#カステラ

[fullcravings]

Matcha Castella Cake

[ellie-lili]

卵がたくさんあったので、台湾カステラ。

つくり方が特殊な感じなので、忘れないためにもたまにつくっています。

低温湯煎焼き1時間。これがかなり美味しい。家族にも人気。

[vegehana-food]

✿ どら焼き | Dorayaki ・やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 ・蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも、醤油、塩、麹、日本酒、抹茶、黒糖等、加える配合のバリエーションは広く、現代和菓子の定義的には「三同割（さんどうわり）（小麦粉、卵、砂糖が同量の配合の総称）」をどら焼きの基本配合としているのが一般的である。 ・諸説ありますが、打楽器の「銅鑼」に似ている事から、「どら焼き」という名前がついた。という説が有力なようです。他にも、平安時代の人物「武蔵坊弁慶」が、銅羅でお菓子を焼いた事により、「どら焼き」が生まれた。という説がありました。

[chibiutsubo]

#たべもの #カステラ

同僚の親戚が土岐で和菓子屋さんを営んでいるらしく、そのお店のカステラをいただきました。

しっとりふわふわの生地と、底のじゃりじゃりのざらめが最高すぎる！サイズも持て余すことない大きさで、それもありがたい。二人で分けると満足に食べられるぐらいの大きさでした。

[onyomugan345]

2019年3月9日20:20

[bizenwakakusa]

カステラ

陶片正方小皿　Takahiro Hosokawa　－カステラ－

  快晴の岡山、今日も暑いです。

  昨日のおやつはカステラ、

備前焼にのせて撮影してみました。

  細川さんの陶片正方小皿。

  緋色の土の発色に変化のある胡麻の景色。

肉厚で重厚感のある作りのうつわです。

  縁取りのざっくりとした土の質感と、

見込みの柔らかな土の質感が楽しめる仕上がりです。

  程よいサイズ感でおひとり様用のうつわとして

活躍してくれそうですよ。

  定番のものよりも一回り大きいサイズの陶片皿、

定番サイズではないのでいつも制作されているわけではございません。

  この機会にいかがでしょうか。

[softkeiki]

[onyomugan34]

2022年5月5日14:14

[iwillbemother]

🥧伊藤久右衛門さん監修『宇治抹茶カステラ&さくらホイップ』🍵

セブン−イレブンのスイーツですが、カステラ部分がボロボロ崩れて、ちょっと食べづらいのが難点です😓

[higuchama]

文明堂の極上 金かすてら。 ふんわり食感でとても美味しいです。そして見た目があまりにも美しすぎます。 「熟練を要したごく少数の選ばれた職人にしか焼くことの出来ない特別なカステラ」だそう。 手焼きなので大量生産できず、販売店舗や数量が限られているプレミアムなカステラです。 #極上金かすてら #カステラ #文明堂 https://www.instagram.com/p/CqI4ftPPBqc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jumpei-kawamura]

カステラ本家福砂屋 カステラ illustration by Jumpei Kawamura

[march-brown]

福砂屋のカステラでモーニングコーヒーです。 カステラは苦手なお菓子ですが、ここのは別です。 #カステラ #福砂屋 #長崎県スイーツ #モーニングコーヒー #珈琲好き #coffeetime (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/Cnsscttvmd3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ellie-lili]

たこ焼き器で二度目のベビーカステラづくり。

美味しかったので、前回の倍量、山盛りで。

まん丸にしたいのですが。まだまだ練習が必要ですね。たこ焼き焼くよりコツがいる。必死のパッチ。

しかし味は最高。いくらでもパクパクいけちゃうやつです。可愛いな。

[zion0430]

1年

2023.4.30

・

あーでもない、こーでもない

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といろいろ考え込んでしまったことがあって

でも祈ってすぐに解決が与えられ無事終了。

祈るまでに時間をかけてしまいました。。

・

絶えず祈りなさい

・

という聖書の言葉がありますが、

・

絶えず神様により頼んでいく

・

という意味もあるのでしょうね。

さらに神様により頼み、

神様と共に歩む1年としたいです。

・

（写真：文明堂の包装紙のイラスト。「伴天連主従図」。）

[yamani-web]

本日の #おやつ 。 お土産のつきぐまカステラ。 ありがとうございます😋 #つきぐまカステラ #カステラ #洋菓子 #寿山 #angle #やまに #卸問屋 #問屋 #卸売 #美濃焼 #食器 #岐阜県 #瑞浪市 #うつわ好きと繋がりたい (食器卸売 やまに) https://www.instagram.com/p/CobEzUDPpHK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hayato-10ka10]

【お菓子】カステラ

丸いセルクルを百均で手に入れたので焼きました。

メレンゲで膨らませているので卵の優しい味がします。