#泉酒造

[kensasuke23]

日本酒で一杯。銘柄は花泉。

つまみは鶏胸肉卵とじ、大粒納豆、高菜漬け。

明日から連休。とりあえず家事だな…

#日本酒

#花泉酒造

[flamingo-rex]

2023.12.06

石垣島で唯一ハブ酒を作ってる

八重泉酒造工場を見学させて貰いました。

コチラはガチのハブ酒。

Cat ch.22でも出せる様に購入しましたぜ(^^)

ハブ酒はアルコールやハブの成分による効果として

血行促進や滋養強壮など、血行が良くなることで、

体内の老廃物の排出や新陳代謝が活発になり

血液循環による冷え性や肩こり、

腰痛などの症状の緩和にも役立つとされ、

消化促進や食欲増進の効果もあるとされています。

と、まぁ中々のパワーの持ち主

ちと価格的には高いけれど、

それだけすごいんだろうね👍

重いから現地から送りましたので、

週末には届くかな？

ハブ酒パーティーで、ギンギンですぜ！色々❤️ (^^)

[kei-life]

『久方振りに、旅へ①（新潟県妙高市方面）』

台風の影響迫るある日、北陸方面に向けて旅に出発。都市圏を抜けるため、一部高速道路を利用するものの、ほぼ全て、下道の紙地図だけのドライブ旅。

雨が降り続ける前提でルートを定め、旧軽井沢から日本ロマンチック街道を軽く流してゆく。

悪天候を心配してか、美しい道にも殆ど車の影も無く快走し、草津の峠道に差し掛かると、眺望は難しいものの、わずかだけ秋を感じさせる風景が心地よい。

白根の山を越え、弓池を過ぎ、山田峠、渋峠を越える。琵琶湖を避け、奥志賀の県道を流し、奥志賀高原栄線の、穏やかながら高低差ある山道を愉しむ。毛無山山頂脇を過ぎ、野沢温泉辺りまで来ると、美しい緑に包まれたドライブも、一旦終わりを告げた。

峠を抜けて、道中で抜群の蕎麦に出逢う。『かじか亭』長野県飯山市の道中で、ひっそり営業している。富倉蕎麦という希少な地蕎麦を提供するらしく、甘味濃く香り高く喉越し良く、三拍子揃った素晴らしい蕎麦をいただく事ができた。

さらに道すがらで酒蔵『鮎正宗酒造』に遭遇。思わず立ち寄り、丁重なご対応をいただく。このコロナ禍で、運営の難しさに直面しているが、徐々に改善の兆しもあるという。ぜひ、頑張っていただきたい。

そこから程なくして、妙高の関温泉に到着。

やや鄙びた感があるが、この日お客は私達だけという幸運もあり、浸かる野天風呂が心地良く沁みる。行程ほぼ全域で雨という残念なロケーションではあったが、ここの温泉独特の赤色（鉄分が濃い）がジワリと身体を温め、運転疲れをしみじみ癒してくれた。

まぁ、まずまずのナイスラン。雨風の中の下道峠越えなら、この距離程度が程よいか。走り抜けた道（自宅からの一部は記録無し）を記録できるツールがあったので、旅の後も楽しく。

次回は妙高から岐阜へ。

[yossixx]

[yanko6163]

【蓬莱泉　空】 三河地区ではとっても有名な作り酒屋 関谷醸造の蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml 半年に1回 予約した人のみに来る 通知を持っていくと 空が手に入る ということで、 10年前からずっと予約しっぱなし（笑笑） だってそうしないと 手に入らないもん。 多分今から予約しても3年後に手に入るぐらい。 というわけで 今年も行ってまいりました。 今年は、この時期にはお目にかからない 「摩訶」を見つけて購入。 これは、11月からしかお目にかからない代物で 私達は毎年年始にこれを必ず置く店があるから そこでいつも購入していたのですが、 まさかこの時期に本店でお目にかかることは無いと思っていたので 即買いしました（笑） そしてもう一本 「一念不動」を購入。 これはまだ飲んだことがなかったので、 一度試してみようと思い購入しました。 どんな味なのか？ 楽しみ、楽しみ❤️ お酒を買い、 お蕎麦を食べて、 一昨年からは 山芋を箱買いする様になった定番ルート。 この山芋が無茶苦茶安いの。 一箱1,200円‼️‼️ もう、スーパーでは 山芋が買えなくなってしまった（笑笑） いわゆる短かったり 傷が入っていたりと 商品にならない山芋を毎年 売っています。 私はお酒と共に この山芋も楽しみの一つ。 そして、今年は もう一つ動いてきました。 コロナが緩和したので、 温泉に行く事にした。 コロナ前迄は 昼神温泉にちょこちょこ行っていたけど、 今回は違う温泉にしてみました。 今回の湯は 「売木温泉　こまどりの湯」 昼神温泉ほどヌルッとしてないけど、 入るとツルツルしてくる。 湯加減もいい感じで、 結構親子とか若い女性達も来てて、 雰���気はとっても明るいです。 なーんにも音がしない中 露天風呂でゆるゆるしてると 色んなエネルギーが充足していくのがわかる。 値段とか雰囲気 お湯の感じが 私好みなので リピート確定。 こうゆうちょっとした楽しみが 毎日を幸せにしてくれるんだよなぁ。 （母の電話は、 相変わらずだったが、、、笑笑） ※今日の収穫 山芋一箱　　1,200円 ごぼう一袋　　200円 椎茸一袋　　　300円 #関谷酒造 #蓬莱泉 #空 #昼神温泉 #売木温泉 #こまどりの湯 (関谷酒造) https://www.instagram.com/p/CqB6N3ISo8U/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[manoken2345]

昼所用の後娘ちゃんはばあちゃん家にいたので晩御飯は前々から気になっていた近所の龍頭さんへ😊雰囲気も最高で美味しかったです✨近所最高！（笑） #玉造温泉 #龍頭 #居酒屋 #寒さば #刺身 #おでん #いかの塩辛 #七冠馬 #ホルモン炒め #焼飯 #ラーメン https://www.instagram.com/p/CohdKu2yGPT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[march-brown]

壬生菜の浅漬けor志ば漬け/クリームチーズ/全粒粉クラッカー 壬生菜の浅漬けor志ば漬け、酒のあてとして甲乙つけ難し #不老泉 #ひやおろし #山廃仕込み #木桶仕込み #上原酒造 #純米吟醸 #生詰 #きざみ赤志ば #樽だし生志ば #志ば漬け #志ば久 #京都大原 #壬生菜の浅漬け #壬生菜 #京野菜 #クリームチーズ #全粒粉クラッカー #ヤマザキビスケット #iphonecamera #iphone13pro (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/Cl6EFysPW25/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[asahiyasaketen-setagayaku]

新酒も少しずつですが、早めの造りの蔵元様から入荷し始めてます。 本日はそんな新酒から再入荷のおすすめの一本ご紹介です！ 蓬莱泉で有名な関谷醸造様から季節限定流通、原材料全てが自社栽培米の 特別純米 新米新酒しぼりたて　生酒　です。 愛知県 関谷醸造 特別純米　新米新酒しぼりたて　生酒　（新酒） アルコール度数：17° 使用米　自社栽培米100％ 　麹米：夢山水 　掛米：チヨニシキ 精米歩合：55％ 酒度：非公開　酸度：非公開 価格：1.8L　2860円（税込）　720ml 1430円（税込） 全て自社栽培の新米を使用した新酒で、純米ならではのしっかりとしたコクとしぼりたて独特の軽快さが楽しめます！冷蔵庫でよく冷やし、ロックでフレッシュさと麹の香りを感じてみて下さい♪ 愛知県を含め関西地方の郷土料理、冬に食べて温まりたい「どて煮」と一緒に味わうのもおすすめ。 #日本酒#しぼりたて#自社栽培#生酒#蓬莱泉#愛知県関谷醸造#朝日屋酒店#一念不動 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/Cl5fT4DSwWq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yaemaki-blog]

本日は富山のお酒のご紹介。 満寿泉 純米吟醸 雄町 Limited Edition #八重巻酒店 #満寿泉 #雄町 #リミテッドエディション #桝田酒造店 #純米吟醸 #爽やかなお酒 #ラベルも素敵 #福井の酒屋 #日本酒大好き #月食見ましたか (吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店) https://www.instagram.com/p/CkuOl72B6xB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hisa-gsr250]

2枚目は要注意🤣 久しぶりに大きなハブの入った ハブ酒見ました〜 2枚目は蛇嫌いな方見たら （◎×◎”） ダメよぉ…ダメダメ #石垣島 #ishigaki #ishigakiisland #泡盛 #八重泉 #八重泉酒造 #やえせん #Yaeizumi #Awamori #カエル #Kaeru #Shuzō #Yaesenshuzō (石垣島の泡盛　八重泉酒造) https://www.instagram.com/p/CkXmF3dJWMS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[no1-shochu]

【超大ニュース】 【第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞】 ( 芋焼酎部門で若潮酒造が見事全国No1になりました‼️ ) 酒屋が選ぶ焼酎大賞は、芋、麦、米、黒糖、泡盛の5つの部門あります。 (酒屋さんが「お客さんに飲んで欲しいと思う焼酎」「おすすめしたい焼酎」を選出するので、自分たちで焼酎を応募することは出来ません。) そんな厳しい中、芋焼酎部門で見事全国一位となりました。 全国No1となった焼酎は⁉️ GLOW EP05です♪ しかも、初代チャンピョン‼️ こんな幸せなことはありません。 みなさん有難うございました。 嬉しいwwwww 皆さん是非、大賞受賞した焼酎GLOW EP05飲んで見て下さいね～♪ 私のおすすめの飲み方は、炭酸割りです♪ 酒屋が選ぶ焼酎大賞情報 https://shochu-taisho.com/ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画 ザ・ファブル に若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／ 登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本 第二部 第1巻、第2巻、第3巻、第4巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久 先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。 皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒 白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画 ザ・ファブル 殺さない殺し屋 情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。 主演も超豪華、 岡田准一 様、 木村文乃 様、 平手友梨奈 様、 安藤政信 様、 黒瀬純 様、 好井まさお 様、 橋本マナミ 様、 宮川大輔 様、 山本美月 様、 佐藤二朗 様、 井之脇海 様、 安田顕 様、 佐藤浩市 様、 堤真一 様 監督 = 江口カン 様　( KOO-KI - 空気株式会社 様 ) 脚本 = 渡辺雄介 様 漫画 = 南勝久 先生様 V6岡田准一 様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ��＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨24連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖質0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ※焼酎は、色々な飲み方が出来て楽しいです♪ 冷やしてストレート、グラスにいっぱいに氷を入れてロック、氷と炭酸水を入れてソーダ割り(焼酎ハイボール)、グラスにお湯を入れてお湯割り、柑橘系＆炭酸水を入れて、カクテル、酎ハイ、色々な飲み方が出来��す♪ 皆さん是非、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね～♪ ※若潮酒造の焼酎が日本全土 、 全都道府県 に広がるように頑張ります。 ( 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 新潟県 茨城県 群馬県 栃木県 埼玉県 東京都 千葉県 神奈川県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県 大阪府 京都府 滋賀県 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ) ★若潮酒造は見学、ツア���も出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社が休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への 商品、見学、ツアー お問い合わせ 若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 若潮酒造住所 = 鹿児島県志布志市志布志町安楽215 お気軽にお電話下さい (^^♪ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #酒屋が選ぶ焼酎大賞 #焼酎大賞 #酒屋 #焼酎 #酒屋が選ぶ焼酎 #若潮酒造 #若潮酒造株式会社 #第1回酒屋が選ぶ焼酎大賞 #酒屋が選ぶ焼酎大賞2022 #酒販店 　　　　　 #芋焼酎 #麦焼酎 #米焼酎 #黒糖焼酎 #泡盛 #酒屋が選ぶ焼酎大賞実行委員会 #銘酒泉屋 様 #酒舗まさるや 様 #籠屋秋元商店 様 #秋元商店 様　　　　 #白菊屋 様 #とどろき酒店 様 #コセド酒店 様 #酒店きおか 様 #きおか酒店 様 #好井まさお 様 #きおか 様 #まさるや 様 #酒店 https://www.instagram.com/p/CjShMaEpMi1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kensasuke23]

今日も晩酌は日本酒で。銘柄は花泉。

つまみはイカと里芋の煮物、明太子、ヒラメの刺身。

新年度始まって、いろいろと書類仕事が出てきたけど、偉い人がコロナでお休み。決裁もらえなくて仕事が進まない。

困った。

#日本酒

#花泉酒造

[tokudesu]

🍶ひとりではしご酒🍺 2022年9月15日 アキタノSAKEフェスその2 引き続き「アキタノSAKEフェス」でいただいた日本酒と蔵元のみなさんの写真を･･･ 。 にかほ市の飛良泉本舗さん 「飛良泉　山廃純米酒」 横手市の阿櫻酒造さん 「純米吟醸　無濾過原酒　ゆきのふ」 藤沢市の秋田銘醸さん 「純米まなぐ凧」あきたこまち100％使用して作られている日本酒。 「純米酒　萌稲　一穂積(いちほづみ)」 「純米酒　萌稲　百田(ひゃくでん)」 「純米酒　萌稲」で使用されている「一穂積」と「百田」は新しい酒米。秋田銘醸さんではこの2種類の酒米を初めて自社田で栽培をし、仕込んだ日本酒を 五城目町の福禄寿酒造さん 「一白水成　純米大吟醸」東北清酒品評会出品酒 「一白水成　純米吟醸」東条産の山田錦 由利本荘市の齋彌酒造店さん 「雪の茅舎　山廃純米」 「雪の茅舎　秘伝山廃」 八峰町の山本酒造店さん 「山本　ターコイズブルー　純米吟醸」 「山本　サンセットオレンジ　純米吟醸」 由利本荘市の天寿酒造さん 「生酛仕込純米酒　鳥海山」 「生酛純米吟醸　鳥海山　鳥海リンドウ酵母仕込」 横手市の日の丸醸造さん 「まんさくの花　愛亀ラベル　純米吟醸一度火入原酒」 「まんさくの花　直汲み　純米吟醸生原酒」 鹿角市の千歳盛酒造さん 「純米吟醸　花輪ばやし」 「チトセザカリ純米吟醸　絹色」 横手市の大納川さん 「純米吟醸　大森」 「大納川　天花　純米吟醸　秋酒　生詰め原酒」 横手市の浅舞酒造さん 「天の戸　特別純米酒　美稲(うましね)」 「醇辛　天の戸　超辛生」 #日本酒🍶 #日本酒で乾杯 #日本酒好きな女子と繋がりたい #飛良泉本舗 #阿櫻酒造 #秋田銘醸 #まなぐ凧 #萌稲 #一穂積 #百田 #福禄寿酒造 #一白水成 #齋彌酒造店 #雪の茅舎 #山本酒造店 #天寿酒造 #日の丸醸造 #まんさくの花 #千歳盛酒造 #大納川 #浅舞酒造 #天の戸 (新宿・京王プラザホテル) https://www.instagram.com/p/CjHRDvVP_WX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yo-zart]

【Taro-man 太郎とロ万 純米大吟醸】 仕事がひと段落したためTaro-manを開栓🍶 そして久々の一升瓶。いつも置き場に困っていたけど、ポケットに寝かせられることを発見。少し嬉しい🙌🏻 多少、無理やりなところもあり、不安定ではありますが... 精米歩合 : 50% Alc : 15度 製造者：#花泉酒造合名会社 #taroman #太郎とロ万 #ロ万 #福島県南會津 #福島の地酒 #sake #japanesesake #nihonshu #sakelover #instasake #sakegram #日本酒 #ポン酒タグラム #誰か日本酒教えてください https://www.instagram.com/p/Ci1W4yPvFmr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yossixx]

[papatomom]

2024.07.15（月、海の日）

3連休の最終日。「うだつの上がる町並み」として歴史的家屋が残る美濃市へ行ってきた。

福井北ICから九頭竜ICまで開通している中部縦貫自動車道を利用し、158号線に入り岐阜県白鳥（sirotori）町へ。

国道沿いでは、令和8年供用予定の九頭竜ICから油坂出入口までの複数の工事現場が、祝日にも関わらず作業中であった。ここが供用されると岐阜の方の自動車道と繋がり、より一層便利になる。福井区間は無料で利用できるのもいい。

白鳥から国道156号線で山間の道を目的地の美濃市へ向かった。

天気は曇天で傘の心配はなかったが、蒸し暑さには参った。帰りに郡上市美並町にある「日本まん真ん中温泉 子宝の湯」で、汗を流し、郡上八幡で遅めの昼食をいただき、帰路に就いた。

写真

小坂酒造場（「百春」蔵元、Kosaka Shuzojo、HYAKUSYUN Sake Brewery、1772年創業、起（むく）り屋根（なだらかな凸状になっている）と卯建（うだつ、家同士の境目に分厚い土壁を入れて、その上に瓦の屋根飾りをつけ、防火壁としたもの）が美しい建築物で有名）

瀧神社（御祭神 水園象女之尊、瀬織津比咩尊、八百万神）

郡上八幡旧庁舎食堂の若鳥のモモ肉を使った「鶏ちゃん（けいちゃん）定食」

など