ダイナー空亀 ランチでからあげ定食をいただきました。 ここはいつも夜に来るのでランチは初めてだけどとっても美味しかったです。 また食べに来よう! #ダイナー空亀 #空亀 #からあげ定食 #鶏の唐揚げ #定食 #ランチ #梅田 #鶴野町 #大阪 https://www.instagram.com/p/CkgIDnCvuLF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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7年以上前に、ここでOPENするかの判断材料として地域のお祭り見学や複数の飲食店で食事して、近隣の飲食店で働いている人たちが素敵な方ばかりだったのでOPENを決めた経緯が有る。その飲食店の中でもピカイチに輝いていた当時の学生スタッフさんが小さな子どもを連れて来店。ありがとうございます! 幸せは「なる」ものではなく「感じる」もの。街の空気も感じることが出来る。 さて、本日の日替わり弁当です。ディナー営業のみのため17時販売開始です。 #3月21日 #日替り弁当 #チキンステーキ #皮はパリパリ #身はジューシー #鶏もも肉使用 食べ応え十分 ご飯の上に #エリンギのぺペロン風 副菜は #厚揚げと小松菜炊いたん #小芋の鶏そぼろ 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #幸せ #空気感 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CqBWlaDSZHP/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今朝のごはん。
竹の子ごはんのおにぎり、北海道産甘えびのビスク風コロッケ、スクランブルエッグ、アイコときゅうりの梅ナムル、空豆と厚揚げのお味噌汁、明治記念館(菓乃実社) ショートケーキ。
昨日、近くの市に住む友達に会いに行きまして、物仏交換をしてきました。私は空豆とお歳暮でもらったオニオンスープの素を、彼女からは小分けにした竹の子ご飯とお茶各種😊🎶(竹の子を会社の顧客さんからたくさんもらったそうです💦)
その竹の子ご飯を、🍙にしてみました💕袋にくるんであった時は、🍚を広げてあったこともあり一食にするにはかなり多いかなー😰って思ったけど、握ったらそれほどでもなかった……1合はないと思います(多分)
友達曰く、味付け失敗してしょっぱくなっちゃった🙏💦💦とのことだったんですが、食べてみたらちょっと味が濃いいかも?程度で、とても美味しく頂けました😋炊き立てよりも味が落ち着いていたのかもしれません。
主菜の甘えびのビスク風コロッケは、THE GARDEN自由が丘さんのお惣菜。ビスク風のクリームコロッケが不味い筈があるまい🤤2個入りのうち1つは昨晩のうちに我慢できずに食べちゃったので、ちょっと量がおかずとしてどうよ?的な感じだったこともあり、更にもうひと品。🥚をスクランブルエッグに。
だって一番簡単だから😅フライパンに流し入れて、2分で完成ですよ。てか、やっぱり🥚1個分だと量が少ないな。
もうひとつ、野菜系のおかずは🍅と🥒を刻んで塩揉みした後で、梅のたたきを加えたナムルで和えました。
COOKPADで🥒と🍅を使った料理を調べた時に見かけまして、梅ナムル良いなと思って作りましたがレシピは全く見てないから全然違うシロモノ😅(同じ工程は、せいぜい🥒を塩揉みしたのと🍅を半切にしたくらいかな)塩昆布は入れてないし、私のナムルなら必ずおろしにんにくを加えます😤しかも梅はたたき梅だし塩昆布も使わず。なので、今回は本当はリンクを貼るのはどうかなーという気がしてます💦💦
お味噌汁は頂き物の空豆に、厚揚げと🥕を加えました。ちょっと麦みそが多過ぎました😥少ししょっぱめになっちゃった。
画像を撮った後で、お湯で味を薄めました💦💦先に🥕を茹でてあるので、ちょうど良い具合に柔らかくなってて美味しかったです。
あと、今朝はもうひとつ。デザートがありました。明治記念館(菓乃実の社)さんのショートケーキガトーフレーズ🍰🙌ご近所さんが持ってきて下さったものです。
しかもワンホール!!
こんな贅沢が許されて良いものでしょうか😭
折角だから、ちょうどうちにあるストロベリーティーを淹れました。
このストロベリーティーはスティックごとお湯に突っ込めばいいから、急須を使う必要がありません。
そのままでも、数分待てば茶葉からお茶の成分が滲み出てきますが、ちょっとスティックを押すと抽出されてお湯がお茶になり出てきます。ティーバッグは蓋をして蒸らさないといけないけど、これはそのままでOKだから便利なんですよ💕
🍰はスポンジがふわふわ(しかもクリーム無しで単体で食べてもほんのり甘くてめちゃウマ😆)で、甘さ控えめ。クリームもそれほどしつこくな��て、でも🍓の酸味とちょうど合う、全体的にバランスの取れた美味しさでした。
このスポンジの朝からたっぷり贅沢してしまいました。
しかも、メニューの半分が頂き物。
本当に恵まれています。
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空気圧チェック #燃費悪化 #空気圧を確認 #ja10 #自転車の空気入れ #自転車の #虫ゴム交換 #イオンモール姫路大津 #鳥ぷろ食堂 #鳥ぷろ蕎麦 #私の身体は唐揚げでできてる #iphone12mini https://www.instagram.com/p/CnMGznpprB9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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やってやりました、 防災食作りました、 今日のメインは お米を使った保存食です、 食べる時は水やお湯で 戻してやります、 伝説では20年保存できる!?🤔 古米も全部これにすればいいじゃん🤣 いいタイミングで 真空パック機が届いたので、 全て真空にして保存します😘 真空パック機楽しいです、 肉、魚、野菜などの 鮮度が明らかに伸びるそうです、 #防災食 #かれいい #兵糧丸 #高崎ジャン唐揚げ #真空パック機 #ステンドグラス #ガラスフュージング #ガラスペイント #スランピング #サボテン団地 #サボテン用グローライト #サボテン #ユーグレナのちから #デリサポ #ブログ #FX (群馬県藤岡市) https://www.instagram.com/p/CldaefMupNJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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茅ヶ崎里山公園 里の家 花壇 花壇の花 青空 浮かぶ雲
富士フィルム X-T2 XF23mmF1.4R
※近隣のモールにてランチ:大戸屋の香味唐揚げ定食※
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02/04/2024
今度の金曜日にがんドッグが控えています。
そのため、今日から食事制限期間に突入しました🏥
人間ってワガママなもので、制限が入ると普段食べないものも食べたくなります🥺💦
ラーメンや天ぷら等、普段食べようと思わないのに…😢
唯々、堪えるしかありません🍜
特に野菜全般も控えるようにということで控えていますが、お腹いっぱいにならないので、空腹がツライです…omg
去年の宇田川投手気分です笑
そしてたまらず来ました🥢
おからはアウトですが、サラダもおからも少量だから…大丈夫よね??
湯葉かつなんて…
揚げ物もアウトなんですが、この口が…注文してしまうんです😭
付いてきたデザートはコーヒーゼリーですが、上には豆乳クリームがモリモリ🐻💕
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2024/08/31
8月31日(土)晴
久しぶりに晴れた。太陽を見るのは久しぶりな気がする���日中は家で記事を執筆したりして過ごす。夕方から筋トレをしてそれから散歩へ。久しぶりに散歩をすると気持ちいい。まだ不安定な空模様であったが、久しぶりに海が眺めれてよかった。
スーパーで買い物をして帰宅。夜飯は唐揚げとサラダにつけ麺。運動した後のビールはうまい。ドラマの「晩酌の流儀」の主人公の気持ちがよくわかる。
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『 京都食堂探究 「麺類・丼物」文化の美味なる世界』加藤 政洋、〈味覚地図〉研究会 著 (筑摩書房)
食の本にしてはやや薄味。
はしがき
西陣のうどん屋から/寿司、カレーライス、もち/本書のメニゥ
第1章 上方〈麺〉問答─諸説覚書
1「きつね」は「けつね」か
「このうどんはたまらねえ」/「まったり」として……/断じて、きつね/エンタツ・
アチャコの回想
2 「きつね」か「たぬき」か
「めしのお菜」/「大阪にそんなもんはない!」/「うどんですか、そばですか?」/
たぬきは一枚上手
3 「きつね」は化ける
(仮想)小林カツ代の驚き/謎の狐蕎麦
4 油揚げの魅力
油の臭み/惑いの〈麺〉問答
第2章 〈しっぽく〉の美学
1 京都のうどんには〇〇がのっています
華麗なる上おき/薄くて小さい○○
2 卓袱から〈志津ぽく〉へ
《下河原》の卓袱料理/「京坂の温飩屋」と「江戸の蕎麦屋」/江戸麺界の下剋上/異
風か異称か/「おかめ」のような
3 にゅうめんの正体
玉子焼き幻想/むかしのメニゥ/土鍋の真ん中に/「にゅうめん」は夏の味覚か
4 〈しっぽく〉鍋のミッシングリンク
「長崎ちゃんぽん」鍋の謎/「うどんのすき焼き」/ベトベトの蕎麦/〝エンタツ〟鍋
/「芳香炉」をめぐる語り/食堂の「しっぽく鍋」
第3章 なにを「とじる」か
1 謎かけ丼
丼物の名前/「親子」と「他人」/どちらをとじるか?/玉子で蓋をする
2 〈麺・丼〉問答
丼物の「都鄙問答」/しっぽくの変態
3 とじなくても美味しいんです
ねぎの切り方/食堂でお月見を
4 「あんかけ」をご存じですか?
出汁を食べる/それは玉子とじなのか?/「たぬき」にあらず/夏の涼味/のっぺいの
謎
第4章 食堂と町中華の不思議
1 どこでも 〈中華そば〉
スバといなり/かまぼこはあるやなしや
2 〈ちゃんぽん〉とりどり
丼のなかの別世界/昭和京都の「チヤンポン丼」/長崎憧憬/〈中華〉と〈和風〉
3 〈あんかけ〉の都
[龍鳳]の品書き/町中華のチャンポン麺/魅惑の白/〈けいらん〉系中華/カレー丼
の正体
4 台を替える愉しみ
「そばだいで」/うどん出汁の中華麺/「キーシマ」と「中はく」/京料理のような/
「台ぬき」のいろいろ/空飛ぶマダムの後口直し/「玉吸い」と甘味でささやかなぜい
たくを
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特急「踊り子」 E257系 東海道本線 辻堂 藤沢
親水公園 藤沢市 紅葉 青空
富士フィルム X-Pro3 XF16mmF1.4R WR
※近隣のモールにてランチ:れんこんと鶏ひき肉の大葉はさみ揚げ定食 ※
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20240627 諦めの悪さ
ハンギングやウォーターインドライなど毎年試してうまくいかないのは分かっているのに、このなんとも言えない色のドライができないかなと、紫陽花の季節が来るたびに思う。
今年は切った後に花ごと水に漬けて水揚げをしっかりしてみた。そこからのハンギング。きっと結果は同じなんだろうな、と思うけどやるだけやってみる。諦めが悪いと自分でも思う。毎年いくつも咲いているから何度試したっていいよね。
懲りずに続けているとそのうちちりちりの紫陽花も可愛いく見えてくるかもしれない。
奥に吊るしてあるのは前に初めて買ったダリア。花びらが幾重にもなっていて奥の方まできちんと乾くまで時間がかかる。花が大きいので首辺りの茎が折れてしまいそう。完全に乾いたら大丈夫かな。
今日は一日曇空だったけど、冬物の毛布やカーペットなど大きなものをコインランドリーに持っていって全て洗ってようやく片付けた。ずっと気になっていたので気持ちも含めてすっきりした。
友達や幼馴染と会える予定があると楽しみにしていたはずの慌ただしい6月ももう終わる。6月が終わるということは、今年が半分終わる。早いね。きっとあっという間に来年が来る。そうやって年を取っていくんだなと、若い頃は思わなかったことを考えたりして。
年齢を重ねることを楽しみたい。友人ともそんな話をしている。20代の頃のような無敵な感覚も、ハリや艶も無くなっていくけれど、仕事も趣味も恋愛も、今の自分達だからできる楽しみ方があると思う。失っていくものばかりじゃない。
結局夕方また思い立って青の紫陽花もピンクのアナベルも吊るしてみた。
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6/13(木)
前日9時半に寝たからなのか4時半に起きた。最近の悩みはお薬が効きすぎてポケモンスリープの眠るボタンを押す前に寝てしまうこと。もったいない。
ダラダラ用意して、ムーミンを読みながら9時過ぎに栄でモーニングした。人気店とのことだったけど平日だから時間が微妙だからか私しかいなく、静かでとてもよかった。私は静寂を愛する女。ムーミンの前はぼくは王さまを読んでいたので迷わずオムレツのモーニングを頼む。Googleマップに量が少なすぎるという口コミばかりついていたけどなるほど小リスが食べる量だなと思いながらトロトロのオムレツを食べる。多すぎるより少なすぎる方がいいでしょ絶対。特に朝なんて。
その後予約していた美容院へ行くまでの道中で迷子になり、5分ほど遅れてしまった。朝イチの客なのに最悪だよね!!と謝りつつ、オールおまかせで髪を染めて切ってもらう。最近の美容室はタブレットで雑誌を読めるようにしてくれるからいい。私はsweetや美人百花よりも自律神経を整えるムックとかことりっぷの方が読みたいから。
3年前ぐらいからお直しに出したかった赤いダイアナのヒールをようやくお直しに出す。おろして早々ヒールを傷めてショックでここまできてしまった。以来側溝付近はヒールで絶対歩かないと決めてる。各位、私を車道側に歩かせて、頼む。
松坂屋でSUQQUとコスデコのお粉タッチアップしてもらってため息が出た。片栗粉をまぶしたように、顔がぱっさぱさだったから。夏は私1番肌が荒れる。とてもじゃないけどマスクはつけられない。一昨年皮膚科でマスクを外したら皮膚科医がギョッとしてた。口裂け女ってこんな気持ちなのかもしれない。お粉よりリポソームだよな〜と思いつつ何も買わず松坂屋を後にする。
友人にプレゼントを買いたくて初めてぐらいの勢いでロンハーマンに入る。レディースコーナーでは全く声をかけられなかったのに、ラッピング待ちをしてる間メンズコーナーを食い入るように眺めていたら両腕タトゥーというか刺青が入ったお兄さんがすぐに声をかけてくれた。レディースコーナーが圧倒的に混雑していたのもあるけど、ロンハーマンっぽくない格好した女がレディースコーナーにいるより、メンズコーナーにいる方が男性へのプレゼント=購入意欲のある客として見てもらえるのだなと思った。
ちなみにプレゼントは対したものでも無いのだけど、引き出物バッグぐらいのサイズの紙袋に入れられて笑った。
如何せん9cmのピンヒールで歩きっぱなしで疲れてお腹も空いたので適当にラシックでとろろを食べる。揚げ物の気分でもイタリアンの気分でも麺の気分でも無かったから。消去法である。隣に座ってた女の子3人よ会話がどう考えても低学年の看護学生でがんばれ〜とぬるく心の中でエールを送っておいた。
足は相当悲鳴をあげていたけど、どうしてもお花が欲しくて近場の高評価と低評価の口コミに温度差がありすぎるお花屋さんに博打みたいな気持ちで行ってみる。陽気でおしゃれなおばあちゃんがいらっしゃい、ご自宅用ですか?とお店に入るなり聞いてきて良かった。あんまり花屋さんでご自宅用ですか?っていきなり聞かれることなくない?私があんまりにも自宅用の花を買いにいました!みたいな顔をしてたのだろうか。
今何か飾られてますかと聞かれたので、紫陽花生けてるんですけどもう時期終わると思うのでと行ったら、これとかいいよ長く楽しめてとバンバン3りん選ばれて、絶対自分じゃ選ばないお花でおもしろかったのでそれにした。また靴の修理が終わったらこのお花屋さん来よう、おもしろいから。
お家に帰ったあと、車を走らせて図書館まで行ってムーミンを返してムーミンを借りる。もうムーミンもこれでおしまい。次は日本の作家さんが書いてる本が読みたいなあとミルキー杉山の探偵シリーズの棚を見たらすっからかんだったので、ここらへんまで新しくなると子供と貸出争奪戦しなければならないかもしれないなと思った。難しい。
帰り道でdプロのピンクを買う。早くお肌がよくなりますように。
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店のお母さん方、ありがとうございます😭
念願叶って、やっと食べれた!!
今までタイミング悪くてなかなか空いていなかったりしてたけど、たまたま近くを通って朝ごはん何処かで食べれないかGoogleマップを見てたらここが出てきたので寄ってみた。
夜明け前の朝5:30から名物のアジフライ!!
既に作り置きのものがあったが、揚げたてのものを作ってくれました。
熱々、ふわふわで身も分厚くてめちゃくちゃ美味かった😋
玉子焼きも追加でいただきました。
これも好き❤️
朝から気分が上がりまくった😆
@魚市食堂
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おはようございます。
秋田県湯沢市川連は曇り空です。
昨日は休み…でしたので、少しのんびりしようかと思っていたら、山川海師匠と漆芸作家の大先輩お二人に、久しぶりに近くの山散策へお誘い頂き、ミズのこぶ(ミズの実)を少し頂いて来ました。
帰宅後、お昼ご飯を食べてから、ミズの葉っぱ取りやら、出張で頑張ってくれた車の洗車やら車内清掃やら、塗り仕上げた器物の管理やらで一日が終了。
そして昨夜のオラ家の晩ご飯は、川連漆器で甘塩ょっぱい油揚げご飯。
新しい一週間が始まりました。
今週もアレヤコレヤと有りますが、一つ一つコツコツ頑張ります。
皆様にとって今週も、良い一週間と成ります様に。
https://jujiro.base.ec/
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