#таратор болгарский

[videoretseptyru]

Холодный суп таратор / Болгарская окрошка

[evgenica-80]

Болгарский суп Таратор рецепт классический вкусный холодный из огурцов на лето вот что приготовить в жару кроме окрошки быстро можно и мы в этом видео показываем как это сделать. Получается отличное освежающее блюдо.

Болгарский суп Таратор рецепт классический вкусный холодный из огурцов на лето правильный ответ на вопрос что приготовить в жару кроме окрошки быстро. Понравится всем, ведь соленость и остроту можно регулировать по своему вкусу.

Болгарский суп Таратор рецепт классический вкусный холодный из огурцов на лето  

можно корректировать под свои потребности и у вас никогда не возникнет проблем с тем что приготовить в жару кроме окрошки быстро. Он хорош тем, что не содержит указаний по жестким пропорциям.  

В своем видео мы даем ответ на вопрос - что приготовить в жару кроме окрошки быстро и вкусно и это Болгарский суп Таратор рецепт классический холодный из огурцов на лето. Его не нужно варить на раскаленной плите, он прекрасно освежает. И с этим справится даже неопытный кашевар.

Этот Болгарский суп Таратор рецепт классический холодный из огурцов на лето является ответом на тревожащих многих вопрос что приготовить в жару кроме окрошки быстро и вкусно. Несмотря на простоту приготовления и минимум затрачиваемого времени.

Приготовив один раз в жару кроме окрошки быстро вкусный холодный болгарский суп из огурцов Таратор на лето по нашему пошаговому  классическому рецепту, вы будете очень довольны. И захотите снова и снова видеть его на своем столе. Чаще всего его подают не как первое блюдо, а как дополнение.

Болгарский холодный суп Таратор рецепт классический из огурцов на лето вот что можно приготовить в жару кроме окрошки быстро и вкусно. И он не оставит равнодушным никого! Мы попробовали его и решили, что будем готовить это блюдо часто!

Мы покажем вам, что приготовить в жару кроме окрошки быстро и это болгарский суп Таратор рецепт классический вкусный холодный из огурцов на лето. С этим справится даже неопытный поваренок – все очень просто.

[inoeda]

Болгарский суп таратор рецепт: https://inoeda.com/1671-bolgarskij-sup-tarator.html Как приготовит�� вкусный суп таратор это болгарский холодный супчик. Небывало жаркий июнь выдался в Питере. Спасались по паркам (тем, что оказались открытыми в городе), за городом, успели покупаться в озере. 🏞🌊🌞 Есть особо не хочется, как и готовить сложные блюда. А вот этот холодный суп болгарской кухни - то, что нужно в жаркий день. Сочетание кефира с огурцом и зеленью - освежающее. Грецкие орехи - для акцента. И даже чеснок, на удивление, здесь не лишний и дополняет картину. 👌 Детям можно сделать без чеснока. Готовится элементарно! Можно сразу собирать порционно в тарелках. 🍽 Инстаграм рецепт от Кристины Бель��о. Ингредиенты (На 2 чел.) огурцы 2 шт. укроп несколько веточек чеснок 1 зуб. грецкие орехи 2 шт. кефир или простоквашу 0.5 л соль, чёрный молотый перец по вкусу

[misspovar]

Болгарский таратор: вкусный холодный суп с грецкими орехами

Таратор — болгарский холодный суп с грецкими орехами очень популярен жарким летом....

Читайте подробный рецепт на сайте: https://is.gd/EY5CpG

[rekldusha]

Болгарский холодный суп "Таратор"

https://mircooking.ru/2020/01/19/bolgarskij-xolodnyj-sup-tarator/

Болгарский холодный суп "Таратор"

Летом всем хочется прохладного и низкокалорийного! Посмотрите на вкуснейшее прохладительное блюдо, которое освежит Вас в летний зной. Готовится оно несколько

[webspoonru]

СОУС РАЙТА Райта — блюдо индийской кухни, очень похожее на греческое блюдо цацики или на болгарский суп таратор. Блюдо готовится из натурального йогурта и овощей. Чаще всего из овощей используются огурцы или зелёный перец, хотя блюдо можно готовить из сельдерея, моркови, и даже помидоров. Дополняется блюдо специями, мятой, чесноком. Так как вкус у райты очень нежный, то подают такой соус как дополнение к острым блюдам индийской кухни для того, чтобы смягчить их вкус. Также райту можно подать в виде самостоятельной закуски с традиционными индийскими лепёшками наан. Ингредиенты Зира (Кумин) сухая 0.5 ч. л. Йогурт натуральный 250 мл Мята перечная свежая 10 листья Огурцы 200 г Паприка сладкая молотая 0.3 ч. л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Соль 0.3 ч. л. Шаг 1 Для работы нам понадобится длинный огурец с тонкой кожурой и недоразвитыми семенами, кумин, мята, йогурт, соль, чёрный молотый перец, сладкая молотая паприка. Шаг 2 200 грамм огурцов очистить от кожицы, удалить семена. Натереть огурец на крупной тёрке. Шаг 3 Переложить огурцы в дуршлаг и отжать влагу. Шаг 4 0,5 чайной ложки кумина слегка обжарить на сухой горячей сковороде, а затем растереть в ступке. Шаг 5 250 мл йогурта соединить с кумином, паприкой (0,3 ч. л.), солью (0,3 ч. л.), 2 щепотками чёрного молотого перца. Перемешать. Шаг 6 10 листьев мяты промыть, обсушить, мелко нарезать и вмешать в йогуртовую массу. Шаг 7 Вмешать подготовленные огурцы. Убрать в холодильник на несколько часов. Соус райта готов к подаче. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5339 #соус #webspoon #райта #webspoonru #соусы #соусрайта #соуссмятой #соусрецепт #рецептсоуса #готовимсоус #вкусныйсоус #закуска #еда #рецепт #рецепты #вкусно #закуски #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #соусизогурцов #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #индийскийсоус #индийскаяеда #индийскиеблюда #индийскаякухня https://www.instagram.com/p/B4Z0lIdFP1_/?igshid=1vh8veegeme3e

[vsegdavkusno]

ТАРАТОР. Холодный болгарский суп. Рецепт от Всегда Вкусно!

Можно ли назвать таратор супом? Можно, но лучше не называть, потому что настоящий таратор это не совсем суп и не обязательно первое блюдо. В Болгарии, откуда родом таратор, его подают и в тарелках, и в стаканах. Отдельно, и вместе со вторым блюдом, а еще, знатоки утверждают, что в жару таратор идеально утоляет жажду. Основной ингредиент таратора йогурт (болг. "кисело мляко") или попросту простокваша. В жаркий солнечный день что может быть лучше холодного «таратора» на кислом молоке, с добавлением мелко нарезанных огурцов, укропа, толченых орехов и пары зубчиков чеснока, которые дополнят этот совершенный вкус.

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/tarator Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте.

Подписывайтесь и получайте самые новые и интересные  видео рецепты каждый день. Самые новые видео рецепты на нашем канале в Youtube "Всегда Вкусно!" - http://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

[damy-mamy]

Холодные супы: национальные рецепты

New Post has been published on http://damy-mamy.ru/holodnye-sypy-nacionalnye-recepty.phtm

Холодные супы: национальные рецепты

Холодные супы: национальные рецепты

Горячий суп есть в жару как-то странно. А вот холодные супы летом — самый лучший выбор. Неудивительно, что практически в каждой ��ациональной кухне есть свой холодный суп

Свекольник

Ингредиенты: 4–5 небольших свеколок, 3–4 свежих огурца, 3–4 яйца, 1 пучок укропа, ½ пучка зеленого лука, 2 ч. л. лимонного сока, горчица, сметана, соль, сахар.

Способ приготовления: свеклу очистить и нашинковать соломкой. 1,5–2 литра воды довести до кипения, добавить 1–1,5 ст. л. сахара, соль, лимонный сок. Положить свеклу и варить до готовности. Затем отвар полностью остудить. Огурцы нарезать тонкой соломкой, зелень мелко нарубить. Положить зелень и огурцы в свекольный отвар, хорошо перемешать и убрать минут на 50 в холодильник. Яйца отварить и нарубить кубиком. Сметану смешать с горчицей по вкусу. Разлить свекольник по тарелкам, добавить рубленые яйца, заправить сметаной с горчицей.

Болгарский таратор

Ингредиенты: 400 мл кефира (или натурального йогурта), 2 огурца, 3 зубчика чеснока, ¼ стакана очищенных грецких орехов, 1 пучок укропа, 1 ч. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, сметана, 100 мл минеральной воды.

Способ приготовления: огурцы нарезать соломкой, зелень и чеснок мелко нарубить. Все сложить в миску, посолить, перемешать. Орехи измельчить в блендере. Кефир смешать с водой, залить огурцы с зеленью. Перемешать. Сверху посыпать орехами. Перед подачей в таратор можно положить несколько кусочков льда.

Испанский гаспачо

Ингредиенты: 1 кг мясистых спелых помидоров, 2 огурца, 2 болгарских перца, 2 зубчика чеснока, 1 кусок белого хлеба (без корок), 1 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, ½–1 ч. л. сахара, соус «Табаско». Для крутонов: 4 кусочка белого хлеба, 2–3 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления: с помидоров снять кожицу и разрезать на 4 части. С огурцов снять кожуру и нарезать кубиками, перец почистить и тоже нарезать кубиками. Дольки чеснока раздавить плоской стороной ножа. Овощи сложить в чащу блендера и измельчить. Добавить хлеб и измельчить еще раз. Оставить минут на 10–15. Потом добавить по вкусу сахар и острый соус, посолить, влить уксус, лимонный сок и оливковое масло. Убрать в холодильник минимум на 3 часа.

Приготовить крутоны: с хлеба срезать корочки, нарезать кубиками. Обжарить до золотистой корочки на оливковом масле. Подавать с супом.

Источник

[valentinelewis]

Одна из самых дешевых европейских столиц (если не самая) Сохраняем полезный пост💾 🇧🇬 Монета: Болгарский Лев 1 BGN=0.5€ 🇧🇬Добраться из а��ропорта до центра: 🚌Автобус-работают в дневное время с интервалом 20-40 минут. Время пути примерно 25 минут. Стоимость разового билета (на метро, автобус, троллейбус и на все виды общественного транспорта) 0,82€ (1.6 лев) Билет на действует 30 минут с момента прокомпостирования. Если вы хотите выйти на автобусную остановку, следуйте указателям, я ехала именно автобусом и нашла остановку в два счета. При выходе из аэропорта она находится сразу с права. 🚇На метро примерно за 18 минут можно без пересадок доехать до центра столицы по линии 1. Станция метро находится в восточной части аэропорта найти ее несложно, следуйте указателям. Метро Софии работает с 5:30 утра и до 12:00 ночи. 🚕Самый простой и удобный способ- такси. Не советую «полагаться на судьбу», закажите авто заранее, чтобы машина ждала вас на выходе. Назад в аэропорт я ехала с Yellowtaxi - советую! Я заказывала онлайн с вечера на 5 утра, очень удобно и радует моментальное подтверждение а так же онлайн отслежка статуса заказа. Водитель попался русский и ну очень классный, заплатила 15 лев(7.5€) с чаевыми (счёт вышел около 11-12 лев). 🇧🇬Шоппинг 🛒 Бюджетные (Max Marra, Zara, Benetton и другие) находятся на бульваре Витоша и на прилегающих к нему маленьких улочках. Люкс мною был замечен: на улице Соборна, площадь Св. Неделя и улице Калоян, там были облапаны вещи из последних коллекций Versace, Dolce&Gabbana и Escada. 🇧🇬Национальная кухня Болгарии это тушеные и фаршированные овощи, мясо на гриле и брынза в различных проявлениях. Обязательно нужно попробовать холодный суп «таратор» из кислого молока, грецких орехов и огурцов. Также отмечу пиццерии🍕большой кусок щедро начиненной пиццы обойдется всего в 2лев. На еду цены очень низкие, максимум я платила 30лев на одного ну в очень крутом ресторане. Если не шиковать то плотно и вкусно перекусить можно всего за 4-5 Лев на одного. 🤭В целом София мне не очень зашла и Болгария в целом. Софии дам 3 из 10 Болгарию всю не возьмусь оценивать ибо была только в одной ее части. Кто был в Болгарии? Ваше мнение? #vl_traveling (at Sofia, Bulgaria)

[doctorvlad]

Летний болгарский суп Таратор из огурцов и зелени на кефире

Летний болгарский суп Таратор из огурцов и зелени на к��фире

Ну, в общем, супом это назвать трудно, он даже не варится. Тем не менее, попробуйте, должно быть вкусно и освежать в душный и знойный летний полдень. Не борщ же варить в летнюю жару! 🙂

Таратор – холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени. Очень летний и освежающий супчик, придется по вкусу всем.

[kulzames-blog]

БОЛГАРСКИЙ СУП «ТАРАТОР» С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий «Таратор» иногда подают в стакане. ИНГРЕДИЕНТЫ: - кефир 400 г - вода 100 г - орехи грецкие 5-6 шт. - огурцы свежие 2 шт. - чеснок 2 зубчика - укроп 1 пучок - перец черный молотый - соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 : Вымыть и натереть свежие огурцы, очистить, измельчить чеснок. Мелко порубить вымытый и обсушенный укроп. Все ингредиенты выложить в тарелку, посолить и поперчить. Шаг 2 : Грецкие орехи почистить и потолочь, чтобы получились кусочки средней величины. Залить смесью кефира и воды, посыпать орехами. При подаче украсить болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами, веточкой петрушки или любой другой зеленью. Блюдо можно подать с колотым льдом, огурцы заменить зеленым салатом, грецкие орехи – кедровыми, немного обжаренными на сухой сковороде. #кулинарныйзамес #instafood #food #videoblog #videoblogger #foodblogger #kul_zames #kulzames #вкусняшка #нямням #еда #кулинария #кулзамес #домашняякулинария #foodblog Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCatY5_TW6kUz5DjwzDd8zGw Твиттер: https://twitter.com/kul_zames ВК: https://vk.com/kul_zames Instagram: https://www.instagram.com/kul_zames/ Facebook: https://www.facebook.com/kulzames/ (at Saint Petersburg, Russia)

[webspoonru]

ТАРАТОР – БОЛГАРСКИЙ СУП ИЗ ОГУРЦА Таратор — блюдо болгарской кухни. И хотя называют такое блюдо «суп», его не едят как первое блюдо. Чаще всего его подают к кебабам на гриле, мясу, котлетам. Огурцы для таратора мелко режут или натирают. Иногда к таратору по желанию добавляют грецкие орехи. Йогурт можно заменить кислым молоком. Иногда таратор наливают в стакан и подают вместе со вторым блюдом. Ингредиенты: Вода 500 мл Йогурт натуральный 500 мл Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Огурцы 1 шт. Соль 1 ч. л. Укроп свежий 1 пучок Чеснок 3 зубчик Шаг1 Понадобится огурец, натуральный йогурт (несладкий), небольшой пучок укропа, чеснок, соль, ледяная вода Шаг2 Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке Шаг3 Добавить мелко порезанный укроп Шаг4 Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут Шаг5 Добавить йогурт и растительное масло Шаг6 Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4813 #холодныйсуп #webspoon #супхолодный #webspoonru #холодник #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #супы #вкусныйсуп #супчик #супизогурца #рецепт #рецепты #вкусно #супчики #супизогурцов #фоторецепт #кушать #супик #супики #огуречныйсуп #готовлюдома #кулинария #болгарскиеблюда #болгарскаякухня #супболгарский #болгарскийсуп #таратор https://www.instagram.com/p/ByX2LRgCcsi/?igshid=1uwkfxuc09vzr