#春雨スープ

[assy1210]

本日のカブ隊活動は、夕刻集合で 星空観察と暗夜行路 秋は夕暮れがよい 夕陽が射し、山の稜線に沈むころ カラスがねぐらへ帰ろうと 三羽四羽、二羽三羽など 思い思いに急いでいる様子にも 趣を感じる さて、星座早見盤を製作し 公園に行って秋の星座を観よう！ たまさかオリオン座流星群は本日が極大！ …と思ったがかなり雲度が高く 木星、土星、ちょっとアルタイルくらい 無念を感じつつ、次の取り組みへ 「暗夜行路」とは、目隠しをして 静かにロープを伝い、ゴールを目指す 夜ならではのドキドキ企画 視力をシャットダウンすることで 残る感覚を研ぎ澄ます 電車の音、虫の声、夜の公園で遊ぶ ほかのグループや犬の鳴き声 振動や芝生、コンクリートの感触も 増して伝わってきて気付きも多い 夜の災害からの脱出訓練や 障害者への思い遣りにもつながれば ラストは、持ち寄った熱湯で インスタントスープ選びの ジャンケン対決で大いに盛り上がる ポタージュよりも春雨スープのほうが スカウト達には断然人気で少し驚く やっと活動もできるようになって ありがたくうれしくも 大変盛り上がった隊集会だった #ボーイスカウト #カブスカウト #星空観察 #暗夜行路 #ロープ脱出 #スープ争奪戦 #春雨スープ #秋の星座 #オリオン座流星群 #極大 #木星 #土星 #ガリレオ衛星 (東伏見公園) https://www.instagram.com/p/CkBDHoYyzBy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aizumin]

今朝のごはん。

空豆とカニかまの混ぜごはん、春キャベツと春雨のたまご炒め、なすと湯葉の炊いたん、切り干し大根とわかめのお味噌汁。

そろそろ残りが少なくなってきた空豆ですが、今朝は塩茹でした後でカニかまと一緒に🍚に混ぜ込んでみました。

たまには🍙にせずに、普通にお茶碗についで。

ちゃんと飾り用の空豆を取っておかなかったのは失敗でした。混ぜたら全部崩れちゃった😥甘い系の調味料は何も入れてないのに、🍚を口にしたらほんのり甘くてそれがまたほっこりする味でした😊もしかするとカニかまかな？

主菜は春キャベツと春雨と刻んだ椎茸の甘辛煮を炒めて、🥚と合わせました。

🥚はもうちょっと炒り卵っぽくするつもりだったのが、油が足りずにフライパンにこびりつきそうになりました。慌てて他の具材と混ぜたら、上の画像のように存在感がほぼゼロ💦💦春雨を戻す為に、水溶き片栗粉をすぐに加えてしまったのも悪かったんですが……味は良かったから、まぁ良いや(ヤケクソ)なお、春雨はちょうど良い感じに具に絡みました。

副菜の🍆は湯葉と一緒にコトコトと。湯葉が完全にアントシアニンで染まってしまって、あまり美味しそうに見えないのが残念です🤣

味付けは日本酒、みりんと、溜まってしまった納豆のタレ。思ってた通りの味になって、ホッとしました。

お味噌汁の具を何にしようか迷った末に、切り干し大根と乾燥わかめの組み合わせで。戻さずにそのまま煮込んだので、切り干し大根の出汁も加わっていたと思います。

煮る時間は少し多めに。これを🔥にかけながら、空豆を茹でたり春キャベツを炒めたので、10分くらいかな？それでもしゃきしゃき感が残っていました。いつも切り干し大根をお味噌汁にしちゃうと、かなりくったりとしてしまうから、次に作る時も戻さないで直接雪平鍋に入れてしまおうと思いました。　

[hirasen]

#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー （ #笑 ）は #春雨 、 #食欲がない時は助かります ！ #シャレオツな器 #に入った #ほうれん草のスープ #ほうれん草 #スープ も #ウンメーにゃ〜 ♪ #そして 、 #あかもく海苔 と #ゆかり ® #オンザライス に、 #麻法のドレッシング を #ぶっかけー ！！ #安定の美味しさ #デス ◎ #そのほかにも 、 #へそ大根 や #きゅうり漬け 、 #白菜漬け など #極上な料理の数々 ☆ #家族の皆様 、 #今週もありがとうございました ♡ https://www.instagram.com/p/Co4TfgEvsE8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayasaan]

♡ ⁡ ⁡ #寒い日はやっぱり薬膳春雨スープ ⁡ ⁡ 先日新大久保で久しぶりにランチ。 オープン当初はよく行っていたお店。 好きな具材を選んで好みの辛さのスープに。 ⁡ #私は辛さ2でラー油多めとオーダー #中華麺に変更もおすすめ ⁡ ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #グルメスタグラム #グルメ好き #グルメ女子 #グルメテロ #グルメ部 #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #新宿区 #新大久保 #新大久保グルメ #ドラゴンズ #ドラゴンズファン #ドラゴンズファンと繋がりたい #ドラゴンズ愛 #中日ドラゴンズ #ドラゴンズ好き #ドラゴンズ大好き #くまこさんも大喜び #頂マーラータン #頂マーラータン新大久保 #薬膳春雨 (頂マーラータン新大久保店) https://www.instagram.com/p/CmqQGzCPJmA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ynyn416]

桜めっちゃ咲いてた～！！🌸

桜の香りがした。

桜の香りめっちゃ好き。

今日のご飯。昨日作ったサラダチキン。しっとりと仕上げられた👏

サムジャンとキムチとをレタスで包んで食べる。

昨日も焼き肉で似たようなもの食べたけど、飽きない。笑

あとネギサラダとニンニクと青唐辛子もあればバッチリだね。(めんどくさいから用意しなかった)

あと春雨スープと納豆食べた～！

眠い😪

[daysonme]

2024.01.10

蓮根とかぼちゃのグリル

豆腐スイートチリソースかけ

きゅうりゆかりあえ、白菜酢漬け

野菜と春雨のスープ

納豆五目チャーハン

15品目！

[14-sakiii]

7月21日(日)

カインズへ…！G対策の為に黒キャップやら防水キャップをGET。セリアでつっぱり棒をGET。生活を整えるって大事。8月の東京のバスを確保してスッキリ。従弟に久しぶりに会った。夕食に茄子の煮浸しを作った。夏野菜、大好き。

7月23日(火)

祖母の誕生日。午前中にこっそりプレゼントを買いに行った。とにかく暑い。夜ご飯ははま寿司！３種盛りばかり選んでしまう。毎日お寿司食べたいな。

7月22日(月)

1日引きこもり。巻き肩を治したい〜夜ご飯は昨日の残りの茄子の煮浸しと春雨スープ。

7月24日(水)

一日動画編集。祖母がお友達から桃をどっさりもらい、私たちで食べきれない分を母が貰いにきた。その時に手編みのスマホのポシェットをくれた。わたしは編み物が下手だから編んでくれて嬉しかった。夜ご飯はよだれ鶏を作った。

7月25日(木)

注文していたキャットタワーが届き、組み立てた。早速登ってくれて良かった。夜ご飯はカレーを作った。ポイントは中辛と甘辛のカレー粉を半々で使うこと。あまり身体を動かしていないから散歩を頑張っている。ピクミンのおかげで続いている。疲れやすい身体とおさらばしたい。

[oniwabanryoko]

豚コマとズッキーニの梅味噌炒め。春雨スープ。

胡瓜と大根のぬか漬け。

[whprogress]

2024.5.18 今日の晩ごはん

回鍋肉、春雨サラダ、ほうれん草のお浸し、卵スープ

[makichibayu]

Lunch plate ！ 中華な気分でランチプレート。 大好きな春巻きとあんまん！ 我が家の春巻きは、春雨多めです。 あんまんは、崎陽軒のを買ってきてたので、中華プレートにしてみました。 久しぶりに中華まんも作りたいな〜。 副菜とスープも添えて。 久しぶりの #おうちで世界旅行ごはん シリーズでした！ #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部　#今日のごはん　 #器好き #お盆 #おうち定食 #おぼんでごはん　 #てづくりごはん365 #あんまん #春巻き #中華ランチセット #せいろ蒸し #飲茶 (Yokohama City Japan) https://www.instagram.com/p/Cknlo0PSjTZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yukimam]

夜ごはん：中華の日（牛蒡と卵のスープ、青椒肉絲、麻婆茄子春雨、炒飯）

[kaoru-gohan]

【11月13日(月)：実家のおひるごはん】

・おでかけ予定をいれたけど消費したい食材はあるので作っとこかなと考えてたけど準備していもうとに託すことに。

・切断面からくたびれつつあるキャベツ、だしとったあと乾燥させといた鰹節・エビの殻(ほかしてもええのに😓)…

・キャベツ刻んで鰹節とエビの粉、買い置きされてたお好み焼き粉を用意、冷凍してた豚切り落としも解凍、ソースはココ、青のりは冷凍庫のココ、紅しょうがはココ、鰹節はパックいりのコレでもいいし缶入りのコレでもいい、と懇切丁寧に説明。

・…したつもりやった。

・白菜刻んでスープ作って「あとは春雨かわかめ入れてな」と伝えた。

・…つもりやった。

・「写真撮っといて」と頼んだらムダにプレッシャー感じたらしく。ｲﾔｲﾔ、ただの記録やってば。

・出先にいもうとから電話が。アレがない、アレはどこや？」と。えええ？！

・写真送られてきた。「おたふくソース、チチに買いに行ってもらった」「豚と牛肉間違えた」えええ？！

・焼きそばソースでもええやん？て思ってたわたしが悪いのか。

・帰宅してハハに聞いたら「姉に頼まれたから私がやらなおこられる！」「ハハは手ぇ出さんといて！」などと大騒ぎして作ってくれたそうで。

・紅しょうが、生地に入ってる…？

・スープ、手付かずで残ってる…

・「がんばって作ってくれたよーおいしかったよー」とハハ。

・いもうとも日頃マメに料理してるはずやけど、作り慣れてないモノやったから？人の指示やったから？わちゃわちゃになったんやろうか…

・「これだけいうたらわかるやろう？」ってのが私基準やった？

・ヒトに伝えることのむずかしさを改めて感じた。

・「チチの伝え方はわかりにくい」などとエラソーにいってたところにブーメラン🪃

[hidekigogo]

在宅からの遅めのランチは蒲田駅西口の薬膳麻辣湯にて、郷土酸辣粉（サンラーフン）。880円税別。 辛いものが食べたくなったのでこちらに。さっぱりとした酸味のあるスープは牛骨？と化調が効いている感じ。 麺はぶっとい厚めの春雨でコシが強くしかももっちりとした食感で特徴があります。具は目玉焼きがサービスで乗っていますが、角切りの昆布、山菜、しめじ、萌やしなど色々入っていました。基本辛さと酸味ですが、激辛ってほどでもないです。卓上の山椒油を追加しました。 スープ完飲で体がとてもあたたまります。麺が意外にもずっしりと後に来ますね。美味しかった。 #薬膳麻辣湯 #蒲田 #蒲田西口 #中華 #ガチ中華 #郷土酸辣粉 #サンラーフン #lunch (薬膳麻辣湯) https://www.instagram.com/p/Cn1Ekmhy17W/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[daysonme]

2023.02.07

春雨サラダとブロッコリーあえとごはんとスープとピクルスと。ありもの寄せて集めてる。

[tutai-k]

邦画の予告はどうしていつも家族ときずななんだろう

労働を辞めた翌日、旅に出た。長い長い……時間を持て余すような旅だと思っていたのに、気づけばもう折り返し点を過ぎてしまった。 ただ迷子になっているだけで何かを見つけられる町で、わたしは、味覚を取り戻しつつあった。 べつに流行病で、というわけじゃない。毎朝いつも食べている五色の春雨スープ、ずっと「全部一緒の味でなんの変化もないのに五種類とかうたってる」と思っていたのが、じつはちゃんと味がちがうことを発見したのだ。 こういう些細なことに、気づかずに何年も生きてきたんだなあと思う。

昨日、またアクシデントに見舞われた。いろいろありすぎる旅だから、神社仏閣も多い町であるし、レンズがダメになってしまってやろうと思っていたことも行こうと思っていた場所も全部なくなってしまったから、神社仏閣巡りをしようと思い立った。 御朱印をもらいながら昨日は歩いて行ける範囲の神社を参った。 町歩きで「ここの神社のおみくじが一番当たるよ」と教えてもらった神社でおみくじを引くと、大吉だった。 それを信じて、残り少なくなってきた旅を楽しもうと思う。

今日は映画に行こうと決めていた。朝六時に起きると、まだ町は真っ暗で、日の出は七時すこしまえ。明るくなってくると同時に宿をでて、映画までの二時間、お寺巡りをした。 少し歩けばすぐにお寺、コンビニや歯医者よりもお寺が無数にある町は、不安と祈りをいくつも持っている人間にはやさしく、そしてそういう人間を甘やかす。 「レンズが無事に治りますように」「旅が無事に終わりますように」「これからも小説を書いて暮らしていけますように」「世界が平和でありますように」 いくつもいくつも「お願い事」が出てきて、ずっと手を合わせたまま動けない。余裕を持って出かけたのに映画の時間はすぐに来てしまった。

映画を見た。 タイトルは『チョコレートな人々』。『冬の旅』というフランス映画と最後まで迷ったのだが、3月から就く仕事が就労支援であることもあって、こちらに決めた。 いろんな特性・属性のひとたちが働く『久遠チョコレート』のドキュメンタリーだ。町のパン屋から始まって（そのパン屋のときから、経営者は従業員がどんな属性のひとであれ最低賃金は支払っていた。いくつものカードローンを借りてまで！）チョコレートに出会う。 そうして事業を大きくしていく。 障害のある人、介護しながら働く女性、セクシャルマイノリティ、さまざまな属性の人が働けるように配慮と工夫をしながら拡大されていく事業。大きくしなければ、「その賃金」を支払っていけないという言葉が印象的だった。 いまの日本社会は、どうしても能力主義/知性主義だ。均一化された労働を「こなせなければ」はじかれてしまう人たちがたくさんいる。作業内容だけじゃない、労働に付随する人間関係……コミュニケーションも、「均一化」を要求されている。人と同じことができるか、定型とされている受け答えができるか。 どんな人でも生きるためにはお金を稼がなくてはならない構造の世界で、「どんな人でも」働いて生活していけるような世界じゃないのだ。能力や知性はわかりやすい選別だが、その裏でコミュニケーション能力や空気を読む力を要求され、さらに多数の「普通」からの偏見がまた人間を選別する。 わたしも干支が一周するくらいは賃労働をやってきているのだが、そのなかでしてきたもどかしい思い、殺し切れない怒りはずっとこの「どんな人でも」働いて生活していける世界じゃない、というところにあった。 少し仕事が遅いだけで、仕事と特性が一致していなくて能力を発揮できないだけで、排斥される人たち。さっさと辞めていくことを��待され、冷遇されるひとたち。障害をつくっているのは、マジョリティのほうなのに「これはあなた自身の問題なんだから」と、通訳を自分で手配させられる外国人や聾唖者（おどろくことにこの発言と対応をしていたのは行政である）。たくさんの人たちを見て、わたしは、その都度「なぜ」と問えない自分――そう問い詰めることで自分自身が「普通」から逸脱して扱いづらい人間になり、排斥されることをわかっていたから黙っていた自分の、日和っているくせにくすぶらせていた怒りが、怒りの向こう側へと歩みだし、くすぶりを言語化し、「それならこうできないか」「こうしていくことはどうか」と行動に移してゆく人の姿がスクリーンに映し出されて、ただ「怒る」だけではなく、次にどうすればいいのかを見せてもらえたと思う。 新しい仕事をはじめる不安は払拭されない。これはわたしがこれまで能力・知性主義の世界でしか働いてきたことがないことや、自分のなかにある偏見や差別意識との戦いになることが一番大きな要因だ。 それでも、「次」に進む背中を押してもらえる体験ができたと思う。

映画を見た後、商店街を歩いた。 「久遠チョコレート」の店舗があった。立ち寄ってチョコレートを買った。

ところで、この『チョコレートな人々』では、「お母さん」という属性のひとはたくさん出てきていたのに、「お父さん」はひとりも出てこなかった。いや、社長の夏目さんには子どもがいて、お父さんなのだが、そうではなく、久遠チョコレートで働く人たちの「お母さん」しか出てこなかったのだ。 映画が始まるまえ、いくつも予告編や宣伝のムービーが流れた。邦画ばかりで、「家族のきずな」を問い直す作品の紹介もあった。父親が主人公のようだった。勝手な偏見だし、そうじゃない映画もたくさんあることは知っているけれど、邦画は家族のきずなや、父親という属性の男性が家族を発見していく映画をよく目にする。 それにしては、現実に生きている人間たちが直面する行きづらさや困難を取り除こうとする、だれもが生きやすい世界にたどり着こうとするテーマの映画のなかでは、「お父さん」って、透明だったなあと思った。

[oniwabanryoko]

豚コマとズッキーニの梅味噌炒め。春雨スープ。

胡瓜と大根のぬか漬け。