#スイーツなひととき

[sayasaan]

#榮太樓總本鋪 さんの#おはぎ #秋のお彼岸 で差し入れしていただいた#おはぎ #榮太樓 さんのいちご大福は大好きだけどおはぎも美味しいっ❤️ 少し小ぶりなので３つも食べた。 #3つは食べすぎやろ #ペロリと完食 よ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ #差し入れ #差し入れおやつ #差し入れスイーツ #差し入れありがとうございます #差し入れシリーズ #差し入れうれしい #スイーツ女子 #スイーツ記録 #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツテロ #スイーツ部 #スイーツ大好き #スイーツタイム #スイーツなひととき #おやつ #おやつ大好き #おやつの時間 #こしあん #抹茶あん #きな粉 #きな粉が最高 https://www.instagram.com/p/CjfZcd6PtAZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[orange-pekoe]

2022/12/24 ひじょうに珍しい知人から連絡があった。一度は生涯を共に歩もうと心に決めた元・相方である。元なのだから、今は其々の道を歩んでいる訳なのだけど。元気そうで何よりだった。 ドロドロとした修羅場というのを潜り抜けた先の今があるので、へんな遠慮がない。遠回しな言い方もなければ、必要以上に優しさを振り撒くでもなく、実に淡々と要件を伝え合う。 ただひとつ 「 あなたという存在 」 について、多角的にひとつの種類が増えたことを伝えてみたのだ。それは喜びだったらしい。喜ぶだろうなという確信があって伝えた。そう思えた私は、角が削げてまーるくなったのかもしれない。 あの頃噴出した感情は、とうの昔に赦せた自分がここに在る。

[yoooko-o]

03/03/2023

[kyokocanary777]

横浜元町のかためプリンアラモード

先日、UNI COFFEE ROASTERY（ユニ コーヒー ロースタリー）横浜元町店で食べたプリン。

かためのプリンアラモードというプリン🍮

私はプリンが大好きで、けっこー色んなプリン食べてます。

これは、ちょっとレトロなかためプリンにバニラアイスとクリームと葡萄が乗ってる豪華なプリンだった。

カラメルソースがほろ苦くて、甘さとのバランスがちょうどよかった。

金色のスプーンと

銀色の器もお気に入り。

ほかにもまだまだメニューがあるようなので、通い詰めたい♪

2022/10/24 21:43

カナリヤ響子

[monchan-tcs]

.大阪❁四ツ橋 ❁ちひろ菓子店 大阪出張行った時に購入♡ 大好きなちひろ菓子店のフィナンシェ♡ 人にあげる用と自分用に✨ フィナンシェ買ったら一つ出来立てもらえましたのでお店のカウンターで頂きました♡ 何度食べても美味しくてサイコー✨ #フィナンシェ #financier #テイクアウト #おうち時間 #cafestagram #foodstagram #gourmet #sweets #カフェ好きな人と繋がりたい #ちひろ菓子店 #大阪カフェ #大阪グルメ #大阪スイーツ #四ツ橋カフェ (ちひろ菓子店) https://www.instagram.com/p/Cla3X2VL7gb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hide212t]

『とある日の あるおしゃれカフェ』 RIO (CAFE&BAR) @rio.jin_nan ​東京都 渋谷区 神南 1-6-14 1F 実は好きなアーティストの ( @ako_night_owl )さんがおすすめしていた中目黒のカフェへ行こうとしていたのですが… 休日だったため 急遽、神南エリアの気になっていたカフェへ ここはインスタからのみ予約可能と言うことで、すぐに予約しました おかげで1番奥の1番良い暖炉のある席を用意して頂き素敵な時間をのんびり過ごさせて頂くことが出来ました。 ひとりでしたのに良い席をありがとうございます。 まだまだ行きたい場所がいっぱいだ！ 次はどこへ行こうかな #212 #RIO #カフェ #カフェ巡り #コーヒー #CAFE #カフェスタグラム #cafestagram #休日の過ごし方 #カフェすきな人と繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #おしゃれなカフェ #おひとりさまカフェ #おひとりさま #ワッフル #waffle #スイーツ #いちご #🍓 #暖炉 #暖炉のあるカフェ #東京カフェ #渋谷カフェ #無機質カフェ #滝 #スタバ #スターバックス #スタバ好きな人と繋がりたい #おしゃれさんと繋がりたい #cafe巡り https://www.instagram.com/p/CnipOSrJPkR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[miyahara-bekkan]

そして今日の日替りプレートは、 『ポークビンダルー』🍽 豚肉は柔らかく、スパイシー🔥 カレーが恋しい時期ではないでしょうか？！ ぜひお試しください〜！ #kilk#bekkan#クラフトビール#カフェ#さいたま#大宮宮原#宮原カフェ#大宮カフェ #音楽好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたい#ランチ#おひるごはん#ランチプレート#日替わりランチ#ローストビーフ丼#テイクアウト#自家製スイーツ#ショートブレッド#大宮グルメ#高崎線カフェ#飲み放題#クラウドブレッドサンドイッチ#和食ランチ#お一人様#飲み会#フリーwi-fi#ポークビンダルー (Bekkan) https://www.instagram.com/p/Cm-k7OtPavb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[iktsarpok]

ふだんはデパートなんてそんなに行くことはない私ですがクリスマス前のデパ地下へ。

デパートは上流階級の方々が楽しむ場所だと思ってるので。

とはいえ、庶民の私にも、デパ地下は楽しい

遊園地並みに楽しいっ

小洒落たデコレーションのスイーツ

ツンと澄ましておられるが、ひとくち食べたら甘いいんでしょうねぇ！とろけるんでしょうねぇ

この食材とこの食材を合わせてきたかっ

なんというセンスっ

うまそうやないかっ

あのパッケージ、かわいいなぁ

キョロキョロと。ウロウロと。ぐるぐると。

空間自体に、このシーズン独特の華やぎがあって

目にするものすべてにワクワク。

おっとと、本来の目的を忘れそうになりましたが、

実家に送るスイーツのギフトセットを購入。

かわいい販売員さんに丁寧な対応なんてされますと、おばちゃんそれだけでいい気分。

テンションあがったので、自分のために何かひとつ。

さ、夢の地下から1階にあがると、そこはジュエリーというのかしら？

キラキラしてて、人生で一度も立ち止まったことのないエリアを通り過ぎる。

ショーケースの前に立つのは作業着姿の男性（40代くらいかな？）。誰へのプレゼントかな？

妻？日頃の感謝をカタチに？

いや、彼女かも？プロポーズでもするのかな？

きっと仕事の昼休みに買いに来てるんだろうなぁ

ムフフ

なんですか

このときめくようなほっこりするようなキモチは。

販売員さん、いい感じの買い物ができるよう、彼を宜しくお願いしますっ

さ、オヤツに買ったおはぎ。

美味い美味い

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.129 ( 2024/3/13 + 3/20 )

2024   13th + 20th march 　

M1 貴方の嫌いな春に (木太聡)

　 M2 うまれた場所 (Harmonigon) 　 　 M3 L' Histoire (Austine)

　 M4 Roots (LSK) 　 　 M5 すみれの花 (Sebestyen Marta) 　 　 M6 遠い記憶 (KURI) 　 　 M7 DIARY (おおたか静流) 　　 　　 M8 Happy (Sister Hazel) 　 　 　

[好日の素…ルーツをたどること] 　 3月というと 卒業や異動など 旅立ちの時期ともいえるかと思います。 来し方をふりかえる、という方も 少なくないのではないでしょうか。 　 わたしはどうも じぶんの好きな物事が どのようにして 今に至るのか、その 道すじをたどるのが 好きなようでして。 そうすることで 理解が深まったり、 へえ！と目を見開くような発見があったりして ますます惹かれるからでしょうか。 　 じぶんのことについて言えば 機会があって戸籍謄本を見て 祖先のことを知る、とか、 （そういうテレビ番組もありますね…） じぶんがこれまで 出会ってきた人たちのことを 思い返してみて、 ハッとすることもあったり。 じぶんの出逢いの系譜によって 現在地を再確認するような感じがします。 そういったことを 自身で掘り下げて行くこともありますが、 例えば今回の地震のような （もう起こってほしくはないですが） 思いがけないことが起こった際に その対応の過程で知る、ということもあります。 　 あまたの事象のキアズマによって 今、こうしてじぶんが 生きて在ることや じぶんが大切に思うさまざまが 今に息づいていることは なんともありがたく、 また不思議なことでもあるなぁ、と あらためてしみじみと思うこの頃です。

　 　

* * * * * * * * * * *

[日々是食べたい！… 干し柿 ] 　

　 日本の各地でつくられているものですが、 北陸もその産地のひとつとなっている、干し柿。 富山では南砺市、石川では 能登の志賀町が知られるところです。 　 その干し柿、平安時代から存在する食べものだそうで。 織田信長など、名立たる武将たちが 贈り物にしたというエピソードも。 （大河ドラマをご覧になる方は よくご存じかもしれませんね…！） そんな、長い歴史の中で食べられてきた 保存食のひとつ。 　 わたしは、子どもの頃は 正直あまり興味がなかったのですが チーズやバターといった乳製品と 柿との組み合わせにハマってからは 干し柿も大好きになりました。 以前このコーナーでご紹介した アルメニアのアラニも、干し柿を用いたスイーツ。 食べたいと思うときになくては困ります（笑。 　 ところで、この画像にもありますが 干し柿のことを 「ころ柿」と言ったり 「あんぽ柿」と言ったりしますよね？ 商品としての呼び名かと ずっと思っていたのですが、 実は干し柿の水分量の違いによって 呼び分けているのだと 今回初めて知りました。 「ころ柿」＝「枯露柿」で、水分が少ないもの、 逆に「あんぽ柿」は水分が多めの半生タイプ、という ことなんだとか！ 　 志賀町はころ柿の里としても知られ、 わたしが能登の祖父母の家に向かう途中には たわわに実った柿の畑や 深みのあるあざやかなオレンジ色の 干し柿を吊るしている風景を よく見たものです。 そうそう、志賀町では 干し柿の風味の いわゆるご当地ソフトクリームがあって、 これもとてもおいしいのです！

父が晩年、干し柿づくりに チャレンジしたことがありましたが、 渋柿をただぶら下げて干しただけだったので 超・ころ柿になってしまった、なんて思い出も。 　 わたしにとっては おいしさと懐かしさの 両方がぎゅっと詰まった、 たいせつな食べもののひとつです。

[chiyoha1488]

「いとこ煮」という料理

全国各地にある名前なんだけど、作り方食べ方は千差万別

でも「カボチャや芋などの野菜」を「味噌あるいは醤油ベース」で「小豆と煮る」、「冬の健康のため」だとか「浄土真宗の開祖の親鸞」と紐付けられるっていう点は結構一致してる

そんな中、ここ山口県萩市にいとこ煮は特に変わってる

かまぼこ、しらたま団子、干し椎茸が浮かんだすまし汁のような澄んだ甘じょっぱい出汁に小豆が沈んでる、おかずともスイーツともつかない食べ物

全国的にも珍しいこの珍妙な郷土料理を是非食べてみたくて、今日ついに食することができた

実際に目の当たりにして、なんでこんな形になっているのかちょっとわかった気がする

一つは萩という町が武士の町で城下町ということ

煮物然としたいとこ煮は浄土真宗の親鸞と紐付けられるって書いたけど、浄土真宗は農民の間で強かった信仰なんだよ

材料もカボチャとか根菜とか農民にも手に入れやすいものだし

萩のすまし汁然としたいとこ煮にはそういう土の匂いが感じられなくて、出汁も黄金色で美しく、味も上品さがある

これは比較的身分が高い、あるいは食わねど高楊枝的なプライドが高い人の食べ物なんじゃないかなと

あと山口県は公家とのゆかりも深いからこの辺も関係してると思う

もう一つは山口県が中央から離れてて情報が上手く伝播してなかったんじゃないかなってこと

まあいとこ煮って名前もだし、甘めの味付け、それに小豆っていうポイントみたいなのは何個か押さえてる

伝播はあったけど伝言ゲームが不十分だったのがひしひしと伝わってくる

まあいずれにせよなかなか興味深い経験でした

不思議な味だけど美味しいし

みなさんの地元にもいとこ煮があるかも知れませんし、また他の郷土料理にも地元の事情みたいなのが込められていると思います

食の面から故郷を知るというのも面白いかもしれませんね(教育番組？

[sayasaan]

♡ ⁡ ⁡ #彼らの誘惑はハンパない ⁡ ⁡ 銀座の百貨店へ行くと必ず！この誘惑に 負けて帰ってきてしまいます。 ⁡ ⁡ #今回は栗かイチゴかの戦い #今回選ばれし物���苺とショコラのタルト ⁡ ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #スイーツ女子 #スイーツ記録 #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツテロ #スイーツ部 #スイーツ大好き #スイーツタイム #スイーツなひととき #おやつ #おやつ大好き #おやつの時間 #銀座 #百貨店スイーツ #デパ地下スイーツ #デパ地下 #たねや #たねやあんみつ栗 #antenor #きなこの香る和栗のモンブラン #苺とショコラのタルト #苺と生チョコのトルテ (銀座) https://www.instagram.com/p/CpC0kFdv0vo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lock128]

二月十四日（水曜日）

早番最終日。いつもの通りの席に座って、いつものように隣のひとと話す。これもぜんぶ最後である、と感傷的になりながらも、眠気に勝てず何度もフリーズ。バレンタインなことも相まって、いろんなひとからお菓子をもらう。通勤で利用したタクシーのおじさんからのスイーツ&マウントレーニア、退職祝いの高いクッキー、ばら撒きスタイルのチョコレート。勤務が終わって会社を出て、明日の最終勤務で渡すお菓子を買いに銀座へ向かう。春節の時期だからか、たくさんの観光客がハイブランドの店に並んでいた。ついでに地元のアンテナショップに寄ったら、酒やらおつまみやら色々と買い込んでしまった。実家は好きではないが、地元は好きだ。そろそろ帰りたいし、会いたいひともたくさんいる。北陸のみなさん元気ですか？

家に帰ってからもらった手紙を読んだ。手書きの文字は美しい。きっとていねいに書いてくれたんだろうな。文字をなでながら繰り返し読む。校閲者として立派にまっとうしたんだね、と書かれていて涙が出た。職場では常に不機嫌であったし（特に夏がひどかった）、業務もおざなりになっていたから、そんなことはないのだけど、信頼しているひとからの言葉はうれしい。この気持ちを大事にしまっておきたいなと思った。はいどうぞ もらった手紙の文字なでる あたらしい涙何度もながす

[yoooko-o]

05/10/2023

Trick or Treat🍭🎃🍬👻

昨日から販売されている紫いもモンブラン🍠 イートインの別の一角では鹿児島のインスタグラマーjunkoさんがパティシエと打ち合わせ中。 Instagram上でちょいちょい絡ませてもらっていますので、本来なら挨拶すべきでしょうが、ここで宇田川先生並みの人見知り発動し、声をかけきれませんでしたDDD モンブランの土台はシュー生地、中のクリームの中にはクラッシュしたアーモンドと角切りしたさつまいもが🍠

途中で小路磨崖仏に寄り道👣

国道を入り込んだ道路脇にあり、地元の方たちが定期的に掃除しているようで、近くまで見学できます。

本日のlunchはひさしぶりのおばんずカフェ🍴

食後のドリンクはハーブティー(ハイビスカス)🌺

左はパンプキンロール🎃　右は和栗モンブラン🌰

こちらは持ち帰った大きなキャラメルプリン🍮 今年は見た目の可愛いボトルタイプ。しかも蓋つきなので、持ち帰りにも便利です✨ 秋限定のスイーツなので、また食べたいな🍰🍁

さつま町のスーパーのポスター。FMさつませんだいのポスターも秋仕様になっていました🍁

[kyokocanary777]

横浜山手のレアな電話ボックス

前回はエリスマン邸を少しご紹介しました。今回は、その近くにあるレアな電話ボックスのご紹介がしたいです📞

この電話ボックス、六角形の灯台のような形が特徴で😊

春は上に桜が咲きますが、先日はほとんど葉桜でした。

横に通ってるのが、山手本通りです。神奈中バスも通ってます🚌

この公衆電話は、明治23年(1890)に横浜－東京間でスタートした電話業務の…

100年記念に1990年に設置されたものです。

「自働電話」と大きく書かれているのは、昔、公衆電話は自働電話と呼ばれていたからだそうです。

公衆電話自体が貴重な存在になってきている時代ですが、とくにこの公衆電話は貴重な存在に思えます。

さて。

電話ボックスの横に通る山手本通りあたりには、西洋館がいっぱいあり、開港当時は外国人の住宅街でもあったそうで。

私自身は、数年前、ここから歩いて20分くらいの唐沢というところで暮らしてました。

家から歩いて中華街や元町などに行く時に、この山手本通りを通ってました。

この電話ボックスの前もよく通ってましたし、土日になるとスケッチをする人が多く、そういう眺めにも心を癒されました。

ここの電話ボックスがあるのは、元町公園というところです。

実際に行ってみるとわかるのですが、なんだかこの辺は、ちょっと空気が違いまして…

ものすごく静寂でゆっくりとした空気が流れています。

この電話ボックスの後ろ側に前記事で書いたエリスマン邸があります。

エリスマン邸の向かい側にえの木ていがあります。

えの木ていの隣に山手234番館があります。ちょうどこの電話ボックスの向かい側です。

地図で表示するとこんな感じです。

実際の地図はこちらです。

山手234番館は、外国人向けの集合住宅だったそうです。今でいうと、アパートのような位置づけでしょうか。

そう考えると、やはりこの辺一帯は外国人が住むところだったように思えます。

実は、住んでいた時にこの辺りの歴史を調べてました。

その中で印象的なことが一つありました。

それは、この辺りの外国人の活動エリアは、「住むところ」「ショッピングや食べるところ」「働くところ」「遊ぶところ」の4つに分かれていた話です。

・住むところ：レアな電話ボックスがあるあたり

・働くところ：山下公園あたり

・ショッピングや食べるところ：元町ショッピングストリートあたり

・遊ぶところ：ハマスタ付近や関内あたり

横浜スタジアムがある場所は、昔は遊郭だったらしいので、あの辺一体は遊ぶところだったようですね。

だから、あのあたりは今でもそういう空気があるなぁと感じます。

伊勢佐木長者町とかも、なかなかな空気で、嫌いではないです。

青江美奈さんの伊勢佐木町ブルースのところですね。

おとなりの桜木町あたりにも、似たような空気の飲み屋街の野毛とかありますけれども、ちょっとまた違うのです。

たぶん、歴史が違うのですね。

さて、話を戻しますが。

外国人の住むところ以外の活動エリアは、全て坂を降りたところにあるので、仕事や遊びやショッピングなどで毎日通っていたとなると、すごいなー😲と思いますね。

だって、ものすごい坂ですよ。

わたしなんて、楽したい派なので、エスカレーターで上がってましたから笑。アメリカ山公園と元町中華街駅が直結してるところから上がってました。

エレベーターもあるので便利です。

エスカレーターがあるところはエアコンも効いてて、途中にベンチまで置いてくれてるので、暑い時とかよく休んでましたね😊

ま、熱中症対策の一つです☀️💦

石川町は、ほんとうに面白い街でした。昔の横浜が残ってます。日本らしい昔の横浜と外国風の昔の横浜がわかる街です。

2023/04/17

19:12

カナリヤ響子

[monchan-tcs]

.東京❁代官山 ❁clover's カフェクローバーズの超おすすめパンケーキ🥞 ヨーグルト入りのパンケーキはもちもちっとした食感でバターの塩気とメープルが最高に合う✨ ハンバーグセットをぜひ頼んでほしいんだけどハンバーグがまじで美味しい♡みんな大好物です♡ #パンケーキ #pancake #pancakes #팬케이크 #cafestagram #foodstagram #カフェ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京カフェ #tokyocafe #daikanyama #カフェ巡り #clovers #代官山パンケーキカフェクローバーズ #東京パンケーキ #代官山カフェ #恵比寿カフェ #카페스타그램 #카패스타그램 #ハンバーグ #東京スイーツ #私を痩せさせてくれ (代官山パンケーキカフェ　Clover's) https://www.instagram.com/p/CkiPmD6L4wg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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『無機質カフェ☕️』 未投稿だったカフェを時差で…⏳️ ここは以前 通りがかった時に気になっていたカフェ TAILORED CAFE SHIBUYA (@tailoredcafe.official ) 都内も気になるカフェがいっぱいです #212 #tailoredcafe #テイラードカフェ #カフェ #カフェ巡り #コーヒー #CAFE #プリン #🍮 #カフェスタグラム #cafestagram #休日の過ごし方 #カフェすきな人と繋がたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #おしゃれカフェ #おひとりさまカフェ #おひとりさま #スイーツ #東京カフェ #渋谷カフェ #無機質カフェ #スタバ #スターバックス #スタバ好きな人と繋がりたい #おしゃれさんと繋がりたい #cafe巡り #ファッション #fashion #mm6 #MaisonMargiela (Tailored Cafe 西武渋谷) https://www.instagram.com/p/CowMpM-JVXf/?igshid=NGJjMDIxMWI=