#пирогсрикоттой

[webspoonru]

ПИРОГ С ОВОЩАМИ И РИКОТТОЙ Предлагаю вашему вниманию лёгкий овощной пирог на тонком тесте с воздушным сыром рикотта. Для пирога требуются ингредиенты, которые вы всегда сможете найти в магазине у дома: перец, помидоры, брокколи, брюссельская капуста, лук, слоённое бездрожжевое тесто, рафинированное масло, сыр рикотта, смесь специй. Готовьте пирог вместе с нами, удивляйте своими блюдами себя и близких, и приятного аппетита! Ингредиенты Капуста брокколи 150 г Капуста брюссельская 100 г Лук фиолетовый 0.25 шт. Масло оливковое рафинированное 1 ч. л. Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт. Помидоры 2 шт. Смесь итальянских трав 1 ч. л. Сыр рикотта 400 г Тесто слоёное бездрожжевое 150 г Шаг1 Если вы используете замороженные овощи, то достаём 150 грамм брокколи и 100 грамм брюссельской капусты размораживаться. Нарезаем 2 помидора дольками, четверть фиолетового лука соломкой и половину перца дольками Шаг2 Выкладываем овощи в форму для запекания, предварительно смазав оливковым маслом (1 ч. л.) и добавляем чайную ложку смеси итальянских специй Шаг3 Разогреваем духовку до температуры 180°C и отправляем овощи запекаться на 40-50 мин Шаг4 Раскатываем 150 г слоёного дрожжевого теста диаметром больше, чем форма для запекания, оставляя запас в длине для теста бортиков Шаг5 Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и туда выкладываем тесто Шаг6 Достаём из духовки овощи и выкладываем слоями в пирог. Предварительно следует измельчить крупные овощи. На начинку сверху выкладываем 400 г сыра рикотта Шаг7 Защипываем края пирога и убираем в духовку до появления золотистой корочки на тесте. При температуре духовки в 200°С пирог запекался 30 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5353 #пирог #webspoon #пироги #webspoonru #открытыйпирог #слоеныйпирог #пирогизслоеноготеста #овощнойпирог #пирогрецепт #рецептпирога #печемпирог #вкусныйпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #домашнийпирог #фотоеды #фоторецепт #кушать #слоеноетесто #выпечка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #пирогсрикоттой #пирогссыром #пирогсовощами #галета https://www.instagram.com/p/B4jp20IFNP8/?igshid=1lql9cgbzl8wz