#鍋ごはん

[makoici40181206]

2月8日 水曜日のうち #晩ごはん ……ニンニクがかくし味の ・ 極寒 やっぱり鍋、温ったまる 白だし＋帆立だし＋あさりだし＋すりおろしニンニク 鍋底には、たっぷりの水菜と白菜千切り 幅広のニラ、ねぎ、いわし団子、栃尾揚げ ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩ごはん記録 #鍋ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おでん #白だし #白だし鍋 #白だしさっと煮 #寒い日の定番 #ニンニク #栃尾揚げ #水菜 #ニラ #白菜 #ねぎ #鰯団子 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cod1kmly9K1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makichibayu]

土鍋ご飯でお茶漬けワンプレート。

[momokuri-sannen]

毎度同じことを言ってる気がするが、まあ当然のごとく「蒸し暑い」

蒸し暑いとぼくの場合は虚脱感を伴う。

もとからそんなにパワフルな感じの人ではないけれど、こういう時期はさらにやる気のない人になる。

そんなわけで昼飯は「丸源ラーメン」に行く。

娘のリクエストでもあるのだ。

「とんこつ黒ラーメン」「鉄板チャーハン」「餃子」のランチセットである。

提供されたまま写真に撮っているが、実に「エサ」感あふれる盛り付けである。

もうちょっと気を配れないものか。

まあ「盛り付け」という概念のないぼくが言うのもなんなんだけど。

晩飯は「回鍋肉」「きくらげとたまご炒め」

飯が進むやつである。

梅雨どきにしっかり食わないと夏にはもたない。

と言う言い訳の��、またもや今日も食い過ぎている。

ごちそうさん。

[nao-san-no-kagoshima-love]

朝食の後に、家族風呂へ

朝から幸せ

@山口屋別館

[mensgohan]

2024.1.20

◯メニュー

もつ鍋

[yukimam]

夜ごはん：鴨鍋の日

[netemo]

Good morning😀

Today's breakfast is KIRITANPO NABE.

おはようございます🇯🇵

今日の朝ごはんはきりたんぽ鍋。

秋田県の郷土料理です。

きりたんぽ　しみしみ派　なので待ちます。

まだだな。

我慢ができないのでこの辺でいただきます。

やばぁうんまぁい！

そして、これが本気のきりたんぽです。

お遣い物のお店のダシで作った1回目を食べ終えた鍋に

【酒3:万能白つゆかくし味2:味どうらくの里1、水適量】

を足してダシを増やし整え、一煮立ちさせて、夕飯まできりたんぽをつけておきます。

完全に実家の味。ちょっと甘くなる。

しみしみもっちりわったりんめな。

#japan #Japanesefood #eat #food #breakfast #homecooking #cooking

#朝ごはん #家庭料理 #郷土料理

[marimi5]

#鱸味醂干し焼き #かぶの漬物 #うりの粕漬け #高菜ごま油炒め #長ねぎの味噌汁 #土鍋ごはん #朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #cookingday #cookingisfun #cookingbyme #yum #food #foodporn #foodie #foodasia #cookingathome #yummy https://www.instagram.com/p/CnJOjr6PNQJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[march-brown]

久しぶりの、なんちゃって酢鶏... 一見酢豚ですが、惣菜コーナーの鶏の唐揚げを使った酢鶏です。 野菜は標準レシピの倍を使い、中華鍋で強火で一気に仕上げてます。 #酢鶏 #酢豚 #鶏の唐揚げ #玉ねぎ #椎茸 #ピーマン #パプリカ #静養人参 #金時人参 #おうちごはん #中華料理 #中華鍋 #玄米黒酢 #飯尾醸造 (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CqXyrdAPyBF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[torinosuke]

志布志にある土鍋ごはんのお店 「ウラカフェ」。古民家改装のお店です。私は「しらすと大葉の土鍋ごはん」をチョイス。おこげが美味しかったです♪ #ウラカフェ #鹿児島カフェ #鹿児島ランチ #鹿児島グルメ #志布志 #土鍋ごはん (ウラカフェ) https://www.instagram.com/p/CqSqNKfP1s1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

1月24日 火曜日のうち #晩ごはん ……極寒つづき ・ やっぱり鍋 簡単、洗い物極少な 温ったまる おでんの具で白だし鍋 鍋底には、水菜と白菜千切り ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩ごはん記録 #鍋ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おでん #白だし #白だし鍋 #白だしさっと煮 #寒い日の定番 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cn7f3JAyK_P/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makichibayu]

土鍋でたけのこご飯。

[momokuri-sannen]

今テレビを見ていたら立川駅構内にある焼きそば専門店が人気だとやっていた。

これは前々からおもっていたことだが「焼きそばパン専門店」をやったら、これはめちゃウケると思うのだ。

一緒にハムカツなんかを挟むわんぱく仕様とか、駅なんかに作ったら人気店になると思うんだがなァ。

今日は昼前に家人が美容院に行ったので、昼飯はひとり飯である。

日曜のランチなので優雅に(？)「カルボナーラ」である。

ここはイタリア人に倣い、卵黄とチーズだけをソースに使う。

パンチェッタとかグアンチャーレなんてものはないので普通にスライスベーコン。

ペコリーノチーズなんてあるはずもないので粉チーズでやる。

安上がりなぼくの舌はじゅうぶんに満足するのである。

食べ終えて皿を洗っていると、外が賑やかになってきた。

今日は地元の八幡さまの例大祭だ。

ご近所さんと立ち話しながら。

晩飯は「回鍋肉」である。

このところのキャベツの高騰には驚かされる。

先日行ったスーパーでは半玉で400円近くしていた。

昨日、たまたま行ったコンビニで地元野菜を売っていて、そこで一玉が400円くらいだったので思わず買ってしまった。

ウチは普段2人なのでキャベツなんかは半玉でいいのだが、一玉買ってしまったのでキャベツ大量消費メニューにしなくてはいけない。

その一環の「回鍋肉」である。

ごちそうさん。

[nao-san-no-kagoshima-love]

一品一品がヘビー級！！

海鮮土鍋ご飯盛り盛りやし！

吸い物も美味しくて、味変でかけても美味い😋

シメサバも酸味を抑えてあって酒に合う！

肉厚で美味いよ〜(嬉泣)

締めのつもりで頼んだパスタが、調理中のキッチンの奥からニンニクのいい香りが漂ってくる

さらに、出てきて盛り盛りにやられた

腹いっぱいなのにパスタに手が伸びている自分がここにいた

この間に出されたドリンクはいつのまにか、ジョッキサイズからメガビッグサイズに！！！

完全に弄ばれてます、私！！

@特攻チキン野郎

[mensgohan]

2022.11.26

◯メニュー

もつ鍋

[yukimam]

夜ごはん：もつ鍋、鶏天、包まない餃子。