽しむ新しい方法を見つけられるかも？🤔💕 感想お待ちしてます🙌

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相変わらず茶ぶりが美味い😋

キビナゴの三杯酢漬けも美味かった😋

夏焼酎のソーダ割りに季節の野菜とうもろこしがあう！

ビールでもいける！

@かごっまふるさと屋台村 バスチカ

　火の玉ボーイ

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6月18日（水）open 12-18

私ごとですが、久々の歯科治療が今日から始まりました。 なかなかの工事を午前中にしたので、ちょうど開店時間頃に麻酔が切れる…とドキドキしていたのですが、もらった痛み止めを飲む事もなく、現在に至ります。 先生の腕が良いのだなぁ…と感謝。 暑くて歯が痛いなんて、ちょっとグレちゃうよね、良かった。

今日もたくさん本が届いたので黙々と棚し出ししました。 今日もストーリーズでなく、こちらに投稿します。 届くのを今か今かと待っていた高研さんの『隙間』完結4巻が届き、喉から手が出て、読了。 しばし放心。 何度も何度も読むだろう漫画作品です。 私の初めての投票は、緊張こそはしたけれど、こんなに切実ではなかった記憶。胸に迫る… 映画になったらいいなぁ…動いているヤンちゃん（主人公）に会いたい。 そしてきっと、音楽も素敵なものになるだろうと想像します。

早速届いたばかりの本をお会計に持ってきてくださった方もいて、嬉しい定休日明け。 今週もよろしくお願いいたします。 とにかく暑い毎日となりそうです。 どうぞ皆さまお気をつけて、無理なくお出かけくださいね。 出口かずみさんの新作絵本『ビーバーのギイコははこびたい』原画展は29日（日）まで！

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名前を書こう、できることから始めよう

～きんようび通信No.７５４📚〜

２０２５年５月３０日

▲「きたがわてつ」さんを初めて知ったのは高校生の時。誘われて参加した「大阪高校生平和ゼミナール／大阪高校生集会」の活動の中で、その歌を知りました。ギターを覚えてみんなでよく歌っていましたが、中でも「世界はひとつの歌をうたう」が一番のお気に入りでした

▲核兵器廃絶の願いが歌われていて、「名前を書こう、できることから始めよう」から始まるサビにある「億の署名は彼らを沈黙させるだろう」というフレーズが好きでした。世界で核使用や抑止力を公言して憚らない動きがある中、改めて声を上げることが大事だと感じています

▲さて、国会会期も残すところ３週間ほどになってきました。今年は、都議会議員選挙と参議院選が６月・７月とあるので延長はない予定。審議が終わっていない法案をどうするかなど様々な駆け引きがあると思いますが、国民目線の国民のための議論を行なってほしいと思います

▲会期末には、提出された請願の取り扱いが審議されます。憲法１６条に基づく請願権は、国籍・年齢の制限なく国政への要望を直接述べられる政治参加の重要な権利。昨日「きょうされん」が提出した「障害福祉についての法制度拡充を求める請願」、採択されることを願っています

▲今年の梅雨は短いと予想され、雨不足や酷暑が心配されます。政治家のみなさんには菅原文太さんの残した言葉を肝に銘じ対応して欲しいです。「政治の役割は二つあります。一つは国民を飢えさせないこと。安全な食べ物を食べさせること。もう一つはこれは最も大事です。絶対に戦争をしないこと」

【今日は何の日📌】

【今週の一句🔖】

酒飲み🍶🥃🍺川柳

いつみても

空いている棚

困ったな😩

（米不足、大臣変わっただけで解消するとは思えませんね😤）

【今週の歌🎸】

・NEWDAD…Angel

フジロックに出演するアイルランド・ゴールウェイ出身のインディー・ロック・バンド「ニューダッド」（４人組）。実際にみるとどんな感じかな、興味深々です😊

【今週のグルメ情報😋】

・大勝軒：中野…ＪＲ中央線中野駅南口から徒歩２分

中野に何年も行っているのに、なかなか入るタイミングの無かったお店にようやく入ることが出来ました。つけ麺の元祖ですね。美味しかったです🍜

#大勝軒

【追記📝】

５月２７日は、いのちのとりで裁判・最高裁口頭弁論期日でした。一連の動きに参加しながら、様々な思いが湧き上がり胸が熱くなっていました。必ず勝訴する・できなければ、日本の民主主義が壊れてしまうと感じています。６月２７日（金）１５時、判決日となりました。最後まで生活保護制度への理解を広げながら、勝訴を目指して奮闘します😌

#きんようび通信 #核兵器廃絶 #世界はひとつの歌をうたう #請願権 #きょうされん #いのちのとりで裁判 

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[moko1590m]

組織の階層・セクションごとに責任を押し付け合って、結局は社会へ害悪をまき散らす

[zouplans]

今日の雑学：今日は何の日？｜令和６年９月23日｜今日の記念日・出来事・暦など、今日の雑学を［Copilot］に、革新的かつ魅惑的に描いてもらいます！！｜粛々と・・・

令和６年９月24日（火）は？ 清掃の日 1970年9月24日に「廃棄物処理法」が成立したことにちなんで、記念日として制定されました。 2000年までは厚生労働省が実施していましたが、現在は環境省に移管されています。 全国各地で清掃を呼びかけ、ごみの散乱防止や廃棄物の減量化を図るのが主な目的。 この日から10月１日までの８日間は「環境衛生週間」に制定されています。 Copilot作：清掃の日 畳の日 京都市に本部を置く全国畳産業振興会が制定。 畳の持つ住宅材としての素晴らしさや、敷物としての優れた点をアピールするのが目的。 日付は、イ草の美しい緑色から長年「みどりの日」として親しまれていた４月29日と、環境衛生週間の始まりの日であり「清掃の日」である９月24日に設定されています。 歯科技工士記念日 公益社団法人日本歯科技工士会が制定。 国民保健を支える専門医療技術者としての歯科技工士をアピ…