#魚吞壽司訂位 | Explore Tumblr Posts and Blogs

a-wei-lin · 1 year

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魚吞壽司 | 台中西屯新開超美日本料理餐廳！日法創意結合，驚艷視覺與味蕾～

《魚吞壽司》你吃過了嗎？這間西屯美食真的很有料，不僅美味好吃新鮮，就連佈置也是美輪美奐，來魚吞壽司不僅能吃到最新鮮的台中日本料理，也能拍出，看到照片就想起《魚吞壽司》的絕美IG打卡牆，最有特色的一點，就是當講求極鮮的日本料理與講究食材堆疊的法式料理的碰撞融合，是視覺與味覺的雙重享受～ Continue reading Untitled

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jetsoday · 9 months

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香港酒店優惠 -【Copper Beyond Buffet 泰國曼谷超人氣自助餐！】最平 HK$452 起歎國際自助餐連高級菜單，任食生蠔、和牛船麵、生醃、烤河蝦、串燒等等！

香港酒店優惠 -【Copper Beyond Buffet 泰國曼谷超人氣自助餐！】最平 HK$452 起歎國際自助餐連高級菜單，任食生蠔、和牛船麵、生醃、烤河蝦、串燒等等！ https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90copper-beyond-buffet-%e6%b3%b0%e5%9c%8b%e6%9b%bc%e8%b0%b7%e8%b6%85%e4%ba%ba%e6%b0%a3%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90%ef%bc%81%e3%80%91.html 去泰國曼谷旅行大家都會選擇去行夜市，其實泰國曼谷嘅自助餐都係又正又抵食！今次同大家介紹一下曼谷超人氣嘅自助餐：Copper Beyond Buffet，真係超多嘢食，佢係採自取加號碼點餐嘅形式，號碼點餐嘅食物就有鐵板燒、燒烤、泰式炒河粉、咖哩、意大利麵、沙律、日式料理、甜品等等，落咗 order 就會自動送上枱，同樣係任叫任食。必食嘅炙烤芝士龍蝦尾、鵝肝紐約客非常高質，不過就唔係任食，其餘嘅食物都係任拎任食，當中被激讚嘅有現點現煮澳洲和牛船麵，超大片和牛入口嫩滑，而且湯底非常濃郁。松露濃湯牛角包非常香濃，同樣係必食之選。生蠔被大讚係嫩滑鮮甜，生醃係泰國嘅特色之一，Copper Beyond Buffet就有泰式醃生蝦、生醃魷魚等，非常新鮮。其餘任食就有澳洲和牛壽司、刺身如三文魚、北海道元貝、天使紅蝦等等，同樣非常肥美鮮甜，另外烤泰國河蝦、煙燻澳洲牛肩、煙燻牛舌、煙燻豬肋排、香煎鱸魚、鰻魚壽司、煎吞拿魚、煎三文魚、天婦羅、櫻桃鴨胸、串燒、羊排等等食物選擇非常多！甜品方面賣相精美，有蜜糖吐司配百香果果乳酪雪糕、香蕉麵包配杏仁 Mousse、心太軟、窩夫、蘋果批、雪糕等等，網上對呢間餐廳嘅評價都相當不錯，認為係 Fine Dining 水準嘅自助餐。以前訂 Copper Beyond Buffet 要去官網睇泰文預訂，宜家都可以經 Kkday 預訂喇，上面有超級多嘅自助餐嘅選擇，最平嘅國際自助餐+高級菜單 HK$452（已連服務費）起，除咗自助餐外仲可以食到精選高級菜餚如炙烤芝士龍蝦尾、鵝肝紐約客，另外仲有其他 Package 如國際自助餐+米其林星級行政菜單 HK$520（已連服務費）起、國際自助餐+澳洲流浪者谷和牛戰斧MS9+ HK$1,509（已連服務費）起、等國際自助餐 + 2份日本小熊牛肋眼A5船面 HK$474（已連服務費）起等，跨年旺季都仲可以訂到，想食就記得提早 book 位喇！呢間餐廳成日 Full，Full 之後要訂貴既餐先至有位。另外提提大家，值得注意嘅係餐廳位疊比較偏遠，記得提早搭的士！或建議坐地鐵去到 BL5 Bang Yi Khan 站，步行 20 分鐘亦可到達，雖然步行幾遠，但因為曼谷成日塞車，坐地鐵 + 行路去就一定唔會遲到。 ▼ 預訂網址 ▼ https://www.kkday.com/zh-hk/product/155276-copper-beyond-buffet-dining-bangkok-thailand ▼招牌澳洲和牛船麵 ▼ 自助餐當然唔少得有生蠔 ▼刺身之外，壽司都好吸引 ▼ 必食澳洲和牛壽司 ▼ 黑松露濃湯，呢個湯個個都話好飲其它食物

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seasi · 1 year

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跳跳蝦

傍晚花了一個小時，蹲在出租屋房間的角落煮了很久海帶絲，保質期僅有四日，分一半冷藏到明天。再拿出一塊豆腐，切開一半倒入鍋中，把前幾天發的物資裡快被放壞掉的幾片白菜葉放進去，最後加了一小撮掛麵煮開把水瀝掉，倒入一點點醬油。今天的晚飯有主食，一定是要比昨日的半條煎黃魚飽腹。

過了一陣，終於拿到今早妹妹幫我搶到的美團買菜：一斤鮮活基圍蝦，兩包小餛飩，一包香百葉。這一週五天以來每天五時五十分準時跟著鬧鐘甦醒，按掉，打開手機，刷新購物車，進入支付頁面等待。連續五天，我都沒有搶到任何東西，每一次都稍有失誤，積累經驗，總覺得可在第二天搶到。遠在澳門的妹妹在前幾天也加入了搶菜戰，六點，八點半，我們都在幾分鐘後回到WhatsApp報告對方的戰果。一開始的兩天，我們都極度沮喪失望，因無一次成功買到食物。後來的兩天裡，六點零五分，她都給我發來一個支付成功的截圖，告訴我買到了什麼。

「我知道你自己搶一定捨不得買基圍蝦，今天吃好點吧！」

晚上我面對一袋子蹦蹦跳跳的蝦，竟然手足無措。這一個月來，因為早已收拾好跨城市搬家的行當，房裡僅剩下兩樣簡單的廚具，把原本的矮玻璃盆當作洗菜盆，把電磁爐當砧板，就這樣隨便煮食了一個月。因為全城封閉前買的方便��食已經耗盡，現在每天做飯要花費更多的時間，我變得有點煩躁，想起收件箱裡100+的未讀郵件，桌上支架上立著未讀完又一直停留幾天在同一頁的書。不斷切換充電的兩台手機，只為了不錯過每天小區各種團購群的信息，以及刷新每個搶菜App的存貨，找尋新的可能開著的外賣店。焦慮感無法讓我停下，但也無足夠的身體能量回覆友人的各種問候信息。每天靠以前一餐正餐的能量活著，無法組織語言告訴任何人目前遇到的狀況。想起以前省錢把一頓外賣拆成兩次吃的上班日子，那種挨餓與今日不同。現在我瘋狂地想喝咖啡，想吃餅乾，想吃薯片，想吃蛋糕，想擺脫那些僅僅為了飽腹而毫無調味的麵食。被迫戒斷咖啡的一周裡，我沒有任何動力開始任何事情。

果然，今天收到了學校催促簽證材料的郵件。

現在我面對跳跳蝦，想起來以前在家吃海鮮的日子。每年很少回一次家的我，爸爸總會買一堆蟹和蝦，然後晚上假裝下樓逛逛就給我買了水果。因為知道他會破費待我好，就在回去前就給他的銀行帳戶打錢。想想曾經剛到上海的拮据日子裡，為了一個月能給他打四千塊，在半夜結束的正職工作後忍著哭接起兼職公司那邊催要設計文件的電話，我說，我剛下班，好的，明早八點前要是嗎？我六點盡量給你。

可是那麼苦的日子現在回想起來都是甜啊，因為我可能再也見不到他了，也可能再也無法用行動表示我對這個家的愧疚了。

面對著跳跳蝦，我拿出手機，久違地打開「下廚房」搜索。想起剛回國時我還興沖沖地想要拉以前的編輯同事辦美食雜誌，在深圳南山的出租屋裡每天變換著花樣做晚飯，請朋友來家裡吃飯，每月到香港會朋友，到citysuper買吐司，買酒，回家種薄荷調mojito。為了跟友人看「一代宗師」，默默收起自己去bc買的別的電影的票，說我下午沒別的安排。請香港友人壽星餐，第一次半夜一點過皇崗口岸，直奔回家後打開電腦剪片，賺外快，只為了想買的第一台iPad mini。都是那麼苦的日子啊，可是真的太美好。

離開深圳前我回潮州參加了一次葬禮，那是我人生第一次參加葬禮，代替我們一家人出席。在空蕩蕩的酒店裡，我不知道明天將面對什麼。

跳跳蝦知道它們接下來要面對什麼嗎？我將第一次嘗試克服恐懼，套上手套，將它們一隻隻抓住，用牙籤挑走蝦線，重複我在家裡見過的一些場景。什麼時候還可以一家人吃飯呢？我不知道。但總要活著，活到那個倒計時到的那天。結果是好是壞，都要活著面對那一天。蝦很快就熟了，我猜它們的痛苦很短暫，我以為它們會掙扎得久一些，然而並沒有。接受命運之後會變得平和。在法院敢於憤怒大罵的我，前陣子在樓下大罵居委會的我，想要吞藥讓120來抬走的我，都停留在了過去。

連續兩天都搶到菜的妹妹，抑制不住她的喜悅。她說，我放心了，我一直想著能怎麼幫你，我看了很多攻略，還有小紅書的分享，想要幫你，我算是很上心了吧。結果沒有讓我失望，我能體會你搶不到菜的失落，和搶到菜的緊張感，早上六點搶完之後都睡不好，夢裡都是訂單有貨品缺貨被退款。

我當然知道她的用心，沒有這般用心，是無法在這場千萬人搶菜大戰中勝出的。即便是我，每天早上懷著，我搶不到我今天就餓死的決心不斷狂點屏幕，決不氣餒，也在四天都落空中後敗下陣來。心理上的投降，已經在那不小心睡著的幾分鐘裡完美展現。5:58的屏幕，購物車裡的食品各就各位，在5:59準時跌入二次睡眠，再醒來已經6:15。

看到她的成功截圖，我在接下來的另一場並沒有使盡全力。因為我知道，我今天會有小餛飩和跳跳蝦了。

昨晚在房裡煎的半條大黃魚，也是她的戰績。傍晚的海帶也是。蹲著煮完海帶吃了麵之後，我跟友人說，我房間裡又是滿滿的魚腥味，今晚我又睡在海裡。

將跳跳蝦白灼好，分了三分之二裝入容器放進了冰箱冷藏室最後的一點儲存空間裡。回到房間開始剝剩餘的蝦，連醬油都不想倒，因為我想到剛剛為了飽腹的掛麵的那點點毫無點綴作用醬油味。仍不足夠，若需要蘸醬，我還需要蒜，小辣椒，此刻都沒有。

跳跳蝦也變成了我能量耗盡之後的一點點補償，帶著自由的海風的味道。今晚也可以不餓著入睡了。

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記於2022年4月9日，被封控在上海的第27日。

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gloria0110 · 2 years

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🌟要不是有導航,我差點就直接往山上開去了~ 雖然叫 #山上走走,但卻是在市區裡,住新竹的朋友大力推薦這間 #無菜單燒肉店 ,說這可他們新竹人商務聚餐或是家庭聚會常常會來的地方,除了餐點美味,另一亮點就是那一座座大大的大型水族魚缸,魚種相當豐富、顏色也很漂亮，就連有活化石之稱的鱟也有！座位區也設計的像洞穴,讓人覺得好像在海底世界裡用餐一樣~ 😍別說小朋友一定很愛,像我們這次的座位區,旁邊就是水母牆,看著水母隨著燈光變化,在水中愜意一張一合的游著,讓人覺得超療癒~ 因為是無菜單料理,所以也省去要煩惱該點什麼,店員送上什麼,吃就對了! 🎉只要$1380就可以吃到日本和牛套餐，有月見和牛、生牛肉海膽甜蝦手捲、舒肥鴨沙拉、牛肉盛合、菜盤、桂丁雞三重奏、鮭魚卵可頌、豬背肩、和牛握壽司及現沖牛肉湯、金箔霜淇淋等共10道，不吃牛的話店家也有提供無牛肉套餐~ 😋分享幾道讓我回味再三的,不枉我開了一個多小時的車前去朝聖! 🥩牛見和牛這道店家有提供親切的桌邊服務，幫忙烤出最合適的熟度及口感，烤好後的和牛放在米飯上再淋上月見松露醬汁，蛋黃搓破和香Q米飯拌勻,再配上入口即化的牛肉,真的是太滿足了~ 🌯生牛肉海膽甜蝦手捲一上桌那金箔就已先打開了我的視覺味蕾,嫩度適中的生牛肉，軟嫩又多汁，迷人的甜味與香氣在我口中綻放，海膽獨特的味道帶著鮮甜，甜蝦帶著Q勁的口感再佐以生菜與海苔增添口感的層次~ 🐔桂丁雞三重奏嚴選台灣的桂丁雞，一盤可以吃到雞腿肉、軟骨及松阪，所謂的松坂就是雞頸肉，口感特別滑嫩的雞腿肉、彈脆的雞軟骨、Ｑ彈清甜的雞松阪，一次可以吃到三種不同口感風味~ 🍖牛肉盛合和牛紐約客、肩小排及牛肋的組合，好美的日本A5和牛,肉質香甜,完全不需要調味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣,和牛紐約客超大一片，肉質軟嫩可口, 肩小排扎實渾厚的肉感,肉汁緊緊鎖住,一口咬下,肉汁就像湧泉般在口中竄流,美味極了~ 🌮和牛握壽司店員直接在桌邊炙燒，瞬間肉香、炙燒香氣四溢，入口那軟嫩口感,讓人不捨那麼快吞下肚啊~ 🥐牛肉可頌鮭魚卵用和牛做成的漢堡肉加上鮭魚卵、松露歐姆蛋，外面再用酥脆可頌包裹，外層酥脆可口,可頌迷人的麵包香佐以美味的和牛再加入了入鮭魚卵、松露歐姆蛋,入口鮮香濃郁，口感豐富，根本是山珍海味的大集合！ 🫕湯品使用的是櫻桃鴨骨和剝皮辣椒所熬製的高湯,看著湯汁被注入碗中,還沒喝就覺得口水直流了,湯頭鮮甜香濃,蝦子鮮甜,喝完一碗覺得還意猶未盡~ 🧁金箔醬油霜淇淋(打卡就送) 光是金箔兩字就足以道盡一切,店家完全不手軟,霜淇淋近一半的面積都貼上了金箔,吃飽喝足,以霜淇淋結尾就是最美好的事~ 🍾️【山上走走】日式無菜單燒肉專門店的海鮮都是活跳跳的，想吃的更澎湃~也有現撈『活~海鮮』可加點~~ 推薦給愛吃美食的大家,趕快訂起來! 線上訂位：https://inline.app/....../-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ...... （請點選燒肉專賣店唷） 03-610-9639 新竹市中正路96巷24號營業時間11:30/13:30、17:30/19:30 #新竹美食 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹必吃 #新竹燒肉 #新竹餐廳 #新竹約會餐廳 #新竹東區美食 #新竹無菜單料理 #約會餐廳 #新竹東區 #新竹美食推薦 #無菜單料理 #生日聚餐 #freedom貪吃鬼吃新竹 #尹甄的生活美學 #ootd #photooftheday #專業掌握事項流程進度及氣氛的幕前負責人 #swag #tflers #bff #instagood #美味 #food #family #fitness #travel （在山上走走日式無菜單燒肉專門店） https://www.instagram.com/p/CmF7r9SBKe4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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jetsoday · 1 year

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香港酒店優惠 -【港島海逸君綽酒店 14 周年誌慶優惠 – 自助餐優惠】於酒店網上商店訂購即享 6 折優惠，父親節自助餐同樣有 6 折。自助午餐折後成人每位 $321 起，自助晚餐折後成人每位 $517 起

香港酒店優惠 -【港島海逸君綽酒店 14 周年誌慶優惠 – 自助餐優惠】於酒店網上商店訂購即享 6 折優惠，父親節自助餐同樣有 6 折。自助午餐折後成人每位 $321 起，自助晚餐折後成人每位 $517 起 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e6%b8%af%e5%b3%b6%e6%b5%b7%e9%80%b8%e5%90%9b%e7%b6%bd%e9%85%92%e5%ba%97-14-%e5%91%a8%e5%b9%b4%e8%aa%8c%e6%85%b6%e5%84%aa%e6%83%a0.html 港島海逸君綽酒店推出 14 周年誌慶優惠，於 6 月 7 日或之前到酒店網上商店訂購自助餐即享 6 折優惠，自助午餐折後成人每位 HK$321起（已連服務費），自助晚餐折後成人每位 HK$517 起（已連服務費）。父親節一樣都有自助餐 6 折優惠，詳情如下： ▼港島君綽海逸君綽酒店官網預訂網址▼ http://bit.ly/3TP0tFO 父親節自助餐 6 折優惠 – 最平 HK$349 日期酒店網上商店 6 折優惠父親節自助午餐 2023年6月17日成人每位 HK$349 小童每位HK$244 2023年6月18日成人每位 HK$398 小童每位 HK$279 父親節自助晚餐 2023年6月17至18 日成人每位 HK$587 小童每位 HK$412 任食新鮮即開生蠔、蟹腳、燒和牛前腿心、美國波士頓龍蝦^、帶子刺身^、 7 吋長阿根廷蝦^、日本刺身、壽司、烤牛肋排^、烤羊架^、鮑魚雞粥^及松露忌廉海鮮意大利麵^等；仲有父親節限定甜品焦糖布甸、朱古力薩赫蛋糕、百利甜酒芝士蛋糕、三重朱克力杯等，以及 12 款口味的 Mövenpick 雪糕。自助晚餐時段仲會有原條黃鰭吞拿魚席前解體表演，新鮮黃鰭吞拿魚刺身如拖羅*及赤身亦同時奉上！還有每位成人/小童免費獲贈即煮鮮活加拿大龍蝦一隻/半隻，每位食客更可免費獲贈佛跳牆乙客，仲包埋免費無限量暢飲生啤、汽水、咖啡及茶，眾多驚喜禮遇定必能令爸爸滿意。預訂網址：http://bit.ly/3TP0tFO ^只適用於自助晚餐 *數量有限，先到先得自助午餐 6 折優惠 – 最平 HK$321 Harbour Grand Café 咖啡廳推出的環球美食自助午餐，於 14 周年誌慶優惠酒店期間到網上商店訂購即享 6 折優惠！星期五折後成人每位 HK$321 起（已連服務費），小童每位 HK$223 起（已連服務費）；星期六至日及公眾假期折後成人每位 HK$349

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gloria0110 · 2 years

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#看文就送大明蝦 🥰多次到訪的 #秋料理四維店,沒想到是間20年的老店了,還好前天有去,知道了好康訊息,趕快分享給大家~ 秋料理20週年週年慶好康一直送~ 🎁第一好禮消費滿1000 元95折,2000元以上九折,5000元以上88折~ 🎁第二好禮凡身分證號碼數字裡有2和0,即送北海道生食級大干貝一份,同桌有4位以上符合之上述條件再加碼送海鮮火鍋一份~ 🎁第三好禮10月至12月之壽星年滿20歲送特制海鮮蛋糕一份~ 🔥***重點***出示此文,再加送大明蝦一隻***🔥 👏老闆真的是大手筆,好康活動真的超優惠,下次我去,就是身分證號有2和0的朋友揪起來~ 💕我相信很多人都知道秋料理,因為它的 “握壽司吃到飽”,可是吸引了超多食客前往挑戰,我也是因為這原因,知道了秋料理,但秋料理除了有800元握壽司吃到飽外,也有商業午餐和多種套餐的選擇,想要客製化套餐也沒問題! 🍀店家週邊的環境很舒服，前面是德安公園、門口也有植栽，不管店內外都很適合拍照打卡咧！店內寛敞.明亮,走的是日式風格設計,讓人有溫馨放鬆的感覺~ 之前到訪都是吃吃到飽,這次決定吃點不一樣的~,我們兩人點了: 🍾️料理長套餐$1200 野蔬果味沙拉.前菜.季節刺身.烤魚.烤羊排.塩燒明蝦.鮑魚.小卷.味噌蛤蜊湯不得不說,在秋料理,真的可以吃到CP值超高的料理,這個套餐內容,真的物超所值,而且可以吃得佷飽,上個月跟朋友去某大直無菜單日料,一個人1300,吃完出來的男士都還去買麥當勞.買麵的,哈~ 我不是很愛生魚片的人,但秋料理的生魚片,魚肉都仿彿剛從大海捕撈上來,肉質鮮美~然後那胖胖的烤香魚,更是讓我驚艷,咬下去每顆飽滿的魚卵在我口中蹦開,真的是美味極了~ 烤羊排沒有羊騷味,口感超級軟嫩,調味也是剛剛好~冷菜的小卷也是讓我印象深刻,醬汁甜甜的,但和小卷搭配在一起,卻是那麼的合拍~ 🍾️另一道點的是秋料理龍蝦火鍋套餐$989 每日限量10套，需事前預定！和風刺身沙拉、握壽司4貫龍蝦鍋(1人份)~澳洲龍蝦、南非鮑魚、干貝、草蝦、蛤蜊、鮭魚片、豬肉片、季節時蔬這個套餐也是很划算耶,尤其是最近開始變冷了,喝到暖暖的湯,就是會有滿滿的幸福感🥰~ 食材一上桌,阿陞師傅馬上來告訴我們如何煮這龍蝦湯: 龍蝦煮5分鐘，中間翻面，時間到取出靜置於盤中，讓餘溫慢慢進入，肉比較不容易老，然後先喝第一次的湯,這是龍蝦的鮮味 ; 然後再放蔬菜煮，第二次喝,這是結合了龍蝦和蔬菜的鮮甜;最後再放海鮮類、肉類。這樣就可品嚐到3種不同層次的湯頭喲！原來我以前都亂煮,這次真是讓我學到了,那鮮美的龍蝦湯,真是蘊含了滿滿的海味,肉質晶瑩飽滿，咬一口，爽滑脆嫩,又Q彈，每一口都鮮美無比,那種香濃的滋味讓我恨不得連舌頭也吞進肚里去。其他海鮮食材也很新鮮,肉片也是軟嫩爽口~ 🎡建議大家,想要去吃,一定要趕快提前預約訂起來!😍 秋料理四維店官網: https://aki20060808.com/ 粉絲團: https://www.facebook.com/marksuaki/ 地址：台北市大安區四維路66巷2號(台北捷運大安站4號出口) 電話：02 2708 5682 營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30，週一公休 #壽司 #秋料理四維路壽司 #台北市美食 #台北 #food #sushi #photofthday #japan #大安美食（在秋料理四維握壽司） https://www.instagram.com/p/Cjj6FnthH67/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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jetsoday · 3 years

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[香港旅遊優惠]【Staycation優惠】尖沙咀凱悅酒店「海景美食之旅」丨升級海景客房、自助早餐、自助午餐／晚餐、免費K11電子禮券～全包價$1,398起

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superbread2017 · 5 years

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價錢實惠、有水準，不大起眼的門面內裡是座無虛席，幾乎是完全預約制；記得訂位，無謂白行一埸呀。 $2280/人，究極握壽司 #南方澳黑喉 #日本鹿兒島黑鮪魚(吞拿魚) #燒元貝 #福山灣鰤魚～醬油 #廣島生蠔 #富山白蝦～甘甜 #真鯛～加鹽加醋 #鹿兒島黑鮪魚(大吞拿魚) #三角大吞拿魚三角肉、下顎～加鹽 #白甘(深海池魚) #青森金目鯛 #馬糞海膽 #鍋物～大蝦、生蠔、白子、魷魚、玉米、魚肉、豆腐、金菇、菜、蔥 #火龍果及奇異果附前菜、剌身、握壽司、熟物、鍋物、水果靛居鮨 220台灣新北市板橋區漢生東路117號 +886 2 8953 9117（在靛居鮨） https://www.instagram.com/p/B8PzvYajjRi/?igshid=stm05h2oo1wg

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style-yesnews · 5 years

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72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐

除了中菜，自助餐從來也是團年／開年飯好主意。乘著去年初的好評，尖東海景嘉福酒店 Café on M 再度推出黑松露鴨肝盛宴自助晚餐，並在網上設 72折訂購優惠，��位自助晚餐連加一折實$2,092.7，即人均$500就可任嘆多款黑松露及鴨肝菜式！

如是兩口子或帶著小孩怎麼辦？其實 OpenRice 也有 75折優惠劵，一樣可以吃得超值又滿足。無論任何主題的自助餐，冰鎮海鮮一定是主打，這裡除了澎湃的鱈場蟹腳、爆膏麵包蟹、龍蝦仔、熟蝦、青口、海螺、三文魚，又有即點即開的新鮮蠔吧，份外令人心動～

沙律、火腿、芝士、麵包等也不會缺，其中不乏黑松露主題沙律；而另一邊則有健康自助沙律吧，可供食客自行 mix & match 合心意的沙律。

同場還有款式多且新鮮吸引的刺身吧，供應厚切帶子、八爪魚、甜蝦、三文魚、吞拿魚及希靈魚等即點即切刺身；壽司也有好幾款選擇，其中最吸引是幽香迷人的黑松露帶子軍艦，最好趁新鮮製起馬上取來享用～

接著跳過中間的甜品／水果區，去看看其他主題美食：場內同時供應用料十足的日式黑松露雜菌海鮮豚骨烏冬，以及韓式雜醬鴨肝撈麵，在另一邊還有西式的黑松露雲吞，澱粉質之友一定會滿足。

接下來又有傳統慢寫鴨腿 Duck Leg confit、香草芝士烤雞、扒羊架、香口美味的黑松露鴨肝酥盒，以及膽固醇萬歲的鴨肝菠蘿包，後者加了燒菠蘿在中間，正好中和鴨肝的油膩，太太太好吃了！！！

經過轉角一系列印式美食，如印式茄汁洋蔥雞、印式脆酥餅、印式茄子咖哩、印式紅花飯、番茄羊肉咖哩、串燒魚塊 Fish Tikka 等，就來到西式美食區。

這區不能錯過的有脆炸生蠔配黑松露沙律醬、香口美味的黑松露薯條，還有肉汁豐富的燒原條肉眼配鴨肝松露汁。除了這三位閃閃發光的主角，燒菠蘿、燒薯仔、香烤時蔬及清炒時蔬也是十分美味的配角哦！

看到圖後方的燒乳豬嗎？是的，新鮮出爐的脆皮燒乳豬也是每次來到必吃，另一邊燒味檔的潮州滷水就相對沒那麼吸引，但喜歡鴨肝、雞腎、五花腩的還是值得去一吃。

轉入最後直路 - 中式美食區，不能錯過幽香足料的海螺黑松露燉雞湯，好喝要一再 encore；喜歡西湯也可選南瓜忌廉湯，配上蒜蓉芝士麵包份外好吃。接下來還有焗釀北海道蟹蓋、豆豉雞、蟹肉鵝肝蒸蛋配黑松露汁、清蒸斑塊，以及超香口的黑松露鴨肝臘腸炒飯，一定要試！

轉去甜品水果雪糕區前，還有新鮮即刨黑松露意大利雲吞，款式還有三隻之多，我每款都要求煮了兩件來吃，全都十分香濃美味～

最後是款式繽紛令人花多眼亂的甜品區，其中最特別是黑松露蜜糖芝士蛋糕，以及黑松露葡撻，而豆腐花、不同口味的 Haagen Dazs 雪糕杯則是個人心水推介。

2020 年第一頓 buffet，有如此豐富的陣容，多麼開心！來來來，讓我們一邊享受美食，一邊祝願香港有美好和諧新一年，每個人都健健康康、和氣平安；祈求完畢，真的不客氣要開動啦～～～

眾多黑松露及鴨肝主題美食中，個人最愛：新鮮即刨黑松露意大利雲吞、黑松露鴨肝臘腸炒飯、鴨肝菠蘿包、黑松露薯條，以及海螺黑松露燉雞湯，胃口有限的朋友可優先品嚐這五款美饌。而這裡的生蠔海鮮、烤乳豬也是一絕，後來更驚喜加推黃咖哩龍蝦，超滋味的～

而每位還會送贈一隻巨大的黑松露薯蓉焗帶子，加上先前的美食，飽到95%了.... 但再飽也不能錯過甜品，這裡的出品挺有水準的，豆腐花、macaron 及雪糕杯又是甜魔媽媽最愛，唯有點杯熱檸水來幫忙解滯～最後一提，當晚所見場內爆滿，想吃記得提早訂位啊。

海景咖啡廊 Café on M 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層電話：27312860 酒店 Facebook：InterContinental Grand Stanford Hong Kong ** 想得知最新飲食情報，可追蹤甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

資訊由熱新聞提供原文連結: 72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐更多相關內容

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mensunohk · 5 years

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殿堂級壽司大師登陸香港榮獲三星米芝蓮，全店只得12座位

香港人對壽司的喜愛可謂非同一般，難怪壽司店開到成行成市，即使有時要排上一至二小時隊也在所不計。帶給各位的好消息是，有一位日本的殿堂級壽司大師將會來港開業，帶給各位最高級的壽司待遇。

殿堂級壽司大師荒木水都弘師傅成名於東京，一直遵循江戶前壽司的傳統及技術，並採用優質食材，與日本最著名的吞拿魚批發商之一Ishiji合作，最優質的食材配上最優質的師傅。在44歲時他主理的餐廳「The Araki」榮獲三星米芝蓮的殊榮。之後師傅轉戰英國，在上年再度成功登上倫敦米芝蓮三星級餐廳的榜單上，成績斐然。

這次荒木水都弘師傅看準香港市場，親自來港開業，讓客人可品嘗三星米芝蓮的壽司，一睹他的魅力及手藝。新店座落於尖沙咀，由於位置只得12個，因此需要提前網上預約及付款，方可享受高級的壽司餐饗體驗。

The Araki

營業時間：星期一到星期六

預訂電郵：[email protected]

電話：3988 0000

地址：香港九龍尖沙咀廣東道2A號1881公館前馬廄地下

men’s uno Hong Kong

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agnesthefoodie · 7 years

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唔食魚嘅我每次嚟呢度係都食得好開心😍❤️ 因爲每次訂位，師傅知道我唔食魚，都會好用心準備非魚類嘅食材，絕對唔會hea我👍🏻(要揾Leo師傅👨🏻‍🍳) 今日嘅午餐有北海道仙鳳趾生蠔、北海道噴火灣帶子、赤貝、北寄貝、北海道響螺、鹿兒島車海老+蝦膏、筋子、燒吞拿魚面珠、文蛤、鮟鱇魚肝+馬糞海膽，全部都好新鮮😋 圖中嘅係赤貝，師傅以金橘調味，肉質又厚又滑爽👍🏻 ▫ 自選壽司御膳 (十貫） $380 午餐配前菜、茶碗蒸、豚肉味噌湯、甜品 . 京日本料理 (西環) 西環堅尼地城爹核士街38號G3地下 . #agnes_西環 #agnes_香港島 ▫ #京日本料理 #西環 #壽司 #香港 #hongkong #刺身 #和食 #日本 #japanesefood #sushi #壽司 #omakase #handsinframe #foodinhands #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #discoverhongkong #goodeats #heresmyfood #gastronomia #lunch #赤貝 #うに #uni #seaurchin #あかがい #shellfish #gastronomy (at 京日本料理 Kyo Japanese)

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applehoneyhk-blog · 6 years

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大埔一個我不熟悉的地區，圍繞著這個圈圈內原來也有數間日式料理店、稍一不慎也給看錯，訂好枱子朋友仔準時入座、簡單的L型吧檯設計師傅嘅刀工/資力完全一覽無遺~ 星期六午市餐牌上以定食為主，首看價錢絕不離地貼地價錢上更勝爭迴轉、又看看食材新鮮度會否一樣更勝一籌~ 當日眾人便叫了十貫目壽司定食, 當中包括了前菜/茶碗蒸/ 壽司十貫/ 味噌湯/ 湯烏冬/與及甜品HK$248. 前菜上很少機會碰到用豚肉堆砌而成，驟眼看來真的猜不透、詢問之下才恍然大悟，暖暖的豬肉放在口中肉香肥美、不過自己就不甚太愛過於肥的白肉~ 至於蒸蛋面層便用上薄薄的松露提升了整碗茶蒸蛋的香氣與及加多一份松露層次、自己就蠻滿意手中物~ 至於味噌湯自己就覺得中中平平~ 定食當中當日包括 :吞拿魚/金目鯛/真鯛/深海池魚/活赤貝/帆立貝/甜蝦/海膽/與及三文魚子~ 十款壽司當中我不一一記錄，只可說舌頭在記憶中有打上腦的幾款~ 當日之海膽濃郁甜美, 甜蝦爽身度令人驚訝、帆立貝不過不失, 活赤貝亦都非常新鮮~ 當中亦有我認為最不濟那就是最平凡的吞拿魚、吃在口中感覺最為不鮮~

吞拿小卷物是朋友追加的所以不屬於十貫目內

另外順帶一提他們之鰻魚定食個人就覺得可以一試,有別坊間一般用上鰻魚汁、所以上枱時赤身鰻魚睇上平凡，但入口不俗~

老實說在於新界區以HK$二伯多元吃上一個這樣豐富的定食我覺得已值回票價，食材上某些白魚較為平凡、但將貨就價之情形下亦可見諒，至於每一件之(睇頭)個人覺得如果師傅可將魚生切得輕輕厚身一點入口更見豐盈~ ☆ 忘記一提以這個價位帶上一件金目鯛個人覺得店子亦算有誠意☆ 澄~ 地址:大埔翠怡路3號翠怡花園C座 A號地舗 Tel: +852 91800618

https://www.youtube.com/channel/UCavncgIE7we3tM037MAVk1Q

https://applepurehk.blogspot.com/

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papaqueen-blog · 7 years

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台中無菜單料理菲力牛排還是牛肉麵 ? 今天想吃中式還是西式？一起上沒問題，重點是好吃無誤