#食品安全

[horseim]

庆大霉素/抗生素和“贵国无孤例”

庆大霉素的事情不知大家看到没。食物，尤其是食材养殖过程中，抗生素这个属于“常见”范畴了。 今天发了条 X 如下： “贵国无孤例”。 嗯，再说一遍。它的意思是：发生一起社会事件时，不要把它当成偶然、例外，而要当成普遍、常规。 某些事情在行业可能只是潜规则，某种特殊原因暴露出来了而已。 比如，庆大霉素之类…

[sinoeurovoices]

「集體領導，集體負責」機制是中國環境領域的致癌病竈——談論氣候正義

中國是全球汙染的主要責任國之一，也是應對氣候變化的主要參與者。周勍是相關毛澤東文革紀錄片《我記不清了》和紀錄片《三門峽》的導演，後者講述了大壩工程造成的環境災難。 “在環境權方面，中國社會面臨的最大威脅是政府管理不善。”，周勍是一位作家，也是中國參與人權保護問題的活動人士和紀錄片導演，他在談到北京在氣候和環境方面的責任時毫不拐彎抹角。他 1965 年出生於西安，1989 年因參與天安門事件被判入獄兩年，現居柏林，但繼續通過文字和影像關注中國，特別關注氣候正義。他的《民以何食為天：中國品食安全》一書和關於三門峽大壩災難的紀錄片中，都提到了這一點。為此，他將自己作為藝術家的多重經歷，帶到歐洲各地的大學和論壇。最近一次是在去年十月的世界氣候正義大會上。 以下是義大利雜誌《Gariwo》的盧克雷齊婭·戈爾丁女士（Di Lucrezia…

[genkidesuka2022]

食品添加物や農薬の知識

食品添加物と農薬は、私たちの食生活に欠かせないものですが、一方で健康への影響が懸念されています。

食品添加物は、食品の保存、着色、香りづけ、味つけなどの目的で使用される化学物質で、厚生労働省によって安全性が認められたもののみが使用されています。

しかし、一部の食品添加物には、発がん性やアレルギーなどの健康への影響が懸念されているものもあるのが現実です。

日本では使用が認められている食品添加物でも海外では禁止されている物も存在します。

農薬は、農作物を害虫や病気から守るために使用される化学物質です。

農薬は、農作物の生産量を増加させ、食料不足を防ぐために重要な役割を果たしています。

しかし、農薬には、残留農薬として食品に残留し、私たちの健康に悪影響を及ぼす可能性があるという問題があります。

食品添加物や農薬の健康への影響については、まだ十分に解明されていない部分があります。

しかし、私たちは、食品添加物や農薬を摂取する際には、その安全性について十分に注意する必要があります。目次

食品添加物についての知識

農薬についての知識

食品添加物や農薬の摂取量を減らす方法

最後に

関連

食品添加物についての知識

食品添加物とは、食品の製造、加工、保存、調理、包装などの過程で、食品の品質や風味を向上させるために使用される物質のことです。

食品添加物には、保存料、着色料、香料、甘味料、酸味料、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤、安定剤、pH調整剤、着色料、甘味料、酸味料、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤、安定剤、pH調整剤など、さまざまな種類があります。

食品添加物は、厚生労働省によって安全性が認められたもののみが使用されています。

食品添加物を使用する際には、厚生労働省が定めた規格基準を守らなければなりませんが、食品添加物の安全性については、まだ十分に解明されていない部分があります。

しかし、食品添加物は、適切に使用すれば、私たちの食生活に大きなメリットをもたらすのも事実です。

農薬についての知識

農薬とは、農作物を害虫や病気、雑草から守るために使用される化学物質のことです。

農薬は、農作物の生産量を増加させ、食料不足を防ぐために重要な役割を果たしています。

農薬には、殺虫剤、殺菌剤、除草剤など、さまざまな種類があります。

農薬は、農作物に散布される際に、土壌や水に残留することがあります。

また、農薬は、空気中に飛散し、私たちの体に取り込まれることがあります。

農薬の健康への影響については、まだ十分に解明されていない部分がありますので農薬は、適切に使用しなければ、私たちの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

食品添加物や農薬の摂取量を減らす方法

食品添加物や農薬の摂取量を減らすためには、以下の方法があります。

新鮮な食材を食べる

加工食品を避ける

野菜や果物をよく洗う

調理する際には、農薬を多く含むとされる皮や種を取り除く

農薬の使用量を減らす農産物を選ぶ

食品添加物や農薬は、私たちの食生活に欠かせないものですが、一方で健康への影響が懸念されています。

食品添加物や農薬を摂取する際には、その安全性について十分に注意し、健康に配慮した食生活を心がけましょう。

最後に

食品添加物や農薬は、厚生労働省によって安全性が認められたもののみが使用されています。

しかし、食品添加物や農薬を摂取する際には、その安全性について十分に注意する必要があります。

食品添加物や農薬の安全性については、厚生労働省のホームページで確認することができます。

食品添加物や農薬は、私たちの食生活に欠かせないものになっています。

しかし、一方で健康への影響が懸念されています。

食品添加物や農薬を摂取する際には、その安全性について十分に注意し、健康に配慮した食生活を心がけてみませんか。

[daixin]

@北京宣武门外东大街社区 請轉發給北京宣武區軍區解放軍叔叔們看著樂呵，謝謝啦！平常多補鈣呀！#食品安全# I am a @Starbucks shareholder by real estate. 🌟💎✨ @Audi USA creative TV Ad. @mountainviewgov @mountainviewpd is that good nough? Where’s the help after I filed police reports with officers and online in Silicon Valley in November 2021? I have a German engineer ex-boyfriend in Germany. Cc- @House Republicans @National Republican Congressional Committee @BMW @United NationsGod watches ALL RIGHTS RESERVED 💫🌟💫 (at Silicon Valley, California) https://www.instagram.com/p/ClhiL4ePoDa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chiefbelieverllama]

下午茶文化的由來 製作美味小點心4

[jinrizhiyi]

陈君石院士在食品大会上的言论激起网络反弹。专家与政府勾结掩盖食品安全问题，特供食品与毒食品的对比揭示极端不公，政府成为百姓健康的敌人。

[lucyusan]

低分子キトサンの多角的利用と効果

骨子 低分子キトサンとは キトサンと低分子キトサンの違い 低分子キトサンの生成プロセス 低分子キトサンの基本特性 医療分野における応用 創傷治癒を促進する働き 抗菌作用としての使用 薬剤のデリバリーシステムとして 美容産業での活用 スキンケア製品への応用 育毛剤としての可能性 アンチエイジングに対する効果 食品業界での利用 食品の保存料としての利用 健康サプリメントとしての摂取 低カロリー甘味料への展望 農業での利用とメリット 植物生育促進への応用 土壌改良剤としての役割 環境にやさしい農業を支援 経済的な側面と市場発展 低分子キトサンの市場潜在性 コストパフォーマンスと産業展開 新製品開発への投資機会 研究最前線と未来展望 最新研究事例の紹介 潜在的な新たな用途の探求 ナノ技術と組み合わせた研究 安全性と規制について 低分子キトサンの安全性評価 国際的な規制状況と基準 製品の安全使用に…

[kimmrkmiyuyon]

【食の安全学習会】遺伝子組み換え食品って何？～身近にひそむ「遺伝子組み換え菜の花」の調査をしてみよう！～

2024.4.13 (土)

[dayyoungtaiwan]

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[weidunews]

欧盟食品安全局（EFSA）2013年的评估报告显示，中低黏度的MOSH类物质能在动物体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。而多环芳烃化合物（PAHs）中的一些物质有可能会致癌。

[worldfoodsafetyday]

世界食品安全日—2023 年 6 月 7 日.

食品安全拯救生命。它不仅是粮食安全的重要组成部分，而且在减少食源性疾病方面也起着至关重要的作用。每年约有200种食源性疾病导致6亿人患病。 这些疾病对穷人和儿童的影响最大。此外，食源性疾病每年还导致42万例可预防的死亡。 世界食品安全日是达到下列目的的重要方式：

提高对食品安全问题的意识

展示如何通过食品安全预防疾病

探讨如何通过跨部门协作改进食品安全

推广提高食品安全的解决方案和方法

[genkidesuka2022]

春先から注意！細菌性食中毒を防ぐ心得とは

高温多湿な状態が続く6〜9月は、細菌性の食中毒の発生率が高まります。

ただし、近年では春先から夏日を記録するなど注意は早めからして損はありません。

そして、原因となる細菌は、キッチンに潜んでいることも多いんです。

以下にあげる簡単にできる3つの予防法を実践し、食中毒を起こさないように注意しませんか。

細菌性食中毒とは

細菌性食中毒は、カンピロバクター・O-157・サルモネラ菌などの細菌によって引き起こされる食中毒。下痢・腹痛・高熱などの症状が起こります。

これらの原因菌は、高温多湿の環境を好むため、夏場に多く発生するのが特徴。

平成27年の患者数は6,029人と多く、飲食店だけでなく家庭でも発生しています。

家庭で細菌性食中毒を防ぐ心得3選

1．食中毒菌を「つけない」

食中毒は原因となる細菌が食品に付着し、体内に入り込むことによって起こります。

細菌を食品につけないためには、正しい手洗いと食品・調理器具を適切に扱うことが重要です。

《手洗いのポイント》

《食品と調理器具を扱うポイント》

2．食中毒菌を「増やさない」

調理前の食材や惣菜は、速やかに冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。

というのは、細菌の多くは10℃以下で増殖が遅くなり、マイナス15℃以下で増殖が停止するためです。

また、調理した料理は早めに食べることを心がけ、残ったおかずは直ちに冷蔵庫に入れましょう。

ただし、夏場は冷たいもを取り出す為にドアの開閉が増えがちで、冷蔵庫の中の温度が上がりがちです。

冷蔵庫を過信せず、早めに食べきることも大切です。

3．食中毒菌を「死滅させる」

ほとんどの細菌は加熱をすれば死滅させることができます。

肉や魚なら、中心部を75℃で1分以上加熱するのが目安です。

使用後のふきんやまな板といった調理器具にも細菌が付着しています。

洗剤で洗ってから、煮沸消毒するか熱湯をかけることで殺菌できます。

最後に

疲労・睡眠・栄養の状態などによって、同じものを食べても食中毒を起こす人と起こさない人がいます。

特に、暑い日が続いて体力が落ちているときは要注意。食事と休養をしっかりとり、普段から体調管

[sattworld]

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[jinrizhiyi]

近日，一段贩卖尸油的微信聊天记录在网络上广泛传播，引发公众对食品安全的极大恐慌。尽管过去曾有官方辟谣，但此次事件再度引发对殡仪馆管理和食品安全的质疑。公众呼吁政府采取行动，彻查事件真相。