#薬膳惣菜

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本日　12月31日 年末オードブルの受け渡しをもって 年内の営業は終了です。 沢山の方々からご注文頂き　本当にありがとうございます❗❗ 車麩のキャラメリゼは各種少しずつですが カウンターにありますので、オードブルと合わせてお買い上げ頂くこともできますよ。 薬膳惣菜は全てではないですが、量的に余裕のあるものもいくつか有りますので、お声掛け頂ければお渡し出来ますので、お気軽にご質問くださいね。 #年末用オードブル#仔羊#熊肉#鹿肉#猪肉#ジビエ#年末#2022#大晦日#2023#年明け#薬膳師#薬膳#薬膳料理#薬膳惣菜#ラムバサダー公認#ラムバサダー#車麩#車麩のキャラメリゼ#キューバサンド#キューバサンド好き#ローストポーク#チーズ#ピクルス (フランス酒場　meli-melo) https://www.instagram.com/p/Cmz3Rr2Se3f/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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料理（自炊）をする方が、お金がかかるようになった気がしますね。

自炊は料理でも少し違う面があります。食を楽しむというよりは、生活を過ごすための食事。

各スーパーマーケットの売り上げが物価高騰で

消費は減っているものの売り上げは、値上げのため少し増加しているそうです。

値上げとなれば消費税も高く支払っているわけですし、数字のマジックだなと思いますが（苦笑）

私の親世代とその下世代の方たちは、買い物が大好きですね。

買い物がある意味欠かせないから、 食べるということにも強いこだわりと言いますか、執着と言ってもいいような感覚があるそうです。

特に女性ですが。

スーパーマーケットに行けば高齢者が本当に8割をも客として占めており、驚かされます。

産直などもそうですね。私の親世代の下ぐらいから、高齢者が大半です。

毎日スーパーマーケット巡りを、されているご高齢のご夫婦さんにも出会い

買い物こそ活力なのかと感心させられます。

売上においてもダントツに売れ行きがいいのは『惣菜、弁当』 だそうです。

作れないけど、食べたいという方が多いですね。まるで昭和の経済成長の時みたいな、考え方だな…と思わせられます。

仕事で忙しいので、料理を楽しみ食事を楽しむ余裕がない？感じですが…

味覚の変化もあるのだと思います。正直、美味しいとは思えない惣菜などを、美味しい美味しいといただいている状況が

各SNSで投稿されており、私も一度、口にしておりますが。。。。

正直言って、二度と買うことは無いなという物で喜ばれ、大絶賛されております。。

とあるテレビメディアで有名なスーパーマーケットの話題の商品の『パン』 ですが、加熱するとかたくなり、芯のようになって美味ししい物ではありませんでした。もちろんお味もうーんというにが、正直な印象です。

お寿司においてもですが、変な雑味が組み合わさっており、二度買うこと 無いなと判断しました…テレビで有名なスーパーのお寿司です。

中には美味しいものもございますが、それらはまんま素材に近いものが多くなります。調理加工していない物です。

そこで色々と長年、人の味覚の違いなどを調べておりますが、やはり子供時代の食こそが、強い影響を受けるんだなと。。

場所柄などもあると思います。経済がまだ順調に続いていくだろうという時代は、まさにチェーン店やファミレスとセットで地方郊外などのニュータウンなどで生活される方は、食の影響を受けています。

ご家庭が両親共働きで、忙しければ、買ってきた惣菜やお弁当やとなると思いますし。市販の調合調味料の味になることも多いでしょう。めんつゆとかもですね。

中心部と郊外では飲食店の数も、絶対的に違いますし。それらは子供たちの味覚も、関連するなとわかります。

あるスーパーマーケットでは、現役世代の息子さんが母親を連れて

買い物に連れて行っているご様子や。

何を買ってどんな食事や物を買うのかなと、パッと目にすると

半額の高いお肉など、買い物かごにびっくりするほど入れていました。

男性1人のご高齢者ですと、小さなお弁当ひとつだけや、菓子パンとぐらいです。

他で見た見切りタイムも、ご高齢者の女性が多いこと多いこと。山盛りカゴに入れている人もいます。

私は人が混む時間帯を外して、訪れますので、それも変化がございましたが。

現役子育て世代のお母さん方が、その時間に買い物に来られる方が、本当に増えました。

ご高齢者の女性は高い物を半額で買われており

子育て世代のお母さん方は、安い物を半額で買う傾向にあるようです。

この違いもすごいですね。

子育て世代は子供の成長に合わせて、食費も高くなりますし

やはり成長期にはしっかりとした栄養ある食事こそ、大切になってきます。

加工食品、冷凍食品の需要も高く、スーパーへ行けば惣菜だって山ほどあり、手に入りますしね。

手間暇をかけずとも食事は摂れます。

けれど満足度が低いからか、菓子パンや甘いものの過剰摂取だったり、脂質糖質過剰だったりと。

栄養バランスを崩されている方も

よく見ますし、風邪をひきやすい、疲れやすいなども現れるものです。

そうなるとやはり、料理をされる方が 体調に合わせて日々の食事を調整できる。

そんな利点もあるんだと知ってもらえれば幸いです。

私の料理の中には薬膳、東洋医学の考えを取り入れて、生薬なども取り入れています。

そんなふうに、暮らしに知恵を作用させることも、大切だと思います。

料理研究家　指宿さゆり

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[ayusesame]

まだ3月とは思えないような 温かな日が続きますね。 今年は早い春で、暖かくて良いのだけれど、 自律神経系や 心と身体のバランスが乱れがち。 片耳が聴こえにくいとか、目眩や 不安、苛立ちなど、 春の症状の方が増えています。 花粉症もあり、不快な症状も。 セサミのヨガでも、自律神経を整えることをテーマにしています。 お腹の中から、身体に優しい ご飯で心身を癒してくださいね。 今週の玄米菜食ランチは 大根と冬瓜のモチモチお焼き。 レンズ豆や、キノコなど たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油のあんかけソースで！ これが大根⁉︎冬瓜⁈とビックリする程、 フワフワのモチモチ！ 人気メニューです。 利尿作用で浮腫みを解消、デトックスしてくれます。 繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 五臓六腑に染み渡る美味しさです。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、 3月のスープは、 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて スパイスを効かせ トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！ 春のもやもやどんより、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1200円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥1100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しは11時頃からランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしております。 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までの少人数 (お子様、乳児含む) でのご来店を お願いさせていただきます。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく　#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ　#蒲郡グルメ　#マクロビ #ビーガン　#デトックス #体質改善　#胃腸に優しい　#自然派ごはん #寝かせ玄米　#酵素玄米　#アーユルヴェーダ #ヨガ　#アーユルヴェーダごはん　#自然食 #免疫力アップ　#テイクアウト　#蒲郡グルメ　#健康食 #健康ごはん　#便秘解消　#腸内環境改善 #サンヨネ蒲郡店 #サンヨネのすぐ近く (ナチュラルキッチンせさみ＆ヒーリングルームセサミ) https://www.instagram.com/p/CpybC4gPsCf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yukariluna]

GW突入！ 多分、1番近くに住んでいたのに、ちょっとだけ、とは言え徒歩圏内にお引越しの、どちらかと言えば親戚に近いような妹みたいな娘みたいなお友達と、2年越しくらいの乾杯🥂🍻😋🙏🏼💓 LINEやSNSだけじゃ共有出来ない積もる話はある訳だよね、私たち。 美味しいもの食べながら、心通じ合う友と語らう時間は大事💓そして五臓六腑に染み渡るホッとするお料理は、そんな時間を更に優しい時間に変えてくれる✨ありがと💕 @nico_yakuzengohan #nico #yakuzen #delicatessen #kugenumakaigan #shotenguy #lovelyfinland #relax #和 #にこ #鵠沼海岸 #商店街 #薬膳 #薬膳惣菜 #薬膳惣菜ニコ #焼餃子 も #水餃子 も食べたのに #写真なかった #話に夢中になりすぎて #キノコのナムル #美味しかった #ご近所グルメ #ご馳走さまでした (at 薬膳惣菜 和【nico】) https://www.instagram.com/p/CdCELVXv1Vi/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kenichinishizaki]

いつもありがとうございます♪ カイノクチでは、常に12種〜位のお惣菜を用意しています。 基本冷蔵庫で2、3日は美味しくいただけるように 食材の吟味や調理をしています。 うちのお惣菜ですが、 しっかり目に量を入れてあるので2名様でも 楽しめると思います♪ ・いくつかご紹介 🌿｢自家製キムチ｣ ナツメやクコの実、根野菜が入った辛めのキムチ、卵と一緒に炒めても。 🌿｢ガリのポテサラ｣ 甘酢生姜が入ったポテサラ、コロッケやチーズをのせて焼いても。 🌿｢おからと根野菜の煮物｣ 出汁が効いてる優しい味、ちりめんじゃこプラスでアテに。 🌿｢鶏とトマトの赤ワイン煮｣パンにのせたり挟んだり、麺と和えても。 🌿｢海藻と野菜の酢の物｣しっかり目の酢なので、プラスでツナとか生ハム足しても美味しい。 🌿｢春野菜と山菜の和え物｣素麺の具とか、ご飯に混ぜたりしても。 1品ずつの量り売りもしているので、 多めに買って アレンジも良いですよ♪ 最近、お問い合わせやご注文の連絡があって 嬉しいです♪ ���縁や繋がりの大切さが身にしみますね♪ ありがとうございます。 #カイノクチ #テイクアウト #持ち帰り #神戸 #kobe #弁当 #惣菜 #お惣菜 #キムチ #薬膳 #薬膳料理 #薬膳惣菜 #三宮 #テイクアウト神戸 #三宮テイクアウト #グルメ神戸 #グルメ関西 #三宮テイクアウト #kobe1000 #がんばろう神戸 #takeout (ﾋﾙ薬膳粥 ﾖﾙ貝料理 ｢カイノクチ｣) https://www.instagram.com/p/B_fQ5w9jiBf/?igshid=b5izm0mkfnnb

[sakyowonder]

糺の森ワンダーマーケット2019 10月27日開催！

左京ワンダーランドpresents 糺の森ワンダーマーケット2019

日時：2019年１０月２７日（日）9:00〜16:00 会場：下鴨神社 糺の森 （〒606-0807 京都市左京区下鴨泉川町 59） 入場無料／雨天決行（荒天の場合11月10日に延期） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「糺の森ワンダーマーケット」とは、左京ワンダーランドの大祭り。2019年も、この大祭りを左京区の特別な場所「糺の森」で開催します！この素晴らしい森に包まれ、心穏やかに賑やかに、そして豊かに過ごす貴重な１日。左京区で活動する個性的なアーティストや店主たち、また左京と繋がったアーティストや店主たちも駆けつけ、多種多様なおもしろヤバ素敵な出来事が溢れる楽しくカオスな空間は真に左京ワンダーランド！「左京から繋がる終らないお祭り」秋の左京ワンダーランドもお楽しみに！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆左京ワンダーランド公式WEB（糺の森ワンダー2019の項目で紹介） https://sakyo-wonder.com/ ◆糺の森ワンダー2019のFacebookイベントページ https://www.facebook.com/events/375517956690215/ 下のようなフライヤーの配布と、左京ワンダーMAP2019秋号の配布も始まっておりまーす。どこかでお手に取っていただければ〜。 そして、このフライヤー画像の下に、糺の森ワンダー2019のエリア・出店・出演・パフォーマンスの皆さんをザザザっと紹介しております。

★糺の森馬場会場 西側の北からエリア・出店紹介 ——————— 左京ワンダー presents お皿だ恒星

喫茶ホーボー堂（お􏰉はぎ、お弁当） ナチュラルフーズ ドングリ（オーガニック食品） 古道具店呱々（古道具） toya（金工アクセサリ） Us Vintage IMPERIAL（USA雑貨、古着） elin＆soleil（帆布鞄、布ナプ） まえだのドーナツ（ドーナツ） ビンタン食堂（アジア料理） 仔鹿（ワイン提供）

——————— 虹色パンダ presents スピカ

虹色パンダ（ケーキ） 古道具ツキヒホシ（古道具） aima（靴、ヒーリング） 森のようちえん どろんこ園おやこ会（輪投げ） 菜食印度カレー いなほ屋（カレー） Terra（草木染衣） ムスヒテラス（整体） 水本旬代 潜在数秘術カードセッション（スピリチュアル） 若石リフレクソロジー きよみん（足ツボ） ほしのすけ（占星術） みーtooLabo（紙雑貨）

——————— ホホホ座 presents 星空ぶっちぎりエリア！ ホホホ座浄土寺店（本、CD、雑貨、お菓子） マヤルカ古書店（古書） 恵文社一乗寺店（本） シュクル（布小物、パン雑貨） FOLK old book store＋スケラッコ（本、雑貨、サイン会） POP.POP.POP（ZAKKA） niwa（雑貨） （本）ぽんぽんぽんホホホ座交野店（古本、雑貨） 100000tアローントコ（中古レコード） 102（焼菓子） 島光（米、麹、南印度カレー） swiss coffee,plants（焼き菓子、ドリンク） チプカとプクチカ（服、雑貨、紅茶葉）

——————— caffè micio presents ワープゲートTADASU

caffè micio（コーヒー屋） 木下実験室（テンペ・惣菜） Yomomacha（山のリース、農産物） ablabo.（食用オイルの販売） 山の薬膳ごはんよもぎ（カフェ、薬膳ご飯） ハッピー太郎醸造所（発酵食提供） タローベーカリー（パン、焼き菓子） 栗本家具工房（木工） psycho  channel（グッズ） フランク菜ッパ（野菜、加工品） HUMAN LOVE（酵素ジュース販売）

——————— 左京ワンダー presents 相撲かみ芝居ビッグバン！ （バラエティ・ステージ）

ターケン（紙芝居） ごっちゃんこ（相撲） こっきり（音楽） マジカル エミ（magic show）

——————— suzmenba presents 糺のワンダーステージ

スズメンバ 賢いユリシーズ トンチトリオ and More…

——————— 左京ワンダー presents 宇宙五丁目

AVRIL（糸、キット） りてん堂（紙モノ雑貨） Routes*Roots（衣類、雑貨） あかつき写房（写真雑貨） aco wrap（キッチン雑貨） アンジーナ（スキンケア） トリバザール（生活雑貨） 23 fumi（Jewelry） コーヒーとパン otimo（パン屋） cafe dining mArk（カフェ） ぐるぐるかふぇ（ケバブ屋） 三代目カレー舎、NANDI。（カレー屋） fabbrica（雑貨販売）

——————— 左京ワンダー presents ギャラクシーギャラクシー

棘屋（サボテン） 失われた時間と百年の孤独（煮込み等） 金曜カレー（カレー） 天然酵母パンPirate Utopia（パン） スリランカカレー地球号（カレー屋） 山福（特製オムライス） くらしごと（雑貨） ままや（飲食、雑貨） asian chample foods goya（沖縄そば） 中川酒店（焼鳥、ポーク玉子おにぎり）

——————— Peace flag presents ムルカ菜祭マーケット

Peace商店（雑貨、食堂） 富屋（漬物、味噌、軽食） つくだ農園（大原の有機野菜） 水田家の食卓（菓子農産加工品） ヒトテマ（カフェ） Ｆｏｎ　Ｄｉｎ（タイ料理） このちから（WS、書籍販売） アネキノ（food、sweets） ハトエビス（手つくり品販売） ぼっかって（自然農） 糀qotoriya（糀販売） ‘apelila（パン、焼菓子） 生活クラブ京都エル・コープ（ジュース、菓子他） パタゴニア京都（食品販売）

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★糺の森馬場会場 東側の北からのエリア・出店紹介 ——————— やまのは presents ジャコビニ流星群

やまのは（コーヒー） 小麦小店（焼き菓子） 瀬口航日（珈琲屋） 花屋にち（植物） 四月の魚（ホットドッグ） 濵口商店（パン屋、昭和レトロ雑貨） ぷくわらい（発酵食品、おやつ） 旅する布 yattra（旅、布、雑貨） アカツキコーヒー（コーヒー、焼き菓子） メメントモリ（カフェ） ダルマワークス（雑貨） uskabard（アクセサリー） 世界文庫（古書、雑貨） 世界文庫アカデミー（お菓子） maktub&Co.（陶磁器の販売、ポートレート撮影） △sui（雑貨） komame（真鍮アクセサリ） アレクサンダー・テクニーク屋（体の使い方） 助産師Obiの会@Kyoto（妊婦さん育児相談） 穀雨食堂（雑貨） ハーブティーcocecco��茶葉）

——————— すみれや presents 惑星サバラン すみれや（乾物、雑貨） Au Bon Miel（はちみつ店） 美し山の草木舎（野草茶販売） キッチンハリーナ（ごはんや） 米農房そまねこ（お米、野菜、お菓子） 上野藤右衛門（こんにゃく販売） 朽木まるきゅう（無添加和菓子） ウエンダ・アラヤファーム（無農薬野菜） はまさき農園（無農薬野菜） 大見新村プロジェクト（雑貨、農産物） うまし漁村の会（乾物） ことりね（農産物加工品）

——————— モアレ presents 水金地火木土天モアレ

モアレ（ナイスの森） このえのこ 妃屋（マクロビ&ナチュラル sweets＋drink） om niv o rou s（Objects） 日の出PRODUCTS（生活雑貨） iplikten（雑貨、アクセサリー） HELLOAYACHAN（アクセサリー） まてりあほるま（古物） ●hiwa☆（菓子）

——————— 左京ワンダー presents ペガサス彗星

たこ焼きみはし屋（無添加たこ焼き） ガラムマサラ（カレー） 音吹畑（野菜、ハーブ、ハーブティー） 喫酒菓子三茶（酒のアテ焼菓子） くすのきなぎさ（陶器アクセ、雑貨） キッズTシャツ􏰀と雑貨 Flipps（雑貨） LOCAL~baking treats~（焼き菓子） カッチャン工房（手作り楽器） Cosmic Family（アートクラフト） VINA SANTI エスニックザッカアンドイリョウポカラ（衣料） oeufcoffee（コーヒー屋）

——————— Frau Pilz presents 火星人とキノコ

Frau Pilz（ドイツのお菓子） SPORE(きのこ本、雑貨） ナカガワ暢（雑貨） mushroom_room（布雑貨） よこづな文庫（バッグなど諸々） Watte chai（チャイ、スパイス） KIJIRUSHI（雑貨） まゆらう（雑貨、Tシャツなど） tani house（布物雑貨、似顔絵） 岡田染工場（染色雑貨） ものつくりびと 京都（限界封筒工作室） よくわからないもの しいたけダンス

——————— 左京ワンダー本部 so-zai capra  a.k.a. BTC八木 （生ビール、酒、ワイン、ワインワークショップ）

——————— AOW presents 青い空と白い月

AOW（タイ料理） greenpeace_farm（農作物） JUANA（カフェ） 出町座のソコ（カフェ、カレー） 花ｍ（雑貨） 菊屋雑貨店（雑貨） tuki-izumi（ワークショップ） いろんな国の雑貨と衣料RAKUDA（アジア雑貨衣料） はいのわ（洗剤） インドカレーじぶちゃん（カレー屋） 茶楽園（お茶たい焼き） cafe home（お菓子）

——————— ビオチェド presents 底抜け宇宙船 ビオチェド（洋服、器、雑貨） のんびり家（衣類、雑貨） MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶（焼き菓子、雑貨） 工房カモ（オリジナル手ぬぐい、雑貨、衣類） 道草屋（ナシチャンプル、自家製お塩） KINOTO-乙Co.,Ltd.（陶芸作品） パxセxリ（刺繍もの） Tik（ヒマラヤ水晶、アクセサリー、チャイ） ナナイロつーしん（木版画、雑貨） あまいろ探偵団（ミツロウラップ） warung roti（パン、珈琲、チヤ） chill no ki（ろうけつ草木染めの衣類、雑貨）

——————— タコとケンタロー presents 銀河急行、再び発車します！

タコとケンタロー（たこ焼き） 町家サロンふ和り（マッサージ） gorey（パスタ屋） 焼きそば専門 オーライ！（焼きそば屋） 靴磨屋circus（靴磨き） 山ぐるみ（ぬいぐるみ） 3mitts（アクセサリー） 元橋みぎわ（アクセサリー） 地球の幸せを夢みるバク（カレー） ビニョ食堂（韓国料理） モンゴルパン（ホットサンドイッチ） café TIGER（まぜそば）

——————— 左京ワンダー presents スペース宇宙

食堂souffle（カフェ） ヨコシマ珈琲（珈琲） ilsou（帽子、アクセサリー） Omatsu（イラスト、紙雑貨） STOCK（器屋） SOAPHEADS（天然素材石鹸） みやざき眞・じゃむんち（木工） 珈琲焙煎所旅の音（コーヒー） LITTLEWONDERS（ハーブティー） 菓舗カワグチ（菓子） ゆるマクロビ屋台 naturemian（スパイスカレー） 焼肉屋いちなん（飲食店） カフェウルクス タイカレー専門店アオゾラ（タイカレー屋）

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[nocogou]

今週末14日(日)は浜松市の サザンクロスほしの市に出店致します。月1回開催のマーケットですがnocogouは今回が初出店です。 屋根付きアーケード内で行われるマーケットですので晴れても雨でも安心ですが、やはり気温は高くなると思われますので、しっかり水分補給をしてお買い物を楽しんで下さいね。 #Repost @southern.cross_hoshinoichi with @use.repost ・・・ 🚩 【開催まで、あと2日！8/14(日)8月のほしの市】 【出店者さん一覧】 1.★創作張子 りなの村/創作張子と手びねり人形 2.★春野コーポレーション/カラフル豚串、フランクフルト 3.★焼き菓子屋moriya/焼菓子 4.★はりぐらし/ハリネズミなどのゆるい動物イラストやグッズ 5.★haru/アクセサリー・ヘアアクセサリー 6.★ai fujishima./ポストカード、招き猫、雑貨 7.★カレーハウスバロン/カレー 8.★PATICANA/カレー 9.★SUNCAFE/カフェドリンク、自家製シロップのかき氷 10.★kidorico/こども服、大人服、布小物など 11.★marry/レジンアクセサリー 12.★merci/布小物 13.★mikke/アクセサリー、ドライフラワー 14.★milimili pua/ボタニカルデザインのレジンアクセサリー 15.★scarab/真鍮アクセサリー 16.★Three Sheep/アクセサリー 17.★XNOAX/ビーズアクセサリー 18.★お菓子のKOGUMA/焼菓子、グラノーラ 19.★さしみ定食/消しゴムはんこ 20.★刺繍屋emeco/ミシン刺繍商品 21.★秋葉坂下へっちゃらや/変わり種羊羹、あんみつ、杏仁豆腐、豆の惣菜 22.★オキメモ /浜松モリンガ商品・モリンガカフェ 23.★チーズ工房HAKU/浜松の生乳を使ったチーズ 24.★フォレストファーム恵里/フランス黒鷄プーレノワールの焼鳥、掛川クラフトビール 25.★燈彩/ハンドメイドキャンドル 26.★肉の浜名屋/牛串各種 27.nocogou ノコゴウ/テキスタイル・布製品 28.Quiché de HAMAMATSU~by はじめてのキッシュ~ /各種キッシュ、創作デザート 29.かじゅあるkitchen姫家/グリーンカレー、サンドイッチやおにぎり、お弁当やお惣菜など 30.SAYA SWEETS GARAGE/カップシフォンケーキ ・焼菓子・ドリンク 31.スペシャルティコーヒー蒼/自家焙煎珈琲 32.甘酒専門店麹家café and TOGO/自家製の生甘酒や甘酒ドリンク 33.FAVORI/アクセサリー 34.INDECO CAFÉ/ドリンク、ビーズアクセサリー 35.Menuetto/石膏インテリア 36.ちからぱん工房/天然酵母の石窯カンパーニュ 37.シロップ/純氷と手作りシロップのかき氷 38.ジビエKO-CHAN/ジビエ料理 39.ハァーミットドルフィン/薬膳エスニックカレールー（真空冷凍パック） 40.連理の木の下で/レモンケーキなどの焼菓子、ジャムなど 41.Nonet/オーガニックチョコレート、ドリンク 42.まるい園茶輔/日本茶ドリンク、茶葉など 43.末広鮨/寿司、辛味噌※本部にて委託販売 44.ラッピングブース/オリジナル包装コーナー 45.ほしの文庫/本の交換 46.ほしの市本部/オリジナルグッズ 　 ★＝オフピーク商品販売店 （一部商品を12時以降に販売していただく密を避けるための取り組みです） 　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 《特別企画》ほしの市 七夕飾り ▫️場所/砂山稲荷付近（商店街中央） 　 《Special LIVE》koya ▫️演奏時間／①11:00〜12:00ごろ 　　　　　　②13:30〜14:30ごろ ▫️演奏��所／砂山稲荷前（商店街中央） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . 　 《8月の浜松サザンクロスほしの市》 ●2022年8月14日（日） ●開催時間/10:00〜15:00 ※ナイトマーケットではなく通常時間での開催です。 ●会場/サザンクロス商店街 （静岡県浜松市中区砂山町） ●アクセス/JR浜松駅南口から徒歩3分 ※雨天決行 （屋根のあるアーケード商店街） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■感染症対策についてのお願い ✎小まめに手指消毒 ✎マスク着用 ✎イートインスペース中止（テイクアウト推奨） ✎1時間あたりの来場者数をMAX500人程度とした入場制限 ※発熱がある方はご入場いただけません。自宅で検温のうえご来場ください。 　 　 　 #ほしの市　#サザンクロス商店街　#浜松市　#浜松　#静岡　#マーケット　#静岡県浜松市 #マルシェ　#浜松サザンクロスほしの市　#クラフトイベント#nocogou #ノコゴウ #テキスタイル #オリジナルテキスタイル #textile #textiles #fabric #手捺染 #布 #生地 #雑貨 #布雑貨 #布小物 (砂山銀座) https://www.instagram.com/p/ChJVZULvPUP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bouzumama]

薬膳カレープレミアム🍛今回は6種のフルーツ、高麗人参に漬け込んだ高級ニンニク、韓国産の高級生姜を用いて仕上げました。野方にある惣菜屋鳥富士食鳥本店に特別注文した、新鮮なぼんじりがかなりのインパクト╰(*´︶`*)╯♡ #ぼうずママ #LGBTQ支援店 #医療関係者支援店 #コロナに負けるな #お家からテイクアウト事業部 (ぼうずママ) https://www.instagram.com/p/CQVsZg8NItNsW-yWPfATdzdWN6KWtG5miXoYZ40/?utm_medium=tumblr

[riri827]

#横川北マルシェ #横川マルシェ 南と北で交互にマルシェを開催中の横川 今週は北だったので のぞみさんでキンパ 黒い丸いのは これはなに？と聞いたら薬膳ごはんみたいなものと シナモン、黒糖、なつめ、まつのみあたりかな？ もちっとした甘いひとくちさいずのおむすび これはクセが強いけどわたしは大好きでした！ ごはんとおやつの中間 3こで250円だったのでおためしくだされ キンパは600円 店頭でトッポギもうってた～たべたひ #韓国料理 #韓国惣菜 #キンパ #横川高架下 https://www.instagram.com/p/CMEiAx6BC-G/?igshid=14ks8yq74mxwo

[nakano-ba]

土曜限定ナカノバランチ

本日は土曜限定ナカノバランチの登場です！ 写真は先週7/11の厚切りポークソテー お惣菜、薬膳スイーツ付き でした 料理は日によって変わります ドリンク付きでゆっくりお食事をどうぞ。 今日はどんなメニューになるでしょうか、お楽しみに♪ ★12時オープンです 人気の薬膳カレーもあります テイクアウトもOK 皆様のご来店をお待ちしております。

[recipe-cookingclass]

I'm a firm believer that food is medicine. 日本の食事は中国の影響下を受け やはり食べ物は薬であると考えがあります。 それがすっかり欧米化による食事内容ですと、ズレが生じるものでして。 日本食は油分も少なく体質的に合う方はお薬となっているのかも知れませんね。 そんな薬膳要素が強いお料理。 丁寧に仕上げるとまた美味しい。 美味しくて健康を授かれる料理は実に日本のお料理らしいのです。 美味しく日々を健康に。 お写真は連載掲載レシピを引用しております。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #酒粕 #インスタグルメ #発酵食品 #スープ #無添加 #料理好きな人と繋がりたい #インスタ映え #インスタフード #料理写真 #Japanesefood #切り干し大根 #副菜 #お惣菜 #小鉢 #小鉢定食 #インスタグルメ #神戸料理教室 #神戸グルメ #washoku #しじみ #おばんざい #医食同源 #薬膳 #栄養たっぷり (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CojViIuvHmY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今年は春の訪れが早くて 今週も初夏のような気候になるとか。 季節の変わり目、特に春は花粉も多くて、 自律神経、身体や心の バランスが乱れがち。 身体に優しいご飯で 身体をしっかり、デトックス！ 今週の玄米菜食ランチの メインメニューは、 小豆とカボチャの春巻サモサ です。旬の和カボチャに スパイスをピリッと効かせたほのかな 甘みの小豆カボチャを春巻で包んで、 インドのサモサ風に仕上げました。 外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！ せさみオリジナルの自家製のお味噌や スパイスを効かせたトマトソースで。 血行を良くして、 肩こりや冷えを解消します。 利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。 滋養やミネラル、繊維たっぷり 体の大掃除をしてくれる、 麹から作った玄米味噌をトッピングした 無農薬の発芽酵素玄米、 サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが 付いています。 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、 3月のスープは、 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて スパイスを効かせ トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！ 春のもやもやどんより、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1200円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥1100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しは11時頃からランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしております。 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までの少人数 (お子様、乳児含む) でのご来店を お願いさせていただきます。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく　#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ　#蒲郡グルメ　#マクロビ #ビーガン　#デトックス #体質改善　#胃腸に優しい　#自然派ごはん #寝かせ玄米　#酵素玄米　#アーユルヴェーダ #ヨガ　#アーユルヴェーダごはん　#自然食 #免疫力アップ　#テイクアウト　#蒲郡グルメ　#健康食 #健康ごはん　#便秘解消　#腸内環境改善 #サンヨネ蒲郡店 #サンヨネのすぐ近く (ナチュラルキッチンせさみ＆ヒーリングルームセサミ) https://www.instagram.com/p/Cpd1s1tve9H/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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やっと行けたぁ！ 移転リニューアルオープンしたnico🍽 以前のお店でいつも完売で食べれなかった参鶏湯も、やっと食べれた😋🙏🏼 優しい美味しさが身体に染み渡っていく〜💕 ご馳走さまでした✨🙏🏼✨ @nico_yakuzengohan #nico #yakuzen #kugenumakaigan #ニコ #和 #薬膳 #参鶏湯 #大根餅 #薬膳惣菜 #鵠沼海岸 #ご近所グルメ #ご馳走さまでした (at 薬膳惣菜 和【nico】) https://www.instagram.com/p/CZJNigpPDVk/?utm_medium=tumblr

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ファスティングスタート⭐️ 今日は野菜プレート❤️ 米粉パン付き。 あゆた式では、準備食1日目は、多少の動物性もあり。 お肉以外は大丈夫にしてます。 お惣菜プレートを食べたかったけど、それは再来週の楽しみに^ ^ #準備食1日目 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 安全なファスティングと食指導で 人生100年時代を美しく思いきり生きるを応援する 栄養士・健康研究家　鮎田奈央海 https://corps-chou.com/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #ファスティングー食プロインストラクター養成講座 #食キャリア塾 #ファスティングマイスター検定 #分子栄養学ファスティングダイエット #マチュアビューティープログラム #アラフォーからの身体の取説 #アラフォーからのダイエット #鮎田奈央海 (薬膳&米粉カフェ やまの ひつじ) https://www.instagram.com/p/B9avrCMAQFA/?igshid=1gp3kj6wq0lr4

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. 本年もお世話になりました◯ . 明日1月28日(土曜日)は年内最終期営業日です。 . 17時からは「たいよう持ち寄り忘年会。」 . 急遽「たいようで忘年会やろうよ。」という一言をいただきゆるく緊急開催です。 . 参加費1000円(1ドリンク付) . お料理にお飲み物に自由にお持ち込みいただいてのゆるい持ち寄りビュッフェパーリースタイリー。 . ただただ食べ、呑み、たいようならではの色々な人と人とのあたたかな交流と自由な時間をお楽しみください。 . お子様連れでも老若男女どなたでも、参加は自由です。 . 持ち寄りは手づくりのものでも、たこやきとか惣菜とか買ってきた気軽なものでも、みんなでシェアできるものなら大丈夫◯ . お菓子とかよりは、料理やデザートが嬉しいです。 . ぜひ〜◎ . . . 駐車場案内はホームページか下記リンクよりご覧ください◯ ↓ ． ホームページ　: https://taiyoutaiyoutaiyou.jimdo.com/ ． https://strawberry-branch.net/8189.html ． ． ◎年末年始は12/29(日曜日)〜1/3(金曜日)まで休業。 . 1/4(土曜日)営業。 . 1/5(日曜日)定休日ですが臨時営業します。 . 1/6(月)〜通常営業。 ． ． ． ◎ NEXT INFOMATION◎ . . ◯ギャラリールーム◯ . 「REALL POP UP EXHIBITION 」展示即売会。 . 2019/12/27(金)〜2020/1/11(土) . https://facebook.com/events/543458966499661/?ti=icl . ◯イベントルーム◯ .　 毎月第四金曜日◉川田威さんによる ホツマツタエ勉強会 . 12/27(金) 10:15〜11:45 ． 3000円 . https://facebook.com/events/884819025247419/?ti=icl . ◯セラピストルーム . ホリスティックセラピスト 菊池希による 温熱療法イトオテルミー出店 inたいよう . 1/14(火) 12:00〜17:00 / 60分6000円 . https://facebook.com/events/548691429048917/?ti=icl . . ◎ 12/28(土曜日17:00〜21:00)たいよう持ち寄り忘年会。 . (参加費1000円1ドリンク付)(参加資格:お料理一品持ち寄りでどなたでもご参加ください。)(ビールの持ち込みはご遠慮ください。) ． . . . たいよう Human Connection Natural Cafe / Shop / Space . 住所:愛知県春日井市角崎町28 . 電話番号:0568-32-1331 . 営業時間:12:00〜17:00(お食事は15:00ラストオーダー。15:00〜17:00はお茶と軽食営業。) . 定休日:日曜日 . . Facebook: https://m.facebook.com/taiyoutaiyoutaiyou/ . LINE公式アカウント: http://nav.cx/2p6BQCm . Instagram : taiyou_tomoya_mizuno . twitter : taiyou tomoya mizuno . イベント等の詳細は下記のリンク又はプロフィールのホームページのリンクよりご覧ください◯ . https://www.facebook.com/taiyoutaiyoutaiyou/events . . . #勝川 #東海 #日本 #自然 #アート #ヨガ #リラックス #ホリスティック #名古屋カフェ #名古屋ランチ #名古屋イベント #音楽 #名古屋ワークショップ #名古屋 #多様性 #体験 #オーガニック #愛知県 #春日井市 #たいよう #自然食 #薬膳 #養生 #陰陽五行 #美容 #健康 #レンタルスペース # MAP #勝川周辺 (たいよう　Taiyou Human Connection Natural Cafe / Shop / Space) https://www.instagram.com/p/B6lFWFnjw_-/?igshid=qbvjj7rm1pmu

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第2回「KIRIマルシェ」

場　所　KIRI CAFE・千手庵・毘沙門荘・へき亭（京都府亀岡市千歳町毘沙門向畑39番地 ※全ての会場が隣接しています） 日　程　2019年9月28日(土）29日(日) 時　間　10時-16時 料　金　入場無料 主　催　かめおか霧の芸術祭実行委員会 制　作　KIRIカフェ/山ト波

【メインビジュアル】福村 惣太夫 『無題』 1995年制作/  所蔵：社会福祉法人松花苑 みずのき美術館

アートの視点で「つくる」「食べる」を体験できるマルシェです。2019年3月に第1回目が開催され、今回は新たな会場も加わり、少しパワーアップした第2回目の開催となります。

美味しいご飯やおやつを楽しみながら、アートの展示や、ワークショップ、お買い物を楽しめます。亀岡市内や京都府内外から集まる作り手と実際に話しをして、手から手へとつながる商品や作品は、いつもの買い物とは一味違った楽しさがあります。ぜひ足をお運びください。

出店　

ー食にまつわるもの— ○KIRI CAFE(亀岡/ドリンク) ○ 一陽(亀岡/ご飯) ○もしも屋(京都/ご飯) ○山角や(京都/おむすび) ○瓜生山養蜂部(京都/蜂蜜周りのもの) ○ 愛善みずほ会(亀岡/有機栽培) ○ハイツ野菜研究部(亀岡/自然栽培・一部有機) ○ かたもとオーガニックファーム(亀岡/無農薬・無化学肥料) ○ べじたぶるぼーと(亀岡/無農薬・無化学肥料) ○ クサカベ農園(亀岡/減農薬) ○ 福井悠平(亀岡/有機野菜) ○ へき亭（亀岡/光秀和膳）

28日のみ ○ やぎ地立計画（南丹/加工品） ○ ogawaya(京都/お菓子)

29日のみ ○ 喫茶つきよみ(亀岡/お菓子) ○ 食堂souffle(京都/ご飯) ○ 家の実(京都/ご飯) ○ Coffee stand blackie(亀岡/コーヒー) ○ Saji(亀岡/保存食)

—モノにまつわるもの— ○ Wakako Aketa(亀岡/器) ○ STUDIO森森(亀岡/木工) ○ 蔵出しサイネンショーとHANDOVER FARM(亀岡/陶芸・葡萄) ○ アコラップ(亀岡/みつろうエコラップ) ○ 山成 みんなの古本屋(亀岡/古本) ○ グレゴリ青山とキリカメ7(亀岡/古本・雑貨) ○ Glass Studio Calore(亀岡/ガラス) ○ 吉田欣司(亀岡/木工) ○ 滝町昌寛(福知山/オリジナルマッチ) ○ 佐野元春(南丹/器) ○ filithematerira(滋賀/布装飾) ○ 九谷女子（石川/陶芸） 29日のみ ○ shurint(亀岡/洋服) ○ ヒカミヤレコード&ペパロン(福知山/音・紙)

展示 阿部海太（絵） 大村大悟（彫刻） STUDIO森森（インスタレーション）

ワークショップ A)「絵の本」づくり 講師：阿部海太 参加費：1500円(材料費、画材代込) 各回：8名 時間： 1）10:30-12:00 2）14:30-16:00

B)SHOKKIの陶芸教室 講師:SHOKKI 参加費:1000円(ドリンク代込) 各回:10名 時間： 1）10:00-11:30 2）12:00-13:30 3）14:30-16:00

C)「chili-chili」植木鉢づくりワークショップ 講師：Konect.Tokyo 参加費：5000円(陶芸家の須藤圭太さん制作植木鉢代込み) 各回：10名 開催時間： 午前の部:10:00-12:00(最終受付11:30) 午後の部:13:00-15:00(最終受付14:30) 制作時間20~30分となりますので、それぞれお好きな時間にお越しください。

D)シルクスクリーン体験 講師:bluff(ブラフ) 参加費:1500円 定員:30名 11:00〜15:30（制作時間15分程度）お好きな時間にお越しください。

E)原始的な道具を作る 講師：大村大悟 参加費：2500円 10:00〜15:30（制作時間30~1時間程度）お好きな時間にお越しください。

LIVE 角銅真実/yatchi/寺田燿児

詳細：https://kirimarche.tumblr.com/