#cook:白だし×バター

[vegehana-sub]

✿ 和風明太スパゲティ ✍️ しめじ,ブロッコリースプラウト,えだまめ,めんつゆ→だしつゆ

[ya-da]

White rice, miso soup with fried tofu, dried sardines, natto. ＋I went to Chitose Funabashi I went to "Ohashi Tofu" in Chitose-Funabashi and bought momen-goshi tofu (200 yen) and fried tofu (80 yen per piece). Properly made tofu is delicious. Why don't the conservative politicians of the Liberal Democratic Party (LDP) create a policy to protect the privately owned tofu shops? Tofu shops are disappearing all over Japan, you know? I think it's a major national cultural event, just like the disappearance of private bakeries from France. ＋ I bought new rice. I don't like Milky Queen, it's too soggy. I bought new high-grade Tsuyahime rice. I like hard-cooked white rice. ＋ For the miso soup, I used bonito broth, Shinshu miso from Suwa's "Marutakagura", and fried tofu from "Ohashi tofu". ＋ "Tamago Kake Gohan"(A raw egg over rice) is a little special. 1) Freshly cooked hot rice 2) Add a knob of butter (10g) and mix well. 3) Only the yolk of the egg. A pinch of salt. 4) Stir well. 5)Enjoy! I think it was made by a Chinese cooking teacher on a TV cooking show in the mid 70s. I haven't made it in a long time and it was delicious. (I forgot to take a picture of the finished TKG.) 白飯、油揚の味噌汁、めざし、納豆。 ＋ 千歳船橋「大橋とうふ店」で、もめんごし豆腐(200円)と油揚(1枚80円)買った。 ちゃんとした豆腐は美味いねえ。 なんで自民党の保守政治家さんたちは、個人営業の豆腐屋の保護政策をつくってくんないのかねえ。日本中からどんどん豆腐屋が消滅してってるんだよ？ フランスから個人営業のパン屋が消滅するような国家の文化的一大事だと思うんだがねえ。 ＋ 米を買い換えた。ミルキークイーン、にちゃっとしちゃって、どうにもイヤ。高級つや姫を買い直した。 固めに炊いた白飯が好き。 ＋ 味噌汁は、カツオだし＋諏訪『丸高蔵」の信州味噌＋「大橋とうふ店」の油揚。 ＋ 玉子ごはんはちょっと特殊。 1)炊き立てアツアツのごはん 2)バターをひとかけ(10g)、よく馴染ませる。 3)玉子の黄身だけ。ひとつまみの塩。 4)よく掻き回す。 5)しあわせ たしか70年代中頃にTVの料理番組で、中国人の料理の先生が作ってたんだと思う。久しぶりにつくってみたら美味しかった。 （TKGの完成形を写真に撮り忘れてしまった） #和食ごはん #大橋とうふ店 #千歳船橋 #丸高蔵 #長野県 #諏訪 #つや姫 #山形県 #南陽市 #tkg #japanesecuisine #tofu #misosoup #friedtofu #tokyo #japan #natto (大橋とうふ店) https://www.instagram.com/p/CaaLjFwv-M4/?utm_medium=tumblr

[mins-cooking]

レシピ 2020年10月 料理動画レシピ … 今回はクルミ、フルーツビッツ、アーモンドダイス、紀州南高梅　しそ、ホットケーキミックスを使ったカップケーキです。 … 生クリームを１００ｃｃ使ってマイルドに仕上げました。 フルーツビッツを使用しているので、砂糖は１０ｇ控えています。 … 紀州南高梅　しそを入れると、美味しさが一味プラスされます。 … 材料を混ぜ合わせて、焼くだけです…が … 今回の大事な点は… １．卵を白くなるまでよ～く攪拌（かくはん）すること ２．安いバターは使わないこと（安いバターを使うとパサパサニなります。） ダマにならず奇麗に混ぜ合わせることができ、パサつかずしっとりしたパウンドケーキになります。 … … … …詳細はCPCサイト f-cpc.jpから … … …クルミ、フルーツビッツのカップケーキのレシピページは… https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-10/01-rep … … …極上 梅干し 紀州南高梅 しそ漬け 塩分8％ 減塩タイプ 2L〜3Lサイズ （270ｇ×２個セット） . 🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html … … … …材　料 ホットケーキミックス　・　２００ｇ 卵　・　３個 バター　・　８０ｇ 砂糖　・　５０ｇ 生クリーム　・　１００ｃｃ 紀州南高梅　しそ　・　１個 . . アーモンドダイス　・　３５ｇ クルミ　・　４５ｇ フルーツビッツ　・　６０ｇ … … … …作　り　方 《 下準備 》 １．紀州南高梅　しそを日本酒に漬けておきます。 . ２．紀州南高梅　しその種を出して、小さく刻んでおきます。 … … … 《 クルミ、フルーツビッツのカップケーキ 》 １．クルミをオーブントースターで約１分焼きます。 . ２．クルミを約５ｍｍ角に刻みます。 . ３．バターをレンジで６００W / 約１分間加熱します。 . ４．ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで泡立てます。（最初の３分の１の時間は中速で、残りの３分の２は低速に切り替えて泡立てます） . ５．（４）が白っぽくなるまで泡立てます。 . ６．（４）にホットケーキミックス　２００ｇ、バター　８０ｇ、砂糖　５０ｇを混ぜ合わせます。 . ７．（６）に生クリームを１００ｃｃ混ざ合わせます。 . ８．（７）に日本酒に漬けた梅干し１個、アーモンドダイス３５ｇ、クルミ４５ｇ、フルーツビッツ６０ｇを混ざ合わせます。 . ９．（８）をカップの６分目まで生地を入れ、台の上に２～３回落として空気を抜きます。 . １０．（９）を１８０℃ / １５分焼きます。 … … …follow@cpc_cooking… … … #料理動画 #動画レシピ #レシピ #recipe #recipes #food #foods #cooking #cookingram #梅干し #梅 #梅干しレシピ #南高梅 #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスレシピ #パウンドケーキ #パウンドケーキ作�� #ホットケーキミックスで簡単 #ホットケーキミックスのお菓子 #アーモンドダイス #クルミ #胡桃 #フルーツビッツ #生クリーム #カップケーキ #カップケーキ作り … …

[minekokoyama]

Happy Birthday to "YOU"

誕生日ケーキ＝苺のショートケーキ？

もしかしたら、それはもう古いのかもしれない。なんでもオリジナリティが面白い時代。今時はケーキだってその人らしさが大切。特に「誕生日」って、一番自分らしくいたいものだ。

今日は夢を追うクリエイター仲間の誕生日。彼女はあまり派手な場所やきらびやかな服は好まない。シンプルな見た目でありながら、こだわりのあるものが好き。

そんな彼女に贈る誕生日のケーキは、「フェイジョアのパウンドケーキ」

彼女の仕事先の農家さんで作られたドライフェイジョアを定番のパウンドケーキのレシピにアレンジしてみた。夏生まれだし、今日はパーティーだったのでフルーツで少し元気なデコレーションを。

Happy Birthday to "YOU"

フェイジョアのパウンドケーキ

The recipe

【材料】（17cm×8cmパウンドケーキ型　1台分）

・無塩バター　100g

・砂糖　100g

・卵　100g（2個でOK）

・薄力粉　100g

・ドライフルーツ　お好みの量

＊バターと卵は室温に戻しておく。

＊薄力粉は振るっておく。

＊型にはバターを塗っておく。

①ボールに、バター、砂糖を入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。白っぽく、砂糖の粒が消えるくらいまで。

��別のボールに卵を割り、溶いておく。①に何回かに分けて卵を加え、その度にホイッパーでよく混ぜる。

③振るった薄力粉を一気に入れ、ゴムベラで混ぜる。この時にドライフルーツを加える。しっかり混ざったら型に流し込む。

④170度で40分焼いたら完成！

材料を見ると気づくことがありますか？そう、パウンドケーキって全ての材料が同じ割合。もともと「材料全て１ポンド使う」という意味でパウンドケーキと名付けられました。初心者でも簡単にすぐにできると、言われている料理です。慣れてきたら、アレンジもしやすいお菓子、ぜひ試してみてくださいね。

Enjoy your cooking!

[konagamifood]

トマトバターバゲット Tomato butter baguette . 最高のオカズ！ サラダにも、ラクレットにも、ステーキにも、BBQにも😋 . バケットに手作りトマトバダーを入れて、焼いて、出来た〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ . そのトマトバダーはバケット以外に様々なりょう料理に使えるよ！ 焼いた鶏肉とか、白い焼いた魚とか上に塗ったら… バジルソースみたいに熱いパスタに混ぜたら… ナス、ズッキーニ、フェタチーズを焼いて、バターをタレとして使って、パスタと混ぜたら… トーストした熱い食パンに塗ったら… ｡｡｡ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! 💙💚💛💜❤💗💖 . 自分で作りたかったら、是非私のオンライン料理教室で参加してください〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ . 12月のテーマはドイツのクリスマスとお正月です。詳しくに以下のリンクで書いてある ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ . http://konagami.com/hannamama-home/classes/dec2020/ . 予約ページはbioで書いてあるリンクで見つける！😊 bioのリンクはもう過ぎのクラス、1月2月のバレンタインメニューだ〜🎀 . クラスのページは言語を英語から日本語に変える為に画像🖥の下にある青い[Change LANGUAGE]のボタンを押してください〜😊 . 🎄13レシピ、44+ページ 🎄レシピは様々なファイルでダウンロードとプリントアウトが出来る。。。pdf、eBook、Kindle、Mobi 🎄全部のレシピは詳しいビデオチュートリアルがある 🎄100%日本語！！ 🎄24/7LINEとメールでサポート . 楽しくて、特別で、非常に美味しい2021年になるように〜🎂🍷🎁⛄️🎉🎍🌅🎍 . . This is one of the many recipes I'm teaching in my December and January online cooking class☃️ . For class details, free recipe sample, video and text, please visit my website🙂👩‍💻 Link below ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ http://konagami.com/hannamama-home/classes/dec2020/ . My website is in English! For other languages, like Korean or German,  please click the blue "Change LANGUAGE" button at the bottom if each page 🤗 . For a direct link to my NEWEST class BOOKING page, please click on the LINK in my BIO and below⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ .https://www.nikikitchen.com/reservation/class?class_id=8725 In the future I will provide these classes in English, too! Therefore, PLEASE KEEP FOLLOWING ME ☃️☃️☃️ . . #konagami #hannamama #germancooking #germanfood #cookingschool #onlinecooking #kochschule #bakingtutorial #backen #cookingschool #家庭料理 #手作りお菓子 #ドイツ料理 #ニキズキッチン #herbbutter #tomatopesto #grillen #kräuterbutter #baguette #kochen #kochenmitliebe #バゲット #ハーブバター #バーベキュー #焼肉 #おかず #パスタソース https://www.instagram.com/p/CJlTiZogliS/?igshid=qsep8wl0joev

[yukariluna]

Gratin de pain🍞🍽 cuisine rapide pour le déjeuner Cup soup arrange cooking 食パン、生ハム1枚、ちょうどいい感じに中途半端に余っていたので、カップスープの素を使ってパングラタン🍞😋所要時間10分 1. カップにミルクを入れてレンチン 2. レンチンしてい���間に食パンの耳から1cm弱くらい内側を耳に沿って四角にカット 3. 1で温まったミルクに好みのカップスープの素を入れて混ぜる 4. 滑らかに混ざったらバター、生クリーム、ブラックペッパーを足し、さらに混ぜる 4. 3を2のくり抜いた部分に流し込み、トロけるチーズ、オリーブオイルをたらし、オーブントースターへ 5. 好みの焼き具合になったら出来上がり。オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がれ💕生ハム1枚は4の時に一緒に入れました😋ソースにするからミルクの分量は調節で🥛ソースの隠し味に白ワインをほんの少し足すと美味💕バケットだとまたひと味違った食感でさらに美味🥖😋😆💓 . . . #lunch #remotework #quickcooking #déjeuner #painaugratin #gratindepain #cupsoup #arrangement #recette #recipe #パングラタン #カップスープの素 #在宅ワーク #ランチ #食パン #お家ご飯 https://www.instagram.com/p/CCIIRJKja4n/?igshid=19yibmq4beszf

[naoparis]

【PARIS】【スシSushi】【Sushishop】【Happy Sushi Box】

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Repost @yuukitohikari - こんばんは★ ✴︎ ✴︎ 2017/9/28 よるごはん ✴︎ ✴︎ 今日はボンゴレビアンコ☺︎ ✴︎ ✴︎ ➀アサリ(180〜200g)は殻と殻をこすり合わせてから、50℃のお湯に15分付けて、砂抜き。 最近ネットで見てやりましたが、かなり砂抜けました！ ブロッコリーは1/6個ほど。一口大にカットして水洗いしておきます。 ➁お好みのパスタは、2ℓのお湯に18gの塩で茹でていきますが、ぐつぐつしすぎないよう、強めの中火くらいで👌 ➂隣のフライパンでソースを作っていきます。 にんにくのみじん切り1かけ分と、鷹の爪と、オリーブオイル50ml入れたら中火にかけ、炒めていき、香りが出たらアサリを入れて、白ワイン50ml入れ蓋をして、少し火を強めます！ ➃約3分たったら蓋を開け、 ブロッコリーを入れて、パスタの茹で汁を、 おたま3杯(約150ml)投入。 強火で3分程煮て 表記より1分早く上げたパスタを投入。 ➄バターを約10g入れて、 トングとフライパンを回して 一気に混ぜて乳化させます。 パスタがソースにしっかり絡んだら完成です！ イタリアンパセリを散らしていただきます☺︎ ✴︎ レシピはブログで写真付きで詳しく載せました😁👍プロフィールからいけます😁 パスタを混ぜてる画像が凄い事になってますが😂よかったらご覧ください😆 ✴︎ あとは、 塩と粗挽き胡椒でシンプルに焼いた 肉のプレート👍👍 ✴︎ サラダ。 ノンアルでかんぱーいでーす😁 ✴︎ 休肝日1日目😭 ✴︎ ✴︎ 昨日の煮豚のレシピも詳しくブログに載せました☺︎ ✴︎ #よるごはん#夜ごはん#夕ご飯#夕食#夕飯#おうちごはん#おうち晩酌#スパゲティ#晩酌#うち飲み#ボンゴレビアンコ #家飲み#レシピ#簡単レシピ#パスタ#料理#料理写真#デリスタグラマー#クッキングラム#pasta #献立#おうちカフェ #cooking#dinner#japanesefood#foodpic#foodphoto#instafood#lin_stagrammer

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this weeks cafe menu 今週のカフェメニュー 食パン プレーン食パン グラハム食パン 湯種食パン ぶどう食パン ハードパン バゲッド カンパーニュ・プレーン ライ麦プレーン 10種類のナッツ＆ドライフルーツのライ麦パン くるみ＆ライフレークのセミハードパン 日本酒フォカッチャ ゴルゴンゾーラとはちみつのプチハード あん・ド・フランス[和栗あん] あん・ド・フランス[小倉] ソフトパン バターロール メロンパン あんぱん ココナッツあんぱん クリームパン チーズパン 塩パン 10種類のナッツ＆ドライフルーツのソフトパン [今だけ]樹で完熟した紅玉で作るりんごのフルーツ＆カスター キャロル&ココナッツのソフトパン 海苔ごまチーズパン 柿のコンポートと白あんのソフトパン ミートパイ サンドパン クリームあんぱん（ご購入時にレジでフレッシュ素焚糖生クリームを注入します！） ダブルクリームパン（ご購入時にレジでフレッシュ素焚糖生クリームを注入します！） 塩クリームパン（ご購入時にレジでフレッシュ素焚糖生クリームを注入します！） あんこメロンパン（ご購入時にレジで十勝産素焚糖あんこを注入します！） あんこ塩パン（ご購入時にレジで十勝産素焚糖あんこを注入します！） あんこクリームサンドパン（ご購入時にバターロールにあんことクリームをサンドします！） 塩あんこクリームサンドパン（ご購入時にあんことクリームをサンドします！） ベーグル プレーン デーツ＆ピスタチオ スコーン キャラメルマキアート ブルーベリー＆クランベリー＋ホワイトチョコチップ スイーツ スライスパウンドケーキ素焚糖ホイップクリーム添え 柿のコンポートと煮りんごを載せたヨーグルトプリン 素焚糖プリン 特製フレンチトースト 自家製グラノーラヨーグルト 自家製バニラアイス ランチ 自家製ロースハムと卵と野菜のペーパーラップサンド 水ダコ＆青パパイヤ入りキヌアサラダ添え レギュラーセット→スライスパン＋バター デザートセット→今週のデザート スープ スイートカリフラワーのポタージュスープ 今月のサンドパン （すべて自家製マヨネーズを使ってい ます） バーガーサンド…こあバーガー（ビーフ100％パテ、レタス、チーズ） スペシャルバーガー…豚のヒレかつバーガー（ポーク、レタス、お任せ野菜） ドッグサンド…ソーセージサンド（ソーセージ、キャベツラペ、きゅうり、パプリカ、レタス) 食パンサンド…卵サンド(卵サラダ、アンチョビ、きゅうり、レタス) オーダーサンド ハードor食パンブレッドサンド…生ハム　又は　スモークサーモン　又は　豚のヒレかつ　又は　ツナ　又は　ベジ　＋お任せ野菜） パンは、その日ご用意出来るパンからお選び頂けます。 ご注文を頂いてからご用意致します。 お電話でのご予約もお受け致します。 #news #天然酵母 #天然酵母パン教室 #パン教室 #天然酵母パン #カフェ#ベーカリーカフェ #野菜ソムリエ #パン #手作りパン #二子新地 #田園都市線 #こあ #koaa #naturalyeart #bread #homemade #wildyeast #bakery #cafe #bakerycafe #baking #cooking #lesson #bakinglesson #cookinglesson #natural #healthy (KOaA　こあ) https://www.instagram.com/p/Bp7L6ZIn5xJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1rph6wzylg6te

[cyunley]

今日のおうちごはん！ ビールのオカワリ切らしてて😭🍺 ワインストックの奥の方にあった 少しだけ残ってた白ワインでオカワリ🥂✨ カブが安かったので(大4個200円) 1個だけ使って千枚漬けにした😊 ・ #手羽元の唐揚げ #じゃがバターと彩りサラダ #カボチャの煮物 #新玉葱の梅マヨサラダ #カブの千枚漬け #うさぎりんご #サッポロゴールドスター #アンデシータシャルドネ #チリワイン #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #家飲み #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley ・ 昨夜は口に合わへん白ワイン飲んでから なんだかお腹が気持ち悪く吐きそうで 少し休んでも具合いが良くならずで 11時くらいに寝た🥺日が変わる前に 寝る事なんてないので今朝は早起きできた☀️ 洗い物もゴミ出しも旦那が全部してくれてた😣 お陰で具合もすっかり良くなって今日は 和室①に｢畳の上の畳｣と和室②にカーペットも 敷けた😚ずっとせなアカンと思いつつも 一人では中々難しくて…でも旦那は 手伝ってくれずでずっと放置してた🥺 和室の家具全部出して汗だくになりながらも 一人で2部屋分 敷けたので大満足で今日も早寝する🥱💤 ・ なう(2021/02/23 21:27:01) https://www.instagram.com/p/CLon1lYg5J6/?igshid=171z5qdkaz9iz

[kitchengp]

No1849 ヒレ丸太と新ジャガのローズマリー煮 ー ゆで卵じゃないよ！ 新ジャガ皮ごと半分だよ！ ー 豚ヒレ塊の丸太に塩、白胡椒、タイム、セージ、オリーブオイルを擦り込み全面に焼き色がつくように強火で焼く。 白ワイン、お湯、バター、新ジャガ、コンソメブイヨン、ローズマリーを加え蓋をしてコトコト煮込む。 煮汁が半分になったら肉と新ジャガを裏返して更に煮込む。 更に煮汁が半分になったら出来上がり！ 蓋を取った時のローズマリーの香りが絶品！ ー #豚ヒレ #新ジャガ #皮ごと #タイム #セージ #ローズマリー #白ワイン #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー

[zubosi9000]

月曜日の午後から体が怠くなり、翌朝胃痛で目が覚めた。 胃痛はどんどん酷くなり、更に熱も出始め悪寒と関節痛が加わり七転八倒…。 三日間寝込んでました。 医者に行ったら時節柄、「発熱患者様用待合室」なる小部屋に隔離された。 多分喫煙室を急ごしらえで転用したと思われる一畳くらいの狭い部屋。 診断結果は細菌性胃腸炎。 2〜3年前の今ごろにも同じ目に遭ったことを思い出す。 クセになってんのかな。 そんな状況ですら食欲が無くならない己が呪わしい。 うどんに飽きたので今日の昼飯はリゾット風のケチャップ雑炊。 思いつきで作ったけど中々旨かった。 コンソメスープにケチャップを適当に溶いて白飯をぶち込み、仕上げにバターと卵を混ぜる。 これだけ。 #cooking #cookathome #homecooking #胃腸炎は食べて治す https://www.instagram.com/p/B9Wf5fHJ-qJ/?igshid=vc7bpq6yhlqm

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ｰｰｰｰｰｰｰ To:桜央里さん ご無沙汰しています🙇 これをつくフォトにしていいのか謎ですが😓💦 春に焼き芋でやったマスタード×バター×メープルシロップ、蒸かしたカボチャを前にし、ふと思い立ってやってみたら…これも美味しかった💓 このスナップでは、スキレットでオリーブオイルと塩少々を振り、蒸し焼きにしてみました。 皮は素揚げのようにカリッと。上はホクホク。 そこにとろ～りバターとメープルシロップ。 食感のアクセントに、カボチャの種とクルミを追加。 うーん、これはたまらない組み合わせ😍❕ 桜央里さん、時々たくさんもぐリスして下さってありがとうございます🙇 お祝い事とかも気が付かなくてお恥ずかしい😫 あまり桜央里さんのお部屋に伺えないのですが、実は時々こっそり☆つけてます。 またそのうちにつくフォトさせてもらいますね😋💕 ------------ To:Laraさん 今もお忙しいのでしょうか？余裕のある時にでも見て頂けたら幸いです😊 これは今月作ったものです。 脇役的位置で、つくフォトにせずゴメンなさい🙇 カボチャのオレンジ色とキャベツの紫色を並べたくて… そして色的に合うものは、味的にも合うと思ったので。マスタード繋がりですし。 予想通りいい献立になりました😋💕 元レシピ ↓ も見ました。 http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/2619 感想が長くなるのと、つくフォトではないスナップにコメントがつくと、このサラダが気になってた！という方には不便になると思うので（私はまちこさんのつくフォトも参考にしたので）、後でLaraさんのスナップの方にコメントします。 あともう1枚このサラダのスナップがあるので、お返事は急がないで下さい😅 ※Laraさんのスナップが見たい！という方は、私のリスナを探して頂くか、料理名で検索をお願いします。 ------------- という訳で、こちらにお邪魔します😳 ブルーベリーは冷凍なので、Laraさんほどキュンキュンしてなくて恐縮ですが。 冷凍でも味は問題ないのだけれど、食感と見た目がちょっとアレなのでw それもあってアップには出来ないのだけど😅💦 それでも美味しかった😋💕 キャラウェイシード小さじ２って、案外量多いんですね。 しかも元レシピだと潰していないから、確かに歯応えあり過ぎかも？と、私も頑張って周囲にとび散らしつつ刻んで摺りました。粗挽きというか半摺りくらいになったかな？ 実は持て余していたスパイスを、こんなにたくさん入れるの…とドキドキしましたが、ちょっと独特な清涼感と甘さが、これには凄く合うのですね😉👌 ちゃんと太白胡麻油も使いました。大さじ３も入れてないけれど… まだ使い方がよく分かってないのですが、クセがないから素材の味を活かしつつ、コクとまろやかさを足す感じでしょうか？ 最近はお菓子のレシピでよく見るのも、なんか分かる気がします。 オリーブオイルだと物によってはオリーブの香りが邪魔になるかもしれないし、結構パンチのある甘酸っぱさだから、グレープシードオイルだと軽過ぎるのかな😮❓ ブルーベリーとキャラウェイシード、太白胡麻油がないと、ただのキャベツの甘酢漬けなんだけれど😅、その３つが入ることによって、シンプルだけど気の利いたサラダ、というコピー、Laraさんがリピする理由が分かる気がするお料理でした😉👍 エルオンラインは、レシピの下の方に関連レシピが出てくるので目にしていたのかもしれないけれど、Laraさんのコメントがなかったら素通りしていたと思います。 素敵レシピの紹介ありがとう😆💕 まあ、冷凍ブルーベリーだから70点くらいかもしれませんが😅 国産ブルーベリーの旬にはリベンジしたい！(←来年かよw (桜央里さんの #焼き芋のマスタードバター🍠メープルシロップがけ( ´ ꒳ ` )ﾉ …を焼きカボチャで❕ Laraさんの 紫キャベツ、ブルーベリーのコールスロー via SnapDishi on (野菜料理))

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やめられない、止まらない。それがたらこスパ。 【たらこクリームパスタ】　２人分 パスタ　２人分 たらこ　２本 生クリーム　大さじ４ バター　20ｇ 白だし　小さじ２ 刻み海苔　適量 １．パスタを茹でる。バターは刻んでおく。 ２．皮から出したたらこの中身、生クリーム、バター、白だしを混ぜておく。 ３．湯切りしたパスタを熱いうちに（２）に絡める。刻みのりをのせて完成。 #おうち居酒屋 #ひとりごはん #おうちごはん #手作り料理 #晩ごはん #夜ご飯 #手料理 #夕飯 #自炊 #インスタ料理部 #foodpic #dishes #cooking #japanesefood #foodgram #instacook #instadinner #foodstagram #instafood #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #レシピ #簡単レシピ #家庭料理 #料理教室 #パスタ #クリームパスタ #たらこパスタ #たらこ #おうちカフェ

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レシピ 2019年11月 料理レシピ … 栗の抹茶パウンドケーキ（梅干しとレーズン） … 今回もお華の先輩に連れて行かれたお菓子作り教室で習ったケーキをアレンジしてご紹介いたします。 … パウンドケーキに紀州南高梅 はちみつと栗とレーズン、抹茶を入れて風味豊かなパウンドケーキに仕上げました。 レーズンはしばらく水につけて戻しておきます。 … 栗って生からだと手間がかかるし、剥いてあるものは価格が高いし・・・ それで手間がかからないレトルトの栗ご飯の栗を使用しています。 すぐに使えるので便利です。 入っている数も丁度いいので。 … パウンドケーキは砂糖が少なめなので、蜂蜜と粉糖をかけていただきます。 蜂蜜の有効成分はビタミン、ミネラル、アミノ酸等で、疲労回復やアンチエイジング効果が期待できます。 … ここからはちょっと食べ物からは出てしまいますが・・・ … … …ネットサーフィンして蜂蜜を調べていたら・・・ 入浴後に顔に蜂蜜を塗ってパックしたら、スベスベの素肌になると書いてあったので、試してみたところ・・・ 母の作った化粧水を使っていて出来たシミが、パックする度に薄くなって、おまけに目に下のたるみもスッキリ！ 少しずつ、若返っていくようで、鏡を見る度、ニコッとしています。 … 気になる方はお試しください。 … ＊かゆみなどで蜂蜜が合わない方は、ご使用はお止めください。 … 梅干しは塩分があるので、しっかり塩抜きしてください！！ … … …▶️レシピページは、プロフィールのリンク ………f-cpc.jpから … … …栗の抹茶パウンドケーキ（梅干しとレーズン） https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/11-recipe/10-rep … … … …材　料 . 卵　・　３個 小麦粉　・　１４０ｇ 砂糖　・　１３０ｇ バター　・　８０ｇ 紀州南高梅 はちみつ　・１個 レーズン　・　４０ｇ 栗 抹茶　・　５ｇ 飾りの葉 … … … …作　り　方 . １．紀州南高梅　はちみつの漬け材料を水につけて落とします。 . ２．紀州南高梅　はちみつの種を出して、小さく刻み、レーズンを水につけてふっくらさせます。 . ３．小さな器に卵黄、大きめのボウルに卵白を入れて卵白を泡立てます。 . ４．しっかり泡立ったら、砂糖をふるい入れ、さらに泡立てます。 . ５．（４）に卵黄を加え、静か��混ぜ合わせます。 . ６．（５）に（２）のレーズンと栗を加えます。 . ７．（６）に抹茶、小麦粉をふるい入れ、さっくり混ざ合わせます。 . ８．（７）に溶かしバターを入れて混ざ合わせます。 . ９．（２）の 紀州南高梅　はちみつを入れて混ざ合わせます。 . １０．型の周りにバターを塗って（９）を入れ、電子レンジで予熱��、１６０℃-約３０分１６０℃焼きます。 . １１．お皿にパウンドケーキと飾りの葉を置き、粉糖と蜂蜜を回しかけて出来上がりです。 … … …follow@cpc_cooking… … … #recipe #栗 #パウンドケーキ #美味い #うまし #旨い #グルメ好きな人と繋がりたい #レーズン #recipes #梅干しレシピ #おやつ #手作りお菓子 #抹茶 #スイーツ #紀州南高梅 #抹茶スイーツ #南高梅 #梅 #梅干し #抹茶好き #美味しそう #はちみつ梅 #抹茶ケーキ #はちみつ梅干し #foodpics #cooking #cake #cakes #はちみつ #蜂蜜

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レシピ 2019年11月 料理レシピ … くるみと梅干しのスノーボウル（クッキー） … 今回のスノーボウル（クッキー）は、広島にいる頃習ったクッキーを梅干しとくるみバターを入れてアレンジしました。 お華の先輩に連れて行かれたお菓子作り教室で習ったもので、ケーキも一緒に習ったので次回ご紹介いたします。 … このクッキー、少し柔らかいので、粉糖をつけて熱が冷めたら冷凍庫に入れてください！ … これは、作ったクッキーを分けてあげていたら、、、冷凍にしたら便利だと母が教えてくれました。 … 冷凍にしたらしっかりしてきます。冷凍のまま食べられるので、ある意味便利です。 … 梅干しは塩分があるので、しっかり塩抜きしてください！！ … 粉糖をかけて雪に見立てているから、スノーボウルって名づけられました。 … 簡単にできるので、一度お試しください。 … … …▶️レシピページは、プロフィールのリンク ………f-cpc.jpから … … …くるみと梅干しのスノーボウル（クッキー） https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/11-recipe/09-rep … … … …材　料 小麦粉　・　１５０ｇ くるみ　・　６０ｇ 無塩バター　・　５０ｇ 無塩マーガリン　・　５０ｇ 砂糖　・　大２ 粉糖 紀州南高梅　はちみつ　・１～２個 くるみバター　・　小２ … … … …作　り　方 . １．紀州南高梅　はちみつの漬け材料を水につけて落とします。 . ２．紀州南高梅　はちみつの種を出して、小さく刻みます。 … ３．無塩バターと無塩マーガリンを器に入れて、５００ｗのレンジで１分弱程度加熱し柔らかくします。 … ４．くるみをアルミホイルの上に置き、オーブントースターで１分程度焼いて、５ｍｍ角位に刻んでおきます。 . ５．（３）に砂糖を加えて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ泡和せて、クルミを加えます。 . ６．（５）に小麦粉をふるい入れて混ぜ合わせます。 . ７．（６）を手で丸めて、クッキングシートの上に並べ、電子レンジで予熱して、１６０℃-２０分焼ます。 . ８．焼きあがったら、熱いうちに粉糖をまぶして、冷めたら冷凍庫に保存します。（内側を奇麗なほうが出るよう紙で、箱を折って使うと便利です。） … … …follow@cpc_cooking… … … #recipe #スノーボウル #粉糖 #美味い #うまし #旨い #梅干しレシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #激うま #食スタグラム #くるみバター #おやつ #クッキー #手作りお菓子 #スイーツ #紀州南高梅 #クルミバター #南高梅 #レーズン #梅 #梅干し #美味しそう #はちみつ梅 #無糖 #はちみつ梅干し #おいしいもの #foodpics #cooking #cookies #cookie #recipes