#kotlety

[yellowmanula]

[wszystkie się wyprzedały]

Hej hej, jutro będę robić kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek (wegetarianskie, ale mogę też wegańskie usmażyć bez jajka). mam całkiem sporo farszu, więc zbieram już zamówienia. gotuję i sprzedaję w celu wsparcia zbiórki

https://gofund.me/9cd34870 Nazywam się Saja Abusulttan i jestem Palestynką mieszkającą obecnie w Holandii. Większość swojego życia spędziłam w Strefie Gazy, gdzie doświadczyłam horrorów trzech wojen i niezliczonych bombardowań. Dziś zwracam się do Was z pilnym apelem o pomoc w ocaleniu mojej rodziny. Przez ostatnie sześć miesięcy z przerażeniem obserwowałam, jak Strefa Gazy zamienia się w miejsce ludobójstwa, gdzie mieszka cała moja rodzina. Zostali oni zmuszeni do opuszczenia miasta Gaza w obliczu nieustannych bombardowań, zostawiając ich bezdomnymi i w ciągłym niebezpieczeństwie. Sytuacja jest dramatyczna. Oboje moi rodzice cierpią na schorzenia wymagające pilnej opieki medycznej, jednak dostęp do odpowiedniego leczenia jest poważnie ograniczony z powodu zniszczenia szpitali i braku podstawowych leków. Mój najmłodszy brat, chory na porażenie mózgowe, jest szczególnie narażony, nie może widzieć, chodzić ani poruszać się samodzielnie. Jego życie jest zagrożone przez ciężkie napady padaczkowe, a dostęp do pomocy w nagłych wypadkach jest utrudniony przez chaos ludobójstwa.

2 zł od sztuki

[hartmanclay]

Eastern European Kotlety Kotlety are traditional Polish pan-fried meat patties. This quick and simple version is made with ground beef.

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Kotlety mielone

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe z pieczarkami, cebulą i marchewką. Kotleciki z mięsem mielonym i grzybami. Kotlety mielone wieprzowo wołowe z pieczarkami z cebulką i z marchewką. Kotlety mielone wieprzowo - wołowe z pieczarkami z cebulą i z marchewką

[hellisnowlove]

Eastern European Kotlety - Eastern European

[fattributes]

Chicken Kotleti with Mushroom Stuffing

[wiltking]

i love onions. onions i could not live without you 🧅

[exile-on-uwustreet]

found myself a horror movie about ending a relationship and living alone for the first time in years. watching it at midnight is the best idea I've ever had

[wolfram-but-art]

I love your Polish Spy headcanon so much. There is next to no mutual intelligibility between Polish and Russian, so Heavy would be just as confused as everyone else, but at least it would explain why Spy takes off his shoes indoors or something. Anyway, https://youtu.be/jaMcIbIWt_4 consider this video

BAHAHA I HAVENT SEEN THE PART WHERE HE ASKS WHERE HE WAS BORN THATS SO GOOD,,,, i love that video so much <3

i thought it was funny to include Mundy asking Heavy to translate because Polish is very commonly mistaken for Russian... they're not even that similar...

and YES!!! i didn't even think about the shoes part but that's so true

also Grzegorz Brzęczyszczykiewicz is Spy's real name but nobody believes him, so they just pretend/ choose to believe he has no name/ hasn't told them his real name

[promotionxl-dvd]

I said last time I would have only square kluski for dinner the next time we make them so here they are right before being drowned in sauce

[muncedes]

“i’m 10% polish” you’re american rachel

[laikahh]

made food for my mum and she liked it :-)

[tehanu1979]

Nie jestem psychicznie gotowa na zjedzenie owada w kształcie owada, ale kotlet z dobrze zmielonych larw? W każdej chwili. Na spróbowanie może być nawet drogi. Kto mi to sprzeda wysyłkowo?

[hugepenishaver]

I want to eat more Russian and Belarusian food to connect with my culture or whatever but GOD are so many of the dishes labor intensive. like I love me a good borscht or kortofliany soup but I do not have the energy to go through the entire process of making it

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe z pieczarkami z cebulą i z marchewką

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe z pieczarkami, cebulą i marchewką. Kotleciki z mięsem mielonym i grzybami.

Kotlety mielone wieprzowo - wolowe z pieczarkami, cebula i marchewka. Kotleciki z miesem mielonym i grzybami. Kotlety mielone wieprzowo wołowe z pieczarkami z cebulką i z marchewką

Potrzebne Składniki : ---------------------------- 650g mięsa mielonego np. wołowo - wieprzowego 350g pieczarek 1/3 bagietki lub 2 bułeczki najlepiej czerstwe 2-3 cebule 1-2 marchewki mleko do zalania bagietki tłuszcz do smażenia np oliwa, olej 2 łyżki mąki albo bułki tartej albo kaszy manny lub mąki kukurydzianej 1 jajko Zioła zielone: Pietruszka, koperek lub kolendra Zioła suszone: Majeranek, zioła prowansalskie, bazylia, tymianek Przyprawy : Pieprz, sól, papryka,

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe z pieczarkami, cebulą i marchewką. Kotleciki z mięsem mielonym i grzybami.

Sposób przygotowania : -----------------------------

Mięso mielone doprawiamy przyprawami i ziołami suchymi i najlepiej odstawiamy na noc do lodówki. Bułki moczymy w mleku aż bułka wypije mleko i będzie mięciutka. W tym czasie oczyszczone pieczarki kroimy i dusimy na patelni na masełku doprawiając solą i pieprzem. Obieramy, kroimy cebulę i smażymy razem z pieczarkami. Ścieramy marchewkę ją też smażymy z pieczarkami na samym końcu. Po usmażeniu studzimy grzyby z cebulę i dajemy do elektrycznego siekacza lub przeciskamy przez maszynkę do mięsa. To samo robimy z odciśniętymi bułkami i zielonymi ziołami np. pietruszką. Dodajemy to wszystko do przyprawionego i wymieszanego mięsa mielonego. W tym momencie dodajemy też jajko. Ubieramy rękawiczki jednorazowe lateksowe bardzo dokładnie wszystko razem mieszamy na masę o jednolitej konsystencji. Zwilżamy ręce wodą. Nabieramy małą porcję naszej masy, z której powstaną jednakowej wielkości, zgrabne i kształtne kotleciki, żeby kotlety były zawsze takie same można to robić za pomocą gałkownicy, małej miseczki, łyżki lub tym czym dysponujemy. Robimy idealne kulki i spłaszczamy je na małe zgrabne kotleciki. Możemy też im nadawać inne kształty dla odmiany trójkąt, kwadrat, zeppelin, UFO. Panierujemy kotlety, tu dałam bułkę tartą z odrobiną mąki i kaszy manny. Kotlety smażymy na oleju z obu stron około 3 minuty by miały złoty kolor. Usmażone kotleciki przekładamy do naczynia żaroodpornego albo blaszanej formy. Piekarnik nastawiamy na 200 °C i pieczemy kotleciki około 20-30 minut zależy od wielkości kotletów. Kotleciki świetnie pasują do obiadu, na kanapki przekrojone na pół wzdłuż by były cieńsze, do bułki. Smakują świetnie na ciepło i na zimno.

Mięso mielone wieprzowo - wołowe, pieczarki, 3 kolorowe cebule, marchewki, bułka tarta wymieszana z mąką, bułki,mleko, zioła i przyprawy.

Mieszamy mięsa z przyprawami.

Mięsa mielone wymieszane z przyprawami by przechodziły smakami.

Nastawiamy cebulę i pieczarki do duszenia na patelni.

Bułki moczymy w mleku.

Do moczenia można pokroić w kromeczki.

Albo podrobić do moczenia.

Marchewki drobno pokroić albo rozdrobnić w siekaczu elektrycznym lub zetrzeć na tarce.

Do uduszonych pieczarek z cebula dodajemy marchewkę.

Do mięsa mielonego dodajemy zioła i jajko.

Dodajemy do mięsa uduszone pieczarki z cebulą i marchewką.

Dodajemy wymoczone bułki w mleku i odciśnięte z nadmiaru mleka.

Ugniatamy na gładką masę i połowa pracy za nami jupi 😆

Robimy kulki, które spłaszczamy na placki. Możemy też zrobić serduszka albo inne kształty. Każdy obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z mąką.

Dajemy na patelnię, najlepiej jak mamy większą ilość smażyć równocześnie na dwie patelni.

Obsmażamy z obu stron na złoty kolor.

Podsmażone kotlety układamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem i pieczemy by mieć pewność że kotlety w środku nie są surowe.

Upieczone kotlety wyciągamy z piekarnika po około 25 minutach.

Możemy wykładać na talerz. I podawać. Kotlety mielone wieprzowo wołowe z pieczarkami z cebulką i z marchewką

♥ Smacznego Bon appétit ♥

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Ten sam wrzątek, który sprawia że jajko twardnieje, sprawia że ziemniak staje się miękki. Musisz więc dyktować swoje warunki, a nie, by dyktowano je Tobie.

Kotlet mielony w kształcie serca z pieczarkami, cebulami i marchewkami. Kotlety mielone wieprzowo wołowe z pieczarkami z cebulką i z marchewką

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[meowskinnykitty]

Przepisy - #6

WYSOKOBIAŁKOWA I NISKOKALORYCZNA, WEGETARIAŃSKA ZUPA MINESTRONE - 146 kcal + 10g białka

To przepis na 5 porcji, z której każda waży ok. 558g

Zupa waży sporo, dlatego jest bardzo sycąca na długie godziny ^^

Na końcu podam, ile mniej więcej wychodzi danych składników na jedną porcję, jeśli ktoś chciałby zrobić zupę np. jedno- lub dwuporcjową.

Składniki:

• Ziemniaki - 200g (u mnie już gotowe z lidla)

• Cukinia - 130g

• Marchew - 120g

• Pomidory drobno krojone - 200g

• Fasola biała, konserwowa - 100g

• Cebula - 40g

• Kapusta biała - 250g

• Kotlety sojowe - 50g

• Bulion warzywny - 1,5L

• Przyprawy

Przygotowanie:

• Kotlety gotujemy ok. 10 minut w posolonej wodzie. Kroimy je następnie w kostki i przyprawiamy.

• Obieramy warzywa. Ziemniaki, cukinię, marchew i cebulę kroimy w drobną kostkę.

• Kapustę siekamy na drobne kawałki, fasolę odlewamy z zalewy i płuczemy pod wodą.

• Kotlety gotujemy ok. 10 minut w posolonej wodzie. Kroimy je następnie w kostki i przyprawiamy.

• Obieramy warzywa. Ziemniaki, cukinię, marchew i cebulę kroimy w drobną kostkę.

• Kapustę siekamy na drobne kawałki, fasolę odlewamy z zalewy i płuczemy pod wodą.

• Gotujemy zupę tak długo, aż warzywa będą miękkie. (Ok. 20-30 minut). Na sam koniec wrzucamy ugotowane kotlety i mieszamy.

Gotowe! Smacznego! 💕

Składniki na mniej więcej jedną porcję:

• Cukinia - 25g

• Marchew - 25g

• Ziemniaki - 40g

• Pomidory drobno krojone - 80g

• Fasola biała, konserwowa - 20g

• Cebula - 10g

• Kapusta biała - 50g

• Kotlety sojowe - 10g

• Bulion warzywny - 300mL

Od siebie mogę jeszcze polecić podanie zupy wraz z makaronem, np. orzo, lub ryżem, kaszą - dla podbicia kalorii i zwiększenia sytości u osób na utrzymaniu lub takich, co 150 kcal to po prostu za mało. :)

🤍 Kcal i makro porcji 1/5: (558g)

• 146 kcal

B: 9.7g

W: 22.2g

T: 1.8g

🤍 Kcal i makro na 100g:

• 26 kcal

B: 1.7g

W: 4g

T: 0.3g