#アイリッシュウイスキー

[yoooko-o]

20/08/2015

Rush hour(Irish ver.)

Galway

コロンブスが新大陸に渡る前の安全祈願に訪問した教会。 他の観光客は追い返されていましたが、アジア人の珍しさからか、私だけＯＫという謎ルール適応(苦笑) 素朴な教会でしたが、今回の旅行で最も感慨深かった教会でした。

アイリッシュウイスキーにクリームが入っているそうです。口の中に入れた瞬間、激甘＆燃えました🔥 即刻、水を追加注文しました。

Galwayのショッピングモールの中に遺跡という不思議な光景。 New Lookの店名を見て、安室奈美恵を思い出す日本人は他にもいるはず…です！

日本のアニメも違和感なく海外に馴染んでおります。

[vegehana-food]

✿ アイリッシュ・コーヒー | Irish Coffee ・ホットコーヒーにアイリッシュウイスキーとブラウンシュガーを加えて、ホイップクリームを浮かべたアイルランドの飲み物。1940年代、客の冷えた体を温めるために、アイルランド西海岸にあるフォインズ飛行場のシェフによって考案されました。

[johnny19710506]

今日買った #アイリッシュウイスキー フルーティで甘みを感じる、飲みやすい口当たり。 #ウイスキー #irishwiskey #wiskey https://www.instagram.com/p/CmEDU1tL-FN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[flyingjuice]

ようやく適正体重まであと1キロ。 13年ほど前に狂ったように泳いで今から２キロ痩せた時に喜んでアローズで買ったスーツも着れるようになったのでイオンでワイシャツとネクタイをゲットw 来週の東京出張にひさしぶりに着ていきます。 木曜日の夜は御徒町界隈で飲みましょう(緩募)w とはいえ13年前はすぐリバウンドして一回の出張しか着ていないので気をつけないと。 今夜は散歩なしで誕生日に買ってもらったジェムソンをベビメタをあてに一杯やっています。 #japan #osaka #jamesonwhiskey #babymetal #アイリッシュウイスキー #ロックグラス #ベビメタ (Osaka) https://www.instagram.com/p/Cj-wxOqrOBy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tanukiboya]

山陰日本アイルランド協会の主催事業の会員宛はがき、終わっちゃったイベントのもごしょーかい。こちらは9月のオンライン講座でござい。 はじめの案の配色はウイスキーっぽくしてたノダけど、バーボンっぽいって指摘が出て(^_^;) そこんトコはお酒がサッパリわかんないワタクシの限界なのカモ。それで、アイルランドっぽく緑色に変更したノダ。蒸留所の写真の色とうまく合っててよかったノダ♪ #武部好伸 #山陰日本アイルランド協会 #狸坊松江 #狸坊出雲 #狸坊山陰 #アイルランド #アイリッシュウイスキー #ケルト #石川陽春 #デザイン #松江 #島根 #takebeyoshinobu #yoshinobutakebe #saninjapanirelandassociation #ireland #irishwhiskey #celt #ishikawakiyoharu #design #matsue #shimane (Sanin Japan-Ireland Association) https://www.instagram.com/p/CjWtAn9rCKN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yuurasu]

4月20日 せんちゅうパルで「お酒の美術館」を見つけウイスキーを楽しみました🥃一杯目はスコッチウイスキー🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🇬🇧「ホワイトホース」のかなり年期がいってるものです。二杯目はアイリッシュウイスキー🇮🇪「JAMESON」で、三杯目は日本🇯🇵サントリーローヤル12年、４杯目は千里中央店オリジナルブレンドです。実は各店舗オリジナルブレンドがあるそうです。ウイスキー飲むと心が和むから好きだなあ。#お酒の美術館 #お酒の美術館千里中央店 #せんちゅうパル #ホワイトホース #スコッチウイスキー #jameson #アイリッシュウイスキー #サントリーローヤル12年青ラベル #お酒の美術館オリジナルウイスキー

[kouichikoyama]

1月25日は 『アイリッシュコーヒー』の日❗️ (アイリッシュウイスキー×ホットコーヒー×コーヒーシュガー×フレッシュクリーム) #バージズ #barzizz #こもろ #小諸barzizz #オーセンティックbar #アイリッシュコーヒー #フレッシュフルーツカクテル #bartender (Bar Zizz) https://www.instagram.com/p/Cn1VIw_P7Dp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[practiceposts2]

今日は税法と労働法の本を読み進めて、ステーキ宮を食べて、サミュエル・ベケットが愛飲したというアイリッシュウイスキー、ブッシュミルズと、エルフリーデ・イェリネク『光のない。』を買ってきて、一時間くらいひるねをしてから花火を見に行きました。

嵐が去って静かな夜で、はかなくもはなやかないい時間でした。

[kurashinoshop]

6月13日 木【暮らし】

キラキラと輝くホルダーと、

吹きガラスによる繊細でクリアなカップ。

美しいデザインのグラスは、

ずっと眺めていたくなる魅力があります。

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メーカー：Royal Krona / ロイヤル クローナ

シリーズ：Irish / アイリッシュ

素材：マウスブロー 耐熱クリアガラス

24kゴールドメッキホルダー / シルバーホルダー

年代：1975 -1977

サイズ(cm)： φ7.0 × H10.5

生産国：Sweden

ロイヤルクローナ社より

1970年代に作られた、

ヴィンテージグラスです。

ゴールドのホルダーは、

なんと24K / ゴールドメッキ。

深く上品な輝きを魅せてくれます。

元々は

アイリッシュコーヒー用グラスとして発売されました。

アイリッシュコーヒーとはアイルランド発祥のホットカクテルで、

アイリッシュウイスキーをベースに、

コーヒー、砂糖、生クリームを加えて作られます。

寒い国だからこそ、

身体の芯から温まる飲み物として長年愛飲されています。

もちろんアイリッシュコーヒー��としてだけではなく、

アイスコーヒーなどの冷たいドリンクや、

ホットワイン、ココア、紅茶など。

クリアガラスならではの色で魅せる楽しみもあります。

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ロイヤルクローナ社は、

1974 -1977年の僅かな期間しか存在しなかったスウェーデンのガラスメーカーです。そのあと KOSTA BODA社に買収されました。

大変希少なグラスです。

是非店頭にてお手に取ってご覧くださいませ。

[genkidesuka2022]

お酒の種類や銘柄の知識

ひと昔前であれば、適量のお酒は健康に良いと言われていましたが、最近ではタバコと同じように百害あって一利なしとまで言われています。

それなのにワインは、ポリフェノールが豊富で健康に良いとかも言われています。

ただ、個人的見解になってしまいますがお酒とも上手く付き合えばいいのでは？と思っています。

今回は、お酒の種類や銘柄について簡単にまとめてみました。目次

お酒の種類や銘柄の知識

ワイン

赤ワイン

白ワイン

ロゼワイン

スパークリングワイン

ウイスキー

スコッチウイスキー

アイリッシュウイスキー

アメリカンウイスキー

ジャパニーズウイスキー

ビール

ラガービール

エールビール

スタウトビール

ヴァイツェンビール

日本酒

辛口酒

甘口酒

爽酒

濁り酒

焼酎

その他のお酒

ブランデー

ジン

ラム

テキーラ

最後に

関連

お酒の種類や銘柄の知識

お酒には、ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールなど、様々な種類があります。

そしてそれぞれ異なる原料や製法で作られ、味わいや飲み方も異なります。

ワイン

ワインとは、ブドウを発酵させたアルコール飲料のことを指します。

ワインには、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなどがあります。

赤ワイン

赤ワインは、黒ブドウを使用して作られ、発酵させたものです。

赤い色や渋みがあり、肉料理やチーズなどとの相性が良いことで知られています。

代表的な赤ワインの銘柄としては、ボルドーのシャトーラフィットロートシルトや、イタリアのバローロなどがあります。

白ワイン

白ワインは、白ブドウを使用して作られ、発酵させたものです。

赤ワインと比べるとフルーティーで軽やかな味わいが特徴で、魚介類やサラダなどとの相性が良いことで知られています。

代表的な白ワインの銘柄としては、フランスのシャブリや、ドイツのリースリングなどがあります。

ロゼワイン

ロゼワインは、赤ブドウや白ブドウの皮を一定時間、発酵中に浸して作られるワインです。

ピンク色の色合いが特徴的で、赤ワインと白ワインの中間のような味わいがあります。

軽い食事やBBQなどに合わせることが多く、代表的なロゼワインの銘柄としては、フランスのプロヴァンス地方で作られるロゼがあります。

スパークリングワイン

スパークリングワインは、二次発酵させて炭酸ガスを含ませたワインのことを指します。

代表的なものとしては、フランスのシャンパンがありますが、イタリアのプロセッコや、スペインのカヴァなども有名です。

祝い事やパーティーなどで飲まれることが多く、カクテルのベースとしても利用されます。

ウイスキー

ウイスキーは、麦芽や大麦、ライ麦などを原料としたアルコール飲料で、樽で熟成させたものです。

ウイスキーには、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、ジャパニーズウイスキーなどがあります。

スコッチウイスキー

スコッチウイスキーは、スコットランドで作られたウイスキーのことを指します。

モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして作られる「ブレンデッドウイスキー」と、100%モルトウイスキーで作られる「シングルモルトウイスキー」の2種類があります。

スコッチウイスキーは、地域によって味わいが異なります。

例えば、スペイサイド地方のウイスキーは、フルーティーで香り高く、アイラ地方のウイスキーは、燻製のような香りが強く、塩気があるなど、多様な味わいを楽しむことができます。

アイリッシュウイスキー

アイリッシュウイスキーは、アイルランドで作られるウイスキーのことを指します。

麦芽を使用するスコッチウイスキーと異なり、大麦や小麦を原料にしています。

また、3回蒸留されることが特徴的で、滑らかな味わいが特徴です。

アメリカンウイスキー

アメリカンウイスキーは、アメリカ合衆国で作られるウイスキーのことを指します。

コーンを原料とした「バーボン」、小麦や大麦を原料とした「リュー」といった種類があります。

また、アメリカンウイスキーは、蒸留後に樽で熟成させることが法律で定められており、バニラやキャラメルなどの甘い香りや味わいが特徴です。

ジャパニーズウイスキー

ジャパニーズウイスキーは、日本で作られるウイスキーのことを指します。

スコッチウイスキーをモデルにしているため、味わいや製法にもスコッチウイスキーの影響が強く見られます。

例えば、山崎蒸留所のウイスキーは、スコッチウイスキーの製法を取り入れつつ、日本の気候風土に合わせた独自の味わいを追求しています。

ビール

ビールは、麦芽やホップ、水、酵母などを原料にして作られるアルコール飲料で、世界中で愛される人気のある飲み物です。

種類は様々で、ラガー、エール、スタウト、ヴァイツェンなどがあります。

ラガービール

ラガービールは、低発酵のビールで、ビールの中でもっとも一般的なタイプです。

スッキリとした味わいが特徴的で、多くの場合は明るい黄色からやや濃いめの金色で、ビールの中でもっとも飲みやすく、一般的な味わいが特徴です。

代表的なラガービールとしては、アサヒスーパードライやキリン一番搾りなどがあります。

エールビール

エールビールは、高発酵のビールで、ラガービールに比べて味わいが濃厚で、ホップの香りが強く感じられます。色はラガービールよりもやや濃く、赤みがかっています。

代表的なエールビールとしては、ギネスやホッピーなどがあります。

スタウトビール

スタウトビールは、イギリス発祥の黒ビールで、ビールの中でもっともコクがあり、苦味が強いタイプです。

麦芽の焦がしを強くすることで、コクや香りを強めています。

代表的なスタウトビールとしては、ギネスのドラフトスタウトやサッポロビールの黒ラベルがあります。

ヴァイツェンビール

ヴァイツェンビールは、ドイツ発祥のビールで、小麦を原料にして作られます。

色は淡い黄色で、白濁した色合いが特徴的です。口当たりが軽く、フルーティーでさわやかな味わいが特徴的です。

代表的なヴァイツェンビールとしては、エーデルヴァイスやハイネケンのヴァイツェンなどがあります。

日本酒

日本酒は、日本で古くから作られている伝統的な酒です。

米と麹（こうじ）を原料にして、酵母を加えて発酵させることで作られます。

種類によって味わいが異なり、辛口、甘口、爽酒、濁り酒などがあります。

辛口酒

辛口酒は、麹の発酵が進んだ日本酒で、味わいがスッキリとしています。

辛口酒は、おつまみや肉料理と合わせるのに適しており、飲みやすさから多くの人に愛されています。

代表的な辛口酒としては、八海山や田酒などうも甘さが苦手な方におすすめです。

甘口酒

甘口酒は、辛口酒に比べて甘みがあり、フルーティーな香りが特徴的です。

一般的に女性に人気がありますが、男性でも飲みやすい酒として人気があります。

代表的な甘口酒としては、岡本酒造の神亀がお勧め。

爽酒

爽酒は、アルコール度数が低く、軽い飲み口が特徴的な日本酒です。

普通酒や特別純米酒、純米吟醸酒など、さまざまな種類がありますが、どの種類も飲みやすく、食事と合わせやすい酒として親しまれています。

代表的な爽酒としては、東洋美人や獺祭などがあります。

濁り酒

濁り酒は、日本酒の中でも特に風味豊かな酒です。

濾過をせずに酒の原料である米や麹の成分をそのまま残すため、白く濁った色合いが特徴的です。

口当たりがまろやかで、芳醇な香りがあります。

代表的な濁り酒としては、磯自慢や久保田などがあります。

焼酎

焼酎は、日本独自のお酒で、蒸留酒の一種です。

主に麦、米、芋、黒糖などを原料にしています。日本では、主に九州地方で作られることが多いですが、他の地域でも作られることがあります。

アルコール度数は一般的に25度～45度程度で、濃厚でコクがある芋焼酎や、さっぱりとした味わいが特徴の米焼酎など、種類によって異なる味わいが楽しめます。

焼酎は、ロックや水割り、お湯割りなどで飲むことが多く、地域によっては、熱燗や冷や燗、またはソーダ割りなど、様々な飲み方があります。

また、カクテルにも使われます。

焼酎を使ったカクテルには、レモンサワー、グレープフルーツサワー、カルピスサワー、ハイボールなどがあります。

特に、レモンサワーやグレープフルーツサワーは、焼酎の特有の香りや味わいが生かされ、爽やかで飲みやすいカクテルとして人気があります。

また、焼酎には、地域によって特徴的なものがあります。

代表的な焼酎の産地としては、宮崎県の「日向夏焼酎」や鹿児島県の「黒霧島」、「さつま芋焼酎」、「泡盛」などがあります。

これらの焼酎は、その土地の気候や風土に合わせた製法で作られ、独自の味わいを持っています。

焼酎には、ビタミンB1やポリフェノールなど、体に良い成分が含まれています。

その他のお酒

��ランデー

ブランデーは、ワインやフルーツを原料にした蒸留酒です。

樽で熟成させることで、香りや味わいが豊かになります。

一般的には、オレンジやレモンなどのシトラスフルーツを使用したカクテルに使わ

れることが多いですが、ストレートで飲むこともできます。

代表的なブランデーとしては、コニャック、アルマニャック、カルヴァドスなどがあります。

ジン

ジンは、ジュニパーベリーを主原料にした蒸留酒で、爽やかでスパイシーな味わいが特徴的です。

トニックウォーターとの相性が良く、ジントニックとして飲まれることが多いです。

また、レモンやライムを加えたカクテルとしても人気があります。

代表的なジンとしては、ビーフィータージン、ホルストゲンジン、タンカレージンなどがあります。

ラム

ラムは、サトウキビを原料にした蒸留酒で、甘みやコクがあります。

カクテルに使われることが多く、モヒートやダイキリなどが代表的です。

また、ストレートで飲まれることもあります。代表的なラムとしては、バカルディ、ハバナクラブなどがあります。

テキーラ

テキーラは、アガベを原料にした蒸留酒で、メキシコが発祥の地です。

辛口でアルコール度数が高く、ストレートで飲むことが多いです。

また、マルガリータなどのカクテルにも使われます。代表的なテキーラとしては、ホセ・クエルボ、パトロンなどがあります

最後に

お酒には、さまざまな種類があり、それぞれの特徴や飲み方があります。

自分が好きなお酒を見つけるためには、様々な種類のお酒を試してみることが大切です。

また、お酒は適量を守って、楽しみましょう。

飲み過ぎには注意して、健康的な飲酒を心がけましょう。

[tonyguri]

最近ウイスキーが好き🥃 今夜はアイリッシュウイスキーで乾杯。 (青木町公園) https://www.instagram.com/p/CqFkh7QSYOD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[honda-shigekazu]

研修会前夜、部屋飲みだけでは物足りない僕たちは外にエネルギー補給を求めるのでした。

歩く事数分、京都御所という由緒正しい場所にはあるものですね。僕たちは雰囲気の良いアイリッシュパブを見つける事ができました！

ただし、エネルギー補給の第1弾は、ヒューガルデンなんですよね。だって、喉が渇いていたので、ゴクゴクしたいじゃないですか。

喉の渇きを潤したあとは、アイリッシュパブの雰囲気が味わえるギネスビールとウイスキーで身も心もエネルギー補給完了です。

ちなみに、研修会の帰りにもここで僕たちはエネルギー補給したことは言うまでもありません。

[bar-toybox-akasi]

ムムムム(=｀ェ´=) 霧雨キリサメ(@￣□￣@;)！！ なんかシットリ… 如何ともし難い！ Ｘデーは避けたいなぁ～ #明石 #明石バー #カクテルバー #ローアンドコー #roe&co #アイリッシュウイスキー #明石公園のお堀 https://www.instagram.com/p/CiPZLmKOyiW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[imaritogei]

#Repost @otbsy with @imaritogei 波佐見焼@wazangama の「藍駒」の器と、当社オリジナルブランド@wasabiarita の竹林マグカップ。 素敵なご投稿ありがとうございます😊 ・・・ 『引力の法則』 スーパームーン🌕終わりの引き寄せ効果も凄かった日記 朝9時から22時まで沈むことなく照らし続ける幸せの連鎖 佐賀県内走行距離200㌔の行脚を終え 本日伊万里陶芸さんで購入した 器に囲まれ、愛犬とアイリッシュウイスキーを嗜む🥃🐶 晩酌レシピ ●牛津かまぼこ(息子のお弁当用) ●佐賀海苔(息子のお弁当用) ●エリカ健康道場の『OKナッツ』(スポンサー) ●小城の高菜(自分専用) ●亀田の煎餅(市販) ●採れたてバジル(自家栽培) ●一生のお供ウイスキー(今日はアイリッシュウイスキー) ●えりちゃん宅&family(プール付き豪邸) ●おかえりを言ってくれた愛犬『ゴル』(戦友) ●史上最強胡椒 『ジョロキア』 超超激辛スパイス 明日ももっと健康で幸せな日になる ために私は『動く』 いつも笑顔な伊万里陶芸山下さん @imaritogei @cofil.hasami @ken_yamasita エリカ健康道場 OKナッツと和漢 『優光泉』 @yuukousen.official ミスジャパン佐賀ファイナリスト兼ドライバーの🚗 ³₃ 美永久さん @mitowa_aohana4293_ えりちゃん宅 @morotake111 お邪魔しました。 全てのセレンディピティにTHANK U #晩酌 #再始動 #ほろ酔い #チワワ #chihuahua #アイリッシュウイスキー #ウイスキー #whiskey #激辛 #有田焼 #波佐見焼 #箸置き #バジル #優光泉 #ナッツ #美肌 #健康 #酵素 #幸せ #happy #supermoon #月 #引力 #引力の法則 #動く #活動 #生きる #人間だもの #ミスジャパン佐賀大会 https://www.instagram.com/p/CgAhISOJvff/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hitaforest]

呑むなと言うのは無理な話。筍、独活、鴨、りゅうきゅう...筍旨旨。 #山の幸　#山菜料理 #筍料理 #晩酌　#アイリッシュウイスキー https://www.instagram.com/p/CdI7311vJnH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sean626]

Jameson Irish whisky vintage. 🥃 #jamesonwhiskey #irishwhiskey #jamesonvintagewhisky #vintagewhisky #todayswhiskey #instawhiskey #whiskeyoftheday #likeback 高級ウイスキー。🥃 #高級ウイスキー　#ウイスキー　#アイリッシュウイスキー　#ビンテージウイスキー　#ウイスキー部　#ウイスキー部アリゾナ州支部　#今日のウイスキー　#男の酒シリーズ　#いいね返し https://www.instagram.com/p/KB8WNruQP0/?igshid=1dd749cx92n9r