JH: “Hahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha hai postato questo?”
V: “Hahahahahahahahahahahahahahahaha stavo per pubblicarlo io per il tuo compleanno”
Oggi si frigge, sì perché ogni tanto ci sta alla grande. E friggo una delle cose che adoro di più: il pollo, per la precisione le ali. Scoprirete che è davvero semplice, c’è solo la marinatura che richiede un po’ di tempo, ma promesso, è una ricetta fattibilissima. Il video dove vi spiego come farlo è ora online, buona visione e buon appetito!
INGREDIENTI:
1,5 kg di ali di pollo
500 g di kefir o di yogurt
300 g di farina
1 cucchiaio di paprika dolce o forte
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaio di cipolla secca
1,5 litri di olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Dividi le ali di pollo in due pezzi e mettile a marinare nel kefir o nello yogurt per almeno sei ore, ma sarebbe meglio per un giorno intero;
Il giorno dopo mescola la farina con la paprika, la cipolla e l'aglio;
Togli i pezzi di pollo nella farina, poi scuotili leggermente e appoggiali in un vassoio;
Porta l'olio a 170°C, poi ripassa leggermente i pezzi nella farina e immergili pochi pezzi alla volta per evitare che scenda troppo la temperatura;
Cuoci le ali per 20/25 minuti, regolando la fiamma e cercando di non far salire troppo la temperatura (tienila sui 125/130°C);
Scola le ali su una gratella così da far scolare tutto l'olio;
Goditi il tuo cibo preferito senza calorie in eccesso. Questa friggitrice ad aria ti consente di friggere, cuocere al forno, grigliare e arrostire con poco o nessun olio. #Friggitriceadariacalda #pollo #cookingfail #pane #yummy #friggitrice #baking #pollofritto #patatinefritte #friggitrice #FriggitriceadAria #friggitricecalda #friggitriceaolio #FriggitriceadAriacalda #friggitriceprofessionale
BOCCONCINI DI GALLETTO FRITTI IN PADELLA CON LE SUE PATATINE Un piatto fra i più richiesti, frittura in padella, come a casa, pollo croccante e leggero, le patatine, fresche patate naturali tagliate a mano e saltate in padella …. Tutto al naturale!!! WoW!!! #ostrrialagramola #gustotoscano #patatinefritte #pollofritto #gusto #piacereatavola (presso Gramola - La Tua Osteria In Chianti) https://www.instagram.com/p/CXxz-19M9qR/?utm_medium=tumblr
KENTUCKY FRIED CHICKEN ITALIA, QUASI 50 RISTORANTI
KFC, società del gruppo Yum! Brands Inc., vanta una storia lunga e ricca di successi. Tutto ha avuto inizio oltre 75 anni fa grazie al Colonnello Harland Sanders. È a lui che si deve l’Original Recipe, la ricetta originale che contiene un mix segreto di erbe e spezie, viene preparata ancora oggi e caratterizza inconfondibilmente il brand KFC. Attualmente si contano oltre 24.000 ristoranti in oltre 145 Paesi. In Italia KFC è arrivata nel 2014 e, con la recente apertura di Dalmine (BG), conta 49 ristoranti in 13 regioni. È la 5Roosters Srl a gestire in franchising per KFC il locale di Dalmine, insieme a quelli di Curno, Oriocenter ed altri in Lombardia, per un totale di 9 ristoranti Kentucky Fried Chicken.
«Ci fa molto piacere consolidare la nostra presenza in un territorio che ha dimostrato fin dalla nostra prima apertura un grande apprezzamento verso il pollo fritto del Colonnello Sanders» ha dichiarato Filippo Caravatti, AD della 5Roosters. «Siamo orgogliosi di aver creato con questa apertura 20 nuovi posti di lavoro e dare così un contributo concreto per una reale ripartenza anche in questa zona».
Il nuovo ristorante ha una capacità di 120 posti a sedere nella sala e circa 30 nel dehors e offre il servizio di drivethrough, con la corsia dedicata al ritiro dell’ordine direttamente dall’auto. In sala è possibile ordinare in autonomia attraverso i chioschi e utilizzare il servizio di “clicca e ritira” attraverso la APP di KFC Italia.
Quel che resta... Grazie @zero4.ilpubincentro come sempre tutto buonissimo! #Jalapeno #PolloFritto #PulledPork #ColCavolo #Burger #BigChouffe #Collectors #Edition #DeliveryDay (presso Ravenna, Italy) https://www.instagram.com/p/CHBYpNeluff/?igshid=1neybulxiz3ek
Questa friggitrice ad aria è il regalo perfetto sotto l'albero per tutti! Ottieni questa friggitrice ad aria multifunzionale per le mamme in movimento, i papà che amano cucinare, i nonni o chiunque desideri essere più sano. #Friggitriceadariacalda #pollo #cookingfail #pane #yummy #friggitrice #baking #pollofritto #patatinefritte #friggitrice #FriggitriceadAria #friggitricecalda #friggitriceaolio #FriggitriceadAriacalda #friggitriceprofessionale
唐揚げ作ったよ! I made fried chicken 닭 튀김을 만들었습니다. Ho fatto il pollo fritto 我做了炸雞 #food #晩ごはん記録 #晩ごはん #鶏の唐揚げ #炸雞 #Pollofritto #닭튀김 #Friedchicken https://www.instagram.com/p/CW8GkVaJGtZ/?utm_medium=tumblr
Avete visto sulla diretta di facebook La mia ricetta del 🍗pollo fritto 🍗all’americana 1 kg di pollo a pezzi 200 gr di yogurt magro greco 50 ml di succo di arancia 1 spicchio di aglio 1/2 cipolla 300 gr di farina 2 cucchiai di paprika dolce 50 gr di sesamo 1 cucchiaio di sale Erbe aromatiche tritate Salsa agrodolce https://www.facebook.com/diegobongiovannichef/videos/297946814683920/?vh=e&d=n 🍗 #pollofritto #pollo #fritto #fry #cucinatipica #diegobongiovanni (presso Costigliole d'Asti) https://www.instagram.com/p/CCZOZm8g3O5/?igshid=5fiimvcr9dgv