#草加ラーメン

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昨年の10月にOpenしたまぜそばmodern（モダン）さん！ 場所はおせんべいで有名な草加市！ グリルチキンと新鮮野菜がメインのNewスタイルのまぜそば専門店。 メニューも豊富でどれもかなり魅力的なまぜそばで悩みます🥺w モダンさんのまぜそばの特徴はやっぱりグリルチキンチキン！ 皮はパリッと中はジューシーな焼き上がり。 卓上の調味料とトッピングで自分の好みで食べられますよ😊✨ ぜひチェックしてみてください！ 保存すると見直すときに便利ですよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #まぜそばmodern 📍埼玉県草加市高砂2-16-3 松井ビル 1F 🚃東武伊勢崎線（スカイツリーライン） 草加駅より徒歩3分 🕚営業時間 11:00～14:30
18:00～22:00 日曜営業 定休日:月曜日 公式Instagram @mazesoba_modern ◆オススメの食べ方◆ 「グリルチキン」 オリーブオイル→柚子胡椒→レモン 「ガーリックバジリコ」 オリーブオイル→マー油→レモン 「スパイシーチリ」 タバスコ→レモン まぜそばのつゆは鶏白湯ベースで鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだものを使用。 どのまぜそばもベースは同じでトッピングが異なる仕様。 麺は浅草開化楼製の平打でゆるやかにウェーブの付いた中太タイプ。 最後は追い飯とリゾットで〆るのがモダン流まぜそば。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #埼玉まぜそば #埼玉ラーメン #埼玉ランチ #埼玉グルメ #草加まぜそば #草加ラーメン #草加ランチ #草加グルメ #草加駅ラーメン #草加駅グルメ #まぜそばモダン #モダンまぜそば #汁なしラーメン #草加油そば #草加駅ランチ (まぜそばmodern) https://www.instagram.com/p/CpUoaDfSJPy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cozroom]

珍來 新草加西口店（埼玉・草加市）

今日も蒸し暑かったですけど、久しぶりに「珍來」さんに行ってきました。

ネギみそラーメンが人気のお店ですが、普通のネギラーメンも個人的に好きでございます。

美味しかったです。ごちそうさまでした🙏

ではまた。

[onedayonenoodle]

和節とんこつ醤油ラーメン #ラーメン山岡家富士店 #くせになる味ラーメンの山岡家 #富士市 #期間限定 #自慢の豚骨 #魚粉を加えた醤油ベースの濃厚スープ #全粒粉を使用した特製麺 #シャキシャキネギ #刻み玉ねぎ #和節のインパクト #ほうれん草 #麺 #ラーメン #らーめん #一日一麺 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #ramen #noodle #noodles #NoRamenNoLife #EverydayRamen #ThankGodItsRamen #LocalGuides #tankensurujapan #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (ラーメン山岡家) https://www.instagram.com/p/Cp4f9kIyj0G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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昨日は青木亭の草加本店のラーメン屋さんに行きました。混んでいて並んで40分掛かりました。チャーシューの味噌と餃子を頼みました。最高に美味しかったです😋

[kensasuke23]

雨の日曜日。

お昼はとんこつ家で味玉ラーメン鬼盛りれん草トッピング。

2023年122杯目。

これからオンラインでシンポジウム参加。

#ラーメン

#家系ラーメン

[indigolikeawa]

2024年6月27日木曜日

病院の待合室にて21

くちずさむ歌はなんだい？思い出すことはなんだい？（3）

　私が道を盛大に間違えたおかげで（せいで、じゃないです）、ビジネスホテルに着いた頃にはもう午後四時過ぎになっていた。中がどうなっているか未だによくわからないエレベーターみたいな立駐に車を突っ込んでチェックインし、荷物を部屋に放り込んで街へと繰り出した。駅の近くにホテルを取ったと思っていたのが、間違えて歓楽街の近くにホテルを取っていたおかげで（せいで、じゃないです）、すぐに良さそうな飲み屋があった。準備中とある。「何時からですか！」「五時！」まだ五時にもなってなかった。何軒か見て回ったが、最初のところが良さそうだったので、歓楽街をぶらぶらしたり、ソープランドのキャッチのおじさまに「どうですか？」と聞かれたのに対して「お疲れ様です！」と返したり（私が）、全ての成人した徳島県民が一度は待ち合わせしたことがあるであろう「アクティ前」の植え込みの階段になっている部分に腰を下ろしたりして時間を潰した。五時になった。「いいですか！」「七時までな！（七時からは予約でいっぱいでよ）」ということで無事に居酒屋に入店した。ビールだー！やったー！私がアルコールを口にするのは去年の忘年会／送別会以来のことなのだ。Tくんも私と同じように盛り上がっていたが、この人お昼もラーメン屋で瓶ビール飲んでました。私は忘れていません。ともかく乾杯だ。

　あなたの人生には後悔がありますか？私にはあります。ここのお店で私たちが注文したメニューは、鯖の棒鮨、阿波尾鶏の唐揚げ、馬刺し、そして多量の生ビールだった。ねえ…お料理少ないって。どれもめちゃくちゃおいしかったのに、話に夢中で全然追加注文しないでやんの！ビールばっか飲んで！もっとお料理注文しないと！本当に後悔！いや、私が悪いよ、Tくんは全然悪くない。私がどんどん食べてどんどん注文すべきだったよね。そうしないとTくんも食べづらいよね。徳島の美味しいものをこれでもかと持ってきてもらうべきだった。何のために徳島に来てもらったのか。あのお店また行こう。今度は予約していこう。それは別の誰かと行くか、一人で行くということになるような気がする。ごめんねTくん。Tくんがまた来るって言うんなら止めないけどさ。（お料理の写真も当然撮ってません）

　私たちが夢中になって話していたこと、そんなのはもちろん昔話だった。今年で四十歳になる中学の同級生ふたりが居酒屋で夢中になって話すことなんて絶対に昔話だった。例えば。

「あのさ、僕ら主催ライブをやったよね？あれってさ…高校生になってたっけ？」

「いや、あれは中三の時だよ。あの時ね、なんかみんな煙草吸ってたでしょ？ガイアの前の道でもみんな普通に吸ってたから、近所の人なのか分からないけど、知らないおばさんに『あんたたち中学生でしょ？みんな煙草吸ってるけど、いいと思ってんの？』って言われて、『ああー、私高校行けない可能性出てきたなあ』ってぼんやり不安になったもん」

「あれ中三の時だったんだね。信じられないなあ。今でも夢だったんじゃないかと思うよ」

　そう、私とT君で組んでいたバンドは主催ライブを行った事がある。あれは中三の…あれ？なんとなく春休みにやった記憶があるから、まだ中三になってないのかな？それとも中学卒業と高校入学の間の春休み？まあともかく、バンドメンバーである私とT君ともう一人のドラムを叩いてた子は、まだ全員十四歳か十五歳だった、と思う。会場はclub gaiaというクラブだった。JR沼津駅から徒歩六分（今調べました）、現在はもう閉店してしまったようだが、当時はもちろん営業中で、おそらく昼から夜にかけてはバンドのライブなどをやっていて、深夜帯はパーティーを中心としたクラブ営業をやっていたのではないかと思う。今ですらこんなあやふやな想像しかできないが、当時はそんなことは何ひとつ知らず、ありきたりな憶測すら出来ていなかったはずなのに、よくやったもんである。そもそも我々はこのclub gaia を電話帳で発見した。我々は電話帳を本当によく活用していたバンドだった。練習スタジオ（いわゆるリハスタ）が実はもっと近所にあるのではないか、と思って電話帳で探し、「スタジオなにがし」みたいなのを見つけて「あった！」と思いチャリで行ってみると、「バレエ・スタジオだった！がっかり」ということはザラだった（電話してから行きなよ。電話帳でしょ）。レコ屋を探してみたり、ライブハウスを探してみたり、同級生の自宅の電話番号を探してみたり（本当の話である。当時の我々は電話帳から同級生の家電（いえでん）を探し当てるくらいの能力は備えてしまっていた。携帯なかったしね。いきなり自宅に直電し、「君！ドラムに興味ないか！あるなら我々とバンド活動をしようではないか！」と勧誘したりしていた。今考えると完全にどうかしている）電話帳は情報の宝庫だった。そして電話帳の「ライブハウス／クラブ」の欄に載っていたお店のひとつがclub gaiaだった、と思う。我々捜索隊はそれを電話帳に発見するやいなや、ただちに現場に急行した（電話しなよ。まあ今考えるとビビってたんだと思われる。あと電話する用件がない。建物を見たいだけだから）。gaiaは割と住宅街の中にあり、我々の持つ手がかりは住所しかないため（実際は電話番号も知っているけども）捜索は難航したのだが、日没前に見つけることができた。「おおー、あるんだ」と言ってその日は帰った。中学生は本当に暇である。本日の我々くらい時間が有り余っていた。

　我々のバンドは「パンジー」と言って、もちろん花の名前からとったのであるが、「パンクでノイジー」というとても中学生的な意味もあった。パンジーは後に「ルーラ」という名前になったり、「べとべとさん」という名前になったり、「べとべとさんとぶるぶるちゃん」という名前になったりしたが、ここではパンジーという名義で統一する。パンジーはgaiaで主催ライブをする前に、国道一号線のとある交差点の北東にあったすみや（同じ交差点に「すみや」というグループのお店は三店舗あり、北東にあるのが楽器屋とスタジオ、南東がパソコン館、南西がCD屋だった。ちなみに北西はファミマ）の二階のスペースで開催されていた”Get in Live”（「入れライブ」て）で2回演奏した事があった。その二回のライブを経て、我々はライブハウスなどでも演奏したい！と思ったのだ。普通はブッキングライブに出よう、となりそうなもんなんだが、そういう仕組みは知らなかったのかな。あと沼津にはそういうライブハウスが多分なかった。三島にはゴリラハウス、富士にはアニマルハウスというライブハウスがあって（動物ばっかり。かわいい）、���分ブッキングライブなどもやっていたと思うが、我々は沼津市民だから沼津でライブしよう、レペゼン沼津！…と思ったのかな？忘れました。

　中学生で主催ライブを行うなんてもの凄いことのような気がするが、細かいことは全然覚えていない。ここから先は（何ならここまでも）すべてうろ覚えですので、そこんとこよろしくお願いします。我々も含めて多分バンドは四つ出た。パンジーと飲波波波(ヤンパパパと読みます。金岡中のバンド)とあと二つのバンド（名前は失念）。もちろん昼の時間帯。私たちはなぜか最初に出たような気がする。演奏は多分めちゃくちゃ。コピーがメインだけど、オリジナルも演奏したような気がする。演奏が終わって誰かに「お疲れ様です」って言われて、「わあ、ミュージシャンみたい！」って��しかった記憶がある（そこ？）。クラブを借りるお金を捻出するために前売りチケットを売ったと思う。チケットはgaiaの人がデフォルトみたいなやつを作ってくれたのか、我々で作ったのか覚えていない。当日券で来る人もいた気がするが、いずれにせよライブの途中から適当になり、最終的にはフリーライブみたいになった。めちゃくちゃお客さん入ってた。そしてほとんどの人が煙草を吸っていた（みんな中坊。高坊もいたのかな？）。ライブはかなり盛り上がっていたと思う。gaia使用料の精算時、あんなに人が入っていたのに、お金が少し足りなかったので、「どうしよう…」となっていたら、対バンの誰かが「なに？足りないの？じゃあちょっと金作ってくるわ」と言って街へ消えていき、金を作って戻ってきた。お金って作れるんですね。全て終わって最後にみんなでフロアを掃除した。めっちゃ吸い殻落ちてた。あんなに大量の吸い殻を見たのは、四十年近く生きてきたがあの時だけである。

　確かに今でもこんな主催ライブをしたのはあんまり信じられない。というか飲んでる時はこんなに細かく話していない。細かく話せば良かった。絶対盛り上がったのに。あとこの文章を��くに当たっても、あの時話しておけば、視点がもうひとつ増える事で正確性を増す事ができたのに。またしても後悔。後悔ばっかり増えている。酒の席の反省なんてしてはいけないのかもしれない。

つづく

[harawata44]

販売元に理由を聞いた！「いつ終売したの？」もう食べられない、昭和～平成の名作お菓子たち - ライブドアニュース

以下引用

「懐かしいな、食べたいな」と思ったお菓子が終売に。それはまるで“孝行したいときに親はなし”的な悲しみだ。気づけば消えていた昭和～平成生まれの名作を、まとめておさらい！

一時、フリマサイトで1箱1000円程度で出品

　さよなら、チェルシー。ついにお別れの日が来てしまった。 （中略） 　1971年に誕生した 『チェルシー』。♪もひとつチェルシー♪のフレーズが有名なCMソングは小林亜星さんの作曲だ。初代のシモンズからサーカス、八神純子、あみん、PUFFY、CHEMISTRYなど、人気アーティストによって歌い継がれてきた。 　生前、小林さんも《すごい年月の間このうたを使っていただいたということは、とっても光栄》と語っていた（明治HPより）。 　このCMソングでおなじみとなった『チェルシー』という名前は、3000ものネーミング案の中から選ばれたという。最終候補に残ったもうひとつの名前は『キングスロード』。こちらになっていたら、もっと雄々しいCMソングになっていたかも!? 　昭和から令和まで、世代を超えて愛されたチェルシーだが、売り上げの低迷により終売が決定。《こんなことになるなら、もっと買って貢献すればよかった》という後悔の言葉がSNSで飛び交ったが、後の祭りとなってしまった。

　気づけば消えていた思い出のお菓子は、ほかにもたくさん。'67年販売スタートの 『森永チョコフレーク』 は、子ども時代の定番おやつだった人も多く 《1箱全部食べて親に怒られたなあ》 《遠足で必ず買ってた》 　など懐かしむ声が今も上がっている。販売終了は2019年。スマホ使用時にチョコで手が汚れていると支障が出ることが売り上げ減の一因とも指摘されたが、時代の流れの残酷さよ。

　♪ポポロンロンロン　ポポロンロン♪と歌いたくなる明治 『ポポロン』 は'76年から'15年に販売されていた。サクッとした一口サイズのシュー生地にチョコクリームが入ったお菓子だ。販売終了が報道されたのは'17年。知らない間に消えていたのだ。

ブルボン広報に『ルーベラ』終売の理由を尋ねると

　同時期、『カール』の全国販売終了がニュースになったが、 《カールがなくなるよりポポロンがすでになくなっていたという事実のほうが悲しい》 　などの声がSNSを駆けめぐった。 　中には《チェルシーは大丈夫か？》とつぶやいていた人も。7年後、まさか現実になってしまうとは!

　ロッテ 『霧の浮舟』 も恋しくなるお菓子だ。販売時期は'80年～'05年。その後'13年に完全復活するも'18年に終了となった。エアインチョコレートの草分けで、口の中でシュワッとなる感じが人気を集めた。 《独特の口溶けが忘れられない》 《名前やパッケージがおしゃれで大人な気分だった》 《一回復活したから、また復活してくれないかな～》 　などの声が。前回は8年越しの復活だったから、次は'26年にもしかして……!?

　コアなファンが多かったのが、ブルボン 『ルーベラ』 。 　'72年デビューのバター風味ラングドシャクッキーで、'21年には『ルマンド』『ホワイトロリータ』『バームロール』『チョコリエール』とともに擬人化された美少女キャラのイラストが発表され、“ブルボン5姉妹”と話題を呼んだ。だが'22年に終売。 《探してもないと思っていたら販売終了してた》 《いちばん好きなのに、もうないなんて悲しすぎる》 《知ってたら大人買いしてストックしておいたのに》 　と別れを惜しむ声が多くあった。ブルボン広報に終売の理由を尋ねると、 「多くのお客様からご愛顧をたまわり、誠にありがとうございます。半世紀にわたりご好評をいただいてまいりましたが、近年の原材料価格上昇の影響を受け、やむを得ず（販売）休止に至りました」 　休止ということは、もしや復活の可能性も!? 「現在は大きさやグレードを高め、さらに満足感のあるラングドシャロール商品として、『贅沢ラングロール』を販売しています」（同・前） 　『ルーベラ』ロス勢は、この贅沢ラングロールで涙を乾かそう!　また、ほかの4姉妹たちの行く末が心配だが。 「発売50周年を迎えるルマンドをはじめとした袋ビスケット商品群につきましては、これからもみなさまに愛し続けていただけるよう種々の活動に取り組んでまいります」 　とのこと。お願いしますね、ブルボン様!!

　駄菓子では梅の花本舗 『元祖梅ジャム』 の終売も寂しかった。 《10円玉を握りしめて駄菓子屋に行ってよく買ってた》 　と懐古する人も多い。'47年から'17年まで生産されたが、1人で製造していた梅の花本舗の社長が、加齢による体調不良、機械の老朽化、駄菓子屋の減少、売れ行き不振などの原因で廃業を決定。70年の歴史に幕を下ろした。報道時は 《またひとつ昭和が遠くなる》 《後世に引き継がれるべき昭和の遺産だった》 　と惜しむ声がネット上にあふれた。

　廃業といえば、佐久間製菓の 『サクマ式ドロップス』 も残念。赤色の缶のドロップは1908年の発売開始から100年以上も愛され、スタジオジブリのアニメ映画『火垂るの墓』にも登場した。 　だがコロナ禍で売り上げが減少、原材料の高騰などから'23年1月に廃業。このニュースが流れると、ジブリはツイッター（現X）にサクマ式ドロップスの画像を投稿。SNSでは 《中学のころ、ポケットに缶を入れて、タバコみたいな感じでなめてた。カラカラうるさかったけど、当時はそれが粋だと思ってた》 　といった声のほか、 《実家でボロボロの缶を発見。貯金箱としてもう30年も使ってるって》 　というエモいエピソードが続々。ちなみに、別会社であるサクマ製菓の『サクマドロップス』は、現在も販売中。こちらは緑の缶が目印だ。

原料・資材高騰で20円売価を維持することが困難に

　そして、'94年から販売された駄菓子の定番、よっちゃん食品工業の 『らあめんババア』 も'20年に終売。インパクト大のネーミング＆パッケージイラストで、誰もが知るラーメンスナックだった。 《今でもときどき夜中に食べたくなる》 《お椀に入れてお湯をかけてラーメンにして食べるの好きだったなあ》 　と、恋しがるネット民のため、よっちゃん食品工業に終売の理由を聞くと……。 「原料・資材高騰で20円売価を維持することが困難になったためです。みなさまから大変多くの声をいただき、また社内でも、長年製造していた製品につき惜しむ声も多くありました」（広報、以下同） 　同社では、らあめんババアの代替品は検討していないそう。現在買える他社類似商品は『ベビースターラーメン』あたりになるの……？ 「そのようになるかと」 　ババアのロスはベビースターで埋めときますか! 　生まれて消えて、また生まれて。諸行無常の響きありまくるお菓子戦線。今、口にしているお菓子も1年後にはなくなっているかも。そんな悲劇を回避したいなら、やはり買って応援、食べて応援!?

取材・文／今井ひとみ　

[neigesucre]

2月の外食記

2月4日　ABCラーメン＠銀座/tabacco@恵比寿

歌舞伎観たあと、受験で弟が遠路はるばる来てくれたので銀座でランチ。東京で、ラーメン食べたいとのご所望があればここ一択。育ち盛りをいいことにサイドメニューもたらふく食わせる。大学の下見に付き合ってから好きな人①に会いに恵比寿に。彼の行きつけのラーメン屋向かってから、かよ先輩が行っていて気になってたイタリアンにお邪魔。串カツ屋さんみたいなノンストップタパス、楽しいなあ。大はずれだったビブグルマンフレンチの話して、ここは好みと伝えたら俺たち情報食ってるからねと返されて、たしかになと思った。情報を噛み締めて気持ち良くなりたいよね。4度目も手を繋いで健全解散。デートはこれが最後かな。

2月11日　うゆう@渋谷

大学時代のバイト同期と飲む。私以上���食にうるさいから、お店サジェストするときどきどきしちゃう。芸術品のようによそわれたお通し6品に毎度見惚れる。褒めてもらえて嬉しい。酔ったノリでハプバ行く。摘発されていたからどんなもんかと思っていたけど、プレイルームはホテルとして別会社が運営、行きたいときはスタッフにこっそり声かけるっていうパチ屋仕様になっていてウケた。たしかに懇ろになった男女がホテルに行くのは誰にも憚られませんからね。声かけてくれた男性2人と、半分おしりが見えるセーラー服着てダーツした。失礼だけど、私たちがアプリで会ったら初手で切ってしまう、なんならそもそもマッチしない属性の人。でも2人とも私たちに楽しんでもらいたい気持ちがまざまざと伝わってきて、人間っていとしいなと思えた。ここに来るといつだってあたたかい気持ちで帰路に着く。ありがとう。

2月12日　小野田商店@学芸大学

2ヶ月ぶりの加藤。大好きなホルモン屋さんとワインバー行く。ここに訪れるたびにお客さまは神様じゃないのを思い出す。この街がぜんぜんしっくりこない男だなと思う。ずっと日比谷線にいたほうがいいよ。そのあとなぜか六本木行こうや、と向かったもののバーはろくに空いておらず、さらになぜか遠隔プレイしようや、とドンキ行く。ぜんぜん思っていたのと違ってAVはフィクションだねと笑い転げた。

2月13日　友@目黒

3年前からときおり会っているティンダーの男友達とサシ。はじめて会ったときは私は22で彼は27だったと思うとこわい。手書きのメニューが適当に壁に引っ付けてあるお店ってだいたいはずれがない。M1出場を打診されノーシンクで快諾。だってM1経験のある人生のがおもろいじゃん。いったん彼の芸風見てからコンビ組もっと。

2月15日　ilungo@自由が丘

お気に入りのおでんやさんで飲むつもりが、煩いおじさん客がいるからっておでんやの女将さんと2人して抜けてビストロで飲んだ。日本酒フリーフローは嬉しい。彼女は代理店の大先輩でもある。さんざん仕事の愚痴を連ねる。最近仕事干されてイヤイヤ期だけど、たしかに私はキャッチアップ遅いんだった。背中押される。私も彼女みたいに着物を自由に纏えるようになれるなら、アラフォーもそう悪くない。ハナエモリのお着物ずっと狙ってる。

2月18日　のんき屋@浅草/Trattoria Azurri@神楽坂

日本舞踊のお稽古に浅草へ。せっかくだし、と帰りにホッピー通り寄るもおひとりさまだからと4軒連続で断られる。もしかしてお呼びじゃない？半ば憤って入った立ち飲み屋が大正解で息をつく。もつ煮150円なんてマネタイズが心配です。ほろ酔いで神楽坂。電話でのリファレンスチェックも功を奏し案の定楽しかった。国家公務員からコンサルに転職した理由を問うたら、「それでいうと理由は3つあって〜」とお手本のような仕草を垣間見てにやにやしちゃった。まだ遊んでいたいと恋愛したいの狭間で揺れてると聞いて、正直な人だなあと思う。でも恋人がいないと甘えたくても甘えられないと溢されて、そんなの傷口の舐め合いじゃんと返したけど、まあ、そうだよね。だって私たち、頑張ってるもんね。男の子、みんな葛藤してて可愛い。菜の花とホタルイカ、旬のうちにリベンジしたいな。好きな人②に昇格。

2月21日　ゑぶり亭“@横浜

ダンサー3人で飲んだ回。まあダンサーじゃないんだけど。炙りしめ鯖にレモンを搾るさまさえもべた褒めしてくれるから自己肯定感あがる。元気の良い居酒屋って大好き、絶対にバイトしたくないけど。業界人でもないのにフースタ見てる人は変態と聞くけど、フースタは間違いない。

2月22日　カクニマル@神泉

某ギャラ飲みの日。ここも接客がいい意味でやたらやかましい。刺し盛を出血大サービスしてくれた。こういう人も、まだこういうお店で飲むんだなと思った。でもしっとりしない雰囲気で逆に良かったのかもしれない。女友達と来たかったなあ。

2月23日　da GIORGIO@湯島

好きな人②と飲む。彼から教えてもらったこのお店、かよ先輩が「東京で1番美味しいピザ」とツイッターに残していたのを思い出して俄然楽しみになった。MECEな恋愛の話する。MECEな恋愛なんてないだろ。私はやっぱり一緒にボトルを空けてくれる人が好き。いつだって飲みきる責任を背負った共犯関係でいたい。

2月25日　串カツ田中@横浜

サークルの同期3人と鎌倉で座禅を組んだ日。幸せってなんたるか、良い家に住むでも素敵な配偶者と巡り合うでもなく、皆さんの足元にあるそうですよ。頭ではよ〜くわかってるんだけどな〜！シャバい経営者は全員座禅したほうがいい。私もまだまだ先は長そう。そのまま横浜向かって、田中とカラオケとハブをはしごする煩悩に塗れた夜。田中で串カツ選ぶのってなんであんなに楽しいんだろう。好きなチェーンは田中と松屋とふたごです。

2月27日　どん底@新宿

「お会計30％オフになる年賀状が今月いっぱいだから！」と誘われてティンダーの男友達と飲む。彼ともかれこれ2年になる。ここ、クラシックでとっても美味しいけど絶対にスタッフが堅気じゃないんだよな。そこも含めて良店です。ティンダーを辞めた理由のひとつは彼で、彼に出会えてもう辞めても悔いないなと思った。好き同士ならただ一緒にいれば良いじゃない、なんて互いに婚姻アンチだけど、でも結婚したらバイブス上がりそうじゃね？！と盛り上がる。それもわかる。私が結婚式をするなら彼を「インターネット」のテーブルに着席させる。26歳、春からようやく社会人になるらしい。おめでとう。帰りに店員さんに「しこたま飲んだなあ！」と言われて笑う。2人でシーバスのボトルキープした。勝手に飲ませてね。

今月がはやく過ぎたのは決して日数だけの話じゃない。総じて非常に楽しかったんですよね。よく食べ、よく飲んだ。数えたら2日にいっぺんは飲み歩いていた模様。あと、思い返せば浮き足立つデートが毎週末あって幸せだったな〜！私、やっぱりときめいてたい。来月も素敵なお店で大好きな人たちと過ごせますように。

[falseandrealultravival]

Cherry tomato ramen (cooking)

Ramen is the world's oldest noodle that originated in China, but it also developed independently in Japan. Especially the simple soy sauce ramen is exquisite. As a sauce, the taste is extracted from chicken or dried sardines and served with soy sauce. I used cherry tomatoes as a topping, added them from the boiling stage of the noodles, heated them up, and they were delicious. Other toppings are sinachiku, spinach, and seaweed(nori).

チェリートマト・ラーメン（料理）

ラーメンは中国発祥の世界一古い麺類だが、日本でも独自の発達をした。特にシンプルな醤油ラーメンは絶品である。ソースとして、鶏やイリコからうま味を取り出し、醤油で受ける。私はトッピングとして、チェリートマトを用い、麺を茹でる段階から入れて加熱し、美味しくできた。ほかにシナチク、ほうれん草、海苔をトッピング。

(2023.02.26)

[chisasarasa]

230815

お腹がすいたから、梨の皮をむく。 もう大人だから、自分の意志で、自分の行動を決められる。わたしは自由。

実家でお昼ご飯を食べる。 デザートにカヌレが何個も何個も出てくる。 誕生日のケーキということらしい。 親にとって、子が30歳になるというのはどういう心地なのだろう。感慨深いことなのだろうか。 中学生の頃と同じように畳の上でごろりと漫画を読んでいるけれど。

夜、伸びた前髪を少しだけ切る。 本当はのばしたい。たぶん、似合わない。

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230816

ねむれなかった。 エアコンをつければ寒く、エアコンをきればあつかった。 電車も建物も人が少ない。まだお盆休みなのか。 いつも通りじゃないだけで、不安になる。 夜、寝る��備をする前に寝てしまった。 ひさしぶりの仕事に疲れていたらしい。

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230818

はやく起きようと思って、昨日の夜早く寝たのに、朝、はやく起きられなかった。 最高気温37℃。だいぶ体は慣れてきたけれど、やっぱりあつくて、体力が奪われる。 絵本の修理を教えてもらって、ラーメンを食べて、帰る。 夜、みたもの、かんじたものが、するすると言葉になっていく。 陽が落ちると、過ごしやすくなるし、もう、秋になるんだ、と思う。

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230819

朝、寝たいわけではないけれど、起きたくなくて、布団の中でぐずぐずとする。 つまらない、と思う。 気持ちがわるい。 顔色が悪い。 こういうときはたいていお湯につかると回復していくと知ってきたけれど、今、この部屋には米がなくて、買いに行かなければ晩ご飯はない。 仕方がないから、ぐるぐると重たい頭をのせて、外へ出る。 空気が流れている、気持ちがいい。 そのまま帰ってしまうのがもったいないくらいで、5㎏の米を抱えたまま、川を眺めていた。 川にかかる橋の上を電車が走っていて、ズボンをたくしあげて釣りをしている人がいた。

すみれって、茎がほそくて俯き加減で、はかないけれど、雑草の強さがあるよな、と思う。 コンクリートだって割って生きてゆくだろう。

[nagachika]

映像研には手を出すな! 08 を読んだ。

読んでいるあいだは「これはすごい」と興奮して読んでたのだが読み終えて反芻していると熱気がおさまって「なんだっけ?」という感じになっていくのが「映像研には手を出すな!」の原作の特徴。

今回のテーマはコンクール作品で血を描くかどうかという表現の自由の問題かのようにみせかけているけども、本質的には「大人と子どものあいだのせめぎあい」と「クリエーターとしての力比べ」の2つの異なる葛藤/衝突がテーマになっている。表面上はそれが同じ「血を描くな」という圧力として表出しているだけ。

浅草氏は審査員たちがいう「血を描くな」は「この血は演出上必要ある? ないんだったらいらないんじゃない?」というクリエーターとしての違和感の表出なんだと喝破して(そして桜田は浅草が直感でそれを見抜いていることに気がついて感嘆するという、天才に天才の才に気づかせることで読者にその才をより大きくみせるという演出つき)、流血がどうしても必要な描写になるよう演出に手を加える。浅草氏は審査員たちはクリエーターであり作り手として本当の問題点に気がついているということを信頼している。大人かどうかではなく作り手かどうかということだけをみている。

一方で学校の先生たちがいう「血を描くな」は純粋にトラブルを避けたいことなかれ主義によるもの(生徒を取り返しのつかない被害に会わせたくないという教師の意見もわからないではないがこの作品内では基本的には保身からくるものと解釈するのが良かろう)で、これに対しては浅草氏は縮こまってなにも言えない。浅草氏はわかってくれない人に言うべき言葉がない(というか審査員にたいしても「観てみたいなら観るとよいです。観たくなきゃ��ない。アニメって、そういうもんじゃし」としか言ってなくて基本的に創作を通してしかなにかを伝えていない)。そこでは金森氏や水沢氏が(そして今回はソワンデも)相対してくれる。

そして「そのマチェットを強く握れ!」の完成版。なんかだいぶ背景世界の説明が強くなった? がそのテーマはよくわからない。このアニメ内の背景やメカ類の書き込み、というか「ちゃんと考えて書いてる」感がすごいのがすごいんだけど話としてはちょっとよくわからない。アニメを漫画で描くことの限界という気もする。

最後審査員たちが若い姿で描写されてラーメンを喰ってるシーンは良かった。「私はあるよ、まだ、この映画に勝てるネタ。全然あるよ。」「俺もあるよ。」「映像研なんぞに負けねえもんを作るんだ。」

さてコンクールの賞金を得た映像研は学校を舞台にアニメを作る。いよいよクライマックスか?

[bokurarri]

らーめん+赤オニ+替玉 博多長浜らーめん田中商店 浅草でガソリン給油したらTXかっ飛ばして田中商店到着。いやぁ久しぶりぶり田中商店。店内がよか臭いばい。最初はバリカタオーダーでズバズバすする。うん、とんこつうんめぇ。結構飯も酒も摂取していたけれど、替玉待ったなし！（赤オニ頼んでたくせに笑）赤オニでスープが様変わりするんだけど、辛味と肉味噌のうまみが加わって美味さ倍増。もちろん卓上の辛子高菜と紅生姜が駆使させて余裕で完食。というか、空腹で臨んだら替玉何杯してしまうんだろう…。 (博多ラーメン田中商店) https://www.instagram.com/p/CjVfDDvvyBl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[myonbl]

2023年2月26日（日）

SOU・SOUから毎月足袋下（2足）＋手ぬぐいが届く頒布会、＜弥生号＞が届いた。今月のテーマは＜弥生　土人形＞とのこと、なるほど＜伏見人形＞のことだな。面白い絵柄が並んでいて見るのは楽しいのだけれど、これを履くとなにやら足下がくすぐったくなるような気がしなくもない。プレゼント用にとっておくことにしよう。それにしても、弥生三月まであと少し、早く暖かくなってほしいものだ。

6時起床。

今朝もネギをたっぷりトッピングしたそばをいただく。

日誌書く。

洗濯1回。

市民しんぶん（3／1号）を組内に配付、この仕事も残り1か月となった。

昨年末になくなられた郭貴勲さんの追悼集会のハガキ、＜韓国の原爆被害者を救援する市民の会＞から届いたものを、Facebookページに掲載する。さっそく、多くの方がシェアしてくださった。あいにく、当日は入学式のために私は参加できない。

ツレアイは奈良で太鼓の練習、京都駅まで送る。

ランチ、息子たちには鮭焼き飯、私はラーメン。

録画番組視聴、

松本清張と帝銀事件 ディレクターズカット

初回放送日: 2023年2月25日

真犯人は誰だ？占領期の未解決事件に挑んだ国民的作家・松本清張の知られざる闘いを初ドラマ化。“戦後最大のミステリー”帝銀事件の真相に迫る。未公開映像を加えた完全版

＜松本清張記念館＞の展示がますます楽しみになってきた。

夕飯用に、鶏ムネ肉をタレに漬ける。

ツレアイを京都駅まで迎えに行く。

一昨晩と同じく、コウケンテツ師匠の＜ケンテッキーチキン＞、これ本当に美味しい。

録画番組視聴、＜らくごのお時間＞から桂文五郎「普請ほめ」、＜日本の話芸＞から春雨や雷蔵「文違い」。

腹ごなしの町内ウォーキング。

片付け、入浴、体重は50g減。

今夜も桂米朝「蛇含草」を聴きながら就寝。

辛うじて10,000歩越え、水分は1,960ml。

[a2cg]

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ニーズと私

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自宅で居酒屋気分を味わえる瓶ビールが好きなので、いつも決まったスーパーで633mlの大瓶を買いに行っています。

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飲み終わった空き瓶は1本につき5円の返金を専用のサービスカウンターで受けられるのですが、その対応方法が顧客ニーズを意識している人としていない人で違うと感じます。

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マニュアル通りに瓶のラベルを一つ一つ確認してレジに必要項目を入力した後にお金を取り出して渡す人がいるかと思えば、「空き瓶は何本ですか？」と聞いた人もいました。

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その人は数を聞いたと同時にレジを空けて金額を渡して自分がその場を離れてからレジ入力をしていて、この人が一番顧客ニーズをわかってい優秀だなと思ったものです。

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七五三のお祝いをした時に長い袋に入れられている飴を食べた時に「食べづらいな」と思っていましたが、そんなニーズから不二家の製品では小分けしたものがあるようですね。

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そんな飴を食べれば長生き出来るということから、この名がつけられたようですね。というわけで本日のランチは墨田区の千歳にある #手打ち蓮 です。

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以前から気になっていたのですが休みの日を利用してやって来ましたが開店の20分前で既に24人の行列。それを感じ取ってか7分前にお店がオープンしました。

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実際に券売機に辿り着いたのは70分後。頼んだのは #醤油全部のせら〜麺 です。最近はラーメンも千円超えが当たり前になったなと思いながら、こだわりの素材説明を熟読。

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10分後にやって来ました。まずは #麺 を頂きます。平べったくてもちもちした食感。食べると瑞々しさを感じて小麦の旨さがあります。

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硬すぎず柔らか過ぎず丁度良い食感が素敵です。続いての #チャーシュー は柔らかくてトロトロとしていて、幸せになる味わいです。

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太めのメンマも柔らかくて味付けもいい。何といっても #スープ がただの醤油とは違って幾重にも合わされた旨みと香りが後を引く味わい。

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ビローンとしたワンタンも美味しいですね。優しい味玉のとろりとした食感に海苔やほうれん草など全てか完璧な味わいでした。

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途中に卓上の調味料で山椒を振ってみると爽やかな味わいになるのと、昆布酢を加えてみると旨みとマイルドな爽やかさ感じられて、これもいい感じでした。

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次は塩味の方も味わってみたいなと思います。

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#両国ランチ #両国グルメ #両国ラーメン #両国らーめん #森下ランチ #森下グルメ #森下ラーメン #森下らーめん #麺スタグラム #とa2cg

[yotchan-blog]

2024/5/2 12:01:33現在のニュース

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[harawata44]

チロルチョコ「ちいかわちろるちょこBOX」発売、ちいかわ･ハチワレ･うさぎのBOX入り、個包装はモモンガ･ラッコ･くりまんじゅうなど全30種類 | 食品産業新聞社ニュースWEB

以下引用

チロルチョコは3月25日、「ちいかわちろるちょこBOX」を全国で発売する。 イラストレーター･ナガノ氏の漫画作品「ちいかわ」とのコラボ商品第2弾。15個入り、税込324円。

「ちいかわ」はイラストレーターのナガノ氏がX(旧Twitter)で連載する漫画作品。正式名称は「ちいかわ なんか小さくてかわいいやつ」。いつも一生懸命なちいかわと友達のハチワレ、うさぎなどの個性豊かなキャラクターたちが繰り広げる、楽しくて、切なくて、ちょっとハードな日々の物語。今回発売するコラボ第2弾商品は、2023年5月に発売されたコラボ第1弾商品「ちいかわBOX」が“パワーアップ”して登場するもの。 「ちいかわちろるちょこBOX」のチョコレートフレーバーは、ちいかわ作品中に登場する「プリン」「メロンパン」に、チロルチョコの人気定番「ビス」を加えた全3種類が各5個ずつ入っている。

BOXの外装は「ちいかわver」「ハチワレver」「うさぎver」「集合ver」の全4種類で、中身のフレーバーは共通。

個包装は各フレーバーごとに10種類、合計30種類をラインナップ。 ちいかわ･ハチワレ･うさぎのほか、モモンガ･ラッコ･シーサー･鎧さん･カブトムシ･あのこなどをデザインしている。商品に入っている絵柄はランダム。

▲チロルチョコ「ちいかわちろるちょこBOX」

個包装デザイン(10種×3フレーバー、計30種)

◆「プリン」個包装デザイン

･ちいかわ(3種類) ･カブトムシ ･あのこ ･ちいかわのくまさんポシェット ･モモンガ ･ポシェットの鎧さん ･シーサー ･ちいかわ&うさぎ

◆「メロンパン」個包装デザイン

･ハチワレ(3種類) ･ラーメンの鎧さん ･むちゃうマン ･星 ･キメラ ･ラッコ ･草むしり検定5級 ･ハチワレ&うさぎ

◆「ビス」個包装デザイン

･うさぎ(3種類) ･でかつよ ･古本屋 ･くりまんじゅう ･労働の鎧さん ･オデ&ゴブリン ･草むしり検定3級 ･うさぎ&ハチワレ