#串亭むくの

[neigesucre]

2月の外食記

2月4日　ABCラーメン＠銀座/tabacco@恵比寿

歌舞伎観たあと、受験で弟が遠路はるばる来てくれたので銀座でランチ。東京で、ラーメン食べたいとのご所望があればここ一択。育ち盛りをいいことにサイドメニューもたらふく食わせる。大学の下見に付き合ってから好きな人①に会いに恵比寿に。彼の行きつけのラーメン屋向かってから、かよ先輩が行っていて気になってたイタリアンにお邪魔。串カツ屋さんみたいなノンストップタパス、楽しいなあ。大はずれだったビブグルマンフレンチの話して、ここは好みと伝えたら俺たち情報食ってるからねと返されて、たしかになと思った。情報を噛み締めて気持ち良くなりたいよね。4度目も手を繋いで健全解散。デートはこれが最後かな。

2月11日　うゆう@渋谷

大学時代のバイト同期と飲む。私以上に食にうるさいから、お店サジェストするときどきどきしちゃう。芸術品のようによそわれたお通し6品に毎度見惚れる。褒めてもらえて嬉しい。酔ったノリでハプバ行く。摘発されていたからどんなもんかと思っていたけど、プレイルームはホテルとして別会社が運営、行きたいときはスタッフにこっそり声かけるっていうパチ屋仕様になっていてウケた。たしかに懇ろになった男女がホテルに行くのは誰にも憚られませんからね。声かけてくれた男性2人と、半分おしりが見えるセーラー服着てダーツした。失礼だけど、私たちがアプリで会ったら初手で切ってしまう、なんならそもそもマッチしない属性の人。でも2人とも私たちに楽しんでもらいたい気持ちがまざまざと伝わってきて、人間っていとしいなと思えた。ここに来るといつだってあたたかい気持ちで帰路に着く。ありがとう。

2月12日　小野田商店@学芸大学

2ヶ月ぶりの加藤。大好きなホルモン屋さんとワインバー行く。ここに訪れるたびにお客さまは神様じゃないのを思い出す。この街がぜんぜんしっくりこない男だなと思う。ずっと日比谷線にいたほうがいいよ。そのあとなぜか六本木行こうや、と向かったもののバーはろくに空いておらず、さらになぜか遠隔プレイしようや、とドンキ行く。ぜんぜん思っていたのと違ってAVはフィクションだねと笑い転げた。

2月13日　友@目黒

3年前からときおり会っているティンダーの男友達とサシ。はじめて会ったときは私は22で彼は27だったと思うとこわい。手書きのメニューが適当に壁に引っ付けてあるお店ってだいたいはずれがない。M1出場を打診されノーシンクで快諾。だってM1経験のある人生のがおもろいじゃん。いったん彼の芸風見てからコンビ組もっと。

2月15日　ilungo@自由が丘

お気に入りのおでんやさんで飲むつもりが、煩いおじさん客がいるからっておでんやの女将さんと2人して抜けてビストロで飲んだ。日本酒フリーフローは嬉しい。彼女は代理店の大先輩でもある。さんざん仕事の愚痴を連ねる。最近仕事干されてイヤイヤ期だけど、たしかに私はキャッチアップ遅いんだった。背中押される。私も彼女みたいに着物を自由に纏えるようになれるなら、アラフォーもそう悪くない。ハナエモリのお着物ずっと狙ってる。

2月18日　のんき屋@浅草/Trattoria Azurri@神楽坂

日本舞踊のお稽古に浅草へ。せっかくだし、と帰りにホッピー通り寄るもおひとりさまだからと4軒連続で断られる。もしかしてお呼びじゃない？半ば憤って入った立ち飲み屋が大正解で息をつく。もつ煮150円なんてマネタイズが心配です。ほろ酔いで神楽坂。電話でのリファレンスチェックも功を奏し案の定楽しかった。国家公務員からコンサルに転職した理由を問うたら、「それでいうと理由は3つあって〜」とお手本のような仕草を垣間見てにやにやしちゃった。まだ遊んでいたいと恋愛したいの狭間で揺れてると聞いて、正直な人だなあと思う。でも恋人がいないと甘えたくても甘えられないと溢されて、そんなの傷口の舐め合いじゃんと返したけど、まあ、そうだよね。だって私たち、頑張ってるもんね。男の子、みんな葛藤してて可愛い。菜の花とホタルイカ、旬のうちにリベンジしたいな。好きな人②に昇格。

2月21日　ゑぶり亭“@横浜

ダンサー3人で飲んだ回。まあダンサーじゃないんだけど。炙りしめ鯖にレモンを搾るさまさえもべた褒めしてくれるから自己肯定感あがる。元気の良い居酒屋って大好き、絶対にバイトしたくないけど。業界人でもないのにフースタ見てる人は変態と聞くけど、フースタは間違いない。

2月22日　カクニマル@神泉

某ギャラ飲みの日。ここも接客がいい意味でやたらやかましい。刺し盛を出血大サービスしてくれた。こういう人も、まだこういうお店で飲むんだなと思った。でもしっとりしない雰囲気で逆に良かったのかもしれない。女友達と来たかったなあ。

2月23日　da GIORGIO@湯島

好きな人②と飲む。彼から教えてもらったこのお店、かよ先輩が「東京で1番美味しいピザ」とツイッターに残していたのを思い出して俄然楽しみになった。MECEな恋愛の話する。MECEな恋愛なんてないだろ。私はやっぱり一緒にボトルを空けてくれる人が好き。いつだって飲みきる責任を背負った共犯関係でいたい。

2月25日　串カツ田中@横浜

サークルの同期3人と鎌倉で座禅を組んだ日。幸せってなんたるか、良い家に住むでも素敵な配偶者と巡り合うでもなく、皆さんの足元にあるそうですよ。頭ではよ〜くわかってるんだけどな〜！シャバい経営者は全員座禅したほうがいい。私もまだまだ先は長そう。そのまま横浜向かって、田中とカラオケとハブをはしごする煩悩に塗れた夜。田中で串カツ選ぶのってなんであんなに楽しいんだろう。好きなチェーンは田中と松屋とふたごです。

2月27日　どん底@新宿

「お会計30％オフになる年賀状が今月いっぱいだから！」と誘われてティンダーの男友達と飲む。彼ともかれこれ2年になる。ここ、クラシックでとっても美味しいけど絶対にスタッフが堅気じゃないんだよな。そこも含めて良店です。ティンダーを辞めた理由のひとつは彼で、彼に出会えてもう辞めても悔いないなと思った。好き同士ならただ一緒にいれば良いじゃない、なんて互いに婚姻アンチだけど、でも結婚したらバイブス上がりそうじゃね？！と盛り上がる。それもわかる。私が結婚式をするなら彼を「インターネット」のテーブルに着席させる。26歳、春からようやく社会人になるらしい。おめでとう。帰りに店員さんに「しこたま飲んだなあ！」と言われて笑う。2人でシーバスのボトルキープした。勝手に飲ませてね。

今月がはやく過ぎたのは決して日数だけの話じゃない。総じて非常に楽しかったんですよね。よく食べ、よく飲んだ。数えたら2日にいっぺんは飲み歩いていた模様。あと、思い返せば浮き足立つデートが毎週末あって幸せだったな〜！私、やっぱりときめいてたい。来月も素敵なお店で大好きな人たちと過ごせますように。

[bearbench-tokaido]

二篇 下　その九

それより手越の里（静岡市）に着いたら、またもや、雨が降りだして、たちまち前も見えないほどのどしゃぶりになったので、半合羽を取り出してかぶると、足を早めて、まもなく丸子の宿（静岡市）についた。

ここで昼飯にしようと茶屋へ入り、北八が、 「やれ、飯を食おうか。ここはとろろ汁が名物なのか。」 茶屋の中を見まわして言うと、弥次郎兵衛がそれに答えて、 「そうよ、もし御亭主、とろろ汁はありますか。」 それに、茶屋の亭主が答える。 「へい、今、出来ず。」 弥次郎兵衛は、それを聞いて、 「なんだ、出来ねえのか。しまった」 実は、この辺の方言で、すぐ出来ることを今出来ずと言うのだが、弥次郎兵衛は、それを知っていてふざけているのである。

「へいへい、すぐに出来ますから、ちょっと待っててください。」 と、亭主は、芋の皮もむかずに、さっさっとおろしだし、 「おなべや、おなベ。この忙しいにのに何をしている。 ちょっとこっちにこい。」 と、けわしく呼び立てる。 すると、裏口から小言をいいながら出てきたのは、女房とみえ、髪は全然梳かしていないし、背中に乳飲み子を背負って、険しい顔をしている。 「今、弥太のとこのおん婆どんと、話をしていたのに、やかましい人だ。」 亭主それに答えて、 「何が、やかましいだ。ほれ、そこへお膳を二膳用意しろ。 ええい、それ、前だれが引きずっている。」

女房は、仕方がないと言う感じでゆっくりと支度を始めたが、しきりにきょろきょろしている。 「お前さん、洗った箸は、どこにあるんだい。」 「なに。俺が、知るもんか。おい、その箸をよこせ。」 女房が、手元の箸をつかみ上げて、顔の前でぶらぶらさせながら、 「これかい。」 「ええい、箸で芋がすられるか。すりこぎのことだ。 何年この仕事をやってるんだ。ほれ、その膳へつけるのじゃない。 ここへよこせと言うことよ。本当に、じれったい女だ。」 と、すりこぎをとって、ごろごろと芋をすりだす。

女房は、その様子をおかしそうに眺めながら、 「それ、お前さん、すりこぎが逆さまだ。」 「いいから、俺のことはほっとけ。このほうが、キメが細かくなるんだ。 それより、ほら、海苔がこげている。」 と、がみがみと言う。 「やれやれ、やかましい人だ。」 と、背中の子が、泣き出した。 「あらあら、またこの子は、おんなじように吠えだした。」 「おい、このすり鉢を押さえてくれ��� ええい、そういうふうに持ったら、擦られないじゃないか。 まったく、馬鹿な女だ。」 と、女房に言うと、 「なんだっ��、あんたのほうがよっぽど、馬鹿だよ。」 「なにを、このアマ。」 と、すりこぎで一つ殴ると、女房はやっきになって、 「この野郎め。」 と、さっきまでここの亭主が擦っていたすり鉢を取って投げつけた。 すると、そこら辺りにとろろが飛び散る。 「なんてことをしやがる。」 と、すりこぎを振り回して殴り掛かったが、とろろ汁のせいで滑って、その場にどっさりところんでしまた。 「あんたなんかに、負けているもんか。」 と、女房もつかみ掛かろうとしたが、これもとろろ汁に滑ってこけてしまった。 この騒ぎを聞きつけ、向かいの家のおかみさんが駆けて来て、 「あれまあ、また始まった。みっともないからやめなさいな。」 と、両方をなだめにかかったのだが、これもとろろで滑ってころんでしまった。

三人が体中を、とろろだらけにして、あっちへ滑り、こっちへころんで大騒ぎしている。 弥次郎兵衛は、 「こりゃ、埒があかねえ。先へ行こうか。」 と、おかしさをこらえて、ここを立ち出て行った。

北八は、茶屋をでると、 「変な奴等だ。あのとろろ汁で一首詠んでみた。」

喧嘩する　夫婦は口を　とがらして　鳶とろろに　すべりこそすれ

それより宇津の峠に差し掛かったが、雨は激しくなる一方で、杖にすがって、峠の細道を歩いていたが、小さな団子を十個串にさした名物の十団子を売る茶屋の近くで、弥次郎兵衛が、思わず坂道で滑りころげてしまった。

降りしきる　雨やあられの　十団子　ころげて腰を　うつの山道

その辺りには、岡部の宿場の客引きが待ちうけて、 「お泊りでございますか。」 と、袖を引こうとするので、 「いや、俺らは今日、川を超すつもりだ。」 と、弥次郎兵衛は答える。 すると、岡部の客引きが、 「大井川は留まりました。」 と、増水で川留めになったと言う。 大雨が降ると、川越しは危険として通行が禁止される。 これを川留めといい、雨が止んで水位が下がって、川越しが許可されることを川が明けるといった。 「そうか。この雨じゃ無理もないが。」 と、北八が弥次郎兵衛の方を見ていう。 「さようでございます。先へいかれても、お大名様が五組、島田と藤枝にお泊りでございますから、あなた方の泊まれるような宿はありません。岡部で、お泊りなさいませ。」 弥次郎兵衛は、仕方がないというふうに、 「そんなら、そうするか。」 と、北八と、顔をみあわせる。 「で、お前、何屋だ。」 「はい、相良屋と申します。すぐ、お供いたしましょう。」 と、連れ立て行き、早くも大寺河原の坂道を越え、岡部の宿場に着いた。

豆腐なる　おかべの宿に　つきてつく　足にできたる　豆をつぶして

二人は、この宿場に泊まって、川留めの明くまでしばらく旅の疲れを癒すことにした。

これで、二篇 下は終わりです。三篇 上に続きます。

[takashimatsui1960]

2023-11-26

高校同窓会の催事（の取材）で湯島・根津へ。湯島は天神様の参集殿でよく講談を聴いたから懐かしい。亡くなった貞水先生の地元である。霏霏として小雨がやまず、寒い。旧岩崎邸とお庭を見学、お昼は根津の名店『はん亭』で串揚げをいただく。建築にも造園にも美食にも疎いので、こういう機会でもなければ一生来られなかったに違いない。同窓会には顔をだしておくものだとおもう。

クイーンズ駅伝、JP日本郵政Gは2位に食い込む。鈴木さんは名古屋を走るのだろうか。

[arakawalily]

とっくりを着て、とっくり(首全体の希少部位)をいただきました❗️食感が独特で、せせりよりはあっさりしていて、塩＆マスタードでいただきました❗️ 40種類以上のマニアック希少部位が揃う、おしゃれな空間　焼き鳥ショーチャン恵比寿さん❗️月曜日の夜から満席で予約必須の人気店❗️ 初めて見る希少部位初体験をしてまいりました❗️この日希少部位がこのお値段で⁉️リリーズナボーですよ❗️京料亭仕込の料理長の季節の逸品料理も、絶品でした❗️ ーメニュー内容ー ⭐️名物串焼き 限定白レバー(雌鶏の肝臓)250円 かんむり(トサカ)230円 ベラ(十二指腸)230円 ハツ落ち(大動脈)230円 塩つくね250円 せせり(首肉)180円 とっくり(首全体)300円 ちょうちん(卵管と卵巣)350円 【ニワトリのあの赤いピランピランのトサカを初めていただく興奮❗️🐓ベラの深い旨味に感動❗️つくねがぷっくりフワフワで、何本でも食べられそうな美味でした❗️ 限定白レバーは、トロトロに蕩け、白髪ネギが添えてあり、おしゃれな味わいに❣️ 150円〜350円でいただけますよ❗️🐓鶏の頭の先からつま先まで楽しめる希少部位も多数❗️ さらに、焼き鳥マニア感動アイテムは、各テーブルに焼き鳥専用の保温台があるスタイルは感激しました❗️じんわりと温かいお皿が常にある安心感❣️】 ⭐️前菜　タラコポテサラ これは恵比寿スタイルだと思うフォルムでシャレオツ❣️ ⭐️1日5食限定　マグロアボカド生春巻き1100円 【マグロとお野菜たっぷりの新感覚和風生春巻きは、食べる醤油とワサビマヨネーズでいただく、サラダ感覚前菜🥗】 ⭐️ミックスモツの白ワイン煮込み 880�� 【初代総料理長 熊谷氏監視の逸品　豚のモツをクリーム仕立て白ワインでじっくり煮込んだコク深く、おしゃれでクリーミーなモツ煮こみ🐷 ⭐️芽キャベツ　300円 【旬野菜で備長炭で焼かれた甘い芽キャベツを塩バターで焼き、アンチョビソースで】 ⭐️鳥出汁スープ250円 ⭐️締めの鳥出汁雑炊600円 【お出汁が効いて鶏肉たっぷり、やさしーく染み渡る一杯】 ⭐️ドリンクは、男は黙ってサッポロ❗️700円 サッポロラガービール中瓶❣️🍺がストレートに焼き鳥に合うと、一筋にいただきました❗️ 冷凍肉は一切不使用で、鶏肉は山梨県産の朝〆鶏を使用だショウチャン恵比寿の人気メニューを凝縮した大人気のコースは5500円（税込）です❗️ 我々はお好みをアラカルトで選びましたが、一人5000円でお腹いっぱい大満足でした❣️ 🕓OPEN17:00～CLOSE24:00🕛 恵比寿駅西口から徒歩4分👣 ✨オシャレな空間で、デートや女子会利用にぴったりりーですね✨ www.hotpepper.jp/strJ001216683 焼き鳥ショウチャン恵比寿 ＠shouchan.ebisu #焼き鳥ショウチャン恵比寿#supported #恵比寿　#恵比寿デート　#女子会　#希少部位　#トサカから足の先まで　#恵比寿ディナー　#恵比寿テラス　#恵比寿焼き鳥#恵比寿グルメ BAR使いでもご利用いただけます。月～土曜は朝8時まで営業しています！ハーバリウムのライトが照らす空間 店内フロアの照明にはハーバリウムのライトを使っています。優しくてかわいいインテリア。女子会やデートにも◎！とてもオシャレだけどリーズナブル♪ 焼き鳥ショウチャン恵比寿 ＠shouchan.ebisu https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13233221/ #焼き鳥ショウチャン恵比寿#supported #恵比寿　#恵比寿デート　#女子会　#希少部位　#トサカから足の先まで　#恵比寿ディナー　#恵比寿テラス　#恵比寿焼き鳥#恵比寿グルメ (ショウチャン 恵比寿) https://www.instagram.com/p/Cny0JJHSkC7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zensama]

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[ggiizzmmoo]

筍のはなし

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十日間という意味も持つ「旬（じゅん）」。月を三分割すれば「上旬」「中旬」「下旬」となる。そしてこの「旬」の字にに竹冠を載せれば「筍」となる。芽が出て十日までの竹、それが「筍」だ。

十日を待たずとも地表に顔を出した筍は凄まじい勢いで背を伸ばす。この原動力になるのが若筍に含まれる「チロシン」という物質で、これはちょうどタンポポの切り口から染み出す白い汁によく似ている。この「チロシン」はほとんど全てのアミノ酸を含む良質なたんぱく質であり、冬眠明けの熊が好んで食べるのもその滋養を求めるからに他ならない。

掘った筍は時間が経てば経つほどこの「チロシン」を食ってしまうので一刻も早く火を入れたほうがアミノ酸の旨味を満喫できる。京都の料亭「祇園 さゝ木」では、若い衆がバイクをぶっ飛ばして採れたて��筍を一分一秒でも早く釜に入れる心臓破りの筍レースが、毎春行われていると本にあったが、自分の場合は「なんとなく切り口が濡れているな」くらいの感じのものを選んでいる。根元のイボイボが赤味がかっていれば更に結構だ。あとは忘れずアク抜きのためのヌカをセットで買えばいい。

料理人である配偶者は徹底的にアクを取り除くが、「春苦味　夏は酢の物　秋辛味　冬は油と合点して食え」と、昔の偉い人（石塚左玄）も言っているようなので、多少のアクはチャームポイントと考えたほうが気がラクだ。

茹で方も気楽に行きたい。切り込みの入れ方など決まりごとはあるが、別に入れなくても問題ない。たっぷりの水に筍をぶっこみ、浮いてこないよう、落し蓋。無ければ一番重い鍋（往々にしてル・クルーゼ）の蓋でもいいし、水を張ったボウルでも。沸騰したら火を弱め筍に火が入るまで待つ。竹串がスっと通れば茹で上がりのサインだ。フレッシュな筍ほど火が入るのが早い。竹串がない場合は霊視に頼るしか無いが、４０分も茹でればたいがい火が入っている（自分調べ）。そのまま冷めるまで放置すれば筍の水煮の完成だ。水に浸けて保存すれば一週間くらい持つ。これも水に浸かって入ればビニールでもなんでもいい。ただし破水には注意したい。

若竹煮、筍ご飯、焼き筍などが王道だが、日頃「筍の水煮を使いたいけど高いからやめとくか」と諦めがちな料理に使うと心ときめく。

首席はグリーンカレーだ。いつも筍とフクロダケ抜きで作っているがやはり入るとクラス感が違う。もちろん中華全般使いまくりたい。シュウマイ、春巻き、肉まん類。八宝菜や麻婆豆腐、担々麺もいい。ただこれらは孟宗竹のあとに出回ってくる真竹や破竹でも十分美味しいので、はしりの筍はやはり和食ということになる。

（しかし破竹はゼンマイなんかと煮るとド渋に旨い）

破竹は六月頃まで手に入るので、焦らず三ヶ月の間たっぷりチロシンをドーピングして地獄の業夏に備えたい。

[myonbl]

2021年7月4日（日）

連日の雨で、深刻な被害が報道されている。私の場合、子どもの頃に＜伊勢湾台風＞で生家（兵庫県猪名川町）の横を流れる猪名川が増水して夜中に避難したそうだが、自分の記憶にはない。阪神淡路大震災の際にも、揺れはもちろん大きかったが家族も家屋も無事だった。週間予報ではまだまだ雨が続くとのこと、被害の拡大がないことを祈るばかりだ。

久しぶりに御飯をいただく。

洗濯1回。

ツレアイは午前8時に緊急電話の切り替え、これで心置きなく身体を休めることができる。

私も昨晩の睡眠不足のため、しばし横になる。とは言え、眠るころもできないので松本清張『黒い樹海』を iPhone で読み進める。

ランチは2色スパゲッティ、賞味期限不明のベーコン、奥川ファームのナタマメなど入れて美味しくいただく。

録画番組視聴。

名探偵ポワロ　(60)「第三の女」

ポワロの家にノーマという若い女性が訪れる。作家のオリヴァの紹介でやってきた彼女は「人を殺したかもしれない」と言うのだが、詳しいことは何も語らず去って行った。ポワロがオリヴァに話を聞くと、ノーマは同じアパートに住んでおり、女性３人でルームシェアをしていた。そんな中、アパートの別の部屋に住むノーマの乳母をしていた女性が遺体で発見される。

もちろん見た記憶はあるが、例によってディテールは忘れているので楽しめる。

軽く町内ウォーキング。

先日、O姉に紹介した喜楽亭＠七条御前、夕飯手抜きしたくなってコロッケ＋串カツを購入する。欲しかった上コロッケ（1個100円）は売り切れのため並＠60円に。

自分では揚げ物はしないので、揚げたては本当に美味しい。とは言え、明日は内科受診のためアルコールは止めておく。

録画番組視聴。

落語研究会、昨日の残り2席、「近江八景」三遊亭わん丈、「青菜」柳亭市馬。噂のわん丈さんは初見、評判通り口跡がいい。

ブラタモリ　「江戸城と東京〜江戸城は日本の城の集大成!そして...〜」

２回にわたって江戸城の痕跡をめぐるブラタモリ。その後半となる「ブラタモリ＃１８１江戸城と東京」では外堀周辺をまわって旅のお題「江戸城は日本の城の集大成！そして…」を探る▽神田川は伊達政宗が掘った？船から御茶ノ水を見上げて「仙台堀」の謎に迫る！▽城づくりと国づくりの一石二鳥？徳川が大名に行わせた工事とは！？▽２階建てバスで外堀通りへ！東京の道と江戸城の意外な関係▽徳川御三家の敷地がランドマークに

先週分を見逃したのは残念。

入浴＋ヴェリタスブロイをいただきながらの就寝前読書。松本清張『黒い樹海』、読了。

今日も何とか目標クリア。

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47都道府県のローカルチェーン店まとめ

公開公開〜！！ 「地元民に愛される地元のチェーン店」を都道府県ごとにまとめた記事が公開されたよー！ 「あれが入ってないやろが！！」っていう批判については覚悟の上や！！！！！   【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 （ ヨッピー さんのツイート ）

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ローカルチェーン店の定義 ・全国展開ではない、地元に根差したお店であること ・ある程度の規模でチェーン展開していること ・普段使いのお店であること ・展開メニューに独自性があるものを優先 ・各都道府県3つまでを選定

【北海道】 ・「みよしの」の餃子カレー ・「ラッキーピエロ」のハンバーガー ・「インデアン」のカレー

【青森】 ・「長尾中華そば」の津軽ラーメン ・「一心亭」の焼肉

【秋田】 ・おばちゃんが売る「ババヘラアイス」 ・「TREnTA」のパスタ ・「ナガハマコーヒー」のコーヒー

【岩手】 ・「ぴょんぴょん舎」の焼肉・冷麺 ・「南部家敷」のそば ・「福田パン」のあんバター

【山形】 ・「龍上海」の赤湯ラーメン ・「十一屋」のチルミー ・「とん八」のとんかつ

【福島】 ・「メヒコ」のカニピラフ ・「マンマ・マリィ」のイタリアン ・「三万石」のままどおる

【宮城】 ・「ラーメン堂 仙台っ子」のラーメン ・「まるまつ」の和食

【新潟】 ・「フレンド」のイタリアン ・「みかづき」のイタリアン ・「くいどころ里見」の和食

【長野】 ・「あっぷるぐりむ」の旨ハンバーグ ・「テンホウ」のラーメン ・「ラーメン大学」のラーメン

【山梨】 ・「小作」のほうとう ・「ほうとう不動」のほうとう

【千葉】 ・「としまや弁当」のお弁当 ・「赤門」の焼肉 ・「やまと」の回転寿司

【茨城】 ・「サザコーヒー」のコーヒー ・「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどん ・「とんQ」のとんかつ

【栃木】 ・「フライングガーデン」の爆弾ハンバーグ ・「宇都宮みんみん」の餃子 ・「正嗣」の餃子

【群馬】 ・「シャンゴ」のシャンゴ風スパゲッティ ・「おおぎやラーメン」のみそラーメン ・「登利平」の鳥めし

【埼玉】 ・「山田うどん」のうどん ・「馬車道」のピザ ・「るーぱん」のピザ

【東京】 ・「富士そば」のそば ・「ねぎし」の牛タン

【神奈川】 ・「ハングリータイガー」のハンバーグ ・「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン ・「崎陽軒」のシウマイ弁当

【石川 ・「チャンピオン」のカレー ・「8番ラーメン」のラーメン

【富山】 ・「氷見きときと寿司」の回転寿司 ・「まるたかや」のラーメン

【福井】 ・「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼 ・「オレボ」のお惣菜

【静岡】 ・「さわやか」のハンバーグ ・「五味八珍」の餃子 ・「スマル亭」のかき揚げそば

【岐阜】 ・「岐阜タンメン」のタンメン

【愛知】 ・「パスタ・デ・ココ」のあんかけパスタ ・「味仙」の台湾ラーメン ・「長命うどん」のうどん

【三重】 ・「あじへい」のラーメン ・「おにぎりの桃太郎」のおにぎり ・「一升びん」の焼肉

【奈良】 ・彩華ラーメン ・天理スタミナラーメン

【滋賀】 ・「ちゃんぽん亭総本家」の近江ちゃんぽん ・「バリバリジョニー」のラーメン

【京都】 ・「からふね屋珈琲」のパフェ ・「志津屋」のパン ・「横綱」のラーメン

【大阪】 ・「551蓬莱」の豚まん ・「わなか」のたこ焼き ・「だるま」の串カツ

【和歌山】 ・「グリーンコーナー」の��リーンソフト ・「パン工房カワ」の生クリームサンド

【兵庫】 ・「もっこす」の中華そば ・「らぁめんたろう」のラーメン

【岡山】 ・「岡山木村屋」のバナナクリームロール ・「海都」の回転寿司 ・「ミスター・バーク」のハンバーグ

【広島】 ・「徳川」のお好み焼き ・「我馬」のラーメン ・「ちから」のうどん

【山口】 ・「いろり山賊」の山賊焼き ・「どんどん」のうどん ・「たかせ」の瓦そば

【島根】 ・「服部珈琲工房」のコーヒー ・「たまき」のうどん ・「羽根屋」の出雲そば

【鳥取】 ・「すなば珈琲」のコーヒー ・「澤井珈琲」のコーヒー ・「北海道」の回転寿司

【徳島】 ・「徳島ラーメン 東大」のラーメン ・「セルフうどん やま」のうどん ・「祭り寿司」の回転寿司

【愛媛】 ・「大介うどん」のうどん ・「がんば亭」のうどん ・「チャイナハウスすけろく」の中華

【香川】 ・「こだわり麺や」のうどん

【高知】 ・「アイスクリン」のアイスクリン ・「豚太郎」のラーメン

【福岡】 ・「ひらお」の天ぷら ・「牧のうどん」のうどん ・「資さんうどん」のうどん ・「ウエスト」のうどん

【佐賀】 ・「井手ちゃんぽん」のちゃんぽん ・「喰道楽」のラーメン ・「からつバーガー」のからつバーガー

【長崎】 ・「庄屋」の和食 ・「若竹丸」の寿司 ・「牛右衛門」のハンバーグ

【大分】 ・「大分からあげ」のからあげ ・「鳴門うどん」のうどん ・「寿司めいじん」の寿司

【熊本】 ・「ヒライ」のお弁当

【宮崎】 ・「味のおぐら」のチキン南蛮 ・「きっちょううどん」のうどん ・「桝元」の辛麺

.【鹿児島】 ・「鹿児島 餃子の王将」の天津飯 ・「なべしま」の焼肉 ・「そば茶屋吹上庵」のそば

【沖縄】 ・「A&W」のルートビア ・「ジェフ」のハンバーガー ・「ブルーシール」のアイス

【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 （ ぐるなび みんなのごはん  さんの記事より ）

[oldkwaidan]

蛇と柿汁

　赤坂三河台に住む、西ノ丸御先手組所属の森山源五郎という侍がいる。 　森山には、長年仕えている六十歳ほどの中間がいた。 　中間は俗に「苦手」と呼ばれる者のようである。 　彼は蛇を思いのままに捕獲することができた。 　捕まった蛇は自由を失ってしまい、いくら弄んでもじっと動かず、中間に逆らうことなどまったくないらしい。 　中間は蛇を食うのが好きだった。鰻の蒲焼のようにして食べるそうだ。

　享和元年四月二日のことである。 　中間は石垣の間にいた、長さ一尺を超える蛇を捕えた。 　青大将、俗に里めぐりともいう蛇だ。大きくなると二、三丈にもなる。 「こいつはいい。蒲焼にしてやろう」 　中間は掌の上で蛇にとぐろを巻かせると、嬉しさのあまり大口を開けて笑った。 　その瞬間、蛇は中間の口の中に飛び込んだ。そして、するすると腹の中に収まってしまった。 　あまりのことに驚く中間の腹の中を、蛇は上下左右に動き回ると、まるで酷い胃もたれのように気持ちが悪い。 　中間はすぐさま医者を呼び、薬をもらって浴びるように嚥んだ。 　しかし、蛇には何の効き目もなかったらしい。以後、食事のたびに熱い食べ物や飲み物を口にすると、その熱に堪りかねた蛇が胃の中から喉のほうに上がってくるようになった。 　そうなると、もう息が詰まって苦しくてしかたがない。彼は冷えたものしか口にできなくなってしまった。 　何人もの医者を呼んで、いろいろ薬を出してもらったが、最初の薬同様まったく効かない。 　蛇は蛞蝓に弱い、という俗信を思い出し、日に何匹も蛞蝓を呑んだ。それでも蛇は少しも弱まる様子がなかった。

　そんなことが続いたせいで、四月十二、三日にもなると、頑健だった中間もすっかり気力が衰え、床から離れられなくなった。 　俺はもうこれで死ぬのか、と中間が覚悟を決めたとき、ある人がこんなことを教えてくれた。 「干し柿でも串柿もいいんですが、ドロドロになるまでよく煮つめて、それを大量に飲むと良いそうですよ」 　中間は串柿を買い求め、大きな鍋で煮詰めた柿汁を三升ほど飲み干した。

　四月十四日、中間は酷い腹痛に襲われた。数十回吐き、数十回下した。 　数刻後には腹痛と吐瀉は治まったが、彼はすっかり疲れ果て、二、三日は起き上がることもできなかった。 　しかし、その後は徐々に回復し、ついには元気を取り戻したという。

「こんなに効き目があるなんて、私も思っていませんでした」 　中間の回復を見て、柿のことを教えた人は驚いて、そう言ったそうだ。

　（柳川亭『享和雑記』巻一　「八　蛇を解す薬の事」）

[moderndays]

2018/10/21　同窓会

大学時代の友人たちと毎年恒例の同窓会。1年の積もり積もった話を報告しあう大事な日。今年も東京・丸の内にて開催。幹事は僭越ながら私が務めた。

10年以上前に根津の本店で、建物とともに楽しんだ「はん亭」が新丸ビルにあるのを知ったのは昨年の事。今年はいよいよランチコースを楽しむことにした。

今年の着物は紬。手持ちの着物は白っぽいのが多いが、何故かこれだけ襟元が汚れてしまう。もう着たおして洗いに出すか！の気持ちで串揚げランチに着てみた。帯は半幅、グレー地に蝶？のような淡い模様が点々と。私の手持ちの着物をよくご存じの、馴染みのリサイクル着物屋さんでお勧めされたもの。カルタ結びでカジュアルに。長い帯なので帯締め無しでも緩まず。

帯付きではもう冷える。明るめの羽織をはおって。道行は来月かな。

[bearbench-tokaido]

初篇　その九

先ほどの道を尋ねた男、いらいらしながら、弥次郎兵衛の言うのをさえぎり、 「いや、私は、そんなものは食わなくてもいい。 で、そこからどう行きますか。」 弥次郎兵衛は、男の方をジロリとみると、 「そこをずっと行くと、石の地蔵さまがあります。」 「あの地蔵さまは、何でも願いがかなうそうだ。 おれの知り合いのボケナスが、なおったそうだ。」 と、またまたまた、北八が割り込む。 「そういや、新道の金箔屋の狸吉は、草津へ行ったそうだが、どうしただろう。」 「ああ、あれか。あれは、大福町で所帯を持っている。」 と、北八が答えると、弥次郎兵衛は、首をかしげて、 「はて、大福町とは、何処のことだ。」 「大福町か。大福帳は、俺の町の通りを真っすぐ行って、当座帳へ出て、判取帳から店賃帳を通って、地代屋敷の算盤橋を渡ると、そこが大福町だ。」 「なんだか、商店の帳簿みたないな、町の名前だな。」 と、弥次郎兵衛、ニヤニヤして北八を見る。 勿論、全て商人が使う帳簿の名前を並べただけで、実在しているわけではない。

先ほどの道を尋ねた男、さらにいらいらしながら、 「そんなことより、江の島へ行く道を教えてください。」 「いけねえ、そうだ。で、その地蔵様から、大福町を真っ直ぐに行くと…。」 道を尋ねた男、その弥次郎兵衛をさえぎり、 「なに、江の島へ行くのにも、その大福町があるのか。」 「あっ、いやいや、そりゃ、江戸の町だ。」 道を尋ねた男、 「ええい、この男たちは、本当に…。お江戸の話は、聞いてない。 えい、埒があかない。どれ、先へ行って、他の人に聞こう。」 と、ぶつぶつと小言をいいながら行ってしまう。 それを見て、弥次郎兵衛と北八は大笑いする。

程なくして、この茶屋の婆さまが、焼きなおした団子を四、五串、盆にのせて持ってきた。 それを見た、弥次郎兵衛は、 「こいつは珍しい。黒い団子だ。」 と、言いながら、一串取りあげてみたら、なんと、消し炭の火が団子にくっついている。 それを見た弥次郎兵衛は、わざと火のついているのを北八に見えないように隠して、差し出す。 「ほれ、この美味そうなやつをお前にやろう。」 「どれどれ」 と、北八、がぶりと噛み付く。 「アチチチ、ば、婆さん。なんだこりゃ、とんでもないことをする。 ほれ、この団子には火の粉がついている。ぴりぴりする。」 それを見ていた、弥次郎兵衛。 「ハハハ、お前は暖かいのがいいだろうと思って、火のついていたのをやったのに。」 「なんて事をしやがる。ペッペッ」 と、北八、舌をだして、手で扇いでいる。 「さあ、行こうか。婆さんお世話さん。」

弥次郎兵衛は、まだ、笑いを含みながら腰をあげる。

＜だんご＞ この茶屋をでると、藤沢の宿場へ入る。 両側の茶屋の客引きが口をそろえて、 「休んでいきなさい。酔わない酒もあります。 パリパリ、ゴワゴワする飯もあります。」 と、わざと反対に言って、客の気をひいている。

ほかにも、馬方や、かごかきも声をかける。 「旦那がた、馬はどうだね。安くしときます。早く目的地につけますぜ。」 「かごは、どうかね、旦那がた。このかごは、小田原への戻りだ。 安くしときますぜ。」 弥次郎兵衛、少々歩き疲れていたところなので、かごに乗ろうかと、 「で、いくらだね。」 と、問い掛ける。すると、かごかきは、即座に、 「三百五十文でどうだね。」 と答えた。 「高い高い、百五十なら、おれが自分でかついでいくわ。」 と、弥次郎兵衛は、自分の顔の前で手を振り、それからかごを担ぐまねをする。

そこで、かごかきちょっと考えて、 「仕方が無い。百五十で、やりましょう。」 「そうか、まけるのか。どれどれ、それじゃ、そこにつけてくれ。」 と、いう弥次郎兵衛に、かごかきは驚いたとように、 「何で乗るんだ。今、お前さんが百五十でかつぐと言ったじゃないか。 だから、お前さんが片棒かついで、お前さんから百五十もらうんだ。」 と、言う。 これを聞いた弥次郎兵衛は、これはやられたと大笑いしながら、 「ハハハ、これはいい。そんなら、二百でどうだ。」 かごかきもニヤニヤわらっている。 「まあ、安いが行きましょう。なあ、相棒、それでいいかな。」 と、かごの値段もまとまって、弥次郎兵衛はここからかごにのる。 「おれは、このまま歩いていこう。」 北八は、弥次郎兵衛が乗ったかごの横をいっしょに歩いて行くことにした。

かごを担いでいる前の方の男が、 「おい、相棒よ、この旦那は、えらく堅いぜ。」 「おおかた、しっかり構えているからだろう。」 と、答えているのを、弥次郎兵衛、北八は何のことかさっぱり判らない。 じつは、弥次郎兵衛がどうやらかごに乗り馴れないらしく、姿勢がぎごちなくて、かつぎにくいと言っているのだ。 と、この時、茶屋の亭主が、かごかきの名前を呼んで、 「おおい、梅沢の佐渡屋さんへ、伝えてくれ。 この前の新酒は、水の混ぜようが少ないから、今度からは、水へ酒をちょっと混ぜて持てくるように言っといてくれ。」 それに答えて、かごかきが、 「はいはい。」 と、勢いをつけてかつぎ出す。

つづく。

[arakawalily]

まさかのトサカ❗️🐓 40種類以上のマニアック希少部位が揃う、おしゃれな空間　焼き鳥ショーチャン恵比寿さん❗️月曜日の夜から満席で予約必須の人気店❗️ 初めて見る希少部位初体験をしてまいりました❗️この日希少部位がこのお値段で⁉️リリーズナボーですよ❗️京料亭仕込の料理長の季節の逸品料理も、絶品でした❗️ ーメニュー内容ー ⭐️名物串焼き 限定白レバー(雌鶏の肝臓)250円 かんむり(トサカ)230円 ベラ(十二指腸)230円 ハツ落ち(大動脈)230円 塩つくね250円 せせり(首肉)180円 とっくり(首全体)300円 ちょうちん(卵管と卵巣)350円 【ニワトリのあの赤いピランピランのトサカを初めていただく興奮❗️🐓ベラの深い旨味に感動❗️つくねがぷっくりフワフワで、何本でも食べられそうな美味でした❗️ 限定白レバーは、トロトロに蕩け、白髪ネギが添えてあり、おしゃれな味わいに❣️ 150円〜350円でいただけますよ❗️🐓鶏の頭の先からつま先まで楽しめる希少部位も多数❗️ さらに、焼き鳥マニア感動アイテムは、各テーブルに焼き鳥専用の保温台があるスタイルは感激しました❗️じんわりと温かいお皿が常にある安心感❣️】 ⭐️前菜　タラコポテサラ これは恵比寿スタイルだと思うフォルムでシャレオツ❣️ ⭐️1日5食限定　マグロアボカド生春巻き1100円 【マグロとお野菜たっぷりの新感覚和風生春巻きは、食べる醤油とワサビマヨネーズでいただく、サラダ感覚前菜🥗】 ⭐️ミックスモツの白ワイン煮込み 880円 【初代総料理長 熊谷氏監視の逸品　豚のモツをクリーム仕立て白ワインでじっくり煮込んだコク深く、おしゃれでクリーミーなモツ煮こみ🐷 ⭐️芽キャベツ　300円 【旬野菜で備長炭で焼かれた甘い芽キャベツを塩バターで焼き、アンチョビソースで】 ⭐️鳥出汁スープ250円 ⭐️締めの鳥出汁雑炊600円 【お出汁が効いて鶏肉たっぷり、やさしーく染み渡る一杯】 ⭐️ドリンクは、男は黙ってサッポロ❗️700円 サッポロラガービール中瓶❣️🍺がストレートに焼き鳥に合うと、一筋にいただきました❗️ 冷凍肉は一切不使用で、鶏肉は山梨県産の朝〆鶏を使用だショウチャン恵比寿の人気メニューを凝縮した大人気のコースは5500円（税込）です❗️ 我々はお好みをアラカルトで選びましたが、一人5000円でお腹いっぱい大満足でした❣️ 🕓OPEN17:00～CLOSE24:00🕛 恵比寿駅西口から徒歩4分👣 ✨オシャレな空間で、デートや女子会利用にぴったりりーですね✨ www.hotpepper.jp/strJ001216683 焼き鳥ショウチャン恵比寿 ＠shouchan.ebisu #焼き鳥ショウチャン恵比寿#supported #恵比寿　#恵比寿デート　#女子会　#希少部位　#トサカから足の先まで　#恵比寿ディナー　#恵比寿テラス　#恵比寿焼き鳥#恵比寿グルメ BAR使いでもご利用いただけます。月～土曜は朝8時まで営業しています！ハーバリウムのライトが照らす空間 店内フロアの照明にはハーバリウムのライトを使っています。優しくてかわいいインテリア。女子会やデートにも◎！とてもオシャレだけどリーズナブル♪ 焼き鳥ショウチャン恵比寿 ＠shouchan.ebisu https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13233221/ #焼き鳥ショウチャン恵比寿#supported #恵比寿　#恵比寿デート　#女子会　#希少部位　#トサカから足の先まで　#恵比寿ディナー　#恵比寿テラス　#恵比寿焼き鳥#恵比寿グルメ (ショウチャン 恵比寿) https://www.instagram.com/p/Cnx-9iAS0Tu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zensama]

#多忙につき #更新滞りがち #12月21日 #会議の後で #4人で飲み会 #一応セーフ #焼鳥盛り合わせ #ソーセージとポテト #地鶏のたたき #オリジナルサラダ #いかゲソ天 #鶏のジュージュー焼き #サッポロ赤星 #黒霧島 #串亭むくの 多忙な割には二次会行ってるやん😨 #ロペ #記憶喪失 #aftermeeting #drinking #fourpeople #yakitori #frenchfriesandsausage #chickentataki #originalsalad #squidlegtempura #grilledchicken #sapporoakaboshi #kushiteimukuno #drinkafterdrink #dontrememberanything https://www.instagram.com/p/CJQLj1dgX70/?igshid=bldulaho1u9o

[skrb17-blog]

「信州 Go To Eat キャンペーン」対象の伊那市のお店一覧

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「信州 Go To Eat キャンペーン」対象の伊那市のお店一覧

「信州 Go To Eat キャンペーン」の加盟店リスト一覧（PDFファイル）が見づらく（そもそも閲覧性なんて考慮されていない）、店舗の検索機能も使いづらいため、伊那市の対象店舗をここに抜粋。

テキストファイルも用意した。＞ https://sakuranbou.com/depot/20201109-GoToEat17.txt

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「信州 Go To Eat キャンペーン」対象の伊那市のお店一覧 ※ https://shinshu-gotoeat.com/common/file/shoplist.pdf から伊那市のお店を抜粋

nol kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN BOOKS&CAFE ニシザワいなっせ店 新東京紅茶 伊那店 cafe ties（カフェタイズ） サンタベリーガーデンカフェナータ 茶房 桂小場 コメダ珈琲店伊那ナイスロード店 Hawaiiansounds cafe コーヒーハウス ぽえむ高遠店 春富ホール フラワーパレス 信州伊那そば処 名人亭 ともえ食堂 新鮮飯店 あいや旅館 寒天レストラン さつき亭 かんてんぱぱショップ 駅前いなっせ店 農家民宿ふくがみ みのやさくら亭 高遠さくらホテル 丸亀製麺伊那 ASOBINA みはらしの湯 株式会社シャトレ ミスタードーナツ伊那ショップ ファームレストラン「トマトの木」 トマトの木BBQガーデン ココンダ ココス信州伊那店 しゃぶしゃぶ温野菜伊那店 ガスト 伊那店 ビストロなかしょく中央商店街食堂 テンホウ伊那北店 大石屋 伊那店 大石屋 入舟店 小黒川パーキングエリア上り線 権兵衛茶屋 おおぎやラーメン伊那店 らーめん 北から来たよ！ ラーメン大学伊那インター店 咲来軒 環屋 がブリチキン。 伊那店 タコとハイボール 伊那店 たっちゃん食堂 廣女屋（広女屋） いろはにほへと伊那店 寧々家伊那店 伊那まち はしば 信州うまいもん酒場 海鮮酒場ひとこえ はなの舞伊那店 ふとっぱら食堂 あらやしき 養老乃瀧 伊那北駅前店 居酒家だもの YOLO メルティングポット 焼鳥 まつしま 串カツじゃんじゃか 焼肉さかい 伊那春近店 美楽園 カルビ大将伊那店 焼やき蔵人 焼肉ほうせん 牛角伊那店 有限会社 竜門 田村食堂 中国料理 満月 牡丹園 中国菜木燕 バーミヤン 伊那日影店 レストラン ホサナ 道の駅南アルプスむら長谷 お食事処すずな 日本料理あすなろ 四方路 味月亭 カフェ アンサンブル レストラン ひまわり亭 印度屋 磯まつり 有限会社 八幡寿司 鶴家 高烏谷鉱泉 小木曽製粉所伊那店 和風レストラン 鍋辰 華留運 割烹 だるまや 竹松旅館 しらかば 入野家料理店 割烹だるま かつ時伊那店 そば処 栃の木 かっぱ寿司 伊那店 羽広荘 西山亭 高遠そば ますや さかなや道場伊那店 合同会社錦之助 信州愛和の森ホテル 壱刻 信州板前割烹 弥座 そば処こやぶ こやぶ竹聲庵 富久寿司 料亭 あづまや 北野屋精肉店 スシロー伊那店 すき家 153号伊那店

#（・∀・）桜ん坊用めもとコピペ！

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2020年8月13日(木)

勝手に私淑している料理研究家・コウケンテツ師匠は、「器はオーバルが良い」と主張されている。確かに、幅をとる丸皿よりも楕円形の方が、テーブルでも収納でも使い勝手が良い。ということで、今週から我が家もオーバル派の仲間入りをしている。息子二人にはやや深めの皿でワンプレート仕様、我々夫婦は肉・魚・野菜と、気分はレストラン、結構ワインがすすむのだ。

このところお気に入りの温玉、作るのは簡単で、小さな耐熱ボールに水を入れてそこへタマゴを割る。串で黄身をつついて爆発予防、そのまま電子レンジで1分（画像は小さなタマゴなので50秒）、それを穴付きのお玉ですくい上げればよい。もちろん、コウケンテツ師匠の技である。

三男は24時間勤務、ツレアイは普段通り、次男と私は休み。

木曜日はプラゴミ、45L*1。

洗濯1回。

このところ常備菜の定番となった「キュウリの醤油漬け」、レシピはきゅうりとショウガのコンビだが、冷蔵庫にミョウガが沢山残っているので、今日はショウガをミョウガに代えて仕込む。

西大路花屋町・セントラルスクエアまで買物、牛肉、ジャガイモ、シメジ。

タマネギとニンジンが残っているので、明日の夕飯用に「無水塩肉じゃが」を仕込む。もちろんストウブを使用するが、すでに手順は頭の中に入っているので作業はスムーズ。普段は豚肉だが、夕飯に豚バラ肉を使用するので今回は牛こまを使う。

ランチ、次男にはマルちゃん正麺、私は「黒いカレーうどん」。5月頃に購入した伊勢うどんセットの中に含まれていたもの、初めて食べたが・・・普通の伊勢うどんが良い。

お盆休みは、昼も夜もノンアルコールビールをいただいている。最近のものは品質向上が著しいが、ふと気になってググってみると、あるランキングでいま呑んでいるものが3位、断トツの1位とされているのがこの

「ヴェリタスブロイ」。肝臓を労るために盆休みが明けてもノンアルコールビールを続けるべく、サンプルを発注する。

西大路七条・ファミリーマートで支払一件、その後ダイソーで買物。プラゴミ減少取組の一環として、繰り返し使用可能のシリコン製ラップを購入。

甲子園の高校野球に合わせて、あだち充「タッチ」が8/17まで無料公開されている。すでに2回通読したのだが、どうせなら iMac の画面でも読めるように kindle版26巻を大人買い。「MIX」ともども、いつでも読める安心感を獲得する。

三男は明日の朝まで戻らないので次男が先に一人で夕飯、豚バラ肉と茄子の塩炒め、オクラのごま和え、キュウリとミョウガの醤油漬け、トマト、揚げとトマトの味噌汁。

ツレアイもそこそこの時間に帰宅、晩酌開始。

録画番組視聴。

上方落語の会▽露の瑞「平の陰」▽林家染左「けんか長屋」

▽きょうの落語：「平の陰」露の瑞・「けんか長屋」林家染左▽「ＮＨＫ上方落語の会」で収録▽「平の陰」：字の読めない男が手紙を読んで欲しいともってきた。頼まれた男も字が読めないが、読めないとは言い出せず…。▽「けんか長屋」：帰りが遅い亭主のことを「女遊びをしている」と妄想する女房。そこへ「今帰った」と亭主の声。女房は声を荒げ、亭主は手を上げ、家主が止めに入るが…。▽ごあんない：南沢奈央・くまざわあかね

瑞さん、腕を上げている。染左さん、退屈。

意識していなかったのだが、3つのリングが完成していた。