#солянкасгрибами

[webspoonru]

КАПУСТНАЯ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ, ТЫКВОЙ И КОЛБАСКАМИ🍴👍 Капустная солянка — очень вкусное, сытное блюдо. Такая солянка вкуснее получается, если приготовить её с лесными грибами. У меня их сейчас нет в наличии, поэтому использовала шампиньоны. А также дополнила её ароматной, сочной и сладковатой тыквой. Ну и в завершении дополнила вкусными колбасками, которые придали не только вкус, но и сытость и насыщенность солянке. Готовится такая солянка быстро и не хлопотно, а в итоге можно вкусно и сытно накормить всю семью вкусным обедом или ужином. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6248 Шаг1 1 крупную луковицу очистите и нарежьте тонкими перьями. 1 морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками Шаг2 200 грамм шампиньонов нарежьте тонкими пластинами. В сотейнике разогрейте 2 ст.л. подсолнечного масла, выложите лук и морковь и обжаривайте их 2-3 минуты, добавьте грибы и жарьте ещё 3-4 мин Шаг3 600 г белокочанной капусты тонко нашинкуйте. Добавьте капусту к овощам и тушите 10 мин. 400 г очищенной тыквы нарежьте небольшими кусочками Шаг4 1 крупный помидор нарежьте небольшими кусочками. 2 сладких перца очистите от семян и плодоножки, мякоть нарежьте на небольшие кусочки. 1 маленький перец чили очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками Шаг5 200 г цветной капусты разберите на соцветия. Добавьте тыкву, перец сладкий и острый, и нарезанный помидор, перемешайте и готовьте ещё 5-7 мин, помешивая Шаг6 Добавьте цветную капусту, соль по вкусу, пару щепоток чёрного молотого перца, 0,5 ч.л. копчёной паприки и 0,5 ч.л. ложки сушёного кориандра. Добавьте 100 г томатного соуса, перемешайте и готовьте ещё 5 мин Шаг7 400 г колбасок нарежьте небольшими кусочками. 4 зубчика чеснока очистите и нарежьте мелко. Добавьте колбаски и чеснок к овощам, перемешайте и тушите ещё 10 мин. Готово #солянка #webspoon #вебспун #webspoonru #солянки #рагу #овощноерагу #рагустыквой #рагусколбасками #солянкасколбасой #тыква #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно # #фотоеды #фоторецепт #кушать #солянкасгрибами #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #рецептыскапустой #вкусныйужин #ужиндома #вкуснаясолянка #вкусноерагу https://www.instagram.com/p/CEHDe5qFIYK/?igshid=1lnf8wq1b8ahg

[gotovimbluda-blog]

🍽🍽Как вам такая солянка? 🍽🍽 Оцените кому не сложно!!!! --------------------------------------------------- #солянка #рецепт #рецептсолянки #солянкамосковская #солянкаюжная #приготовлениесолянки #вкуснаяеда #еда #супы #супсолянка #солянкасгрибами #домашняясолянка #солянканаскоруюруку #обед #ингредиентыдлясолянки #нежнаясолянка #соляночка #супчик #супец #рецептик #запеканка #праздничныйстол  #готовимсами #вкуснятина https://www.instagram.com/p/BxSV90vhWl2/?igshid=1b93fpb9qlmv3

[gotovimbluda-blog]

Солянка «Южная» ---------------------------------------------------------- При подаче можно добавить в суп отваренный рис и зелень по желанию. ---------------------------------------------------------- Для рецепта солянки вам потребуется: ---------------------------------------------------------- • говядина или телятина (мякоть с любой части) - 500-700г • репчатый лук - 2 луковицы • чеснок - 3-4 зубчика • соленые огурцы (крупные) – 2 шт. • сладкий перец - 2 шт. • томатная паста - 2-3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • сухая аджика - 2 ч.л. • растительное масло для жарки • соль – по вкусу • вода – около 3 л. ---------------------------------------------------------- Рецепт приготовления солянки: ---------------------------------------------------------- ⠀ 1. Мясо хорошо промыть, нарезать на кусочки размером примерно 3 см. ⠀ 2. Лук, чеснок и перец мелко нашинковать. ⠀ 3. Огурцы нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. ⠀ 4. Разогреть масло в толстостенной кастрюле или казане. Положить мясо и лук, помешивая, пассеровать на медленном огне пока лук не станет мягким, а мясо не «схватится». Далее поэтапно - добавить перец и чеснок, через некоторое время огурцы. ⠀ 5. В качестве приправы взять пару полных чайных ложек сухой аджики. Также можно добавить уцхо-сунели - для усиления аромата и «сглаживания» остроты. Добавить специи в кастрюлю. ⠀ 6. Следующим этапом - муку и томатную пасту. Интенсивно перемешать, поварить всё пару минут. ⠀ Долить кастрюлю горячей водой. На этом этапе суп при необходимости досолить. Плотно закрыть крышкой и оставить на 1,5-2 часа томиться на очень низком нагреве. Готово. Подавать солянку горячей. При подаче добавить в суп отваренный рис и зелень по желанию. Такое блюдо не только хорошо согреет в холодный сезон, но и надолго насытит. ---------------------------------------------------------- #солянка #рецепт #рецептсолянки #солянкамосковская #солянкаюжная #приготовлениесолянки #вкуснаяеда #еда #супы #супсолянка #солянкасгрибами #домашняясолянка #солянканаскоруюруку #обед #ингредиентыдлясолянки #нежнаясолянка #соляночка #супчик #супец #рецептик #запеканка #праздничныйстол  #готовимсами #вкуснятина https://www.instagram.com/p/BxOySVshTdM/?igshid=13a12dbpzf8yg