#वाइट सॉस पास्ता

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वाइट सॉस पास्ता: एक स्वादिष्ट और सरल रेसिपी!

अगर आप खाने में कुछ नया परोसना चाहते हैं जो तेज़ी से बनता है और स्वादिष्ट भी हो, तो हमारी खास रेसिपी का अनुसरण करें। इस वाइट सॉस पास्ता रेसिपी में हमने एक विशेष झटपट सॉस का उपयोग किया है जो स्वाद में चार चाँद लगा देता है। इसमें सारी सामग्री सहजता से मिल जाती है और यह एक अच्छा विकल्प है जब आप जल्दी में एक अच्छा खाना बनाना चाहते हैं। इसके साथ थोड़ी सी सलाद और गार्लिक ब्रेड का साथ लें और खाने का मजा दोगुना हो जाएगा। कोई भी इसे पसंद करेगा, भले ही वह वेज या नॉन-वेज हो।

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क्रीमी वाइट सॉस पास्ता Indian Style White Sauce Pasta | Kids Favourite Pasta Recipe

क्रीमी और चीजी वाइट सॉस पास्ता तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन आज हम आपको बिल्कुल असली रेस्टोरेंट स्टाइल तरीका यहां पर शेयर करेंगे कैसे आप घर पर यह वाइट सॉस क्रीमी पास्ता, दूध की मदद से बना सकते हैं। वाइट सॉस पास्ता की रेसिपी यदि आप ऐसे बनाएंगे तो यह बहुत ही लाजवाब बहुत ही क्रीमी बनेगा। बहुत ही आसान तरीके से आप इसको घर पर ही बना सकते हैं। हम आपको सही तरीके और सही इनग्रेडिएंट बताएंगे जिससे आप कम…

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वाइट सॉस पास्ता रेस्टोरेंट स्टाइल घर पर कैसे बनाएं

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White Sauce Pasta Recipe Know how to make Restaurant style White Sauce Pasta Zayaka-Recipe: संडे के दिन घर पर बनाएं बच्चों और बड़ों का फेवरेट वाइट सॉस पास्ता

White Sauce Pasta Recipe Know how to make Restaurant style White Sauce Pasta Zayaka-Recipe: संडे के दिन घर पर बनाएं बच्चों और बड़ों का फेवरेट वाइट सॉस पास्ता

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छवि स्रोत: INSTAGRAM / TASTIEBUDZ सफेद सॉस पास्ता

संडे के दिन तो हर किसी का कुछ खास बनाने और खाने का मन करता है। वैसे तो सभी बच्चे इस वक्त घर से पढ़ाई कर रहे हैं और बाकी लोग वर्क फ्रॉम होम तो मानो हर दिन संडे ही है। आज हम आपको बच्चों और बड़ों दोनों की पसंद की एक स्पेशल डिश की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस डिश का नाम वाइट सॉस पास्ता है। इस वाइट सॉस पास्ता को आप…

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Effortless delicious White Sauce Pasta# स्वादिष्ट वाइट सॉस पास्ता इंडियन स्टाइल मैं # कैसे बनाए झटपट  वाइट सॉस पास्ता

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Ingredients:

Oil- Olive Oil

Salt- As per taste

Carrot

Pasta (Boiled- add one table spoon oil and little salt while boiling)

Corns (Boiled)

Capsicum

Garlic Chopped

Black paper

Chilli flakes

Milk One big cup

Butter

Maida (wheat flour)

  Recipe:

1.    Put 2 small table spoon olive oil first

2.    Then put chopped Garlic in it along with carrot, capsicum, let them fry till they get red brown shade

3.    Then take it out of pan when seen browned.

4.    Now, it’s time to make white sauce: Put butter in pan

5.    Then add Maida in it and stir well, once it got dull brown colour.

6.    Then add milk in it and stir well to make the sauce’s texture smooth, keep stirring for about 3 minutes.

7.    Then add black paper, sales (as per taste) and chilli flakes and mix well.

8.     Then add fried vegetables in it along with Boiled Corns.

9.     Then put boiled Pasta in it mix with the vegetables well

10.                       Once mixed your Red Sauce Macaroni is ready to serve

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Masala pasta banane ki vidhi  देसी स्टाइल सिंपल मसाला पास्ता रेसिपी

पास्ता एक ऐसा फ़ास्ट फ़ूड हो चूका है जो पूरे वर्ल्ड मे फेमस है, पास्ता को कई प्रकार से बनाया जाता है, जैसे वाइट सॉस पास्ता, रेड सॉस पास्ता, मिक्स सॉस पास्ताऔर मिक्स वेजीटबल पास्ता पर इन तरह की पास्ता रेसिपी को बनाने मे काफी समय लगता है और कई बार उस तरह की चीज़े भी घर पर उपलब्ध भी नहीं होता है जो इन मे डाली जाती है, इसलिए आज हम आपके साथ Masala pasta banane ki vidhi  ( देसी स्टाइल सिंपल मसाला पास्ता रेसिपी ) शेयर कर रहे है, जो झटपट बनकर तैयार हो जाती है और जिसको बनाने का तरीका भी बहुत ही आसान है |

पास्ता रेसिपी बनाने की सामग्री

रिफाइंड – 8 चम्मच

नमक – स्वाद अनुसार

हल्दी पाउडर – ½ चम्मच

धनिया पाउडर – ½ चम्मच

गरम मसाला – 1 चम्मच

कश्मीरी मिर्च – ½ चम्मच

लस्सन – 6 कलि

अदरक – 1 इंच

प्याज – 3 बारीक़ कटा हुआ

टमाटर – 3 बारीक़ कटा हुआ

टोमेटो केचप – 3 बड़े चम्मच

शिम्लामिर्च – 1

पत्तागोभी – ¼

गाजर – ½ बारीक़ कटा हुआ

पास्ता – 200 ग्राम

पास्ता बनाने की विधि

उबलते हुए पानी मे एक चम्मच नमक, दो चम्मच रिफाइंड डाले उसके बाद उसमे पास्ता डाल कर पास्ता को 20 मिनट तक उबाले |

अब एक कढ़ाई ले उसमे 4 चम्मच रिफाइंड डाले उसके बाद उसमे बारीक़ कटा लस्सन अदरक और हरी मिर्च डाल कर अच्छे से मिलाएं |

फिर इसमें प्याज और बारीक़ कटा गाजर डाले और अच्छे से पकाए |

अब इसमें टमाटर डाले और उपर से नमक, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर डाल कर सब चीजों को 15 मिनट तक धीमी आच मे पकायें |

अब इसमें पत्तागोभी, शिम्लामिर्च और टोमेटो केचप डाल दे और फिर सब चीजों को आपस मे 5 मिनट तक पकाए |

फिर इसमें आधा कप पानी डाले और सब चीजों को आपस मे 5 मिनट मिलाएं जिससे हल्का सा ग्रेवी टाइप का बन जाए जिस से मसाले को पास्ता मे मिलाने मे आसानी हो |

अब इसमे पास्ता डाले और उपर से गरम मसाला और कश्मीरी मिर्च डाले और सब चीजों को आपस मे 15 मिनट तक अच्छे से मिलाए |

दोस्तों अगर आपको यह स्वादिष्ट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ चाहिए तो तो नीचे लिंक मे click करे ↓

मसाला पास्ता बनाने की रेसिपी (फोटो के साथ)

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मशरुम और चिकन के साथ क्रीमी वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाये

मशरुम और चिकन के साथ क्रीमी वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाये

जब कोई आपके पसंदीदा इतालवी भोजन के बारे में पूछता है तो दिमाग में क्या आता है, पिज्जा और पास्ता शायद सबसे आम जवाब होंगे। मलाईदार, सुस्वादु, आरामदेह और मूल रूप से भरने वाला, पास्ता से भरा कटोरा किसी के भी मूड को तुरंत ऊपर उठा सकता है और इसके बारे में कोई दूसरा विचार नहीं है। टैंगी रेड सॉस पास्ता और . से गुलाबी चटनी पास्ता मलाईदार सफेद सॉस पास्ता के लिए, आप विभिन्न सब्जियों, मांस, मसालों और…

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वाइट सॉस पास्ता रेसिपी

वाइट सॉस पास्ता रेसिपी

सामग्री

1 कप पास्ता

1 कप शिमला मिर्च

1/4 कप क्रीम

1 कप दूध

1 गाजर

4 बेबी कार्न

10 बीन्स

1/2 टी स्पून काली मिर्च

1/4 टी स्पून ओरेगेनो

2 टी स्पून मैदा

2 टी स्पून मक्खन

2 टी स्पून तेल

नमक स्वादानुसार

विधि

वाइट सॉस पास्ता बनाने के लिए सबसे पहल�� एक बर्तन में पानी ले उसमे थोड़ा सा नमक डाले उसे गैस पर गरम होने के लिए रख दे। उसमे पास्ता उबलने के लिए डाले।

कुछ देर के लिए उसे गैस पर छोड़ दे साथ ही स्पून से चलाते भी रहे ताकि पास्ता जले ना। 10 मिनट में पास्ता उबल जाए तो उसे छलनी की सहायता से छान कर निकाल ले।

इतना करने के बाद एक कढ़ाई में तेल डाले उसमे सभी बारीक़ कटी हुई सब्ज़िया डाले और उन्हें भूने। आंच को हल्का करदे ताकि सब्ज़िया अच्छे से पक कर भुन जाए। जब सारी सब्ज़िया भुन जाए तो गैस को बंद कर दे।

अब एक पैन या कढ़ाई ले उसमे बटर डालकर गरम करे फिर इसमें मैदा डाले और तब तक भूने जब तक मैदा का रंग ना बदल जाए। अब इसमें थोड़ा सा दूध डाले और अच्छे से मिलाए।

इस मिश्रण को अच्छे से मिलाते रहे ताकि घोल में टुकड़े ना बने। कुछ देर चलाते रहे आपकी वाइट सॉस तैयार हो जाएगी।

इसी मिश्रण में नमक, काली मिर्च और ऑरगैनो डालकर अच्छे से मिलाये साथ ही इसमें पास्ता, क्रीम और सभी भुनी हुई सब्ज़िया डाले। इन सब को अच्छे से मिलाये। कुछ ही देर में आपका स्वादिष्ट वाइट सॉस पास्ता तैयार है।

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ऐसे बनाये येह लाजवाब और क्रीमी वाइट सॉस पास्ता अपने बच्चों के लिए इस आसा...

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Make white sauce pasta for children in this rainy season, use mixed herbs to garnish it | बारिश के इस मौसम में बच्चों के लिए बनाएं व्हाइट सॉस पास्ता, इसे गार्निश करने के लिए मिक्स्ड हर्ब्स का इस्तेमाल करें सुधा राय7 मिनट पहले कॉपी लिंक नाश्ते में विदेशी ज़ायके का लुत्फ़ लेने के लिए सफ़ेद सॉस में बना वाइट सॉस पास्ता आसान विकल्प है। सुविधाजनक बात है कि इसे बनाने के लिए कोई भी पसंदीदा पास्ता चुना जा सकता है। ये झटपट तैयार हो जाता है, इसलिए जब चाहे इसे बना सकते हैं।

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रेस्टोरेंट से क्यों करें ऑर्डर, जब घर पर बना सकते ‘वाइट सॉस पास्ता’ आज हम आपके लिए वाइट सॉस पास्ता की रेसिपी लेकर आए हैं। यह एक इटेलियन डिश है, जो वाइट सॉस में बनती है। आइए, जानते हैं इसकी रेसिपीसामग्री :पास्ता– 01 कप,शिमला मिर्च– 01 कप (बारीक कटी... Source link

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बनाये घर बैठे इटली का वाइट सॉस पास्ता

पास्ता इटैलियन नाम है जिसे एक प्रकार का स्टार्चयुक्त नूडल या पकौड़ी खाना या पकवान दिया जाता है, जो आमतौर पर आटे से बना होता है, आमतौर पर गेहूं, एक पेस्ट या आटे में मिलाया जाता है, आमतौर पर पानी या अंडे के साथ मिलाया जाता है और शीट या अन्य आकृतियों में बनाया या काटा जाता है। । इसे उबालकर, पकाकर या तलकर बनाया जाता है। चावल का आटा, या फलियां जैसे कि बीन्स या दाल, का उपयोग कभी-कभी गेहूं के आटे के स्थान पर एक अलग स्वाद और बनावट, या लस मुक्त विकल्प के रूप में किया जाता है। पास्ता इतालवी व्यंजनों का एक मुख्य खाद्य घटक है।

व्हाइट सॉस पास्ता सबसे ��सान पास्ता व्यंजनों में से एक है जिसे कोई भी ��ना सकता है। यह सबसे लोकप्रिय पास्ता व्यंजनों में से एक है। आइये आज हमको व्हाइट सॉस पास्ता बनाना सिखाते है।

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सामग्री:-

2 बड़े चम्मच मक्खन 1 बड़ा चम्मच साबुत गेहूं का आटा या 2 बड़ा चम्मच ऑल-पर्पस आटा 1 कप ठंडा दूध या 250 मिली ठंडा दूध पेप्पर ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर या आवश्यकतानुसार डालें जायफल या कसा हुआ जायफल की उदार चुटकी आवश्यकतानुसार नमक ¼ चम्मच ऑरिगेनो ¼ चम्मच सूखे तुलसी ¼ चम्मच सूखे थाइम या ¾ चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी

पास्ता को कैसे बनाये :-

1 कप पेने पास्ता या 100 ग्राम पेने पास्ता 4 कप पानी ¼ चम्मच नमक या आवश्यकतानुसार डालें

एक पैन में 4 कप पानी उबालें और उसमे ½ चम्मच नमक डाले। जब पानी में उबाल आ जाए, तो 1 कप पेने का पास्ता डालें। पास्ता को मध्यम से तेज आंच पर पकाएं। जब पास्ता एक अल डेंटे बनावट के लिए हो जाता है, तो आंच बंद कर दें। एक नरम बनावट के लिए, आप पास्ता को अधिक पका सकते हैं यदि आवश्यक हो। एक तनावपूर्ण चम्मच के साथ, पास्ता को तनाव दें।

व्हाइट सॉस पास्ता कैसे बनाये :-

1-एक सॉस पैन गरम करें। आंच धीमी रखें और 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें। आप नमकीन या अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।

2-जब मक्खन पिघल जाता है और उबलने लगता है, तो 1 बड़ा चम्मच साबुत गेहूं का आटा या 2 बड़ा चम्मच ऑल-पर्पस आटा डालें।

3-जैसे ही आप इसे जोड़ते हैं, एक वायर्ड व्हिस्क का उपयोग करके आटे को जल्दी से हिलाएं। हिलाते रहें ताकि कोई गांठ न बने। लगातार सरगर्मी से आटा समान रूप से पकाने में मदद करता है।

4-आप सरगर्मी करते हुए आटा गूंथते और बुदबुदाते हुए देखेंगे। आटे को तब तक गूंथें जब तक कि आटे से एक अच्छी पकी हुई सुगंध और एक सुनहरा रंग न आ जाए। आटे को भूरा न करें।

5-आंच को कम रखें और फिर एक कोमल धारा में 1 कप ठंडा दूध डालें। एक हाथ से दूध डालें और दूसरे से सॉस मिश्रण को हिलाएं। दूध को ठंडा करना पड़ता है, ताकि गांठ न बने। यदि आप कमरे के तापमान पर गर्म या गर्म दूध या दूध का उपयोग करते हैं, तो गांठ बन सकती है। दूध के गर्म होने और गर्म होने पर बार-बार हिलाएं।

6-धीमी आंच पर, सॉस को गाढ़ा होने तक उबालें।

7-जब सॉस अच्छी तरह से गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर दें।

8-सॉस पैन को नीचे रखें और सीज़निंग जोड़ें – ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर, एक चुटकी जायफल पाउडर या कसा हुआ जायफल और आवश्यकतानुसार नमक।

9-पनीर सॉस के लिए, आप 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ मिला सकते हैं बहुत अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रखें।

10-ध्यान दें कि ठंडा होने पर सफेद सॉस अधिक गाढ़ा होगा। तो आप अपने अनुसार स्थिरता रख सकते हैं।

11-फिर उन्हें सफेद सॉस डालें।

12-ऑरिगेनो, सूखे तुलसी और प्रत्येक ¼ चम्मच जोड़ें। आप अपनी पसंद की जड़ी-बूटियों को शामिल कर सकते हैं। इस चरण में आप कुछ उबले हुए या पके हुए या सौतेले या भुने हुए सब्जी भी डाल सकते हैं।

13-बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।

14-पार्सले, चाइव्स या डिल जैसी कुछ ताजी जड़ी बूटियों से गार्निश करके व्हाइट सॉस पास्ता सर्व करें। आप कुछ कद्दूकस किए हुए चेडर चीज़ से भी गार्निश कर सकते हैं।

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Dalia Cutlet Image Source : INSTAGRAM/STREETFOODLOVE7

सुबह का नाश्ता हमेशा हेल्दी होना चाहिए। ऐसे में अगर आप कुछ आज नया और हेल्दी खाना चाहते हैं तो दलिया के कटलेट आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। दलिया सबसे ज्यादा पौष्टिक होता है लेकिन बच्चे इसे खाने से कतराते हैं। दलिया न केवल पाचन के लिए अच्छा है बल्कि एनर्जी का खजाना भी है। ऐसे में अगर दलिया को कटलेट के तौर पर बच्चों को खिलाएंगे तो उन्हें न केवल स्वाद मिलेगा बल्कि पौष्टिक आहार भी मिलेगा।

दलिया कटलेट बनाने के लिए जरूरी चीजें

दलिया पुदीना धनिया की पत्ती हरी कटी मिर्च उबले हुए आलू पनीर हल्दी जीरा आमचूर पाउडर कुटी मिर्च अदरक-लहसुन पेस्ट नमक 

बनाने की विधि- सबसे पहले आप दलिया लीजिए और उसे थोड़े पाने में भिगोकर एक घंटे के लिए रख लीजिए। पानी बहुत ज्यादा मत डालिएगा। इसमें अब पुदीना, धनिया की पत्ती और हरी कटी मिर्च डालें। इसके बाद कटा हुआ महीन प्याज, दो उबले हुए आलू और मैश किया हुआ थोड़ा सा पनीर, आधा चम्मच हल्दी, आधा चम्मच जीरा, एक चम्मच आमचूर पाउडर, आधा चम्मच कुटी मिर्च, अदरक-लहसुन का आधा चम्मच पेस्ट और स्वादानुसार नमक डाल दें। इन सभी को अच्छे से मिला लीजिए। इसके बाद इसमें आधा कप बेसन मिला लें। बेसन मिलाने से इस डोव की लोई आसानी से बंध जाएगी।

मिक्स करने के बाद मिश्रण की छोटी-छोटी लोई लीजिए। इन लोइयों को छोटी ही रखें। लोइयों को गोल करने के बाद उसे हथेली से दबा लें। सारे मिश्रण की इसी तरह से लोई बना लें। अब दूसरी तरफ पैन को धीमी आंच पर चढा़एं। पैन के गर्म होते ही उसमें तेल डालें। तेल जैसे ही गर्म हो तो उसमें इन लोइयों को रखें और दोनों तरफ अच्छे से सेकें। इन सारी टिक्कियों को इसी तरह से सेंके। जब सभी टिक्कियां सिक जाएं तो उसे एक प्लेट में निकाल लें। इन्हें आप हरी चटनी या फिर टोमेटो सॉस के साथ खा सकते हैं।  

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ऐसे बनाये येह लाजवाब और क्रीमी वाइट सॉस पास्ता अपने बच्चों के लिए इस नए आसान तरीके से | White Pasta

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white sauce pasta की सबसे अनोखी रेसिपी - पास्ता वाइट सॉस में recipe

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