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2anyone · 6 months

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后Ai时代：内容行业在衰落吗？

早上再次遭遇堵车，堵得一动不动那种，也借这个碎片时间看了新一期的《阮一峰的网络日志》，这一期的标题是《内容行业的衰落》，核心观点是：由于Ai越来越替代真人，将来Ai化的内容会充斥互联网，因此内容行业将衰落。

对此我有不同的观点。

首先我们应该定义问题，划好我们要讨论的范畴。问题是：行业的兴衰，如何体现？我认为就三个维度：

1、行业产品的多样性。

2、行业的产值。

3、行业中产的规模。

首先来分析未来内容的多样性和产值。

我们先不看内容行业，而看看我们更熟悉的食品行业，在农业时代和工业时代的区别。这里提一个问题：在农业时代，人们如何吃一颗土豆？

农民从土地里挖出土豆，清洗干净，扔进窑炉，然后窝在寒冷的农舍里，啃掉土豆。就这么直截了当，番茄酱和盐在那个时代都是稀缺物。而工业时代，我们怎么吃一颗土豆？

我们在手机上下单，把番茄薯片、蒜味薯条、芝士薯饼放到购物车里，送上门，在温暖的沙发上看着电视享用土豆。

曾经一颗普普通通的土豆，伴随着工业化的入侵，变成了海量多元的土豆副产品。这时候，我们可以说，食品行业已进入衰败吗？除了极端环保主义者会这么说之外，没有人会得出这个结论。

Note：人类健康与否，产业是否有利于环境，并不是我们讨论行业繁荣的主要维度。

再来就是总产值。鉴于这不是一篇论文，目的也不是得出严谨的结论，因此我就没必要费神去抓取数据来对比了。但现在食品行业的总产值，起码是农业时代的十万倍级别吧？从产值来看，我们也很难说食品行业在衰落。

这里这样，那现在的内容时代，到底是农业时代还是工业时代呢？

这要看我们现在如何吃一颗“土豆”。我认为，我们几乎都在啃内容的原材料（直接啃），比农民好一点的是，我们多了番茄酱和盐。

现在：如果一个人生来就具备颜值，那就是一颗好土豆，自然味道就好，水煮一下（跳跳舞），或者扔到窑炉里烤一下（做做口播），就有很多人愿意吃了（就有很多人愿意看了），他的内容的下限就很高。

未来：一个人的自然属性并不是那么重要。当我们拥有全方位的工具时，视频里所有内容的呈现只和你的“逻辑”和“想象力”高度相关，你的逻辑影响你的How——"怎么使用工具"，你的想象力影响你的What——“用工具表现什么”。

就拿我来举例吧，��是一个30多岁的大叔，在这个内容后农业时代，我只能在这里写写公众号，或者在小红书来一顿商业分析的输出。但在未来，这丝毫不影响我做一部类似“爱死机”风格的短动画电影——《性感机械姬大战铁血战士》。在未来，内容和我的自然属性几乎可以完全脱离。

现阶段，媒体人号称我们已经工业化了内容。我们有账号矩阵，流水化的剧本，套路化的短剧、IP方法论等等。但这在高度去中心化、高度定制化的未来，这都是内容工业化的小儿科，顶多就是蒸汽时代的过家家。

最后的核心的问题：内容中产，在未来到底多了还是少了？

阮一峰的《内容行业在衰落》核心观点在这里，它不是讨论多样化和产值，它所言的衰落是：马太效应加剧。

换成大白话就是：未来内容中产更难赚到钱。

对么？

我们再次比较农业时代和工业时代，如果农业时代的骑士算“中产”，那你会发现中产的比重是在增加的。但如果这样来比较过于粗暴，我们再换一个角度来分析。

让我们思考一个更深刻的内容：为什么如今内容中产这么难？为什么kevin kelly的1000粉丝理论没有成为普遍现象？

那是因为：如今的内容中产很难同时具备两个能力普遍——“可商业化”和“持续稀缺”。

这里有两个维度：

1、内容要可以商业化。这保障你的前一次输出能为后一次输出提供资源和动力。

2、稀缺性。只有稀缺性，你才会有关注度，你也才有了商业化的基础。

让我们通过举例来说明，以避免泛泛而谈。你看，今天头部玩家一般具备怎样的特征？

1、高自然属性（颜值身材智商等）

2、高社会属性（人脉、资本等）

当你看到《Lisa去疯马秀》这样的标题时，你点击它是因为稀缺度。一来lisa的自然属性很好，颜值高身材棒舞蹈水平一流，二来疯马秀这种地方普通人想去也去不了，它是游走于韩国资本的策划之上的。Lisa的自然属性＋社会属性，让他可以有这样的内容。

稀缺内容带来了更好的关注度，更好的关注度带来更多收益，更多收益进一步强化了内容稀缺度。头部玩家的内容飞轮，是普通人不可跨越的鸿沟。

而如今内容中产在玩什么？

一、中产要么在玩稀缺。比如小红书上很多，有玩手工娃娃的，有把植物定制化为首饰的，这些都很垂直稀缺，但商业化的天花板却很低。你不太能用这些东西讲故事，也不能太出圈。

二、中产要么在玩商业。依然以小红书来举例，这部分人一般是有着高自然属性（颜值身材）的小姐姐，账号没做多久就开始做软广了，彩妆、保健品等广告很多，内容会有人点击，但就完全没有稀缺度。

中产难以结合”可商业化“和”持续稀缺“，中产没有内容飞轮。这意味着没有长期护城河。所以，在今天，中产多数能赚点小钱，只是不长久。为什么那么多人把内容作为副业而不是主业？因为没有内容飞轮，稳定的收益就是头号问题！你需要另一份稳定工作来支撑内容爱好。

未来内容中产格局会否有变化，其取决于：我们是否能让中产具备内容飞轮。

如果Ai做到了极致的平权化，头部玩家和中产用的工具成本都差不多，那么中产的应该会在内容上的稀缺和商业化上和头部玩家缩小差距。也就是说，“内容飞轮”不再是不可逾越的一道坎。

这将是历史上，内容行业第3次解放生产力。

第一次：互联网刚出现时，稍微有上网能力的人就能在BBS表达自我。

第二次：算法平台出现时，哪怕你的自然属性不好，你也可能成为巨星。想想抖音快手上的百万粉丝级别，多数都是以前我们不曾想象的下沉市场参与者。而在算法平台之前，这种关注度只归属于明星。

第三次：Ai工具平权化时。这时候算法分发已经达到了顶级水准，内容不存在“生不逢时”。只要你有“逻辑”和“想象力”，你能用Ai软件表达独特的故事，你就就可以做电影、做动画，做任何内容。曾经隐藏在世界每一个角落、具备内容潜力的人的生产力，就会被释放出来。你相貌平平，或身处贵州的乡村里，抑或对钢筋水泥感到厌烦，都不影响你输出伟大的内容作品。

Note：这次成都的雨果奖的得奖者就是银行职员，这种情况在未来会很多见。

当然，马太效应更像是一种自然规律，而不是某一阶段的社会现象。这意味着在未来，马太效应会继续存在，头部玩家依然赚取高溢价，但由于市场需求和供应都进一步扩大，中产赚钱的方式将有所变化：

1、中产的流动性会更大。你具备“逻辑”＋“想象力”，别人也有，今天你做的电影，第二天也会有其他人跟上。

2、中产依靠单一作品迅速赚到的的钱，比以往都要多。我们今天定义中产，指的是在某几年的时间里，你游走在中产这个范畴。而在未来，你今天是中产，明天就是头部，后天又是中产，阶级的模糊带很宽。更可能的而是，因为某一部作品的爆火，你成了头部，2个月内赚到海量的财富，然后在第三个月你就被其他人取代。

那么，未来应该是如Kevin Kelly两个观点的极端版：

1、kk在《必然》这本书里提到的趋势：一切皆流。每个人都是流，你存在，然后立刻消失。

2、1000粉丝理论。未来是100万粉丝理论，一瞬间你拥有了100万粉丝，赚到足够的钱，然后迅速流失。

如此一来，未来的内容行业，我们只能说中产的变化是巨大的，但我们不能说：内容行业在衰落。

综上，无论是从内容行业的多样性、产值、中产范围的角度来看，我们都不会觉得内容行业在衰落，相反，其繁荣程度，是2023年的你我不曾想象的。

唯一可能会衰落的，或许是人类的灵魂，就如同工业时代的食品行业，我们担心的是健康。

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jinghuablog · 1 year

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八天七夜斐济群岛之行（一）

清晨六点，阳光已经十分的耀眼，这是我们一行五人抵达斐济迎来的第一个早晨。起床之后，我便从旅馆踱了出来，先到附近的大街上转转，活动一下筋骨，顺便近距离观察这个陌生国度。街道很整洁，就是有点陈旧，路上行人不多，车也很少。火热的阳光，葱郁的树林，清新的空气，热情的岛民，破旧的公车，豪华的酒店，感觉南迪这座斐济第三大城，与我们先前的想象不太一样。回到旅馆，吃完早餐，办了退房手续，我们坐上了旅馆安排的专线巴士，前往Port Denarau Marina（丹娜努码头），开启了期待已久的八天七夜的斐济之行。

我们的首站是去Yasawa Islands（亚萨瓦群岛）中的Nacula Island（纳库拉岛），准备在纳库拉岛住上三个晚上，想初尝一下与世隔绝的岛民生活。亚萨瓦群岛位于主岛（维提岛）的西北方，是珊瑚礁环绕的一组火山岛，由大小20个岛屿组成，是世上为数不多的人间净土，世外桃源。群岛中岛屿有大有小，来往于大小岛屿，除了渡船之外，还有水上飞机。大多数岛上都建有一个或多个度假村，纳库拉岛是群岛中第三大岛屿，拥有四个度假村，人口约有3500人，我们下榻的是该岛的Blue Lagoon Beach Resort（蓝礁湖海滩度假村），度假村位于纳库拉湾，它面向西南，拥有斐济最美丽的海滩，理想的游泳和浮潜的地方，是名副其实的度假天堂。

到了丹娜努码头，先去购买前往亚萨瓦群岛的船票。买票的人很多，挤满了购票窗口，感觉有点像个熙熙攘攘的菜市场，我们排上一会儿队，便购得了船票。去群岛的船每天只有一个班次，单程航行需花上近五个小时，中间停靠二十个站点。渡船先得把坐船的游客送上各岛，回程又得把要离开的游客接回主岛，纳库拉岛是整个航程的最后一站，也就是说，我们上岛的同时，又会有一批游客离开纳库拉岛。

八点钟，我们登上了Yasawa Flyer轮船，在甲板的后面拣了个靠左的位子，这个时间段，坐在渡船的左舷是欣赏群岛的最佳位置。八点半，渡船准时启航。今天的天气特别好，游客们大多簇拥在渡船的甲板上，享受温暖的阳光，清凉的海风。渡船开出了码头，紧跟在我们身后的是成群的海鸥展翅飞翔，它们一路紧追不舍，一会儿飞向高空，一会儿又掠过海面，一会儿与我们齐头并进，一会儿又飞到了船的右侧。渡船沿着群岛的东面向北航行，不知过了多久，伴飞的海鸥渐渐离去，海面又恢复柔和的一面。坐在渡船上，极目远眺途经的小岛，真是美不胜收，蓝天白云，海波荡漾，再加上碧海蓝天里时不时的出现一座座珊瑚绿州，葱绿中点缀着绝美的白色沙滩，蔚蓝的泻湖，风情各异的度假小村，眼前一片明丽。

经过半小时的航行，渡船到达了第一个站点South Sea Island（南海岛），渡船停在小岛外的深水区，下船的游客换乘小型快艇离去。就这样渡船走走停停，途经群岛中大部分岛屿，到了航程的最后一站，仅剩下我们为数不多去纳库拉岛的乘客，渡船在午后终于到达了目的地。整个航程除了兴奋之外，一点都不感觉到累。上了岸，只见一群当地的岛民站在海边欢迎我们，男人们手弹着吉他，唱着民歌，女人们身着斐济民族服饰，随着音乐舞动身子。受到当地居民的热情迎接，颇有点像是意外收到一件礼物时的那种惊喜。斐济岛民民风朴实，热情好客，以他们当地特有的迎客之道，欢迎来自一批批世界各地的游客。

度假村面积很大，依山傍水，绿树环抱，景色宜人，几乎占据整个纳库拉湾的最佳位置。成排的度假小屋掩荫在浓浓树荫之中，房子的建筑一般都釆用当地产的物料，漆成淡禄色的木制小屋，铁皮屋顶，与周围环境很协调。行走的小径都是用细沙铺成，两旁栽着成行的灌木类植物。我们住的是双人小木屋，屋内有一只双人床和床头柜，外加挂衣服的壁柜。二扇朝西方向的窗户，隐约可以听见阵阵的海浪声。屋内没有卫生间和浴室，需要去公用的厕所和共用的淋浴设施。虽然比不上外面同等级的酒店，但还算舒适，干净。小木屋外有一方草坪，上面种有几棵棕树和扶桑，树与树之间拉着几张吊床，睡在面上看蓝天白云，听海浪涛涛，那份悠闲的心情，仿佛又回到儿时的时光。

放好行李，我们来到餐厅吃午饭。游客的用餐都集中在村内的餐厅（住宿费包含有三餐的费用）。餐厅里客人很少，只有我们这批刚登岛的游客来这里进餐。午餐吃的是烤盲曹鱼（Barramundi）外加一份薯条，烹调味道一般，餐厅里的食物基本都是本岛自产自销的，通常以海鲜为主。

吃完午餐，我们拿上二条浴巾，抹上防晒霜，便来到了海边，在��处树荫底下，找了二张木制躺椅，开始享受闲适的时光。纳库拉湾是一个环形的海滩，我们的右侧的沙滩放置着一长排的躺椅，躺椅上躺满了午休的游客，周围有几座茅草棚，沙滩的高处是度假村里的海滩别墅，再过去就是葱郁的山麓，半个海湾背靠着青山。左手边的景致同右边差不多，游客稀少，沙滩与平坦的荒野连在一起。我们的左前方是起伏的山峦，游客都喜欢以此山为背景拍照留影。我们俩有时看书，有时看海，有时把目光移向蓝天。炎热阳光从树叶縫里流泻下来，像是有一个个生命的小精灵，一会儿爬上鬓角，一会儿又移到嘴唇，肆无忌惮地在我脸上亲来亲去，让人觉得有种受宠般的消魂。和暖的海风，伴着阵阵的海浪声，轻佛着四肢，仿佛在作着全身安摩，我整个人像是坠入一个梦的国度。此时，我只想听见一点树叶上的雨声，一点雨声的幽凉滴到我美丽的梦中。

任凭自己思绪飞扬，让时间在指缝间一点一滴地流逝，反正有大把的时间可以尽情的挥霍。我不禁暗自私忖，莫非岛上有什么魔法，让我也开始变得不怎么爱惜时间了。这使我想起昨晚旅馆里，一位服务员告诉我的＂Fiji Time＂（斐济时间），在这里一切都是慢节奏，外来的游客不仅要适应慢，还要学会慢，在慢条斯理中品味生活乐趣。

妻准备去参加度假村的手工编织课程，这时我才发现太阳已经西沉，便坐直起身子继续发呆，湛蓝的天空，蔚蓝的海水，柔顺的海波，白色的沙滩，五彩的珊瑚，婆娑的树影，黛绿的山峦，看起来一切都是那么的赏心悦目，这不是一种匆匆一瞥而得到的美感，是那种慢慢的欣赏，细细的把玩而得来的欢愉。我们入世太深，当然离自然越来越远，对美也缺乏敏锐的感知，静下心来有助于恢复这种灵性。不知过了多久，太阳移到了山后，天色渐暗，我走到海边，一头扎进海水里畅游了起来。

第二天清晨，小木屋外便传来一阵阵叽叽喳喳的鸟鸣，海浪声依旧不紧不慢的破窗而入，几缕晨光从窗帘的缝隙中溜了进来，这么些＂不速之客＂闯入房里，硬生生的把我从床上拽了起来。我走到窗前，推窗远望，朝霞满天，绿意盎然，鸟语花香，清风徐徐，涛声低吟，此情此景，犹如置身在一个童话里的世界。我情不自禁的赞叹，真是一个世外桃源，美丽天堂！

起床后，我和妻先在海滩上跑上一大圈，然后去餐厅吃早餐。餐厅离我们住的地方不远，是一幢平房建筑，地面��了层厚厚的细沙，就餐的桌椅全都安放在沙地里，人踩着沙地就餐，真是一种不错的体验。餐厅大门前有一条长廊，游客可以坐在长廊的台阶上，悠闲地欣赏大海的美景。台阶的前面也是用细沙铺成的一块大空地，这里每天都安排有活动，斐济的民间神话故事、民歌弹唱、切椰子表演、游戏活动。空地与海滩相连，相连之处种植着高大的棕榈树，为的是防风和防晒。早餐一般都被安排在餐厅的左侧，这里是一个带遮阳棚的室外就餐区域，几十张桌椅摆放的整整齐齐。旁边是一个露天大游泳池，距离海边只有二、三十米，在这里就餐，即可以欣赏大海，又能下水游泳。

早上提供的是自助早餐。我们来到那里，已经有很多游客在用餐，几只铺上白色桌布的长桌摆放在一起，上面摆满了各种食物，有当地产的香蕉、菠萝、西瓜、百香果，有牛奶、豆奶、苹果汁、橙子汁、椰子汁，有麦片粥、三明治、培根鸡蛋、烤鱼、煎蛋饼。我们五个人拣了一只大方桌，坐了下来。大家先各自拿了一点吃的，然后边吃边聊，填饱了肚子之后，便跑去海边拍照，尽性玩了之后，又回来继续再吃，直到早餐时间结束为止。

上午，度假村有一个三小时的徒步登山活动。纳库拉岛是一个狭长型的小岛，东边和西边都是平坦的海湾，树木茂盛，炊烟袅袅。岛的中央则是绵延起伏的山峦，山上长满了四季常青的芳草，像是一片绿色的大草原。所谓的登山就是往岛的中部进发。

我们有10多个人参加这次徒步登山活动，由当地的一名向导带队。我们从度假村的后面出发，向东而行，转入山麓林子里的小径，走尽这林子，便来到杂草丛生的山脚下。此时太阳高高悬在头顶，山风被茂密的林木阻隔，像是走入一个巨大的桑拿浴室。人还未开始爬山，就已经热的满脸通红，汗流浃背。向导走在前面，领着我们开始爬山。山高有数百米，坡度并不陡峭，山上很少有高大的树，满山遍野都长满了高不过膝的芳草。太阳像是只大火炉，热浪从上直逼而来，向导也热得满头大汗，不停的用毛巾试去脸上的汗水，还时不时停下脚步，回过身来检查一下队伍，生怕有人因体力不支而掉队。队伍过了半山腰，向导示意大家先休息一下。一停下脚步，大家的嘴又忙碌了起来，七嘴八舌地问，离山顶还有多少路程，还需走多久？看到＂前不着村后不着店＂的山路，我也暗自叫苦。大家小憩了一会儿，接着又开始爬山，现在的情景又与刚才不同，越是往上爬，越是觉得草的青，花的香，海的阔，云的卷舒。当我们在山脚下时，片片白云还盘踞在山顶，而现在白云把它礼让给了我们，飘逸远去，云游四方。

站上了山顶，难掩我们的兴奋之情，只见视野寥廊，美不胜收，全岛的景致尽收眼底。西边的海岸，隐约可见掩荫在绿树丛中的度假村，远近的山丘像是海里的轻波，默沉沉的起伏，上面是常青的草地，沃腴的原野。一朵朵白云徜徉在湛蓝的天空，云卷云舒，轻盈飘逸，所经之处，印下的云影，立刻把山坡的嫩绿切换成了深绿，就像一枝握在画师手中的神奇画笔，一会儿，把山坡的这边涂抹成深绿，再过一会儿，深绿又转到了山的那一边，你只有站在山的最高处，才能领略锦绣山坡的全貌。再往远看，那是蜿蜒曲折的海边悬崖，绵延不断的白色沙滩，茂密的绿色丛林，依稀可辨的山村。我们脚下生机盎然的绿色大地，被碧波荡漾的南太平洋所包围，被围着的还有周围绿色覆盖的许多无人小岛。极目远眺，便是海天一色的天际，蔚为壮观。

我们从原路返回度假村。回来的路上，心里顿时觉得少了一份探幽索隐的好奇心，再加上午后热浪滚滚，口干舌燥，腹中空空，现在只想着快点回去饱餐一顿，然后躺在海边，吹吹海风，睡个午觉。想到这里，我不知不觉加快了脚步。

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emmakiro902 · 2 years

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中秋快乐致所有给你感动的无名的人｜燕子在大湾区祝大家有个美妙的中秋之夜【图文视频 /黄梁燕】今天是我在广东置业后过的第一个中秋节，很开心地收到了一份特别的礼物——从我的家乡广西平果发来的一份满是心意的月饼：我从小吃到大的我最爱吃的春源月饼。🥮 从小到大，除了平果源叔的月饼，我从没吃过其他的月饼，四十年来我已经对春源月饼有了很深的感情和口味上的习惯依赖。它是我去到任何地方每到中秋都想起的家乡回忆。今年源叔不在了，当天听闻这个消息我还哭着发了朋友圈，没能回去很是遗憾。源叔不在，他的两个孩子和家人们挑起了春源糕点的担子。源叔源婶和我们家关系非常好，我妈说是她介绍源叔源婶在一起的，源叔特别感恩，每年都给我们送月饼，源叔一家子也都是心地善良的好人，今年谢谢源叔的儿子阿聪给我送来两大箱春源月饼。🥮 吃月饼，我只吃春源的纯豆沙豆蓉、莲蓉这些没有任何添加剂的传统月饼，基本找不到能代替春源的豆沙月饼。外面做的商业月饼包括很多伍仁馅叉烧馅我都不吃。坚哥往年也吃过我给他的春源豆沙月饼，他说还是传统月饼好吃，甜而不腻，重在口味。我相信好人总会有好报。今天跟源叔的二儿子阿聪通了很久的电话，这是比我小十岁的弟弟，从小我们两家经常串门来往，看着他现在成家立业很替他们开心。他们都继承了源叔的衣钵，从以前一个小冰室到现在的规模，将春源糕点越做越大，很棒。源叔以前开的冰室就是跟我们去过的恩平民强冰室差不多的，也是传统的冰室，所以我很怀念这种传统的东西。在广东的第一个中秋节，因为工作，一个人在这里置业定居，要有多少勇气才能做到。因为疫情回不去，原本陪伴父母的中秋变成一个人在广东的中秋，却有着来自家乡的最窝心的温暖和感动。那些给你感动的每一个人，你一定要记得。❤️ 我是离开小镇上的人，是哭笑着吃过饭的人，是赶路的人，是养家的人…打拼这么些年，我懂得辛苦付出的意义，也懂得每一个人的不容易。源叔一家人每年给我们送月饼，从没收过我们一分钱，我心里实在过意不去，发给他们的红包他们都不收，我只有发挥自己自媒体的作用，给源叔的春源饼家专程录制了这个视频，同步发到公众号、视频号和抖音，希望大家都知道我们平果的春源糕点。❤️ 你来自于南方的村落，来自粗糙的双手，你站在楼宇的缝隙，可你没有退缩。无名的人啊，我敬你一杯酒，敬你的沉默和每一声怒吼。敬你弯着腰，上山往高处走，头顶苍穹努力地生活。中秋快乐，致所有无名的人。❤️ 我在大湾区，祝大家有个美妙的中秋之夜。🎑🥮 #EmmaKiro黄梁燕##黄梁燕##emmakiro##黄梁燕作品##燕子在南方2022##黄梁燕2022美食系列##美食系列##美食##二人世界##姐妹##爱人##中秋月饼# 文章链接🔗：http://t.cn/A6SQFifn https://www.instagram.com/p/CiWHXFGOm4-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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shbakes-blog · 2 years

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今天做了家人爱吃的潮州咸葱油豆沙饼，自家炒的豆沙馅加了炸红葱头油香味扑鼻😋包上那干层酥皮，一口咬下去酥得掉渣😋饼上盖上福字很有佳节气份。。。我的潮式豆沙饼有美吗？希望你会喜欢也来个赞👍鼓励和支持我！谢谢！ kamsia 🙏🏼 #潮州传统月饼＃豆沙饼＃咸豆沙饼＃中秋月饼＃中秋节＃绿豆沙酥饼 https://www.instagram.com/p/CiKeofAraQe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#潮州传统月饼

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iklanbali · 2 years

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Kue bulan adalah makanan sajian wajib pada perayaan Festival Pertengahan Musim Gugur setiap tahunnya. Dalam Bahasa Hokkian, kue bulan disebut Gwee Pia atau Tiong Chiu Pia. Sedangakan dalam bahasa Hakka, kue bulan disebut Ngie̍t-piáng. Lalu dalam bahasa Tionghoa, kue bulan disebut Yuebing (Hanzi: 月餅, Pinyin: yuèbǐng). Kue bulan banyak ragamnya.Mulai dari cara pengolahannya, isiannya, dan tampilannya. Berikut adalah aneka jenis kue bulan dalam bahasa Tionghoa beserta Hanzi dan Pinyin Kue bulan Wuren – (Hanzi: 五仁月饼, Pinyin : Wǔ rén yuèbǐng) Kue bulan isi kuning telur biji teratai – (Hanzi: 莲蓉蛋黄月饼, Pinyin: Lián róng dànhuáng yuèbǐng) Kue bulan kacang merah (Hanzi: 豆沙月饼, Pinyin: Dòu shā yuè bǐng) Kue bulan teratai putih (Hanzi: 莲蓉月饼, Pinyin: Lián róng yuè bǐng) Kue bulan kuning telur asin (Hanzi: 蛋黄月饼, Pinyin: Dàn huáng yuè bǐng) Kue bulan isi buah cincang – (Hanzi: 百果月饼, Pinyin: Bǎi guǒ yuèbǐng) Kue bulan isi daging – (Hanzi: 鲜肉月饼, Pinyin: Xiān ròu yuèbǐng) Kue bulan isi bunga – (Hanzi: 鲜花饼, Pinyin: Xiānhuā bǐng) Kue bulan kaki awan – (Hanzi: 云腿月饼, Pinyin: Yún tuǐ yuèbǐng) Kue bulan Tijiang – (Hanzi: 提浆月饼, Pinyin: Tí jiāng yuèbǐng) Kue bulan merah – (Hanzi: 自来红. Pinyin: zì lái hóng) Kue bulan teh hijau (Hanzi:茶叶月饼, Pinyin: Chá yè yuè bǐng) Kue bulan kulit salju – (Hanzi: 冰皮月饼, Pinyin: Bīng pí yuèbǐng) Kue bulan buah (Hanzi: 水果月饼, Pinyin: Shuǐ guǒ yuè bǐng) Kue bulan custard – (Hanzi: 奶黄月饼, Pinyin: Nǎi huáng yuèbǐng) Kue bulan pasta kacang hijau – (Hanzi: 绿豆沙月饼, Pinyin: Lǜdòu shā yuèbǐng) Kue talas – (Hanzi: 芋饼, Pinyin: Yù bǐng) Kue bulan dadih kacang – (Hanzi: 腐乳饼, Pinyin: Fǔrǔ bǐng) Kue bulan lumut dan sayuran – (Hanzi: 苔菜月饼, Pinyin: Tái cài yuèbǐng) Kue kacang hijau – (Hanzi: 绿豆椪, Pinyin: Lǜdòu pèng) Kue bulan khas Mongolia – Kue bulan Fengzhen – (Hanzi: 丰镇月饼, Pinyin: Fēng zhèn yuèbǐng) Kue kristal Xian – (Hanzi: 西安水晶饼, Pinyin: Xī’ān shuǐjīng bǐng) Kue bulan khas Anhui – Kue bulan plum – (Hanzi: 梅干月饼, Pinyin: Méigān yuèbǐng) Kue rami Quzhou – (Hanzi: 衢州麻饼, Pinyin: Qúzhōu má bǐng) Kue bulan talas (Hanzi: 芋泥月饼, Pinyin: Yù ní yuè bǐng) Kue bulan pasta teratai merah – (Hanzi: 纯红莲蓉月饼, Pinyin: Chún hóng lián róng yuèbǐng) Kue bulan pasta teratai putih – (Hanzi: 纯白莲蓉月饼, Pinyin: Chún báilián róng yuèbǐng) Kue bulan pasta kacang merah kuning telur – (Hanzi: 蛋黄红豆沙月饼, Pinyin: Dànhuáng hóngdòu shā yuèbǐng) Kue bulan pearl milk tea – (Hanzi: 奶茶波波流心月饼, Pinyin: Nǎichá bō bō liú xīn yuèbǐng) Kue bulan kopi karamel (Hanzi: 咖啡焦糖月饼, Pinyin: Kāfēi jiāo táng yuèbǐng) Kue bulan Jinfeng – (Hanzi: 金凤流心月饼, Pinyin: Jīnfèngliú xīn yuèbǐng) Kue bulan pasta kacang dan kulit jeruk – (Hanzi: 传统陈皮豆沙月饼, Pinyin: Chuántǒng chénpí dòushā yuèbǐng) Kue bulan black diamond black truffle – (Hanzi: 黑钻黑松露月饼, Pinyin: Hēi zuān hēi sōnglù yuèbǐng) Kue bulan cocoa treasure heart – (Hanzi: 可可宝藏流心月饼, Pinyin: Kěkě bǎozàng liú xīn yuèbǐng) Kue bulan taro pure treasure flowing heart – (Hanzi: 芋泥宝藏流心月饼, Pinyin: Yù ní bǎozàng liú xīn yuèbǐng) Kue bulan matcha kacang merah – (Hanzi: 抹茶红豆流心月饼, Pinyin: Mǒchá hóngdòu liú xīn yuèbǐng) Kue bulan peach oolong – (Hanzi: 蜜桃乌龙流心月饼, Pinyin: Mì táo wū lóng liú xīn yuèbǐng) Kue bulan cranberry – (Hanzi: 蔓越莓流心月饼, Pinyin: Màn yuè méi liú xīn yuèbǐng) Es krim kue bulan strawberry – (Hanzi: 草莓月饼冰淇淋, Pinyin: Cǎoméi yuèbǐng bīngqílín) Es krim kue bulan vanila – (Hanzi: 香草味月饼冰淇淋, Pinyin: Xiāngcǎo wèi yuèbǐng bīngqílín) Es krim kue bulan coklat belgia – (Hanzi: 比利时巧克力月饼冰淇淋, Pinyin: Bǐlìshí qiǎokèlì yuèbǐng bīngqílín) Es krim kue bulan kacang macadamia – (Hanzi: 夏威夷果仁月饼冰淇淋, Pinyin: Xiàwēiyí guǒ rén yuèbǐng bīngqílín) Kue bulan daun bawang – (Hanzi: 韭菜月饼, Pinyin: Jiǔcài yuèbǐng) Kue bulan stik pedas – (Hanzi: 辣条月饼, Pinyin: Là tiáo yuèbǐng) Kue bulan tepung siput – (Hanzi: 螺蛳粉月饼, Pinyin: Luósī fěn yuèbǐng) Artikel pertama muncul di: Tionghoa Indonesia - Budaya dan Tradisi Tionghoa Indonesia Pada: Aneka Jenis Kue Bulan Dalam Bahasa Tionghoa Beserta Hanzi dan Pinyin

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grace010245 · 2 years

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💓粉红色的🌸山药糕🌸快学起来👇🏻

🌾 用料；铁棍山药，豆沙，红心火龙果汁各适量🌾

1、铁棍山药去皮切片，上锅大火蒸熟，趁热在碗里用勺子压成泥

2、加入一点红心火龙果汁，搅拌均匀

3、取适量山药泥，捏成球状，稍微压扁包入豆沙，再将山药泥团紧实

4、把山药泥球放入月饼模具压花，脱模，美美的山药糕就做好了

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edf123 · 2 years

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私生子褚阳不好惹

落霞院后头有处宽广的马场，足有三十丈方圆，场子角落修了座小亭子，桌面上放了盅热茶，田氏单手撑着下巴饶有兴致的看向场中。

扎半个时辰马步，换了罗锦年这样的皮实人来，说不得要对田氏感恩戴德，谢谢自家严母大发慈悲，但褚阳不紧貌比西子，连这体力也是不相上下。

褚阳面前插了柱香此时堪堪燃到一半，他体弱少有出汗的时候，但此刻整个人却像刚从水里捞出来，汗水顺着鬓角汨汨流下，眼前火辣辣一片，背后满是滑腻，不用脱下衣服，褚阳就知道肯定湿透了。双腿像两节朽木使不上半点力气，还不争气的来回颤动。

面前的半柱香越燃越慢，褚阳恨不得平地起一阵大风将这恼人的香整个刮走才好。

他眼前发黑，只有将注意力集中在面前这柱香上才能勉强维持平衡，偏越注意这柱香它燃的就愈慢，小小半柱香有要燃出千年万年的架势。

褚阳从没扎过马步，扎马步的姿势还是田氏现教的，他过目不忘的本领起了作用，田氏的扎马步的角度，姿势，他都一丝不苟的刻在脑袋里，指使着自己刚安装完的四肢像描摹一副大字，将田氏的姿势学了足有个八成像。

身上软的不行，让他轻松的法子有不少，手稍微往下，腿稍微往上，只需要调整一点点弧度，偏宋凌是个轴人。

他模仿着田氏，一丝一毫的偷懒都不肯有。

在香快燃尽的时候，有阵脚步声传来。

罗锦年穿着身透红的练功服，头发束成高高的马尾，有一两缕不听话的短发不听话的翘着，身后足足跟了有四五个貌美丫鬟，都是一水儿的红色，有的捧着茶点，有的端着金盆，有的拿着锦帕，远远望去像片移动的火烧云，惹眼得很，他一马当先的走在前头，漂亮的眉眼耷拉着，显得无精打采。

他带着阔绰的排场一进马场就看见了扎马步的宋凌，只有两种人能让罗锦年注意到，一是美人，二是仇人，恰宋凌两样占了个齐全，在罗少爷眼里就像黑夜里的火炬，属于万千人中一眼就能看见他的瞩目。

罗锦年漂亮的眉眼像三月里的桃花舒展开，连坐在亭子中的田氏也顾不上，撒开蹄子就往马场中间冲，活似见着肉骨头的野狗。

田氏将茶盅在石桌上轻磕一声。

拉住了野狗的缰绳。

罗锦年一步三回头的转身进了亭子，注意力还一直放在褚阳身上，亲昵的挨坐在田氏身边雀跃的问：“娘你把他喊到这来干什么？”

几个丫鬟也跟着进来，站在罗锦年身后，罗锦年捏起碟子里的糕点往嘴里一丢，刚一入口，他眉头轻皱，身后一个丫鬟将手里锦帕递给同伴，躬身上前低垂着脑袋高举手掌，掌心朝天，罗锦年张开尊口将府上大厨精心制作的糕饼吐在俏丫鬟手心，俏丫鬟两手合十把糕饼的残渣挡住，弓着身子退出亭子，生怕污了少爷的尊眼。

另一个丫鬟捧着茶盅上前，罗锦年清了口，这才接着撒娇道，“娘，你可得好好处罚这个做糕饼的厨子，我说过了这府上只能用琼浆蜜，这糕饼分明是糖水做的。”

他还没到变声的时候，音色带了两分娇，并上细细的鼻音，像极了只难伺候的猫崽子。

绕是田氏早知道她这儿子被将军府的富贵窝泡成了十足十的膏梁纨绔，此时对他这番作派也说不出话来。

褚阳没进府之前，田氏瞅着罗锦年虽说不大满意，日子也不是不能过，毕竟就这一个儿子再怎么样造作，纵使他斗鸡遛狗，不学无术，只要带了慈母心肠看去，怎的也能品出几分好来。

斗鸡遛狗想他是活泼好动，不学无术当他是天真烂漫不受拘束。

如今多了个宋凌，日日请安，端方知礼，有了比对，她看罗锦年就哪哪都不顺眼起来。

罗锦年还喋喋不休的嘟囔着糕饼的不好，田氏火自心底起，站起身提起裙角一脚蹬在他胸口，将罗锦年踹了个仰。

罗锦年倒在地上，茫然的开口，“娘你干嘛？”身后的丫鬟见状，忙放下手里的家伙什，手忙脚乱的想把少爷扶起来。

“都不准动，我倒要看看是不是少给这东西生了两只胳膊两只腿，没了下人就起不来了？”

田氏俏面含煞，眯着眼打量罗锦年。

罗锦年直觉不好，一个翻身从地上站起，凑近田氏，试探着捏了捏她的肩膀，“娘莫非是也觉得这糕饼不好吃？”

田氏哽住，半晌后她退开两步上上下下的打量着罗锦年最后目光停在他面上，罗锦年被看得发毛，忍不住后退摸了摸自己侧脸，“娘？”

世上少有两全之人，有人生来聪慧却品相寻常，有人品貌出众却生来愚钝，更有甚者既不聪慧连貌美也搭不上边，是一等一的废人。

罗锦年虽说肚子里没几两墨水，但好歹品貌是世间少有，田氏这样想着突然间舒服了不少。

她冲罗锦年招了招手示意他上来，掐了把罗锦年侧脸，语重心长的说道：“儿啊你可别长残了。”你要是长残了，为娘怕虎毒食子。

显而易见，罗少爷的喜好美人并不是毫无根据的，称得上一句家学渊源。

罗锦年察觉他娘心情好转，脸蹭在她掌心摩挲两下，又瞥了眼马场中间，忍不住又问了句：“娘你到底叫他来干嘛？”

田氏看向自家儿子写满幸灾乐祸的俊脸，不由得起了逗弄的心思，长长嗯了声，意味深长的问：“大郎觉得为娘唤他来是做什么？”

做什么？当然是收拾褚阳那崽子了，娘肯定是见褚阳屡屡挑衅我，心疼了，罗锦年扫了眼大汗淋漓的小小人影自作多情的想着。

“娘是想给那褚阳立规矩？”罗锦年试探着开口。

田氏不置可否的笑下。

罗锦年有些急了，他和褚阳之间事哪有让大人插手的道理，这不就显得他怕了褚阳，要以权势压人，他要堂堂正正的赢过褚阳，让褚阳心服口服，“娘你别插手我和他之间的事！这是男人间的对决。”

田氏哭笑不得的揉了下罗锦年毛绒绒的后脑勺，凑近他亲昵耳语道：“儿啊，褚阳是娘新收的学生。”

“我不管是什么，总之娘你不能插手我俩之间的事！”

“什么？学生……”

罗锦年先是急切的反驳着，最后声音越来越小，像被扼住喉咙的锦鸡，他塞满了骄奢的脑子开始运作，过了好半晌结结巴巴的说，“学生？学生！”

田氏欣赏完儿子的错愕，满意的开口，“对啊，学生，宋凌是我的学生。”语调上扬，带着几分骄傲。

“可是娘，他是私生子，你怎么能收他做学生…”罗锦年不敢置信的说。

“想收就收了，何必管他是什么身份？”田氏无所谓的挑挑眉。

“大郎，交代个任务给你。”

母子俩又嘀嘀咕咕好半晌。

从罗锦年刚到马场褚阳就注意到他，不说两人间的恩怨，就罗锦年那排场让人想忽视都难，褚阳做事专注，扎马步又是他从未接触过的，因此就算他在将军府的头号冤家大摇大摆的进来了，褚阳也只稍微注意了下，接着就将注意力全部投注在自己的扎马步事业上。

直到罗锦年向他靠过来。

说靠过来也不大准确，罗锦年只站在燃着的香后，并不上前。

他不做那猫嫌狗憎的可恶模样，褚阳也懒得去搭理他，一门心思的扎马步。

轻风在两人间来回穿梭，带着摩挲衣料的沙沙声，淡淡的花香味从宋凌鼻尖掠过，他鼻尖微动，分辨出是温润的玉兰香。

微风抚走细汗，香味让头脑清醒，宋凌又生了两分力气，奇迹般地坚持到了一柱香燃尽，最后一缕香灰落下的瞬间，褚阳脚一软滑倒在地，他大脑一片空白，只凭着本能大口大口喘息着，不停的颤抖。

“你给人脑门上开瓢的狠劲呢，这就不行了？”

声音从头顶传来。

等胸口的剧痛稍微好转，褚阳站起身抬头，一眼就看见了罗锦年那张欠揍的脸，反唇相讥道：“比不得大少爷，毕竟您是常做那半夜翻墙抢人的勾当，是比我这书生有力气的多。”

“抢人。”

罗锦年把这两个字放在舌尖反复咀嚼，俯下身平视褚阳憋笑道：“宋小书生可知道，我这不叫抢人，叫偷人？”

点点嫣红顺着褚阳纤细的脖颈爬上苍白的脸颊，他是生在市井的孩子，免不了听些荤话，住在他隔壁的王樵夫被他家娘子从豆腐西施院子里拖出来的时候，她娘子嚷嚷的就是这两个字。

罗锦年是混不吝的痞子，他褚阳可是吃墨闻香的君子接不上这粗鄙的话，转开话题又显得他怕了罗锦年，宋凌一时失语，只努力睁大双眼瞪着罪魁祸首。

这是宋凌第一次向他低头，罗锦年是这样想的，他就像三伏天里喝了大口麦茶，全身毛孔都舒展开，每一根发丝都透露着愉悦。

他又想起他娘叮嘱他的话。

“大郎，给褚阳扎基础这事就交给你了。”

罗锦年有个好为人师的臭毛病，此时此刻有个现成的机会让他当对头的“先生”，罗锦年轻的快飘起来，他带着高人一等的优越感，不伦不类的模仿为自己授业的先生，摆了副正经脸。

伸出只手大逆不道的想摸一把褚阳的软毛，被他侧身躲开也不尴尬，在褚阳看疯子的视线里顺势收回手，握拳抵在唇边，干咳两声，正经道：“凌儿，还不给先生行礼？”

罗锦年除了一张脸还有个别的优点，他是真真切切的练武奇才，三岁时和田氏院里养的大狸花来了场惊天动地的人兽大战，田氏眼神犀利，从儿子的推、拉、滚、爬、咬上敏锐的发现了罗锦年的武学天赋。

自那以后罗锦年跟着田氏冬练三九夏练三伏，夏日里生痱子，冬天里长冻疮，年幼的罗锦年都未有一日懈怠。

爱好这件事真是谁也说不清，锦绣堆里长大，对什么事都三分热度，未曾吃过一天苦的小少爷，竟然真的在习武这件事上坚持下来。

都说是隔代亲，老夫人每每见到年幼的小少爷面上青淤不散，旧伤添新伤，疼惜的将小孩拢进怀里说：“锦年你如今年岁小，等大些了再习武也不迟。”

罗锦年扬起青青紫紫小脸笑着说：“祖母，孙儿喜欢，不觉得累。”

上京人都知道镇国将军府的大少爷喜寻衅滋事，言语间稍不合他心意，动辄便拳脚相加，却没人想想罗少爷每年干的成百上千的架里，又有哪场是真叫他吃了亏的。

练到现在，也算是半个高手。

田氏在教褚阳扎马步时就发现他过目不忘的本领，把她的姿势模仿了八成去，自己将扎马步的难度提升了数个档次。

这是难得的天赋，但基础的动作再由田氏指导却不合适，褚阳骨架未开，一味模仿田氏容易拉伤，由罗锦年来是正正好的。

田家有一套家传的锻体法，名字也简单就叫锻体十七式，田家人习武都要先习锻体之法。

罗锦年在空地上摆开架势，出拳，踢腿，回身，他想飒爽的展示一遍，但架不住这锻体法动作幅度极大，不可避免的就导致了招式的变形。

褚阳站在旁边拧着眉头仔细观察罗锦年的动作，他大约是太想表现自己，出拳时都有些颤抖，不时还要转过头对着褚阳露出个不明所以的表情，但根据他要飞到天上去的眉尾大概是在说，“看，看我有多厉害。”

这套锻体法委实没什么亮眼的，甚至不如梨花巷里那两只每到初春为了争夺同一条小母狗，就打的你死我活的两只公狗来的激烈，宋凌有些失望。

罗锦年展示完，背着手，昂首挺胸的靠近宋凌，“阳儿看见了吗？这就是我田家的不传之秘，你好好练，日后有我三分纵横沙场不在话下。”

褚阳在脑海里分解罗锦年的动作，并没搭话。

罗锦年撇撇嘴，心想，你就端着吧，之后还不得向我请教，看你能端到几时，他故作威严的开口：“看清楚没？看清楚了就给先生演示一遍。”

褚阳并不理会他这副小人得志的作态，默默拉开架势，边回想罗锦年的动作边模仿着。

罗锦年抱着挑错的心思看的仔细，恨不得眼珠子都��在宋凌身上。

随着褚阳动作他越走越近，最后干脆蹲在褚阳面前，脸上带着便秘样的菜色，根本挑不出错，尽管没有力道，是十足十的花架子，但动作却十分标准。

褚阳做的慢，将自己的动作对着刻在脑海里的画面逐一比对，从弧度到速度都在力所能及的范围内做到还原，争取不让罗锦年那张说不出好话的狗嘴没有开口的机会，最后一式以一个冲拳结尾，宋凌开步站力，两拳分在腰间缓缓退推出。

罗锦年看着褚阳出拳的手眼睛一亮，他站起来，叫停道：“停，阳儿习武者需下盘稳，手上稳，你这怎么抖成这样，不过念在你是第一次，比不上先生也合情合理，接下来我先教你第一式。”

褚阳闻言停下，又细细回想了一遍罗锦年方才的动作，反驳道：“你就是这样做的。”

罗锦年像被猜到了尾巴，凑到褚阳身边点了下他的手，“这锻体法我从小练到现在，绝不会出现这种失误。”

说完往退两步，重新做了遍最后一式，十分完美。

做完他挑衅般的冲宋凌一挑眉。

褚阳也不甘示弱的扬起被点的那只手，在空中抖了下，冲罗锦年笑了，“可你刚才确实手抖了呀。”褚阳脸上不知何时沾染上一抹泥灰，轻笑着像只在泥塘里打过滚的小奶猫。

罗锦年炸了毛，也不装先生了，气呼呼的又做了一遍最后一式，高声道：“褚阳你看清楚了！”

然后褚阳只浅浅的笑着，像在包容无理取闹的孩子。

他这副作态让罗锦年觉得一拳打在棉花上，说不出的无力和窝火，褚阳就是他命中的克星，每次遇见都没好事。

达者为师，褚阳对所有有本事的人都心怀敬意，田先生让罗锦年来教他，自然说明罗锦年是有本事的，起码在习武这一事上罗锦年是达者。

若罗锦年一直有个先生的样子让人挑不出错来，那褚阳还真只有任他拿捏，低他一头，奈何罗锦年是个不争气的。

“锦年，你刚才确实失误了。”田氏及时到来终止了这场掐架，“再示范一次，错了后果你知道。”田氏不轻不重的扫了炸毛的罗锦年一眼。

罗锦年一个激灵，顿时也顾不上宋凌，乖乖的准备再示范一次锻体法。

“阳儿，你过来。”

褚阳站到田氏身边，田氏蹲下用衣袖胡乱的擦了擦宋凌脸上的泥点，她力气大了些，擦过的地方留下一片红痕。

她垂下手目光投向罗锦年，用眼神示意褚阳一起看，“阳儿你仔细看着，锦年行事上不着调了些，但习武这一事上他有天份又肯下功夫，就单单锻体法，他比我更精通，更适合教你。”

褚阳没听话，他出神的望着田氏的眼睛，田氏专注的看着罗锦年，眼底的骄傲几乎满溢而出，褚阳不由得想起了自己的母亲—宋娘子。

他也是一样的，他也是一样的啊，在读书上有天份又肯下功夫，那宋娘子呢？宋娘子也曾用这样慈爱的眼神注视过他吗？他也是宋娘子的骄傲吗？

不，他不是，宋娘子当他是怪物。

褚阳眼神暗了暗，脸上擦出的红痕泛起火辣辣的刺痛。

田氏发现了他的走神，又唤了声，“阳儿？”

褚阳将情绪压在心底，笑着说：“先生，学生有些累没看清。”

罗锦年刚将锻体十七式完完整整的打了一遍，每个动作都完成无可挑剔，他双手撑在膝盖上穿着粗气，还不等他气喘匀称了，一块小石子砸在他后脑勺上，“砰”一声。

他捂着脑袋抬头，田氏正好又扔了颗石子过来，这次正中红心砸脑门上，“罗锦年再来一次。”

他有些委屈。

接下来几天，褚阳每天都来田先生院子里习武，当然的罗锦年也在，顺道田先生还给他安排了桩差事，监督罗锦年习字。

罗府从老祖宗那辈起就是大老粗，世世代代皆是武夫，罗家人像是生来就和读书两字犯冲，两三百年下来偌大个罗家楞是丁点文人气没沾上。

越没有的越追求，为了吸引文气入门罗家修了栋四层高的小楼，专门用于存放书籍，取名也挺直白，就叫书香楼。

书香楼里。

“坐直，别发呆。”

罗锦年撇撇嘴，像没骨头似的在圈椅上蠕动，他瞄了眼对面坐的笔挺的褚阳，懒散的开口：“我说褚阳你不是见着我就烦吗？要不你就当没看见我，放我出去，也省的我待在这儿碍你眼。”

罗锦年因着打人那事被禁足在府里，哪也不让去。

褚阳翻了页手里古籍，这是讲地方志的孤本，他也是第一见，此时正看的津津有味，懒得搭理对面的人，只当是狗吠。

“褚阳你是不是为了讨好我娘？真没必要，你让我出去，我保证不告诉她，还能在她面前替你说好话，我懂你的，你一个私生子突然当了主母的学生，心里是不是特惶恐？特坐立难安？只要你听我的，今后我罩着你，任谁都不能看轻了你去，你在上京打听打听我罗锦年的名号…”

“十张大字，今晚先生要检查。”

罗锦年自己折腾了好一会儿，见对面褚阳实在不理他，认命的拿起毛笔，半趴在桌面上懒洋洋的开始练字。

“烂泥扶不上墙。”褚阳打心眼里看不上罗锦年，在心底暗嘲一声。

就像罗锦年自己说的宋凌看见他就烦，但褚阳心底有一本账。罗锦年抽了他一鞭子，他推罗锦年下池塘，罗锦年半夜掳他出去，他打了宋三让罗锦年了背黑锅，两人的恩怨其实已经扯平了。

褚阳看不上罗锦年纯粹就是看不上他那个人，但罗锦年是田先生的儿子，褚阳在努力想把他当一个陌生人来相处，若罗锦年能识趣些不来招他的话。

“啪嗒。”

一支毛笔直直向褚阳飞来，目标正是他拿在手里的孤本，褚阳一惊，连忙用宽大的衣袖罩住孤本，飞来的毛笔撞在衣料上，晕染开大片墨团。

褚阳怒了，声音压的极低警告道：“罗锦年这是孤本！”

罗锦年利落的从圈椅上蹿起，单手支撑在桌面上，踢了下椅子腾空而起一个旋身凑近褚阳，两颗脑袋之间只余半指距离，罗锦年清晰听见褚阳略显急促的呼吸声，狡黠一笑，“那又如何？”

说完落在褚阳身边，有门不走走窗是个做贼的好材料，翻了出去。

褚阳捡起掉在地上的毛笔，看着衣袖上的墨团，暗暗咬牙。

他永远不会喜欢罗锦年那个狗东西！

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sharonbakes · 4 years

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jemch · 3 years

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How It’s Made Index（S21~S30）

How It’s Made是由 Discovery Channel 制作一款王牌节目，又被翻译为制造的原理或造物小百科，本片从2001年推出至今，涵盖了几乎所有的制造技术，非常适合机械专业和对此感兴趣的同学。希望大家享受这趟制造的艺术之旅！

第二十一季推出时间为2013-04-04至2013-08-01

S21E01 Rubber Gloves; Soap Carvings; Aircraft Cabinets; Motorcycle Brake Locks 橡胶手套，肥皂雕刻，飞机木柜，摩托车制动锁

本集看点：极其舒适的橡胶手套制作过程；

S21E02 Powder Horns; Handcrafted Molds; Perogies; Inner Tubes 粉角，手工模具，饺子，内胎

S21E03 Lace; Antique Frame Replicas; Orchids; Unicycle Wheel Hubs 蕾丝，古董架复制品，兰花，独轮车轮毂

S21E04 External Hard Drives; Frozen Shrimp; Thai Rice Boxes; Paper Towel 外置硬盘，冷冻虾，泰国米箱，纸巾

本集看点：硬核的西部数据移动硬盘组装制程；

S21E05 Tea; Roof Finials; Artificial Flowers; Alloy Wheels 茶，屋顶饰物，人造花，合金轮毂

S21E06 Gel Caps; Playground Spring Riders; Frozen Pancakes; Natural Rubber 胶囊，摇摇玩具，冷冻煎饼，天然橡胶

S21E07 Paper Umbrellas; Coal; Aircraft Seats; Urns 纸��，煤，飞机座椅，瓮

S21E08 Aluminum Canoes;Wood Bowls;Wheelchair Accessible Vans;Marimbas 铝独木舟，木碗，残疾人改装车，木琴

S21E09 Indy Car Seats; Paper Flowers; Stand-by Generators; 赛车座椅，纸花，备用发电机

S21E10 Knee Replacements; Leaf Springs; Lavender; Rivets and Rivet Tools 膝关节置换，钢板弹簧，薰衣草，铆钉和铆钉的工具

本集看点：另外一种大型弹簧结构；铆钉的工作原理；

S21E11 Cast Iron Stoves; Ultralight Aircraft; Snow Groomers; Rubber Bands 铸铁炉具，超轻型飞机，推雪车，橡皮筋

S21E12 Barber Chairs; Sewage Pumps; Bimini Boat Tops; Diesel Filters 理发椅，污水泵，比米尼游乐船，柴油过滤器

S21E13 Car Tires; Silk; Art Conservation; Scuba Tanks 汽车轮胎，丝绸，艺术保护，潜水氧气瓶

本集看点：铝合金终极冲压教程；

本季资源链接：

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第二十二季推出时间为2013-10-10至2014-01-16

S22E01 Electric Stand-Up Vehicles; Frozen Fruit; Beer Coasters; Forged Door Handles 电动站立车，冰冻水果，啤酒杯垫，锻造门把手

本集看点：专业铁匠；

S22E02 Rock Crushers;Fabric Lampshades;Cake Sprinkles;Steam Irons 岩石破碎机，织物灯罩，蛋糕彩条，蒸汽熨斗

S22E03 Indy Steering Wheels;Mixed Salad;Wind Turbines 印地赛车方向盘，什锦沙拉，风力涡轮机

S22E04 Blast Doors; Lipstick; Artificial Palm Trees; Brass Plaques 防爆门，口红，人造棕榈树，黄铜牌匾

S22E05 Carbon Fiber; Antique Frame Restoration; Railcar Movers; Hood Ornaments 碳纤维，古董保存架，有轨机车，车头装饰品

S22E06 Sawhorses and Toolboxes;Sorbet Pops;School Buses 史丹利工具箱，便携汁冰糕，校车

S22E07 Sanders;Solid Terrain Models;Stucco;High-Speed Roll-up Doors 抛光机，固体地形模型，水泥，高速卷门

S22E08 Pressed Glass;Pickup Truck Caps;Alpaca Yarn;Utility Knives 压制玻璃，敞蓬小型载货卡车，羊驼纱线，工具刀

S22E09 Body Casting; Downdraft Stoves; Compression Garments; Electric Motorcycles 身体模型，气流炉灶，长袜，电动摩托车

S22E10 Sidecars;Frozen French Toast;Refrigerator Compressors;Superchargers 摩托侧箱，冷冻法式土司，冰箱压缩机，增压器

S22E11 Custom Knee Braces;Air Conditioners;Window Films;Motorcycle Exhaust 定制膝盖支撑，空调，窗户贴膜，摩托车排气管

S22E12 Solid State Drives;Eye Shadow;Limousines;Dead Blow Hammers 固态硬盘，眼影，豪华加长轿车，香槟锤

本集看点：先进半导体制程制作的硬盘；

S22E13 Dragster Tires; Icing; Floating Docks; Spiral Pipes 赛车轮胎，冰淇淋，飘浮船坞，螺旋管

本季资源链接：

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第二十三季推出时间为2014-04-03至2014-07-03

S23E01 Motion Sensors; Belt Loaders; Pheasant Breeding; Diving Helmets 运动传感器，带式装载机，野鸡养殖，潜水头盔

本集看点：先进半导体制程制作的传感器芯片；

S23E02 Rawhide Lampshades; Chocolate Chip Cookies; MRI Scanners 皮灯罩，巧克力饼干，核磁共振成像扫描仪

S23E03 Noise Barrier Walls; Front-Load Washers; Bourbon; Flexible Circuit 声音屏障墙，滚筒洗衣机，威士忌，柔性电路板（FPC）

本集看点：柔性电路板是如何加工的；

S23E04 Railway Bridge Ties; Membrane Filters; Hydraulic Post Drivers; Bi-Planes 铁路桥梁枕木，膜过滤器，桩机，四翼飞机

S23E05 Hospital Laundry; Brass Instrument Restoration; Horse Replicas; Excavation 医院洗衣，铜管乐器修复，马复制品，挖掘机挖斗

本集看点：用玻璃纤维制作空心复制品；巨厚钢板的激光切割，折弯与焊接；

S23E06 Ceramic Fireplaces; Synthetic Corks; Parking Garage Floor Slabs 陶瓷壁炉，合成软木塞，车库楼板

本集看点：多种塑胶粒子组合的连续注塑；

S23E07 Oil Pressure Sensors; Printing; Equipment Simulators; Head & Neck Restraints 油压传感器，大型印刷，设备模拟器，护颈

本集看点：打金线制程；

S23E08 Mobile Concert Stages; Mascara; Continuous Miners; Wood Gift Boxes 移动音乐会舞台，睫毛膏，挖煤机，木制礼品盒

S23E09 NASCAR Car Bodies; Hurley Sticks; Tube Amplifiers; Thermal Coffee Pots 纳斯卡跑车车身，赫尔利球球棒，声音放大器，热咖啡壶

S23E10 Electric Vehicle Charging Stations; Grappa; Lunar Rover Replicas 电动汽车充电站；格拉巴酒；月球车复制品

S23E11 Slate Tiles; Hot Dog Carts; Garage Door Openers; Bicycle Seats 板岩瓷砖；热狗车；车库门开启器；自行车座椅

S23E12 Racing Leathers; Evaporative Cooling Towers; Rocking Chairs; Wire Wheels 赛车皮革；蒸发冷却塔；摇椅；钢丝轮

本集看点：滚丝螺纹工艺；

S23E13 Mountain Bikes; Rice; Lever Action Rifles 山地自行车；大米；杠杆动作步枪

S23E14 Shark Week Edition: Surfboards; Diving Regulators; SCUBA Tanks; Water Skis 回收冲浪板；潜水调节器；潜水氧气瓶；滑水板

S23E15 300th Episode - Shark Week Edition: Sails; Reef Aquariums; Oceanographic Buoys; Folding Kayaks 风帆；珊瑚礁水族馆；海洋浮标；折叠皮划艇

本季资源链接：

magnet:?xt=urn:btih:33139d133183e8bf6e6dfec6684ca9f07bec0982&dn

第二十四季推出时间为2014-09-25至2015-01-15

S24E01 Saunas; Wheelchair Lifts; Dioramas 桑拿；轮椅升降机；立体模型

S24E02 Oil Lamps; Chocolate Mints; Underfloor Heating; Pillows 油灯；巧克力薄荷糖；地板采暖; 枕头

S24E03 Upright Pianos; Flags; Wet/Dry Vacuums; Medieval Axes 立式钢琴；旗帜；湿式/干式吸尘器；中世纪斧头

S24E04 Skeletal Replicas; Ice Buckets; Dining Chairs; Inground Pools 骨骼复制品；冰桶；餐椅；地下游泳池

S24E05 Automatic Sliding Doors; Gin; Firearms Restoration 自动推拉门；杜松子酒; 枪械修复

S24E06 Scuba Lights; Sandals; Race Car Simulators; Fibreglass Doors 潜水灯；凉鞋；赛车模拟器；玻璃钢门

S24E07 Wood Windows; Cashmere Fabric; Plastic Recycling; Architectural Glass 木窗；羊绒面料；塑料回收；建筑玻璃

S24E08 Gas Barbecues; Mattress Pads; Ear Prostheses 燃气烧烤炉；床垫；耳假体

S24E09 Recycled Skateboards; Braided Pastry; Construction Trailers; Vises 回收滑板；编织糕点；施工拖车；虎钳

S24E10 Plasma Gems; Special Effects Snow; Piano Restoration 等离子宝石；特效雪；钢琴修复

S24E11 3-Wheel Electric Bikes; Skin Cream; Patio Heaters; Wood Wheels 三轮电动自行车；润肤霜; 天井取暖器；木轮

S24E12 Old West Holsters; Underwater Video Housings; Soy Beverages; Pet Nail Trimmers 老西部皮套；水下视频外壳；大豆饮料；宠物指甲修剪器

S24E13 Wood Garage Doors; Sand and Salt Spreaders; Animatronic Dinosaurs 木车库门；沙子和盐撒布机；电子动画恐龙

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第二十五季推出时间为2015-04-02至2015-07-02

S25E01 Grammy Awards; Bicycle Lights; Above-Ground Pools; Foldable Solar Panels 格莱美奖; 自行车灯；地上游泳池；可折叠太阳能电池板

S25E02 Led Stage Lights; Apple Cider; Chemical Tank Trailers; Ornate Stone Floor LED舞台灯；苹果酒; 化学品罐拖车；华丽的石地板

S25E03 Fishing Line; Industrial Mixers; Natural Baking Soda; and Tow Trucks 钓鱼线; 工业搅拌机；天然小苏打；拖车

S25E04 Storage Sheds; Industrial Fans; Parchment Paper; and Climbing Walls 储藏棚；工业风扇；羊皮纸；攀岩墙

S25E05 Precast Concrete Walls; 3D Printers; Telescopic Cranes; Kerosene Lamp Burners 预制混凝土墙； 3D 打印机；伸缩式起重机；煤油灯燃烧器

S25E06 Car Headlamps; Directional Drills; Pet Combs; and Stained Glass Restoration 汽车大灯；定向钻；宠物梳子；彩色玻璃修复

S25E07 Handcrafted Skis; Septic Tanks; Hydroformed Chassis Parts; Aquarium Windows 手工制作的滑雪板；化粪池; 液压成型底盘零件；水族馆窗户

S25E08 Zip Line Brakes; Silk Fiber Lamps; Round Balers; Comfort Shoes 拉链线制动器；丝纤维灯；圆形打包机；舒适鞋

S25E09 Armored Vehicles; Tension Fabric Buildings; Rowers; Sculpture Enlargements 装甲车；张力织物建筑；划船者；雕塑放大

S25E10 Mountain Bike Suspensions; Surgical Sutures; Grain Dryers; and Frying Pans 山地自行车悬架；手术缝合；谷物烘干机；煎锅

S25E11 Downhill Ski Bindings; Immersion Washers; Mining Ventilation; Pencil Sharpeners 速降滑雪绑定；浸入式垫圈；矿用通风；卷笔刀

S25E12 Gingerbread Houses; Livestock Trailers; Hangar Doors; and Toy Figurines 姜饼屋；牲畜拖车；机库门；玩具公仔

S25E13 Traffic Signal Poles; Coffee Filters; and Chainsaw Mining Machines; 交通信号杆；咖啡过滤器；链锯采矿机；

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第二十六季推出时间为2015-09-10至2015-12-17

S26E01 Time-Delay Locks; Brownies; Pallet Dispensers; and Crystal Chandeliers 延时锁；布朗尼; 托盘分配器；水晶吊灯

S26E02 Bead Wire; Mini Pepperoni; Irrigation Sprinklers; and Leather Gloves 珠线；迷你意大利辣香肠；灌溉喷头；皮手套

S26E03 Mouth-Blown Window Glass; Water Pumps; Sake; Tweezers 口吹窗玻璃；水泵; 清酒; 镊子

S26E04 Statue Restoration; Tripods; Polish Sausages; Welding Guns 雕像修复；三脚架；波兰香肠；焊枪

S26E05 Champagne; ATMs; Marine Turbochargers; 香槟酒; 自动取款机；船用涡轮增压器；

S26E06 Sharpening Steels; Bladder Pumps; Ironing Boards; and Kayak Paddles 磨刀钢；膀胱泵；烫衣板；皮划艇桨

S26E07 Champagne Hoods; Pneumatic Systems; Espresso Machines; Pizza Ovens 香槟罩；气动系统；浓缩咖啡机；比萨烤箱

S26E08 Stile & Rail Doors, Steam Cleaners, Hand-Held Pizzas, and Power Brushes 轨道门；蒸汽清洁器；手持比萨饼；电动刷

S26E09 Industrial Casters; Wedding Cakes; THz Spectrometers; Racing Catamarans 工业脚轮；婚礼蛋糕；太赫兹光谱仪；竞速双体船

S26E10 Ceramic Grills, Pneumatic Punchers, Water Jet Fountains, Wooden Surfboards 陶瓷烤架、气动打孔机、喷水喷泉、木制冲浪板

S26E11 Vibrating Mining Screens; Whoopie Pies; Utility Poles; Roller Conveyors 振动采矿筛；百日咳派；电线杆；滚筒输送机

本集看点：电线杆也内卷；

S26E12 Exercise Bikes; Cornish Pasties; Pasta Makers; Slate Products 健身车；康沃尔馅饼；面食制造商；板岩产品

S26E13 Channel Signs, Wetsuits, and Aluminum Aircraft 航道标志；潜水服；铝制飞机

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第二十七季推出时间为2016-05-19至2016-08-15

S27E01 CNC Assembly Machines; Lemon Tarts; Miniature War Figures 数控组装机；柠檬馅饼；微型战争人物

S27E02 Chemical Tank Pressure Vents; Candy Wafers; Food Trucks; Traditional Ropes 化学品罐压力通风口；糖果晶圆；食品卡车；传统绳索

S27E03 Graphene; Worlds Smallest Car; Force Testers; Composite Cans 石墨烯；世界上最小的汽车；力测试仪；复合罐

本集看点：单层的石墨烯是如何分离出来的；

S27E04 LED tubes; chocolate peanut butter bars; robotic medication dispensers. LED灯管；巧克力花生酱棒；机器人配药器

S27E05 Commercial drones; aquarium fish; runway cleaners. 商用无人机；观赏鱼；跑道清洁工

S27E06 Wooden Matches, Tillage Machines, Telescopic Gangways 木火柴、耕地机、伸缩式舷梯

S27E07 Mosquito Coils, Solar-Assist Tricycles, Palm Oil, Fiberglass Chopper Guns 蚊香、太阳能辅助三轮车、棕榈油、玻璃纤维斩波枪

S27E08 Wood Toys, Retro Toasters, Laboratory Furnaces, Aerogel 木制玩具、复古烤面包机、实验室炉、气凝胶

S27E09 Combination Squares, Farmed Shrimp, Ball Valves and String Trimmers 组合方形、养殖虾、球阀和切线器

S27E10 Chinese-style Furniture, Electrical Switches, Thai Fish Sauce, Cappers 中式家具、电器开关、泰式鱼露、压盖机

S27E11 Mortars and pestles; bowling lane conditioners; crematories 研钵和研杵；保龄球道调节器；火葬场

S27E12 Race Car Oil Tanks; Plaster Mouldings; Lemongrass Oil 赛车油箱；石膏线条；柠檬草油

S27E13 Coconut Charcoal; Dial Indicators; Wet Downdraft Tables; Bassoon Reeds 椰子炭；表盘指示器；湿式下吸台；巴松管簧片

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第二十八季推出时间为2016-08-22至2016-11-03

S28E01 Classic Car Gauges; Chocolate Marble Cake; Ghillie Kettles 经典汽车仪表；巧克力大理石蛋糕；吉利水壶

S28E02 Pasta Dies; Blueberries; Composting Toilets; Surge Arresters 面食模具；蓝莓; 堆肥厕所；避雷器

S28E03 Angle Grinders; Berry Baskets; Omnidirectional Speakers 角磨机；浆果篮；全向扬声器

S28E04 Cartridge Blades; Chocolate Banana Loaves; Vending 墨盒刀片；巧克力香蕉面包；自动售货机

S28E05 Ultra-Thin Glass; Pallet Dismantlers; Cupcakes; Stainless Steel 超薄玻璃；托盘拆卸器；纸杯蛋糕; 不锈钢

本集看点：溢流熔融法制作的柔性超薄玻璃（应该是康宁）；

S28E06 Potash; Leather Bracelets; Wild Rice; Hex Key L Wrenches 钾肥；皮革手链；野米; 六角扳手 L

S28E07 Nail Files; Birch Canoes; Boat Hardtops; High Voltage Circuit 指甲锉；桦木独木舟；船硬顶；高压电路

S28E08 Macarons; Pine Needle Baskets; Micrometers 马卡龙；松针篮；千分尺

S28E09 Endoscopes; Megaphones; Uranium 内窥镜；扩音器；铀

S28E10 Hollow Disk Pumps; Palm Sugar; Yachts 空心圆盘泵；棕榈糖; 游艇

S28E11 Abalone Collagen; Digital-to-Analog Converters; Embosssed 鲍鱼胶原蛋白；数模转换器；压花

S28E12 Thai Barbecues; Diving Masks & Fins; Bassoons 泰式烧烤；潜水面罩和脚蹼；巴松管

S28E13 Wooden Utensils; Transport Refrigeration Units; Moccasins 木制餐具；运输制冷装置；莫卡辛鞋

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第二十九季推出时间为2017-06-22至2017-09-24

S29E01 Skateboard Wheels; Baklava & Galaktoboureko; CO2 滑板轮；千层酥皮奶冻玉米糕；二氧化碳

S29E02 Nuno Felt; Drum Crushers; Kimchi; Parquet Floors 努诺毡；鼓式破碎机；泡菜；镶木地板

S29E03 Wood Watches; Steel Bicycles; Raw Pet Food; Replica Police 木表；钢制自行车；生宠物食品；复制警察

S29E04 Thermoplastic Fire Helmets; Basketry Sculptures; Coffee 热塑性消防头盔；篮子雕塑；咖啡

S29E05 Office Chairs; Vinobrew; Reconditioned Sander Drums 办公椅；酒酿；翻新砂光鼓

S29E06 Fireplace Bellows; Calissons; Diving Watercraft 壁炉波纹管；卡利松；潜水艇

S29E07 Artist Brushes; DEF Tank Heaters; Game Tables; Art Glass 艺术家画笔； DEF 储罐加热器；游戏桌；艺术玻璃

S29E08 Flying Water Bikes; Throttle Position Sensors; Cinnamon 飞行水上自行车；油门位置传感器；肉桂

S29E09 Foosball Tables; Marseille Soap; Laguiole Pocket Knives 桌上足球桌；马赛皂；拉吉奥小折刀

S29E10 Berets; Pastis; Stationary Bikes 贝雷帽；意大利面食；固定自行车

S29E11 Bistro Sets; Letterpress Printing; Bamboo Lights; Asphalt 小酒馆套餐；凸版印刷；竹灯；沥青压车

S29E12 Technological Corks; Zinc Gutters; Traditional Ham; Chisteras 技术软木塞；锌天沟；传统火腿；奇斯特拉斯游戏手臂

S29E13 Pentanque Ball; Biologic Medicines; Asphalt Pavers; Basques 滚球；生物药物；沥青摊铺机；巴斯克鞋

本期看点：空心半铁球焊接，再两步CNC制作出完美球形；

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第三十季推出时间为 2017-09-11至2017-12-18

S30E01 Leather Basketballs; Flood Gates; Wood Panel Canvases; Shoelaces 皮革篮球；防洪闸；木板画布；鞋带

S30E02 Power Steering Pumps; Asian Bowl Meals; Walking Canes 动力转向泵；亚洲碗餐；手杖

S30E03 Plant Oil Extractors; Custom Chandeliers; Power Trainers; Coffee Pods 植物油提取器；定制吊灯；力量训练器；咖啡包

S30E04 Witness Samples; Pressure Washers; Bee Hives; Cast Iron Cookers 见证样品；压力垫圈；蜂箱；铸铁炊具

S30E05 Leather Sculptures; Travel Hot Plates; Ochre; Hurdy Gurdies 皮革雕塑；旅行热板；赭石；赫迪·古尔迪斯

S30E06 Spiral Stairs; Pita Bread; Exhaust Headers; Molded Limestone Artwork 螺旋楼梯；皮塔饼；排气集管；模压石灰石艺术品

S30E07 Recycled Skateboard Guitars; Solar Street Lights; Dolls 回收的滑板吉他；太阳能路灯；娃娃

S30E08 Glass Sculptures; Racing Pulley Systems; Inductors; Medicine Balls 玻璃雕塑；赛车滑轮系统；电感器；药丸

S30E09 Fish Rubbings; Clay Shooting Machines; Almonds; High-End Motorcycles 鱼拓片；粘土射击机；杏仁; 高端摩托车

S30E10 Throttle Bodies; Limestone Fireplace Mantels; Candied Fruit & Fruit Jellies; Linen Ukulele 节气门体；石灰石壁炉��；蜜饯和果冻；亚麻尤克里里

S30E11 Rubber Balls; Motion Chairs; Montreal Smoked Meat; Motorized Scooters 橡胶球；运动椅；蒙特利尔熏肉；电动滑板车

S30E12 Aerospace Fasteners; Cactus Pear Puree; Lab Reactors 航空紧固件；仙人掌梨泥；实验室反应器

S30E13 Wall Beds; Sundae Cups; Digital Paintings; Badminton Rackets 壁床；圣代杯；数字绘画；羽毛球拍

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#how it's made

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cnbnews · 4 years

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姜黄（图：pixabay/Steve Buissinne）

【希望之声2020年2月21日】（编辑：勇舒）营养学是一门不断发展的学科。似乎每一天，我们都能够更多的了解到流行食品的健康益处，并将它们介绍给那些不了解的人。

自从第一次世界大战后香蕉被命名为第一种超级食物以来，我们已经走过了很长的路。他们基本上是杂货店里的超级英雄。

超级食物是一个行销词汇，意指各种宣称有益健康的食物。营养师并不使用这个词汇，许多营养师否认超级食物所宣称的健康助益，并且如果用在有些不宜多食的食物，反而可能有害。

美国一些顶级营养学家预测，到2020年，哪些坚果、种子、浆果和蔬菜将成为主流——很可能有很多你从未听说过。

这篇文章包含了有关营养、健康和食品的一般信息和观点。这些信息不是建议，不应该被当作建议对待，也不应该被用来诊断、治疗或管理任何疾病或失调。如果你对自己的健康或饮食有任何担忧或疑问，一定要咨询医生或其他医疗专业人士。

柠檬香脂

柠檬香脂（图：pixabay/Monfocus）

根据格林博士的说法，一种你可能没听说过的芳香药草，柠檬香脂，可以帮助杀死病毒、细菌和其它病原体，可以镇定因各种皮肤病和过敏引起的发炎皮肤。也可以镇定神经，帮助改善睡眠障碍和抑郁症。同时可以治疗消化不良，恶心，胃酸反流和痉挛。除了使用草药作为酊剂，你也可以用它来制作草药茶。

海蔬菜

根据植物药剂师和营养学家博比·普莱斯的说法，爱尔兰苔和狸藻类也属于有益健康的食物。

“像爱尔兰苔这样的海菜富含氯化钾，有助于消除水肿和平衡血压，”普莱斯博士说。“狸藻类可以促进消化，增强免疫系统，增加能量，减少炎症，帮助减肥和减少动脉硬化。”

在粉末的形式，苔藓和膀胱wrack可以添加到您的冰沙。或者，如果你喜欢另一种食用方式，你可以把苔藓煮10到15分钟，它会变成一种凝胶，可以和坚果牛奶混合在一起。加入肉桂和天然甜味剂，如龙舌兰或红枣。

豌豆蛋白

据创始人尼科尔·森特诺介绍，豌豆蛋白是少数几种被认为是完整的植物蛋白之一，包含所有九种构建肌肉组织的必需氨基酸。森特诺指出：“另外，它是最环保的植物替代品之一。”

吃它很容易。只要把它和任何奶昔、浓汤或香蒜沙司混合在一起，就能增加你的蛋白质摄入量。

灵芝

灵芝（图：pixabay/Dieter Ludwig Scharnag）

研究人员对灵芝的抗焦虑和抗抑郁能力进行了研究，并对其放松效果进行了研究。随着压力和焦虑达到历史最高水平，像大麻二酚(CBD)这样的化合物受到美国食品药品监督管理局(FDA)越来越多的审查，灵芝提供了一个不错的选择。在拿铁咖啡、热巧克力或冰沙中加入这种粉末，或者尝试在蘑菇汤中加入!

姜黄

姜黄已被使用了几个世纪，不仅用于调味、着色和保存食物，而且作为一种药物，Jamba的注册营养师和营养学家莎拉·马乔拉姆预计，到2020年，我们将看到更多的姜黄。

“它是一种天然的抗炎物质，是一种强大的抗氧化剂，”她谈到它对健康的好处时说。姜黄可以混合在冰沙里，也可以加到汤和炖菜里。马乔拉姆说，姜黄可以混合在任何菜里。她补充说:“我甚至见过在泡茶时用它来增加一些额外的健康益处。”

西瓜种子

根据营养学家Ali Bourgerie的说法，西瓜种子在食用前必须发芽和去壳，但是它的好处是值得的。“这些种子富含蛋白质、镁、维生素B和基本脂肪，”Bourgerie说。你可以烤西瓜籽(类似于南瓜籽)，把它们撒在酸奶上，加到奶昔里，或者你也可以把它们当零食吃。

印度醋栗/印度醋栗果

印度醋栗（图：pixabay/Prasad Ganapule）

这种苦味的水果在佛教信仰中具有象征意义，它将在2020年受到人们的关注，康复医生谢丽·格林(Sherri Greene)说。据格林博士说，富含抗氧化剂和维生素c的浆果可以添加到你的奶昔或果汁中，对健康有多种好处。这些包括降低你的血糖和胆固醇，保护你的肝脏免受毒素，甚至帮助恢复葡萄糖。

马奎浆果

根据Bourgerie的说法，maqui是枸杞和巴西莓的姐妹果，它的苦味更少，味道更温和，但它们含有大量的抗氧化剂，有助于调节血糖和消化。你很可能会发现这种超级食物是粉末状的，你可以在早餐时、做冰沙和烘焙食品中使用它。

发酵黑蒜

是的，你可以发酵大蒜——这甚至比只发酵大蒜球茎更好。Bourgerie说:“发酵过程让大蒜有一种更甜的味道，而且不会让你有口臭。”“它的天然抗氧化剂含量是普通大蒜的两倍。”

李子

李子（图：pixabay/congerdesign）

据艾琳·帕林斯基-韦德说，在过去很受欢迎的西梅干——也被称为梅干——将会卷土重来。

“肠胃健康是一个热门话题，李子富含有益纤维，对肠道有益，但这并不是它们的全部功能，”帕林斯基-韦德说。“每天吃5到6颗西梅干已被证明有助于防止骨质流失，这对有患骨质疏松症风险的女性(和男性!)来说是个好消息。”

李子干可以单独享用，但它们也可以作为几乎所有烘焙食品的糖替代品。只要用干梅干代替添加的糖就可以了，因为它含有更少的碳水化合物，更多的纤维，而且不添加糖。

鳄梨

鳄梨是超级食物中的最有价值的东西之一。马乔拉姆说:“它们营养丰富，对健康有益。”“它们富含有益心脏健康的脂肪，富含纤维，比香蕉含钾更多，而且富含抗氧化剂。”

虽然鳄梨口感柔滑、丰富，但无论是普通的还是传统的墨西哥鳄梨酱，都很美味。马乔拉姆认为，我们将会看到鳄梨被用在更有创意的地方。“比如，把它加到奶昔里是一种美味的成分，还能增加额外的营养，对健康有益。”

鳄梨油

根据RSP营养顾问Monica Auslander Moreno的说法，你可以把鳄梨油看作是新的椰子油。她说:“它的冒烟点很高，所以很适合烘焙，但它不会让你吃的东西尝起来像椰子。”

它还具有更好的脂肪酸结构——更少的饱和脂肪和更多的单不饱和脂肪。而且，因为它有一种非常温和的味道，它可以用来煮几乎任何东西!“把它涂在任何蔬菜上，然后放进烤箱，用它来做煎饼和鸡蛋，”都是不错的选择，莫雷诺建议。

荞麦

日本荞麦面（图：pixabay/浩之梶）

有趣的是，荞麦谷蛋白含量很低，莫雷诺说:“荞麦是一种比小麦营养更丰富的谷物，含有更多的纤维、磷、锌、烟酸、叶酸、纤维和蛋白质。”它可以像藜麦一样煮着吃，也可以做成“groatmeal”(因为这些小块被称为groats)。

莫雷诺说:“当磨成面粉时，用小麦粉代替薄煎饼、华夫饼和面包是很好的选择。”“它非常浓稠，让人吃得饱饱的——是获得饱腹感的好途径。”

抹茶

抹茶已经流行好几年了，但到2020年，它将开始超越饮用形式。“抹茶粉富含有益的抗氧化剂，就像它着名的EGCG，可以帮助修复细胞损伤，它含有足够的咖啡因，可以让你清醒，但不会因为它独特的l -茶氨酸含量而使你摇晃，”莫雷诺说。

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本文标签：健康, 动脉硬化, 口臭, 抑郁症, 营养, 营养学, 蛋白, 预测, 食物

#禁闻

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jinghuablog · 1 year

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跨年狂欢后的悉尼街头

2023年的元旦钟声，犹如一道神奇的利剑划破悉尼的夜空，只见烟花四起，璀璨夺目，一朵朵绚丽的迎新礼花，在空中绽放光芒，大放异彩。此时悉尼市中心已涌入百万跨年狂欢者，人们欢呼雀跃，载歌载舞，庆祝新的一年的到来。

新年的第一道曙光把我从沉睡的梦境中唤醒，我还是同往常一样早早的起床，辞旧迎新对我没有特别大的吸引力。昨晚的跨年狂欢是年轻人的专利，曾经我们拥有过的那份迎新的激情，已经随着时间的流逝而消退殆尽，现在只有暗暗的羡慕和祝福这些年轻人。虽然激情不在，但对于新年的憧憬我们同年轻人一样，没有一丝一毫的降低，总希望新的一年世事太平，一年比一年好。

九点刚过，我便同妻子一起出门，准备到悉尼各处转转，感受一下昨夜狂欢还未褪却的余温。我们先开车去了女儿家。女儿和女婿圣诞假期去了日本北海道，我们到她家是帮忙收一些快递和信件，顺便把家里的门窗打开，通通风。一切都安排妥当后，我们俩便步行来到Kissing Point码头，开始了一天的行程。

夏日的阳光特别的亮丽，日上三竿已觉得有点火辣辣的。路上行人稀少，家家户户门窗紧闭，只有各家前院的花草随风摇曳，如同对着我们点头致意，道一声声新年的祝福。我们往水边码头走去，迎面碰上好几对前往Putney 小镇的老年夫妇。虽然大家素昧平生，但都像老朋友般的打招呼，彼此互祝＂Happy New Year！＂。新年第一天，便有这么多温馨的祝福，让人觉得这个世界真美好。到了渡轮码头，刚好赶上一班开往市中心的渡船。

我们在Barangaroo 下了船，沿着一条Wulugul Walk步行道前往＂情人港＂（Darling Harbour），这条街今天特别的安静，除了我们下船的乘客，看不到其他过路的人，要是在平时，这条街到处人头涌动，呈现一片繁忙的景象。走在清冷的街上，感觉周围的一切都被打扫的干干净净，看不出昨晚狂欢后留下的痕迹。我们的左手边是一排排鳞次栉比的高档餐厅，现在全都店门紧闭，里面黑灯瞎火的漆黑一片，外面露天的用餐区域也空无一人，让人觉得餐馆老板真是一个有福之人，这么晚了还沉浸在自己的温柔乡里。右手边是一整排游船码头，有公用的，也有私人拥有的，这里停泊着各式各样，大小各异的游船，这些船只无一例外的随着波浪左右摇晃，犹如一个个睡在摇篮里的婴儿。这也难怪，昨晚整夜的狂欢，也都该美美的休息一下。

我们走到悉尼水族馆（Sydney Aquarium）才开始感受到一些人气，只见水族馆门前排着很多准备入内参观的游客，馆外的售票处也排满了人，购票的队伍蜿蜒有好几百米长。水族馆的对岸是澳洲国家海事博物馆（Australian National Maritime Museum），驱逐舰＂吸血鬼号＂的军舰甲板上参观的游客很多，估计博物馆的其他地方的游客也不会少。海事博物馆旁边的购物中心门前没有几个游客，看来今天购物消费并不太受欢迎。再往前走就是情人港的Tumbalong Park Playground，这里是一个大型的儿童乐园，有滑梯、水上乐园、秋千、沙坑、飞狐、攀岩等。

新年的情人港非常美丽，明丽的阳光照在风情各异的建筑物上，显得格外的好看。和暖的夏风阵阵吹来，自然成纹的水面泛着流动的波光。三三两两的行人在步道上悠闲地散步，拉长的人影如影随行的跟在他们身后，平添了几分热闹。看到周围一切都是那么的赏心悦目，我开始在心里责备起自己来了：＂如果今天不是新年元旦，你会这么悠闲的来这里逛街？抽时间多出来走走，生活会回馈给你更多的美，更多的闲适自在。其实我们从不缺少生活的乐趣，缺的往往是我们对待生活的热情。＂这时，不远处的儿童乐园传来涟涟的水声和阵阵孩童们的欢笑声，我们出于好奇，便往那里走去。

来到儿童乐园，眼前的一切让我们惊诧不已，这里简直是一个沸腾和欢乐的世界，一大群天真烂漫的孩童在水中尽情的玩耍，大小＂水仗＂不断登场，看得人眼花缭乱。这个水上乐园非常的大，足足容得下十个标准游泳池，里面安装各种大小水泵和人工喷泉，还有用石砖铺成的水中甬道，石砖与石砖之间一尺来宽，小孩行走时要跳着走。水池里的水很浅，刚及脚踝处，可以确保小孩安全无虞。

我们被热热闹闹的一幕给吸引住了，停下脚步，在一旁饶有兴趣的＂观战＂。只见年龄大点的孩子撇开自己的父母，与同龄的玩伴在水上甬道上连蹦带跳行走，在喷泉水帘里钻进钻出，在水池中追逐奔跑，或者干脆躺在水里不停的撒欢打滚。小一点的孩子，则跟在他们兄长后面，像一队喽啰兵似的前呼后拥的有样学样。蹒跚学步的孩子则由大人牵着，一脚深，一脚浅的慢慢移动步子，父母则一脸耐心地看着，平时再性急的大人，此时都表现出一副慈父慈母的样子。至于那些带着孩子来的父母也很有趣，有的人童心未泯，跳入水池，加入到孩子们嬉水的行列；有的则一路尾随着自己的小孩，生怕孩子有个闪失；有的则忙上忙下的给孩子拍照；有的大人则完全相反，对孩子的事完全不管不顾，躲在树荫底下看着手机，或者干脆与朋友聊天，直到孩子鸣金收兵为止。从对孩子的态度上也可大致理解东西文化的差异。东方人的父母一般倾向于宠着孩子，宁愿自己辛苦些，也要亦步亦趋的看护着自己的心肝宝贝。西方人则相反，放手让他们尽情的玩，孩子不到你跟前纠缠不休，便是万事大吉。大家各玩各的，自得其乐。

我们边看边不由的莫名的兴奋了起来，恨不得自己卷起裤腿，同这些孩子一起追逐欢笑。妻子在水池边笑逐颜开的看着他们玩，我则找了一个最热闹的位置坐下，静静的＂观战＂，看着盛大的热闹场面，不由自主的想起自己儿时嬉水的模样。小的时候，暴雨过后，马路上积满了雨水，我和一群小伙伴也是这样嬉水追逐，当汽车经过积水的路段，飞溅的水花更会激起我们的欣喜和疯狂，一个劲的大呼小叫，一路奔跑尾随着汽车，从街的这头追到街的那头，乐此不疲。此时我们只顾的尽情的玩，谁还会把父母的教诲放在眼里。所以，孩提时代有限的快乐要数雨后的玩水最难以忘怀。

临近中午，我们从情人港出来，一路来到悉尼唐人街。新年的唐人街到处冷冷清清，街上没几个人，这有点出乎我的意料之外。转了一圈之后，更觉得有一种繁华落尽，江河日下的萧瑟之感，这或许也是其他国家＂唐人街＂所面临的同样困境。现在新一代的华人少有种族聚居的观念，他们更加认同主流意识，谁还在乎＂唐人街＂的兴衰。

＂唐人街＂上大多数餐馆都处于关门休息状态，即使有几家餐馆开门营业，店内也是灯光暗淡，环境不佳，食客寥寥无几。最后我们还是觉得有一家台湾人开的老字号＂朱妈妈＂还有点人气，便入店就坐，点了几份上海特色的美食，一碗咸豆浆、一份油条、一份猪肉馅饼、一碗咖喱牛肉汤、一碗台湾噜肉饭。吃完之后，我们便搭乘城市轻轨列车去了环型码头（Circular Quay）。

环型码头是轻轨列车的终点站，很多人在这里下车后，便步行去悉尼歌剧院和皇家植物园等热门景点，我们则转乘渡船去Manly海滩。到了3号渡轮码头，我们看到很多人排队等着去Manly，太太一看便萌生退意，说：＂我们平时有的是时间，何必今天过来凑这个热闹。＂我告诉她说：＂今天我们就是专程来看人的，而且是人越多越好，新年就该有这等氛围＂还好新年头一天，渡轮班次增加了不少，不一会儿我们便登船到了Manly海滩。

Manly海滩的游客一点都不比环型码头少。午后的阳光，川流不息的人潮，车水马龙的繁华，让人觉得疫情前的美好时光又回到了我们的身边，其实这原本就是属于我们的快乐，只是近三年，这种快乐被新冠病毒夺走罢了，如今走在街上，我都能从人们的脸上读出这份内心的喜悦。从码头下船的游客都不约而同地沿着The Corso大街，朝着海滩方向涌去。我们也被人潮裹挟着来到了海边。

今天的Manly海滩到处一片喜气洋洋，站在堤岸放眼四望，只见长长的沙堤步道，人头涌动，盛况空前，一派新年的热闹场面。堤岸上种着一长排浓荫蔽日的大树，给碧海蓝天的沙滩增添一抹浓郁的绿意，大树下的长椅上坐满了休息的游客，有的坐在一起开心的聊天，有的吃着刚买来的午餐，有的在步道上悠闲的散步，有的坐在岸边看着大海发呆，也有许多儿童在海边的儿童乐园里玩耍。金色的沙滩同样也是挤满了人，有站着的，坐着的，躺着晒日光浴的，更有的睡在自己的帐蓬里做着午后的春梦。大海中有许多的年轻人在冲浪和游泳，点点的人影随着海浪沉沉浮浮。沙滩上架着一只大广播喇叭正在不停的广播，警告下海的泳客要注意水上安全，在插有黄色小旗之间的安全区域内游泳。几名沙滩救生员驾驶着高速摩托艇不停的在四周来回巡视，还有几辆沙滩巡逻车在岸边不停巡逻，一有情况可以马上出手相救。

我们先在沙堤步道上走了一大圈，然后挑了一处有树荫的堤岸坐了下来。这个地方所处的位置十分理想，既能遮蔽炎炎夏日，又可以居高临下的听潮，观海，还有眼前不停穿梭往来的俊男美女，玩了整整一个上午，此时我们正需要有一处休憩的地方。在我们左前方五、六米的地方，有个租赁沙滩用具的帐篷，有些刚到的游客，会来这里临时租用一些遮阳伞、遮阳帐篷、沙滩折叠桌椅等沙滩用具。我们刚坐下不久，便看到前来租赁用具的游客络绎不绝，有段时间甚至还要排一小会儿队，生意是相当的红火。有的人租好了沙滩用具，干脆在横七竖八晒着日光浴的人中间＂安营扎寨＂了起来。从我们坐的地方放眼望去，沙滩上到处都置着形状各异的遮阳篷子。再往远处看，便是不惧风浪的泳客，前赴后继的海浪，海天一色的天涯。我们就这样悠闲地看看海、看看人、看看起伏的波涛，看看一望无际的大海，看看天上飘浮的白云，时间就像被定格在永恒的时空，什么事也不想，什么事都不忧，一切生命都处于静止状态，只觉得海风佛面，清凉而又带着天涯的气息，心灵像是在深山幽谷中游荡，那么的超凡脱俗，那么的轻逸美妙。

沙滩上的广播声打断了我的梦境。我看了一下时间已过了下午三点。我问妻子想吃点或者喝点什么？她回答说：＂随便什么都行。＂为了买一点吃的，我又回到了主街，临近海滩的餐厅外面，依然有很多等着拿外卖的客人。我在一家海鲜快餐店下了单，等了足足二十分钟，才拿到了我订的Seafood Pack。回到妻子的身边，发现我们周围又坐着许多新来的游客。我们俩一边吃，一边聊，直到被海风吹的感觉有点凉意，才起身回家。

我们按原路坐船回到了环型码头，然后直接从这里换乘另一艘去Kissing Point的渡船。我们乘坐的渡船离开熙熙攘攘的码头后，便调转船头向西全速前进。此时我的眼前立刻出现一幅黄昏美景，西沉的落日从厚厚的云翳中放射出几道金色的光芒，霞光满天。成群的海鸟在渡船周围欢快地飞翔，像是在送别远赴他乡的朋友。渡船渐渐的向左航行，穿过悉尼海港大桥，这时我看到迎面开来了一艘巨型邮轮。它像一座小山似的朝我们开来，越来越近。直到与我们的渡船擦身而过。我急急忙忙走到船尾，此时这艘庞然大物正缓缓的穿过大桥，我已无暇欣赏夕阳美景，全神贯注的紧盯着这艘巨轮，生怕它高耸的烟囱撞上桥身，惴惴不安的心持续好几十秒钟，直到这艘巨轮安然通过桥下为止。我在船尾伫立良久，刚才惊险一幕不禁让我联想到我们身处的世界，过去的一年，世界历经了战火纷飞，病毒肆虐，政党对立，经济疲软，气候变化等，一波波的危机轮番上演，到现在还没有缓解的迹象，如果这些危机再持续下去，定将给我们带来更大的危险。但愿新的一年，一切都能风调雨顺，河清海晏，我们这艘＂世界号＂大船能够平安驰向新的港湾。

2022年总算过去了，如果这一年是未来最好的一年，那么我们还会把它时常挂念在心，希望这永远不要发生。

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cforcatastrophe · 5 years

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23 Jan., 2019 | Un Soliloque (11)

I skipped another prompt because that one is about beach. and I am ‘allergic’/sensitive to something in the sea water. End of story bah.

This one is about my favourite season.

L’automne est ma saison préférée. Il fait beau à l’automne ici à Shanghaï. Il ne fait ni chaud ni froid. J’aime prendre des cours de ballet à l’automne parce qu’il ne faut pas avoir la climatisation dans la salle de classe. (La climatisation me donne souvent mal à la tête ou aux muscles quand je danse.) L’air est clair et le vent est doux, et c’est une saison appropriée pour se promener dans le parc ou faire du sport.

C’est une saison de beaucoup de types de robes. J’ai facilement chaud, donc je peux porter des robes en coton et en lin même en octobre. Et ensuite, je passe à mes robes de laine. Je n’aime pas se couvrir avec des gants, des chaussettes, ou des cardigans, mais il y a pleine d’occasions pour porter les châles qui sont tricotés par moi.

Et il est aussi une saison de bonne nourriture ! Il y a des marrons grillés au sucre, la pâte d’haricots rouges, la confiture d’osmanthus...les odeurs sont marveilleuses ! Pour le festival de mi-automne, ma grandmère et moi, nous achetons des pâtisserries contonaises et faisons des pâtisseries dans le style de Suzhou et Shanghaï.

The last paragraph is an obvious result of being raised by my grandparents haha. It is getting more and more confusing so here are some phrases:

les marrons grillés au sucre: 糖炒栗子 (chestnuts roasted with sugar)

le pâte d’haricots rouges: 红豆沙 (sweet red bean/azuki bean paste)

la confiture d’osmanthus: 桂花酱 (sweet osmanthus jam)

le festival de mi-automne: 中秋节 (Mid-Autumn Festival)

les pâtisserries contonaises et les pâtisseries dans le style de Suzhou et Shanghaï: 广式和苏式月饼 (Cantonese and Su-styled pastries, but I’m just referring to mooncakes)

#Frenchblr #langblr #my thing #Shanghai #food #autumn #Chinese #French

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d-write · 5 years

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直接看门见山，先从当年的古老的Apicius菜谱中看看古罗马人都吃什么？

首先说说古罗马人对葡萄酒的热爱，在一瓶干白葡萄酒中加入1/2杯温蜂蜜，制成甜酒mulsum，冷却后饮用，清新甘甜。为了它，哪怕饮后在公共浴场喝的烂醉、丑态百出也在所不惜

空肚喝酒，不烂醉如泥才怪呢，来点肉垫垫肚子吧。卢卡尼亚烟熏香肠就是放到现在也能满足食客的胃（卢卡尼亚盛产红色陶器），公元前200年，罗马士兵从意大利南部带回了这种烟熏香肠。而在现在的世界，很多地区烟熏香肠的名字是Lucanian词源演化过来的。Lucanian原料用胡椒粉、孜然、香菜粉、芸香、欧芹、月桂、蒜蓉和肉馅，原料混合均匀后，再填入松子和油脂，装入肠衣中，最后挂入烟雾中熏制。（现代的做法还要放上鱼露）

下面说说我们任何时期人类都喜爱的甜点（古老基因带来的爱好），最初Libum芝士蛋糕是用来祭祀的。古代的食谱里我们只需要把奶酪、面粉和鸡蛋混合均匀后，放入烤箱烤制。（现代配方多了月桂叶和蜂蜜）

上面一众高热量食物吃到腻，来些卷心菜沙拉爽爽口。原料需要圆白菜、白葡萄醋、蜂蜜、香菜籽、芸香、阿魏和盐。做法也极其简单，在切碎的圆白菜上撒上香菜和芸香，撒上白葡萄醋和蜂蜜，最后点缀些阿魏就OK了。

从Apicius食谱里我们能感觉到古罗马的食物，起码从原料上看和现代没什么区别，制作手法也与现代类似（我觉得远比中世纪强），如果未来真能穿越回去，也不会饿肚皮了

下面进入正题，我们来说说关于古罗马军队的饮食

现代军队的伙食热量：美军二战的K级口粮一天提供2830卡路里，现代的MRE口粮一份可以提供1200卡路里的热量。相对于现代，古罗马的士兵每天也有3000卡路里的摄入（作战行军另算），其中主食有850克，主要是面包和粥。副食有肉类、奶酪、蔬菜、橄榄油、酸葡萄酒，零零总总加起来每天的口粮是1-1.3公斤。

在马略改革后，士兵的一切由国家供养，而不需要自己去操心食物等，确保了士兵的士气和部队的战斗力。

在一个典型的作战行动中，罗马士兵一天要负重40斤，走七个半小时，行程29公里，并且还需要建设军营，这样每天需要消耗5500～6000卡路里的热量，引水9～11升

如果是驻防在基地中，每天的消耗就像最上面说的那样只有3000卡路里就够了

首先从谷物说起，它是每个古罗马人食谱上最重要的组成部分，军队的士兵也是如此（碳水化合物不能少），在饮食中的占比到60%～75%。在很多关于古罗马士兵的伙食记载中我们都能看到小麦、大麦的记录，其实在当时大麦是作为一种惩罚士兵的口粮，打败仗而逃离的部队会被分配到大麦，想要不吃下次作战就要好好表现。而燕麦不用说是动物的饲料。

谷物磨面后，我们可以做成令人讨厌的硬饼干，一直被讨厌到千年后，估计没少招一代又一代的士兵们咒骂（坚硬无比）。同时代烤制的军团面包与硬饼干也差不多

panis militaris顾名思义就是大兵吃的面包。原料和上面硬饼干真是没什么区别，面粉、水和盐（硬饼干配方：面粉、橄榄油和盐），其中又分行军面包和露营面包，如果说两者的共同点那就是又干又硬。

既然又干又硬，那就必须在来点稀的，除了酒以外，做道添加了草药、蜂蜜、鸡蛋和牛奶的粥也不是难事，做粥的步骤也与现在无太大区别。

参考一个蚕豆粥食谱：小麦浆果和蚕豆泡水，咸肉切片，洋葱切碎，然后还需要橄榄油，盐，水和红酒醋。但从做法上看怎么看怎么看怎么像面糊……

下面再说说肉，当兵打仗，没有充足的肉食是不行的。但早期的罗马人多素食为主，随着马略的军事改革，军队中士兵的肉食开始逐渐增加。到公元四世纪时猪肉、牛肉和羊肉在士兵的食谱中已经很普遍了（也有说是征服的异族地区的士兵加入，改变了军队的伙食）

肉为士兵提供蛋白质和铁。每个罗马士兵每天都要吃大约1磅的肉，通常是培根。肉通常是煮或烤的两种烹饪方法。

对于古罗马人来说，肉食也不只局限在猪牛羊。公元三世纪在英格兰的古罗马遗址中，人们发现古罗马人吃的肉类非常丰富，比共和国时期丰富的多，除了猪牛羊意外，还有鹿、鼬、野兔狼、狐狸、獾、海狸、熊、海狸、田鼠、野牛和水獭。好吧，真是不所不吃啊……

维基上挑了一段古罗马饮食中关于水果的信息

罗马境内种植的水果还有榅桲、苹果、杏、桃、樱桃、梨、李子、黑醋栗、草莓、黑莓、欧楂、接骨木、桑葚、山楂、柚子、覆盆子和各种甜瓜。

根据前面肉类的丰富程度，驻防各地的士兵们吃到各种新鲜的水果也不是难事

在公元前的古罗马，奶酪就出现在了文学作品中，可以看出这种食品在古罗马社会的普及。老普林尼在《自然史》中更是提到了母马，骆驼，驴，牛，野兔，小鹿和山羊奶在奶酪生产方面的性质和用途，并提及罗马生产的熏制山羊奶酪的优越性

哈德良皇帝也提到过很喜欢烟熏奶酪，奶酪是罗马士兵饮食的中流砥柱。士兵可以用饲养牲畜的奶制作奶酪，如奶牛，绵羊或山羊等。除了肉以外，奶酪也是罗马士兵补充脂肪的来源。

说到这里可以要说可以结束了，但是还必须提到酒，虽然稀的有粥，但这玩意终归不能当水喝。这时候就必须提到在古罗马军队极为流行的饮品Posca

这种廉价的Posca的饮料，是当时下层民众和士兵的日常饮料，有时它是保存不当发酸的葡萄酒，也可以用醋和水勾兑而成。有记录相信这种饮料在古希腊就已经存在了（一直存在到拜占庭帝国时期）。

做为军团的士兵，可以把Posca装在腰间的瓶子中，在干燥炎热的沙漠地区作战时，Posca能有效地缓解口渴，补充体力。

有了吃的，还要在合适的时间吃，古罗马军队一天只有两顿饭（早饭和正餐），就餐的时间由指挥官来决定，并且有严格纪律的规定，以免遭到敌人的袭击。

上面说了这么多，可以看出古罗马大兵吃的相当不错，尤其是在驻扎期间。这也得到阿普列乌斯和塔西佗记载的印证“罗马士兵身高普遍高于当时普通市民”

除了一些保存下来的书稿外，在英国发现的Vindolanda木板也为我们了解当时古罗马军团饮食提供了很好的资料。

其中记载的一些食物：酸葡萄酒、猪、谷物、啤酒、鹿肉、香料、豆、小麦、大麦、苹果、鱼酱、油、橄榄、牡蛎、蛋、火腿肉、胡椒粉、鸡、食盐、葡萄酒

一些古罗马时代食谱

南瓜做法

来一个南瓜胡瓜都行，配料有胡椒、小茴香、香菜、薄荷叶、大蒜、醋、海枣、杏仁、蜂蜜、天就、橄榄油和盐

做法：把南瓜切块上锅蒸熟，蒸熟后挤去多余水分。把各种香料研碎，再加入薄荷和大蒜继续捣成成糊状。用勺取一部分放入南瓜中，随后加入红枣，杏仁和蜂蜜，最后是橄榄油，把这些和南瓜搅拌均匀。当称为南瓜混合物后，放回到锅上小火煨几分钟即可食用，加上盐和黑胡椒更美味哦

茴香烤鸡肉

整只鸡、八角茴香、薄荷、姜、甘松、茴香籽、芸香、阿魏、白葡萄醋、枣、鸡汤、荠菜籽、橄榄油、defritum、蜂蜜、玉米淀粉和盐胡椒

整鸡煮20分钟后，取出，淋干，备用。然后把大料、姜、白葡萄酒醋、芥末、橄榄油、蜂蜜和香草混合，放入500毫升鸡汤中，小火煮20分钟。与此同时，在鸡肉上划一刀，放入180度烤箱烤制两小时。现在把炖煮的高汤中加入淀粉，调制成浓稠的酱汁。烤制成的鸡肉切片沾酱汁吃。

烤比目鱼

鲽鱼、洋葱、橄榄油、羊乳酪、白葡萄酒、葡萄干、香菜籽、孜然、百里香、阿魏和盐

洋葱切圈，用橄榄油煎，煎好后，铺在盘子底部，鱼放在上面，把香菜和孜然磨碎与阿魏和葡萄干混合，洒在鱼上，再把百里香枝放在上面。随后是酒、醋和盐，最最后是羊乳酪切片放在最上层。烤箱预热后，调到150度，鱼烤至1小时即可

大麦饼

大麦、水、蜂蜜和橄榄油

以上原来一股脑的揉成面团，面板上撒上面粉，把面团尽可能擀薄，随后在200度烤箱里烤至15分钟即可

羊乳酪、百里香、白葡萄酒和蜂蜜

把乳酪切块，放入瓶中，一层乳酪一层百里香，再倒入蜂蜜和白葡萄醋，拧紧瓶盖，一天后可食用

饮品Posca

最后再说一遍Posca，Posca流行于古希腊和古罗马时期（还有拜占庭）的饮料，原料可以是酸葡萄酒（储存不当的葡萄酒变酸），也可以用醋、水和草药香料混合调制。它起源于古希腊，曾作为一种药用饮品。从公元前2世纪左右开始，成为罗马军队和下层阶级（奴隶）的日常饮料，一直延续到拜占庭时期。该类饮料提供维生素C，避免士兵换上坏血症，还有杀菌的功能。

在共和国时期，Posca成为士兵的标准饮料。饮用优质葡萄酒被认为是不守纪律的表现，以至于一些将军完全禁止引进优质葡萄酒（高级军官还是可以喝的）。阿皮安记录了公元前153年西班牙战役中卢库卢斯军队的粮食供应中已有Posca和葡萄酒。有人总结了罗马军队的三大优势，其一是巨大的军队数量，其二是训练有素，其三是良好的食物（其中就提到了Posca，还有腌肉和奶酪）

Posca做法：红酒醋、蜂蜜、香菜籽和4倍与红酒醋的水。把4样原料的混合物煮沸，冷却后，过滤掉香菜籽即可饮用。

到此古罗马军队的饮食就简单说完了

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