#食べるラー油で麻婆豆腐

[a2cg]

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関西人と私

「チコちゃんに叱られる」を見ていたら関西人がどこにいても関西弁を話す理由を「先生が関西弁」だからとしていました。

説明では先生がアクセントまで指導しないことと、自分たちが住む場所が他の地域から都会と思われていることを挙げていましたが、後者の理由の方が強い気がします。

ネット上で関西人の見分け方として京都人は「見た目が恵比寿で中身は仁王」奈良人は「見た目が大仏で中身が大仏」「大阪人が見た目が仁王で中身が恵比寿」でした。

言い得て妙だと思いましたが、こちらの店は大阪人に味わってもらいたいですね。と言うわけで本日のディナーは見た目が辛そうなラー油なのに実際は甘い #四季煲坊 です。

毎回「煲」の字をiPhoneで出せずに検索してコピペで入力するでお馴染みの #四季ボウ坊 に部署の同僚と軽くご飯を食べて帰るべくやって来ました。

夜の時間で必ず楽しんで欲しいのがこの店オリジナルの #ラー油 が美味しい #餃子 を2種類発注です。結構混んでいたのでクイックに頂ける #ザーサイ も頼みました。

まずはビールで乾杯。休みの前には飲みたいものです。 #搾菜 は程よく塩抜きされて丁度良いピリ辛でお酒が進みます。

そして #鉄板焼き餃子 はそのままでも美味しいのですが絶品の #辣油 で頂くと後を引く旨さです。 #麻婆豆腐 の方がむしろ辛くて少し痺れもある感じでこれまた旨い。

#青椒肉絲 も野菜のシャキッとした感じと肉のバランスがいいですね。腹ペ���な若手には #チャーハン も必要なので海鮮とピリ辛なものを頼みました。

もう飲み過ぎているので覚えていませんが、同僚は飲まずにご飯だけを食べていたのできっと美味しかったのでしょう。

自分的には見た目も心も仏のような感じなので奈良人のように同僚を見守る存在で居続けようかなと思います。

#新橋ディナー #新橋中華 #新橋中華料理 #新橋町中華 #新橋餃子 #新橋グルメ #とa2cg

[tatsumakido]

朝から大好評の 「てんけいこカップ詰め放題」500税込 沢山手に入れたらこんな食べ方がオススメです。 ①小さく刻んで炒めてから麻婆豆腐に。店主厳選の麻婆豆腐の素をお使いください。こだわりの鶏肉使用からヴィーガン対応まで美味しいやつだけを並べています。 ②焼きうどんや温かいお蕎麦にのせて。 ③炊き込みご飯の素と一緒に。　 ④鍋料理に ⑤バター醤油 ⑥蒸し焼き 【発表します】 来週金曜日に限定60瓶！てんけいこの食べるラー油をリリースします。皆さん期待していてください。 (たつまき堂) https://www.instagram.com/p/CmTExCorzLS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tominohouzan]

明けで帰ってから朝食兼昼食にひたすら延々と麻婆豆腐を作っていた時期があった。私の作り方はニコニコ動画でみたおばさんの麻婆豆腐をベースにしているのだけれど、この方の作り方自体は陳建一氏のレシピをベースにしている。自分で言うのも何だけれど、かなり美味しく作れていると自負しているのだが、本物の陳建一式麻婆豆腐に比べてどうか？というのはずっと気になっていた。 ランドマークに陳建一麻婆豆腐店が入っているのは知っていた。いつか入ろうと思っていたが、値段やらタイミングやらでなかなか入らずにいたのだが、今日初めて入店することができた。 12時前だったが、特に並ばずに入店。席に座り直ぐに麻婆豆腐セットを普通の辛さ（中辛）で注文すると、3分もせずにセットが出てきた。うん、なるほど、旨い！なんだろう、この本格的な香りは？ 私の麻婆豆腐との味の違いはラー油と花椒の種類の違いのような気がするが、正直細かいことは分からなかった。朝天唐辛子という唐辛子も効いているのだろうか？その他気がついたのは私はやや粗目にネギを刻むが、こちらはかなり細かくみじん切りにされていた。ご飯普通盛りを2杯とスープ1杯をお替りした。

[daysonme]

2020.12.10 昼

わたしの外ごはん

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広尾、ジャスミンでミニランチコース。

気になってるお店にヘアサロンついでにやっと行けた！平日早めの時間で行列も回避できた。

ドアにはミシュランのステッカーが2018〜2020まで貼ってある。確かめたら、2021のビブグルマンもとった様子。へー。

まずはプチカップで提供されるひとくち野菜ジュース (写真なし)でスタート。飲み物に白桃ジュースを選んだらまさかの最初に出てきて、あまーいのでいつ飲んだらいいのかと最後まで持て余した。中華に合わないぞ。選んだの私だけど。

前菜は烏賊の腐乳ソース、野菜湯葉巻き、よだれ鶏。よだれどりはここの名物。胡麻が香ばしくて噛むたび幸せ。炒るの大事…と当たり前 (だけどめんどくさくてやらない)なことを思う。麻辣ダレも絶妙。うまー。

つぎは点心、翡翠海老蒸し餃子と焼き餃子。さきほどのよだれどりダレにつけて食べる。

黒酢酢豚。

これもとてもよい…黒酢酢豚すき…。このへんでけっこうお腹いっぱいに。

つぎは四川麻婆豆腐と卵スープ、ボリュームあるなぁ。レンゲで口に運ぶ。自家製ラー油をかけて辛くしたり。

そしてデザートはとろりとした紅茶杏仁豆腐。

テーブルにある大根の漬物がまたいい味で、甘味あり優しく、中華な大根漬物でこれまでのナンバーワンだった。

満足！ごちそうさまでしたー。

[eosdesign]

久々キター✨ #男のポンコツ料理 🍲今回もイイ～感じに #カナリのポンコツ っぷりです🤣👍✨w . 運動後🛹のタンパク質は筋肉になる？💪🤔らしいので、夜は大体 #豆腐 を食べるんだけど、、、 . #冷奴 みたいにするのも飽きたので #麻婆豆腐 （？っぽいもの😝👍💦）を . CookDoとか以外では、人生で初めて作ってみた . とりあえず材料・調味料でも載せてみます（誰も見んだろコレ🤣👍ｗ） . すげ～テキトーです💦ある物入れてみた？ってダケです😅 . ■材　料 . ・木綿豆腐 （一丁300g。完成後瞬殺で食べちゃうので水切り等はせず😝ｗ） . ・水 （カップ一杯くらい？） . ・しょうゆ （ちょこっと） . ・砂糖 （ホンのちょこっと） . ・顆粒の鶏がらスープ （小さじ１くらい、多分ｗ） . ・黒コショウ （ガリガリガリ×30回くらいｗ） . ・片栗粉 （大さじ１くらい？） . ・豆板醤 （小さじ１くらい、多分ｗ） . ・コチュジャン （ちょっとｗ） . ・オイスターソース （チョットｗ） . ・ガーリックパウダー （ア・リトルｗ） . ・おろしショウガ （チューブで3cmくらい） . ・玉ねぎ （本当は長ネギがイイんだろうけど、無いので😝多分30gくらい。粗みじん） . ・ごま油 （小さじ１くらい？） . ・ラー油 （小さじ１くらい？いったら辛かった😡ｗ） . ■作　り　方 . メンドクサイので #木綿豆腐 #ゴマ油 #ラー油 以外の調味料と #玉ネギ は、全部フライパンに全投入! Ride on😁👍ｗ . しかし、コレは微妙に失敗💦 #玉ねぎ が半透明になるまで火を通したかったので #片栗粉 のとろみがつき過ぎて...😱💦 . 焦げるかな？と思ったので、何度か水を足して、一応事なきを得ました。。。😅 . やっぱり片栗粉だけは後入れが正解かな？（知らんけどｗ） . #玉葱 が半透明になったら、豆腐を加えて軽く和えつつ、アツアツにしても汗だくになるので😅💦💦💦 . 飲みながら🍺それはイヤなので💦ｗ、あえて加熱は少しだけにして、ゴマ油とラー油をドバァ～。。😁 . 見た目的に #ネギ の緑が欲しい所ですが、無いので #黒コショウ をさらに加えて完成。。。 . ...ま、まぁ💦こんなんでもボチボチ #マーボー豆腐 ではありました... . 多分...おそらく...知らんけど...😅👍💦 . （こんなので麻婆豆腐を語ってスミマセヌ🤣🙏💦） . とりあえず #味音痴 な自分には十分 #美味かった ので（自画自賛😁ｗ） . やっぱり瞬殺でした✨ . . 食べ終わって思ったのは... . コレ調味料以外は、ほとんど豆腐一丁だけなのに、冷奴で食べるよりも味も濃いぃし、辛味もあるので . #満足度が物凄い 。。。😁👍 . 他にもボチボチ #ツマミ はあったんだけど、、、けっこう食べる気が萎えてしまったので、摂取カロリーの抑制に？コレいいかも～～？ . （ただ、カロリー的に油類はもーちょっと抑えないと？だとは思うケド...🤔） . ちょっとハマりそうかも？！✨ボチボチ改善していってみようと思います . #豆豉 と #八角 があると、グッと本格的になりそう？な気がするので、今度 #業務スーパー で探してみますかねー😁👍 . あと瞬殺で完食とはいえども、食べ終わる頃には既にちょっと豆腐からの水が出て来ているかな？と思ったので、、、 . やっぱり少しだけでも水切りはした方がエエのかも？。。。🤔 . #現場からは以上です ～！🎵 . . . #男の料理 #豆板醤 #コチュジャン #ボッチ飲み #晩酌 #つまみ #自作ツマミ (Kisarazu, Chiba) https://www.instagram.com/p/Ch8dEsRv7kV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[recipe-cookingclass]

Perspiration will do you good. ユウキ食品の激辛調味料を使った 美味しいスパイシーで美味しいお料理はとってもヘルシー素材が凝縮されています。 『豆腐と豆乳の四川風スパイシー濃厚胡麻坦々冷や汁』 YOUKI食品さんの 激辛四川ラー油をたっぷり使った スパイシーかつ美味しい。 そして美容と健康にも嬉しい ヘルシー料理レシピ。 暑い日でも食べやすい 冷製スープ仕立て。 ごはんを浸していただいても美味！ そうめんを浸して食べても美味。 もちろん冷やしラーメンにも。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #グルメ好きな人と繋がりたい #町中華 #食べログ #食べロガー #無添加 #冷たい #ピリ辛 #町中華 #うどん #スープ #激辛 #夏を乗り切る発汗料理 #写真好きな人と繋がりたい #激辛四川ラー油 #YOUKI #神戸料理教室 #神戸グルメ #料理好きな人と繋がりたい #中華料理 #四川麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #坦々麺 #ユウキ食品 (神戸市) https://www.instagram.com/p/CgOLH8fvEgB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shimomo2000]

久しぶりのオフィスメシは、冷蔵庫の中で賞味期限が迫っていた、食べるラー油、焼豚フレーク、チューブの生姜、にんにく等を使って麻婆豆腐を作ってみました。少し甘味もあり、かなり美味しくできました(^^) 付け合わせはローリングストックで開缶した鰯の味噌煮缶。うーん、野菜不足(^^; (株式会社サピエンティスト) https://www.instagram.com/p/Cf_ytAYvLki/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayasaan]

#コンビニ飯 #セブンイレブン #蒙古タンメン中本 #監修 #中本丼 #セブンイレブン限定販売 蒙古タンメン中本の監修なら間違えない！SNSで見て食べたいと思っていました〜☺️ 土曜のランチはらたいていセブンイレブンランチになるので購入してみました🌟 蒙古タンメン中本ってセブンイレブンとコラボ多いから期待も高く🔝やはり期待通りの丼でしたっwww 激からー油ってあるけど確かに辛いが激辛ではなく、ラー油よりちょっとペーストっぽい感じのタレでしたが、麻婆豆腐と中華丼をミックスした感じの丼で激からー油といっても中華あんのおかげで激辛にも感じず、美味しく食べることが出来ました😊 結構ネットでも美味しいと評判なので興味あればぜひ食べてみる価値あると思いますっ‼️ #グルメスタグラム #グルメ好き #グルメ女子 #グルメテロ #グルメ部 #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #コンビニランチ #コンビニランチイレブン編 #中本丼無事ゲット #限定販売 #セブンイレブングルメ #セブンイレブンランチ #東京暮らし #東京暮らしダイアリー https://www.instagram.com/p/CWkCNrsFuFs/?utm_medium=tumblr

[piroshiki]

メニューを絞ってるそうで、お粥(6種類)、カレー、 #麻婆豆腐 が選べた。 ご飯の上にちょっとのってるのは食べるラー油。 #ランチ — view on Instagram https://ift.tt/3h2KFwm

[pakutoma]

豊橋市麻婆豆腐最強キャラランキング

最近のブログ記事環境において、最強キャラランキングというのはその名の通り「最強���に位置するものとなっています。 最強キャラランキングがその地位に上り詰めた大きな要因としては、いわゆるソシャゲの攻略wikiにおける最強キャラランキング（例）の多さが挙げられるでしょう。 他方で、最強キャラランキングの人気を背景に、パソコンふしぎコマンドや明日があるさなど、今までランキングされることがなかった様々なものがランキング化されるということが起きています。 この背景を踏まえ、今回参加したTUT Advent Calendar 2020にも最強キャラランキングを掲載すべく、ライフワークとしている豊橋市の麻婆豆腐食べ歩きについて最強キャラランキングを書くことにしました。 なお、このランキングは100%私（激辛愛好者・陰キャ・男性）の主観によって書かれたものになっています。 では、ランキングに移ります。

☆豊橋市麻婆豆腐最強キャラランキング☆

Tier 0（最強）

中国四川料理 道 豊橋最強。ランキングの趣旨である麻婆豆腐の美味しさは豊橋市内随一、その他の料理も感動的に美味しいです。 食べログ中華料理カテ豊橋トップは伊達じゃないぞ！近い割によく分からない所にあって、行くのちょっと面倒ですが……。 辛いのが苦手な人にはかなり辛い部類かもしれないものの、辛さも含めて全体の調和が取れたとても美味しい麻婆豆腐です（食レポ下手か？）。辛さの調整も可能。 また、デザートの自家製杏仁豆腐がトロトロなのに杏仁の味がぎゅっと詰まっていてびっくりするほど美味しい。私は杏仁豆腐がかなり好きなんですが、ここよりも美味しいものを未だに知りません。 欠点としては、かなりオシャレ系な外装&内装な上にお値段も高め（ランチセットで1500円くらい？夜はもっと高い）なので貧乏学生がぼっち行するには雰囲気的にもお財布的にも難しいところです。 おすすめメニューは昼のランチセット。麻婆豆腐は小鉢で量は少なめですが（主婦向け？ちなみに画像は単品で注文した大きさなので違う）、前菜2品と麻婆豆腐、デザートが食べられて気持ち的には大満足できます。

Tier 1（場合によっては最強と互角に戦える）

Chinese Dining 謝謝 駅前という立地の良さ、ランチ税込1000円未満で食べられる美味しい麻婆豆腐、きれいな内装なのに客層がサラリーマン/OL多めで入りやすい！ 何を隠そう私が一番行っているのがここ謝謝です。最近ではGoToイートも対応していたので2回も行きました。（終了済み） 麻婆豆腐は道のような特別感はそれほどでもないですが、キリッと辛味と痺れが効いた深みのある味でとても美味しいです。辛さは3種類ありますが、一番辛いものしか食べたことがありません。友人によると、辛くないやつは辛くないそうです。 また担々麺も美味しいのでおすすめです。昼でも夜でも入りやすく（平日夜も1500円以下で夜定食が食べられます）便利なお店。 おすすめメニューはランチセットの四川麻婆豆腐。こっちはちゃんと大皿です。ご飯＆サラダ＆スープ＆ザーサイ付き、プラス240円でご飯をチャーハンや麺類のハーフに変えられます。

Tier 2（環境は取れないが十分美味しい）

慶華楼　本店 なんじゃすから高師緑地に行く道にあります。安めで美味しい町中華。 麻婆豆腐は写真にも見えますが豆豉多め（たまたまかは不明）。豆豉が苦手な人はうーんかも？私は美味しかったです。 町中華は雰囲気が独特（地元の人向けなので）なので入るのは慣れですね。

シェフ桜井の麻婆菜館 こちらも町中華。運動公園方面という技科大生には縁のない場所にあります。 お店は広めだけどやっぱり町中華という雰囲気。麻婆豆腐はラー油多め？味は正統派な麻婆豆腐で美味しかったです。

Tier 3（普通、画像なし）

美楽 技科大生御用達、唐揚げ定食を食べて満腹のその先を見る店。普通の麻婆豆腐と四川麻婆豆腐があり、どちらも正直あまり好きではありません。四川麻婆豆腐は辛いけど深みがない感じ（個人の感想です）。個人的には油淋鶏定食がおすすめです。唐揚げ定食よりも量も少ないし、たれがかかっているので食べ飽きません。口中がズタズタになったりもしないし。

味A（チェーン店） 確か普通。中国系な雰囲気。辣子鶏が置いてあって珍しいな～と思って食べました。辣子鶏は美味しかったです。

桃苑 イオンの横。麻婆豆腐は普通。レビューには大盛りとありますが、自分が食べに行った時にはあまり感じなかったです。

悟空亭 おなかいっぱい系。美楽よりやや高め。美楽で良くない？になってしまうけど極端に外さないのが良いところかもしれません。麻婆豆腐の記憶はほぼありません、多分普通だったのでしょう。

ホテル中華がないのは単純に行っていないからです。正確には一度バイキングに行ったのだけど麻婆豆腐の記憶がない。行きたい……。

駅前便利駐輪場情報

最後に、謝謝に行くのに便利な無料駐輪場情報を。 ここに豊橋市が管理する無料の駐輪場があります。めっちゃ埋まってますが。 豊橋駅から歩いて2分くらいのところにあるので、駅前の有料駐輪場しか行ったことなかったという人は行ってみてください。便利です。

以上、3系M1のぱくとま(@pakutoma)でした。次は土曜日のjprekzさんです。（もしかしたら誰か金曜入るのかも）

[haruki5513]

麻婆豆腐ペペロンチーノ 創作、一品料理 ハイボール、レモンサワーに合うかも 自分で作って食べた感想 合わなかったです！！笑 麻婆豆腐しか感じなかったです。 ペペロンチーノの単純なオイルパスタではなく、具ラー油でパスタに絡ませて、麻婆豆腐をかけた方が良いとおもいました。 #食べ #食べるの大好き #食べ物 #食べログ #食べ物写真 #食べ物日記 #食べ物グラム #パスタ #ペペロンチーノ #麻婆豆腐 #麻婆 #創作料理 #創作 #まかない #まかない飯 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #料理男子 #料理人 #tsujicho #tsujichogram #辻調卒業 #辻調卒業生 https://www.instagram.com/p/CFwTUpZM01m/?igshid=k8ku1zis5jg1

[chakoenohimitsukichi]

今夜は＠kusakanmuriさんからお裾分けしていただいた 台湾の食べるラー油的なものに初挑戦 麻婆豆腐作ってイザ❣️❣️❣️ 見た目だけでも美味しそうだけど💦やっぱり辛そう😆💦💦 あゝ〜🔥🔥🔥やっぱり辛美味かった🔥🔥🔥🔥🔥🔥 鼻水ダーダー👃 #美容室kichi #食べるラー油的なやつ #台湾グルメ #台湾行きたいわん #辛美味い😋 #熱い #麻婆豆腐好き #kusakanmuri #これも異文化交流の内 (幸田町) https://www.instagram.com/p/CApbdBcDySP/?igshid=193tffmlvl5op

[tomareru-tamariba-morioka-iwate]

「今日のととと」  今日は理由もなく早起き。 でも少しでも人が少ない方がよいかとスマホで調べ物してから明治橋へ。 今日はどんよりでしたね。  その後、確定申告を言い訳にサボっていた掃除をしっかりめに。 布団カバーの洗濯も始めました。 いつもは続けて使ったなあというところ中心にやってますが この際全館分やってしまいます。 でもまだ外干しでは乾かない気がするので一日1セットずつ。 銀行に行ったら盛岡のタウン情報誌acuteの冷麺特集があったので帰りに購入。  午後はここ数日で思いついたオンライン企画をコラボしたい方に相談。 近日中に開催決定！ 日時は後ほどお知らせします。  夕方、阿蘇び心熊本店のきりくんに誘われZoomに参加。 昨日見たインスタライブに出てたちえりちゃん、 東京の品川宿スタッフの北京さんとオンライン雑談。 みんなとはSNSではつながってたけど お互いに顔見ながら話したのは初めて。  みなさん、今ゲストハウス関係者がネット上で急速に密接につながり始めています。 今後きっと各地でおもしろいことが始まりますよ。 お楽しみに!  夕食は麻婆豆腐にりんりんのママ特製ラー油を添えて。 激ウマ! りんりんのママ、元気かな? 水餃子が食べたいなあ。   夕食食べながら録画していた「スポーツ&ヒューマン」バドミントン女子ダブルス福島・廣田ペアを見ました。 所属チームの監督の言葉が心に響く。 「人間、追い込まれた時に本性が出る」 これは試合の土壇場で弱気になった選手に向けた言葉ですが、誰にでも当てはまりますよね。 休館を決めたあと、ボクも自分の中の弱い部分が噴出しました。 でもね、昔からの友人達が声をかけてくれました。 ありがたい! 心強い! 現実から目を背け、考えるのを止めている場合ではない。 幸いにもボクには前を向いて動ける環境がある。 今だからこそできることが山ほどある。 こんな性格なのでハイペースでは動けないけど、少しずつでも前に進みます。   ところで、インスタライブとFacebooライブ、どっちがやりやすいのでしょう? 良し悪しわかる方いたら教えてください!  それでは、おやすみなさい!   #ととと #盛岡の泊まれるたまり場 #ただいま休館中  #今日のととと #館内清掃しっかりめ #acute #オンライン企画構想 #りんりんママ特製食べるラー油 #スポーツアンドヒューマン #インスタライブ #facebookライブ    @takuji.onodera.morioka.iwate  HPも見てね！ http://bokunohosomichi.fun/  #盛岡ゲストハウス スポーツを見て語れる場所 泊まらなくても使えるシェアリビング&キッチン  #岩手 #盛岡  #鉈屋町  #iwate #morioka #ゲストハウス #guesthouse #コリビング #東北 #tohoku  #岩手旅行 #東北旅行 #hostel #iwatetrip #japantrip　 #tohokutrip #undertourismjapan (ととと　―盛岡の泊まれるたまり場―　Tototo Morioka) https://www.instagram.com/p/B_AUyZyn1k6/?igshid=nzpjigyjct3o

[bluemallownotiziegiappon2003]

giovedì jueves 2 aprile abril

[yukalyn]

#津門菜館 にて、楽しんできたのは人気メニューを集めた宴会コース☆ 2.5時間の飲み放題、ビールも紹興酒も飲み放題の津門菜館パーティーコース、点心2種や高菜炒飯など絶品中華を味える料理全8品で5200円(税抜)のコースを満喫してきました♬ 前菜は、よだれ鶏とザーザイ！ よだれ鶏は超～柔らかで超～ジューシー♬ コク深い甘みもあるピリ辛の自家製？ラー油がこれまた絶品で…手の止まらぬ美味しさです👍 ザーサイはさっぱりとした食べ応えだけど、程よい塩気もいいあんばいでこれはお酒も進みますね🍻 ポリポリ食感も大好きです☺ 肉料理は、とろみが効いた熱々の牛松豆腐羹！ 優しく広がる旨味は癒しの味、餡に絡んだゴロっと感のある挽肉や豆腐羹にホッと心も温まります✨ 点心は、小籠包と海老蒸し餃子！ もっちり皮から溢れ出す肉汁スープ、そして甘さを感じるお肉の美味しさが堪りません♡ あっさりコク旨な黒酢との相性もバッチリでした✌ 油淋鶏の、ジュワっと広がる何とも言えない奥深さのある絶妙な甘じょっぱさはクセになる美味しさ♡ けっこうなボリュームがあり食べ応えもすっごくあるんだけど、この絶妙な味わいにハマってしまいどんどん口の中に押し込んでいまいますｗ サクっ、ぷりっ、じゅわっっと… 鶏肉の魅力的な食感全ても楽しめる逸品です☝ イカ炒めは、海鮮塩炒めみたいな感じ？ 超～柔らかなイカの滑らかな舌触りに、大きめにカットされたシャキっと感の残る新鮮なお野菜とのコラボ食感が最強！ 塩加減も絶妙で、すごくしっかりとした塩気を感じるんだけど後味にはイカやお野菜の優しい甘さも残ります✨ ラー油をちょろっと付けて食べても美味しかったです☺ 熱々の痺れる辛さが堪らない、四川麻婆豆腐！ 超～コク旨な麻婆は口に入れると先ず甘さが入ってくるんだけど、少しづつビリビリと…最後にはけっこうな刺激が口の中で踊ります⚡ けどホント甘さを感じる濃厚なコク深い味わいも満載なので、そんな中から現れる山椒のビリビリ感が徐々に快感と化してきますｗ これぞクセになる美味しさ、辛～っ！と思いながらも次の一口を直ぐに運んでしまっていましたね🤣 〆の高菜炒飯、これもめ～っちゃくちゃ美味しかった～！ 高菜と味付けの塩のしっかりとした塩気がけっこうガツンと入ってくるんだけど、しょっぱさは全く感じません☆ また、滑らかな油の美味しさもくるんだけどクドさはなくあっさりとした食べ応え！ でもちゃ～んとしっかりとした量はあるので、め～っちゃくちゃ美味しかったのに全部食べ切ることが出来なかったのが悔しかったです😂 デザートは杏仁豆腐、デザートは別腹だしさっぱり杏仁はお腹いっぱいでも問題なしですｗ 滑らかな舌触りにぷるんと食感、優しい甘さは間違いのない味わいですね👍 ここのお料理メニューって全体的に一般的な中華料理に比べると優しい味わいだけど、旨味や塩気はしっかりとしているのですっごく贅沢感がある！ 化学調味料は絶対なイメージだったから一切使用と聞いた時には、ちょっと物足りないんじゃないかなと思ったけど💦 食材本来の味や繊細な味付けが絶妙で満足度はかなり高し、ボリュームも贅沢だったし期待以上の美味しさを楽しむことができました😆 これにビールから紹興酒まである飲み放題が付いて5200円ってかなりお得☝ コスパ最高です👍 お店は清潔感があってすごくキレイだったし✨ スタッフさんも皆感じが良く、対応もスピーディーで居心地もすっごく良かったですよ～☺ #中華バル津門菜館三軒茶屋本店 お店情報は、三軒茶屋 中華バルで検索！ orストーリーズにURLを貼ったので、“津門菜館”のハイライトから上にスワイプでチェックしてみてね～！ #chinesefood #snacks #dimsum #中華料理 #点心 #中華バル #前菜 #よだれ鶏とザーサイ #牛松豆腐羹 #油淋鶏 #イカ炒め #海鮮炒め #四川麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #四川料理 #高菜炒飯 #炒飯 #杏仁豆腐 #紹興酒 #カメだし紹興酒 #化学調味料不使用 #PR #instagood #instafood #instalife #instajapan Casting By @woomy.restaurant (津門菜館) https://www.instagram.com/p/B8Y6IwgAAqL/?igshid=160zaj1vx4sq4