#ほぼ日165

[kennak]

厚生労働省は29日、2024年の自殺者数（暫定値）を発表した。全体の自殺者は2万268人（23年比1569人減）で、うち農林漁業は354人（同28人減）と、高止まりが続いている。資材高騰など経営環境の悪化が要因とみられ、抜本的な対策が急がれる。 　同省によると、農林漁業の自殺者は19年まで300人程度で推移していたが、コロナ禍の21年は298人となり、22年は近年最少の254人に。ところが、23年に382人と反転急増し、24年も同じ水準となっている。 　農林漁業の内訳は、自営者が183人（男性165人、女性18人）、雇用従事者171人（男性144人、女性27人）とほぼ同じ。年代別では、自営者は60～69歳が最多の48人、70～79歳38人と高齢者に多く、従事者は40～49歳が最多の41人と若年層の多い雇用形態と同じ傾向を示した。 　一方、小中校生の自殺者は527人と1980年の統計開始以降最多だった22年の514人を上回った。高校生の自殺者が23年比で10人増の163人となったことが要因。 　同省は3月、確定値とともに原因などの詳細分析を公表する。

農林漁業の自殺者、高止まり続く　経営環境悪化が要因か（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

[blue-belta]

毎週日曜日は先週の大きなひとこま絵日記です。

1週間を1ページにコツコツ描いていくスタイルで、2021年1月から始めて165週目になりました。

夜の #六義園 。

まだ桜は咲いていませんでしたが、ライトアップされていてとてもきれいでした。

椿の花や松の枝が入っている瓶が飾ってあり、灯りに浮かび上がっていて、みなさん写真を撮っていました。

#文京区 の #マンホール の蓋。

マンホールは楽しい。

#サーロッドスチュワート さんの13年ぶりのコンサート🎵

昨年 #ウィスキー をプロデュースされたそう。

#ウルフィーズ というのですが、一口だけ舐めてみたい。

#ロッドスチュワート さんのコンサートはめちゃくちゃ良かったです。

13年前、大阪で「これが最後かな？」なんて思っていたので、本当にうれしかった。

ロッド・スチュワートさんを聴くようになったのは、天の声が聞こえてきたから。

ある朝起きたら、どこからともなく「ロッド・スチュワートを聴け」という声がしたの。

その日、即CDショップ（！）へ行き、その時の最新アルバムを買いました。

それから、 #フェイセズ 時代のものも含めて、ほぼ全部���コツコツ集めました。

ロッドを語らせると長いのでこれくらいに。

#トゥーチャパティ のダブルガーゼの紫のアーティチョーク柄と #播州織 の #ストール を買いました。

こういう布ものが大好きで、よく使っています。

何かと便利なんですよね。

ストールにしたり、バンダナにしたり、いろいろな使い方をしています。

#プリムラ 。

いかにも #春 という感じが好き。

かわいい花だと思う。

#art #drawing #pensketch #watercolor #sketchjournal #絵日記 #スケッチジャーナル #ペンスケッチ #水彩 #透明水彩 #1日1絵 #イラストグラム #今日何描いた #今日何描こう #絵を描く暮らし #大きなひとこま絵日記

[harawata44]

もちっと食感の生地に桜の華やかな風味がフワッと広がるミスタードーナツ「桜もちっとドーナツ」全4種を食べてみた - GIGAZINE

・桜もちっとドーナツ｜ミスタードーナツ ・ミスタードーナツ 『桜もちっとドーナツ』2月28日から期間限定発売 - 240222_01.pdf(PDFファイル)

以下引用

「桜もちっとドーナツ」全4種は2022年2月28日(水)から3月下旬までの期間限定で、一部店舗を除く全国のミスタードーナツで購入可能です。 価格は 「桜もちっとドーナツ 舞い桜」 「桜もちっとドーナツ 五分咲き」 「桜もちっとドーナツ 満開」 がテイクアウト税込183円／イートイン税込187円、 「桜もちっとドーナツ つぼみ」 がテイクアウト税込162円／イートイン税込165円です。

▼左上から「舞い桜」「つぼみ」「五分咲き」「満開」です。

「桜もちっとドーナツ 舞い桜」

ドーナツの上には、ホワイトチョコの上に桜の木を模したチョコレートとピンク色のフレークチョコがトッピングされています。 生地を開くと、桜色の生地にあずきあんがサンドされていました。

「桜もちっとドーナツ つぼみ」

切って断面を確認すると、鮮やかな桜色の生地があらわになります。 ほんのり桜の風味が感じられるドーナツ生地と、きな粉の素朴な味わいの相性は抜群です。 また、グレーズによってほどよい甘さもプラスされており、シンプルながら飽きのこない一品です。

「桜もちっとドーナツ 五分咲き」

半分はストロベリーチョコでコーティングされ、もう半分には白い砂糖がまぶされています。 生地を開くと桜色の生地の中にたっぷりとホイップクリームがサンドされていることがわかります。 口に含むと桜の風味にストリベリーチョコのベリー系の味が加わって爽やかな味に仕上がっています。チョコレートのパリッとした食感もモチモチの生地と対になるいいアクセントになっていました。

「桜もちっとドーナツ 満開」

桜あんコーティングに桜の花びらのようなフレークチョコと「キラキラトッピング」がまぶされています。 切って断面を確認すると、桜色の生地が現れます。 食べてみると、他の「桜もちっとドーナツ」よりも桜の葉特有の香りが口いっぱいに広がり、まるで桜もちを食べたかのような印象です。桜の存在感が非常に強いため、桜の風味が好きな人にとっては満足できる一品に仕上がっていました。

[usamierina]

Trip to Shenzhen, November 2023 - Day 1: How to get in Mainland China

Now it's time to get a visa!

いざビザを取る！

▶️7:10 入境庁到着

はやばやと到着したこともあり、かなり人は少なめ。

「入境庁」の入口はこちら。いっしょにSkylimoに乗っていた人たちについて行って、いったんまっすぐ進んだのですが...

実はビザを取るカウンターは右側でした。まっすぐ行っても意味なし。

ビザカウンター。ここでビザを申請するみたい。オープン時間は9:00〜16:30とのこと。

せま〜い待ちスペースと並び列。 1つだけ椅子があったのですが（多分、入国管理関係者用のやつが放置されてただけだと思われる）、それ以外には何もないので、立って待つしかありません。スーツケースに腰掛けて待つしかないです...

▶️7:20 暇なので先に写真を撮る

とりあえず、ここに写真撮影機があるので、どうせ暇だし、いっちょ撮ってみっかなと思ってトライ。

よくわからんので「English」に設定して、 パスポート番号を入れて、 顔の位置を調整して（2枚撮られた）、 いい感じの方を選ぶと、

白黒で撮れました。別に番号とか入れなくても撮れるので、先に撮っておいた方がスムーズ���

...とか言いつつ、その後再撮影をさせられたので、急いで撮らなくても大丈夫なのかもね。まあ何回でも撮れるということがわかりました。無料だしね。

▶️7:40 ただひたすら待つ

ラッキーなことに、同じSkylimoに日本人のカップルの方が乗っていて、声かけして荷物を見てもらったりすることができたので、カウンターがあくまで周辺をウロウロ。

入境庁の入口と、車止めエリアに免税品の売店（酒とか）があるだけで、それ以外はなんもないし、そこらに「禁煙」の張り紙がされているのでがっかりしてたんですが、念のため売店のおねえさんに聞いてみたら、「そこのゴミ箱のところに灰皿あるよ」とのことで。

これか！だいぶラフな灰皿やな！

▶️8:57 ビザ申請担���官が出勤

おい...もうちょっと早く出勤してくれよ...

▶️9:00 ぬるっとカウンターオープン、整理券をもらう

さすがの私は整理券番号001が取れました。

順番に並んでいたものの、日本人の方の付き添いで来ていた"我の強い中国人"が順番抜かしで整理券をもらっていて憤慨。我先にと行く生命力の強さが大事なんでしょうね。

申請用紙が入った箱も出されたので、とりあえず書いて待ちます。

昨日の整理券が落ちていたのだが、16:34の時点で044。たしか、皇崗口岸はAM35人 PM 35人の合計70人/日だと聞いていたのだが、、、、。もしかしたら平日だったら並ばなくても全然大丈夫なのかもしれない。（そういえばここのカウンターが閉まる時間が16:30って書いてあるから、なんで16:34の整理券があるんだろう。1日何人来たか確認するために発行したのかな...）

▶️9:05 申請用紙に記入、番号順に申請

せっかく事前に写真を撮ったのに「耳を出して再撮影して」と言われる。さらに再撮影の時に機械に「目が開いてません」と言われる。うるせーわ、悪かったなw

▶️9:10 お支払いをして申請完了

日本人のビザのお値段は275元。ちょっと前までは165元だったようなのですが、値上がりしてますね...日本円にして5800円。高え。

とはいえ、アメリカは1295元（26,900円）、イギリスは834元（17,300円）ともっと高え。そこまで払うなら期間ギリギリの5日間くらいいないともったいないね...

▶️9:20 パスポートを持っていかれているので待ち

... せっかくの整理券番号001なので、10分15分くらいでもらえるのかな？と思っていたら、並んでいた15人ほどの申請が終わってもうんともすんとも戻ってこず。

業を煮やした我先にオバハンが「ちょっと！これあとどれくらいかかるの！？」と聞いたところ、「え、ここから1時間くらいだよ」とのこと。まじか...

待っている間、入国管理の人がスマホで行列を撮ってた。「ちょww 今日こんなに並んでるわww」とかSNSで上げてるんじゃねえだろうな。

▶️10:14 やっとビザ取れたーーー

「特区旅游ビザ」という、深圳エリア内だけ5日間いられるビザです。やっとこっさ...

整理券番号001だったのですが、ビザは20人くらい一気に渡されたので、あんまり早くから並んでまで申請する必要はないかもしれません。「申請から15分ほどでもらえた」という投稿も見たので、こればっかりは運な��かもしれませんね。

▶️10:21 入国カードを書いて入国管理官のところへ

何回パスポート番号を書いただろうか...

▶️10:29 深圳入国

やっとですよーーーーーーーーーーーーーーー！！！ やっとこさ深圳へ入国しました。

----- 香港到着から 6時間経過 -----

私自身、いろんなサイトにあった誰かの経験談がかなり参考になったし、状況・条件が随時変更になってるので、新しい経験談がいろいろ残っていた方が後々誰かの役にも立つかもしれないので、この「特区旅游ビザ」の申請のポイントを。（2023年11月頭時点。平日の申請の場合。）

★健康診断QRコード登録、的なのは不要になったみたい （2023年11月から。ラッキーなタイミングでした）

★ビザの価格が168元→275元に値上げ （2023年9月から。チッ）

POINT 1: 香港入国時の「スリップ」はめちゃくちゃ大事

申請するときに「スリップ出して」と言われた。みんな「？？？」ってなってた。あの香港に入る時のちっちゃい紙、実は結構大事...！ 出国審査のゲートのところで、無くしちゃったり無くされちゃったりすることもあるらしいので、パスポートに挟んでおかずに、手元に持っておいた方がいいかもぞ。

POINT 2：eSIMで香港側と中国側両方のSIM入れとけ

入境エリアは電波よわよわ。特に建物の中は電波よわよわで、フリーWiFiとかそんな親切なものはないので、香港側と中国側の2タイプのeSIM入れておくと便利です。オフラインで暇つぶしできるものもあった方がベター。

ネットが繋がってなければ、文明の利器もただの文鎮。

私が事前に買っておいてたのは以下の2つ。

①中国 データ無制限 eSIM / KKDAY ②3 HK PREPAID

①でいけるかなと思ったのですが、「電話番号アリの方がいいかな...」と思って直前、羽田空港の待ち時間で②を買っておいたのですが、これが功を奏した。電話番号あるとないとだと全然違う...！

POINT 3：正直クソ待つ

ほんとにジャスト9:00にしかカウンターは開かないし、記入紙もないから写真撮るくらいしかできない。さらに受付してから発給されるまで1時間は待ったし、015くらいまではほぼ同時に渡されたので早く行っても無駄かも。9:00のカウンターオープンくらいに行くのがベストだと思う。（混み具合は曜日によるのかもしれないけど）

POINT 4：飲み物・軽食はあった方が良い

周りに売店とかまじでなんもない（トイレはある）ので、飲み物食べ物はあった方がよいです。喫煙所はあるよ。

POINT 5：泊まるホテルの予約ページを印刷して持っとけ

「滞在先」を書く回数多すぎ。あとパスポート番号も覚えるほど書いた。

POINT 6：ボールペンもっとけ

カウンターはボールペン2本しかないっす。誰かが書いてるのを待って、借りようとしても、いざ申請のときに「あれが足りない、ここが間違ってる」と1本は絶対に空かないので、自分用を持って行ってください。

どなたかの助けになれば幸いです。

[toshiki-bojo]

「虚子への俳話」165

「花鳥」令和5年11月号より転載

　前に角川書店の依頼で俳人の北大路翼氏の句集『流砂譚』の書評を書けということで、改めて彼の句集を読んだが、あまりに奇想天外で愉快だったのでここにまた再現したい。

　彼は新宿歌舞伎町で「屍派」というグループを作りその総長として君臨した。と言っても俳句の組である。 　私はどういうわけか昔からの知り合いで、まあ似非伝統派などよりはよほどウマが合った。彼の俳句は昔から暴力とエロス、ユーモアをテーマにしたものが多い。しかしそれがまた新鮮なのである。 　そこで今回「俳句とエロス」（ただしこの場合のエロスとは、性的な物に限らずブラトン的純粋な愛も含める）というテーマを今話題の「Chat GPT」で検索してみた。すると以下のような返答が返ってきた。 　「俳句とエロスは、異なるものです。俳句は日本の伝統的な詩形であり、季節感や自然の美しさを表現するために使われます。一方、エロスは性的な欲望や情熱を指す言葉です。俳句にエロスを取り入れることは一般的ではありませんが、詩人によっては性的な要素を含めた俳句を作ることもあります。しかし、その場合でも、美しい言葉と文学的な表現が重要な要素となります。」Chat GPT 　まあ優等生的な回答で目くじらを立てるほどのこともない。まだまだな一般的解釈。それが証拠に俳句的あるいは性的に美しく文学的な表現はほぼ無い。つまりこのChat GPT の優等生的な解答が限界を見せつけている。人類はまだ心配する必要は無いのではないか。 　そこで北大路氏の最近の俳句を読んでいただきたい。これらの俳句をChat GPT が作れるようになったら褒めてやろう。

「流砂譚」

廃ゲーセン羽蟻がぶつかり合つてゐる さうかもな僕はビールでできてゐる 大時計止まればみんな死ぬ晩夏 コスモスが無理矢理咲いてゐる団地 伊勢海老は拷問器具でカッコいい 死にたいと言はなくなつた雪女 春うらら飯食ひながら退��して かまぼこの山葵で噎せてロマンスカー 放課後は急いで海へ雲の峰 捨てられぬ遺髪と並べ鏡餅 うま煮とはさみしき名前火傷して 撃たれたらすぐキンカンを塗ればいい 涼しさを告げたい人がひとりゐた つまんねえ石になつたなおばあちやん 長き夜の吐き出す息はみな安堵

[naritamarchaiswebsite]

がっこちゃっこすべし～その165

わがNaritaマルシェのマスターは書道の先生でもあります。「マルシェかふぇ」だけでなく、書道教室の時も美味しい珈琲をポット��入れて持ってきてくださいます。

なんと今回はお手製のチーズケーキまで！一緒に習っている友人が大学芋を作ってくれたので、とっても贅沢な教室後のティータイムとなりました。

大学芋もお芋自体も美味しくて、いくらでも食べられてしまいます。

そしてチーズケーキ・・・先生の丁寧な仕事ぶりが伝わりますでしょうか？

レモンが効いたとっても美味しいチーズケーキ。気持ちがはやってしまって、肝心のコーヒーを撮り忘れてしまいました。

出がけに「ほぼお茶のみに行くようなものじゃない？」と娘に言われて「何てこと言うの！真面目に書いているわよ」と憤慨しながら出かけたのですが、ああ、確かに・・・

でも、本当にしっかり書いていましたよね、先生？いつもより集中力が切れるのがちょっと早かっただけですよね？

こんな感じで、とってもあったかい（美味しい？）書道教室、月3回木曜日に5丁目会館で開催しています。大人は3時から、子どもは4時から、さらに第一、第三木曜日はそのあと5時からNaritaマルシェの『ブレストぶんぶんクラブ』も開催しています。

5丁目公園からでも中の様子がのぞけると思いますので、興味のある方は散歩しながらのぞいてみてください。

[ishuran]

Vol.165 遺伝子変異は早く知るに限る〜進行非小細胞肺がんでの興味深い研究結果

お盆が過ぎ、少しは涼しさを感じられるようになるかと思いきや、変わらずの猛暑＆熱帯夜続きで、流石に身体に堪えますね。

東京で猛暑日がこんなにもあった年はあったかなと記録を調べてみたら、今まで一番多かったのが、昨年の16日間。2010年に記録した13日間を12年ぶりに更新しての数字です。

そして、今年は…  なんと8月29日時点で既に22日間!!

世界陸上での日本記録の大幅更新はWelcomeですが、こんな大幅な記録更新は勘弁して欲しいです。

私自身も、夏バテなのか先日来体調を崩してしまい、久しぶりに高熱にうなされる日を過ごしています。検査の結果、コロナでもインフルでもなさそうなのはまだ良かったのですが…

読者の皆さまにおかれましても、どうぞお身体ご自愛くださいませ。

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【記事1】 BMIと副作用：太るべきか、太らざるべきか？

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適切な体重管理は、がん治療においては一般的にプラスに働くと考えられています。

特に、乳がんについてはかなりエビデンスが揃っており、ガイドラインの中でも肥満の影響について論じられています。

　■「CQ6    肥満は乳癌患者の予後に影響を及ぼすか？」（乳癌診療ガイドライン2022年版）

「乳癌診断時に肥満である患者の乳癌再発リスク，乳癌死���リスク，全死亡リスクが高いことは確実である」

「乳癌診断時より肥満度が上昇した患者において乳癌再発リスク，乳癌死亡リスク，全死亡リスクが高いことはほぼ確実である」

と記載されており、治療医が患者の体重管理について助言をする根拠となっています。

一方で、抗がん剤治療の際に、体重（BMI）がどのような意味を持ち得るのかについて、一本興味深い論文が出てきました。

　■"Impact of BMI in Patients With Early Hormone Receptor–Positive Breast Cancer Receiving Endocrine Therapy With or Without Palbociclib in the PALLAS Trial”「PALLAS試験でパルボシクリブ併用または非併用の内分泌療法を受ける早期ホルモン受容体陽性乳癌患者におけるBMIの影響」（Journal of Clinical Oncology）

抗がん剤は注射剤の場合、一般的に「体表面積」あたりで投与量が決まっています。「体表面積」は身長と体重で決まります。

一方で、パルボシクリブ（イブランス）のように「経口剤」の抗がん剤もありますが、この場合、身長とか体重には関係なく、投与量は基本誰でも同じです。

PALLAS試験は、ホルモン陽性の早期乳がんの患者さんに、術後療法として標準的なホルモン剤にCDK4/6阻害薬パルボシクリブ（イブランス）を上乗せした場合の再発予防効果を検証した試験です。

この試験を実施した際に、BMIによる副作用の出方の違いも同時に検証しており、その結果について論じられているのが、上記の文献になります。

解析に組み入れられた5,698例のうち、ベースライン時の体重は、68例（1.2％）が低体重、2,082例（36.5％）が標準体重、1,818例（31.9％）が過体重、1,730例（30.4％）が肥満でした。

そして、パルボシクリブ群では、BMIが高いほど好中球減少症が有意に減少（7%）し、これがBMIが高いほど治療中止率が有意に低下（25%）したことに繋がったと考えられました。

ちなみに、BMIに関係なく、本試験ではパルボシクリブの上乗せ効果は認められませんでした。

ここから推察されることは、パリボシクリブだけでなく経口剤の抗がん剤の治療においては、体重がある方が副作用の出方やそれに伴う中止のリスクは下がるかもしれないということです。

有効であることがわかっている治療方法であれば、副作用による中止リスクは下げた方が良いでしょうから、その意味では体重は増えている方がむしろ良いのではと考える向きもありそうですが…

とはいえ、全体としては再発リスクがBMIの増加により上がることはほぼ確実なわけで、この試験結果をもって「太るべき」とは、言えないでしょうね。

いずれにしても、パルボシクリブ以外の薬剤での追加的な研究結果が��待されるところです。

※本項執筆時点（2023年8月31日）で、筆者はパルボシクリブに関し、特筆すべき利益相反はありません。

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【記事2】遺伝子変異は早く知るに限る～進行非小細胞肺がんでの興味深い研究結果

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非小細胞肺がんは、がんを引き起こす「ドライバー遺伝子」の解析と臨床への応用、すなわち「個別化医療」がもっとも進んでいるがんです。

現在、日本で対応する分子標的薬が存在する遺伝子変異は、EGFR, ALK, ROS1, MET, RET, NTRK, BRAF, KRAS遺伝子G12C変異、と数多くあり、今後も増えていくことが予想されます。

従って、このメルマガでも何度も取り上げている「遺伝子パネル検査」を行なう意義がもっともあるがんと言えます。

ところが、ここで大きな問題が一つ。

現状では、遺伝子パネル検査が保険で認められるのは、「標準治療がない、または局所進行または転移が認められ標準治療が終了となった固形がん患者さん（終了が見込まれる方を含む）」のみです。

本来であれば、再発/進行が判明した時点で、「遺伝子パネル検査」を行ない、適合した治療にすぐ進んでいったら良さそうなものなのに、そうなっていないわけですね…

遺伝子パネル検査をなるべく早期に行なった方が良さそう、ということを示唆する研究結果を、一本ご紹介します。

　■”Compromised Outcomes in Stage IV Non–Small-Cell Lung Cancer With Actionable Mutations Initially Treated Without Tyrosine Kinase Inhibitors: A Retrospective Analysis of Real-World Data"「チロシンキナーゼ阻害剤なしで初期治療された、治療可能な変異を有するステージIV非小細胞肺癌における予後の悪化：リアルワールドデータのレトロスペクティブ解析」（Journal of Clinical Oncology）

「チロシンキナーゼ阻害剤」とは、遺伝子変異に適合した分子標的薬とお考えください。

研究時点で治療アクションが可能ながん遺伝子変異「EGFR, ALK, ROS1, BRAF, MET, RET, ERBB2, or NTRK」を持っていたとわかっていた患者さんの転帰を以下の3群に分けて調べました。

・A群：遺伝子変異が判明するまで治療開始を待ち、適合する分子標的薬で治療した群（379名）

・B群：当初化学療法or免疫チェックポイント阻害剤で治療開始し、分子標的薬に35日以内にスイッチした群（47名）

・C群：当初化学療法or免疫チェックポイント阻害剤で治療開始し、分子標的薬に35日以内にはスイッチしなかった群（84名）

ちなみに、遺伝子変異の内訳は下記の通りです。

EGFR (n = 451), BRAF (n = 113), HER2 (n = 60), MET (n = 59), ALK (n = 58), ROS-1 (n = 21), NTRK1/2/3 (n = 15),  RET (n = 14)

結果、全生存期間（OS）の中央���は、

・A群：28.8ヶ月

・B群：21.7ヶ月

・C群：15.3ヶ月

となり、A群とC群の間では有意差ありという形でした。

ということで、遺伝子変異がある場合、なるべく早いタイミングで適合した分子標的薬での治療に入ることが大事になるということが示唆されるデータでした。

ちなみに日本での臨床実態は、いきなりの遺伝子パネル検査は保険診療の中ではできませんが、EGFRやALKなど、比較的昔から知られている遺伝子変異については事前に調べ、そうでない遺伝子変異についてはスキップしたり後日実施したりする形で対応されている施設が多いと考えられます。

遺伝子変異は「早く知っておくに越したことはない」とい��ことで、今後、より早いタイミングでの遺伝子パネル検査の保険適応を期待したいと思います。

※本項執筆時点（2023年8月31日）で、筆者は複数の遺伝子パネル検査機器メーカーの株式を保有しています。

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[ymifune]

awai #165

朝起きて携帯を確認したら9時間半ほど眠っていたことがわかった。そのため、起きた感触はとても良かった。が、PCを開いて夜のうちに届いていたGmailを確認したら、結構な量の返信＋仕事が必要なものが溜まっていて、少し消耗を感じた。 仕事は続けている。当たり前なのだが。 最新版の自己分析の本を1冊読んで、転職活動の心構えの本を1冊読んだ。それで結構、安心したところもあるのだが、もう少し2023年最新版の転職活動の本を読んでおこうと思っている。そうすれば、どう動き出したらいいのか、少しずつでも見えてくるかもしれない。 実は、書いておいた方がいいことを先にリストアップしたのだが、逆に書かなければという意識が働いてしまって、書きにくいね。それは一旦消して、順番は思いつくままに書こう。 4月から距離を取ることにしていたT先生のNPO法人にはもう参加しないことにした。また少し迷うこともあるかもしれないけど、今の気持ちは脱退する方向で考えている。 今働いている場所・・・少なくとも自分はここでは大切にされているし、家から近くて通勤ストレスもないし、自分のライフワーク（筋トレ＋瞑想＋音楽）にかけられる時間も残されていることを思えば、ここにい続けてもいいとは思っているのだが、もしこの場所がなくなっても路頭に迷うことのないように、準備をしておくに越したことはないと思っているのだ。 お給料が上がって、生活が楽になる見込みもまるで立っていないのも、もちろん大問題なのだ。休みの日にきちんと休めることが稀であることや、目を瞑って無給でやっている仕事諸々がなくなったわけでもないのだから。 仕事の内容＋仕事の質＋給料＋環境＋人、この5つを天秤にかけた上で今ここにいるということはいつも頭のどこかに感じている。あと、日本語教師という職業がこれからもなくならない仕事なのだとすれば、スキルアップにはなっている。スキルが上がったことを形に残す必要があるならば、日本語教育能力検定試験を受けるなど、資格持ちになるというの方法もあることはあるが。 3ヶ月の春学期が終わった。今学期は本当に問題のない良いクラスばかり担当していたので、ストレスレスだった。選択授業が始まったことで、毎週準備しなければならないことが増えて、大変なことは大変だったが。 今年の4月の初旬に正社員にならないかと誘われた件だが、何度考えても、やっぱり断ってよかったんだなと思っている。社会保険が羨ましくないなんてことはないけどね。あまりにも犠牲にしなければならないことが多すぎると思っているので。 音楽は意外と作られている。3月に"Localization"を出して、5月に"Shipbuilding"、7月14日金曜日に"Thrive"、9月8日金曜日に"Temporary Secretary"をリリースする予定だ。次はまたアルバム用の曲を作り始めれば良くて、そのリリースは10月下旬か、11月初旬ということになるだろうか。 アルバム用のインストに関してはまるで作っていない。押し並べて1曲も作っていない。これは夏休みに入ったらになるのかな。気楽に音で遊ぶつもりで始めてみるとまた何かしら形になるのではないか。 そもそも、歌の作り方がまるでわからなくて、次の曲ができるかどうかがほぼ暗中模索だったのが最近の2022年の"Upcycle"の頃だったのだから、それに比べたらだいぶ余裕ができたなと思う。それが何よりの進歩だ。 "Shipbuilding"はヒットはしていない。ちょっと意外なほどだ。最近の日記にも書いたのだけどね。"Temporary Secretary"のようなある意味ビッグチューンが出たら少しまた注目を集めることになるのか、ならないのか。 転職のための本を読み終えた後、星渉という人の「神メンタル」という自己啓発本を読んでいた。というのは、行きつけの美容師さんにおすすめしてもらったからなのだが、これはそんなに面白くなかった。自分にももちろん野望というか野心は少なからずある。完全にフリーランスになりたいとは思っていないのだが、もう少し音楽の収入に頼って生活できるようになったら素敵だなとは思うけど、音楽がヒットするかどうかなんて、本当に神のみぞ知るというか、「売れること」を目的にしたら、好きな音楽を好きなように作ることができなくなるように思うのだ。好きな音楽を好きなように作って、その曲が売れるというのは、ちょっと現実的に考えて、起こりそうに思えない。どういう姿勢・・・例えば神メンタル？とやらで作ったところで。 今は、ベルリンの作家のIさんがInstagramでおススメしていた本を読んでいる。「ポリティカル・コレクトネスからどこへ」という本だ。清水昌子らフェミニズム〜クィアポリティクスなどを専門とされている方の学術書＋対談が収録されている。なかなか難しいが久しぶりに読み出がある本を読んでいる。この本を読み終えたら再び転職活動についての本を読もうと思う。知識＋知恵だ。 今日はお休みである。土曜日。学期が終わったので、次のクラスに向けてあくせく準備する必要もない本当に純粋なお休みだ。幸せなことだと思う。 昼ごはんを食べたらICCに行ってくる。 ��族の話をすると、Sさんは相変わらず京都で八面六臂の活躍をしているらしい。・・・京都から帰った日に書いたawai本編でのモラハラの件はもちろんあって、今現在京都でどれぐらいどのような貢献をして今の形になっているのかはもちろん知らないのだが、少なくとも、来年の2月に始まる個展とその後始末で2025年の3月まではそこに籍を置くことは決まっている。その後、どうなるかはわからない。京都でチラッと会社を立ち上げようと思っているというような話を聞いたのだが、それが実現しても自分はおそらくは参加しないんじゃないかと思う。まだわからないが。未定の話の未定の役職の話をしてしまった。 Mさんは相変わらず。でも、自分が防衛壁を張っていること自体は流石に伝わりつつあるんじゃないかと思う。あまり大きい諍いを起こすことがなくなった。 カナダのTのこともさほど思い出さなくなった。思い出さなくなったというか、失敗談として受け入れて、他人に話すことができるようになったと言えばいいだろうか。他人に失敗談として話せるというのは結構な回復だと思う。 ゲイアプリは今もまだ使っていない。恋人とかパートナーとかがいる状態を想像することもあるけれども、自分の生活があまりにも忙しく、また、自分のレベル上げに必死になっていることもあり、結局、いたら時間や気を使わないといけなくて、面倒になるだけだなと思い、またいつもの一人でいられる自分でよかったという結論に至って��る。 筋トレはまあまあ。今週の話をすると、筋肉量-0.2kg、体脂肪量+0.2kgという結果になっている。またどこかでテコ入れをしないといけないだろう。まだ1週間の結果を見たまでなので、もう少し様子を見て、どうするか決めようと思う。 瞑想ももちろん続けている。やっぱりUnguided 20分は強力だなと思っている。 また折を見て、きちんと振り返れるようにしよう。

[photon-nmo]

Day 165 of #365

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[hiiko-room115]

ライブで絵を描く人はスゴイな… なんか詰め込みすぎ、ガチすぎなページ * * #ほぼ日165 #同期のサクラ #高畑充希 #ほぼ日手帳 #ほぼ日 #ほぼ日手帳カズン #ほぼ日方眼ノート #hobonichi #イラスト #イラストレーション #Illustratratoin #落書き #絵日記 #呉竹 #cleancolor #今日の175 #175めも #育児 #子育て #こども https://www.instagram.com/p/B4WLyVpJyIG/?igshid=oqt1gcj9bydk

[kennak]

2021年2月、石川県野々市市の中学1年生だった女子生徒が、同級生からのいじめを受け、自殺しました。生徒の両親は、学校側がいじめの防止措置を怠ったとして、市に7000万円余りの損害賠償を求めているほか、いじめをしたとされる同級生に対しても、損害賠償を求める裁判を金沢地裁に起こしています。 9月に開かれる初弁論を前に、今年6月に取材に応じた女子生徒の父親のインタビューを全文紹介します。 ■娘が訴えた“いじめ”被害…学校「いじめは解消した」と報告 Q.現在の心境 「本当に長かったけど、提訴したからって帰ってくるわけでもない。辛い思い出が蒸し返されていく。非常に辛いのは辛いが、加害教師や生徒から断片的な話を聞くことができた中で、ほぼ…反省もしてないし、『自分たちがいじめをした』という自覚もほぼ無いような中で、やっぱり、それじゃ娘が可哀想すぎる。何としても、その気持ちを晴らしてあげたい。それだけですね。やっと、ここまで来たが、この後、裁判の場で辛い思い出が、またほじくり返される。しかし、やっぱり、どんなことがあっても『娘のために…頑張らないとな』とそういう気持ちです」 いじめを苦に自ら命を絶った当時中学1年生の女子生徒は、学校によるアンケートでいじめの被害を訴えていましたが、学校側は市の教育委員会に対し「いじめは解消した」と報告していました。 Q.裁判を起こした理由 「こんなことがあっても、日本の司法では、誰も何も裁かれない。加害した子どもたちも、見て見ぬふりした教師たちも何も一切ない。子どもたちは、未だに『悪いのはうちの娘だ』って言っている。教員たちは、そんなことがなかったかのように未だに教鞭をとっている。もし、何か適切な裁きがあったならば、こんなつらい思いをしなくてそのままにすることができたが、そういうものは一切ない。結局『うちの娘が悪者だ』というなかで、それだけはやっぱり許せない。そういう気持ちがやっぱり強くて、裁判に踏み切りました」 女子生徒が通っていた中学校がある野々市市は外部の委員でつくる第三者委員会を立ち上げ、2023年2月、女子生徒に対する29の行為をいじめと認定しました。 ■認定された“いじめ”の内容は…「一生、自分のしたことを背負ってほしい」父親が語る心の内 その内容は、女子生徒を仲間外れにしたSNSのLINEグループで同級生が陰口を言ったり、そのグループを「いじめだ」と指摘し退会した男子生徒に対し女子生徒がいる前で男子生徒に土下座を指示して女子生徒を孤立させたりするといったものでした。 Q.相手に求めたいことは 「一生、自分のしたことを背負ってほしい。とんでもないことをしたんだよ、ということを、ずっと死ぬまで抱いていってほしい」 Q.相手から罪の意識は感じなかったか 「全くではないのかも知れないが、未だに言い訳とか『うちの娘が悪いんや』とか、そういうことを言ってるような状況」 娘の写真は毎日持ち歩いているという父親。この日も朝に遺影に手を合わせ娘に語りかけました。 Q.亡くなった娘に何と報告する 「報告というつもりで話はしなかったが『やっとこういう状況になったよ』って伝えただけ。普段は、朝にご飯とお水をあげている。もちろん、仕事中もずっと写真持ってますし、帰宅してもずっと居間の机の上に写真を立てて、寝るときは子ども部屋に連れてきて、毎日一緒に過ごしてます」 Q.今朝はなんと声かけたか 「いつもと一緒ですね。暑くなってきたので、氷入りのお水を、冷たいのをあげようと供えた」 Q.娘は何と言う思うか 「あまりこういうことに巻き込みたくないという思いがある。見守っててねと。それだけですね」 両親は、自慢の娘を忘れないでほしいと今回、初めて写真を公開しました。 ■非公開から一転…娘の写真を提供した理由 以前に取材をした時は名前と写真について非公開を希望していたこともあり、当時からどう心境が変化したのかを訊ねました。 Q.写真を公開した理由 「加害生徒や教師たちに忘れないで欲しいという思いと、仲良かった友達も、仕方ないと思うが、時間の経過とともに記憶が薄れてくる。しかも、亡くなった中学校一年の時は、コロナ禍で、あまり互いに行き来とか、遊びに行ったりもできなくて、みなさん、そんなに写真を撮っていないと思う。だから、なかなか思い出そうと思っても、思い出せないかなと。仲良かった友達とか、仲良かった先輩とか、そのような人たちに『忘れないでね』と思い、写真を提供させてもらった」 Q.抵抗はなかったか 「最初はあった。今回は妻も反対するかなと思ったが、全くそんなこともなく『そうだよね』って。もう本当は、家にある全部の写真を提供したい気持ち。皆さんに見ていただけるのなら、皆さんの記憶に留めていただけるのなら、何の抵抗もなくお渡しする」 ■写真に写る“成長した娘”…父親の想い Q.好きな写真は 「私が好きなのは…浴衣の写真が好きで。あれは小学校6年ときの“じょんがら祭り”。当時は写真を撮られるのをすごく嫌がっていた。周囲に友達もいっぱいいて、その中に僕が行くのを嫌がるので、離れたところから望遠レンズで撮った写真なんですよ。だから、僕のことをほとんど気にせずに、すごく自然な表情が撮れた写真だなと思っている。やっぱり『女の子になってきたな』と感じる頃の写真でもあったので…好きですね」 Q.今も手を合わせに来る人は居るか 「命日の2月に来ていただいた。誕生日だったり、クリスマスとか。ママ友が中心になって声掛けしてくれたり、いつも仏前で何人も集まってもらって、お話したりご飯食べたりして過ごすことを、毎年何回かしてくれている」 両親は、当時の学校側の対応をめぐり、追加の調査を求めていますが、市からの返答はないといいます。 ■憤りを隠せない“教育委員会の対応” Q.市の教育委員会教委や加害者側は訪ねてくるか 「市教委はもう全然繋がりがないというか、2月には教育長が手を合わせに来られた」 Q.教育委員会に対しての思い 「なぜ、これだけのことがあって、どう考えても教員の判断がおかしくて起きたことなのに…。もう、処分しないために追加調査しないと言ってるとしか思えない。確認する限りでは、未だに誰ひとり何らかの懲戒処分があったという話は聞いてない。ということは、自分たちのしたことは正当なことだ、と教育委員会も認めてる話なのかと。調査しないという行為に走っているのかなと。ただ、裁判が始まって、資料の提供であったり、あるいは呼び出されて、いろいろなことを聞くということに関して、正直に真摯に取り組んでほしい」 改めて、裁判で訴えたいことを訊ねると父親から返ってきたのは「訴えたいことはない」という言葉でした。 ■「訴えたいことはない」それでも提訴した理由 Q.なぜ裁判を起こした? 「きちんと真実を確定させて、それに対する報いというか、責任を誰かがちゃんと果たすというけじめをつけたいなと思います」 Q.娘はどういう存在だった 「僕も妻も、あまり話し上手じゃない。仲が悪いわけでもないし、お互いそれなりには明るい性格とは思うがお喋りではない。娘はその間で、ずっとおどけたり、冗談言ったりして、本当にずっとみんなを笑わせてくれようとしてる存在で、家の中がずっと明るかった。かといって、不真面目とかそういうのではなくって、非常に賢い子で、正義感もすごく強くて、いつも、正しい行動しようと心がけている子。ずっと『自慢できる子だな』と思っていた。本当に『理想的に育ってくれたな』と思ってました。本当にいい子でした」 両親は、学校側がいじめの防止措置を怠ったとして野々市市に対し7727万円余りの損害賠償を求めているほか、いじめをしたとされる同級生に対しても、165万円の損害を賠償するよう求めています。

LINEで“陰口”,土下座で“孤立させる”「娘がかわいそうすぎる」いじめを訴えた中一女子が自殺…提訴した父親が語る“許せない”思い【インタビュー全文】（MRO北陸放送） - Yahoo!ニュース

[yoghurt-freak]

ギリシャヨーグルト パルテノ はちみつ付

パルテノ様ラストは王者的存在の「はちみつ付」🍯✨

パルテノ様といえばこれ！って方も多いのでは🥰

デビュー当時から続く象徴的な品。

別添されてるが故の喜びは枚挙にいとまがない❤️

・先にプレーンだけ味見できる喜び ・黄金色に輝く蜂蜜をとろーっとかける喜び ・好きな加減に甘さを調整できる喜び ・蜂蜜の風味がコーティングされずダイレクトに舌に届く喜び...

体験って大事。

そしてこの蜂蜜がまたおいしくって！！

パルテノ様とめちゃめちゃ合うのが選び抜かれた感🍯🍯🍯

パッケージデザイン

発売当初のパルテノ様のパッケージは「濃密ギリシャヨーグルト」って文字が大きくて、ブランド名「PARTHENO」は装飾的に小さくあるだけ。

でもここ数年は「パルテノ」が大きくメインを占めてて、「ギリシャヨーグルト」はショルダーコピー的な扱い。

この変遷を眺めてると、パルテノ様が『ギリシャヨーグルト』って概念を日本に持ち込んで開拓してくださった歴史がひしひしと感じられて、本当に感謝が尽きない🙏

最初の頃は ブランド名 < カテゴリー名 でギリシャヨーグルトの周知に努めていらっしゃったんやなぁ。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

あちゃー、ひび割れてたっぷり離水しちゃってた💦

持ち運び悪かったかな😣

でもツノは生き残ってた💓

添付のはちみつをかけてみると…

とろーっと黄金色で美しい🙏✨

はちみつが絡んだパルテノ様をすくいあげたときのビジュアルったら！！！

キラキラしてて眩しい🙈💕💕💕

好きすぎる、神々しい…！！！！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

んーーーーーーーーっ❤️❤️❤️

この雑に混ぜただけの状態が最っ高！！！！

蜂蜜の香りがダイレクトに感じられてすんごい風味🍯✨

蜂蜜ってヨーグルトに混ぜちゃうと香りが負けがちなんやけど、練り込まずに表面に絡ませた状態やと舌に直接当たるから繊細な風味を余すことなく享受できる🙏💕

そしてこの蜂蜜をかき分けるようにして現れてくるパルテノ様。

甘みからのコク。

たまらん😭💕💕💕

蜂蜜も変わったりしてるんかなぁ、パルテノ様が変わったから違うく感じるだけ？

香りの甘さが増したような😍

ますます好きになったパルテノ様、これからもどうぞよろしくお願いします❤️

アレンジ

パルテノ様のはちみつ付を買ったらぜひ試してほしいアレンジが、「ギリシャヨーグルトのハニーバター餃子」🥟✨

先日5/15ヨーグルトの日にmacaroniさんにレシピ提供させていただいた記事があるので、ぜひぜひチェックしてみてください🤗

🔗 【5月15日はヨーグルトの日】カップヨーグルト研究会が教える「絶品アレンジレシピ」3選

============================ 無脂乳固形分 13.8% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分（本体80gあたり/添付品8g込み） エネルギー 80kcal / 103kcal たんぱく質 8.2g / 8.2g 脂質 3.5g / 3.5g 炭水化物 3.9g / 10.2g 食塩相当量 0.07g / 0.07g カルシウム 90mg / 91mg ————————————————— 原材料名 本体：乳製品（国内製造） 添付品：はちみつ ————————————————— 購入価格 138円（税別） ————————————————— 製造者 森永乳業株式会社 東京多摩工場 ============================

2020年8月26日のレビュー

これこれ🤤💕 パルテノ様といえばはちみつ！！

2011年9月1日、世の中に華々しくデビューされた時から続くもの！！

プレーンの本体に、アルゼンチン産のはちみつが別添されてて、自分でかけて食べれるスタイル🍯✨

キラキラと黄金色に輝く蜂蜜をかける喜び、かける前にプレーンも味見できちゃう喜び、自分の好きな加減に調整できる喜び、練り込まずに食べることで蜂蜜の風味もダイレクトに感じられる喜び・・・

この別添スタイルが与えてくれる喜びは果てしない🙏

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ぼってりとした真っ白なヨーグルトに、ちょこんとしたツノ☺️

ああ可愛い…

そして美しく透き通る黄金色の蜂蜜。 これをトローっとかける喜びたるや🤤🍯

自分で仕上げられるの、嬉しいよなぁ💓

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

たっぷり蜂蜜絡めて、ぱくっ！！

おいしい… めちゃおいしい…！！！

濃厚なギリシャヨーグルトにも負けず、刺激的なぐらいに香りを味合わせてくれる蜂蜜🍯✨

別添ならではのダイレクトでフレッシュな味わい、何度食べても感動する！！

濃厚なヨーグルトのひび割れた部分に、蜂蜜がジュッと染み渡っていくビジュアルもたまらん💓

クリーミーなヨーグルトをヌルッとコーティングする蜂蜜の、この舌触りもまた格別😭✨

視覚に嗅覚に味覚に触覚にと、あらゆる感覚を刺激してくるパルテノ様🙏

愛してます。

============================ 無脂乳固形分 13.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分（本体80gあたり/添付品8g込み） エネルギー 79kcal / 103kcal たんぱく質 7.9g / 7.9g 脂質 3.8g / 3.8g 炭水化物 3.4g / 9.7g 食塩相当量 0.07g / 0.07g カルシウム 80mg / 80mg ————————————————— 原材料名 本体：乳製品 添付品：アルゼンチン産はちみつ ————————————————— 希望小売価格 165円（税別） ————————————————— 製造者 森永乳業株式会社 ============================

2013年7月15日のレビュー

たまらん(´ω｀*)

[sevenoheaven]

栄養学でみるヴェジタリアン

「菜食主義」の定義

1908年に創設された国際的な菜食主義推進機関であるInternational Vegetarian Union (IVU) は「vegetarianism:菜食主義」を以下の様に定義している(ⅰ)。

Vegetarian: IVU defines vegetarianism as a diet of foods derived from plants, with or without dairy products, eggs and/or honey.  

ここでは植物由来の食物を摂取する食習慣に加え、乳製品や卵また蜂蜜について選択の余地を与えている。

国内の菜食主義に関する見解はどうだろう。菜食に関する日本随一の機関である日本ベジタリアン協会のHPに目を向けると、明確なヴェジタリアンの定義がされていないことが伺える。また広辞苑で「菜食主義」を引くと、「食生活を菜食で貫こうとする生き方」というあたかも菜食が心身に害を与える様な記載がされている(ⅱ)。

この様に「菜食主義」という語の定義は非常に曖昧だと言える。理由は明快で、環境保全や動物愛護、家畜というシステムへの嫌悪感など、人々が菜食��志す動機が多岐に渡る為である。現に「菜食主義」、「ヴェジタリアン」という語は、乳製品を摂取する「lacto-vegetarian」や魚介類を摂取する「pesco-vegetarian」、また厳格な菜食主義者である「vegan」などの多様性を包括している(ⅲ)。よって「菜食主義」という語が「肉を食べない」という端的な意味に止まることはない。

誤解を恐れず言えば、私はこういった菜食主義の分類にあまり関心がない。それは自らの信念に基づいた食の選択が必ずしも既存の枠組みに関与することは無いと考える為である。生活を送る上で否応なしに大きなウエイトを占める食を見直す時間を持つことこそが有意義であり、またこの文章を通じてそれを助長できれば本望である。

「vegetarian」という語について

「vegetarian」という言葉を聞いて青々しい野菜を連想する人は少なくないだろう。しかしながらそれは、虚偽の情報によって作られた架空のイメージである。「vegetarian」という語はラテン語の「vegetus」に由来しており、「快活な」、「生命力のある」を意味する。よって「vegetarian」という語に「野菜」という意味は含まれず、本来「vegetarian」は快活な生活を目指す人々の総称である(ⅳ)、、

というのが現在の通説である。

一方、「vegetarian」を「vegetable」+「rian」と解釈する説も確かに存在している。他にもラテン語「vegetabile」(「野菜」という意 ) を起源とする説や「vegetable」自体が「vegetus」に由来する、といったものもある(ⅴ)。さらに、Stephen Fryが「vegetus」な状態はヴェジタリアンになった後の感情を示唆している、と報告している様に語の由来でさえも決定的に定義づけることはできていない(ⅵ)。言葉は環境や世代により形を変え、発信者の意図で複合的な意味を持つ。また元来の意味とは違う解釈での利用は世にありふれた現象である。現代の日本で起きている止まることのない新言語の産出、変換に目を向けると言語解釈の流用がよく分かる。

ヴェジタリアンの歴史

蒲原聖可による『ベジタリアンの医学』 によると、

   肉食を少なくして植物性食品を多く摂取する、という考え方の発端を探ると、紀元前六世紀、古代ギリシアの哲学者ピタゴラスの時代までさかのぼることができます。ピタゴラスは、弟子たちに肉食を減らすことが自然で健康的な食事法だと説きました。そのため、ピタゴラスがベジタリアンの祖とされています。そして、ソクラテスやプラトンといった弟子たちも彼の食事法にしたがったということです(ⅵⅰ)。

とある。またその後、キリスト教協会の一部から派生したベジタリアニズム、セブンスデー・アドバンチスト教団（SDA : Seventh-Day Adventist）による普及が進んだ(ⅷ)。

また同書に

「初期SDAメンバーで重要な足跡を残したのは、ジョージ・ハーベイ・ケロッグです。

(中略)

ケロッグの業績としては、まず朝食シリアルの考案があげられます。彼は、患者用にコーンフレークやグラノラといったシリアルを考え出しました。そして、最初の肉の代用製品をピーナッツと小麦粉から作っています。さらにケロッグは、ピーナッツバターをはじめて製造しました。彼は、豆乳を推奨したことでも知られています。そして、ケロッグの考案した数々のベジタリアン食が、サナトリウムの患者に食事療法の一部として提供されたのです(ⅸ)。」

との記載がある。こうした彼の活動が推進力を持っていたのは19世紀末のことであった。また20世紀半ばまで肉食が欧米で推奨されていた様で、この風潮に歯止めを利かせるのがヒッピー、そしてマクロビオティックである。60年代、70年代に普及したマクロビオティックに大きな影響力を与えたのはJohn Lennonだと言える。ヒッピームーブメントを含むこうした文化の潮流が、現在Cabinsが取り組む音楽との合点を行かせる、、、というのは非常に面白く、人間の興味の対象と潜在的な意識の重複を実感させられる。

マクロビオティックに関して説明を補填すると、John Lennonに勧めたのはYoko Onoで間違いない。マクロビオティックは明治時代に食医である石塚左玄によって考案され、桜沢如一によって陰陽論と組み合わせて流布された食事法であり、日本に起源を持つ。マクロビオティックによって口にするのは主に穀物である。加えて野菜や少量の魚等を摂取するが、マクロビオティックによる食事において重要視されるのは摂取物の選択では無く「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」といった地球との共存意識を感化する思想である。

1968年、JohnとYokoは『A Short Essay On Macrobiotics』と題したイラストと文を『Harmony』という自然食雑誌に寄稿している。同年代にはJohn CageやJohn Denverもマクロビオティックを取り入れていた様(ⅹ)。

ここで、実際に食肉を敬遠した場合の栄養素について具体的に示すこととする。

・タンパク質

タンパク質はアミノ酸から成り、アミノ酸は炭素、水素、酸素基そしてそれらを分子として存在させる窒素から構成されている(ⅺ)。食物中のタンパク質は消化と分解によりアミノ酸、ペプチドとして吸収され、再びタンパク質として吸収される。この過程において、体内で合成できず食物として摂取する必要があるアミノ酸を必須アミノ酸と呼ぶ。必須アミノ酸は動物性タンパク質に大量に含まれている一方、植物性タンパク質には十分な量が含まれておらず体内での利用利率向上を目的として穀類と豆類など、植物性食品を組み合わせる必要がある。しかし、植物性タンパク質の中でも例外的に大豆は必須アミノ酸を単体で含んでおり、組み合わせて摂取する必要がない。これが大豆を「畑の肉」と呼ぶ所以である。よって、大豆を十分に摂取する場合ヴェジタリアンがタンパク質欠乏で悩まされることはない(ⅻ)。また前提として、推奨されているタンパク質の摂取量はそう多いものでは無く、ヴィーガンでも容易に摂れる値である(ⅹⅱⅰ)。大豆の摂取が十分でない場合も、タンパク質の摂取量を少しだけ増やす意識を持っていれば問題が生じることは無いだろう。乳製品や卵を摂取するlacto-ovo-vegetarianに関しては、必須アミノ酸の意識的な摂取は特別必要とされていない。

・脂質

血液中には、中性脂肪、コレステロール、リン脂質、脂肪酸が脂質として存在している。中でも、食物からの摂取が重要視されるのは脂肪酸である。脂肪酸は、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、オメガ６系多価不飽和脂肪酸、オメガ３系多価不飽和脂肪酸に大別される。このうち飽和脂肪酸は動物性食物に多く含まれ、不飽和脂肪酸は植物性食物に多く含まれるが、人間が外部から摂取する必要があるのは多価不飽和脂肪酸のみであり、必須脂肪酸と呼ばれる。必須脂肪酸の一つであるオメガ６系多価不飽和脂肪酸は植物性食物から摂取可能であるが、オメガ３系多価不飽和脂肪酸は青魚に多く含まれ、植物性食物に含有していない。またアルファ・リノレン酸からもオメガ３系多価不飽和脂肪酸であるDHAやEPAが合成可能だが、植物性食物として摂取可能なのはシソの実油や亜麻仁油などに限定されている(ⅹⅳ)。よって、オメガ３系多価不飽和脂肪酸はサプリメントでの摂取が推奨されているもののサプリメントが効果的に人体に作用するか未だ不明である(ⅹⅴ)。オメガ３系多価不飽和脂肪酸は体内の中性脂肪を下げ動脈硬化のリスクを抑える働きがあるとされており欠乏による症状が直ちに出る訳ではない。

・ミネラル

鉄分

鉄という元素にはヘム鉄と非ヘム鉄が存在しており、植物性食物から得られるのは非ヘム鉄のみである。ヘム鉄と非ヘム鉄の端的な違いは吸収効率にあり、ヘム鉄は絶対的な摂取が求められる栄養素ではない。また、非ヘム鉄は吸収効率において他栄養素の影響を受けやすく、ビタミンCやクエン酸など野菜に多く含まれている栄養素が非ヘム鉄の吸収効率を上げるため、ヴェジタリアンが目立って鉄不足に陥ることはないのである。ヴィーガンに至っては非ヴェジタリアンよりも鉄分の摂取量が上回っている。ただほうれん草に含まれるシュウ酸、穀物や豆に含まれるフィチン酸、タンニンは鉄の吸収を阻害するため野菜での摂取は必須である。無論、女性や子供は意識的に摂取量を増やす必要がある(ⅹⅴⅰ)。

亜鉛

亜鉛は乳製品や牡蠣などの魚介類に多く含まれている為、それらの食品を摂る場合ヴェジタリアンの食事が特に問題になることはない。一方ヴィーガンは摂取量が不足する傾向があり、亜鉛が多く含まれる食物を意識的に多く摂る必要がある。具体的には、小豆やかぼちゃの種、またカシューナッツがあがる(ⅹⅵⅰ)。

カルシウム

カルシウムも亜鉛同様、ヴィーガンのみ摂取量が少ない傾向にある。だがヴィーガン食は動物性タンパク質が無く、代謝過程でカルシウムを多く消費しないため必要量も少ない。カルシウムを多く含む食物としてあがるのは、ブロッコリーやケールである(ⅹⅷ)。カルシウムの摂取に関してどうしても牛乳のイメージが先行するが、他食品からも十分に摂取できるという事実を知る必要がある(ⅹⅸ)。

・ビタミン

ビタミンB12

ビタミンB12はヴィーガンが摂取することができない栄養素であり、その必要性や摂取方法についての議論はこれまで幾度となくされてきた。ビタミンB12はDNAの生成や神経細胞の維持に必要な為サプリメントでの摂取が推奨されているが、ヴィーガンの食事法を始めた人が慌ててそれを用意する必要はない。それはビタミンB12の必要量が非常に微量であり、かつ人間がビタミンB12を体内で貯蔵と再利用する能力を備えている為である。今までに報告されている計算によると、非ヴェジタリアンの食生活を送っていた人であれば１０年以上ビタミンB12を摂らなくても欠乏��ることはない。またビタミンB12は乳製品や卵に含まれているため、それらを摂るヴェジタリアンが摂取量を気にかける必要はない(ⅹx)。

ビタミンD

ビタミンDは骨に必要で、カルシウムの吸収を促進させ血中カルシウム濃度一定に調整する働きを持つ。ビタミンB12同様にヴィーガンのみサプリメントでの摂取が推奨されているものの、ビタミンB12とD共にこれらの栄養素の欠乏症に陥ることは稀である(ⅹxⅰ)。

以上より、ヴィーガンでの食事を実践するのであれば、タンパク質と亜鉛を若干多目に摂り、オメガ３系多価不飽和脂肪酸、ビタミンB12とビタミンDのサプリメントを必要に応じて摂取することが最低限必要である。

非ヴェジタリアンの食事から単に肉食を抜いた場合、ヴェジタリアンが栄養不足に陥るのは明らかである。一方、適切な栄養摂取量を知ることができれば菜食での健康の維持、推進が可能とされている。もし肉食に少しでも疑問を抱えているのならば、是非参考文献にあげたものに目を通して頂きたい。脚色のついた文章もあるが笑、中には目を背けたい事実も正直に書かれている。それらと対峙する機会を設けることで日頃口にするものへの無意識な人間の利己的思想を認識するだろう。勿論、必ずしも肉食を辞めることはない。経験は必ず新しい価値観を与える。

「A Short Essay On Macrobiotics」The Beatles Bible (２０２１年１月２０日閲覧) https://www.beatlesbible.com/1968/11/07/john-lennon-writes-a-short-essay-on-macrobiotics/

*当方の専門分野ではないため、内容に関して間違った情報があればご指摘ください。

・参考文献

蒲原聖可著『ベジタリアンの医学』平凡社新書　２００５年２月１０日

ティルストン,ジョン著『私が肉食をやめた理由』小川昭子訳　日本教文社　２００７年３月１５日

ホーソーン,マーク著『ビーガンという生き方』井上太一訳　緑風出版　２０１９年２月１０日

John Davis ２０１１年６月１日「The Vegetus Myth」 (２０２１年１月２０日閲覧) https://www.vegsource.com/john-davis/the-vegetus-myth.html

Macquarie Dictionary 著者不明　２０１１年９月１２日「Origin of the word 'vegetarian'」 (２０２１年１月２０日閲覧) ２https://www.macquariedictionary.com.au/blog/article/165/

羽多野毅 ２０１９年２月１日「音楽とマクロビオティック～三人のジョン」

(２０２１年１月２０日閲覧) https://column.ima-coco.jp/ta-201902

マクロビオティックWeb 著者不明「マクロビオティックととは？」(２０２１年１月２０日閲覧) https://macrobioticweb.com/about/about.shtml

厚生労働省 監訳：伊藤壽記（大阪大学）、大野智（帝京大学）翻訳公開日：2014年3月28日 「オメガ3脂肪酸について知っておくべき7つのこと」(２０２１年１月２０日閲覧)

https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/communication/c03/05.html

・註　

ⅰ IVU  著者不明「Definitions」(２０２１年１月２０日閲覧) https://ivu.org/definitions.html

ⅱ 広辞苑第六版　岩波書店２００８,２００９

ⅲ 蒲原聖可著『ベジタリアンの医学』平凡社新書　２００５年２月１０日　p.22-24

ⅳ デイビス,ジョン ２０１１年６月１日「The Vegetus Myth」 (２０２１年１月２０日閲覧) https://www.vegsource.com/john-davis/the-vegetus-myth.html

ⅴ デイビス,ジョン　全ホームページ

ⅵ Macquarie Dictionary 著者不明「Origin of the word 'vegetarian'」２０１１年９月１２日　https://www.macquariedictionary.com.au/blog/article/165/

ⅶ 蒲原聖可　前書　p.160 l.7-11

ⅷ 蒲原聖可　前書　p.160

ⅸ 蒲原聖可　前書　p.162 l.10- p.163 l.5

ⅹ 羽多野毅 ２０１９年２月１日「音楽とマクロビオティック～三人のジョン」(２０２１年１月２０日閲覧) https://column.ima-coco.jp/ta-201902 

ⅺ ティルストン,ジョン著『私が肉食をやめた理由』小川昭子訳　日本教文社　２００７年３月１５日　p.73 l.9-10 蒲原聖可　前書　p.110-114

ⅻ 蒲原聖可　前書　p110-114

ⅹⅲ ホーソーン,マーク著『ビーガンという生き方』井上太一訳　緑風出版　２０１９年２月１０日　p.61 l.8-9

ⅹⅳ 蒲原聖可　前書　p.114-120

ⅹⅴ 厚生労働省 監訳：伊藤壽記（大阪大学）、大野智（帝京大学）翻訳公開日：2014年3月28日 「オメガ3脂肪酸について知っておくべき7つのこと」(２０２１年１月２０日閲覧https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/communication/c03/05.html

ⅹⅵ 蒲原聖可　前書 p.122-137

ⅹⅶ 蒲原聖可　前書 p.137-139

ⅹⅷ 蒲原聖可　前書 p.142

ⅹⅸ ホーソーン,マーク　前書 p.62-63

ⅹⅹ 蒲原聖可　前書　p.123-130

ⅹxⅰ 蒲原聖可　前書   p.130-131

[ari0921]

櫻井よしこさんの論考をシェアさせていただきます。

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危機の中、重要企業狙いの中華戦略

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中国の動きが活発だ。内外における米国の統制力は陰ったと見て、今こそ勢力拡大の好機ととらえているのは明らかだ。

中国湖北省武漢発の新型コロナウイルスで国際社会は混乱の中にある。とりわけ米国は４月11日、感染者だけでなく死者においても世界最多の国となってしまった。米軍の海外展開の基盤である11隻の空母群の内4隻も武漢ウイルス汚染で展開不能、最悪の状況である。

米空母群の内、感染が最も深刻なのがグアムに停泊中のセオドア・ルーズベルトだ。乗組員4800人の内、10日現在で474人の感染が確認されたという。米ワシントン州に停泊中のニミッツにも、横須賀基地で整備中のロナルド・レーガン、ワシントン州で整備中のカール・ビンソンでも感染者が出た。

「ルーズベルト」の艦長クロージャー氏は、船内の感染状況に危機感を覚��て上司に報告した。しかし自分の地元の新聞に、感染者の隔離を求めた書簡を報道されてしまう。空母の動向は軍事機密であり、その内部の情報を中国に知らせる結果となったのは軍規違反だとして解任された。

これだけでも軍の規律の乱れを示すには十分だが、4月7日になって海軍長官代行のモドリー氏が辞任した。クロージャー氏について「頭がおかしい」などと痛烈な批判をしたことを、エスパー国防長官に咎められた結果だという。

米海軍の混乱、ここに極まれりという印象である。北京発の時事電は、中国共産党機関紙「環球時報」が「ウイルス感染によって米海軍の全世界への展開能力はすでに深刻な打撃を受け、東シナ海、台湾海峡、南シナ海で米軍は対処困難になっている」と、報じたことを伝えた。

このような時こそ、中国は攻勢に出るのである。中国人民解放軍（ＰＬＡ）は全軍の兵士に『孫子』を必読の書として学習を命じている。その「軍争」にはこう書かれている。「整然たる旗じるしを迎え撃ってはならず、堂々たる陣地を撃ってはならない」。敵がしっかりしているときは攻めてはならない。そのような時は、「敵方の乱を待ち受け、敵方のざわめきを待ち受ける」のがよい、と。

米国への宣言

敵方、即ち米軍の乱れとざわめきの中で、ＰＬＡが大胆に動いているのがまさに現在である。

2月から3月にかけての彼らの行動は挑戦そのものだ。まず2月9日、最新鋭ステルス戦闘機「殲」と爆撃機「轟」が編隊を組んで、台湾の南側にあるフィリピンとの間のバシー海峡を通過し西太平洋に抜けた。編隊の中の4機の爆撃機は西太平洋に出た後、北上してわが国の沖縄本島と宮古島の間の宮古海峡を通過した。10日にも轟の編隊がバシー海峡を往復、護衛機が台湾海峡の台湾側を飛行した。台湾は中国の一部であり、中国軍機はどこを飛ぶのも自由だという意思表示か。

ＰＬＡがバシー海峡を通過したことの意味はとりわけ深い。前統合幕僚長の河野克俊氏が指摘した。

「バシー海峡を通過し西太平洋を自由に飛行することは、ＰＬＡが第二列島線を易々と越えて南太平洋を押さえに来ているということです。彼らの目的は日米豪の連携を物理的に断ち切ることです。そのために南太平洋のソロモン諸島やパラオ、マーシャル諸島、キリバス、トンガなどに接近しています。ＰＬＡは第二列島線を制して、第三列島線の確保に向けて動いているのです」

第三列島線はハワイ諸島のオアフ島やカウアイ島の鼻先に設定されている。日付変更線からさらに少しばかり西に行った東経165度以西の太平洋ほぼ全域を囲い込む線である。太平洋を米国と二分割して支配する壮大な戦略目標を中国共産党は掲げているが、その達成には、まず足下の台湾制覇が必要だ。一連の軍事行動はそのためなのである。

2月28日には、ＰＬＡの爆撃機Ｈ6の編隊がまたもやバシー海峡を往復し、台湾の防空識別圏に侵入した。

3月16日には戦闘機「殲」の一群と早期警戒管制機が、台湾の南西沖で異例の夜間訓練を実施した。

台湾海峡も台湾本島も全て中国側に囲い込む形で異例の夜間訓練をし、その南に広がる海峡を自在に飛行するＰＬＡの行動は、「台湾は中国の一部だ」と世界に示すためのものである。同時に、混乱の最中にある米国に、近い将来中国は南太平洋を席巻すると宣言しているのである。

他人事ではない。わが国の尖閣諸島海域に侵入する中国公船はコロナウイルス発生後、約50％も増えている。

中国ファンドの買収工作

中国発のコロナウイルスで世界中が迷惑を被り、混乱しているときに、なぜ、元凶国である中国は力による世界の現状変更を進めようとするのか、なぜ攻勢を強めるのか。穏やかで一本気な多くの日本人には理解し難いと思うが、中国共産党もＰＬＡも、謀略を最高最善の武器と見做しているのである。謀略を基本とした兵法を理論づけ、体系化した孫子の兵法を骨身にしみるところまで学び、その謀略論を実践することこそ最善の勝ち方だと信ずる人々なのだ。

中国が意図しているのはあらゆる分野での勢力拡大である。武漢ウイルスで各国の経済は大打撃を受け、大恐慌にも匹敵する景気の落ち込みとも言われている。中国はこうした事態につけ込み、地価の下がった土地を買い、経営の苦しくなった企業の買収に動いている。

それに対して、欧米各国は中国の戦略のあくどさを喝破し、自国企業を中国ファンドによる買収工作から守るべく防衛策を発表した。

中部大学特任教授の細川昌彦氏は、欧米各国では外国資本による国内企業への投資を規制するため、対内投資規制強化と、国家ファンドの設立が相次いでいると

指摘する。株価の急落であらゆる企業の買収が以前よりずっと容易になっている。そこを狙っているのが中国系ファンドである。狙われているのは国家の安全保障の

基盤を支える幅広い産業だ。とりわけ注目されるのが「中国製造2025」でも明記されている半導体及びその製造装置である。半導体は米中が覇権を争う5Ｇ（第5世代移動通信システム）に必須のもので、中国の製造能力はまだ高くない。中国はこれらの国内生産を2030年までに自給率75％に引き上げるとしており、その手段として、たとえば台湾の半導体受託生産企業、ＴＳＭＣの買収を虎視眈々と狙っている。

安全保障の根幹に関わる企業を中国に買われるのを阻止するための基金を、米国は5000億ドル（約55兆円）、ドイツは72兆円規模で設立した。

日本はどうか。コロナウイルスに関して生活支援や失業対策に注目する余り、国家の安全保障の土台をなす産業が丸々中国に買い取られるという危機感は全く見られない。この危機意識の欠如こそ最大の危機だ。

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厚生労働省は31日、2019年10月末時点の外国人労働者が前年同期比13.6%増の165万8804人だったと発表した。7年連続で増え、企業に届け出を義務付けた07年以降で最多を更新した。国籍別ではベトナムが大きく増え、トップの中国とほぼ同規模となった。慢性的な人手不足が続くなか、外国人労働者の受け入れは今後も増える見通しだ。

中国が41万8327人、ベトナムが40万1326人で両国でほぼ半数を占めた。ベトナムは技能実習生やアルバイトやパートとしても働く留学生が増え、26.7%増と最も伸び幅が大きかった。フィリピンやネパールなどアジア地域も増えた。

在留資格別では技能実習が24.5%増の38万3978人。高度人材など「専門的・技術的分野」も18.9%増の32万9034人となった。19年4月の改正出入国管理法施行で創設された「特定技能」による受け入れは520人どまりだった。

外国人労働者を雇う事業所数は12.1%増の24万2608カ所と過去最多を更新した。製造業で働く人が48万3278人と全体の29.1%を占め、最も多かった。卸売業・小売業や、宿泊業・飲食サービス業なども比率が高かった。

[momijiyama1649]

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