#moulinexcompanion

[companionetmoi]

Aujourd’hui je partage avec vous une recette italienne de Pasta alla norma simple et efficace 🍝 4 personnes — préparation 20 min — cuisson 38 min Ingrédients • 1 courgette • 1 aubergine • 2 poivrons verts • 10 tomates cerises ou 1 grosse tomate • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 pincée d'origan • 1 pincée de sel • Quelques tours de poivre du moulin • 400 g de tomates concassées • 1 pincée de basilic • 130 g de pâtes farfalle ou au choix • 250 ml d'eau Préparation • Pelez la courgette et l'aubergine et coupez-les en cubes. Epépinez et coupez les poivrons en morceaux. Coupez les tomates cerises en deux ou la tomate en cubes. • Dans le bol du robot Companion muni du Mélangeur, mettez l'huile, tous les légumes en morceaux, l'origan, le sel et le poivre. Démarrez le Programme Mijoté P1. • Ajoutez la chair de tomate et démarrez le Programme Mijoté P3. • Ajoutez les pâtes et l'eau puis démarrez en Vitesse 2 à 110 °C pour 13 minutes (en fonction des pâtes). Conseil Ajustez le temps de cuisson des pâtes comme indiqué sur le paquet. Vous pouvez servir la pasta alla Norma avec de la ricotta salée râpée. #companionetmoi #companionmoulinex #moulinexcompanion #recettecompanion #pasta #pastaallanorma #recetteitalienne https://www.instagram.com/p/CjF-0EIsvtv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[initialesgg]

Le dimanche je profite d’avoir un peu plus de temps pour faire des gâteaux ... Aujourd’hui j’ai testé la recette du gâteau marbré au companion, trouvé sur le livre offert avec le robot 😙 C’est facile et très rapide à faire, à tel point que j’ai mis la recette en story ! Recette à utiliser même sans companion hein, même si c’est vrai que depuis que j’ai acheté ce robot, je fais beaucoup plus de gâteaux , pour le plaisir de toute la famille (mais pas de ma ligne 😆) ... Bonne soirée 😘 . . . #companion #companionmoulinex #moulinexcompanion #moncompanioncuisinepourmoi #recette #dessert #gateaumarbre #instafood #sweet #douceur #gouter #storytime https://www.instagram.com/p/B3kRpd7C9Ra/?igshid=be0dt0gd2ghk

[elodiecookingblog-blog]

Et voici la soupe du chef😋. Merci #moulinexcompanion. Comment se regaler avec des crepes en pensant healthy? Ajouter une soupe bien sûr. . . . . . #soupe #legumes #healthyfood #healthy #soup #instafood #recettehealthy #recettesaine #recettedujour #guzini #ciboulette https://www.instagram.com/p/BvzSJmqj-2i/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rm71hsuoqc5x

[elettrodomesticichepassione-blog]

Nuova ricetta da provare sul Soup Maker.... oggi dopo un bel po' di tempo ho fatto un video su una ricettina da fare con il Moulinex.. Mi raccomando ci vediamo presto con altri videooooooo... SEGUITEMI SU TUTTI I SOCIAL — — — /link in BIO— — —/ https://www.youtube.com/watch?v=vg9a-WYssQE #soupmaker #easysouq #easysoup #moulinex #moulinexitalia #moulinexcuisinecompanion #moulinexcompanion #elettrodomestici #elettrodomesticichepassione

[miryam69]

Puré de pimiento rojo y patata que tanto le gusta a @diegosuty 😛😛😛 #love #picoftheday #zamora #spain #mashedpotatoes #puree #пюре #pure #原浆 #ピューレ #pimientorojo #rotepaprika #pimentrouge #redpepper #赤唐辛子 #peperone #辣椒 #patata #potatoes #pommedeterre #kartoffel #土豆 #patate #batatas #картофель #ジャガイモ #moulinexcompanion #moulinex

[companionetmoi]

Voici notre repas de ce soir ! J’ai trouvé cette idée sur YouTube et je l’ai adaptée au Companion :) Il s’agit d’un pain brioché façonné en couronne et farci de saucisse, fromage et sauce tomate. Je vous laisserai regarder la vidéo YouTube que j’ai filmée car le détail du façonnage sera plus évident à comprendre en image ! En tout cas, ça a l’air trop bon 🤤 #companion #companionmoulinex #moulinexcompanion #companionetmoi #couronnesalee #aperodinatoire #aperotime #ideerecette #ideerepas #saucetomate https://www.instagram.com/p/CRwbL_rF0o1/?utm_medium=tumblr

[companionetmoi]

Une petite recette de saisons ultra économique un gratin de courgettes Au thon et au Surimi ! Si comme moi, vous croulez sous les courgettes, et que vous ne savez plus comment les cuisiner… Voici une recette faite pour vous ! 4 personnes — préparation 25 min — cuisson 45 min + 20 min au four Ingrédients • 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur) • 3 courgettes • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 250 g de tomates concassées • 1 cuillère à café de sucre • 1 pincée de sel • Quelques tours de poivre du moulin • 300 g de thon au naturel • 50 g de bâtonnets de crabe • 2 œufs durs • 40 g de chapelure Préparation • Dans le bol du robot Companion, versez l'eau, insérez le Panier Vapeur avec les courgettes lavées et coupées en deux (n’épluchez pas les courgettes). Démarrez le Programme Vapeur P1 pour 20 minutes. Ensuite, retirez le panier, videz l'eau et laissez les courgettes refroidir. Quand elles sont froides retirez la pulpe et réservez le tout. • Dans le bol propre et sec du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon pelé et coupé en quatre et l'ail pelé. Démarrez en Vitesse 11 pendant 10 secondes. • Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l'huile et démarrez le Programmes Mijoté P1. • Ajoutez la tomate, le sucre, le sel et le poivre. Démarrez le Programmes Mijoté P2 pour 15 minutes. • Ajoutez le thon émietté, le surimi effiloché, la pulpe de courgette réservée et les oeufs durs coupés en petits morceaux. Démarrez le Programmes Mijoté P1. • Ensuite, remplissez les demi courgettes réservées avec la préparation. Mettez les courgettes farcies dans un plat à gratin et parsemez de chapelure. • Enfournez à 220 °C dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes. #companion #companionetmoi #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #recettecompanion #gratin #gratinsecourgettes #courgette #courgettesfarcies #thon #surimi https://www.instagram.com/p/ChzxfbZMW_5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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J’espère que vous allez tous bien, il fait encore très très très très très très chaud c’est incroyable cet été que nous avons eu. L’avantage de cette chaleur, c’est la permanence des apéritifs ! Justement ce soir je vous propose une recette de pink margarita, pour les adeptes de cocktail. 2 personnes — préparation 10 min Ingrédients • 10 glaçons (pour la glace pilée) • 2 tasses à café de vodka rose • 1 tasse à café de jus de citron vert • ½ tasse à café de Cointreau ou de Triple sec • ½ tasse à café de sirop d'agave • 1 cuillère à soupe de grenadine (facultatif) • 2 tranches de citron vert (pour la décoration) • 4 glaçons Préparation • Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les 10 glaçons, la vodka, le jus de citron, la liqueur d'orange, le sirop d'agave et la grenadine. Démarrez en Vitesse 12 pour au moins 30 secondes jusqu'à ce que la glace soit pilée. • Servez la pink margarita dans 2 verres avec des glaçons. #companion #companionetmoi #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #cocktails #margarita #pinkmargarita https://www.instagram.com/p/ChxcJNpsJNt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Aujourd’hui j’ai réalisé une rillettes de saumon frais. Un vrai régal je vous conseille vraiment cette recette. J’avais déjà réalisé des rillettes de thon avec mon Companion de Moulinex, mais je crois que j’ai une préférence pour la rillettes de saumon. 4 personnes — préparation 20 min — cuisson 20 min Ingrédients • 200 g de saumon frais • 500 ml d'eau • 1 oignon • 1 yaourt nature • 10 ml d'huile d'olive • 10 ml de jus de citron jaune • Quelques tours de poivre mélange 5 baies du moulin • 1 pincée d'aneth Préparation • Versez l'eau dans le bol du robot Companion. Insérez le Panier Vapeur et mettez le saumon dans le panier. Démarrez le Programme Vapeur P1 pour 20 minutes. Réservez et videz la cuve. • Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'oignon épluché et coupé en morceaux, le yaourt, l'huile, le jus de citron, le poivre et l'aneth. Démarrez en Vitesse 11 pour 30 secondes. Raclez les bords de la cuve. • Ajoutez le saumon cuit et démarrez en Vitesse 11 pour 30 secondes. Raclez les bords de la cuve. Conservez les rillettes de saumon au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. #companion #companionetmoi #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #rillettes #rillettesdesaumon #saumon #rillettesfaitmaison #ideerecette #ideerepas https://www.instagram.com/p/Chj-kvmMCCx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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J’ai réalisé cette recette de poulet au chorizo et aux tomates cerises avec les tomates reçues dans mon panier bio. Un pur régal je vous invite vraiment à tester cette recette 🍅 4 personnes — préparation 25 min — cuisson 25 min Ingrédients • 1 gros oignon • 2 gousses d'ail • 400 g d'escalope de poulet • 150 g de chorizo (doux ou fort) • 1 filet d'huile d'olive • 1 poivron rouge • 3 branches de thym • 130 ml de vin blanc sec • 500 g de tomates cerises • 1 carré de sucre blanc Préparation • Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez l'oignon épluché et coupé en quatre et l'ail pelé puis démarrez en Vitesse 11 pour 10 secondes. • Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Raclez les bords de la cuve avec la spatule. Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux, le chorizo épluché et coupé en demi-rondelles et l'huile. Démarrez le Programme Mijoté P1. • Ajoutez le poivron coupé en lannières, le thym, le vin blanc, les tomates cerises coupées en deux et le sucre. Démarrez le Programme Mijoté P2 pour 20 minutes. #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #companionetmoi #ideerepas #ideerecette #poulet #chorizo #tomatecherry #tomatescerises https://www.instagram.com/p/ChfYNmMM0bk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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J’étais persuadée d’avoir déjà posté cette recette de fromage frais ail et fines herbes sur Instagram, mais impossible de la retrouver dans mon feed. Je me demande si je ne perds pas la boule ! Dans tous les cas cette recette est vraiment géniale et étonnante. J’ai été moi-même surprise de réussir à faire un fromage frais aussi parfait. Je vous mets la recette ci-dessous. Avez-vous vu que j’ai relancé la chaîne de vlog ? N’hésitez pas à venir sur le compte @laperlefamily et à cliquer sur la bio pour avoir accès à la chaîne YouTube. Je vous y attends. Ingrédients • 500 ml de lait entier • ½ jus de citron jaune • ½ cuillère à café de sel • 2 gousses d'ail finement hachées • ½ cuillère à café de basilic Préparation • Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez le lait et démarrez en Vitesse 2 à 80 °C pour 10 minutes. • Ajoutez le jus de citron et démarrez en Vitesse 3 pour 10 secondes. Ensuite, laissez reposer environ 10 minutes dans le robot. • Egouttez la préparation dans un saladier recouvert d'un linge propre. Laissez reposer environ 1 heure. • Versez le fromage dans un bol. Ajoutez le sel, l'ail et le basilic puis mélangez. Réservez dans un pot en verre au réfrigérateur. #companionetmoi #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #fromagefrais #fromagefraisauxherbes https://www.instagram.com/p/Chc9kzHsP6n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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La fougasse d’Aigues-Mortes est une recette ultra simple qui se trouve parfaitement à son aise sur la table du petit-déjeuner ou du goûter. La Fougasse sucrée d’Aigues-Mortes était traditionnellement confectionnée durant la période de Noël et se plaçait au sein des treize desserts provençaux. 8 personnes — préparation 40 min — cuisson 15 min au four — repos 10 h Ingrédients • 150 ml de lait demi-écrémé • 1 sachet de levure sèche de boulanger • 3 œufs • 500 g de farine de blé • 60 g de sucre semoule • 1 cuillère à café de sel • 100 g de beurre mou • 50 g de beurre (pour la finition) • 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (pour la finition) • 80 g de sucre semoule (pour la finition) Préparation • Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait et la levure. Démarrez en Vitesse 3 à 35 °C pour 5 minutes. • Ajoutez les œufs, la farine et le sucre puis démarrez le Programme Pâte P2, sans attendre la levée de 40 minutes (appuyez pendant 2 secondes sur Stop). • Ajoutez le sel, le beurre coupé en petits morceaux et redémarrez le Programme Pâte P2 sans attendre la levée. • Mettez la pâte dans un récipient recouvert d'un torchon et laissez reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume, environ 2 heures. • Farinez votre plan de travail et dégazez la pâte en la rabattant à la main. Faites une boule et mettez-la dans un saladier recouvert d'un film étirable alimentaire. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur (minimum 6 heures). • Sortez la pâte du réfrigérateur et attendez 30 minutes avant de l'étaler, au rouleau, sur du papier cuisson de la taille de votre lèchefrite. Laissez gonfler la pâte environ 2 heures sur la plaque dans le four éteint. • Au doigt, faites des petits creux dans la pâte et remplissez-les de petits morceaux de beurre et de quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger puis saupoudrez de sucre à volonté. • Préchauffez le four à 160 °C et enfournez pour 15 minutes, surveillez la cuisson, la fougasse doit être dorée mais pas trop cuite. #companion #companionetmoi #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #fougasse #fougassedaiguesmortes #brioche #dessertdenoel #recetteprovencale https://www.instagram.com/p/ChRmzNgMKeI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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C’est typiquement le genre de chose que je n’aurai jamais testée sans mon Companion ! Récemment j’ai également fait un fromage frais type Tartare aux ail et fines herbes. C’est dingue de pouvoir faire tout cela seule ! Avez-vous testé la recette de beurre maison ? 190 g de beurre — préparation 30 min — repos 3 h Ingrédients • 400 ml de crème fraiche liquide (30 % de matière grasse) Préparation • Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, versez vos 2 briquettes de crème fraiche liquide (les briquettes de crème doivent être bien froides). Démarrez en Vitesse 7 pour 15 minutes (mettez le bouchon pour éviter les éclaboussures). A la fin dans le bol du robot il y a une boule de beurre et pas mal de petit lait (c'est normal). • Démarrez en Vitesse 9 pour 4 minutes, il y a encore du liquide (c'est normal). • Mettez le beurre dans une passoire et rincez-le plusieurs fois. Ensuite, pressez-le très fort (important) avec vos mains gantées ou à l'aide d'un torchon et réservez au réfrigérateur pendant 3 heures. • Donnez-lui la forme désirée et gardez-le dans un beurrier au réfrigérateur. #companion #companionetmoi #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #beurre #butter #beurredoux #beurremaison https://www.instagram.com/p/CgOaUENM15Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Je vous avais déjà partagé cette recettes de petits pains marocains ! Mais comme je l’adore, je la poste à nouveau 🥰 12 petits pains − préparation 30 min − cuisson à la poêle − repos 70 min Ingrédients • 50 ml d'eau (pour diluer la levure) • 1 cuillère à café de sucre semoule (pour diluer la levure) • 1 sachet de levure sèche de boulanger (11 g) • 200 g de semoule fine • 200 g de farine de blé (T45 ou T55) • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 cuillère à café de sel • 1 cuillère à café de sucre semoule • 200 ml d'eau tiède Préparation • Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez 50 ml d'eau, le sucre et la levure sèche de boulanger. Démarrez en Vitesse 3 à 40 °C pour 10 minutes afin d'activer la levure. • Ajoutez la semoule, la farine, l'huile, le sel, le sucre et l'eau. Démarrez le Programme Pâte P1 et laissez se faire la levée de 40 minutes. • Lorsque la levée est terminée, mettez la pâte sur un plan de travail bien fariné. Pétrissez-la un peu avec vos mains farinées pour la dégazer. Étalez la pâte sur 0,8 cm environ. Faites des galettes avec un emporte pièce de 10 cm de diamètre. Déposez les galettes dans un grand plat rectangulaire recouvert de papier cuisson préalablement saupoudré de semoule fine (pour éviter que ça colle). Couvrez avec un torchon propre et laissez lever 30 minutes. • Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Déposez des galettes bien espacées dans la poêle. Attendre qu'elles gonflent sur une face et retournez-les plusieurs fois jusqu'à ce que les batbouts aient une couleur dorée. Faites cuire ainsi toutes les galettes. Conseil Ces minis batbouts peuvent être servis avec des entrées mais aussi au petit déjeuner. #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #companionetmoi #batbout #batbouts https://www.instagram.com/p/CgHiRnss0CA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette de beignets au four pour de délicieux petits déjeuners ou un merveilleux goûter en limitant les calories liés à la friture. 9 beignets — préparation 30 min — cuisson 12 min au four — repos 3 h Ingrédients • 90 ml de lait demi-écrémé • ½ sachet de levure de boulanger • 1 pincée de sucre • 200 g de farine de blé • 30 g de sucre semoule • 1 sachet de sucre vanillé • 1 œuf • 30 g de beurre mou • 1 cuillère à café d'extrait de vanille • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol • 20 g de sucre glace (pour la décoration) Préparation • Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, versez le lait, la levure et une pincée de sucre. Démarrez en Vitesse 3 à 35 °C pour 5 minutes. • Ajoutez la farine, le sucre semoule et le sucre vanillé, l'œuf, le beurre et la vanille. Démarrez le Programme Pâte P2. Sans attendre la levée de 40 minutes (appuyez pendant 2 secondes sur Stop), retirez la lame et laissez reposer dans le bol du robot recouvert d'un linge pendant 2 heures. • Ensuite, sortez la pâte en saupoudrant légèrement de farine car elle est assez collante. Posez-la sur un plan de travail bien fariné et pétrissez légèrement la pâte à la main pour la dégazer jusqu'à obtenir une boule qui ne colle plus. • Au rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur 1,5 cm d'épaisseur en saupoudrant légèrement de farine. Découpez à l'emporte-pièce ou avec un verre de 7 cm de diamètre pour faire 8 à 9 beignets. Espacez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Laissez reposez dans le four éteint et fermé pendant 1 heure. • Ensuite, préchauffez le four à 180 °C. • Badigeonnez les beignets au pinceau avec l'huile de tournesol. Enfournez à 180 °C pour 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils brunissent. • Sortez la plaque du four, faites bouillir un peu d'eau et pour ramollir la surface des beignets, badigeonnez-les avec l'eau bouillante puis saupoudrez généreusement de sucre glace. #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #companionetmoi #beignet #beignets #ideerecette #ideepetitdejeuner https://www.instagram.com/p/Cf8FV96qgas/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Bonjour, aujourd’hui une recette simple car comme vous le savez je ne fais pas de plats super élaborés avec mon Companion et je l’utilise au quotidien ! Voici donc une idée de salade idéale avec ces chaleurs abominables ! 4 personnes — préparation 15 min Ingrédients • 1 concombre • 2 gousses d'ail • 40 ml d'huile d'olive • 2 cuillères à soupe de sauce soja • 1 pincée de sel • ½ cuillère à café de cumin en poudre • 1 tomate • 100 g de pois chiches en boite • 1 avocat bien mûr • 100 g de feuilles d'épinard Préparation • Lavez le concombre et retirez les extrémités. Si vous avez le Découpe Légumes Companion, mettez le bloc et le disque pour trancher fin (disque D). Fermez avec le couvercle spécial pour découper. Démarrez en Vitesse 10. Insérez le concombre. Sinon faites-le au couteau. Réservez dans un saladier. • Pour la vinaigrette, insérez le Hachoir. Mettez l'ail pelé et démarrez en Vitesse 11 pour 10 secondes. Raclez les bords de la cuve avec la spatule. • Ajoutez l'huile, la sauce soja, le sel et le cumin. Démarrez en Vitesse 8 pour 20 secondes. • Dans votre saladier avec les concombres, ajoutez la tomate coupée en petits cubes, les pois chiches rincés et égouttés, l'avocat pelé et coupé en morceaux et les feuilles d'épinards. Assaisonnez avec la vinaigrette et mélangez. Conseil Gardez la salade de concombre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #saladecomposée #poischiche #ideerecette #ideerepas https://www.instagram.com/p/Ce28SfmsDj9/?igshid=NGJjMDIxMWI=