#あおさの味噌汁

[fsravine]

#羽田 で #朝ごはん 久しぶりに #うちのたまご直売所 で #卵かけご飯 #ワンコイン #朝食セット で食べ過ぎないように調整🤣 #あおさの味噌汁 と合わせながら頂く これで充分だよね、ホント！ (赤坂うまや うちのたまご直売所) https://www.instagram.com/p/CkE61nfBfWQSPckS5jrQam--2Fe8MzrqrM-s4s0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は、

文蔵で生姜焼き定食！

肉も大きめで量があって良いですね〜

美味しかったです！

ごちそうさまでした😋️

[makoici40181206]

3月17日 金曜日のうち #朝ごはん ……焼き魚定食 ・ きざみ揚げ炊き込みご飯 焼き鯖、焼き塩鮭 豆腐ときざみ揚げのおみおつけ ・ #あさごはん #朝ご飯 #朝御飯 #朝飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #魚 #魚#鯖 #焼き鯖 #焼きさば #鮭 #銀鮭 #塩鮭 #焼鮭 #焼き鮭 #崎陽軒 #豆腐ときざみ揚げのお味噌汁 #おみおつけ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cp84H-2ybGO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[power-sahara]

#本日のランチ #かつおのたたき #マグロ #さく できるとやっぱり #美味い #ほうれん草とあげの味噌汁 https://www.instagram.com/p/CoRUALwP7ee/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[genkidesuka2022]

あさりって美味しいだけゃないんですよ！

あさりは魚介類の中でも高タンパク質・低脂質の食材。

小さな身の中にはビタミンB2・ビタミンB12・鉄・亜鉛・カリウムなどの体つくりに欠かせない栄養素が詰まっています。

さらに、アミノ酸の一種であるタウリンも含まれます。お酒と一緒にあさりを食べると二日酔いの予防にも役立ちます。目次

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

ビタミンB12

鉄

カリウム

亜鉛

カルシウム

タウリン

あさりのおいしい食べ方

おすすめの調理法

おすすめの食べ方

おすすめレシピ

最後に

関連

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

脂質・タンパク質・糖質をエネルギーに変える働きがあります。

また、皮膚や粘膜を健康に保ち、口内炎の予防にも効果が期待できます。

ビタミンB12

主に動物性タンパク質に多く含まれています。

赤血球中のヘモグロビンの生成を助ける働きがあり、貧血予防に役立ちます。

鉄

赤血球のヘモグロビンのもとになり、タンパク質と結合して酸素を運搬します。

鉄欠乏性貧血の予防に不可欠な栄養素です。

カリウム

細胞の外にあるナトリウムとバランスをとりながら、血圧の調整をしています。

カリウムは高血圧予防に役立ちます。

亜鉛

新陳代謝に必要な酵素をつくる成分です。不足すると味覚障害や傷の回復が遅くなったりします。

カルシウム

骨や歯を構成するミネラル。

骨粗鬆症の予防や、神経伝達物質の分泌などに関わります。

タウリン

血中の悪玉コレステロール（LDL）を抑える働きがあり、動脈硬化の予防に役立つと言われています。

その他、心臓や肝臓の機能を高めたり、糖尿病・高血圧の予防や視力の回復にも効果が期待されています。

あさりのおいしい食べ方

あさりの旬は春と秋です。殻がしっかりと閉じていて、水管が出ているものがおすすめです。

おすすめの調理法

あさりは砂抜きをしてから使いますが、余った分は冷凍保存できます。

加熱しすぎると身が固くなってしまうので、加熱しすぎないのがポイント。

調理の際にうまみ成分であるタウリンやグリシン、その他のビタミン・ミネラルが汁に出てしまうので、汁ごと食べられるメニューがおすすめです。

おすすめの食べ方

酒蒸し・炊き込みご飯・味噌汁・ボンゴレ・クラ��チャウダー・トマト煮込み

おすすめレシピ

■せりとあさりの炊き込みごはん あさりのエキスがつまった炊き込みごはん。お弁当にもおすすめです。

最後に

あさりには嬉しい栄養が沢山詰まっています。

上記に取り上げられてない点も含めてまとめると、

栄養価が高い：あさりには、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンB12、鉄、亜鉛、マグネシウムの含有量が多く、貧血や疲労感を緩和する効果があります。

血圧を下げる：あさりに含まれるタウリンというアミノ酸は、血圧を下げる効果があるとされています。高血圧の方には、積極的に摂取することが推奨されます。

免疫力を高める：あさりに含まれる亜鉛は、免疫力を高める効果があります。また、あさりの成分の一部であるβグルカンは、免疫力を高めるとされています。

疲労回復に効果がある：あさりに含まれるカルシウムは、筋肉の収縮や緩和に関与するため、疲労回復に効果があるとされています。

脳機能を改善する：あさりに含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳機能を改善する効果があるとされています。DHAは、特に子供の脳の発達に重要な栄養素の一つです。

ただし、あさりは食中毒の原因となる可能性があるため、しっかりと調理することが重要です。また、あさりを食べる際には、アレルギーがある場合は注意が必要です。

あさりは貝類の中でもさまざまな料理に使える食材です。

汁ものだけでなく野菜と組み合わせて、いろいろな料理で活用してみてはいかがでしょうか。

[yasudai]

#あさごはん #とんかつ #サラダ #なめこの味噌汁 #おーいお茶 https://www.instagram.com/p/CqL_i3US0XJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[koch-snowflake-blog]

NGT48

奈良 未遥 NARA MIHARU

フリガナ ナラ ミハル

ニックネーム みはる、みはちゃん

生年月日 1998/03/20

出身地

青森県

デビュー期 　

一期

血液型 A型

特技

ゴルフ（練習中です）、剣道初段も持っています

趣味

睡眠、お散歩、街並みや自然豊かな風景・星空・空・夜景・夕日・海・綺麗な景色を見ること、美味しいものを食べること

好きな食べ物

フライドポテト、アンチョビポテト、ハッシュドポテト、ガーリックポテト、ポテトチップス、明太子、明太子おにぎり、サーモン、南蛮エビ、生エビ、なめこのお味噌汁、お肉、ユッケ、センマイ刺し、米菓、お米、辛い食べ物、フルーツ、焼き芋、甘いもの全般（チョコレート、ミルクレープ、モンブラン、アイスクリーム、かぼちゃアイス、ココナッツアイス、ココナッツドーナッツ、マカロン、はちみつ）、ギリシャヨーグルト、濃いめのお茶

好きな言葉

ありがとう、だいすき

おすすめの楽曲 NGT48「下の名で呼べたのは…」、NGT48「昨日よりも今日　今日よりも明日」：どちらも私にとって大切な曲ですし何度聴いても心に沁みる曲なので皆さんもきいてみてください！

新潟のおすすめポイント

たくさんありますが、新潟の三大花火（柏崎まつり、片貝まつり、長岡まつり）と佐渡です。

海を渡って佐渡へ着くと自然豊かな景色や朱鷺に出会え、美味しい海産物をいただけ、たくさんの歴史も感じる事ができます。

お米、日本酒、海産物、美味しいものがありすぎて困るくらいです！

一言メッセージ

プロフィール見てくれてありがとうございます！

マイペースですが応援してくれる皆さんと沢山笑って過ごしていきたいです。一緒に楽しみましょう！

応援よろしくお願いします

　　

[yuki-kawatsu]

私事ですが、5月に入ってすぐに 102歳の祖母が旅立ちました。

長く家族、親戚と居てくれて 凄く皆幸せでした。

私は小学生低学年の時に、 夏休みになると、祖母の家に遊びに行って夏を過ごすのが恒例になってたのを思い出します。

色々な思い出も語れば、 盛りだくさんなのですが、 特に印象に残ってるのは、 食事でした 特に味噌汁がとにかく具沢山で 美味しかったのを忘れません。

 でも後に知ったのは、祖母は味噌汁が嫌いだったという事で驚きました。

祖父や子供、孫の事を考えての事じゃないかと思いました。 祖母は学校給食員を仕事で していたので、子供の舌にも凄く 合っていたのかもしれません。

 色々話をすると尽きる事は無いので …☆

あの世や天国とか信じてない私ですが、もしそんな場所があって また会えたなら味噌汁作ってほしいな☆

おばぁちゃん本当にありがとう☆

[makichibayu]

Today’s lunch ！

チキンカツ定食。

お家にあるものでお昼ごはん。

鶏ささみでひとくみチキンカツにしました〜。

キャベツと胡瓜と卵ポテサラを添えて

ソースは胡麻入り。

大きな梅干しおにぎりとワカメの味噌汁。

これは夫の分のワンプレート。

なんだか最近の食欲がすごくて

たっぷり作ってもきれいに平らげてくれる。

昨日はプールと温泉で1日のんびりしたけど、最後には疲れ切って

買い出ししてなかったので

冷蔵庫のお片付けごはんでした！

[utagejp]

涸沼しじみのお味噌汁

〜風の谷農苑にて〜

茨城県/涸沼のしじみは、夏の土用しじみ、冬の寒しじみと年に2度の旬があります。特に土用しじみは、産卵期前で身が太っており涸沼の黒真珠と呼ばれています。

しじみに豊富なオルニチンは、肝機能の改善や、美肌効果があるとされ、また鉄・ビタミンB12がレバー並みで、貧血予防に良いのだとか。今朝は昆布出汁、白だしでしじみを煮立て、口が開いたら赤味噌を溶き入れます〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。

#しじみ #お味噌汁 #涸沼 #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #misosoup #basketclams #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[harawata44]

【画像】「味噌汁に、どこのご家庭にもある◯◯◯を投入してみろ。飛ぶぞ？」　→　試したら本当にガチで美味しすぎてネット大絶賛！　「もっと早く知りたかった」 : はちま起稿

　・満腹！シーチキンの具沢山おみそ汁 by はごろもフーズ 【クックパッド】

以下転載

トンテキカツ美@Katsumi_Tonteki

CMで観たシーチキンお味噌汁があまりにも美味しそうだからやってみたら、あまりにも美味しかったお話。 まず、だしいらずなのがいい。もう、マジでいらない。シーチキンの油って、あれほどまでのコクとうまみを秘めていたのかと驚愕した。

シーチキンの油で野菜を炒め、私はきのこや豆腐などの好きな具材をもりもり入れて煮込んじゃいます。 豚汁系のこってりお味噌汁になるから、こってりが苦手な方は普通に油を切って具材としてシーチキンを加えてみても美味しいと思います。 はごろもさんのシーチキンLがいまのところのマイベスト。フレークでも美味しかったけど、かたまりがある方が私は好きだった。 もっと早くに知りたかった！温かい汁物が嬉しい季節、食べたことのない方はぜひ

[cori-chan-meal]

今晩は夫のリクエストで、カツ丼♡⡱

ずっと食べたがっていたからか？

ウマー頂きました😆⟡.·

ぱくぱく2杯目おかわり！たくさん食べてくれて嬉しい☺️

副菜も全部気に入ってくれました♪

ゴーヤと肉味噌豆腐のピリ辛はリピートありかな☺️

[yamacyan]

今日のお昼ご飯は〜

永谷園のかに玉の素で、かに玉を作りました！

裏返すところで形が崩れてしまったが、あんかけでカバーされましたｗ

そして、ゆめぴりかの白飯とあぶらあげの味噌汁でしたー

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

[makoici40181206]

11月11日 金曜日のうち #朝ごはん ……ウインナーめし ・ いただきもののお米 少しもちっとしてる 炊きたてご飯に、ウインナー、葉唐辛子こんぶ わかめのおみおつけ ・ #あさごはん #朝ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #ウインナー #ウインナー飯 #佃煮 #葉唐辛子 #昆布 #葉唐辛子昆布 #炊きたてご飯 #おみおつけ #わかめの味噌汁 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Ck7I75ZyrTI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[power-sahara]

#本日のランチ #真鯛 #マグロ #さく #刺し身 #お麩とあおさのお味噌汁 https://www.instagram.com/p/CpZacD5v5fa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mlxxx76]

不安と不安と不安

あの人と夜ご飯を食べるようになって3ヶ月くらい。あの人が、私の作った夜ご飯を食べたいと言うから平日はできる限り作って一緒に食べた。ゼミに行って帰って、夜ご飯を作るのは大変だったけれど、それ以上にあの人と夜ご飯を一緒に食べれる喜びの方が大きくて、一緒に食べたいと言ってくれたことが何より嬉しかった。最近は上手くいってると思ってた。何も不安なんてなかった。

2日前、ご飯を作ってもあの人とは連絡がつかなかった。夜9時過ぎになってごめん寝てたという電話がかかって、寝起きだからかわからないけれど不機嫌そうで。どうして待っていた側の私がそんなに不機嫌な態度を取られなきゃいけないのかわからなくて。寝起きで私の家まで来るのが面倒だったのか、結局その日は炊いたご飯だけが残った。昨日はご飯を食べてくるから要らないと連絡があっただけ良かった。今日は、一緒に食べると言われたから作った。時間があったから、シャワーを浴びて、身なりも整えて部屋も掃除したけれど、約束の時間を1時間と30分が過ぎても連絡が無い。一緒に食べるという電話の際も、いつもより本当に素っ気なくて、それが尚更私を不安にさせる。

私何かしたかなとか、他に好きな人ができちゃったのかなとか、色んな事が頭の中を巡って、泣きそうになる。お腹がすきすぎて作ったお味噌汁を飲んだけれど、もっと悲しくなった。今度連絡が来る時に、別れを切り出されるんじゃないかって思うと息がしづらい。こんなに不安になって、別れを切り出されのが怖いと思う日がまた来るなんて、正直思ってなかった。