#韓国:チム

[semauruueno]

上野 で美味しくて安い#ランチ ならここ‼️

韓国 にある有名な熱炭（ヨルタン）#プルコギ 専門店「#セマウル食堂 」が東京上野に上陸👨🏻‍🍳とても#リーズナブルな上に、本格的な#韓国料理 をお召し上がりいただけます😋

↓↓Lunch Menu↓↓

・ペクﾊﾟ(熱炭プルコギ)定食醤油味　980円(税込) ・ペクﾊﾟ(熱炭プルコギ)定食コチュジャン味　980円(税込) ・サムギョプサル定食　1,180円(税込) ・ヤンニョムグイ(味付け肩ロース)定食　1,180円(税込) ・7分豚キムチチゲ定食 980円(税込) ・セマウル味噌チゲ定食 980円(税込) ・純豆腐チゲ定食 980円(税込) ・チャプチェ定食 1,050(税込)

単品 ・海鮮ニラチヂミ 1,150円(税込) ・キムチチヂミ 1,050円(税込) ・サバるチュモクパプ 720円(税込) ・土鍋トッポギ 880円 ・たまごチム 780円(税込) ・冷しキムチそう麺(ネンキムチマリグッス) 740円(税込) ・煮干しだしそう麺 (ミョルチグッス) 700円(税込) ・チョレギサラダ 550円(税込)

皆様のご来店お待ちしております😊💕

🔽Web予約🔽

【食べログ】 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13290822/

【Hotpepper】 https://www.hotpepper.jp/strJ003672327/

【ぐるなび】 https://r.gnavi.co.jp/63vv7cnw0000/

【Retty】 https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100001720800/

【PayPayグルメ】

[vegehana-food]

✿ ケランチム | 계란찜 (Gyeran Jjim) ・朝鮮の蒸し卵料理である。朝鮮語で「ケラン」は「鶏卵」、「チム」は「蒸し(物)」を意味する。副菜として食べられる。主な材料は卵と水で、他にネギ、唐辛子、セウジョッ(アミの塩辛)、タラコ、塩、胡椒、ゴマ、野菜等が加えられることがある。水の代わりに鶏肉、牛肉、魚介の出汁を用いることもある。ケランチムを作る際には、加熱しすぎないように細心の注意が必要である。軽くふわっとしたケランチムが理想とされる。

[tacarin]

【今日のランチ】September 21st, 2022 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「今日の日替り：プゴチム（干しタラの旨辛煮）」７００円也。気温：２２℃、湿度：６２％。晴。台風一過。いきなり涼やかな秋日和りだ。こんなにキッパリと「秋」になると本気で驚く。そんな日はココでコレ。私は「プゴク」の「スープ」は大好きだが、「チム」は「お初」だ。「干しタラ」を叩いて水に付け、柔らかくなるまで戻してから、切り分けて煮付ける。手間が掛かっている。だからこそ「プゴチム」は美味い。ご飯に合う合う。特別価格の７００円も納得の逸品デス。ごちそうさま。 #韓国料理居��屋土房 (韓国料理居酒屋　土房市ヶ谷店) https://www.instagram.com/p/CiwWOiUpdXu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[coolvirtualstudentgentlemen-blog]

日本と韓国の茶碗蒸し、どっちが美味しいか海外で話題に ⇒ 衝撃の結果ｗｗｗｗｗｗｗ

【Record China】日本と韓国の茶碗蒸し、どっちが好き？韓国ネットで議論に[12/2]

1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ 2018/12/02(日) 22:56:28.77 ID:CAP_USER.net

2018年11月28日、韓国のインターネット掲示板に日本の「茶碗蒸し」と韓国の「ケランチム」を比較するスレッドが立ち、注目を集めている。

ケランチムとは韓国の蒸し卵料理（韓国語でケランは「鶏卵」、チムは「蒸す」を意味する）。材料は主に卵と水で、味付けには一般的にアミの塩辛または塩が使われる。

スレッド主はそれぞれの���真を掲載して「プルプルのプリンのような茶碗蒸しと塩味の効いた熱々のケランチムならどっちの方が好き？」と問いかけている。ちなみにスレッド主は「おかずとしては韓国式、単品なら日本式」が好みだという。

この質問に他のネットユーザーからは多くのコメントが寄せ…

[hangover-meal]

夜は大盛況。新宿の韓国料理屋「招待（チョデ）」

新宿、歌舞伎町の近くにある「招待（チョデ）」

チーズタッカルビを食べたいという理由で選ばれたお店。

なんか、見た感じは怪しさが漂っていますが

中は至って普通。しかも、お客さんが結構入っていて盛況でした。

  コースで頼んだようで、バンバン出てくる料理をいただきます。

まずはサラダ・ナムル・キムチ。

サラダはちょっと酸味のきいたドレッシングが掛かっていて不思議な味でした。

こちらはネギサラダ。ちょっと薄味かな？という印象でした。

このお店、飲み放題のメニューにビールがなくて金麦でした！

まぁ、金麦でも美味しいんですけどね！

海鮮チヂミ！

海鮮の具がたっぷりで美味しかったです。

そして、見た目に可愛いこれは「玉子チム」

玉子を蒸したものですかね。出汁の旨味が効いていました。

サムギョプサル、前編！ #チョデ #新宿 #韓国 #韓国料理 #グルメ #東京 #サムギョプサル…

[timetrip-instalog]

本日の食事。ゆうに50品目は超えてるでしょうね😳 . . . 朝ごはん:チョングッチョン(納豆汁)➕前菜8皿 昼ごはん:蓮の葉ごはん(豆おこわ)➕前菜12皿 夕ごはん:海鮮チム➕前菜20皿 . . . 牡蠣が毎日毎食出てくる牡蠣天国。アワビや海老、蟹や貝類がたっぷり載ったチムは、3人なのに8人分くらいの大皿で登場😱口の中から胃までずっとぽかぽかしています。恐るべし唐辛子パワー🔥 . . . 韓国というと肉食のイメージが強いですが��野菜も海鮮の種類も豊富で、とにかく発酵食をよく食べる国。だから韓国の方はお肌がきれいなのですね。 . . . 食文化が豊かな国は、何度来ても楽しみがつきませんなぁ😊

[vegehana-food]

✿ カルビチム | 갈비찜 (Galbi Jjim) ・韓国語で「カルビ(ばら肉)」「チム(蒸した料理)」という意味があり、韓国で宮中料理の一品として、王様が食べてきたと伝えられている韓国料理。 ・伝統的には、秋夕の際に、ソンピョン、ナムル、サトイモのスープ、クリのダンプリング、鶏肉のチム、秋の果物とともに食べる。カルビチムは、子牛肉のリブの中心部分のみを用い、周辺部分はスープの出汁にする。韓国では、カルビは牛肉の他の部位よりも高価なため、高級な料理と考えられている。

[tacarin]

【今日のランチ】March 30th, 2022 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：汁なしキムチチゲ」５００円 也。やっと春の陽射しが甦った。うれしい。そんな今日はココでコレ。お初です。俄に想像が付かないメニュウ。「汁なし」なら「チゲ」ではなく「チム」なのでは？！　謎は解けた。キムチは確り乳酸発酵した古漬け。コレをチゲ風に仕立てるが、汁は少なめ、豆腐は生。コレらを皿の上で薬味と混ぜ込み、「海苔」と「卵黄」がトッピングされ「ごま油」が効いた「ご飯」に載せて更に混ぜる。不思議な行程だが、食べれば判るピリッとした「ビビンパ」風。「絹豆腐」と「海苔」が全体の風味を優しい物にしている。コレは美味い。少しポーションを小さくした方が食べ易いかも知れない。「ミニトマト＆枝豆」は花盛り。ごちそうさま。 #韓国料理居酒屋土房 (at 韓国料理居酒屋　土房市ヶ谷店) https://www.instagram.com/p/CbtrTqcJsab/?utm_medium=tumblr

[vegehana-food]

✿ 安東チムタク | 안동찜닭 (Andong Jjimdak) ・韓国の東南部にある慶尚北道の安東市の郷土料理。チムは蒸す、タクは鶏肉という意味です。