#火鍋麻婆豆腐定食

[a2cg]

略語と私 ・ 転職してgmailを使うようになったのですが、メールでのやり取りが続くと途中から話題が変わっても件名が同じだと元々のやり取りが見えづらいなと思っております。 ・ メール件名で1ラリー目の返信で自動的に挿入される件名の”RE:”って何かと言えば”regarding／reply”で「〜の件とか、〜の返信」の略語みたいですね。 ・ 他にも英語の略語と言えば”luv4u”で”love for you”という意味みたいです。日本語で言えば「愛のために」ですね。「愛のために」と言えば奥田民生の楽曲。 ・ 「陸海空 いろんなところからどこでも駆け付けましょう」と歌っていましたが陸海空がある自衛隊に所属していて研修に来ていた同期は時刻の呼び方が独特でした。 ・ 15時（1500）のことを「ヒトゴーマルマル」と言っており「1」を「ヒト」というのは「イチ」と言ったら「7（シチ）」と聞き間違えるのを防ぐためみたいですね。 ・ その自衛隊もサイバー部隊を4000人にというニュースを見かけましたが、その同期に言わせたら「ヨンマルマルマル」ですね。 ・ と言うわけで本日のランチは「4000」と書いて「シセン」と読ませたい #ファイアーホール4000 です。 ・ 1月から2名の仲間が加わったのでランチしようと誘ってやって来ました。他の同僚は #四川料理 の王道である #火鍋麻婆豆腐定食 を自分は #火鍋坦々麺 にしました。 ・ 丁度お昼のピークに行ったので20分程待たされましたが、着席してからはすぐに提供されました。同僚の #麻婆豆腐 は土鍋に入ってグツグツいって美味しそうです。 ・ その後少しして自分の #坦々麺 がやって来ました。細い麺だけれどもスープのおいしさをきちんとまとって、美味しいです。 ・ でスープの味わいは胡麻の芳醇で濃厚な香りに加えて後からやって来るピリッとした辛さと痺れる感じ、そしてよくよく食べると感じられる甘味は肉味噌からでしょうか？ ・ シャキッとした食感の青菜は青梗菜でしょうか？いい感じの箸休めにもなってくれます。そんなに驚くほど辛くはないのですが食べ進めると発汗がすごい。 ・ これは様々なスパイスが混ざり合っているからなんででしょうね。美味しい時間はあっという間に過ぎましたが、彼女らの次の打ち合わせである13時に遅れそうです。 ・ 連絡手段を持たない彼女達に成り代わって自分が通信兵として彼らの上官に「ヒトサンマルゴー開始でお願いします」と言ったとか言わないとか。 ・ 次回は13時からの限定メニューの火鍋定食か、よだれ豚定食を食べてみたいです。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門中華 #虎ノ門ラーメン #虎ノ門らーめん #虎ノ門坦々麺 #虎ノ門四川料理 #虎ノ門中華料理 #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ中華 #虎ノ門ヒルズラーメン #虎ノ門ヒルズらーめん #虎ノ門ヒルズ坦々麺 #虎ノ門ヒルズ四川料理 #虎ノ門ヒルズ中華料理 #麺スタグラム #とa2cg (虎ノ門横丁) https://www.instagram.com/p/CnHGMpWS6D5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tumnikkeimatome]

山中華の魅力とその作り方

山中華は、自然の中で炎と熱を使い、プロが作るような中華料理を楽しむアウトドアクッキングの一形態です。この料理スタイルの最大の魅力は、高火力で短時間に強い熱を食材に通すことで、いわゆる「中華の旨味」、専門用語でいう「鍋奉行」を引き出すことができる点にあります。料理愛好家であるとろサーモンの村田秀亮さんが提唱する山中華は、中華鍋一つで本格的な中華を作る方法を紹介しており、多くのキャンプ愛好家から注目を集めています。 山中華レシピの紹介 村田さんのレシピ集には、四川麻婆豆腐やエビチリといった定番の中華料理から、鶏肉とカシューナッツの炒め物、ジャージャー麺に至るまで、多岐にわたる料理が掲載されています。これらのレシピは、特にキャンプでの調理を想定しており、限られた環境でも本格的な味わいを再現することを目的としています。 山中華の文化的背景 山中華という言葉が示すように、これは単に料理のス…

[cooleyessilver]

麻婆豆腐定食 #brownistagram #はらぺこフレンズ #lunch #麻婆豆腐 #小肥羊 (中国火鍋専門店 小羊肥 渋谷) https://www.instagram.com/p/CpML6S1p0yJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[marukan4900]

#ひとりさん　#聖地新小岩　ごろうが食べる【期間限定】第7話 東京都葛飾区新小岩の貴州家庭式回鍋肉と納豆火鍋 #孤独のグルメ Season9 松重豊 冀州麻婆豆腐 #新小岩 食べ歩き 懐かしい豆乳 謝謝 火鍋美味しいよねー😋😋😋😋 アクセスするには、画像がQRコードになっていますので、カメラでアクセス出来ます #まるかんのお店 長坂商店 (まるかんのお店 長坂商店 豊橋市・chicago) https://www.instagram.com/p/CoceKNCvmxs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tnekoradio]

節分

東京生活V100

2月16日-2月22日

Hiyoshi International House 樓下，

有人把一捆捆的日文書丟棄在紙類回收旁，

是某個人非常努力學習日語的材料吶，

看這些書有9成新，就把他們帶回家了，

暗自決定，選一本開始看吧。

經過���一週，再次回到電通大廈，

窗外的景色鳥瞰著東京灣。

傍晚，宣布比賽結果，

我們小組得到了最優勝獎，

（雖然感覺我沒做什麼）

跟著拿到了一張參與獎狀，

還有一份火鍋和牛兌換卷作為獎品，

收到和牛的大家笑容都很燦爛，

留下了和小組成員們的歡樂合影。

//

最後紀錄一下本週的食記

去同學的寮蹭吃，得到了一塊手作鬆餅（僅此一塊）

M記推出了夏威夷豬肉漢堡，

是裡面有放鳳梨的那種夏威夷，

搭配著濃厚的醬汁，很美味喔。

在學校附近的中華料理點了麻婆豆腐飯，

心想：日本人的辣度應該不可能很辣吧，

我錯了，吃兩口就一把眼淚一把鼻涕的。

上次吃 《Hi，How are you》也是，

難道日吉人的耐辣度超過了國民水準嗎。

節分這天（立春的前一日），

吃上了惠方卷，

對著今年的方位，

希望今年順順利利吧。

日吉東急超市每晚6點後，

就會有特價便當，

這天去轉了一圈，

買了一盒500多円的炸物飯，

因為想嚐鮮，試試看 Asahi Zero（無酒精啤酒），

嗯，喝起來索然無味，

為什麼會有人想買這種飲料？？

參加了范桑研究室學徒們的下課小酌，

六個人，一次點一瓶酒分著喝，

發現這種點法很適合人多的場合，

這晚有酒鬼在場負責選酒，

我們喝了總共三瓶，

人均600多。

下回見啦

[ari0921]

「宮崎正弘の国際情勢解題」　

令和四年（２０２２）７月２６日（火曜日）

　　　　通巻第７４１４号

　カリスマ性ゼロ、教養の浅薄さ。嘘の情報しか入らない孤独

　　　習近平はいずれ中国現代化の成果をすべて破壊するだろう

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　重慶にはよく行った。山あり谷あり。奇岩、高い崖の間に深い谷間、天然の要害都市だ。古代の「巴」という王朝は、この谷間のような空間に成立した。

現代では、孫悟空が空を飛ぶように崖と台地を高い鉄塔を組んだ道路が立体的につなぎ、未来都市のような空中回廊のごとき建築構造物の塊となった。メトロよりモノレールが発達し、橋が交通渋滞の原因。高速道路が無数に交錯する。

　四川省の名物は麻婆豆腐。猛暑で湿気が強く、食べ物は腐りやすいから猛烈に辛い香辛料を使用し、味をごまかす。重慶人は火鍋が得意。何回か食べたが、なじめない。胃袋がよじれる。

巴という古代王国は太陽信仰、成都の北で発掘された三星堆遺跡は古代史常識をがらりと変えた。中華四千年の歴史というのは黄河文明史であり、黄河より遠大な長江には、もっと古い文明があった。河母都遺跡などが戦後しられるようになった。

　地形的には嘉稜江に幾本もの河が合流し、三峡ダムが近いため長江の運搬ターミナルとしても重要な戦略拠点である。駐在員こそすくないが重慶には日本領事館も置かれている。

　蒋介石はこの重慶に臨時首都をおいて、終戦後は共産党と延々と「国共合作」の交渉を行った。会談の場所は重慶に残っているが、蒋介石は最後に毛沢東に巧妙に欺された。重慶は喜びが重なるという意味で政治都市としての機能を果たした。

１９９７年、この重慶市が四川省から分離独立し「特別市」扱いを受ける。人口が３１００万、北京、上海、天津とならぶ四大重要拠点、したがって重慶市党委員会書記は、共産党に序列でも高位、現在は習近平の茶坊主、陳敏爾がトップに居座っている。そのまえは共青団のホープといわれた孫政才が赴任したが、醜聞に巻き込まれ、失脚した。

　前置きがながくなった。

重慶市書記として薄煕来が大連市長から商務部長をへて赴任したのは２００７年だった。筆者はたまたま、重慶を二回ほど連続して取材したタイミングと重なり「唱紅打黒」の現場を何回も見たのだ。

　公園に市民が集まってジャズや社交ダンスにふけるのではなく革命歌を唱う。ぎこちない合唱団の時代錯誤、薄気味が悪いが、共産党員は競って歌声大会に邁進した。というのも、薄煕来が奨励し、これが「共同富裕」の合い言葉となって、個人的野心を実現し、政治���常務委員を狙っていた。当時のチャイナウォッチャーの間では、長身でハンサムでカリスマ性に富んでいた指導者として薄の政治局常務委員入りは確実と読んでいた。

　▲クーデタ未遂、公安ｖｓマフィア

当時の政治情勢をいえば、習近平なぞ、「どこぞの馬の骨」でしかなく、対比的に同じ太子党でも、薄煕来には、明らかなカリスマ性があった。薄は薄一波の息子、かたや習は習仲勲の息子で、ともに親の七光りで異例の出世街道にあった。薄が先輩格であり、習は兄貴分として仰ぎ見ていた。

薄は大連市長から遼寧省省長、２００４年に商務部長。そして０７年に重慶特別市書記に栄転し、マフィアを相手に綱紀粛正、反腐敗キャンペーンで地元やくざをかたっぱしから逮捕し、重慶市民の喝采をあびた。大連からひきつれてきた公安局長の王立軍が大活躍し、実際にマフィア十数名を処刑した。

この王立軍が、土壇場で薄煕来を裏切り、成都の米国領事館に機密書類とともに駆け込んだ。亡命を希望したが、オバマ大統領は決断が出来ず、多くの権力闘争の機密が漏れて、薄は立場を失った。

２０１１年に薄煕来は夫人の谷開来が英国人を毒殺したことがばれ、突然、失脚した。カリスマに飛んだ指導者が消え、木偶の坊のように体格だけは良い男が、院政を敷いていた江沢民の眼鏡にかなった。この間に北京ではクーデタ未遂事件が起きたというが、戦車が動いたのは事実で、それがクーデタだったのか、どうかは謎である。

しかし習近平は僥倖に恵まれた。最大のライバルだった薄が不在となって、権力基盤を固めるには、反腐敗キャンペーンという武器を浸かって政敵を潰していく。最大最強の協力者が王岐山だった。

しかし軍と公安をてなづけたとはいえ、習近平に何かがかけている。

それは、カリスマ性だ。薄煕来にはあった。安倍元首相には強いオーラがあったという人が多い。トランプにもカリスマ性があり、オーラを感じた人は多いだろう。いまのバイデンにはない。

過去十年の習近平のパフォーマンスを映像で追う限り、まるでオーロがないことに気がつくだろう、また教養のかけらを感じさせない。

偉そうに思想をかたるときなど、薄気味が悪く鳥肌がたつ。個人崇拝だけを求め、中国の夢をたたえるとき、ぞっとするものを感じないか。

江沢民の三個代表論も、胡錦濤の科学的発展観も、何が何だか正確には分からないが、市場経済を発展させ、中国人の生活水準を豊かにしようとしていることだけはわかった。

　習近平は、「中国的社会主義市場経済」をぶちこわし、トウ小平路線を基本から否定した。この暴走を誰も阻止できない。諫言できないとう皇帝支配のぬきがたい体制は、間違いなく中国経済を根底的に破壊する。

その兆候が銀行の取り付け騒ぎ、不動産ローン支払いボイコット、若者たちの何もしないいう無言の抵抗。解答がすでに出始めている。

[moni639]

麗江

改めて鏡をみたら、相当ひどい格好をして出歩いていることに気がつく。「今日はほぼ移動だけだからいいわ〜〜」とタカをくくっていた。中国に来てから、一度もフルメイクをしていない（最初は眉毛だけでも書いていたけど、今やそれすらも書かなくなった。）肌荒れがひどい。もともと酷いし、砂ぼこりと水かな？んー、日本帰ったらパック買おう。

群馬みたいだ〜〜！と思っていたのは束の間。

かなり栄えているし、人が多い。ベトナム ホイアンの人と面積を3倍にした感じ。どこもかしこも観光地価格。でたよ、でたでた。

タコの串焼き30元。たっっっか！しかも特段美味しいわけでもないし。スパイスでむせて、大変なことになった。hungryを通り越してhangryになり、彷徨い続けた。私はただ12元くらいの麻婆豆腐が食べたいだけなの……古城区外にでたらいいんだけど、そうすると逆に多すぎて……。スパイスでむせたので、スイカジュース（15元）を買うことに。あっっれ、なんか、ミキサーの中にスイカと、その透明な……液体は……水？スイカって水分量がただでさえ多いのにそれに水入れたらかなりうすまるんじゃない？っていうか、スイカジュースに水っていれなくない？案の定、めっっっちゃ薄いスイカジュースを出された。あまりのまずさに飲みきれなかった。お姉さん、私は色んな国でスイカジュースを飲んできてるけど、そしてどこの国にも差異はないけど、さすがに不味すぎて引いたよ。しかも15元、ちょっと高いよね。はあ……こんなことって……だから観光地嫌い……と思って歩いていると、すこし外れに店を発見。色とりどりの造花で飾り付けがしてあって、綺麗。Can I see the menu?というと、英語のメニューをくれた！ありがとう！やっぱ火鍋が食べたい。「火鍋はひとりじゃ……」と言われてきたけど、やっぱ火鍋が食べたいよ〜〜Is that big for one person? -it’s small.マジ！やった！！！

これこれ、このサイズでいいのよ〜〜！大好物、きゅうりの和え物も注文。砂鍋魚、食べたかったやつ！漬物が入っていて、すっぱ辛い鍋。魚の骨が多くて大変だったけど、美味しかった！対応してくれたお姉さんがすごく優しくて、笑顔が素敵で、救われた。

路地に入るとこんな感じ。静かで、散歩に良い。写真じゃ全く伝わらない。とにかくホテルがたくさんある。どこも暇そう。チラッと中を覗くと、どれもこぎれい。一方で、男性5人くらいがタバコを吸いながらテーブルを囲んでいて怖い印象。

THE ALLEYじゃん、元気？

中国に来てまでthe alleyかい（恵比寿にもあるわ）って感じなんだけど、日本にもあるチェーンが他の国でどんな感じなのか気になった。スイカシャーベットに甘いミルクが混ざってるの、ウマッッ。これ、日本でもやってくれないかな？タピオカが入ってても美味しいと思う。中国のお茶はフルーツたくさんで良いよねえ。日本もそうしてくれたらいいんだけど、なんせフルーツ高いからね。

明日はどうしよっかなあ。

とりあえず、中国で映画をみるアプリを手に入れたのでまた映画みてね〜〜よおっと。

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[deliciousbreadpoetry]

女性進入絕經期，記住“四不吃、五多吃”，或滋養卵巢，更顯年輕

女性作為社會中的弱勢群體，自出生開始就與男性有著體力上的絕大差異，人的一生看似漫長，實則非常的短暫，隨著年齡的增長，人體各項機能會處於不斷衰退的狀態，尤其是對於女性來說，長到一定年紀後，也會因卵巢功能衰退的原因進入--絕經期。

絕經期是女性人群必須經歷的重要生理過程，根據衛生組織針對女性身體素質和健康狀況分析判斷，女性絕經期的年齡大致在45~55歲左右，這一階段出現絕經，屬於正常表現。

俗話說：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”自40歲開始，女性會明顯感覺體力精力大不如從前，衰老速度越來越快，臉上的皺紋數量增多，伴隨著卵巢功能的衰退，女性也會出現不同程度的腰腿酸軟和渾身乏力的症狀。

絕經期結束後，也將意味著女性正式進入衰老階段，成為令人嫌棄的“黃臉婆”。

01

女性進入絕經期，身體會出現哪些異常表現？

絕經期的最佳年齡為45~55歲，平均為50歲，步入絕經期的女性會出現：更年期症狀、失眠多夢、情緒不穩定、夜間盜汗嚴重、身體潮熱、免疫力下降、泌尿生殖道萎縮、盆底鬆弛、基礎代謝率降低、身體發胖、骨質疏鬆、疲憊乏力、無精打采等症狀，具體表現如下：

1、更年期症狀：一般是指從月經停止一年以後，才稱得上是絕經，絕經後的一段時間內，女性會出現明顯的更年期症狀，無法穩定個人情緒，經常會為了一點雞毛蒜皮的小事亂發脾氣，睡眠質量嚴重降低，經歷疲憊，整日無精打采，對任何事都提不起精神。

2、盆底病變：很多生完孩子的女性，由於月子沒做好的原因會落下嚴重的病根，伴隨著絕經的到來，盆底也會變得不斷鬆弛，出現隨時漏尿、外陰脹痛、陰道脫垂等異常表現。

3、骨質疏鬆：鈣元素作為身體中廣泛分佈的一種營養元素，隨著絕經期的到來，肝元素流失速度進一步加快，女性會明顯感覺腰酸背痛，骨關節酸軟，難以承受。

4、失眠多夢：不少絕經後的女性都會明顯感覺自己的睡眠質量有所下降，難以入睡，睡後經常被噩夢驚醒，身體潮熱，四肢發涼。

絕經期，對女性身體素質的要求極其嚴格，身體素質差的女性還會因此沾染病根，進入絕經期的女性，生活中的方方面面都要提高警惕，注意保養。

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女性進入絕經期，記住“四不吃、五多吃”，或滋養卵巢，更顯年輕

【四不吃】

1、濃茶

茶水作為世界三大功能性飲料之一，我國製茶文化源遠流傳，距今已有幾千年的歷史，我國自古以來就喜歡喝茶品茶，平時閒來無事時，也總會喝上幾杯茶水，緩解身體的壓力，借茶消愁。

喝茶對健康有好處，也是不錯的養生方式，但醫生卻不建議女性喝濃茶，特別是進入絕經期的女性，大量喝濃茶會導致體內鈣元素流失過多，增加機體化骨質疏鬆和骨關節疾病的風險，鈉離子含量升高，抑制鉀離子的生成，加重女性身體的負擔。

2、酒水

酒是糧食精，越喝越年輕，作為常見的飲品，酒水現已成為人與人溝通交流的必備飲品，是餐桌上的常客，無論是男性還是女性，聚會或洽談商業合作時，總會習慣性的喝幾杯酒。

適當飲酒有益健康，但如果長期大量酗酒也會影響女性體內雌性激素的分泌量，有關數據調查顯示：長期大量酗酒的女性，患乳腺癌的機率會大幅度提高，酒精中的某些物質會影響荷爾蒙的分泌量，也會加重女性子宮和卵巢的負擔，增加女性身體的壓力，誘發肝臟疾病。

3、辛辣食物

現代人的口味越來越重，喜歡吃火鍋、麻辣燙等各種辛辣油膩的食物，絕經期以後的女性由於體內新陳代謝能力降低的原因，長期攝入過多油膩食物，大量油脂堆積後無法及時代謝，排出體外就會增加女性內臟器官的壓力也會加重女性身體肥胖。

過於辛辣刺激的食物還會使女性月經紊亂，激素代謝水平異常，更年期提前到來。

4、醃製食品

醃製類的食品一般是指醃製的鹹菜和醃製的滷肉，醃製食品雖然可口下飯，但這類視頻中卻含有大量的食用鹽和色素香精及各種食品添加劑。

經常吃醃製食品會增加肝臟、腎臟及腸胃的負擔，影響女性代謝功能，刺激子宮和卵巢，加速卵巢的衰退速度，醃製食品中含有的食用鹽，也會使體內鈉離子含量升高，對心血管健康極其不利。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情

【五多吃】

1、豆製品

豆製品種類豐富多樣，豆製品中，含有較多的蛋白質，由於與人體蛋白質結構相似的原因，易於被消化和吸收，其中所含的大豆異黃酮又被稱為天然的植物雌激素，與女性體內的雌激素結構類似。

常吃豆製品能夠有效緩解女性體內雌激素分泌不足的問題，延緩衰老，減輕絕經期的相關症狀，幫助女性輕鬆度過更年期。

2、牛奶

牛奶作為常見的飲品，無論男女老少，想要補充蛋白質和鈣元素，都可以適當地喝一點牛奶，每天一杯牛奶在滿足身體對能量需求的同時，還能起到美容淡斑、美白肌膚的效果。

牛奶中含有的豐富鈣元素，易於被人體消化和吸收，能夠預防骨質疏鬆，其中的維生素B族還能有效保護肌膚，減少皺紋的增長。

3、木瓜

提到木瓜，人們想到的第一功效就是“豐胸”，木瓜中含有較多的天然雌性激素，常吃木瓜能夠有效緩解女性體內雌激素分泌不足的問題，刺激女性子宮和卵巢的正常分泌，維持女性代謝水平和內分泌水平，延緩衰老，增強體質。

4、羊肉

羊肉性溫，屬於滋補之品，常吃羊肉，能夠溫熱身體，調節氣血，促進全身的血液流動，幫助女性減輕內臟器官的壓力和負擔，有效改善女性月經血量排出不暢的問題，改善卵巢功能。

絕經期的女性平時可多吃一點羊肉，身體保暖的同時，也能對女性起到滋補溫熱的功效。

5、蘋果

“每天一蘋果，醫生遠離我”，這是很多人經常會掛在嘴邊的一句口頭禪，蘋果作為常見的水果，一年四季，都能看到蘋果的身影，無論是青蘋果、紅蘋果，其中所含的維生素和各種營養物質對身體都有一定的滋養效果。

每天一個蘋果能夠增強機體免疫力，強化身體抵抗細菌病毒入侵的能力，幫助內臟器官排毒解毒減輕壓力和負擔，蘋果中含有的多種維生素和礦物質，可以提高腸胃蠕動和消化的功能，促進糞便排出，減輕便秘的困擾。

[agreentail]

[士言] 23.1N, 121.5E 　　言峰意外的是好奇心旺盛的類型——這是士郎與前者到海外旅遊後的嶄新發現。

　　該說是好奇心旺盛，還是單純的求知慾強烈呢。或許是出自於過去探尋能夠觸動自身感性的娛樂時殘留下來的慣性，總之當身處異國他鄉，言峰出乎意料地勇於嘗試各種未曾體驗的陌生文化。

　　比方說參拜佛道教的傳統廟宇。 　　當他們並肩越過廟口的石獅子，士郎忍不住偷瞄言峰胸前的十字架悄聲問：「你進來真的沒問題嗎？」

　　對此神父失笑：「我不也去過柳洞寺嗎？」

　　又比方說，品嚐各種當地美食：小籠包、蔥抓餅還有像山一樣高的水果冰。

　　每至人潮聚集之處，男人借助身高優勢確認店家販售的商品後，默默加入遊客排隊的人龍，最後興致缺缺咬下第一口熱騰騰的小吃的模樣，不禁讓士郎聯想到見到新奇事物便上前嗅聞一番，卻在舔上一口嚐鮮過後隨即失去興趣的大貓。他對此並不感到討厭。畢竟旅行就是這麼一回事，他倒也是樂意奉陪。

　　——即使如此，這也不代表他就接受自家的貓叼著來路不明的老鼠屍體回家大快朵頤。

　　衛宮士郎提著從夜市買來的雙人份雞排和珍珠奶茶（他才剛被手搖店店員用英語詢問的「甜度和冰塊都正常嗎？我們甜度有正常、少糖、半糖、微糖和無糖，冰塊有……珍珠要黑的還白的呢？」一連串問題給砸得頭昏眼花），距離他幾步之遙，籠罩在路燈昏黃光暈下的是旅伴等待的身影。

　　言峰綺禮難得褪下那襲在盛夏的亞熱帶島嶼顯得不合時宜的法衣，換上一身輕裝，雙手抱胸佇立於人煙相對稀少的街角，因他的歸來而微微抬眼，泥沼般的漆黑雙瞳被燈光打上粼粼波光。

　　少年一時屏息。

　　恍若經歷半個世紀，他才緩緩吐出一口氣，壓抑著洶湧的心緒出聲：「……言峰，你手上的東西是什麼？」

　　「麻辣臭豆腐。」言峰說。

　　不，我知道，光論名字我是知道啦。不要用那種「你連這都不知道還提議要來逛夜市？」的眼神看過來，行前功課我還是有好好準備的——只是這個臭味，這個不應該屬於人世的劇烈惡臭。那個塑膠袋裡裝的真的不是屍塊嗎？在分頭行動的期間這傢伙難不成去了趟油鍋地獄回來嗎？

　　……是說，袋子裡有兩碗，其中一碗該不會是我的份吧？

　　不妙。大事不妙了啊老爹。這玩意或許是危險程度堪比那個麻婆豆腐的劇毒啊。成功迴避四十個慘烈結局的求生本能正尖聲警告著衛宮士郎：眼前的食物是注定與他無法相容的存在。

　　GalGame男主角暫且放棄了藉深呼吸來鼓起勇氣的念頭，他的神情如臨大敵，彷彿神父身後矗立的不是平凡無奇的路燈而是即將降生的安哥拉曼紐，無論心境還是呼吸皆異常艱困，不屈不撓地垂死掙扎道：「但是，言峰，你想想，帶味道那麼……重的東西回房間，對民宿不太好意思吧？」

　　「衛宮，你買的食物氣味不也很重嗎？」

　　「啊……」

　　雞排。都是雞排的錯。

　　神父平靜地敲響喪鐘：「總之先回去才知道民宿那邊會怎麼說吧。」

　　兩人入住的旅舍座落於距離夜市十來分鐘路程的住商混合區，以言峰平時的步速不費五分鐘就能抵達，然而他們選擇踏著徐緩的步伐，一步步熟悉入夜的異國街道。歸途行經人聲鼎沸的餐飲小吃店、零散停放於巷弄間的輕型機車和住家門前擺放的大型盆栽，當繞過轉角，聞見暗香浮動，就代表目的地已經不遠了。

　　民宿前院的花叢每值傍晚便散發陣陣芬芳，花型如同數支洋紅色號角高高舉起。民宿老闆說這種花叫做紫茉莉，由於在人們炊飯煮食的黃昏時分綻放，又別名煮飯花，在這個場景回想起來倒是頗為應景。

　　衛宮士郎注視著視線前方男人裸露的蒼白後頸（束起言峰那頭亂糟糟後髮的紫色髮圈是他在藥妝店替遠坂採購保養品和化妝品時順手買的——畢竟這裡空氣溼熱黏膩的程度遠遠超乎預期），心如死灰地想：無論如何，我現在只聞得到臭豆腐的味道。

　　民宿老闆非但沒有阻止悲劇的延續，反倒還火上澆油推了一把。

　　言峰剛剛推開民宿的大門，嗅覺敏銳的老闆便用一腔流暢的日語主動搭話，內容大致上是誇獎他倆眼光獨具，前往消費的是當地人才會去而不是騙觀光客的店家云云，眼見士郎的眼神逐漸趨近於他身旁的男人，才不痛不癢地勸慰了一句：「吃過就不會覺得臭了。」

　　不知道是不是錯覺，他總覺得民宿老闆的語氣有種樂見其成的意思在裡頭。

　　經過少年一番好說歹說，最後兩人終於達成了先在民宿大廳吃完晚餐再回房的共識——最起碼逃離了今晚被迫在毒氣室入睡的命運，他自欺欺人地安慰自己。

　　言峰從塑膠袋裡窸窸窣窣掏出紙碗擺放到餐桌上，濃烈的異味隨著蓋子被揭開在室內散逸開來。士郎注意到其中一碗漂浮的辣油豔紅得不可思議——而結束謝飯禱告的神父正以與廉價的免洗竹筷毫不搭調的端正姿勢夾起另一碗內飽含湯汁的一塊豆腐，望著他嫌惡的神情笑得眉眼彎彎。

　　「你要吃嗎？」

　　「……要吃。」

　　唉，畢竟旅行就是這麼一回事。

　　衛宮士郎無聲嘆息，視死如歸地屈身向前張開雙唇闔上雙眼，以味蕾迎接即將來臨的死亡結局。

Dead END

　　第二次來訪正好撞上當地學生的暑假，夜市人滿為患寸步難行，負責帶隊的少年思忖片刻，無視身後男人「喂、衛宮」的抗議，宣布道：「好，那大家先各自去買想吃的東西，再一起回旅館吃吧。十五分鐘後在言峰這裡集合——」

　　「好—— 」

　　遠坂凜遠遠便看見監護人海拔高於常人的身影，於是她握著伊莉亞絲菲爾的右手，而後者的左手又握著間桐櫻，以連環船般的形式穿越重重人海回到集合地點。

　　「怎麼，綺禮，你沒有去買東西吃嗎？」

　　「凜，連我都走了你們要怎麼集合？何況，衛宮那傢伙說會順便幫我買。」

　　說人人到。

　　衛宮士郎歸隊的瞬間，伊莉亞絲菲爾發出一聲悲鳴，間桐櫻緊緊摀住了下半張臉，遠坂凜則露出了難以言喻的扭曲表情，言峰綺禮看著前者的模樣揚起嘴角。

　　「噁、怎麼回事這個臭味！衛宮同學，你究竟買了什麼回來啊——！」

　　「啊，你說麻辣臭豆腐嗎？」

　　一頭栽進幻之麻婆路線的GalGame男主角說：「沒問題的，遠坂，只要吃過一次就不會覺得臭了。」　　

FIN.

BGM：老王樂隊 - 你啊你啊

[susuweinic]

糖友養生佳品 這一物燒得好 功效堪比燕窩

豆腐是最常見的豆製品，有「植物肉」美稱，具食療功效。

豆腐是最常見的豆製品，路易16有「植物肉」美稱，具食療功效，也是素食菜餚的主要原料。清代著名醫家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中記載，廷時噴霧豆腐「清熱，潤燥，生津，解毒，補中，寬腸，降濁。」

袁枚：豆腐燒得好 養生作用堪比燕窩

清代大文學家、美食家袁枚在《隨園食單》中對豆腐大為推崇，美國黑金認為豆腐燒得好，養生作用堪比燕窩。

在《隨園食單》「雜素菜單」第一篇中，路易16袁枚描述了一道「蔣侍郎豆腐」的名菜，其做法是：「豆腐兩面去皮，廷時噴霧每塊切成十六片，晾乾，用豬油熬，清煙起才下豆腐，美國黑金略灑鹽花一撮，翻身後，用好甜酒一茶杯，印度神油大蝦米一百二十個；如無大蝦米，藤素用小蝦米三百個；先將蝦米滾泡一個時辰，藤素秋油一小杯，再滾一回，加糖一撮，再滾一回印度神油，用細蔥半寸許長，一百二十段，緩緩起鍋。」

此外，還記述了一種「王太守八寳豆腐」藤素：用嫩豆腐片切粉碎，加香蕈屑（即香菇屑）、蘑菇屑、松子仁屑印度神油、瓜子仁屑、雞屑、火腿屑，同入濃雞汁中，炒滾起鍋美國黑金。可見，這兩種做法都很注重葷素混搭，將蝦米、菌菇、堅果、廷時噴霧雞肉、豬肉放在一起，不僅提高了蛋白質利用率，路易16而且提升了色、香、味。

豆腐的營養價值

豆腐營養豐富，消化吸收率達95％以上。

豆腐營養豐富，含有豐富的蛋白質、路易16不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鉀、煙酸、銅、鋅、錳、硒、磷、廷時噴霧葉酸、核黃素、尼克酸、維生素E等，美國黑金所含的氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐的日常做法很多，印度神油比如家常豆腐、麻婆豆腐、藤素豆腐丸子湯、芹菜炒豆腐乾等。

豆腐脂肪中的78％屬於營養價值高的不飽和脂肪酸，美國黑金且不含膽固醇，是糖尿病、高血壓病、高脂血症、廷時噴霧高膽固醇血症及動脈硬化、冠心病患者的佳餚。路易16豆腐富含大豆異黃酮，對防治骨質疏鬆、抑制乳腺癌、前列腺癌等都有良好的作用。

豆腐的消化吸收率達95％以上，藤素消化功能下降的老年糖友也能很好的消化吸收豆腐中的有益成分，印度神油是比較適合廣大糖尿病友的一種健康食品。

常見的豆腐種類

1、北豆腐

北豆腐又稱老豆腐、硬豆腐。一般以鹽鹵（氯化鎂）為凝固劑，藤素有的以石膏或黃漿水為凝固劑。特點是硬度較大印度神油、韌性較強、含水量較低（80％～85％），路易16味微甜略苦，口感略「粗」，鎂、鈣和蛋白質含量最高。

比較適合炒菜或煎、炸、做餡等，如白菜豆腐、煎豆腐等。

2、南豆腐

南豆腐又稱嫩豆腐、軟豆腐，美國黑金一般以石膏（硫酸鈣）為凝固劑製成。印度神油特點是質地細嫩，富有彈性，含水量大（85％～90％），味甘而鮮，口感非常細膩。

不適合用來炒菜，比較適合涼拌、廷時噴霧做湯等烹調方式，如小蔥拌豆腐、魚頭豆腐等。

3、內酯豆腐

內酯豆腐是用葡萄糖酸－δ－內酯為凝固劑生產的豆腐藤素，質地細嫩、有光澤，適口性好。

內酯豆腐可直接食用，路易16適合拌涼菜和做湯，如皮蛋豆腐、豆腐蒸蛋等。

糖友吃豆腐的注意事項

我們可以將豆腐與含蛋氨酸含量較高的蛋類、肉類食品搭配食用，以提高蛋白質的利用率。

糖友飲食宜清淡，很多人慢慢過渡到素食，豆腐和肉類都是優質蛋白質的來源，所以有人會問：「用豆腐來代替肉類可以嗎？」

單從蛋白質角度來說，美國黑金吃豆腐也能吃到很多蛋白質，但豆腐中的蛋白質缺乏蛋氨酸，且和肉類相比，印度神油豆腐中的礦物質不易被人體吸收印度神油，長期只吃豆腐不吃肉類路易16，容易引起礦物質缺乏，尤其是鐵元素，從而增加缺鐵性貧血的發病風險。廷時噴霧如果一定要素食，建議從膳食補充劑中增加鐵的攝入，藤素來滿足機體需求，或者搭配食用其他鐵比較容易吸收的食物，路易16如榛子、杏仁、黑芝麻、山楂、大棗、桂圓等。

豆腐主要是由大豆製成廷時噴霧，但所含大豆蛋白質中缺少一種必需氨基酸——蛋氨酸，因此蛋白質的利用率較低。藤素我們可以將豆腐與含蛋氨酸含量較高的蛋類、路易16肉類食品搭配食用，以提高蛋白質的利用率。

豆腐中含蛋白質量很高，藤素一次吃過多很容易引起消化不良，出現腹脹印度神油、腹瀉等不適症狀，因此糖友一次不要食用過多豆腐，美國黑金最好不要超過400克。

豆腐也不宜和含植酸含量較高的廷時噴霧菠菜、莧菜、茭白、芋頭、藤素竹筍等蔬菜一起食用。糖友如果合併有痛風，印度神油或檢查血尿酸濃度偏高者也應注意，因美國黑金為豆腐中含嘌呤的量比較高，因此這類人群應減少食用豆腐，路易16或者不吃豆腐。

豆製品有助於降脂

在能幫助調節血脂的食物中藤素，推薦大豆。大豆能全方位調節血脂，無論是甘油三酯，還是膽固醇都能調節。印度神油大豆能使壞膽固醇（低密度膽固醇）降低，路易16保護好膽固醇（高密度膽固醇）不降低。美國黑金對高血脂的人可以降血脂。對於血脂正常的人廷時噴霧，不會讓你血脂掉到正常值以下。

豆腐含有六大保護血脂、藤素調節血脂的能手：大豆蛋白、大豆異黃酮、美國黑金大豆卵磷脂、大豆的多不飽和脂肪酸、大豆裡的維生素E、印度神油大豆裡含的膳食纖維。

除了降血脂外，廷時噴霧常吃豆製品，例如豆腐路易16，還有降低冠心病發病風險的作用。

豆腐應適量食用

豆腐雖然能幫助降血脂，美國黑金保護心臟，但它是高蛋白食物，100克大豆含40克蛋白質，比豬肉都高，而蛋白質攝入過多時會加重腎臟負擔印度神油，因此要適量食用。

此外，要注意的是藤素，豆製品替代不了藥物。對於已經患病的人來說，路易16擅自停藥會造成血脂的反彈，因此廷時噴霧，不宜用食物來替代藥物。

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#1田 老餐廳，一直進步，口味品質都穩定 還不錯的改良式四川菜 google map 4.0分,覺得3.9~4.0都差不多 == 菜單 == 招牌醬鴨 3/5 330元 冰鎮脆紹麵 3/5 130元 成都水煮牛 3/5 460元 擔擔麵 3/5 85元 紅油抄手 3/5 105元 尖椒辣雞丁 3/5 330元 麻婆豆腐 3/5 260元 還ok 粉蒸排骨 3/5 150元 是不錯，但是覺得好濕 麻辣福蹄堡 3/5 530元 川味牛肉麵 3/5 215元 還好 沙鍋火烔土雞 3/5 1280元 湯不錯喝 脆皮炸蝦球 4/5 440元 還不錯，外酥內香 怪味雞 3/5 395元 藤椒鮮魚片 3/5 430元 砂鍋牛筋腩 3/5 530元 川味小炒 成都香辣蝦 3/5 495元3/5 360元 — #川菜 #四川料理 #台北美食 #sichuanfood #foodporn #foodphotography #foody #foodie #foodstagram #foodiesofinstagram #foodblogger #foodlover #foodshare #foodstylist #foodielife #foodlover #怪味雞 #mapotofu #yesmichelinguide #michelinbibgourmand （在 四川吳抄手 - 台北忠孝總店） https://www.instagram.com/p/CCoXbusnm0i/?igshid=1o621780vg4lb

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台灣小吃世界有名， 中南部美食更是道地， 來去吃吃吃吃到開心😋 Day1️⃣ ✅斗南米糕甲 菜頭排骨湯比米糕好吃很多🤣 . ✅文元街陽春麵臭豆腐 麵條很Q彈、麻醬很香， 臭豆腐很臭、高麗菜絲泡菜特別😍 . ✅幸福翔綺麻糬 有分DIY片狀款和包餡款， 喜歡片狀自己沾花生口味的， 麻糬本身入口很美味👍🏻 . ✅郭家雞肉飯 米腸比雞肉飯好吃是那招😅 . ✅林聰明沙鍋魚頭 排隊也一定要嚐到的必吃， 無敵好吃到爆炸， 明明很油吃完也不膩， 明明很甜又夾雜了辣， 層次很豐盛，連豆腐都好吃😋 . ✅嘉義基隆廟口鹹酥雞 優點大概就是乾淨🤔 . ✅嘉義品安豆漿豆花 有嫩又充滿豆香，這豆花很讚💯 . ✅阿婆烤玉米 等了三小時，然後醬真的太厚， 刮掉才有辦法啃完整支甜甜甜的玉米😁 . #ThisAttackComesFromTaiwan #letsguide #Taiwan #吃貨芳 #吃貨人生 #芳姐食記 🇹🇼 #google #MobilePhotography #手機攝影📱 Day2️⃣ ✅北回水晶餃 不用沾醬，因為內餡太夠味了，賀呷😋 . ✅王家祖傳牛雜湯 完全無腥味，每塊都好吃😍 . ✅桃城東門真情味 現做肉鬆、現烤肉乾很難抗拒香味😝 . ✅源興御香屋 傳說中的葡萄柚綠，真的很多料耶🍊 . ✅民主火雞肉飯 油蔥太加分的火雞肉飯， 驚艷的是綜合滷味只要70元， 有豬心、豬小肚、 火雞腱、豬耳朵、豬舌、脆管、軟管、豬頭皮🐖 . 整體來說，就是便宜又好吃啊啊啊啊🥳 遺憾的是，傳說中的羊肉爐又沒吃到， 也罷，有遺憾才有下一次😁 #ThisAttackComesFromTaiwan #letsguide #Taiwan #嘉義美食 #台灣小吃 #阿婆烤玉米 #品安豆花 #基隆廟口鹹酥雞 #林聰明砂鍋魚頭 #郭家雞肉飯 #幸福翔綺麻糬 #北回水晶餃 #源興御香屋 #王家祖傳牛雜湯 #桃城東門真情味 #民主火雞肉飯 #嘉義小吃 #三義 #客家菜 #苗栗美食 #叁代堂 #吃貨芳 #吃貨人生 #芳姐食記 🇹🇼 #google #MobilePhotography #手機攝影📱 （在 嘉義林聰明沙鍋魚頭） https://www.instagram.com/p/CCTGUc2nX7v/?igshid=1fil4bilr6qik