#пирогскурицей
Explore tagged Tumblr posts
tasty-ideas-by-natali · 4 years ago
Video
youtube
Запеканка Из Лаваша с Курицей и Грибами. Очень Вкусно и Без заморочек с ...
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И БРЫНЗОЙ!👍 Данный пирог отлично подходит для детского меню. Но взрослым он тоже придётся по вкусу. Сочетание хрустящей корочки с сочной и ароматной начинкой сделают своё дело и вся ваша семья будет довольна и сыта. Во время выпекания брынза слегка плавится в пироге, что придаёт ему особую нежность, а куриное мяско распускает свой аромат по всей кухне, заманивая всех домочадцев к столу. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7002 Ингредиенты Брынза 100 г Картофель 4 шт. Кефир 300 мл Куриное филе 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Масло сливочное 200 г Мука пшеничная 3 ст. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Сода 0.5 ч. л. Соль 1 щепотка Шампиньоны сушёные 200 г Шаг1 Сливочное масло растопить и охладить. В масло добавить кефир, 1 щепотку соли, просеянную муку Шаг2 Замесить плотное тесто, по консистенции похоже на пластилин. Поместить тесто в холодильник минут на 30 Шаг3 Теперь можно заняться приготовлением начинки. Сначала натираем картофель на крупной тёрке. Сыр брынзу нарезать небольшими кубиками. Куриное мясо тоже нарезать кубиками Шаг4 Достаём наше тесто с холодильника и делим на 2 части. Раскатать большую часть в пласт толщиной 5-8 см. Выложить этот пласт в смазанную оливковым маслом форму Шаг5 Выкладываем начинку. Сначала картофель, затем сыр, куриное мясо и на самый верх грибы. Посыпаем перчиком. Солить не нужно, так как сыр брынза и так достаточно солёная Шаг6 Раскатать второй кусок теста и накрыть им пирог. Края защипнуть. Вилкой сделать несколько проколов. Печь при 200°С 50 мин #курица #webspoon #брынза #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #пирогссыром #пирогсбрынзой #картофельныйпирог #пирогкартофельный #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #пирогскартошкой #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CTHSG0st63k/?utm_medium=tumblr
0 notes
spicystufffan · 4 years ago
Video
Пирог-книжка с курицей и сыром. Какими необычными и интересными,вкусными и разнообразными могут быть пироги. Например,вот такими,похожими на книжку... Исходные ингредиенты на тесто: на 300-350 грамм теплой воды,1 столовая ложка сахара,половина ложки соли,10 грамм дрожжей,2-3 столовой ложки растительного масла и 4-4.5 стакана муки. Начинка: 2 куриных филе,2 луковицы,3-4 столовых ложки кетчупа,половина столовой ложки сахара,растительное масло,черный перец и мускатный орех,150-200 грамм сыра,у меня Голландский. Шаг 1: Из перечисленных ингредиентов замесить негустое тесто,выбить и дать подойти. Шаг 2: Обжарить в растительном масле куриное филе,лук,заправить кетчупом,солью,сахаром,специями,обязательно учтите,что тесто поглотит часть вкуса,поэтому заправляйте щедро. Шаг 3: Раскатайте сочень в два раза больше размера формы,в которой будете выпекать,на одну половину выложите остывшую начинку,посыпьте сыром и защипайте края. Разрежьте на куски равные высоте квадратной формы,уложите в смазанную маслом форму,защипывая нижний край,нарезанных кусков. Смотри фото!!!! Шаг 4 :Дайте подойти и выпекайте в духовке при температуре 210-220 градусов до готовности и румяности. Очень вкусно!!! Понравится всем,такую книжку можно «прочитать» за семейным чаепитием))) Готовьте с перцем! Приятного аппетита! #пирогскурицей #пирогссыром #пирогидомашние #простоивкусно (at Krasnodar) https://www.instagram.com/p/CLJNfb3Ky1L/?igshid=1vlvsivtfxqbx
0 notes
evsoal · 6 years ago
Photo
Tumblr media
Я угарал правда, а вы??? . . #беляшка #беляшики_цех #качек #пирогкчаю #пирогсмалиной #беляшики #пирогсвишней #беляшикмой #пирогиназаказ #беляша #пирогсмясом #пирогскурицей #беляшстрогино #качекcила #беляшь #беляш #качёк #пирогзебра #беляш_курск #пирография #пирогидомашние #пирогсяблоками #качекепта #пирогпп #беляши #беляши_перово #беляшик #пирогово #качекдурачек #беляшисмясом https://www.instagram.com/p/BvpH1djDyir/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1xuwsybrqcfwx
0 notes
cookwizme-ru-blog · 12 years ago
Text
Куриный мини-пирог
Tumblr media
Ингредиенты:
На 8 мини-пирогов:
Кусочки куриной грудки - 500 г
Нарезанные шампиньоны - 1 ст.
Небольшой лук-порей - 1 и 1/2
Тесто Бризе - 2 ролла
Белое вино - 1/2 ст.
Куриный бульон - 1 ст.
Сл. масло - 1 и 1/2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Свежая мелко нарезанная петрушка - 2 ст.л.
Двойные сливки или сливки 33% - 3 ст.л.
Взбитое яйцо - 1 шт.
Мускатный орех - щепотка
Текст рецепта по ссылке http://bit.ly/1j8R5mt
3 notes · View notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ЛЕНИВЫЙ КУРНИК 👍 Приготовить настоящий курник довольно хлопотно и занимает много времени. А вот ленивый курник на скорую руку — разновидность заливных пирогов — как раз выпечка для нашего скоростного века. Тесто на ленивый курник можно готовить любое жидкое, но чаще берут жирные компоненты — сметану, майонез. Пирог получается мягким, сдобным и очень сытным. Подавать такой пирог можно как самостоятельное второе блюдо, в качестве перекуса к чаю или кофе. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6786 Шаг1 В глубокой ёмкости смешайте сметану (100 г), майонез (100 г) и 2 яйца Шаг2 В муку (около 180 г) всыпьте разрыхлитель (5 г) и перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем в миску. Перемешайте тесто до однородности. Оставьте минут на 20 Шаг3 Для начинки тонко нарежьте картофель (150 г), добавьте кольца лука (30 г). Филе куриного бедра (150 г) порежьте небольшими кусочками. Кто-то начинку использует в сыром виде, я её перемешиваю, добавляю соль (3 г) и любые пряности для курицы (3 г), укладываю в кастрюлю для микроволновки и готовлю в течение 5 мин на максимальной мощности Шаг4 Формы смажьте маслом (3 г) и вылейте часть теста (из указанного объёма получается 3 таких пирога, форма диаметром 12 см). Следом выложите слой подготовленной начинки. Залейте снова тестом Шаг5 Выпекайте ленивый курник в нагретой до 160°С духовке около 1 часа. Готовность проверяйте деревянной палочкой, прокалывая по краю, где слой теста сплошной Шаг6 Заливной пирог оставьте в остывающей духовке. Затем выньте его из формы и разрежьте на порции. Курник из одной такой формы получается на 2 порции, его удобно есть, разрезая пополам, — начинки много и она не вываливается, сдерживаемая со всех сторон слоем теста #заливнойпирог #webspoon #пирогзаливной #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #курник #ленивыйпирог #курникрецепт #вкусныйкурник #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #курица #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CLrBNQEFJyj/?igshid=7ewwydaw7ich
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПИРОГ С ПОЧКАМИ👍 Пирог с почками — традиционное английское блюдо, далёкое от порционного пирога, начинка — говядина и почки — запекается под крышкой из теста. На английском название пирога «steak and kidney pie». Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6424 Ингредиенты Бульон говяжий 800 мл Говяжьи почки 450 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое рафинированное 40 мл Молоко 20 мл Мука пшеничная 30 г Перец чёрный молотый 3 г Соль 5 г Соус Вустерский 5 мл Телятина 650 г Тесто слоёное бездрожжевое 300 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Почки вымачиваем не менее 4 часов, меняем воду каждый час Шаг2 Нарезаем почки, предварительно отделив жир, в старых рецептах он используется для приготовления теста для пудингов. Нарезаем мелко мясо, предварительно промыть Шаг3 Прожариваем на горячем масле почки. Отдельно прожариваем телятину до золотистого цвета. Нарезаем лук. Прожариваем мясо с луком. Добавляем почки. Посыпаем всё мукой — 1 ст.л. Шаг4 Заливаем всё бульоном и перемешиваем, варим 1,5-2 часа до загустения, у меня уваривалось 1 час 50 мин, периодически помешиваем. Выключаем огонь. Солим, перчим по вкусу, выливаем 1 ч.л. соуса вустерского. Использовала эрзац соуса, оригинал не нашла Шаг5 Выкладываем чуть остывшее мясо в соусе в форму. Форму надо подобрать так, чтобы мясо поддерживало крышку из теста, после выпекания крышка имела симпатичную выпуклость, то есть чем больше начинки, тем лучше Шаг6 Накрываем форму тестом, защипываем. Лишнее тесто срезаем. Готовим яично-молочную смазку — смешиваем желток и 1 ст.л. молока. Промазываем тесто Шаг7 Проделываем отверстие для выхода пара, украшаем. Смазываем украшения. Выпекаем пирог 30-40 мин в разогретой до 220°С духовке. Даём немного остыть. Подаём пирог, раскрываем тесто-крышку и выкладываем начинку #заливнойпирог #webspoon #пирогспочками #webspoonru #пирогскурицей #мяснойпирог #пирогмясной #пирогсмясом #пирогизслоеноготеста #слоеныйпирог #пирогслоеный #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #пирогстелятиной #почки #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #говяжьипочки #телятина #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CHAgg5aF5Qf/?igshid=17o5z9dgr28mg
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
СЫРНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ👍 Сырный пирог с курицей — это сытный пирог к обеду. Он относится к заливным пирогам. Выпечка в мультиварке таких пирогов получается плотной. Ароматные травы к мясу придают вкус пирогу, а запеченые листья базилика — необычный вид. По этому рецепту можно выпекать такой пирог и в духовке. Только время выпечки сырного пирога будет более быстрым 50-60 минут. В любом случае вы получите вкусный пирог. Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6347 Ингредиенты Базилик фиолетовый свежий 2 веточка Куриное филе 400 г Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 1 ст. Орегано сухой 2 г Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Разрыхлитель 2 ч. л. Сметана 200 г Соль 3 г Сыр Пармезан 100 г Яйца куриные 4 шт. Шаг1 Мясо вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать плоскими полосками. Посыпать орегано Шаг2 На разогретой сковороде в 50 г сливочного масла поджарить куриное мясо. Посолить. Сыр натереть мелко на тёрке. Яйца взбить. Добавить 100 г мягкого сливочного масла. Взбить Шаг3 Добавить паприку и сметану. Взбить массу с помощью миксера. Частями добавлять, взбивая, просеянную муку с разрыхлителем. Добавить тёртый сыр — перемешать тесто Шаг4 Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом. На дно чаши выложить несколько листьев базилика. Сверху листьев разложить готовое мясо Шаг5 Сверху выложить тесто. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Выпечка, установить время 65 мин. После сигнала добавьте ещё 20 мин Шаг6 После сигнала отключить мультиварку. Открыть крышку. Пирог готов. Аккуратно вынуть горячую чашу. Пусть остывает в чаше мультиварки Шаг7 С помощью корзинки для варки на пару переворачиваем немного остывший пирог. Подавать к обеду тёплым или холодным порционно #сырныйпирог #webspoon #пирогсырный #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #пирогссыром #пирогскартофелем #пирогизсыра #пирогсмясом #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #пирогвмультиварке #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #вмультиварке #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CFb8iJpFsQn/?igshid=1ly1mfwyla0lp
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ЛАВАШЕ👍 Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении, вкусным и сытным пирогом в лаваше. Этот пирог для меня находка, когда нет времени или не хочется возиться с тестом, то на помощь приходит лаваш. Ингредиенты Куриная грудка 500 г Лаваш тонкий армянский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Масло сливочное 30 г Мука пшеничная 3 ст. л. Перец чёрный молотый 2 щепотк�� Сливки 10% 250 мл Соль по вкусу Сыр твёрдый 200 г Шампиньоны свежие 400 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 1 большую луковицу очистите и нарежьте мелким кубиком Шаг2 400 г шампиньонов нарежьте на тонкие пластины. В сковороде накалите 1 ст.л. подсолнечного масла и 30 г сливочного, обжарьте до мягкости лук, добавьте нарезанные грибы и готовьте до румяности грибов. 500 г куриного филе нарежьте на небольшие кусочки Шаг3 К обжаренным грибам добавьте кусочки курицы, обжарьте 1 мин, посолите и поперчите по вкусу, снимите с плиты. Для заливки смешайте 2 куриных яйца с солью (0,5 ч.л.) и 1 щепоткой чёрного перца Шаг4 Добавьте 3 ст.л. муки и перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте 250 мл сливок и перемешайте до однородного соуса. 200 г твёрдого сыра натрите на крупной тёрке. Половину нормы сыра (100 г) добавьте в соус, перемешайте Шаг5 Лаваш разрежьте на 2 квадрата, площадью примерно 30х30 см. В форму для запекания (диаметр 20 см) выложите оба квадрата лаваша, один на другой Шаг6 Выложите всю начинку из курицы и грибов. Поверх вылейте всю заливку, помогая лопаткой, чтобы соус проник до самого дна Шаг7 Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром (100 г). Запекайте при 180°С около 30 мин. Достаньте готовый пирог. Оставьте его в форме минут на 10. Аккуратно достаньте из формы и переложите на блюдо Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5925 #пирогизлаваша #webspoon #пирогзаливной #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #пирогсгрибами #пирогсшампиньонами #грибнойпирог #пироггрибной #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #лаваш #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #пирогвлаваше #излаваша #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/B_4sDOVlZPz/?igshid=1d79o10ghhwpk
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ВЕРТУТА С КУРИЦЕЙ И ПАРМЕЗАНОМ Надвигается обед... Чего бы приготовить такого, относительно быстрого и не занимающего времени... Вот и давайте посмотрим, насколько вкусно и быстро получится вертута из слоёного теста с куриной начинкой, луком-пореем и сыром Пармезаном. В данном рецепте я использовала куриное филе, его быстрее нарезать и белое мясо гораздо полезнее. Всем хорошего настроения! Ингредиенты Куриное филе 4 шт. Лук-порей 120 г Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Помидоры вяленые 40 г Соль 1 ч. л. Сыр Пармезан 200 г Тесто слоёное бездрожжевое 660 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 ��арежем филе на небольшие кубики. Добавим нарезанный кольцами лук-порей Шаг2 Томаты промокнём салфеткой от масла и мелко нарежем. Добавим к курице с луком. Добавляем порезанный кубиками сыр, чуть солим и приправляем паприкой Шаг3 Хороше всё перемешаем. Холодное тесто развернём на пекарской бумаге на противне Шаг4 Тесто делим на 2 части. Выкладываем половину начинки на одну половину теста, оставляя свободными края по 3-4 см. Заворачиваем края кверху Шаг5 Накрываем свободной частью теста, залепим швы. Так же поступим со второй частью теста и половинoй начинки Шаг6 Остатками теста украсим вертуту на ваш вкус. Таким образом получится 2 вертуты. Размешаем вилкой яйцо и обильно смажем наши вертуты Шаг7 Выпекаем в заранее подогретой духовке при 200°С около 30-35 минут. Сервируем в горячем виде. Нарезаем на столе порционно. Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5118 #вертута #webspoon #вертутассыром #webspoonru #пирогскурицей #рулет #рулетскурицей #вертутарецепт #рецептвертуты #слоеныйпирогсмясом #вкусныйпирог #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #пирогслоеный #пирог #выпечка https://www.instagram.com/p/B18CPimCMnL/?igshid=1htbjnslevzrs
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых. Отличный результат при минимуме затраченного времени. Тесто получается воздушное, что делает пирог очень нежным! А начинка из мяса курицы и картофеля делает его сытным. Попробуйте, вам обязательно понравится! Ингредиенты: Тесто Майонез 130 г Мука пшеничная 130 г Сметана 130 г Сода 1 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Картофель 300 г Куриная грудка 300 г Паприка сладкая молотая 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Укроп свежий 1 пучок Шаг1 Выкладываем в миску сметану, майонез, яйца Шаг2 Хорошо перемешаем венчиком. Добавим разрыхлитель, соль, муку Шаг3 Получится жидкое тесто. Почти как на оладьи. Нарежем куриную грудку и картофель кубиками Шаг4 Выкладываем нарезанные куриную грудку и картофель в миску, добавим соль, перец, паприку, мелко нарезаный укроп. Хорошо перемешаем Шаг5 Форму для запекания смазываем маслом. Выливаем половину теста, сверху аккуратно выкладываем начинку. У меня форма 21х21 см Шаг6 На начинку выливаем вторую часть теста. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Пирог чуть поднимется и получится вот такой Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4867 #заливнойпирог #webspoon #пирогзаливной #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #пирогскартошкой #пирогскартофелем #картофельныйпирог #пирогкартофельный #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/BzDmrQ1C379/?igshid=vy509j3h20tu
0 notes