#салат из горбуши

[prohranenie]

В чем разница между атлантическим и тихоокеанским лососем?

  Всегда хорошее время для лосося. Эта жирная розово-оранжевая рыба по популярности уступает только креветкам. Его легко готовить, в том числе в больших количествах. В нем много жирных кислот омега-3, способствующих здоровью сердца. Он богат антиоксидантом астаксантином, который способствует снижению уровня холестерина. И он хороший источник белка. Предполагается, что жирная рыба, такая как лосось, также полезна для уменьшения воспаления. Лосося часто называют выбором для семейного ужина из-за его мягкого вкуса и маслянистой текстуры. И это заслуженная звезда. Ешьте его сырым, вяленым, копченым, приготовленным на гриле, запеченным или отварным на завтрак, обед или ужин.  

Атлантический лосось

    Термин "Атлантический" относится к виду, а не к месту его выращивания. Поскольку сейчас атлантический лосось выращивается по всему миру. Вы, вероятно, тоже ели его раньше, потому что лосось, выращенный на фермах, составляет 70 процентов мирового рынка. Атлантический лосось, также известный как Salmo salar, исторически встречался в дикой природе в Северной части Атлантического океана. Выращенный на ферме как правило, дешевле, чем дикие тихоокеанские сорта, и гораздо более однороден. Мякоть мягче и нежнее, чем у диких сортов. Вы можете меньше беспокоиться о потенциальных паразитах или бактериях, которые могут присутствовать в диком лососе. А это означает, что вы можете чувствовать себя в большей безопасности, употребляя лосося в сыром виде. Атлантический лосось доступен круглый год.  

Тихоокеанский лосось

  Нерка     Нерка, также называемая красным или голубым лососем, известна своей темно-красным мясом. Которое становится более темным, когда она плывет вверх по течению для нереста. Этот дикий вид весом от 1,5 до 7 килограммов является одним из самых мелких видов тихоокеанского лосося. Нерку часто продают копченой. Большую часть нерки ловят в период с начала июня по начало июля. Вы можете приготовить нерку разными способами, в том числе обжарить, приготовить на гриле или закоптить. Твердая мякоть означает, что она хорошо выдерживает приготовление на гриле. Это хороший выбор для запекания или тушения.   Королевский лосось (чавыча)     Хорошо быть королем. Многие люди считают, что королевский лосось или чавыча является самым вкусным лососем в море. Благодаря его жирному, маслянистому и даже слегка сладкому мясу. Самый крупный из всех тихоокеанских лососей, королевский лосось, может достигать веса до 45 килограммов. Но обычно весит около 13 килограммов. Их сине-зеленая кожа становится серебристой на боках и белой на животе. В зависимости от их возраста и местоположения, их плоть меняет цвет от медного до серого. Когда они нерестятся в пресной воде, после того как они кормились и жили несколько лет в соленой воде. Лучшее время для покупки королевского лосося – с конца апреля до конца июня. Большая часть этого вида, представленная на рынке, является дикой. Но есть несколько рыбных хозяйств, которые выращивают и этот сорт. Королевский лосось хорошо выдерживает высокую температуру. Поэтому его можно готовить на гриле, запекать или поджаривать. Время приготовления в рецептах может увеличиться, потому что рыба, скорее всего, будет толще.   Кижуч (серебряный лосось)     Этот яркий серебристый пловец имеет более мягкий вкус и меньшее содержание жира, чем нерка или чавыча. Рыбы также меньше по размеру, обычно весят от 3 до 5 килограммов. Кижуча легче всего найти в период с конца июля по октябрь. Кижуч обычно дешевле королевского лосося. А поскольку его вкус мягче, его можно приправлять более агрессивно или подавать с соусом.   Горбуша (горбатый) лосось     Горбушу называют так из-за горба на спине. Это самая маленькая и самая распространенная разновидность тихоокеанского лосося. А ее вкус мягче, чем у ее собратьев и более светлое мясо. По этим причинам горбуша стала наиболее распространенным сортом лосося, который консервируется. Сезон добычи горбуши – с августа по сентябрь. Готовите котлеты из лосося или салат мимоза? Или хотите оживить макароны на будничный ужин? Консервированная горбуша - незаменимый продукт в кладовой, который всегда нужно держать под рукой.   Кета     Этот сорт дикого лосося часто продается в консервированном или замороженном виде. И является наиболее широко распространенным тихоокеанским сортом. Одна из самых маленьких рыб, кета весит около 3,5 килограммов, с мягким вкусом. Возможно, ее мясо не является именем нарицательным, но она хорошо известна еще чем-то: своей икрой. Икра кеты крупнее и ароматнее, чем икра других лососей, и ее используют чаще всего. Храните правильно и будьте здоровы!         Read the full article

[svincentvk]

Рецепт вкусного салата с консервированной горбушей

Рецепт вкусного салата с консервированной горбушей Сегодня мы приготовим вкусный салат из зелени и консервированной горбуши. Можно взять любые рыбные консервы в масле или собственном соку (но не в томатной заливке!). Жидкость из банки с рыбными консервами пойдёт на заправку для салата. Лето-время быстрых зеленых салатов! Нужно делать салаты, пока зелень максимально наполнена витаминами и падает в цене. Рецепт простейший. Поехали!  

    Ингредиенты: ● Горбуша консервированная -1 банка (250 гр) ● Пекинская капуста -4 листа ● Салат листовой -1 пучок ● Яйцо -2 шт ● Зелень - небольшой пучок ● Масло оливковое или подсолнечное - 4 -5ст.л. ● Помидоры черри, зеленый лук, соевый соус, лимонный сок или бальзамический уксус, перец-по вкусу   1.Варим яйца вкрутую. Можно взять и перепелиные яйца. Очищаем яйца от скорлупы. Режем яйца половинками и отделяем белок от желтка. Открываем банку с горбушей и сливаем сок в чашку. Добавляем желтки в чашку и растираем их. Теперь добавим немного нерафинированного подсолнечного масла, пару ложек, сахар по вкусу, ложку лимонного сока или бальзамического уксуса, щепотку перца, немного острых специй и соевый соус (если нужно). Перемешиваем заправку. А остатки белка просто режем кусками, белок пойдёт в салат. Кстати, можно использовать и отварную рыбу в салате.  

  2.Моем пекинскую капусту и листовой салат. Нарезаем (или рвём) их крупными кусками.  Режем зеленый лук и добавляем в миску.  Выливаем заправку в миску и перемешиваем салат.    

  3.А теперь осталось лишь порезать помидоры черри и зелень. Петрушка и кинза приветствуются! Вкладываем салат с горбушей в тарелку. Водружаем куски консервированной горбуши на салат.  Но можно и размять рыбу, как вам больше нравится-так и делайте. Украшаем салат половинками помидоров черри. Вкусный салат с консервированной горбушей готов!  

  Быстрый, вкусный и не слишком калорийный салатик. На лето -самое то! И самое главное-здесь нет тяжёлого майонеза. Я понимаю,что мазик-наше всё, но не каждый же день!    

  Приготовим?   Свинни и рецепт вкусного салата с консервированной горбушей     - Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь! Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации! - Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

    Read the full article

[fastcookrecipes]

Нежный Салат из РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ / Как Приготовить Вкусный Рыбный СЛОЕНЫЙ Салат из Горбуши /

Как приготовить очень вкусный салат из рыбных консервов мы покажем в этом видео. Это очень простой и быстрый рецепт приготовления праздничного салата из рыбных консервов. Слоеный салат из рыбных консервов получается незабываемо вкусным!

Здравствуйте друзья! Сегодня мы приготовим с вами слоеный рыбный салат из консервированной горбуши. Ингредиенты салата довольно просты, но их удачное сочетание, мало кого оставляет равнодушным. Такой салат уместен для любого случая и украсит любой праздничный стол. Очищенную морковь натрём на крупной терке. Репчатый лук нарежем мелко, добавим к моркови и отправляем сразу жариться. На сковородку прильём немного масла для обжаривания моркови с луком. Пока жарится морковь, натрём на тёрке отварные яйца. Рыбные консервы измельчим вилкой. Удалим ненужные кости. Укроп мелко порежем и переложим в посуду. Проверим, готова ли морковь с луком, они приобрели золотистый цвет. Готовую зажарку выложим на дно салатницы. Разровняем. Сверху выложим слой рыбы, разровняем. Промазываем майонезом тонким слоем. Выкладываем слой из яйца. Разравниваем. Также промазываем майонезом. Сверху присыпаем измельченным укропом. Наш слоеный рыбный салат готов. Салат получается очень нежный, вкусный и что немаловажно, для его приготовления вам понадобится совсем немного времени. Приятного аппетита. Спасибо за внимание. Надеюсь, что наше видео было вам полезно. Пишите комментарии, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал.

0:22 натереть морковь на крупной терке (grate carrot on a coarse grater) 0:36 репчатый лук нарезать мелко и добавить к моркови (chop the onion finely and add to the carrots) 1:00 на сковородку налить масло для жарки (in a frying pan pour oil for frying) 1:05 выложить на сковородку для обжаривания морковь с луком (put the carrots and onions on a frying pan) 1:10 натереть на терке отварные яйца (grate the boiled eggs) 1:23 измельчить рыбные консервы, удалить кости (chop canned fish, remove bones) 1:41 мелко порезать укроп и переложить в посуду (finely chop the dill and transfer to a bowl) 1:49 готовые морковь с луком приобрели золотистый цвет (prepared carrots and onions have become a Golden color) 2:03 выложить морковь с луком на дно салатницы и разровнять (put the carrots and onions on the bottom of the salad bowl) 2:20 в��ложить слой рыбы и разровнять (lay out a layer of fish) 2:37 промазать тонким слоем майонеза (coat with a thin layer of mayonnaise) 2:44 выложить слой из яйца и разровнять (put a layer of eggs) 2:55 промазать тонким слоем майонеза (coat with a thin layer of mayonnaise) 3:03 сверху украсить укропом (decorate the top with dill)

Ингредиенты:

- консервированная горбуша ~ 400 гр. - лук репчатый  ~ 2 шт. - морковь ~ 2 шт. - яйцо ~ 4 шт. - укроп - майонез - масло для жарки

Приятного вам аппетита!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ FISH SALAD/ LAYERED FISH SALAD/ SALAD WITH CANNED FISH/

Recipe:

- canned pink salmon ~ 400 g - onions ~ 2 piece - carrot ~ 2 piece - egg ~ 4 piece - dill - mayonnaise - cooking oil

Enjoy your meal!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#салат #салатсрыбой #рыбныйсалат #слоеныйсалат #салаты #рецептысалатов #вкусныесалаты #праздничныйсалат #новогоднийсалат #салатнапраздничныйстол #салатик #вкусныйсалат #простойсалат #салатнановыйгод #салатынаденьрождения #менюнановыйгод2020 #новогодниерецепты2020 #новогоднееменю2020 #новогоднийстол2020 #новогоднееменю #менюнановыйгод #новогодниерецепты #Менюнановыйгод2020 #Новогодниерецепты2020 #Новогоднееменю2020 #Новогоднийстол2020 #Новогоднееменю #Менюнановыйгод #Новогодниерецепты

Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=47JLDvpD7NA

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

Рекомендуем к просмотру плейлисты:

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2020:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ

ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1

НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v

ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x

Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/

[victor196blr-blog]

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами Рыбные консервы пользуются во многих семьях огромной популярностью. Консервированную рыбу часто используют для приготовления простых и очень вкусных салатов. Предлагаю приготовить салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами. Са...

[kitchenstoriesru]

Котлетки из горбуши и картошки Рыбные консервы можно использовать не только для приготовления салатов и супов. Оказывается, с ними получаются отменные котлетки для всей семьи. Причем к этим котлеткам и гарнир не нужен (разве что свежий овощной салат или овощи на гриле). В котлетную массу мы добавили картошку и зеленый горошек; в сочетании с красной рыбкой получается не только вкусная, но и яркая смесь. Ингредиенты: Картофель 600 г Горбуша в собственном соку 360 г Зеленый горошек мороженый 50 г Кинза 15 г Масло оливковое для жарки Яйцо куриное 1 шт. Лимон 1 шт. Мука пшеничная 1 ст.л. Инструкция приготовления: Шаг 1 Наполните кастрюлю водой и добавьте щепотку соли. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Шаг 2 Почистите картошку, порежьте ее на кубики. Когда вода закипит, положите в нее картошку и дайте снова закипеть. Потом уменьшите огонь и варите 10 минут. За две минуты до завершения, положите к картофелю горошек. Шаг 3 Мелко нарежьте кинзу и положите ее в большую миску. Шаг 4 Слейте воду из горбуши, рыбу отделите от костей и выложите в миску к кинзе. Шаг 5 Слейте воду из картошки и горошка, дайте им полностью остыть. Шаг 6 Натрите цедру лимона и положите вместе с мукой в миску к рыбе. Добавьте яйцо и приправьте солью и перцем. Шаг 7 Когда картошка и горошек остынут, верните их в кастрюлю и разомните толкушкой для картофеля. Шаг 8 Выложите картошку к рыбе и хорошо перемешайте. Шаг 9 Присыпьте мукой рабочую поверхность и чистую тарелку. Шаг 10 Разделите смесь на 8 частей и сформируйте из них котлетки толщиной 2 см. Выложите на тарелку и присыпьте сверху мукой. Шаг 11 В большой сковороде разогрейте 1 ст.л. оливкового масла. Обжарьте котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Ставь лайк❤ и добавляй в закладки📌, если понравился рецепт🍽. Поделись рецептом с друзьями👈. #кухонныеистории #kitchenstories #kitchenstoriesru #рецепт #этовкусно #вкусно #recipes #идея #рецепты #идеи #recipe #tasty #готовимсами

[rezeptblud]

Салат из крекеров и горбуши

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2019/03/23/salat-iz-krekerov-i-gorbushi/

Салат из крекеров и горбуши

[artemkolodin2007-blog]

Салат из горбуши. Salad from canned pink salmon

[astro-analytics]

Салат из горбуши консервированной с грибами

http://interesting-space.ru

Ингредиенты:

банка горбуши-1 шт (200 гр), Яйца вареные-3 шт, лук репчатый-2 шт, морковь-2 шт, грибы консервированные-1 стакан, майонез, растительное масло для обжарки лука и моркови. , зубчики чеснока-6 шт.

Приготовление:

Слои: 1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой), 2. лук обжарить на растительном масле, 3. грибы. 4. вареные белки яиц натереть на крупной терке, смешать с зубчиками чеснока. 5. морковь обжарить на растительном масле. Каждый слой пропитать майонезом. Вер��ний слой украсить желтками.

[break4lunch]

Салатные шарики «А-ля мимоза»

http://break4lunch.tumblr.com

Ингредиенты: -1 банка горбуша (консервированная) -1 шт. картофель -1 шт. морковь -2 шт. яйца куриные -70 г сыр -30 г лук зеленый -4 ст. л. кунжут (белый) -1 ст. л. соевый соус -2 ст. л. сметана

Приготовление: Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат "Мимоза", т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию. Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Приятного аппетита!

[2appetite-blog]

Простой рыбный салат

http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты (на 4 порции):

1 стакан риса 1 банка горбуши в собственном соку 2 огурца пучок зеленого лука майонез соль, перец

Приготовление:

Рис отварить и оставить остывать. Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать. Затем добавляем рыбу, из неё предварительно убрав крупные кости и размять её вилкой. Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час Приятного аппетита!

[svincentvk]

Салат с консервированной горбушей

Салат с консервированной горбушей Случайно хапнул в магазине банку консервированной горбуши. На самом деле, я хотел купить салат из дальневосточной морской капусты, но этикетки были очень похожи и одна из банок оказалась с горбушей,а не с салатом. Не беда, мы сделаем салат из консервированной горбуши. Кстати, шикарная оказалась рыба, хотя и дороговатая! Рецепт простой. Поехали!  

  Ингредиенты: ● Горбуша -1 банка ● Морковь -1-2 шт ● Капуста молодая - 12 небольшого кочана ● Стручковая зеленая фасоль -100 гр ● Масло кунжутное -3 ст.л. ● Соевый соус, перец, зелень, кунжут, лимонный сок, специи- по вкусу     1.Шинкуем молодую капусту небольшими кусками. Морковь очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.  Добавляем пару ложек соевого соуса и начинаем физические упражнения. Нам нужно  энергично "пожамкать" капусту и морковку до выделения сока и мягкости. Сплошные витамины и физкультура в довесок. Кстати, можно делать такой салат и без рыбы. Просто капуста, морковка да соль или соевый соус+ растительное масло. Быстро и полезно, особенно зимой и весной! Варим стручковую фасоль до готовности в слегка подсоленной воде. Дадим фасоли остыть.  Теперь добавляем зеленую стручковую фасоль в салат с горбушей. Теперь открываем банку с консервированной горбушей. Понятно, что горбушу легко можно заменить на скумбрию или любую другую консервированную рыбу. Выливаем сок или масло из банки в миску с салатом. Добавляем немного лимонного сока. Я решил положить в салат пару ложек кунжутного масла. Мне нравится его вкус. Но,впрочем, можно положить любое ваше любимое растительное масло. Перемешиваем салат и выкладываем рыбу. Можно украсить салат кунжутом и зеленью. Сюда хорошо впишутся петрушка или кинза. При необходимости регулируем вкус и добавляем еще немного соевого соуса и черного перца в салат.  

  Осталось лишь переложить салат с консервированной горбушей в красивую тарелку и наслаждаться отменным вкусом блюда.  

  Легко и просто! Рекомендую! Быстрый и вкусный салат на будни.  

    Приготовим?   Свинни и салат с консервированной горбушей     - Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь! Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации! - Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

  Read the full article

[victor196blr-blog]

Салат из отварной горбуши с рисом

Салат из отварной горбуши с рисом Салат из отварной горбуши с рисом, кукурузой и маринованным луком получается очень нежным и вкусным. Такой салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и в повседневные дни. Подать его можно в большом салатнике или порционно. Попробуйте приготовить с...

[fashionable-mood]

Салат «Мимоза»

http://fashionable-mood.ru

Ингредиенты: 250 г рыбной консервы (1 банка сайры или горбуши) 50 г лука 50 г масла 5 яиц 100 г сыра 200 г майонеза Ингредиенты

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Рыбу (без жидкости) хорошо размять вилкой. Лук почистить, мелко порезать.  Чтобы убрать остроту лука, можно ошпарить его кипятком (я так и сделала). Сыр натереть на мелкой терке. Яйца почистить, разделить на желтки и белки.  Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке. Если у вас майонез в пакете, отрезать у пакета маленький уголок. Если в банке, то переложить его в пакет и так же отрезать уголок.  На дно салатника выложить слой белков, немного полить майонезом.  Слои в салате должны быть не толстые, по высоте не больше сантиметра, так салат лучше пропитается и будет нежнее. Сверху выложить слой рыбы. Далее выложить лук. Полить майонезом. Выложить слой сыра. Сверху натереть масло на крупной терке (из холодильника). Полить майонезом. Сверху выложить слой желтков. Затем повторить все тоже самое, закончив также слоем желтков. Поставить салат в холодильник для пропитки на пару часов. Салат "Мимоза" готов.

[rekldusha]

Салат из горбуши с морковью и грибами

https://mircooking.ru/2020/03/18/salat-iz-gorbushi-s-morkovyu-i-gribami/

Салат из горбуши с морковью и грибами

[olgaorlowa]

Вкусные Рыбные котлеты в духовке.

Котлеты из рыбы в духовке. Простой рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=Xp0k3ZeCmak&feature=youtu.be

                                    Ингредиенты:

1кг филе горбуши или хоки, 300 гр батона (мякиш), 200 мл молока, 2 сырых куриных яйца, 3 зубчика чеснока, соль, специи для рыбы - по вкусу

Распечатать рецепт здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5c94f49b88ee4b00b3f3cc0f/rybnye-kotlety-v-duhovke-5cf2d0017353ce00afca967e

🍴Что приготовить из гречки ? Простой рецепт гречневой запеканки https://youtu.be/LliXjxr5Fvo

🍴Рецепт ленивых пирожков на кефире или простокваше, с зелёным луком или колбой и варёными яйцами, очень быстро и просто : https://youtu.be/AJEQK63UenE

🍴Рецепт постных пирожков без молока и яиц на картофельном отваре, подойдут не только во время поста, но и для тех, кто следит за своей фигурой : https://youtu.be/jnjengh92Cg

🍴Рецепт мясо в духовке с картошкой быстро и просто : https://youtu.be/YRQuG6EZ2FA

🍴Заливной пирог на кефире, быстрый, простой : https://youtu.be/3NgG2l3FOPs

🍴Селёдка под шубой, вкусный салат, простой рецепт : https://youtu.be/MlAYpTvPEO8

🍴Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт. : https://youtu.be/WXRk1Ig9u0g

🍴Гороховый суп быстро и просто : https://youtu.be/ZG-aosNxrgc

🍴Рассольник с рисом вкусный рецепт, как приготовить рассольник : https://youtu.be/ga9EdaxtE-M

🍴Вкусные Сдобные булочки с изюмом,вкусные, сладкие : https://youtu.be/iXKpABmbtII

🍴Салат с печенью и солёными огурцами быстрый, простой! : https://youtu.be/g3UCctFyXbQ

🍴Мягкие,воздушные сдобные Чесночные булочки подойдут к любому блюду, особенно хороши с вкусными борщом или щами!: https://youtu.be/3MMngzAAigg

🍴Простые Булочки дрожжевые с сахаром и корицей, без яиц! Простой рецепт мягкие, воздушные сладкие булочки из дрожжевого теста.: https://youtu.be/RmxunBLNyMk

👍🏻Как вернуть прежний вид раковине после чистки с чистящими средствами не предназначенными для металлических поверхностей в этом видео https://youtu.be/HSRyBzuqCok

👍🏻ОТБЕЛИВАЮ ПОЛОТЕНЦА https://youtu.be/1l42pFX6vjw

👉🏻МОЯ ГРУППА В КОНТАКТЕ https://vk.com/club173976465

👉🏻МОЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://goo.gl/UXJNPM

Друзья! Если Вам нравятся мои видео, пожалуйста, поделитесь в социальных сетях,.ставьте лайки и пишите комментарии!

Давайте дружить! Подписывайтесь на мой ЮТУБ КАНАЛ "ОЛЬГА ОРЛОВА" https://goo.gl/g7iBDb

Одежду 👠👗👛 покупаю здесь 👇🏻https://ad.admitad.com/g/3d868e637109a5cf045b4a4c3b69..

Beloris.ru - интернет-магазин косметики и парфюмерии https://beloris.ru/r/kupit-parfyumeriya?vpage=b53921p

Всем ДОБРА!

#РыбныеКотлеты #КотлетыИзРыбы #Котлеты #КотлетыВДуховке #РыбныйФарш #Горбуша #ПростойРецепт #Рыба #БлюдаИзФарша #ИзРыбы #ОльгаОрлова

[delicias77777-blog]

На любой вкус и кошелек! 3 варианта новогоднего меню на 2, 5 и 8 тысяч рублей

New Post has been published on https://delicias.ru/na-lyuboj-vkus-i-koshelek-3-varianta-novogodnego-menyu-na-2-5-i-8-tysyach-rublej/

На любой вкус и кошелек! 3 варианта новогоднего меню на 2, 5 и 8 тысяч рублей

Перед Новым годом многих хозяек волнует вопрос, как вкусно накормить близких и сэкономить при этом свои средства. Woman.ru предлагает своим читателям три варианта меню для праздничного стола на любой вкус и кошелек.

До Нового 2019 года остались считаные дни — самое время задуматься о подарках и, конечно же, о меню. Важно помнить, что покровительницей года является свинья, поэтому на столе ни в коем случае не должно быть блюд из этого мяса. Для тех, кто еще не решил, чем угощать родных и близких в новогоднюю ночь, мы составили несколько вариантов праздничного меню на 2000, 5000 и 8000 рублей. 

Новогоднее меню на 2000 рублей

Закуски

Конвертики из лаваша с сыром 

Ингредиенты: 

Тонкий лаваш — 2 шт.

Любой нетвердый сыр — 300 гр. 

Чеснок — 4 зубчика

Зелень — 2 пучка 

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в него измельченный чеснок и зелень. Тщательно перемешать. Каждый лаваш разрезать на четыре части, разложить начинку и свернуть конвертами. Обжарить на сковороде на сливочном масле с двух сторон. 

Тарталетки с различной начинкой 

Тарталетки с начинкой станут вкусным угощением для ваших гостей и настоящим украшением стола. Вы можете последовать нашему совету и сделать их с крабовыми палочкам�� и ананасами. 

Ингредиенты: 

Готовые тарталетки — 1 упаковка (15 шт) 

Крабовые палочки — 200 гр. 

Твердый сыр — 100 гр. 

Консервированные ананасы — 400 гр.

Майонез — 80 гр. 

Чеснок — по вкусу 

Приготовление:

Крабовые палочки и твердый сыр нарезать кубиками одинакового размера. В этом случае готовое блюдо будет особенно красиво смотреться. Слить сироп от консервированных ананасов, мякоть мелко нарезать кубиками соразмерно сыру и крабовым палочкам. Сложить все ингредиенты в миску, добавить туда измельченный чеснок. Все хорошо и аккуратно перемешать. Добавить в миску майонез. Начинка для тарталеток готова.

Теперь переходим к самому интересному этапу готовки. Разложите тарталетки на тарелку и положите в них начинку. Украсьте готовую закуску свежей зеленью. 

Салаты

Салат с грибами и фасолью

Ингредиенты:

Белая или красная фасоль — 150 гр.

Свежие грибы (шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус) — 300 гр. 

Помидоры черри — 5 шт. 

Лук — 1 шт.

Приготовление:

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Грибы нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать, посолить, поперчить и жарить до готовности. Выложить в миску все ингредиенты и украсить нарезанными на половинки помидорами черри. 

Салат «Поросенок» с тунцом 

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 уп.

Картофель — 300 гр.

Маринованные огурцы — 200 гр.

Яйцо — 4 шт.

Любой нетвердый сыр — 150 гр.

Майонез — 200 гр.   

Приготовление:

Заранее отварите яйца и картофель, остудите и очистите. Картофель и сыр натрите, яйца и огурцы порубите мелкими кубиками. С консервированного тунца слейте сок. Выкладывайте на праздничную тарелку слоями: сначала картофель, затем тунец, тонкий слой майонеза, огурцы, яйцо, затем еще один слой майонеза. Сверху обсыпать натертым сыром. При желании сформировать салат в виде фигуры поросенка.

Горячее

Куриные рулетики с сыром 

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гр. 

Твердый сыр — 100 гр.

Сливочное масло — 70 гр. 

Приготовление:

Нарезать куриное филе на тонкие пласты. Положить на один конец маленький кусочек сыра, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Закрутить в рулетики и выложить на сковороду с разогретым маслом. После того, как рулеты «схватятся», убавить огонь и обжарить до готовности. 

Горбуша под сырной шапкой 

Ингредиенты:

Филе горбуши — 1 кг 

Сыр — 200 гр.

Майонез — 100 гр. 

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать филе горбуши на порционные кусочки. Посолить, поперчить, по желанию добавить приправы по вкусу. Смазать каждый кусок майонезом. Отправить в духовку на 10-15 минут. Затем достать рыбу из духовки, посыпать натертым сыром и отправить запекаться еще на 10-15 минут. 

Новогоднее меню на 5000 рублей

Закуски 

Шарики с крабовыми палочками, ананасом и кокосовой стружкой 

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 гр. 

Плавленный сыр — 50 гр. 

Яйцо — 2 шт.

Крабовые палочки — 120 гр.

Майонез — 100 гр.

Чеснок — по вкусу 

Кокосовая стружка — 100 гр. 

Приготовление:

Яйцо отварить. Плавленный и твердый сыр натереть и сложить в миску. Туда же натереть вареные яйца. Добавить чеснок, ананас и майонез. Перемешать, сформировать шарики. Каждый обвалять в тертых крабовых палочках и кокосовой стружке. До подачи на стол закуску лучше хранить в холодильнике, чтоб они не потеряли свою форму.

Запеченные шампиньоны с моцареллой 

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны — 8-10 шт.

Сыр моцарелла — 100 гр.

Чеснок — по вкусу 

Петрушка — 2 пучка 

Приготовление:

Подготовить грибы: убрать ножки, очистить «шапочки» от тонкой кожицы. Посолить и подождать 10-12 минут. Нашинковать петрушку, добавить чеснок и соль, перемешать. В каждую шляпку гриба выложить по 1 ч.л. подготовленной начинки, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 8-10 минут. Затем на каждый шампиньон выложить кусочек моцареллы и отправить в духовку еще на 7-9 минут.

Салаты

Салат из курицы с курагой 

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Вареная морковь — 1 шт.

Курага — 8-10 шт.

Майонез — 150 гр.

Грецкие орехи — по вкусу 

Приготовление:

Отварить яйцо, залить курагу кипятком. Все ингредиенты мелко нарезать. В миску выкладывать слоями курицу, курагу, яйцо, морковь. Каждый слой промазать майонезом. По желанию посыпать сверху измельченными грецкими орехами. 

Салат с тунцом и сухариками 

Ингредиенты:

Консервированный тунец — 1 уп. 

Огурец — 1 шт. 

Помидоры крупные — 2 шт.

Морковь — 1 шт. 

Красный лук — 1 шт. 

Сухарики собственного приготовления или готовые — 30 гр. 

Оливковое или подсолнечное масло для заправки

Приготовление:

Овощи крупно нарезать, заправить маслом, посолить, поперчить. Распределить салат в порционные миски, сверху выложить консервированный тунец, порезанный на средние кусочки. Посыпать сухариками. 

Горячее

Скумбрия, запеченная с грибами 

Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт. 

Свежие шампиньоны — 200 гр.

Морковь — 2 шт.

Болгарский перец — 2 шт.

Репчатый лук — 2 шт.

Сыр — 100 гр.

Майонез — 3 ст.л. 

Приготовление: 

Почистить рыбу. Сделать надрез вдоль по хребту, удалить позвоночник и внутренности, убрать черную пленку. Нарезать овощи, обжарить до полуготовности, затем добавить в сковороду майонез, соль и потушить еще 5 минут. Уложить начинку в рыбу, сверху посыпать тертым сыром. Поставить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Утка с яблоками

Ингредиенты:

Утка — 1 шт 

Кислые яблоки — 3-4 шт

Мед

Оливковое масло

Горчица, соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

Утку тщательно вымыть, натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Затем нафаршировать ее крупно нарезанными кислыми яблоками без сердцевины, натереть оливковым маслом и положить на противень. Налить в него воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Блюдо готовится от 1 часа до 2-х. Утку каждые 10-15 минут поливать выделившимся жиром и доливать воду, если требуется. Незадолго до окончания готовки аккуратно обмазать утку медом (можно добавить в него горчицу) и дать ей постоять в духовке еще 5 минут. 

Новогоднее меню на 8000 рублей 

Закуски

Креветки в дипе из красной рыбы 

Дип — соус для обмакивания в него еды, например, овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения: не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип».

Ингредиенты: 

Красная рыба холодного или горячего копчения — 100 гр.

Творожный сыр — 3-4 ст.л.

Йогурт без добавок — 1 ст.л.

Крупные креветки — 10 шт.

Помидоры черри — 5 шт. 

Приготовление:

Все ингредиенты пюрировать блендером. Креветки очистить и обжарить до готовности. Разложить массу по небольшим порционным стаканчикам, в каждый поместить креветку, половинку черри и зелень. Подавать охлажденными.

«Елочные шары»: шарики из рикотты и пармезана 

Ингредиенты: 

Творог 5% — 200 гр.

Тертый пармезан — 50 гр. 

Чеснок — 1-2 зубчика 

Кунжут, укроп, паприка — по желанию для украшения 

Приготовление:

Смешать все ингредиенты вилкой в однородную массу. Влажными руками скатать небольшие шарики. Обвалять каждый в рубленом укропе, кунжуте или паприке. 

Салаты

Теплый салат из тыквы с клюквенным соусом и сливами 

Ингредиенты: 

Тыква — 200 гр.

Руккола — 150 гр. 

Сливы (половинки без косточек) — 200 гр.

Сыр фета — 100 гр.

Клюква для соуса — 30 гр.

Грецкий орех — по желанию для украшения 

Приготовление:

Нарезаем тыкву на средние кубики, сливы — на половинки. Отправляем в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов. Раскладываем порционно по тарелкам, добавляем листья рукколы и сыр фета. Украшаем грецким орехом. 

Соус: клюкву, оливковое или подсолнечное масло, 2 ст.л. воды, 1 ст.л. горчицы, соль, перец — поместить в блендер и взбить до однородного состояния.

Салат с мидиями, овощами и сыром 

Ингредиенты: 

Замороженные мидии — 200 гр.

Помидоры — 200 гр.

Огурцы — 150 гр. 

Салатные листья 

Тертый сыр 

Для заправки:

Соевый соус — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Горчица — 1 ст.л.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление: 

Залить мидии кипятком и дать постоять 15 минут. Все ингредиенты для заправки смешать до однородной массы. Мидии промыть, залить заправкой и дать промариноваться. Помидоры и огурцы нарезать средними кусочками. Порционно в тарелку выложить листья салата, затем нарезанные овощи, мидии с заправкой. Перед подачей посыпать тертым сыром. 

Горячее 

Стейк из семги с мандаринами 

Ингредиенты: 

Филе семги — 500 гр.

Мандарины — 4 шт. 

Оливковое масло 

Орегано или любые другие специи по вкусу 

Приготовление: 

Мандарины нарезать небольшими кусочками без кожуры. Семгу нарезать на стейки, посыпать орегано, посолить, поперчить и выложить в жаропрочную форму. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, выложить на нее мандарины и оставить мариноваться на 20–30 минут. Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Говядина «Веллингтон» с грибами

Ингредиенты: 

Вырезка говяжья — 800 гр.

Слоеное тесто — 600 гр.

Шампиньоны — 600 гр.

Репчатый лук — 1 шт.

Чеснок 

Подсолнечноеоливковое + сливочное масло 

Тимьян

Приготовление: 

Говядину промыть, посолить. На смеси растительного и сливочного масел обжарить раздавленные зубчики чеснока и тимьян, чтобы масло стало ароматным. Следите, чтобы тимьян и чеснок не подгорели. Говядину обжарьте по минуте с каждой стороны до румяной корочки. Мясо снять с огня, обмазать горчицей, накрыть фольгой. Грибы мелко нарезать, обжарить с луком в том же масле. Слоеное тесто раскатать в пласт, выложить тонким слоем грибы с луком, затем говядину и свернуть в рулет. Смазать желтком и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Перейти к обсуждению 11