A influência dos programas de culinária na popularização de receitas – Episódio 4
Hoje vamos apresentar uma receita que você vai adorar: Pad Thai!
O Pad Thai é um prato de macarrão frito que geralmente é feito com...
Bem-vindo ao quarto e último episódio sobre a influência da televisão no comportamento alimentar das pessoas!
Hoje vamos apresentar uma receita que você vai adorar: Pad Thai!
O Pad Thai é um prato de macarrão frito que geralmente é feito com macarrão de arroz, tofu, ovos, brotos de feijão e camarão ou frango. Ele é temperado com uma mistura de tamarindo, molho de peixe, açúcar e…
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Como Montar uma Creperia
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DEUSES DO BRASIL GOD'S OF BRAZIL
IANSÃ
DEUSES DO BRASIL
GOD’S OF BRAZIL
IANSÃ
O dia quatro de dezembro passou e eu nem me liguei que quatro de dezembro é dia de Santa Barbara, sincretizada com Iansã.
A deusa dos ventos e da tempestade.
A orixá que cospe fogo pela boca.
A deusa arretada, cheia de personalidade.
Filhos de Iansã são os mais influenciados pela personalidade de deusa. Principalmente as mulheres. Não fogem de briga, fala as verdades na cara, impetuosa, vivaz.
Seu sincretismo com Santa Barbara é divido a santa que condenada a morte, quando o soldado romano levantou a espada pra cortar a sua cabeça, um raio o atingiu e o matou.
Iansã é guerreira, corajosa.
Sua cor é o branco e o rosa.
Sua comida, é uma das poucas que saíram dos barracões e virou comida de rua.
O acarajé.
Quando manifestada, ela mesma oferece essa delícia.
No estado da Bahia, os evangélicos quiseram usurpar a comida de Iansã, que é vendidas por baianas da religião afro, rebatizando-o de “bolinho de Jesus”.
Por graças, entraram na justiça e impediram.
Se a baiana se converteu a religião evangélica, mas quer continuar vendendo o delicioso e famoso bolinho da orixá, que ela continue vendendo como acarajé e vestida de baiana, como manda a tradição!
Se um dia for ao Brasil, nos estados da Bahia ou do Rio de Janeiro e ver uma baiana com sua barraquinha de acarajé, não tenha medo. Experimente! É uma delícia. É o presente da santa para a humanidade.
GODS OF BRAZIL
GOD’S OF BRAZIL
IANSÃ
The fourth of December passed and I didn't even realize that the fourth of December is Santa Barbara's day, syncretized with Iansã.
The goddess of wind and storm.
The orixá that breathes fire through its mouth.
The fierce goddess, full of personality.
Iansã's children are the most influenced by the goddess personality. Mainly women. They don't run away from a fight, speak the truth in the face, impetuous, vivacious.
His syncretism with Santa Barbara is shared by the saint who was condemned to death, when the Roman soldier raised his sword to cut off his head, lightning struck him and killed him.
Iansã is a brave warrior.
Her color is white and pink.
Her food is one of the few that left the shacks and became street food.
The acarajé.
When manifested, it itself offers this delight.
In the state of Bahia, evangelicals wanted to usurp Iansã's food, which is sold by Bahian women of the Afro religion, renaming it the “Christmas cake”.
By thanks, they went to court and prevented it.
If the Bahian woman converted to the evangelical religion, but she wants to continue selling the delicious and famous cake from the orixá, let her continue selling it like acarajé and dressed as a Baiana, as tradition dictates!
If one day you go to Brazil, in the states of Bahia or Rio de Janeiro and see a Bahian woman with her acarajé stand, don't be afraid. Try it! It's delicious. It is the saint's gift to humanity.
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FEIRA DO PODRÃO RETORNA COM LANCHES GIGANTESCOS Depois de longos 3 anos de espera, a maior feira de comida de rua da história está de volta! A @feiradopodrao desembarca pela primeira vez no @shoppingjardimguadalupe ! O evento tem entrada gratuita e ocorrerá entre os dias 13 e 15 de maio. A Feira conta com a parceria do Sesc Rio e o apoio da Secretaria de Cultura do estado do Rio de Janeiro e demais parceiros. O projeto tem como finalidade fomentar a economia criativa e dar visibilidade aos "profissionais de rua". Dentre as atrações, os cariocas terão a oportunidade de experimentar o HAMBURGUER DE COXINHA, o AÇAÍ NO LIQUIDIFICADOR, a PIZZA DE HAMBÚRGUER, COXINHA DE 1Kg, HOT DOG 130 CM, BATATA-FRITA A METRO e muitas outras atrações. Para os pais que quiserem vir acompanhados de seus filhos, uma espaçosa área kids abrigará a "Feira do Podrinho" com lanches destinados especialmente ao público infantil. A garotada poderá brincar para valer e participar de oficinas de slime, liderada por uma EQUIPE DE RECREAÇÃO! Vocês já estão preparados para essa volta? Marque o @ que vai te levar! ➡️ Data: 13, 14 e 15 de maio. ⏰Horário: 17 às 22 horas (sexta) 14 às 22 horas (sábado) 14 às 21 horas (domingo). ➡️ Local: Estacionamento do Shopping Jardim Guadalupe 📍Avenida Brasil, 22.155, Guadalupe Fonte: @ondecomernorio #ondecomernorio #feiradopodrao #guadalupe #comidaderua #podrão @sescrio @sececrj https://www.instagram.com/p/Cc4BIc0A-ij/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#takoyaki to go! Versão meio fast food mas vale a pena. R$ 14,00. Este é o de polvo, mas tem também de camarão, polvo e queijo. #liberdade #comidajaponesa #japanesefood #gastronomiasp #polvo #comidaderua #streetfood (em Kaisen Produtos Alimenticios) https://www.instagram.com/p/BoAYUz0ABIs/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qja6zh977wfn
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