Alho-poró, um vegetal da mesma família da cebola e alho, uma ótima fonte de antioxidantes que protegem o organismo de doenças cardíacas. E além de dar um toque de tempero especial a muitos pratos, o alho-poró também tem nutrientes e substâncias muito benéficas para o corpo.
Eu confesso que conheci jogando Skyrim, não sabia que existia até um tempo atrás. E quando encontrei numa fruteira, não fazia ideia de como se consumia e então fiz diversas pesquisas e hoje uso em quase todas as minhas receitas. desde que descobri todos os benefícios.
1. Para uma pele mais saudável
O Alho-poró é rico em vitaminas A, C e E, além da presença de betacaroteno no alimento, causando um efeito poderoso na proteção da pele dos danos causados pela exposição aos raios solares. E também por ser antioxidante previne o envelhecimento precoce da pele.
2. Para fortalecer a imunidade
Por conter ácido fólico, é ótimo para fortalecer seu sistema imune e pode também ser consumido na gravidez, já que essa vitamina é muito importante para o sistema nervoso do feto.
3. Para fortalecer o cabelo
E também o ácido fólico (também conhecido como vitamina B9) auxilia no fortalecimento das unhas, pele e cabelos. E graças à sua riqueza em minerais, proteínas, vitamina C e outros antioxidantes, este vegetal tem o poder de revitalizar o couro cabeludo.
4. Para saúde dos olhos
Este alimento auxilia na saúde da visão, pois contém luteína e zeaxantina, substâncias que protegem o tecido do olho da oxidação e envelhecimento
5. Para o bom funcionamento intestinal
Outro feito garantido pelo seu teor em fibras, ele permite que o intestino funcione regularmente.
6. Para a perda de peso
A presença das fibras garante este efeito, garantindo uma sensação de saciedade por mais tempo, atuando no controle e manutenção do peso corporal.
7. Para o colesterol
Como todo alimento rico em fibras, ele ajuda na redução do colesterol ruim (conhecido como LDL).
8. Para combate a gripes e resfriados
O alho-poró auxilia no trato respiratório, aliviando sintomas de gripe e resfriados, já que possui propriedades antibacterianas naturais
9. Para retenção de líquidos
O alho-poró também pode ser considerado um alimento diurético, ajudando a hidratar a pele e a eliminar toxinas do organismo. Além disso, combate a retenção de líquidos e, por isso, ajuda a amenizar inchaços pelo corpo.
E você também encontra essa hortaliça em qualquer sacolão ou feiras próximo a sua casa! Custa numa média de R$ 1,50 a R$ 3,50 dependendo da sua região. Não deixe de experimentar. Em breve posto algumas receitas de saladas e complementos feitos com essa maravilha!
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Aline.
Fontes: minutosaudavel.com | conquistesuavida.com.br
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Da série “comidas feias porém excelentes”: burguer de quinoa recheado com queijo emmental. Tomate, pão australiano e maionese de alho poró. 😋😋😋 ————- Quinoa burguer, black bread, tomato and leek mayonnaise. 😋😋😋 #quinoa #quinoarecipes #burguer #vegetableburger #hamburguervegetariano #leek #maionesecaseira #mayonnaise #alhoporo https://www.instagram.com/p/Ca7prqTF-Xg/?utm_medium=tumblr
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Olha que coisa mais linda esse gratinado que acabou de sair do forno lá no canal YouTube.com/GordosnaCozinha (link clicável na bio)! #gordosnacozinhaoficial #gordosnacozinha #almoço #janta #batata #batatagratinada #alhoporo #receitassalgadas #receitaspraticas #receitas #youtubers #youtubebrasil #youtubereceitas #youtube #culinaria #comida #gordices (em Lagoa da Conceição, Santa Catarina) https://www.instagram.com/p/CaztYZbL2nD/?utm_medium=tumblr
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👌 Creme de Batatas Com Alho Poró e Tiras de Queijo Canastra
✅ Ingredientes:
- 5 batatas médias para grandes;
- 1 talho de alho poró;
- Meia xícara (de chá) de ervilhas frescas congeladas;
- Tiras de queijo canastra;
- 1 xícara (de chá) de carne moída;
- 1 fio de óleo de canola;
- Cebolinha fresca;
- 1 cubo ou sachê de caldo de carne;
- Cebola e alho picados;
✅ Modo de preparo do Caldo de Abóbora com Frango:
1️⃣ Em primeiro lugar, cozinhe as batatas já sem casca em 1 litro e meio de água;
2️⃣ Assim que estiverem cozidas, deixe a quantidade de água na panela somente para cobri-las e acrescente o caldo de carne para dissolver;
3️⃣ Logo depois de dissolvido, pegue tudo e bata no liquidificador. Reserve;
4️⃣ Em seguida, refogue a carne moída no óleo, alho e cebola e deixe ficar bem frita;
5️⃣ Adicione o alho poró picado em rodelas finas e deixe-o murchar;
6️⃣ Logo depois, acrescente as ervilhas congeladas, mexendo até que elas descongelem;
7️⃣ Por último, acrescente o creme de batatas reservado, misture bem e acerte a quantidade de sal;
8️⃣ Então, para servir, salpique um pouco de cebolinha picadinha e acrescente tiras de queijo canastra ou outro queijo de sua preferência;
😋 Bom apetite!
https://receitasedicas.blog.br/creme-de-batatas-com-alho-poro-e-tiras-de-queijo-canastra.html
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Olha este pão de alho galera 😮😮😮
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Cada novo amigo que ganhamos no decorrer da vida aperfeiçoa-nos e enriquece-nos, não tanto pelo que nos dá, mas pelo que nos revela de nós mesmos. Miguel Unamuno #amizade #friendship #quiche #vinhovivo #organic #organico #alhoporo #arembepebeach #fimdetarde #conversar #cozinheiro #cozinheira #experiencias #vida #life (em Arembepe - Paraíso Escondido) https://www.instagram.com/p/CXPVryMPx4O/?utm_medium=tumblr
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Tempero Completo de Liquidificador. Acesse nosso canal e veja a receita completa 😃😃 https://m.youtube.com/channel/UCGSmnO96QjJ-onN2DztElSg?sub_confirmation=1 #cebola #alho #pimenta #azeite #alhoporo #canalpratododia https://www.instagram.com/p/CWT9Ye0v3wF/?utm_medium=tumblr
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Hortelã... Manjericão... Coentro.... Salsinha.... Cebolinha.... Alface Crespa... Alface Hidropônico... ... Conheça a maior Variedade em Frutas Verduras e Legumes do Norte do Paraná... #boxbigdog ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... #hortifruti #hortelã #hortela #manjericão #manjericao #manjericaofresco #coentro #coentros #coentrofresco #salsinha #cebolinha #cheiroverde #salsa #salsao #alhoporo #londrina #londrinando❤😁 #Londrinando #londrinandooficial #londrinaemfotos #ceasa #ceasalondrina #manjericaoroxo #manjericaolondrina (em Cealon Cond Central Atac de Frutas e Verd de Lond e Reg) https://www.instagram.com/p/CSuPtGZAr2s/?utm_medium=tumblr
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"O Senhor fez com que ali crescessem árvores lindas de todos os tipos, que davam frutas boas de se comer.(...)" Gn 2:9 🤗💗☘️🙌 #i'veneverbeensohappy #itsallabouthim #alhoporo #flor #flower #love #overflowing #justbecausehim #garlicpowder #photography #inthahouse #garden #hortinha
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Receita pesto de alho poró e burrata . Mistério zero, até pq tenho preguiça de complicar receita, então bora: . #ingredientes 1 alho-poró grande picado 1 cebola média picada Azeite à zoio 1 xíc de nozes torradas 2 dentes de alho sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão . #ModoDePreparo Refogue as cebolas e o alho-poró em uma colher de azeite de oliva. Retire do fogo e bata os dois no liquidificador com as nozes, alho, sal, pimenta, suco de limão, azeite e um pouco d’água, se necessário. A consistência deve ficar mais grossa que um pesto normal . FIM :) . #pesto #molhopesto #alhoporo #alho #receitas #receita #receitasimples #receitafacil #food #love #instagood #cozinhapramachos https://www.instagram.com/p/CFUth0zjOEE/?igshid=17353jgiayhmm
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Já que estávamos falando hoje ainda sobre os benefícios maravilhosos que o alho-poró tem no nosso corpo, resolvi trazer uma das receitas que mais amo fazer!
Tentem aí, vale muito a pena!
A primeira vez que eu fiz testei com arroz tipo 1, 1 colher de requeijão e queijo ralado e ficou ótimo também!!! Quem fizer me marca lá no @pratic.as
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Arroz com salmão, alho poró e tomate. ✨✨✨ ——— Salmon rice. ✨✨✨ #salmao #arroz #alhoporo #tomate #almoço #lunch #salmon #rice https://www.instagram.com/p/CaXjSmVFvZm/?utm_medium=tumblr
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Tem receita nova no Canal!!! Borá lá curtir mais um receita!!! #pablocalluansnacozinha #hervaldoeste #luzerna #joacaba #capinzal #gastronomia #culinaria #comidasaborosa #quiche #alhoporo #salvia (em Joaçaba) https://www.instagram.com/p/CE-HuAYDjja/?igshid=i73v0h72aru7
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Jantar - Risoto de Alho poró com parmesão + filezinhos de peito de frango grelhados... Passo a Passo da receita estará nos Stories até 9pm e nos DESTAQUES aqui no mesmo horário com nome de #alhoporo Dica: para deixar cremoso e brilhoso adicione manteiga gelada no final com fogo desligado... Não tem creme de leite nos meus risotos... Conta para mim se gostou da combinação... . . . . . . . #risotto #risoto #italian #italianfood #dinner #jantar #foodstyling #foodphotography #chicken #errejota #sampa #sampacity #brasil #orgulhodesernordestino #foodporn (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/CDzhg_KJF5H/?igshid=1q76sbakcd070
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Cebola, alho poró, tomate cereja e tomilho e batata bolinha grelhada na manteiga com alecrim #chefrebeccaaguiar #garagemgourmetdarebecca #batata #cebola #alhoporo #tomatecereja #alecrim #tomilho (em Garagem Gourmet da Rebecca) https://www.instagram.com/p/CCzkOlHFyKn/?igshid=8y64hm4bcbzh
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Hoje o prato foi risoto de alho-poró com gorgonzola e requeijão. Para acompanhar carne de porco com molho de cebolas e tomate. Sou suspeito, mas estava maravilhoso! 😍 🍚 🧀 🥩 🌰🍅 #nacozinhacommageste #masterchef #masterchefbr #emcasa #deliciousfood #risoto #alhoporo (em Caeté) https://www.instagram.com/p/CBY5aNXnrXK/?igshid=6eoa2ppx41k8
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