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#Cocina De Autor
quien-es · 5 months
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"Pietro Sorba: La Fusión de Culturas en la Gastronomía"
"Explora la influencia de Pietro Sorba en la gastronomía italo-argentina. Crítico, escritor y periodista, Sorba ha elevado la apreciación por la autenticidad culinaria, defendiendo las tradiciones y ofreciendo un estudio profundo de la comida como expresión cultural."
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adribosch-fan · 6 months
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Día Mundial del Queso: cuatro recetas de autor para disfrutar de este clásico manjar
Este lácteo despierta pasión en la gastronomía debido a su amplia variedad de texturas y sabores. Cómo lo utilizan los chefs en sus preparaciones y un breve repaso por su posible origen La celebración del Día Mundial del Queso, cada 27 de marzo, brinda a los amantes de este lácteo la oportunidad de disfrutar de sus numerosas variedades y texturas (Imagen ilustrativa Infobae) El queso,…
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Cuando un hombre se ofrece como voluntario para hacer el asado, se pone en marcha la siguiente cadena de acontecimientos: (1) La mujer compra la carne. (2) La mujer prepara la ensalada, prepara las verduras y prepara el postre. (3) La mujer prepara la carne para cocinar, la coloca en una bandeja junto con los utensilios de cocina y condimentos necesarios y lleva al hombre que está descansando junto a la parrilla, cerveza en mano. (4) La mujer permanece fuera de la zona de exclusión obligatoria de tres metros, donde la exuberancia de la testosterona y otras actividades de vinculación masculina pueden tener lugar sin la interferencia de la mujer. Aquí viene la parte importante: (5) EL HOMBRE COLOCA LA CARNE EN LA PARRILLA. (6) La mujer entra a organizar los platos y cubiertos. (7) La mujer sale para decirle al hombre que la carne tiene una pinta estupenda. Él le agradece y le pregunta si traerá otra cerveza mientras da vuelta la carne. Importante nuevamente: (EL HOMBRE SACA LA CARNE DE LA PARRILLA Y SE LA ENTREGA A LA MUJER. (9) La mujer prepara los platos, la ensalada, el pan, los utensilios, las servilletas, las salsas y los lleva a la mesa. (10) Después de comer, la mujer recoge la mesa y lava los platos. Y lo más importante de todo: (11) Todos ALABAN al HOMBRE y LE AGRADECEN sus esfuerzos en la cocina. (12) El hombre le pregunta a la mujer si disfrutó de 'su noche libre' de cocinar y, al ver su reacción de enojo, concluye que simplemente no hay forma de complacer a algunas mujeres.
Desconozco el autor Créditos a quien corresponda Tomado de la red Fomentando la Lectura
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emvisual · 11 months
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Los temas más sencillos generan el arte que más conecta. Ilya Pyankov es el autor de esta maravillosa pintura tituladad "En la ventana".
La cocina de gas, la ventana, el cigarrillo, la modelo, los muebles de cocina, la ventana semiabierta ..... Todo.
Me encantaría ser el dueño de esta pintura
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tallergroovie · 3 months
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{SEGUNDO SEMESTRE EN EL TALLER}
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Saltamos a la segunda patita (gregoriana) del 2024. Y #SeVienenCositas
TALLER DE ESCRITURA: Por una parte, el taller va a cumplir 11 años de existencia en agosto. Y los asistentes no cesan. Lo que hacemos es poner la redacción creativa como centro del quehacer, con ejercicios entretenidos que versan sobre uso del lenguaje connotativo, sinonimia, vocabulario y corrección ortográfica. O sea: ponemos un tema por clase, creamos textos y los editamos en tiempo real entre todos. Se dice que el taller debería estar cubierto por el GES por la cantidad de cosas que salen a flote desde lo emocional, así es que si buscas un lugar que junte conocimiento + diversión + posibles amigos, entonces te cuento que tengo un par de cupos los días lunes, martes y jueves. Nos juntamos vía Meet a las 19:00 y terminamos a las 21:00. Se garantiza chisme y recomendaciones de libros y series. 
TALLER DE LECTURA: En febrero comenzamos a hacer el taller de lectura. Y digo taller y no club, porque lo que hacemos es leer un libro mensual por partes, comentamos, desmenuzamos y problematizamos sobre el tema central de la novela. Y además, nos reunimos la última sesión de manera presencial para servirnos una cosita en grupo en torno a la cocina originaria del autor o autora (el festín griego que nos dimos con Middlesex fue OTRA COSA). En este grupo también hay un par de cupos disponibles. Las coordenadas son: 3 MIÉRCOLES AL MES VÍA MEET A LAS 19:00 (siendo la tercera sesión presencial). Si estás lejos, puedes asistir a la última sesión vía Meet. Nos ponemos todos de acuerdo. La lectura del mes de julio es “Purga” de Sofi Oksanen. Para conocer más del libro y adquirirlo a buen precio, haz click aquí.
MICROTALLERES DE CREACIÓN: Estas instancias, como bien dice su nombre, son menos largas y más centradas en alguna problemática en particular (en el verano hago un taller hermoso de un mes llamado “De qué hablamos cuando hablamos de amor”, por ejemplo). Pero puedes cachurear en este sitio y encontrar otras versiones. Este mes habrá al menos 4 talleres de un solo sábado al mes, con diversas temáticas, así es que atenti a los posteos nuevos. 
HAPPY FRIDAYS: Para aquellas personas que son dueñas de su tiempo, el Taller Groovie va a abrir plazas nuevas para un taller de redacción los días viernes a las 11:00 A.M. ¿Qué esperar de estas instancias? Talleres de un mes para sacarle punta al lápiz, presentar algún proyecto, compartir escrituras del YO y más.  
Y ESO NO ES TODO: en julio voy a hacer un taller de maridaje entre un libro y una comida rica en mi casa. Toda una experiencia opípara y literaria. Un club de lectura con olorcito a Mar del Plata y sabor a Italia. Almuerzo con club de lectura un sábado, ¿alguien dijo YO?
Uffff, me faltó aire, pero me sobran ganas. Así es que si alguno de estos panoramas te entusiasmó, escríbeme al mail [email protected] que te voy a contestar a la velocidad del sonido. 
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magneticovitalblog · 1 year
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EL SIGNIFICADO DEL DESORDEN.
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¿Sabías que el acumulamiento de cosas en el hogar y el desorden están relacionados a diferentes clases de miedos?
Como miedo al cambio, miedo a ser olvidado o a olvidar, miedo a la carencia y simbolizan además confusión, falta de enfoque, caos, inestabilidad y puede significar incertidumbre acerca de tus metas, tu identidad o lo que quieres de la vida.
Además, el lugar de la casa en el que el desorden o el acumulamiento se encuentran refleja que área es problemática en tu vida. Por ejemplo, se dice que el clóset, o vestidor, refleja cómo te encuentras emocionalmente y que una vez lo organices tus conflictos internos se calmarán, o que una sobrecama desteñida significa que tu vida amorosa ha perdido brillo también.
¿Has conservado objetos rotos o dañados por largo tiempo pensando en repararlos algún día? Simbolizan promesas y sueños rotos y si se trata de electrodomésticos, electrónicos muebles o vajilla y los tienes, por ejemplo, en la cocina o baño significan problemas de salud y riqueza.
Si el desorden lo tienes en tu cuarto significa que eres una persona que deja las cosas inconclusas y que tienes dificultad para tener una pareja o trabajo estable.
Los cuartos de niños normalmente están desordenados porque aún no han pasado por el proceso de saber qué quieren en la vida, pero hay estudios que muestran que los niños que mantienen sus cuartos organizados tienden a ser mejores en la escuela.
Diferentes clases de acumulamiento
Acumulamiento nuevo: Este acumulamiento indica que estás tratando de hacer demasiadas cosas a la vez y que no te estás enfocando en lo que debes hacer y que has perdido la dirección.
Acumulamiento antiguo: Me refiero a objetos que no usaste en un largo tiempo y que están apilados en el ático, garage, armarios… revistas de hace más de 6 meses o ropa que no te has puesto en más de un año. Esto es reflejo de que estás viviendo en el pasado y estás dejando que tus viejas ideas y emociones se apoderen de tu presente y esto a la vez evita que nuevas oportunidades y personas entren en tu vida.
El Significado del Desorden en Nuestro Hogar
Los seres humanos emitimos mensajes y señales de acuerdo con el acomodo de nuestros objetos personales, incluso en nuestros cajones. La acumulación de objetos es una forma de emitir señales; demasiados objetos emiten la señal de saturación de ideas, proyectos y planes totalmente confusos, muy poco estructurados y definidos.
El desorden altera el tao o el camino para obtener nuestras metas. Bloquea las vías de acceso de oportunidades y nos hace perder tiempo, que puede ser valiosísimo para estructurar de manera ordenada y disciplinada nuestro plan de vida.
Sí estás pasando por un momento difícil, tranquilo, comienza con cosas pequeñas, duchate, ponte ropa limpia, ordena tu cuarto, tu casa, lava tu ropa, peina tú cabello, bebe más agua y así hazlo cada día, hasta qué el sol vuelva a brillar.
Autor: Desconocido
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latl-1-554 · 2 years
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¿Por qué esta autora y esas obras? (Segunda entrada)
Las razones por las que elegimos estas obras y esta autora es porque a todos en el equipo les gusta el genero del realismo mágico, nos parece muy interesante y cautivador, una razón más por la que elegimos esta autora es que es mexicana y pone en un lugar alto a México con sus obras.
El lenguaje que utiliza esta autora nos gusta ya que no es formal en extremo, llega al punto de ser coloquial y transmitir mejor los sentimientos de las obras. Otro punto a destacar son las historias y los tramas que se tratan en cada una de sus obras
¿Aprendimos algo nuevo? (Segunda entrada-subtema)
Por último, mencionar que al retomar algunos conceptos sobre la materia de TLRIID 1 y 2, nos sirvieron para comprender más a detalle los nuevos temas, nos dieron las bases para entenderlos y aplicarlos en las horas de clase o tareas, facilitaron la lectura y comprensión de la variedad de textos que nos proporcionaba la profesora; entendimos en su totalidad estas diversas y entretenidas lecturas de diferentes géneros pero todas centradas en observar los aspectos más importantes así como el tipo de narrador, los personajes y estructura.
Aprendimos el análisis literario, como estructurar un ensayo de mejor manera, el pacto de ficción es un claro ejemplo de algo completamente nuevo para la mayoría, pero de mucha utilidad y muchos más temas fascinantes que nos hacen apreciar los géneros literarios de mejor manera; consideramos que los temas nuevos y aprendidos más relevantes en su totalidad fueron el uso del lenguaje literario y sus múltiples funciones ya que con esto ahora presentaremos trabajos eficientes y podremos comprender mejor los textos sin importar el genero.
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¿Quien es nuestro autor elegido? (Tercera entrada)
Elena Delfina Garro Navarro, conocida como Elena Garro, fue una guionista, periodista y escritora mexicana. Estudió Letras Hispánicas en la UNAM y, a la par, practicaba danza clásica y trabajaba como coreógrafa en el Teatro Universitario. Es considerada una de las precursoras del realismo mágico, y como una de las escritoras más importantes del siglo XX.
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Algunos de sus títulos más conocidos son :
Los recuerdos del porvenir
La semana de colores
Un hogar sólido
Andarse por las ramas
Video del autor:
youtube
Analisis de las obras (Cuarta entrada)
*"La culpa es de los tlaxcaltecas"*
La trama conecta dos niveles temporales: la vida hogareña de Laura en el siglo XX y el pasado prehispánico en el que tiene un romance. Laura, recorre los mismos lugares históricos de México al mismo tiempo, pero con años de diferencia, comienza cuando Laura regresa a su apartamento una noche y Nacha (la cocinera) le abre, sorprendida al ver a la señora viva más tarde de haber vivido semanas desaparecida. Laura entra, admira el lugar y conversa con la cocinera dos o tres horas. La historia se encuentra ubicada en varios puntos, las cosas suceden en la casa de pablo, el lugar se mantiene en toda la historia, es aquí mismo donde Laura y Nacha hablan sobre sus memorias, teniendo asi como espacio la cocina y el tiempo por la noche, todo ocurre en pocas horas, Estas expresiones suceden en la plaza de México, en una comunidad que nada más se le presenta a Laura y que corresponde a distintos momentos de la conquista de Tenochtitlan: Cuitzeo, Tacuba y Chapultepec.
En esta lectura se puede apreciar el tema de una tradición machista y patriarcal donde se conectan varios niveles temporales de manera ficticia basándose en la vida de Laura quien tiene romance y ella no se encuentra bien la sociedad moderna, por eso sale de la realidad al mundo antiguo, quiere salir del mundo que le oprime sin embargo en el periodo de los aztecas tambien termina siendo una víctima. Se observa que ella es muestra narradora asi como un mismo personaje dentro de la historia y asi podemos observar que se tiene una focalización interna. Dentro de sus personajes se observa que Laura es un personaje principal, no menciona ninguna característica física sin embargo se podría decir que ella es alguien triste pues su vida nunca fue como quería y no vivía con le hombre correcto, posteriormente tenemos a Margarita como un personaje secundario quien sería la mamá de Pablo y Pablo otro personaje secundario quien era alguien impulsivo y celosos con Laura.
*"El día que fuimos perros"*
El juego de las niñas crea una realidad y una perspectiva diferente que las de los adultos.Se ven las diferencias entre la perspectiva y el mundo animal con los de humanos. Juegan a ser perros y cuando escuchan un ruido en la calle salen corriendo. Ven dos hombres que se están peleando y le mata al otro. Les afecta mucho y por eso no pueden jugar a ser perros porque se dan cuenta que el mundo de perros y el de humanos son distintos.
Es ficticio. El choque entre el mundo de las niñas de su imaginación y el mundo actual de la violencia se representa en los colores, Los personajes principales son las niñas Eva y Leli, el perro Toni, el sirviente Rutillio, los dos hombres y los policías. Se encutra como narrador que es protagonista y omnisciente puesto que en momentos habla en tercera persona pero luego se observan diálogos, su focalización podría ser cero o interna
*"Andamos huyendo lola"*
Pertenece al género narrativo y trata sobre la caza y la huida. Uno de los mejores aspectos de su historia es el tema del poder, que también parece tener un narrador testigo presencial. En casi todas sus historias, el héroe es víctima de las circunstancias que lo rodean. Su capacidad para enfrentarse a la realidad le impide encontrar una salida a sus problemas. Ante esta situación, el personaje pasa por un proceso de humillación. El universo más grande de la historia es la ciudad en expansión de Nueva York. Al contrario de su tamaño, este lugar te hace sentir solo porque hay mucha gente viviendo en él, no me importa si sucede. Lelinca es una mujer acostumbrada a la buena vida y se ha escapado de casa con su hija. Ella es una mujer hermosa con una gran actitud. Lucía es una bella joven con las mismas características físicas que su madre, pero padece una terrible enfermedad que la obliga a pasar la mayor parte del tiempo en cama. Orb es una mujer elegante, bonita y muy sofisticada. En su juventud, fue una top model en la ciudad de Nueva York. Karin es una hermosa joven. Como su madre de antaño, llegó a la gran ciudad como modelo, y además de retratar personajes y habitaciones, tiene otro elemento esencial que pone en perspectiva los temas de la fuga y la persecución. Se trata de la relación que existe entre el opresor y el oprimido.
¿Qué reflexión tenemos de las obras? (Quinta entrada)
La semana de colores en 1964 publicada a través de la editorial de la universidad veracruzana y son 13 cuentos donde las temáticas importantes que se van entrecruzando algunas veces más algunas veces menos son la tradición una pareja de hermanas la fraternidad de ellas por otro lado en tercer lugar la magia alrededor del amor en cualquier presentación del amor.
La cuestión de los tiempos duplicados pero vayamos por partes y quiero ir simplificando más o menos según mi lectura como algunos cuentos representan más una temática que otra sin embargo se van conectando para el tema de la tradición uno de los mejores cuentos de Elena garro es el día que fuimos perros por que representa bien la idea de los tiempos duplicados los tiempos de los animales son otros muy distintos a los que vive el hombre y está distinción se verá muy bien clara cuando pues no solo se acerquen al animal que también es un perro de la familia sino que ellos se pongan a ella se pongan nombres de perro y escogen el nombre de buda y Jesucristo porque tienen esas imágenes en su casa de buda de un cristo y dije no a buda es un buen nombre de perro Jesucristo es un buen nombre de perro también con esa inocencia de las niñas de los niños de todos los infantes y esos pensamientos así van recorriendo ese día se echan con el perro comen también el piso como lo que son ese día el día que fueron perros y el quiebre viene cuando escuchen a lo lejos un griterío entre personas que se quedaron que son del pueblo indígenas y hay un combate entre dos hombres donde uno termina con un agujero por un balazo que le da al otro y los perros ven es decir las dos niñas ven este asesinato como lo eran los perros una total pues pérdida de entendimiento o un entendimiento muy profundo de no juzgar sino solo describir la situación y ellas se vuelven testigos siendo perros de este crimen que solo los humanos pueden cometerlo como tal el tiempo de los perros durante todo ese día lo viven ella es así pero conforme va cayendo la tarde la tarde doble la tarde de los humanos y la tarde de los perros ellas no se pueden quedar en la tarde de los perros solo es un día que lo viven así porque han descubierto la realidad de que el crimen no lo cometen los perros el crimen sólo probablemente lo ha testigo en los perros y los sufran los perros pero ellos no lo desarrollan no lo promueven no se recrean en ello lamentable o afortunadamente como quiera verse y la conclusión y por eso las referencias religiosas de cosmovisiones como las que tenía alrededor de buda y las que se tenía se tienen alrededor de la figura de Jesucristo que es esa es la conclusión del cuento que por otro lado me parece no sé una manera de ver la simultaneidad de la sensibilidad es lo que trato de decir de las niñas de los perros deber atestiguar y no entender pero al mismo tiempo tener que sumergirse la espera a la esfera del crimen y por eso al final ellas dejan de ser perros al descubrir la verdad de que los perros no viven el crimen no lo perpetúan y por lo tanto los perros no pueden ir al cielo tampoco no lo dicen así pero porque en cierto sentido ellos ya lo viven digo hay casos donde no millones de casos con los perros en la calle pero mi punto es los perros no son criminales pero son callejeros son animales viven en otro tiempo otra sensibilidad que no sólo nos está vedada tanto así como para ellos está vedado al cielo esa sensación de realización absoluta donde el crimen no es por ellos viene aquí con lo que se puede disfrutar de tirarse y disfrutar del sol beber comer.
La culpa de los tlaxcaltecas y es porque algún mexicano mexicana que me escuche quizás lo habrá escuchado esa frase es como un sesgo histórico echarle la culpa a un pueblo que estaba sometido por los mexicas por apoyar a los españoles y que por lo tanto por eso se destruyó que nos quitan todo lo de aquí cayó etcétera sin embargo pues es como todo un sesgo histórico una exageración pero Elena garro lo toma para hacer del tema de la traición un aspecto de libertad posible porque cuando se traiciona a aquel que te aprisiona domésticamente aquel que incluso también no solo como esposo sino también como hijo de su madre es decir que tu suegra también te está vapuleando no es vida esa vida a pesar de estar holgada de dinero y en este sentido es que la protagonista traiciona traiciona pues esa cárcel y que por otro lado había interpretando lo un poco más profundamente esa tradición pues es comprensible al igual que la tradición históricamente que se puede desglosar y ser un poquito menos juzgones con el pasado con la lógica del presente o con la cosmogonía del presente cuando entendemos que los tlaxcaltecas no es que traicionaran por gusto y porque fueran maldosos malvados el absoluto cuando ese concepto no existía por acá como tal sino porque era una relación de poder al igual que le pasa a la protagonista que vive esta aventura yo digo no en tiempos del siglo 20 mediados en esa cárcel doméstica sino que la vive a través de un tiempo de aplicado ya que se pierde en otra realidad que es la realidad de tiempos de la conquista donde precisamente los mexicas están siendo atacados por los españoles y los tlaxcaltecas en medio de esa batalla es que se le presenta su esposa de esos tiempos su pareja de esos tiempos que le extiende la mano y quiere que si van a parecer perecer que perezcan juntos es decir que se unan a la batalla que está teniendo el enfrentamiento que está teniendo y que y que se vaya con a pesar de todo y que por supuesto con ese lance remedio o al menos viva una aventura que le está totalmente clausurada y prohibida y pre juzgada.
Biblioteca que pueden usar (Sexta entrada)
Escritura Creativa (Séptima entrada)
Era el 29 de noviembre del año 1990. Pablito clavó un clavito en la calva de un calvito, desde entonces se convirtió en “El padrino”, a partir de eso comenzó una vida criminal, teniendo siempre presente la frase “Ready player one” (a pesar de no saber su significado él la anexaba con la malicia). Cometió múltiples actos delictivos siempre usando un atuendo morado, pues creía que le daba un aspecto más amenazador, además tenía la fama de decir “confiar es bueno, sin embargo, nunca sabes cuándo te apuñalarán por la espalda, así que prefiero no confiar en nadie”.
Con el paso del tiempo conoció a Zoe, mujer que lo ayudaría a modificar su estilo de vida y con quien se casaría años después.
Se rumorea que el día de su boda ella le preguntó “amor mío, ¿Qué quieres comer hoy?
-a ti- respondió él, entregándole una sonrisa llena de picardía.
Ella río y después de pensarlo un momento aceptó, alegando que tenían que usar preservativos. Él sonrió victorioso, hurgó en el bolsillo derecho de su pantalón, sintiendo un paquete de condones marca SICO y dijo “que sea con sico, porque con sico, siconfío”.
-A. Oro
Pancha plancha con cuatro planchas, ¿Con cuántas planchas plancha Pancha para saber con cuántas planchas plancha Pancha?, Brandon utiliza Rexona morado, porque Rexona no te abandona, pero deciden darse un descanso porque quería ver la película de siempre a tu lado; pero como estaba echado su mamá llegó enojada y le dijo “lárgate ya de esta casa”, entonces sale un rato en lo que su mamá se calma. Al salir conoce a Alicia, él le dice que lee mucho y anda mucho, ve mucho y sabe mucho. Y entonces suena un pum, sonaba la puerta de su habitación era su mamá que lo estaba despertando, todo era un sueño.
-L. Chino
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danielgomezv · 11 months
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Los Blogs, ¿Una antigua herramienta o nueva manera de ser usado?
Conforme el tiempo va transcurriendo la tecnología ha logrado significativos avances, respecto al blog esto ha ayudado a poder comunicarnos mas rápido, a esto me refiero que la información se trasmite mas rápido y llega a todos de manera eficaz
Los blogs aunque ya no se vea la gran cantidad de personas que lo usan, sigue siendo una herramienta muy valiosa y de entretenimiento para millones de consumidores de contenido
¿Qué es un blog?
Un blog es una plataforma digital que permite a personas creativas y expertas en diversos temas compartir sus ideas, conocimientos y experiencias de una manera accesible y atractiva. A través de publicaciones escritas de estilo informal o profesional, acompañadas a menudo de imágenes, videos y enlaces, los bloggers pueden informar, entretener, educar y conectar con una audiencia global, fomentando la interacción y el diálogo. Los blogs son una valiosa herramienta para la difusión de información, la expresión personal y la creación de comunidades en línea
Tipos de blogs
Blogs de nicho: Estos se centran en temas específicos, como la jardinería, la cocina, la tecnología, la moda, la salud, etc. Están diseñados para un público con intereses muy definidos.
Blogs personales: Aquí, los autores comparten sus experiencias, pensamientos y vidas personales. Pueden ser diarios en línea o centrarse en temas particulares.
Blogs de viajes: Los blogueros viajeros comparten sus aventuras, consejos de viaje, fotos y experiencias en destinos de todo el mundo.
Blogs de moda y belleza: Se centran en tendencias de moda, consejos de maquillaje, reseñas de productos y estilo personal.
Blogs de tecnología: Abordan temas relacionados con dispositivos electrónicos, software, novedades tecnológicas y reseñas de productos.
Blogs de negocios y finanzas: Ofrecen consejos sobre inversiones, emprendimiento, marketing, gestión empresarial y temas financieros.
Blogs de comida y cocina: Presentan recetas, reseñas de restaurantes, consejos de cocina y exploran la gastronomía.
Blogs de salud y bienestar: Ofrecen información sobre salud física y mental, fitness, nutrición, consejos de bienestar y vida saludable.
Blogs de literatura y libros: Se enfocan en reseñas de libros, escritura creativa, recomendaciones de lectura y noticias literarias.
Blogs de noticias y actualidad: Publican noticias, análisis, opiniones y comentarios sobre eventos y temas de actualidad.
Blogs de maternidad y crianza: Están dirigidos a padres y madres y tratan temas relacionados con el embarazo, la crianza, la educación de los hijos y la vida familiar.
Blogs de fotografía: Muestran el trabajo de fotógrafos, comparten consejos sobre fotografía y exploran la estética visual.
Blogs de viajes culinarios: Exploran la comida y la cultura de diferentes regiones del mundo a través de viajes y experiencias gastronómicas.
Blogs políticos: Centrados en cuestiones políticas y sociales, ofrecen análisis, opiniones y noticias sobre asuntos gubernamentales.
Blogs de estilo de vida: Tratan sobre una variedad de temas, desde consejos de moda y belleza hasta viajes, bienestar, cultura y entretenimiento.
La diversidad de temas y enfoques hace que los blogs sean una fuente rica de información y entretenimiento en línea.
Y bueno en resumen se podría decir que los blogs siguen siendo una fuente útil de información.
Un ejemplo de un blog seria:
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Gracias por la atención.
Preguntas Arukay
¿Cómo puedes proteger tu privacidad cuando estas en linea?
Pues para protegerte debes evitar entrar a lugares maliciosos ( malintencionados ) a esto me refiero lugares que tratan de sacarte información, en este caso los puedes identificar mas que todo porque salen en anuncios y otra manera seria verificar si la pagina es verdadera o falsa.
¿Cómo debemos reaccionar ante noticias de ultima hora?
Esto depende mas que todo como veamos la noticia a lo que me refiero es que si la noticia de ultima hora es interesante para tu gusto tu reacción puede precisar de sorprendido a normal.
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Maestro:
Están pasando cosas horribles en el mundo, y no sé que hacer. Me pongo triste. No se cómo ayudar. No quiero hacerme de la vista gorda y tal vez me siento culpable por estar bien cuando otros están muy mal.
-Le dije.
✨El Maestro contestó:
Cuando te vas a dormir apagas todas las luces. Pero enciendes la de tu cuarto. Ya no estás en la cocina. Ya no estás en el patio con los perros. Estás en tu habitación. Donde te corresponde estar en ese momento. Y ahí enciendes la luz para no estar a oscuras.
Así es en el mundo.
Si hay guerra, pero si tú no estás ahí, es porque no te corresponde estar ahí.
Entonces en el lugar en donde estés, enciende tu luz, te gustaría hacer algo para ayudar, y eso es lo que puedes hacer en esas situaciones: ENCENDER TU LUZ.
Si tienes para compartir, comparte.
Si tienes algo valioso que aportar al mundo, hazlo.
Si te guías por el corazón y sabes dar consejos, dalos.
Regala un abrazo con mucho cariño y consuela al afligido, escúchalo.
Si tienes un poco extra para alimentar a un ser hambriento, aliméntalo.
Siendo un ser hermoso y habiendo situaciones feas allá afuera, sé más hermoso y ayuda con tu empatía.
Sé parte de la belleza de la vida.
La Luz se enciende porque en la tierra hay desiertos y hay mares.
Si te tocó ser parte del agua, ¿por qué te aflige el desierto?
Si te tocó ser desierto, ¿por qué te afligen los de las aguas?
Cada quien está donde le corresponde.
Llámale destino, propósito, o como le quieras llamar.
Todo es como tiene que ser. Así es la vida.
Si no estás ahí, es porque no tienes que estar ahí.
En la guerra no todos mueren. Y donde no hay guerra la gente también muere.
Muere el que tiene que morir. Vive el que tiene que vivir.
¿Por qué sentirse culpable?
O acaso, ¿tu decides quién vive o quién muere?
¿Cuál es tu responsabilidad?
Solo cumple lo tuyo, que a eso viniste.
Y por eso estás en donde estás.
✨✨Enciende tu luz ✨✨
Se parte de la luz, no del problema.
-Dijo el maestro.
El mundo, cuando está a oscuras, necesita más luces prendidas...
✨✨✨SEAMOS LA LUZ QUE ILUMINA AL MUNDO✨✨✨
- Créditos del texto a su autor.
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pop-sesivo · 1 year
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La cocina, cuando se escribe de ella, permite trascender ese momento efímero de sentarse ante una mesa a comer. Escribir sobre la cocina logra, de paso, un segundo milagro: el de motivar la reflexión. Vertida en palabras, la cocina trasciende en el tiempo. Así, la cocina puede compartirse, llegar a paladares que, como territorios, estaban a la espera de ser explorados. El libro “70 años de crónicas gastronómicas” (Banesco y Editorial Cyngular, 2023) reúne la mayoría de las firmas que, con constancia y rigor, han registrado, durante las últimas cuatro décadas, el quehacer culinario venezolano. Es un tributo a los sabores de un país y, qué duda cabe, a quienes escriben de ingredientes, fogones y recetas. Una sección del libro me conmueve en especial pues reúne siete textos de Rosanna Di Turi (1969-2022), quien, con su prosa breve y precisa, con su integridad y tesón, reveló el discreto encanto de los ingredientes y la inventiva de los creadores gastronómicos venezolanos. Leer en este libro a todos estos autores, leer con singular admiración a Rosanna Di Turi, es regresar a un lugar acogedor, donde viven las conversaciones de sobremesa que alientan nuestro corazón. Aquí está el enlace para descargar “70 años de crónicas gastronómicas” en formato PDF: https://www.banesco.com/somos-banesco/colecciones/periodismo/70-anos-de-cronicas-gastronomicas
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sorathrole · 1 year
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Buenas noches/tardes/días.. ও
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Buscó a alguien que haga de Norton(seme) para hacer un roleplay de Norton x Mike de estudiantes, mínimo 6 lineas y si es más mejor (suelo escribir mucho y rápido por ello también tengo fallas de ortografía). Puede ser aquí en mensajes privado de tumblr o en discord ya que tengo una sugerencia de usar bots para ello
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Historia del rol:
Mike Morton y Norton Campbell se conocieron en una fiesta de un amigo, estos dos bebieron mucho (más Mike) y por culpa del alcoholismo ambos terminan en una cama, después de este incidente Norton tiene resentimiento haberlo hecho con el rubio. Antes de el irse discutieron de que eso no pasó y que absolutamente no había nada entre ellos dos, ah pesar de ello Norton tuvo que abandonar a sus amigos, compañeros/as de su institución ya que no se encontraba cómodo por lo sucedido (Mike también iba a esa institución).
⇩ - Se puede comenzar desde aquí - ⇩
Después de 2 años.. tanto Mike como Norton se reencontraron en una nueva institución, dicho lugar hizo un pequeño evento de bienvenida llevando a los estudiantes. Mike y Norton junto a alguien más buscaban en la cafetería principalmente en la cocina al menos ellos dos, por un accidente o un descuido la cocina se incendio, estos dos se cayeron uno encima del otro dándose un beso, uno de ellos se quedó inconsciente debido al golpe (Mike) y justo un profesor los ve, también ve el incendio y rápido lo apagó con el extintor para luego llevar ambos principalmente a la enfermería. Debido a la postura que estaban y al incidente Norton Campbell tuvo que ir a jefatura, después de tremenda reprimenda no volvió a la institución pasado uno o dos meses.
⇩-Principal rol si quiere comenzar por aquí-⇩
Cuando vuelve Norton Campbell es obvio que esta molesto, resentido y en si odia a Mike Morton que por culpa de una noche lujuriosa le cambio la vida, confundido con su sexualidad. En cambio Mike Morton se burla o hace chistes con ello, tomándole menos importancia pero.. tiene una ligera atracción escondida por Norton.
Cuando Norton por fin vuelve, Mike Morton fue enviado a detección estos dos se encuentran y tienen un ligero pleito principal por culpa de Mike pero pillan a Norton queriendo lo dañar o.. dar esa amenazada corporalmente o vocalmente así que es enviado otra vez a jefatura. Mientras Mike va a detención.
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(Méritos al autor de la imagen, si alguien sabe de quien es dígalo en los comentarios)
Tengo ideas que se pueden discutir en privado. UwU
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adribosch-fan · 9 months
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Rosca de hojaldre con crema. La opción fácil en Reyes 
Cómo hacer un roscón de hojaldre relleno de nata montada. La opción más fácil para novatos/as para triunfar en la cocina estos Reyes. Por Alfonso López Ingredientes 2 láminas de hojaldre redondas 1 huevo M 750 ml. nata para montar o crema de leche 35% de materia grasa 100 g. azúcar Almendras fileteadas Azúcar glass para decorar Ir al paso a paso ↓ El roscón de hojaldre relleno de nata montada…
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mauriciomeschoulam · 1 year
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José Luis Hoyo: recuerdos del mentor que marcó mi vida
En un viejo videocasete de mi boda, todavía se puede observar a José Luis Hoyo, mi profesor y mentor, platicando con mi abuela. Para mí, el haberlo invitado y que hubiese asistido fue uno de los mayores honores que pude recibir ese día. Para él, luego deduje, esa boda judía estaba llena de aspectos sociales que él quería explorar. “Me acuerdo mucho de tu boda”, me escribió años más tarde, “pues asistir al rito de tu religión fue algo inusitado para mí. Debo confesarte que, en contraste con las ceremonias católicas, aquello me pareció una fiesta colectiva, pues todo mundo hablaba en voz alta y a la pareja no parecían prestarle mayor atención”. Uno de esos aspectos que yo sabía le llamarían la atención era la lengua con la que mi abuela hablaba. Yo le expliqué que ella, viniendo de Turquía y Marruecos, permaneció expresándose, mayormente, en el judeoespañol de su infancia, así que los presenté y sostuvieron una buena conversación que, por alguna razón, la cámara y su memoria rescataron. “Disfruté mucho la cena, en la que pude conversar con tu abuelita que hablaba un perfecto español clásico del S. XVI”. El video, como si fuera ayer, sigue mostrando sus ojos, sus risas, y a mi abuela hablando con un personaje a quien jamás había visto ni volvería a ver.
Por esos años, José Luis me estaba capacitando como profesor. Me había abierto las puertas de sus aulas en la Ibero y en la UNAM. Era aquel complicado 1994. El año del zapatismo, el de las cartas del “Sup” que devorábamos sin parar; el año de los asesinatos políticos, el del “choque de las locomotoras”. El año del error de diciembre. “Los demonios andan sueltos”, recuerdo fotográficamente a José Luis Hoyo afirmar en uno de los salones de la UNAM en donde yo le asistía. Lo dijo al día siguiente del magnicidio de Colosio y muchos meses antes de que también lo dijera Mario Ruiz Massieu por otro de los asesinatos políticos de ese mismo año, el de su hermano. Yo tenía 25, y no puedo olvidar la voz de mi mentor, mezclando la teoría política clásica con el análisis de una coyuntura que para nosotros apenas se comenzaba a dibujar.
Así estaba yo un día, pleno de emoción cuando el teléfono viejo de la casa de Castro, el de la cocina, sonaba con fuerza para anunciarme que me necesitaba para una clase. Otro día, encargado completamente de su curso en la UNAM: “Aún no me perdono haberte dejado solo frente al terrible grupo de la Facultad, pero creo que fue tu mejor aprendizaje”. Otro más, tomando con él un curso extracurricular en la Facultad, sobre Niklas Luhmann. Y al otro, completamente extraviado.
Me perdí. Me perdí, durante muchos años de la ruta que juntos habíamos trazado para mí, y me perdí de él.
Hace unos días, José Luis Hoyo se marchó de este mundo. Henio, su hijo, tuvo la gentileza de informármelo porque sabía lo mucho que le apreciaba. Pero no sé si aprecio es lo que definía mi relación con mi mentor. Era otra cosa, mucho más honda. Era más bien un sentimiento de haberle quedado a deber. A la vez, el agradecimiento de que el haber tenido tan presente a su figura, con todo lo que ella representaba, resultó una inspiración fundamental para recuperar la brújula y regresar a los lugares que construí a su lado. Porque la mía es una historia de retorno. Y en ese retorno, la imagen de José Luis Hoyo me es central. Es algo como estar leyendo, muchos años después del abandono, a esos autores que sabía que él quería que yo leyera, y conversarlos con esa presencia que conservé a mi lado desde entonces.
Una tarde, más de una década después, me percaté de que, tras todo ese tiempo, la vida me había regresado a estudiar justo eso que José Luis me había pedido estudiar. Recuerdo haber sentido nuevamente ese placer intelectual que solo con él se podía compartir. El mismo de cuando, tanto tiempo atrás, expusimos mi equipo y yo, en su clase, el “Dieciocho Brumario”. El de cuando le mostré cómo estaba aplicando Weber a mi análisis del crecimiento en China para mi tesis. El placer de sentirle satisfecho con lo que yo le decía. Fue un poco eso, y el sentido del deber que tenía con él, el que me hizo escribirle una carta en 2008 sin saber siquiera la dirección a la que había que enviarla. Recuerdo este impulso por hacerle saber que finalmente estaba cumpliendo con lo que yo pensaba que él esperaba de mí.
“Mi desempeño como profesor tiene pocas –¿o más bien muchas?— satisfacciones”, me respondió, “pero leer tu carta ha sido desde luego una de las más gratas. Rara vez puede uno medir como profesor el alcance de las propias enseñanzas, pues aun cuando luego encuentra uno a los antiguos alumnos en cargos académicos, públicos o de elección popular, nunca se sabe a ciencia cierta en qué medida incidió uno como profesor en sus actitudes y comportamiento futuro. Pero, en fin, tu carta viene a confirmarme que la docencia valió la pena y que cuando me vaya de este mundo podré irme con la conciencia tranquila y con la satisfacción del deber cumplido”.
No me cabe duda de que, en esta vida, tengo a muchas personas a quienes debo mucho. Pero lo de José Luis Hoyo es diferente, especial. Se parece más a querer recuperar la emoción del sonido del teléfono de la cocina, la sensación de su sonrisa cuando después de algunas horas, finalmente creíamos estar descifrando a Luhmann, el sentimiento de preocupación divertida, cuando en medio de su pena traviesa, me dejó a 120 estudiantes a mi cargo. El sentimiento de que tengo tantas otras cosas que decirle. El vacío que me queda. El compromiso de estar a la altura.
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htca2 · 2 years
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CASA ENTENZA
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Arquitecto: Charles y Ray Eames y Eero Saarinen
Ubicación: Pacific Palisades, Los Ángeles, California, Estados Unidos.
Cronología: 1950.
 
Breve biografía del autor:
 
Charles Eames, nace en 1907 en St. Louis, Missouri. Es expulsado de la universidad de Washington por su apoyo a Frank Lloyd Wright. Tras esto comienza a trabajar con diversos socios y funda su propio estudio en 1930. En 1938, Eliel Saarinen, padre de Eeero Saarinen, le ofrece una beca en la Academia de Arte Cranbrook. Dos años más tarde gana, junto a Eero, un concurso organizado por el MoMA de Nueva York sobre mobiliario y es nombrado jefe del departamento de diseño industrial de Cranbrook.
Ray Eames, nació en Sacramento en 1912, Estudió en el Bennett College de Millbrook de Nueva York y en la School Of Fine Arts de Hofmann hasta 1937, año en el que expone en el Museo Riverside. En 1940 se matrícula en Cranbrook y allí conoce a Charles.
En 1941 se casan y comienzan a desarrollar mobiliario siguiendo la idea de producir calidad, pero a un bajo costo, desde entonces esa investigación y producción solo se vería interrumpida por la II GM, cuando se dedicaron a producir férulas de inmovilización en grandes cantidades. En 1946, la Herman Miller Company, tras una exposición en MoMA, les ofrece producir sus diseños previos. Tres años después construyen la casa Eames y un año más tarde junto a Eero, terminan su vecina, la casa Entenza, ambas como parte del programa Case Study, promovido por John Enteza. En 1957, Vitra consigue la licencia de producción del mobiliario de los Eames para su fabricación y distribución en Europa y Oriente Medio.
 
Eero Saarinen, finaladés de nacimiento, llega a Estados Unidos a los 13 años. Estudió en París hasta 1929 y en los 4 años posteriores se graduó en arquitectura, en Yale. Durante sus primeros años, trabaja junto a su padre donde conoce a Charles Eames, con quien comienza a colaborar en diseños de mobiliario. Durante esa etapa también sería profesor de arquitectura en Cranbrook. En 1950, tras el fallecimiento de su padre, forma su propio estudio y junto a Charles Eames, terminan la construcción de la Case Study #9.
Descripción de la obra y su contexto cultural:
La Casa Entenza, llamada así por el apellido de su propietario, se trata de una obra construida en 1950, bajo el programa Case Study. Concretamente esta vivienda se trata de la Case Study House #9, posterior a la Case Study House #8, también conocida como la Casa Eames. El programa Case Study, fue una idea promovida, precisamente, por John Entenza, fundador de la revista Arts And Architecture. La idea del programa era buscar nuevas formas de construcción modular y barata tras la guerra, sin sacrificar la calidad y el confort. Charles Eames, en relación y contraposición a su propia vivienda, emplea el acero para la estructura, en el primer caso como modulador de la obra y en el segundo, como mecanismo para generar una planta diáfana y abierta al exterior. Respecto a esto, cabe destacar que estamos ante un terreno de una hectárea con vista al océano pacifico, donde la vivienda ocupa en planta, un cuadrado de 16’50 m de lado, lo cual permite gran variabilidad para organizar el programa, el cual lo forman: un garaje, dos habitaciones, una de ella con baño propio, un estudio, una cocina y un amplio espacio de ocio.
Es este espacio de ocio donde encontramos una de la singularidades de la vivienda, la cual baja su altura 90 cm, para generar un plano continuo con el exterior. Este desnivel fue aprovechado por los arquitectos para incluir un sofá que se apoya sobre ese desnivel y que combinado con una chimenea central, genera un espacio común que transmite la sensación de estar en el exterior, sin estarlo.
Como mencionamos anteriormente, esta vivienda emplea una estructura de acero mínima, para no comprometer la circulación, este minimalismo estructural se ve también reflejado en los materiales de la tabiquería, hecha a partir de paneles de yeso-madera.
 
Bibliografía:
Eames, C., Eames, R. & Ostroff, D. 2015. An Eames Anthology: Articles, Film Scripts, Interviews, Letters, Notes, and Speeches. Yale University Press. Páginas 41-45.
Koenig, G. (2013). Eames (Spanish). Taschen.
Case Study House 9: The Entenza House. Eames Office. Consultado 20 de noviembre de 2022: https://www.eamesoffice.com/the-work/case-study-house-9/
Case Study House. A House Designed And Built For The Magazine Arts & Architecture. Arts And Architecture  Consultado 20 de noviembre de 2022: http://www.artsandarchitecture.com/case.houses/pdf01/09.pdf
Casa Entenza. Urbipedia. Consultado 20 de noviembre de 2022: https://www.urbipedia.org/hoja/Casa_Entenza
José Juan Barba. La Casa Entenza (Caso De Estudio #9). Metalocus 2018. Consultado 20 de noviembre de 2022:
https://www.metalocus.es/es/noticias/la-casa-entenza-caso-de-estudio-9-por-charles-ray-eames-eero-saarinen-asociados
Charles Y Ray Eames. Vitra. Consultado 20 de noviembre de 2022: https://www.vitra.com/es-lp/about-vitra/designer/details/charles-ray-eames
Autor: Eames. Metalocus. Consultado 20 de noviembre de 2022: https://www.metalocus.es/es/autor/eames
Autor: Saarinen. Metalocus. Consultado 20 de noviembre de 2022: https://www.metalocus.es/es/autor/saarinen
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emvisual · 2 years
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Hay autores que sobrestiman sus capacidades. El título de este libro del optimista Jack Douglas es: "El libro de cocina y sexo judío-japonés y como criar lobos"
via: @warriorofdune
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raiquen · 1 year
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Reseña: Paris Dellaincourt is about to crumble, Alexis Hall
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Mi reseña original en Twitter:
Siento que leo tantos libros gay para compensar los años en que no los conocía o no me animaba a interesarme por ellos Sobre este, me copó el formato (cada cap es un ep del reality de cocina). Los personajes se repiten un poco a los de Bf./Husband Material del mismo autor so :/
Comentarios adicionales:
No tengo mucho más que opinar, es una historia bastante directa, con una trama que momentáneamente se desvía del romance hacia un problema de salud mental. Es exactamente como leer un reality: no te enorgullece mucho pero te sirve como tema de conversación con muchas otras personas que también lo leyeron/vieron.
Admito que los personajes que Alexis Hall creo, al menos en las etiquetas que les pone esta vez, rompen un poco algunos moldes o preconcepciones que uno puede tener sobre personas religiosas o sobre personas de clase social alta o media alta. La personalidad de los personajes es sin embargo muy similar a la de los de Boyfriend/Husband Material, solo cambia el nombre y el trasfondo cultural.
5/10.
Mis otras lecturas del 2023.
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