#мучные изделия

[bloganatoliiderun]

МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - ЧЕМ ОПАСНЫ

Мучные изделия - чем опасны. Канал МОЕ ЗДОРОВЬЕ расскажет вам о том, чем опасны мучные изделия для здоровья человека и как нужно правильно питаться, чтобы не навредить своему здоровью.

[seakotik]

Ещё весной сдавая анализы у меня был повышенный гомоцистеин. Для профилактики и здоровья решила все таки взять себя в руки начать питать по такой диете. Чтобы прийти в форму и понизить гомоцистеин в организме. Весь нюанс в том, что нужно больше есть продуктов с содержанием метиоина.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

Хлеб и мучные изделия. Ржаной хлеб, кондитерские мучные изделия в ограниченном количестве (не более 150 г в день) из муки высшего сорта. Исключают: другие хлебобулочные и мучные изделия;

Супы. На овощных отварах, слабых мясных и рыбных бульонах, на молоке (50x50 с водой) из овощей, в ограниченном количестве из круп и макаронных изделий (не более 30 г за прием пищи). Исключаются: с бобовыми, с мясными и рыбными гарнирами к первым блюдам.

Мясо, птица: блюда из отварного мяса и птицы, варку проводят в большом количестве воды на 1 часть мясного продукта 4-5 л воды и в ограниченном количестве (не более 30 в сутки). Можно использовать блюда такие, как пудинги и суфле из отварного мяса. Исключаются: нежирные виды и сорта мяса, мясо куском, колбасы.

Рыба. Отварная в большом количестве воды. Рубленые изделия из отварной рыбы - пудинги и суфле, тефтели, котлеты с добавлением растительной клетчатки. Исключаются: нежирные виды свежей и соленой рыбы, икру.

Молоко и молочные продукты. Молоко разрешается в любом виде. Творог в ограниченном количестве (не более 25-30г в день).

Яйца. Исключаются.

Крупы. В ограниченном количестве - не более 30 за прием пищи рис, гречневая. Исключаются: пшено, перловая, ячневая, бобовые.

Овощи. Морковь, капуста, свекла, огурцы, помидоры в свежем, соленом и консервированном виде.

Закуски. На основе овощей, заправляют сметаной, оливковым маслом, с добавлением мясной или рыбной гастрономии (по 20-30г на 100г выхода). Исключают: закуски заправленные майонезом и не дезодорированными, не рафинированными растительными маслами, сыры.

Плоды, сладкие блюда, сладости. Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве. Сушеные фрукты в размоченном виде и различных блюдах (чернослив, курага, урюк, инжир). Мед, варенье, мармелад. Исключают: шоколад, изделия с белковым кремом, бисквиты, безе.

Соусы и пряности. Маргарин, соусы на овощных отварах, фруктовые, горчица. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист. Исключают: масло сливочное, майонезы.

Напитки. Чай, кофе на воде с добавлением молока, сливок. Отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины, клубники, черемухи апельсин и т.д.

Жиры Маргарин, из растительных жиров - оливковое масло, рафинированные и дезодорированные масла. Исключают: сливочное масло, жиры животного происхождения, кулинарные жиры.

[chudozozh]

ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА ВЕДЕТ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ. Физиологи обнаружили еще одну причину многих человеческих недугов, которая заключается в закислении организма. Для нормального обмена веществ в необходимо, чтобы кислотно-щелочной баланс в крови поддерживался в определенных рамках. Если кислоты больше, чем нужно, то, попадая с кровью в разные органы, она разъедает ткани, снижает активность ферментов, вызывает появление и размножение раковых клеток. Чтобы снизить концентрацию кислоты в органах и тканях, организм задерживает воду, что еще более тормозит обменные процессы. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простуд¬ные явления. Кислая среда не способна подавлять ни инфекцию, ни вирусы. Для защелачивания крови организм расходует минеральные вещества - кальций, натрий, калий, железо, магний. А это ведет к физической слабости, быстрой утомляемости, снижению умственной деятельности и бессоннице, раздражительности и депрессивным состояниям. Вымывание кальция из костной ткани служит причиной тяжелой болезни - остеопороза. Ежедневный рацион здорового человека должен включать не менее 75-85 % ощелачивающих пищевых продуктов, а в питании человека, страдающего каким-либо заболеванием, их доля должна быть увеличена до 90 %. К ощелачивающим продуктам относятся овощи и фрукты. И именно в такой последовательности, а не наоборот, поскольку существует негласное правило: чем ближе овощ или фрукт к поверхности почвы, тем выше в нем содержание подщелачивающих макроэлементов (например, калия). Калий, содержащийся в картофеле с кожурой, базилике, кураге, многих других овощах и фруктах, помогает бороться с закислением (латентным ацидозом) и создавать благоприятные условия для усвоения питательных веществ и лекарственных препаратов. Наиболее полезны в этом смысле свежие помидоры, свекла, курага, дыни. Более эффективно ощелачивают кровь свежеприготовленные овощные или фруктовые соки. Самые полезные - морковный, сельдереевый и арбузный. К закислению организма в первую очередь приводит:преобладание в питании таких продуктов, как сахар, мясо, курица, рыба, сладости, пастеризованные молочные продукты, мучные изделия и крупы; второй фактор - потребление несовместимых пищевых продуктов, например, белков с углеводами; окислителями также являются многие консерванты и пищевые добавки, которыми так богаты современные продукты, особенно с большим сроком хранения; алкогольные напитки; кофе, чай, шоколад, табак.

[ekoduh]

ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА ВЕДЕТ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ. Физиологи обнаружили еще одну причину многих человеческих недугов, которая заключается в закислении организма. Для нормального обмена веществ в необходимо, чтобы кислотно-щелочной баланс в крови поддерживался в определенных рамках. Если кислоты больше, чем нужно, то, попадая с кровью в разные органы, она разъедает ткани, снижает активность ферментов, вызывает появление и размножение раковых клеток. Чтобы снизить концентрацию кислоты в органах и тканях, организм задерживает воду, что еще более тормозит обменные процессы. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простуд¬ные явления. Кислая среда не способна подавлять ни инфекцию, ни вирусы. Для защелачивания крови организм расходует минеральные вещества - кальций, натрий, калий, железо, магний. А это ведет к физической слабости, быстрой утомляемости, снижению умственной деятельности и бессоннице, раздражительности и депрессивным состояниям. Вымывание кальция из костной ткани служит причиной тяжелой болезни - остеопороза. Ежедневный рацион здорового человека должен включать не менее 75-85 % ощелачивающих пищевых продуктов, а в питании человека, страдающего каким-либо заболеванием, их доля должна быть увеличена до 90 %. К ощелачивающим продуктам относятся овощи и фрукты. И именно в такой последовательности, а не наоборот, поскольку существует негласное правило: чем ближе овощ или фрукт к поверхности почвы, тем выше в нем содержание подщелачивающих макроэлементов (например, калия). Калий, содержащийся в картофеле с кожурой, базилике, кураге, многих других овощах и фруктах, помогает бороться с закислением (латентным ацидозом) и создавать благоприятные условия для усвоения питательных веществ и лекарственных препаратов. Наиболее полезны в этом смысле свежие помидоры, свекла, курага, дыни. Более эффективно ощелачивают кровь свежеприготовленные овощные или фруктовые соки. Самые полезные - морковный, сельдереевый и арбузный. К закислению организма в первую очередь приводит:преобладание в питании таких продуктов, как сахар, мясо, курица, рыба, сладости, пастеризованные молочные продукты, мучные изделия и крупы; второй фактор - потребление несовместимых пищевых продуктов, например, белков с углеводами; окислителями также являются многие консерванты и пищевые добавки, которыми так богаты современные продукты, особенно с большим сроком хранения; алкогольные напитки; кофе, чай, шоколад, табак.

[sublimepaperthing]

Диета стол номер 5

стол 5 диета: ваш путь к здоровью пищеварительной системы. Правильно сочетайте углеводы, белки и жиры, отдавая предпочтение крупам, молочным продуктам и нежирному мясу. 

Диета стол номер 5 - это диета, которую рекомендуют врачи для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и желчных путей. Эта диета была разработана в СССР в 1920-х годах и до сих пор остается одной из самых популярных диет в России.

Целью диеты стол номер 5 является улучшение работы печени и желчных путей, а также снижение нагрузки на них. Эта диета позволяет уменьшить количество жира и углеводов в питании, а также повысить потребление белков и клетчатки.

Основные принципы диеты стол номер 5

Ограничение жиров и углеводов: на диете стол номер 5 нужно ограничить потребление жиров и углеводов. Жирные и жареные продукты, кондитерские изделия, сладости и мучные изделия должны быть исключены из рациона.

Потребление белков: белки являются основным строительным материалом для клеток печени и желчных путей. Поэтому на диете стол номер 5 рекомендуется увеличить потребление белковых продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, творог, сыр.

Увеличение потребления клетчатки: клетчатка содержится в овощах, фруктах и злаках. Она помогает улучшить перистальтику кишечника и ускорить процесс вывода токсинов из организма. Поэтому на диете стол номер 5 рекомендуется увеличить потребление овощей и фруктов.

Ограничение соли: избыточное потребление соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению кровяного давления. Поэтому на диете стол номер 5 рекомендуется ограничить потребление соли.

[tolkovatelsnov]

Питание молодой матери

Конечно, блюда должны быть разнообразны, но молочные продукты обязаны занимать особое место. Молодая мама должна выпивать не менее трех стаканов молока и кисломолочных продуктов. Способствуют нормализации пищеварения простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко. Если же женщина молоко не любит, его можно доливать в какао, чай, готовить на нем различные продукты. Не следует забывать, что в состав молочных продуктов входят не только витамины, но и легкоусвояемые белки, жиры, минеральные вещества, включая фосфор и кальций, предупреждающие рахит.

Кормящая грудью женщина должна ежедневно включать в свой рацион сто – сто пятьдесят грамм отварного мяса, пятьдесят грамм кисломолочного творога, яйцо, три – четыре стакана жидких молочных продуктов, что обеспечит суточную норму в полноценных белках.

Но еда должна включать и растительные белки. Ими богата соя, чечевица, фасоль, горох, мука и крупы. Но излишне употреблять мучные изделия не стоит, так как они богаты углеводами, способствующими ожирению. Превышать 400 грамм дневная норма хлебобулочных изделий не должна. Полезнее серый и черный хлеб, в них больше витаминов группы Б.

Богаты витаминами, микроэлементами, минеральными солями фрукты, ягоды и овощи. Поэтому советуем их употреблять не менее 800 грамм ежедневно в любом виде – сыром, тушеном и вареном. Не нужно забывать про зелень – шпинат, салат, укроп, петрушку. Зеленый и репчатый лук употреблять можно в небольшом количестве, а чеснок следует исключить совсем, потому что молоко приобретает специфический вкус и запах, в результате чего ребенок может от груди отказаться. Полезно употреблять пекарские и пивные дрожжи, богатые витаминами группы В и никотиновой кислотой. Сухие или в таблетках пивные дрожжи улучшают качество молока – улучшают состав жиров, белков, витаминов и лизоцима, очень значимого защитного фактора от возбудителей множества заболеваний.

Кормящим матерям в рацион следует включать не только сливочное, но и растительное масло – ежедневно 15-20 грамм . Желательно употреблять кедровые и грецкие орехи, арахис, фундук, издавна использующиеся как средства, способствующие выработке молока. Но употреблять их следует не более 10 – 20 грамм в день из-за высокой энергетической ценности. А если вдруг заскучаете можете скачать аську на компьютер и найти себе собеседницу с интересующей вас темой – дети.

Женщина с молоком теряет ежедневно около литра жидкости, поэтому и пить ей следует больше. Не менее четырех раз в день нужно питаться – в 8 часов, 11 часов, 14 часов и 19 часов. Можно в 21 – 22 часа перед сном выпить стакан свежего молока, кефира или простокваши с сахаром.

Кушать молодая мама должна сразу после кормления ребенка, а за 15 – 20 минут до него желательно выпить немного сока, воды или чая.

[kronika-ilustrowana]

Рациональное питание человека в течение одного дня. Белок - 75 граммов, жир - 65 граммов, углеводы - 500 граммов, минералы (кальций, фосфор, железо) - 3 грамма, витамины A, B, C, D. Половина литра - литр молока. Листовые овощи (капуста, шпинат, салат) 150 - 200 граммов. Картофель - 100-150 граммов. Другие овощи - 150-200 граммов. Фрукты консервированные (компот) - 100-150 граммов. Свежие фрукты (яблоки, груши) - 100 граммов. Белковые продукты - 120 граммов мяса или 3 яйца. Мучные изделия - ржаной хлеб. Клецки, крупы. Овсяные хлопья. Литр жидкости. 

[danielphlox24012006]

30 дней без Сахара

С понедельника 10.01.2022 я начну вести трек "30 Дней без Сахара". Сахар очень часто в наше время присутствует в пище и поэтому многие люди от него зависят так как сахар не только добавляет пище вкуса, является частью организма как и соль, а так же является наркотиком. На сахар многие люди могут подсесть как на наркотик сами того не понимая они просто будут его употреблять каждый день поедая шоколадные батончики, мучные изделия со сладкой начинкой, газированных напитков и прочего. С понедельника я постараюсь не есть не только сладкое, а так же и мучное. Я являюсь студентом и поэтому привыкла не есть несколько часов, а дома кроме сахара и варенья ничего нету так что на протяжении 30 дней мне придётся отказаться от всего что содержит в себе сахар и от мучных изделий. Бывали дни когда я обходилась без сахара, но рано или поздно шла искать сладкое и начинала его есть. Я бы не пошла на это если бы не тот факт что имею генетически сахарный диабет, а так же у меня с малых лет есть аллергия на сахар из-за чего на лице появляются прыщи. Многие могут сказать что прыщи всегда когда ты в подростковом возрасте, но я скажу вам что у меня нету прыщей в принципе, а если появляются то только по бокам губ и в углах лба, а не по всему лица. Поэтому я откажусь с 10 января до 10 февраля от сахара, сладкого и мучного. Каждый день после учёбы я буду заходить сюда и рассказывать как прошёл мой день, как мои ощущения и буду надеяться что отказ от всего этого мне как-то поможет, а если так и будет то начну "100 Дней без Сахара".

[bloganatoliiderun]

О ВРЕДЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

О ВРЕДЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ О вреде мучных изделий. Канал Анатолий Дерун - Здравпункт расскажет вам о вреде мучных изделий и о том, как правильно питаться, чтобы быть здоровым человеком. https://youtu.be/voRULmNmw40

[chudozozh]

ПРИЧИНЫ, ПО КОТОРЫМ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ ДЕТЯМ ХЛЕБ Все мы с вами выросли на хлебе, употребляя его каждый день на завтрак, обед и ужин. Хлеб – это простая, удобная и дешевая еда. Хлеб – всему голова, так говорили наши бабушки. В буквальном смысле нас заставляли употреблять хлеб и с супом, и с кашей, и даже с макаронами! Многие слышали в детстве, что нельзя выкидывать хлеб. Для старшего поколения хлеб имеет некую сверх-ценность, статус чего-то почти священного. Поэтому сама мысль о вреде хлеба кажется чуть ли ни кощунственной. Однажды мой знакомый подошёл ко мне и сказал - я всё понимаю, ты ��ожешь говорить о вреде мяса, яиц и молока, но как ты можешь покушаться на хлеб?! Мне кажется это уже такая известная тема в мире здорового питания, что все знают почему нельзя давать детям хлеб, однако практика показывает обратное. Люди живут своими проблемами, и часто просто не задумываются о том, что они едят и чем кормят своих детей. Поэтому я решила еще разок пройтись по этой теме, и надеюсь родители станут давать мучные изделия своим чадам хотя бы реже. Причины не давать детям хлеб Хлеб – всему голова или голова всех болезней. Почему же наши предки ели хлеб и были здоровы? Чёрный хлеб считался основой сибирского здоровья, что же изменилось? А изменилось очень многое! Наши прадеды ели совсем другой хлеб, из полностью другого зерна и сделанный по другим технологиям. Итак, давайте вместе очень кратко разберём 7 причин почему же лучше не давать детям хлеб, проведя параллель сравнения между былыми временами и сегодняшним днём. 1. Выращивание и хранение зерна Из чего делали хлеб наши предки? Это было зерно выращенное на экологически чистой земле, которую не удобряли химическими удобрениями. В старину собранные снопы сушили перед молотьбой в овине или риге (яма с печью без трубы), после этого молотили и веяли на ветру, сушили на солнце для хранения. Теперь такие продукты мы называем Органикой! В наше время пшеницу выращивают в огромных количествах на земле, которую удобряют химическими удобрениями, растения засыпают пестицидами. Для хранения зерна просушивают его теперь химическими средствами. Зёрна необходимо защитить от грибков, бактерий и грызунов, любящих отведать пшеницу, для этого тоже используют химические средства. Много говорят о пользе пшеницы, о его необыкновенной пищевой ценности. Проверяйте кто пишет, о каком именно зерне идет речь, на какой земле это зерно было выращенно, это органика или рафинированная мука? Зерно ГМО или это редкие сорта пшеницы наших предков? Например, состав полезных веществ зерна выращенного на земле Украины очень отличается от зерна, выращенного в Японии. Японская почва и вода очень скудны своим содержанием минералов. В каждой стране состав любого зерна, овоща или фрукта будет отличаться в несколько раз. Относитесь ко всем источникам информации с осторожностью, проверяйте и изучайте самостоятельно. 2. Рафинирование муки Наши предки обычный хлеб пекли дома из муки грубого помола. Это мука, которая вообще не проходит просеивание или небольшое просеивание через сито. Вот взяли пшеницу, смололи – и вот вам и грубый помол. Я помню в детстве моя бабушка в деревне молола зерно в муку на каменных жерновах. Чаще всего пекли хлеб из ржаной муки, такой хлеб называли «чёрный кислый хлеб». Сегодня муку рафинируют. Процесс рафинирования муки представляет собой удаление из злаков так называемых “балластных веществ”, которые, на самом деле, являются самыми полезными составляющими зерна. Для начала, из цельного зерна удаляется зерновой зародыш – биологически активная часть растения. Затем удаляются отруби – цветочная оболочка, всегда бывшая главным источник клетч��тки в питании человека, а также содержащая витамины группы В и минеральные вещества. В наше время, когда земли истощены, мы должны бороться за каждый миллиграмм полезных веществ, а человек удаляет почти все полезные вещества из зерна! Рафинированная мука – бедна, я называю такую еду “пустая еда”, от которой нашему организму никакой пользы. 3. Отбеливание муки Белая мука во все времена ценилась своей красотой и белизной. Это самый тонкий помол, который получается отсеиванием муки через самое мелкое сито, так получали белоснежную муку. Наши предки могли позволить использовать такую муку очень редко для особых блюд и случаев. В наше время мука самых высших сортов действительно имеет белый цвет, но ее выход составляет 10 кг на одну тонну зерна. Очевидно, что в массовом хлебопечении ее использовать просто не выгодно, а так как покупателю нравится белый хлеб, то муку отбеливают искусственно. Мы и сегодня отбеливаем муку, обрабатывая ее хлором, двуокисью хлора и броматом калия. Вместо того чтобы попытаться воссоздать оригинальный витаминно-минеральный состав необработанной муки, мы добавляем очень скромное количество добавок, в том числе синтетическую «фолиевую кислоту», никогда не встречающуюся ни в одном звене натуральной пищевой цепочки. 4, Дрожжи Простой крестьянский хлеб пекли на домашней закваске, в каждой семье были свои оригинальные рецепты. Закваски – это жидкое тесто, сквашенное с помощью фруктов, хмеля, молочки и другими способами. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и насыщали его кислородом. Современный обычный хлеб в магазине пекут на термофильных дрожжах. Об этих дрожжах можно посмотреть документальный фильм в ютюбе. Эти дрожжи относительно новый продукт, его созданием занимались немецкие ученые-биологи в годы Второй мировой войны. Тестировали хлеб на таких дрожжах в концлагерях. На них можно было очень быстро пекли хлеб, а побочные эффекты такого хлеба обнаружить не удалось сразу, только сейчас учёные начали бить тревогу, спустя столько лет! Термофильные дрожжи стали популярные по всему миру, промышленный хлеб набрал свои обороты, это было очень важно после войны, когда не хватало еды. Для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. Дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными, не всегда полезными нас, химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Для чего все это туда добавляется, сложно понять, объяснения я не нашла. О вреде дрожжей можно очень долго писать, вкратце нужно знать, что термофильные дрожжи, также носящие название сахаромицетов, используемые при выпечке хлеба, в пивоварении и производстве спирта, сахаромицеты очень стойки и не разрушаются ни под действием высоких температур, ни в процессе переваривания продукта ЖКТ человека. В свою очередь, дрожжевые клетки вырабатывают ядовитые вещества, которые, в силу своего малого размера и молекулярного веса, распространяются по всему организму, отравляя и убивая его. Дрожжевые грибки существуют в природе и попадают в наш организм в небольших количествах из воздуха, из разных продуктов, с таким небольшим количеством наш организм прекрасно справляется. Однако в одном кубическом сантиметре зрелого теста на термофильных дрожжах присутствует 120 миллионов дрожжевых клеток! Это слишком большая армия врагов попадая в наш кишечник размножается очень быстро, дрожжевые грибки нарушают микрофлору кишечника, что способствует гнилостным процессам и препятствует нормальному пищеварению. Полезные бактерии вытесняются дрожжевыми грибками и вредными (гнилостными) бактериями, как результат – дефицит необходимых витаминов и минералов. Любые грибки (в том числе, дрожжи) способны производить, в процессе своей жизнедеятельности, помимо прочих токсичных веществ, еще и антибиотики. Таким образом, мы создаем идеальную кислую атмосферу для всевозможных вредных процессов, в том числе для размножения паразитов. Помните, нет здоровой микрофлоры – нет иммунитета, нет здоровья! 5. Новая Пшеница Генной Инженерии Резкое увеличение численности населения на планете требовало больше еды, больше хлеба. Для ускорения и высоких урожаев были созданы мутантные карликовые сорта пшеницы в 60-е годы прошлого столетия привело к катастрофическим последствиям в виде эпидемии ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Новые сорта пшеницы выращивают по всей планете, сегодня уже сложно найти те старые зерновые, которые ели наши предки! Доктор Уильям Дэвис, кардиолог-профилактик из Висконсина и автор книги «Хлебный живот: избавившись от пшеницы, избавишься от лишнего веса и обретешь здоровье», утверждает: «Пшеница в определенный момент в истории своей эволюции — возможно, 5 тысяч лет назад, но, скорее всего, 50 лет назад — претерпела кардинальные изменения». Более тридцати лет мы знаем, что пшеница повышает уровень глюкозы крови больше, чем сахар, но почему-то продолжаем думать, что это невозможно. Тем не менее это факт, лишь немногие продукты вызывают такое повышение уровня сахара в крови, как пшеница. Повышение уровней глюкозы и инсулина в свою очередь провоцирует угревую сыпь, облысение и формирование конечных продуктов усиленного гликозилирования — веществ, ускоряющих процессы старения. Исключение пшеницы из рациона ученый считает отличной профилактикой ревматического артрита, рака кишечника, кислотного рефлюкса, синдрома раздраженного кишечника, инсульта и катаракты. В новых гибридах пшеницы содержится 95% белков двух родительских сортов, а вот остальные 5% белков уникальны, и их невозможно обнаружить в родительских культурах! Эти 5% белков новые для нас, чего от них ждать, мы пока можем только догадываться. Именно эти 5% белковой структуры злака, вызывают у человека высокую зависимость от современной пшеницы. Все знают, что сахар и алкоголь создают ощущение хорошего самочувствия и соблазняют вернуться и повторить. Но что насчёт продуктов, содержащих глютен, например цельнозернового хлеба и овсянки быстрого приготовления? Сама идея, что клейковина может вызвать удовольствие и привыкание, кажется странной и страшной. Нам необходимо заново оценить такие продукты и их место в нашем рационе. 6. Вред Глютена Во первых, слово глютен означает – клей (от англ., glue — клей), это клейковина, липкий белок, который содержится в большинстве зерновых. Современное производство пищевых продуктов, включая генную инженерию, позволило нам выращивать зерна, содержащие в 40 и выше раз больше глютена, чем культивировавшиеся всего несколько десятилетней назад. Наши предки употребляли зерно, в котором было в два раза меньше глютена! Чтобы понять, чем вреден глютен, нужно поближе познакомиться со строением кишечника. Его внутренние стенки покрыты ворсинками, которые помогают переваривать пищу и всасывать витамины, минералы, микроэлементы. Липкость глютена мешает усваивать питательные вещества, ворсинки разглаживаются и плохо переваренная пища превращается в пастообразное вещество, которое раздражает слизистую оболочку тонкого кишечника. В итоге вы получаете боль в животе, запоры, сухостью кожи, выпадением волос, ломкостью ногтей, бледность, усталость, мигрени, раздражительность и другие симптомы. Кроме этого, повышенное содержание в пшенице серосодержащих аминокислот провоцирует выработку серной кислоты, что становится причиной вымывания полезных минералов из костной ткани. Многие считают, что только те, кто страдает болезнью целиакия, должны волноваться на эту тему. Увы это не так! Уже есть не мало исследований в области поражения мозга, связанные с глютеном. Так, например, Девид Перлмуттер, доктор медицины, практикующий невролог, написал книгу «Еда и мозг», в которой рассказывает теорию и свой личный опыт лечения пациентов безглютеновой диетой. Он утверждает, что глютеновая чувствительность, с целиакией или без, повышает продукцию воспалительных цитокинов, которые являются основными факторами развития нейродегенеративных состояний. Разрушительная иммунологическая реакция, оказывает негативное воздействие на мозг, провоцируя эпилепсию, старческое слабоумие и даже необратимые повреждения головного мозга. Ни один орган не обладает большей чувствительностью к вредным эффектам воспаления, чем мозг. Доктор рассказывает о том, как тяжело больные пациенты выздоравливали благодаря изменению в питании и переходу на безглютеновую диету. Опыт практикующих врачей– это ценный опыт, и мы должны прислушаться к их выводам и результатам. Большинство из нас даже не догадываются, что страдают от чувствительности к глютену! Один из показательных признаков пагубного влияния глютена на организм являются мигрени, тревога, депрессия, судороги, тяга к сладкому, боли в костях, постоянные недомогания, задержка роста у детей, плохая память, аутизм, бесплодие, газы, вздутие живота, запоры, спазмы и т.д. Если у вы обнаружили хотябы один из симптомов, скорее всего вы тоже страдаете от этого недуга. Лу��ший способ проверить это – исключить все глютеновые из вашей диеты на несколько месяцев, чтобы посмотреть на результаты, а также сделать тесты в лаборатории. 7. Добавки В состав стандартного японского белого хлеба из супермаркета всегда входят: рафинированная мука (小麦粉), дрожжи (パン酵母, イースト) маргарин (マーガリン), шортенинг (ショートニング), соль и яйца. Часто добавляют V.C.（витамин С）, почти всегда добавляют Ацетат натрия (酸Na) – известен как пищевая добавка E262 и применяется как консервант. Всегда есть эмульгатор (乳化剤), какой именно не пишут, но скорее всего это— соевый лецитин, добавка E322. Ну и конечно, ароматизаторы, ну куда ж без них :) (香料). Это стандартный набор, хотя бывают варианты и похуже, когда добавляют разные красители, сиропы, фрукты и жаренные орехи. Для тех, кто возможно не знает, маргарин был первым продуктом, полученным на основе технологии пропускания водорода (гидрогенизации), благодаря чему жидкое растительное масло становится твердым. Такой процесс увеличивает срок хранения и самого масла, и продуктов, производимых на его основе. К сожалению, в процессе такой обработки в масле происходят химические реакции, и образуются так называемые транс-жиры. Согласно последним научным данным, употребление транс-жиров приводит к нарушению метаболизма, приводит к ожирению, к развитию ишемической болезни сердца, а также вызывает другие смертельно опасные заболевания. Чем тверже маргарин, тем больше в нем транс-жиров и наоборот. История изобретения маргарина очень увлекательна, можете почитать в Википедии. Шортенинг – это вообще страшная добавка, на мой взгляд. Это кондитерский или кулинарный жир, который применяется для придания мягкости и рассыпчатости мучным изделиям. Именно поэтому японский хлеб такой мягкий, как вата. Такой жир изготавливают в настоящее время из самых дешевых и вредных для здоровья пальмового масла и соевого масла. Этот жир, как и маргарин относится к вредным для здоровья транс-жирам. Опыты на крысах показали, что шортенинг вызывает раковые заболевания. Это очень опасная добавка, которая присутствует почти во всех кондитерских изделиях, конфетах, а также глазурях и плиточном шоколаде. Секреты здоровой шеи Здоровый позвоночник Артрозу - нет! 🌈 Подпишись на нашу рассылку, чтобы ��ыть в курсе всего полезного и самого интересного 💥 📢 🎬 Смотри нас в Ютуб 🐝 , 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[ekoduh]

ПРИЧИНЫ, ПО КОТОРЫМ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ ДЕТЯМ ХЛЕБ Все мы с вами выросли на хлебе, употребляя его каждый день на завтрак, обед и ужин. Хлеб – это простая, удобная и дешевая еда. Хлеб – всему голова, так говорили наши бабушки. В буквальном смысле нас заставляли употреблять хлеб и с супом, и с кашей, и даже с макаронами! Многие слышали в детстве, что нельзя выкидывать хлеб. Для старшего поколения хлеб имеет некую сверх-ценность, статус чего-то почти священного. Поэтому сама мысль о вреде хлеба кажется чуть ли ни кощунственной. Однажды мой знакомый подошёл ко мне и сказал - я всё понимаю, ты можешь говорить о вреде мяса, яиц и молока, но как ты можешь покушаться на хлеб?! Мне кажется это уже такая известная тема в мире здорового питания, что все знают почему нельзя давать детям хлеб, однако практика показывает обратное. Люди живут своими проблемами, и часто просто не задумываются о том, что они едят и чем кормят своих детей. Поэтому я решила еще разок пройтись по этой теме, и надеюсь родители станут давать мучные изделия своим чадам хотя бы реже. Причины не давать детям хлеб Хлеб – всему голова или голова всех болезней. Почему же наши предки ели хлеб и были здоровы? Чёрный хлеб считался основой сибирского здоровья, что же изменилось? А изменилось очень многое! Наши прадеды ели совсем другой хлеб, из полностью другого зерна и сделанный по другим технологиям. Итак, давайте вместе очень кратко разберём 7 причин почему же лучше не давать детям хлеб, проведя параллель сравнения между былыми временами и сегодняшним днём. 1. Выращивание и хранение зерна Из чего делали хлеб наши предки? Это было зерно выращенное на экологически чистой земле, которую не удобряли химическими удобрениями. В старину собранные снопы сушили перед молотьбой в овине или риге (яма с печью без трубы), после этого молотили и веяли на ветру, сушили на солнце для хранения. Теперь такие продукты мы называем Органикой! В наше время пшеницу выращивают в огромных количествах на земле, которую удобряют химическими удобрениями, растения засыпают пестицидами. Для хранения зерна просушивают его теперь химическими средствами. Зёрна необходимо защитить от грибков, бактерий и грызунов, любящих отведать пшеницу, для этого тоже используют химические средства. Много говорят о пользе пшеницы, о его необыкновенной пищевой ценности. Проверяйте кто пишет, о каком именно зерне идет речь, на какой земле это зерно было выращенно, это органика или рафинированная мука? Зерно ГМО или это редкие сорта пшеницы наших предков? Например, состав полезных веществ зерна выращенного на земле Украины очень отличается от зерна, выращенного в Японии. Японская почва и вода очень скудны своим содержанием минералов. В каждой стране состав любого зерна, овоща или фрукта будет отличаться в несколько раз. Относитесь ко всем источникам информации с осторожностью, проверяйте и изучайте самостоятельно. 2. Рафинирование муки Наши предки обычный хлеб пекли дома из муки грубого помола. Это мука, которая вообще не проходит просеивание или небольшое просеивание через сито. Вот взяли пшеницу, смололи – и вот вам и грубый помол. Я помню в детстве моя бабушка в деревне молола зерно в муку на каменных жерновах. Чаще всего пекли хлеб из ржаной муки, такой хлеб называли «чёрный кислый хлеб». Сегодня муку рафинируют. Процесс рафинирования муки представляет собой удаление из злаков так называемых “балластных веществ”, которые, на самом деле, являются самыми полезными составляющими зерна. Для начала, из цельного зерна удаляется зерновой зародыш – биологически активная часть растения. Затем удаляются отруби – цветочная оболочка, всегда бывшая главным источник клетчатки в питании человека, а также содержащая витамины группы В и минеральные вещества. В наше время, когда земли истощены, мы должны бороться за каждый миллиграмм полезных веществ, а человек удаляет почти все полезные вещества из зерна! Рафинированная мука – бедна, я называю такую еду “пустая еда”, от которой нашему организму никакой пользы. 3. Отбеливание муки Белая мука во все времена ценилась своей красотой и белизной. Это самый тонкий помол, который получается отсеиванием муки через самое мелкое сито, так получали белоснежную муку. Наши предки могли позволить использовать такую муку очень редко для особых блюд и случаев. В наше время мука самых высших сортов действительно имеет белый цвет, но ее выход составляет 10 кг на одну тонну зерна. Очевидно, что в массовом хлебопечении ее использовать просто не выгодно, а так как покупателю нравится белый хлеб, то муку отбеливают искусственно. Мы и сегодня отбеливаем муку, обрабатывая ее хлором, двуокисью хлора и броматом калия. Вместо того чтобы попытаться воссоздать оригинальный витаминно-минеральный состав необработанной муки, мы добавляем очень скромное количество добавок, в том числе синтетическую «фолиевую кислоту», никогда не встречающуюся ни в одном звене натуральной пищевой цепочки. 4, Дрожжи Простой крестьянский хлеб пекли на домашней закваске, в каждой семье были свои оригинальные рецепты. Закваски – это жидкое тесто, сквашенное с помощью фруктов, хмеля, молочки и другими способами. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и насыщали его кислородом. Современный обычный хлеб в магазине пекут на термофильных дрожжах. Об этих дрожжах можно посмотреть документальный фильм в ютюбе. Эти дрожжи относительно новый продукт, его созданием занимались немецкие ученые-биологи в годы Второй мировой войны. Тестировали хлеб на таких дрожжах в концлагерях. На них можно было очень быстро пекли хлеб, а побочные эффекты такого хлеба обнаружить не удалось сразу, только сейчас учёные начали бить тревогу, спустя столько лет! Термофильные дрожжи стали популярные по всему миру, промышленный хлеб набрал свои обороты, это было очень важно после войны, когда не хватало еды. Для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. Дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными, не всегда полезными нас, химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Для чего все это туда добавляется, сложно понять, объяснения я не нашла. О вреде дрожжей можно очень долго писать, вкратце нужно знать, что термофильные дрожжи, также носящие название сахаромицетов, используемые при выпечке хлеба, в пивоварении и производстве спирта, сахаромицеты очень стойки и не разрушаются ни под действием высоких температур, ни в процессе переваривания продукта ЖКТ человека. В свою очередь, дрожжевые клетки вырабатывают ядовитые вещества, которые, в силу своего малого размера и молекулярного веса, распространяются по всему организму, отравляя и убивая его. Дрожжевые грибки существуют в природе и попадают в наш организм в небольших количествах из воздуха, из разных продуктов, с таким небольшим количеством наш организм прекрасно справляется. Однако в одном кубическом сантиметре зрелого теста на термофильных дрожжах присутствует 120 миллионов дрожжевых клеток! Это слишком большая армия врагов попадая в наш кишечник размножается очень быстро, дрожжевые грибки нарушают микрофлору кишечника, что способствует гнилостным процессам и препятствует нормальному пищеварению. Полезные бактерии вытесняются дрожжевыми грибками и вредными (гнилостными) бактериями, как результат – дефицит необходимых витаминов и минералов. Любые грибки (в том числе, дрожжи) способны производить, в процессе своей жизнедеятельности, помимо прочих токсичных веществ, еще и антибиотики. Таким образом, мы создаем идеальную кислую атмосферу для всевозможных вредных процессов, в том числе для размножения паразитов. Помните, нет здоровой микрофлоры – нет иммунитета, нет здоровья! 5. Новая Пшеница Генной Инженерии Резкое увеличение численности населения на планете требовало больше еды, больше хлеба. Для ускорения и высоких урожаев были созданы мутантные карликовые сорта пшеницы в 60-е годы прошлого столетия привело к катастрофическим последствиям в виде эпидемии ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Новые сорта пшеницы выращивают по всей планете, сегодня уже сложно найти те старые зерновые, которые ели наши предки! Доктор Уильям Дэвис, кардиолог-профилактик из Висконсина и автор книги «Хлебный живот: избавившись от пшеницы, избавишься от лишнего веса и обретешь здоровье», утверждает: «Пшеница в определенный момент в истории своей эволюции — возможно, 5 тысяч лет назад, но, скорее всего, 50 лет назад — претерпела кардинальные изменения». Более тридцати лет мы знаем, что пшеница повышает уровень глюкозы крови больше, чем сахар, но почему-то продолжаем думать, что это невозможно. Тем не менее это факт, лишь немногие продукты вызывают такое повышение уровня сахара в крови, как пшеница. Повышение уровней глюкозы и инсулина в свою очередь провоцирует угревую сыпь, облысение и формирование конечных продуктов усиленного гликозилирования — веществ, ускоряющих процессы старения. Исключение пшеницы из рациона ученый считает отличной профилактикой ревматического артрита, рака кишечника, кислотного рефлюкса, синдрома раздраженного кишечника, инсульта и катаракты. В новых гибридах пшеницы содержится 95% белков двух родительских сортов, а вот остальные 5% белков уникальны, и их невозможно обнаружить в родительских культурах! Эти 5% белков новые для нас, чего от них ждать, мы пока можем только догадываться. Именно эти 5% белковой структуры злака, вызывают у человека высокую зависимость от современной пшеницы. Все знают, что сахар и алкоголь создают ощущение хорошего самочувствия и соблазняют вернуться и повторить. Но что насчёт продуктов, содержащих глютен, например цельнозернового хлеба и овсянки быстрого приготовления? Сама идея, что клейковина может вызвать удовольствие и привыкание, кажется странной и страшной. Нам необходимо заново оценить такие продукты и их место в нашем рационе. 6. Вред Глютена Во первых, слово глютен означает – клей (от англ., glue — клей), это клейковина, липкий белок, который содержится в большинстве зерновых. Современное производство пищевых продуктов, включая генную инженерию, позволило нам выращивать зерна, содержащие в 40 и выше раз больше глютена, чем культивировавшиеся всего несколько десятилетней назад. Наши предки употребляли зерно, в котором было в два раза меньше глютена! Чтобы понять, чем вреден глютен, нужно поближе познакомиться со строением кишечника. Его внутренние стенки покрыты ворсинками, которые помогают переваривать пищу и всасывать витамины, минералы, микроэлементы. Липкость глютена мешает усваивать питательные вещества, ворсинки разглаживаются и плохо переваренная пища превращается в пастообразное вещество, которое раздражает слизистую оболочку тонкого кишечника. В итоге вы получаете боль в животе, запоры, сухостью кожи, выпадением волос, ломкостью ногтей, бледность, усталость, мигрени, раздражительность и другие симптомы. Кроме этого, повышенное содержание в пшенице серосодержащих аминокислот провоцирует выработку серной кислоты, что становится причиной вымывания полезных минералов из костной ткани. Многие считают, что только те, кто страдает болезнью целиакия, должны волноваться на эту тему. Увы это не так! Уже есть не мало исследований в области поражения мозга, связанные с глютеном. Так, например, Девид Перлмуттер, доктор медицины, практикующий невролог, написал книгу «Еда и мозг», в которой рассказывает теорию и свой личный опыт лечения пациентов безглютеновой диетой. Он утверждает, что глютеновая чувствительность, с целиакией или без, повышает продукцию воспалительных цитокинов, которые являются основными факторами развития нейродегенеративных состояний. Разрушительная иммунологическая реакция, оказывает негативное воздействие на мозг, провоцируя эпилепсию, старческое слабоумие и даже необратимые повреждения головного мозга. Ни один орган не обладает большей чувствительностью к вредным эффектам воспаления, чем мозг. Доктор рассказывает о том, как тяжело больные пациенты выздоравливали благодаря изменению в питании и переходу на безглютеновую диету. Опыт практикующих врачей– это ценный опыт, и мы должны прислушаться к их выводам и результатам. Большинство из нас даже не догадываются, что страдают от чувствительности к глютену! Один из показательных признаков пагубного влияния глютена на организм являются мигрени, тревога, депрессия, судороги, тяга к сладкому, боли в костях, постоянные недомогания, задержка роста у детей, плохая память, аутизм, бесплодие, газы, вздутие живота, запоры, спазмы и т.д. Если у вы обнаружили хотябы один из симптомов, скорее всего вы тоже страдаете от этого недуга. Лучший способ проверить это – исключить все глютеновые из вашей диеты на несколько месяцев, чтобы посмотреть на результаты, а также сделать тесты в лаборатории. 7. Добавки В состав стандартного японского белого хлеба из супермаркета всегда входят: рафинированная мука (小麦粉), дрожжи (パン酵母, イースト) маргарин (マーガリン), шортенинг (ショートニング), соль и яйца. Часто добавляют V.C.（витамин С）, почти всегда добавляют Ацетат натрия (酸Na) – известен как пищевая добавка E262 и применяется как консервант. Всегда есть эмульгатор (乳化剤), какой именно не пишут, но скорее всего это— соевый лецитин, добавка E322. Ну и конечно, ароматизаторы, ну куда ж без них :) (香料). Это стандартный набор, хотя бывают варианты и похуже, когда добавляют разные красители, сиропы, фрукты и жаренные орехи. Для тех, кто возможно не знает, маргарин был первым продуктом, полученным на основе технологии пропускания водорода (гидрогенизации), благодаря чему жидкое растительное масло становится твердым. Такой процесс увеличивает срок хранения и самого масла, и продуктов, производимых на его основе. К сожалению, в процессе такой обработки в масле происходят химические реакции, и образуются так называемые транс-жиры. Согласно последним научным данным, употребление транс-жиров приводит к нарушению метаболизма, приводит к ожирению, к развитию ишемической болезни сердца, а также вызывает другие смертельно опасные заболевания. Чем тверже маргарин, тем больше в нем транс-жиров и наоборот. История изобретения маргарина очень увлекательна, можете почитать в Википедии. Шортенинг – это вообще страшная добавка, на мой взгляд. Это кондитерский или кулинарный жир, который применяется для придания мягкости и рассыпчатости мучным изделиям. Именно поэтому японский хлеб такой мягкий, как вата. Такой жир изготавливают в настоящее время из самых дешевых и вредных для здоровья пальмового масла и соевого масла. Этот жир, как и маргарин относится к вредным для здоровья транс-жирам. Опыты на крысах показали, что шортенинг вызывает раковые заболевания. Это очень опасная добавка, которая присутствует почти во всех кондитерских изделиях, конфетах, а также глазурях и плиточном шоколаде. Секреты здоровой шеи Здоровый позвоночник Артрозу - нет! 🌈 Подпишись на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всего полезного и самого интересного 💥 📢 🎬 Смотри нас в Ютуб 🐝 , 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[lil-chpok]

Холла, тамблер🌧️

В одном из постов я говорила, что отказалась на пару недель от некоторых продуктов, дабы избавиться от проблем с кожей. Заканчивается первая неделя и я уже вижу результат. Поэтому спешу поделиться с вами опытом.

Итак, сегодня речь пойдёт о 4 продуктах, которые портят твою кожу.

Вино (и другой алкоголь)

Симптомы: обострение морщин, покраснение глаз или краснота между бровями (проекционная зона печени), обвисшие веки, обезвоженная суховатая кожа с расширенными порами, сетка наметившихся морщин, порозовевшие щеки и нос, глубокие носогубные складки.

Что делать: отказаться от алкоголя минимум на 3 недели, чтобы восстановился баланс в кишечнике. Если речь идет о празднике или дружеской встрече, выбирайте сухие вина, они содержат меньше сахара и более полезны

Молочные продукты

Симптомы: опухшие веки, мешки и темные круги под глазами, пятна и мелкие белые прыщи и на подбородке (проекционная зона репродуктивных органов).

Почему так происходит: одна из причин — плохая усвояемость этих продуктов у некоторых людей. Но есть и другая. В одном стакане магазинного молока может содержаться более двух десятков гормонов и химических веществ, серди которых и природные, и те, которые входят в корм коров (антибиотики, противогрибковые препараты, активаторы роста, анальгетики). Такие компоненты способны нарушить гормональный баланс, вызвать повышенный рост клеток кожи, которые перекрывают поры.

Что делать: отказаться от молочных продуктов на 3 недели.

Глютен

Симптомы: опухшие красные щеки, темные пигментные пятна и воспаления на подбородке.

Что делать:  отказаться от продуктов, содержащих глютен: злаки, мучные и макаронные изделия. Вместо них употребляйте продукты, содержащие полезные для кишечника пищевые волокна (отруби, курагу и пр.). Пейте больше воды, чтобы избавиться от отечности щек.

Сахар

Симптомы: морщины на лбу (проекционная зона пищеварения), обвислая кожа возле глаз, изможденное лицо серого или бледного оттенка, истончение кожи, угри могут появляться по всему лицу (а также на плечах и груди). Некоторые наблюдения показывают, что могут поредеть брови, что связано с повышенной нагрузкой на надпочечники (выработка инсулина).

Что делать: отказаться от «дополнительных» порций сахара (пирожные, печенье, сладкие фруктовые соки и газировка, рафинированные углеводы, продукты, прошедшие технологическую обработку). Можно для начала уменьшить “сладкий рацион” наполовину, а потом прийти к минимальной или нулевой “дозе” сахара.

Материал взят с сайта

Рада быть полезной для тебя,

Ваша Женя

21.08.2019

[svettochika-blog-blog]

Гороскоп на каждый день 07.03.2020 Натальи Мерекиной

Луна во Льве, 14:42 - начало 14-го лунного дня

Особенность дня Принимайте важные решения. Отличный день для участия в культурно-массовых мероприятиях, посещения вечеринок и клубов по интересам. Энергия дня располагает к творчеству, общению, умению убеждать партнеров. После обеда постарайтесь преодолеть инертность: появится возможность быстро решить самые сложные задачи. Кроме того, вторая половина дня отлично подходит для активного семейного отдыха и занятий спортом. Вечером повремените с инициативами, не слишком усердствуйте в любой работе, особенно требующей точности исполнения. Прислушивайтесь к интуиции. Умение сдерживать гордыню поможет влиять на окружающих. Возможны вещие сны.

Магия дня Можно получить мудрые советы и сокровенные знания.

Дела Благоприятный период для перестановки мебели. Не стоит нагружать себя рутинными домашними делами. Планируйте праздник. Проветривание постельных принадлежностей, работа с металлом. Высевайте в грунт однолетние цветы. Делите корневища пионов, ирисов, хризантем и других многолетников.

Финансы Можно брать в долг, пересчитывать деньги. Можно покупать подарки. Но будьте бдительными, приобретая дорогостоящие товары. Нельзя покупать вещи с рук. У продуктов проверяйте сроки годности.

Любовь Вероятны новые дружеские или романтические знакомства. Проявление ревности, театральность в поведении.

Здоровье Общее самочувствие хорошее. Очень хорошо начинать лечение. Влияние Луны на сердце, позвоночник, мышцы спины, кровеносную систему. Благоприятный период для лечения суставов, голени, варикоза, глазных болезней.

Красота Очень хорошо посетить СПА. Стрижка и окраска волос, косметические процедуры, маникюр, педикюр. Нельзя делать глубокий пилинг. Запрещается посещение бани, сауны, солярия.

Питание Эффективно начинать диету. Желательно исключить из рациона свинину, баранину, сало, паштеты из печени, мясо утки, гуся, копченые сыры и мясные изделия, сливочное масло, кондитерские изделия, мучные сладкие сдобы.

День 07 марта благоприятен для Весов. Удачный день для Львов и Стрельцов. Неблагоприятным день будет для Раков и Скорпионов, опасным - для Козерогов и Тельцов.

[krasotabalkan]

Пита с яблоками

Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками. Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким сиропом - типично сербское. Состав 1,5 кг яблок 200 г сахара 250 г муки Разрыхлитель Ванильный сахар 200

http://krasotabalkan.ru/pita-s-yablokami/

#БалканскаяКухня, #Выпечка, #Кулинария, #МучныеИзделия, #Пита, #Пост, #ПостнаяВыпечка, #РецептыИзЯблок, #Сербия

[unheard-am]

Экадаши

Слово «экадаши» переводится с санскрита как «одиннадцатый», то есть, это одиннадцатый и двадцать шестой лунные дни по астрологическому лунному календарю.  Ведическая традиция говорит, что дни экадаши особенно благоприятны для совершения духовных подвигов. С научной точки зрения дни экадаши наиболее естественны для очищения тела, ума и тонких материальных тел человека.

Почему именно в эти дни надо соблюдать пост?

Дело в том, что в дни Экадаши вся плохая карма и наши грехи наполняют пищу на Земле. Таким образом, вкушая пищу в эти дни, мы увеличиваем запасы негативной кармы.

С другой стороны, если мы постимся в этот день, то мы сжигаем свою плохую карму.

Чисто физиологически это выражается в том, что при любом посте оздоровляются клетки нашего организма, выходят шлаки, происходит мягкая чистка тела, которая повышает энергетику, придает бодрость и продлевает красоту.

Традиционный Индийский подход заключается в полном отказе от еды в этот день. Однако в силу состояния здоровья, больших трудозатрат и других факторов не всем подходит столь жесткий метод. Поэтому существует перечень продуктов, которые можно употреблять в экадаши, и которых следует избегать.

Продукты, допустимые для употребления в Экадаши:

- Вода и свежевыжатые соки,

- Свежие фрукты и овощи,

- Сухофрукты,

- Орехи (немного) и ореховое масло,

- Молочные продукты,

- Крупа гречневая,

- Оливковое и топленое масло,

Продукты, недопустимые для употребления

- Мяса и любых мясных изделий, яиц,

- Рыбы и морепродуктов,

- Любого вида бобовых и зерновых (включая муку и мучные изделия),

- Всех видов круп и особенно риса,

- Лук, чеснок, свекла, баклажаны, кукуруза,

- Растительные масла,

- Мёд и сладости.

В 10-ый лунный день (дашами) не следует употреблять в пищу бобовые, шпинат, мед, рис. Пища должна быть свежая, домашнего приготовления, приниматься у себя дома. Также следует воздерживаться от азартных игр и секса.

В сам 11-ый лунный день (экадаши) следует избегать излишних контактов с людьми, стараться как можно меньше говорить, день стоит посвятить чтению священных писаний.  Лучше всего встать до рассвета, умыться/принять душ, и заняться своей духовной практикой.

Благоприятно зажигать масляные лампы/свечи и благовония.

Ночью (11-12-ые лунные сутки) принято бодрствовать и заниматься повторением мантр.

Если в этот день вы допускаете отклонения от нравственно-этических принципов или даете волю раздражению и гневу вы на самом деле не поститесь, а просто не кушаете. Надо настроится на соблюдение определенных норм, иначе не стоит себя насиловать!

Выход из поста необходимо производить на следующее утро, через 2-3 часа после восхода солнца. Желательно, чтобы первый прием пищи состоял из свежих фруктов (или соков).

Если по каким-то причинам, вы пропустили день Экадаши, то можно поститься на следующий день (двадаши).

[fiaralir]

Ыыыы окец

У меня жёская депрессия и непринятие себя в каком-то роде.

Получила 2 по биологии. Я просто так оркаю и плачу одновременно. Просто Натаха (Классный руководитель) такая утром звонит и говорит: "Даш, всё хуёва". А я такая:"всмыслекоромыслеблять"

Настроение с утра пошло по пизде. Забрала медицинские документы для преступления в колледж. Целый день жрала мучные изделия и гуляла по магазам(нужно же жрать покупать). После завтра подруга, которая сдала биологию на 4, вызвалась помочь мне - на что я сил��но ей благодарна.

А так до завтра я снова в деревне. Снова на заброшке и снова с Юлей. Мне здесь спокойно.

ПРО ВЧЕРАШНИЙ ДЕНЬ Я ВООБЩЕ НИЧЕГГ ГОВОРИТЬ НЕ ХОЧУ. МНЕ ПРОСТО БЫЛО Х-У-Ё-В-А. Никогда не пейте коньяк с колой, а потом пиво. Наоборот лучше(или вообще пейте конкретный алкоголь. Раз виски - то виски, раз вино - то вино)

17.06.19

20:04