#느타리버섯

[dyhjdg]

고추장 장칼국수 레피시

고추장 장칼국수 레피시 고추장양념을 베이스로 된장으로 양념한 국물에 칼국수를 넣고 애호박, 양파, 감자등을 충분히 넣습니다. 준비한 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고 약간의 다진마늘과 대파, 고추들을 썰어넣고 면은 미리 삶아놓은것을 넣고 함께 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞추시고 혹시 싱거우면 국간장으로 마무리 합니다. 육개장 스타일보다 진한맛이 있는 칼국수예요. 밥까지 말아서 한그릇 드시면 아주 만족스러우실겁니다. 재료(2인분) - 사골육수 10컵, 쇠고기국수 200g, 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술, 청양고추 3개 육수만들기 - 건홍합 1~2개, 다시마 손바닥만한것 2장, 무1토막 통마늘 6개, 대파뿌리 흰부분만 5개분량, 물 12컵정도 된장양념- 국간장 2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1. 냄비에 분량의 사골육수와 찬물을 담고 끓여 식힌뒤 위에 뜬 기름을 걷어낸다. 2. 쇠고기는 기름기 없는 부위로 깍둑썰기한후 나머지 양념장재료와 섞어 된장양념을 만든다. 3. 마늘은 다지고 무는 채썬다. 4. 청양고추는 송송 썬 뒤 물에 헹궈 씨를 제거한다. 5. 뚝배기에 사골육수와 된장양념, 무를 넣고 끓이다가 팔팔 끓어오르면 칼국수면을 넣는다. 6. 면이 익어갈때쯤 채썬 고추와 홍합, 새우, 조개를 넣은뒤 양념장과 젓지말고 끓인다. 7. 마지막에 어슷썬 파를 넣은뒤 불에서 내린다. 된장 고추장 육개장 재료 쇠고기(양지머리) 300g, 숙주·고사리 100g씩, 부추 50g, 홍고추 3개, 느타리버섯 30g, 양송이 5~

[raniatv1004]

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[i2workshop]

8/27

* 식단

아침: 붕어빵, 커피

점심: 마늘 버섯 볶음밥, 커피

저녁: 느타리버섯, 돼지고기, 감자, 가지 구이

* 맥주 1L

[pionia-milly]

Watch "ENG) 2만원으로 12가지 간단한 반찬 만들기 | 쉬운 레시피 | 반찬데이 | 제철음식" on YouTube

12 side dishes by $ 15.00. Most Korean use salt water (soysauce ) than salt and Korean make saysaue when they make soybean paste, soybean bars in salt water become Korean soysaus and soybean bars become soybean paste. I think this Garim in Korean which is divided take 6 months between soysause and paste. China and Japan have same method but Korea is not their style. Chinese, Japanese are wine style in the dark but Korean style is opposite. Koreans put soysauce and soybean in dark ceramic it call Hangari in Koreanan. lot of homes love to make own soysauce except young generation

[pkokay1]

어묵전골 (임성근 레시피) MBN 221227 방송

[어묵전골 재료]

숙주 100g, 느타리버섯 100g, 청경채 1개, 배춧잎 3장, 어묵 500g, 쑥갓 100g, 청양고추 3개, 표고버섯 2개, 당근 약간, 삶은 달걀 2개

[어묵전골 만드는 법]

◈ 육수 만들기

-물 5컵(1L)에 가다랑어포 10g을 10초간 우려낸다 (오래 끓이면 쓰고 텁텁하기 때문에 짧게 우려낸다)

-참치액 6큰술, 소금 반 큰술로 간을 한 뒤 불을 끄고 청주 5큰술을 넣는다

◈ 고추냉이 간장 만들기

-진간장 3큰술, 식초 3큰술, 물 3큰술, 설탕 1큰술 반을 넣고 섞는다

-약간의 고추냉이를 올린다

[sb-sbb]

저녁으로 팔보채를 먹었다.

해삼, 소라, 관자, 죽순, 아스파라거스, 표고버섯, 느타리버섯, 양송이버섯, 파프리카, 새우, 은행, 오징어, 옥수수, 청경채을 간장과 후추와 전분맛이 나는 소스로 볶은 요리.

이제는 완전한 겨울이라 공기는 투명하게 시려보이고

해질녘 까맣게 줄지어진 건물들 위로 분홍색 하늘이 내려앉으며 아름답게 대비를 이뤘다.

하늘의 대부분을 차지하고 있는 큰 구름 한덩이는

이미 어두워진 세상에 어떤 그림자도 내리질 못했다.

이 작은 도시의 표면에 어두운 밤이 서서히 내려 앉고

노랗고 빨갛고 하얗고 파란 불빛이 하나 둘 떠올랐다.

[helloelove]

느타리버섯 볶음 절대 기름을 두르지마세요 #가성비좋은반찬만들기 #버섯요리

[mack0h]

Minari🌿 + Oyster Mushrooms🍄 + Shabu-shabu🥩

[stockofgod]

집밥메뉴레시피, 건표고버섯으로 간편하게 표고밥,표고라면 만드는법 강원도 양양에서 원목재배한 표고버섯으로 만든 국산 건조표고버섯이라 안심하고 먹기 좋더라구요. 게다가 말려서 요리하기 좋게 1팩 단위로 사용하면 되니까 집이나 캠핑가서도 간편하게 한봉으로 표고요리를 뚝딲 만들수 있어서 좋았음 #표고칩 #표고절편 #표고라면 #표고밥만드는법 #표고버섯 #건표고버섯 #새송이버섯 #느타리버섯 #표고라면만드는법 #버섯밥맛나게만들기 #존맛탱 #JMT #레시피 #food #instagood #맘스타그램 #koreafood #cooking #foodstyling #foodie #btsfood #foodstagram #料理 #おうちごはん #デリスタグラマー #うちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ご飯 #お家ごはん #クッキング ★협찬★AD 음악: For Now URL: https://icons8.com/music/ 블로그 http://m.blog.naver.com/wntlrgod 오픈카톡https://open.kakao.com/o/gRVe4wob https://www.instagram.com/p/B4XwE82nMxh/?igshid=5t2gtm6ozc91

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[pionia-milly]

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[doranproject]

“천상의 맛”

*천상의 맛

뭐랄까, 나는 내 또래(?)에 유행하는 음식을 별로 선호하지 않는다.

마라탕이라던지, 엽떡이라던지, 여러 유행 종류에 편승하지 못하는 까닭은 아마도 우리 아빠 입맛을 닮아서일것이다.

나는 밀가루음식을 좋아하는 지극히 어린이 입맛이기도 한데, 내가 가장 좋아했던 건 아빠가 해주는 돈까스였다.

뭐가 그리 특별하냐 물으면 사실 별것 없다가 답이다.

돈까스 패티도 시제품을 튀겨주시는 것이었는데, 사실 직접 만들어 주시는 그 소스가 좋았다.

양파를 적당히다져서 넣은 케찹넣은 새콤달콤한 특이한 양념을 부어주셨는데

그게 그렇게도 좋았다.

아빠가 애써서 만들어 준다는 사실이, 그냥 좋았다.

요즘엔 밖에서 사먹을 곳이 없다는게 야속한 맛인데,

그냥 아빠가 해준 어떤 음식이라는게, 그냥 좋았다. 아빠가 매일 음식 만드는 사람인데도

나만 먹을 수 있는 메뉴가 있다는게, 좋았거든.

남들은 모르는, 그런 맛을.

-Ram

*천상의 맛

1. 진미채와 미역줄기볶음. 그리고 초고추장에 찍어 먹는 곰피나 물미역, 살짝 데친 느타리버섯, 삶은 브로콜리나 삶은 오징어. 내가 한국에 가면 엄마가 꼭 해주는 천상의 맛 세트들. 여기에 내가 한 번은 꼭 찾는 마른 오징어에 마요네즈도 빠질 수 없다. '여기가 바로 집이야'하는 맛이다.

2. 한국에서 30년 이상을 살 동안은 몰랐는데, 말레이시아에 와서 찾은 천상의 맛은 바로 새우가 들어있는 딤섬. 여기에 고수까지 들어있다면 그냥 눈이 뒤집힌다. 여기에 비교적 늦게 치총펀을 경험했는데 새우 치총펀 정말 맛있다는 사실을 왜 이제 알았냐..

-Hee

*천상의 맛

각 나라의 유명한 음식을 현지에서 현지식으로 가장 처음 맛보고 싶은 욕심이 있다. 한국식으로 변형되지 않은 오리지널리티 그자체의 맛을 가장 먼저 느껴보는 것. 지구 반대편 터키는 이 욕심을 채우기에 더없이 좋은 나라였다. 각종 케밥과 향신료, 단내가 진동하는 디저트와 아이스크림까지. 터키에서 내가 먹은 음식들은 대개 내 취향을 적중했고, 그중에 내가 천상의 맛이라고 이름 붙이고 싶은 음식은, Balık Dürüm(고등어 케밥)이다.

Galata fish mekan

(주소: Kemankeş mahallesi, Mumhane Cd. 49/B D:karaköy, 34000 Beyoğlu/İstanbul)

누가 이 글을 보고 이스탄불까지 가서 이걸 사먹겠냐만 그래도 굳이 주소까지 적어두고 싶은 맛이었다.

-Ho

*천상의 맛

점심, 그리고 저녁. 가끔 아침을 먹는다. 평생 먹은 세 끼 식사 중 인상 깊은 음식이 있었냐하면 뾰족하게 떠오르지 않는다. 천상의 맛이 딱히 궁금하지도 않다. 먹는데 큰 의의를 갖지 않기 때문이다. 다만 체험적 의미로서 식사를 좋아한다. 어떤 식재료가 어디서 왔고, 어떻게 준비되며, 어떤 현상으로 무슨 맛이 더해지는지 알아내는 것이다. 결국 내가 가지고 있는 천상의 맛에 대한 이미지란 과정과 결과, 그것을 탐구하는 과정에 있을 뿐이다. 다른 사람들이 가지는 천상의 맛에 대한 이미지가 궁금하다. 무엇을 기억할지, 식당일지, 분위기일지, 또는 삶일지.

-소고

[snowmoonlover]

새해맞이 음식 남편이 먹고싶다고 한 낙지볶음. 내가 좋아하는 느타리버섯 무침.

감말랭이에 아메리카노 한잔

Hello 2021 !

[devikhwang]

나홀로 나베(찌게) 파티!! 너무 마니 먹어 배가 터질 것 같다... 남들이 보면 궁상이라 그럴지는 몰라도... 혼밥, 혼술에는 자유로움이 있다. 더구나 집밥상인데 더 바랄게 뭐란다냐~ #나홀로요리#집밥#혼밥#혼술#나베#찌게#닭고기육수#표고버섯#느타리버섯#츠쿠네#배추#대파#튀김두부#완자#숙주#마늘#와인#food#redwine#Nabe#cooking(Edogawa-ku, Tokyo, Japan에서)

[stockofgod]

집밥메뉴레시피, 건표고버섯으로 간편하게 표고밥,표고라면 만드는법 강원도 양양에서 원목재배한 표고버섯으로 만든 국산 건조표고버섯이라 안심하고 먹기 좋더라구요. 게다가 말려서 요리하기 좋게 1팩 단위로 사용하면 되니까 집이나 캠핑가서도 간편하게 한봉으로 표고요리를 뚝딲 만들수 있어서 좋았음 #표고칩 #표고절편 #표고라면 #표고밥만드는법 #표고버섯 #건표고버섯 #새송이버섯 #느타리버섯 #표고라면만드는법 #버섯밥맛나게만들기 #존맛탱 #JMT #레시피 #food #instagood #맘스타그램 #koreafood #cooking #foodstyling #foodie #btsfood #foodstagram #料理 #おうちごはん #デリスタグラマー #うちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ご飯 #お家ごはん #クッキング ★협찬★AD 음악: For Now URL: https://icons8.com/music/ 블로그 http://m.blog.naver.com/wntlrgod 오픈카톡https://open.kakao.com/o/gRVe4wob https://www.instagram.com/p/B4XwAa9HfD2/?igshid=6gqf97opiohp