#salsa al mango

[plague-vulture]

ok I had four tacos and did my homework im no longer sad. also I'm gonna take my meds and do laundry so hopefully that'll help

[literaryvein-reblogs]

Writing Reference: Food History

B.C.

10,000 - almonds, cherries, bread, flour, soup

8,000 - wheat ⚜ 7,000 - wine, beer, pistachios, pig, goat, sheep, lard

6,500 - cattle domestication, apples ⚜ 6,000 - tortilla, dates, maize

5,000 - honey, ginger, quinoa, avocados, potatoes, milk, yogurt

4,000 - focaccia, watermelons, grapes, pomegranates

3,200 - chicken domestication ⚜ 3,000 - butter, onion, garlic, apricots

2,737 - tea ⚜ 2,500 - olive oil, seaweed, duck ⚜ 2,300 - saffron

2,000 - peaches, liquorice, marshmallow, pasta, ham, sesame seeds

1,500 - chocolate, vanilla ⚜ 1,200 - sugar ⚜ 1,000 - mangoes, oats, pickles

900 - pears, tomatoes ⚜ 700 - cinnamon ⚜ 600 - bananas, poppy seeds

500 - artichokes ⚜ 400 - pastries, appetizers, vinegar

300 - parsley ⚜ 200 - turkeys, asparagus, rhubarb ⚜ 65 - quince

1st—13th Century

1st Century - chestnuts, lobster, crab, shrimp, truffles, blueberries, raspberries, capers, kale, blood (as food), fried chicken, foie gras, French toast, omelettes, rice pudding, flan, cheesecake, pears in syrup

3rd Century - lemons ⚜ 5th - pretzels ⚜ 6th - eggplant

7th Century - spinach, kimchi ⚜ 9th - coffee, nutmeg

10th Century - flower waters, Peking duck, shark's fin soup

11th Century - baklava, corned beef, cider, lychees, seitan

12th Century - breadfruit, artichokes, gooseberries

13th Century - ravioli, lasagne, mozzarella, pancakes, waffles, couscous

14th—19th Century

14th Century - kebabs, moon cakes, guacamole, pie, apple pie, crumpets, gingerbread

15th Century - coconuts, Japanese sushi and sashimi, pineapples, marmalade, risotto, marzipan, doughnuts, hot dogs

16th Century - pecans, cashews (in India), Japanese tempura, vanilla (in Europe), fruit leather, skim milk, sweetbreads, salsa, quiche, teriyaki chicken, English trifle, potato salad

17th Century - treacle, pralines, coffee cake, modern ice cream, maple sugar, rum, French onion soup, cream puffs, bagels, pumpkin pie, lemonade, croissants, lemon meringue pie

18th Century - root beer, tapioca, French fries, ketchup, casseroles, mayonnaise, eggnog, soda water, lollipops, sangria, muffins, crackers, chowder, croquettes, cupcakes, sandwiches, apple butter, souffle, deviled eggs

19th Century - toffee, butterscotch, cocoa, Turkish delight, iodized salt, vanilla extract, modern marshmallows, potato chips, fish and chips, breakfast cereal, Tabasco sauce, Kobe beef, margarine, unsalted butter, Graham crackers, fondant, passionfruit, saltwater taffy, milkshakes, pizza, peanut butter, tea bags, cotton candy, jelly beans, candy corn, elbow macaroni, fondue, wedding cake, canapes, gumbo, ginger ale, carrot cake, bouillabaisse, cobbler, peanut brittle, pesto, baked Alaska, iced tea, fruit salad, fudge, eggs Benedict, Waldorf salad

20th Century

1901 - peanut butter and jelly ⚜ 1904 - banana splits ⚜ 1905 - NY pizza

1906 - brownies, onion rings ⚜ 1907 - aioli

1908 - Steak Diane, buttercream frosting ⚜ 1909 - shrimp cocktail

1910 - Jell-O (America's most famous dessert)

1910s - orange juice ⚜ 1912 - Oreos, maraschino cherries, fortune cookies

1912 - Chicken a la King, Thousand Island dressing

1914 - Fettuccine Alfredo ⚜ 1915 - hush puppies

1917 - marshmallow fluff ⚜ 1921 - Wonder Bread, zucchini

1919 - chocolate truffles ⚜ 1922 - Vegemite, Girl Scout cookies

1923 - popsicles ⚜ 1924 - frozen foods, pineapple upside-down cake, Caesar salad, chocolate-covered potato chips

1927 - Kool-Aid, s'mores, mayonnaise cake ⚜ 1929 - Twizzlers

1930s - Pavlova cakes, Philly cheese steak, Pigs in blankets, margaritas, banana bread, Cajun fried turkey ⚜ 1931 - souffle, refrigerator pie

1933 - chocolate covered pretzels ⚜ 1936 - no-bake cookies

1937 - Reubens, chicken Kiev, SPAM, Krispy Kreme

1938 - chicken and waffles ⚜ 1939 - seedless watermelon

1941 - Rice Krispies treats, Monte Cristo sandwiches ⚜ 1943 - nachos

1946 - chicken burgers, tuna melts, Nutella ⚜ 1947- chiffon cake

1950s - chicken parm, Irish coffee, cappuccino, smoothies, frozen pizza, diet soda, TV Dinners, ranch dressing ⚜ 1951 - bananas foster

1953 - coronation chicken ⚜ 1956 - German chocolate cake, panini

1957 - Quebec Poutine ⚜ 1958 - Instant ramen noodles, crab rangoon, lemon bars ⚜ 1960s - beef Wellington, green eggs and ham, red velvet cake

1963 - black forest cake ⚜ 1964 - Belgian waffles, Pop Tarts, Buffalo wings, ants on a log, pita bread ⚜ 1965 - Gatorade, Slurpees

1966 - chocolate fondue ⚜ 1967 - high fructose corn syrup

1970s - California rolls, pasta primavera, tiramisu ⚜ 1971 - fajitas

1975 - hicken tikka masala ⚜ 1980 - turducken

1980s - Panko, portobello mushrooms, bubble tea, chicken nuggets, Sriracha, Red Bull energy drink, everything bagels

1990s - artisan breads, Jamaican jerk ⚜ 1991 - turkey bacon, chocolate molten lava cake, earthquake cake ⚜ 1993 - broccolini

1995 - Tofurkey ⚜ 1997 - grape tomatoes

21st Century

2002 - flat iron steak, tear-free onions ⚜ 2007 - Kool-Aid pickles, cake pops

2008 - Mexican funnel cake ⚜ 2013 - cronuts, test tube burgers

Source

[chiquititamia]

Lo más dulce

Enzo Vogringic x female oc +18

Este es mi primer fanfic, he intentado muchas veces pero esta es la primera que logro terminarlo. Seguramente tenga muchos errores, pero ahí les va. Les pido que me digan qué les pareció y si quieren una segunda parte, sí? Disfruten :)

warnings: sexo oral, todo muy explícito

Era un hermoso día de primavera, de esos en los que de repente te das cuenta de que el viento ya no es frío. Un dulce olor a flores inundaba las calles empedradas del pequeño pueblo de montaña en el que el cast de La sociedad de la nieve se había instalado durante el rodaje.

Tenían el día libre, así que Enzo había decidido dar una vuelta al mediodía. Su bicicleta rodaba por las calles bajo el sol, había olvidado lo agradable que es pasear de esa manera. Tan sólo el sonido de la cadena de la bici y de las cigarras llenaban el aire, al fin y al cabo, era la hora de comer y la gente se encontraba en sus casas protegiéndose del sol.

Hablando de eso, Enzo notó un pequeño gruñido en su estómago, el hambre comenzaba a formarse, sería mejor que encontrase un sitio donde comer.

Dejaba que la bicicleta le llevase pasivamente, sin pedalear, aprovechando una ligera cuesta hacia abajo.

Al doblar una esquina, no podía creer sus ojos: ¡un restaurante vegetariano! En un pueblo tan pequeño no esperaba algo como eso. No se lo pensó dos veces. Apoyó su delgada bicicleta en la puerta del humilde establecimiento, sin sentir la necesidad de atarla, ya que la honestidad y amabilidad de la gente no habían hecho más que acompañarlos durante su estadía allí. De todas formas, no había nadie a la vista.

Nada más entrar al pequeño restaurante, sintió el alivio inmediato de la sombra en su piel, caliente por el sol. Dentro se estaba fresco, y un maravilloso olor a comida le enamoró, no podía creer su suerte.

Tan sólo había cuatro mesitas de madera en ese local tan lindamente decorado. Junto a la barra, una vitrina albergaba deliciosos postres caseros: lo que parecía ser una tarta de zanahoria, una de chocolate y pequeños pasteles de manzana y crema. Los ojos de Enzo brillaban devorando los manjares ante él.

Una dulce voz le sacó de sus pensamientos.

¿Hola, puedo ayudarte?

Una hermosa chica de melena larga y negra le miraba con ojos curiosos, sonriendo. Llevaba una camiseta de tirantes y una falda debajo de un pequeño delantal. Ella debía ser la dueña del local, pensó Enzo.

Buenas, sí, eh…

¿Qué le pasaba? ¿Desde cuando era así de tímido frente a una mujer? Las palabras no le salían, lo que le hizo patearse a sí mismo mentalmente por que tenía que estar quedando como un tonto ante ella.

Ella se rio ante la falta de palabras del moreno.

¿Tienes hambre?

Soltó una risa.

Sí, sí… muchísima, vengo de pasear con la bici…yo… - explicó casi tartamudeando, con media sonrisa.

Bien, ¿por qué no tomas asiento y te traigo una carta y algo de beber?

Enzo tragó duro, y asintió mirándola fijamente. Ella, se dio la vuelta grácilmente provocando un soplo de aire perfumado con su melena. El olor a coco y mango de su champú no hizo si no despertar aún más su hambre, aunque quizás no tanto la que aquejaba su estómago.

Cuando se sentó, el uruguayo dejó su mochilita de tela en el asiento libre que tenía al lado. Sacó su móvil y comprobó sin mucha sorpresa que no tenía nada de cobertura y apenas batería, pero tampoco le importó, no tardaría en comer y volvería con los chicos a su residencia.

Antes de que se diera cuenta, la chica había regresado con un menú y un vaso de agua helada, lo cual él agradeció profusamente.  Si bien no había muchos platos entre los cuales elegir, todos sonaban estupendamente para su estómago vacío, con el plus de que no tenía que limitarse entre una o dos opciones como normalmente, ya que casi todos los platillos eran veganos o vegetarianos. Se decidió por lo que más le apetecía: Wok de noodles con vegetales, salsa teriyaki y aceite de chile tostado. “Suena bárbaro”, pensó.

Enzo observaba discretamente a la que parecía ser la dueña, la camarera y la cocinera, todo en la misma persona.  La chica danzaba en la cocina entre los fogones, manejando con soltura los utensilios; alguna llamarada ocasional salía de debajo del wok, alarmándole, pero ella parecía esgrimirlas como una hechicera, sin miedo.  

No puede evitar reparar en como sus caderas y su trasero se contonean con los movimientos. “Quizá esté escuchando música” se dijo Enzo, no comprendiendo si no, el ritmo hipnótico de su cuerpo.

Y aquí está – dijo ella depositando el plato humeante frente a él.

Muchas gracias, tiene una pinta buenísima…

La camarera volvió detrás de la barra tras desearle buen apetito a su único comensal y él comenzó a devorar el plato con gusto.

Las miradas entre ambos no eran directas, si no veladas e intermitentes. Ella fingía no prestarle atención y dedicarse a sus tareas, mientras que él trataba de limpiarse constantemente la boca con la servilleta para no tener además de todo, pinta de boludo con la cara manchada de salsa.

¿Estaba loco o ese era el mejor plato que había comido en su vida? Quizás tan solo estaba hambriento… ¿O era porque ella lo había preparado?

Cuando hubo terminado el plato se levantó tomándolo y lo llevó a la barra junto con su vaso, también vacío, para ahorrarle a la chica el viaje hasta la mesa, siempre tan galante.

Ella sonrío y sacó el ticket de la caja registradora. Él le devolvió la sonrisa y le sostenía la mirada mientras buscaba su billetera en la pequeña mochila de tela.

Más pronto que tarde, su rostro se tornó preocupado. No puede ser. Su cartera no estaba más ahí. Un pensamiento le cruzó la mente como un rayo. Esa misma mañana la había cambiado de sitio a una riñonera nueva. Lo había olvidado completamente. ¿Qué carajo iba a hacer ahora?

No era muy difícil adivinar qué estaba sucediendo, él dirigía su mirada al fondo de la maldita mochila y después a los ojos de la chica, frenéticamente.

Te juro que no sabía, yo… A-ahora mismo voy a buscar mi bille-

Es que estaba por cerrar -dice la camarera sin perder la sonrisa, como divertida por la situación.

Entonces esta noche, y-yo … mierda, lo siento mucho­­- Enzo notaba sus mejillas y todo su rostro ardiendo por la vergüenza, se sentía como un idiota.

¿No se te ocurre otra forma de pagarme? - ronroneó ella.

Enzo se quedó congelado, aunque a decir verdad estaba totalmente acalorado. No podía ser que estuviera escuchando lo que acababa de escuchar. Pero tampoco cabía la posibilidad de que se estuviera refiriendo a ninguna otra cosa, ¿no?

Todas sus dudas se derritieron cuando ella paseó su mano por el pecho de él, acariciando el borde de su camisa.

¿Eso querés? -trató de sonar confiado.

Ella se mordió el labio, respirando el aliento cálido de él.

Enzo no esperó a que ella respondiera, pues sus ojos ya le estaban dando la respuesta que buscaba, y que en el fondo había anhelado desde que entró en el pequeño restaurante.

La verdad que me he quedado con ganas de algo dulce… ¿sabés, chiquita?, como con hambre de algo vegano ¿entendés?

En ese momento él lanza una rapidisima mirada por la ventana del local para comprobar que no haya nadie cerca que vaya a interrumpirles. No hay nadie. Entonces, como si algo en su cuerpo y mente hubieran mutado repentinamente, Enzo toma su rostro entre las manos con una firmeza que ella había intuido, pero que no había experimentado hasta ahora. Se lanza a besarla sin ambajes, como si no fuera la primera vez que lo hace con ella, como si ya supiera qué es lo que le gusta, qué tiene que hacer para derretirla. Su lengua entra en su boca de forma imparable, la diferencia de tamaños entre sus cuerpos cobra importancia desde ese mismo momento, siente que la va a devorar. Si bien hasta ese momento ella había llevado la voz cantante con su actitud de femme fatale, eso ahora no le servía más. Él era el que estaba al control, sus labios guiaban a los suyos, contenía su mandíbula como una pequeña jaula donde introducir su lengua como una serpiente. Lo único que ella podía hacer era intentar seguir su ritmo y disimular lo muchísimo que le costaba no empezar a gemir.

Sin casi darse cuenta, él la había ido empujando hacia el interior de la cocina, habían caminado al unísono enredados en un nudo de cuerpos en el que ya casi no quedaba ninguna pena.

Pasó sus grandes manos por su cintura mientras seguía besándola, redondeando sus formas. Agarró sus gluteos por debajo de la falda. Ella se felicitó a sí misma por haber escogido sus braguitas negras de encaje para ese día, por ninguna razón en especial. Enzo metió sus dedos por debajo del elástico que abrazaba sus caderas, amenazando con bajarlas en cualquier momento.

Me estabas poniendo malo, nena, ¿sabías?

Ella aprovechó el pequeño respiro que le dio a su boca para contestar un leve “sí”

Ah, sí, eh? Mirá vos… - sonaba divertido, pero también desafiado.

Sin ningún esfuerzo colocó sus brazos debajo de sus muslos y la subió a la encimera, junto a los fogones. Ante eso, ella no pudo contenerse más y gimió sin poder evitarlo, mientras clavaba sus uñas bien cuidadas en la nuca de él, de donde se estaba agarrando.

Me vas a dar algún dulce, gatita? Mirá que tengo mucha hambre…

Ella asintió rápidamente, como una niña obediente.

Sí…? - Decía mientras depositaba besos húmedos por su cuello, ¿qué me vas a dar? – ronrroneaba entre cada lamida.

Ahh…yo…

No podía parar de gemir, ninguna palabra, y mucho menos frase coherente iba a salir de su boca, simplemente no podía pensar, no mientras su lengua caliente recorría su cuello, no mientas sus manos invadieran el interior de sus muslos como si fuera el pan que ella misma había amasado esa mañana, sobre esa misma superficie. Sentía que estaba arruinando su ropa interior, no recordaba haber estado así de húmeda jamás.

 ¿Y? ¿qué me vas a dar? -comenzó a bajarle las bragas por la cintura ¿Una frutilla? ¿Eso tenés? – en lugar de pedirle que se levantara para poder sacarle la ropa interior la recostó en la encimera, tumbándola ligeramente, deslizando la prenda ya empapada por sus piernas.

Sin pedir permiso, abrió sus piernas para contemplar lo que sus bragas, ya tiradas por el suelo escondían. Enzo tragó saliva, provocando que su nuez se moviera por su garganta deliciosamente. De forma involuntaria apretó la mandíbula, había encontrado el postre más rico del restaurante.

¿Esta frutilla es tuya?- la miró a los ojos mientras un pulgar delíneaba sus labios ahora expuestos, como si nada.

Ella atinó a asentir con ojos suplicantes.

No,… no es tuya, es mía, chiquita. Es mía y me la voy a comer, ta? ­­– nunca una corrección le había parecido tan bien.

Sin más preámbulos bajó su cabeza hasta enfrentar su centro, que estaba húmedo estaba claro, pero es que además emanaba calor, parecía palpitar con deseo.

Y entonces empezó a comer.

Empezó a comer, comer y comer.

Abría la boca y manejaba su lengua como si en realidad le estuviera dando un beso francés, solo que en una boca distinta. Se introducía en ella como si no dispusiera de nada más que esa parte de su cuerpo para satisfacerla, con avidez.

Ella se deshacía en gemidos, no se retenía más, le daba igual gritar, sabía que nadie podía oirla, a esas horas no había nadie en la calle, no bajo ese sol abrasador. Pero, si así fuera, ¿sería capaz de parar?

Claro que no, aunque quisiera no podría pararle. Su boca mamaba de ella como un cachorro hambriento, no podría apartarle. Y sinceramente no querría por nada del mundo.

Qué rica que estás nena, sabes a miel … - dijo mientras introducía su dedo corazón en su vagina, con maestría, sin parar de lamer, en perfecta sincronía, como si su lengua y su mano fueran entes separados que sabían actuar de forma perfecta e independiente.

No faltaba mucho tiempo para que llegara a su clímax, lo notaba formándose en su bajo vientre, si seguía así no iba a durar nada.

Me voy a…!

A venir? Venite, princesa, vamos…- paró dolorosamente un par de segundos para pronunciar esas palabras, y al volver a tocarla con su lengua ella no pudó más y explotó en su boca como un fuego artificial. Grandes oleadas de placer arrasaban en ella, que gritaba y gemía. Él notaba como el único dedo que le había introducido quedaba aprisionado y recibía apretones entre sus paredes que pulsaban en su orgasmo. No lo sacó hasta que ella le hizo un gesto, recostándose ,agotada y sudorosa en la superficie donde normalmente trabajaba.  

Aún le costaba recuperar el ritmo normal de su respiración, y por una vez, su mente no se encontraba preocupada por tonterías como si estaba despeinada, o qué le había parecido al otro su ropa interior o si había gemido suficientemente sexy. Esta vez su cuerpo simplemente estaba anegado por el placer tan animal que Enzo le había provocado. Todo lo demás no importaba.

Él se había parado y se estaba echando el pelo hacia atrás, también estaba sudando. Gracias a Dios que un pequeño ventilador metálico les estaba apuntando a los dos, de lo contrario habrían muerto de calor.

Qué linda que sos, muñeca.

[wawataka]

i m procrastinating my final essay SO recently my sister and i just finished rewatching mob psycho 100 and i brought up “what would be the casts go-to order at a taqueria” and we came up with this

mob: my sister initially went for tacos al pastor, with nothing on them. i agreed, but i thought he would have cilantro and onions on them. Ritsu’s the pickier of the both of them, one of them has to make up for it somehow. then i looked at his character sheet and

OKAY so maybe no cilantro and cebolla but i think he’d have salsa on it just to have SOMETHING. also gets agua de fresa to go with it

ritsu: because i like to think ritsu is the pickier of the two, we thought he’d go with something basic. chicken or carne asada, also absolutely nothing else on them. maybe a Boing (mango flavored) to wash it down

teruki: cmon now he would order at LEAST two of every meat on the menu. maybe a burrito too fuck it. and he’d make sure they were loaded, he’s NOT about to be robbed. he’s normal about the cilantro and onion. he has to have salsa and limón on it or else what’s the point. he’d also take an agua like an horchata but in those giant cups

sho: a man of taste, he picks lengua or cabeza. also normal about the cilantro and onion, canonically has a distaste for citrus. also canonically likes spicy stuff so he drenches his shit in salsa. everyones like “dude just get a burrito mojado” and he’s like it’s not the same. i see him as a Squirt kinda guy too, but it has to be in the glass bottles

reigen: i don’t know how we came to this conclusion but we figured he’d get bored if he ordered the same thing every time. so every time, he picks something different. he canonically isn’t picky so. he’s like the most normal about everything. probably picks a coke with it too

serizawa: he’d get tacos de carnitas if he can, otherwise he’ll just have asada. he doesn’t like spicy things, that’s canon, so he’d probably avoid salsas unless they’re confirmed not spicy. i think he’d take a sangria with it

*tome: i’d say she also isn’t picky with her options. while she wouldn’t order everything at the same time like teru, she would get like two different things at once like buche and asada, or pastor and suadero. also the most normal about toppings. any fizzy drink works for her

*(hers was the most difficult since i couldn’t find any references for her preferences. i am open to discussion cuz i have no idea what she could like ;w;)

[small-flapjack-octopus]

30/05

Aún sigo siendo joven, ¿cierto?

Probablemente ya no soy esa tipo de joven primaveral pero si veranil.

Es interesante recordar todas las cosas que he experimentado... Cargando con las partes que me han marcado y que siguen siendo parte de mi presente; hablando propiamente de mis gustos, pensamientos y acciones que he realizado.

Quiero compartir una pequeña lista de cosas sobre mi:

Me gusta comer mis papitassaboe jalapeño con salsa Valentina.

Me gusta comer mi helado de limón con un toque de Chamoy.

Hace unos años solía escuchar mucho a este artista "in love with a ghost", sus canciones me relajaban y me ayudaban a estudiar.

Durante una temporada en la prepa, solía tomar seguido Boing de mango, pero hasta que empecé a sentir que mi sistema sabía a Boing de mango, dejé de consumirlo.

Cuando cocino, no puedo evitar lavarme las manos seguido. Por cada textura diferente que toco, necesito lavarme las manos.

Las chanclas crocs, no me gustaba de niña... Se me hacían odiosos (la razón por la que pensé eso fue porque los niños que utilizaban ese tipo de sandalias eran niños muy molestos, hahaha y de alguna manera alo asocié de esa manera hahaha)... Actualmente, los crocs decorados me gustan mucho.

De igual manera, cuando era niña, la moda de los inicios de los 2000's no me gustaba, pero ahora estoy obsesionada con la vestimenta de aquellos tiempos.

Me gusta mucho la vida marina. Pensar en ello me relaja.

No soporto la idea de comer ciertos alimentos con tortilla, como por ejemplo... Pollo kfc con tortilla (respeto los gustos de los demás, pero, por qué comen kfc con pollo?!)

Cuando era niña, creí que si tomaba leche "calcetose" me haría lista; por lo que le pedía a mis padres que lo compraran porque me sentía muy tonta a lado de otras niñas.

No me gusta la sensación tener puesta la ropa mojada... Me resulta incómodo.

Cuando era adolescente, en temporadas de calor, tenía la costumbre de que al despertar, me servía un vaso de leche fría, me iba a la sala (de la cual no había nadie) y mientras desayunaba, escuchaba música relajante. Se sentía muy bien.

Mi cereal favorito es el de la caja "Cheerios".

No me gusta la longaniza (hahaha), sabe fea. Wakala!

Cuando era niña, recuerdo que había una marca de leche que vendía leche con sabor a miel. Diría yo que ha sido de mis sabores favoritos, el sabor de la miel, me gusta mucho la miel.

Mi archienemigo es un gato, lol.

Adoro la combinación de salchipapas.

El aguacate me agrada, pero me produce alergia, al igual que el plátano :(

Estoy enamorada del ost de omori que recrearon en orquesta en el concierto del 3° aniversario del juego. En serio... Si yo fuera una canción, me gustaría sonar como "A home For flowers (Daisy)" ó "By your side (Always)" de dicho concierto. Suena tan bonito y triste a la vez...

Me gusta tomar fotos de los momentos lindos...

Con este día finalizo el pequeño y nada consistente "diario".

Fue divertido compartir algunas cosas con ustedes:D

Por ahora estaré ausente por lo mucho seis meses. Quiero darme el tiempo de hacer lo que más me gusta hacer y en general enfocae en vida sin visitar estos medios divertidos de comunicación... Es decir, que no tenga distracciones (⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠;⁠)

Probablemente regrese cuando otoño llegue o cerca del spooky season, pero sólo será un ratico muy pequeño.

El verano está más cerca de lo que pensamos, claramente no se siente el ambiente debido a que el intenso calor no nos permite dejar brotar la vida...

En si he estado esperando a que el pasto salga de la tierra pero el mismo calor lo seca.

Me atrevo a decir que este verano será el primero donde ya no viva las inquietudes de la juventud, no más amores o amistades ocasionales, no habrá tiempo para la efervescente felicidad o la nostalgia del verano... Quién diría que ahora extrañarme esas temporada donde me la pasaba llorando por amores que surgieron en otoños o primaveras... Ahora pasaré los veranos extrañando mi juventud e infancia...

No puedo creer que ya estemos en junio... Siento como si marzo hubiera sido ayer.

Do you know my name? It's not my truly name but irl they call me Juno.

[rivetingrosie4]

tagged by @foundynnel ty! 🌻

favorite color: a deep, royal color both so blue and so purple at the same time that you can’t tell which it is. (most often, colors are too much of one or the other or are too dark or light.)

last song: "I Love You, Samantha" performed by Bing Crosby

currently reading: The Orchardist by Amanda Coplin (astoundingly well-written) and Out of Silence, Sound. Out of Nothing, Something.: A Writer's Guide by Susan Griffin (also very good)

currently watching: uh, I just paused the classic film High Society bc I'm too tired and needed to try to sleep. (where the Bing Crosby song came from) As far as tv, I don't watch much at all. I like to watch re-runs of Everybody Loves Raymond sometimes bc I'm v v old and boring at heart.

currently craving: food? Everything good and everything I shouldn't or can't have. Chips of all kinds, chocolate, cheez-its, quality al pastor & asada tacos w/lime, quality spicy salsa, quality sourdough bread, banh mi, mochi, Thai curries, tom yum, mango sticky rice, fried rice, quality cheesy pizza with extra cheese & meat & veg, boba, lots of full-fat cheese, tiramisu from cheesecake factory w/ full-fat whipped cream, mizithra broccoli & spumoni ice cream from spaghetti factory, gooey brownies with chunky ice cream, french fries, loaded baked potato w/ salt-crusted skin, quality smoked brisket burnt ends. God, if you can't tell, I've been on a diet for almost 2 years, am on my period as I type, and also do not have access to most of these where I live now. :(((

coffee or tea: definitely always tea

tagging: @shootybangbang @photo1030 @appalachiancowboy @wintersongstress @subpopizzy @clevergirl74 @cookiesandcreaminthetardis

[little-lamb-lyosha]

Arthur y John comen algo bien enchilado pa lo del ask sksksnsjsjd

Sometimes somewhere else and peace is just a cozy taqueria in México for you, your husband, the weird ex detective and the Eldritch voice in his head.

"Jesus Fucking Christ Arthur hay una masa oblonga de carne goteando sangre ensartada en un pedazo de metal sobre las llamas, un perro enorme y mosntruoso está sentado a los pies del altar esperando por una oportunidad para abalanzarse y..."

– Uhh en realidad eso es el adobo de pastor, no sangre, los tacos al pastor son en realidad resultado de la influencia de inmigrantes libaneses y turcos en México en los años 20, no fue hasta los años 60 cuando se popularizaron en el país siendo una modificación del shwarma o kebab reemplazando el cordero por cerdo y el pan pita por tortillas de maíz.–

Jon se giró incómodamente sobre el banco de metal para ver mejor a Arthur.

– Y Titán no es monstruoso, los pitbulls son en realidad una especie bastante incomprendida, que es para empezar el motivo de porqué alguien lo abandonó, cuando Martin y yo llegamos aquí...

"El extraño hombre de las cicatrices puede escucharme?"

– John no seas descortés, Martin y Jon nos ofrecieron refugio.

"Bien, pero aún creo que deberíamos salir de aquí."

– Si, erm si desean irse nadie lo va a impedir, pero Martin y yo insistimos en que al menos coman algo primero.–

En ese momento Martin regresó con dos platos llenos de tacos en las manos.

– Cómo te encuentras Arthur? Se detuvo el sangrado?

Arthur bajo la mirada hasta su pecho por inercia como si fuera capaz de dar respuesta a esa pregunta.

– Uhh.

"Se ha detenido, las vendas siguen blancas e inmaculadas."

– Si, si, estoy mejor gracias.

Martin les sonrió y dejó los platos sobre la mesa antes de agacharse a la hielera a sus pies en busca de dos boing de mango, sólo lo mejor para alguien que había pasado algo similar a lo que ellos tuvieron que enfrentar.

A pesar de la reticencia de John Arthur reconocía que la comida olía increíble y no recordaba cuando fue la última vez que habían comido algo.

– Oh esperen, falta algo esta salsa la prepara Martin y es el complemento perfecto.

Jon no esperó más y puso una cucharada de salsa roja en los tacos tras lo que ambos empezaron a comer.

Martin puso las botellas de vidrio junto a los platos y añadió sin poner mucha atención.

– Jon prueba la salsa roja primero o ponle guacamole, probé una nueva receta pero no estoy seguro de qué tal...

Pero ya era tarde.

– Martin! Martin! auxilio la desolación existe en este universo y viene por mi.

– John? John qué está sucediendo? Porqué siento que mi boca está en llamas?

"No lo sé Arthur! Puta madre hay una botella de jugo a tu derecha"

Los dos hombres se bebieron el jugo en unos segundos tirando la mitad sobre sus ropas y haciendo aspavientos como si trataran de aprender a volar, la piel pálida de Arthur estaba roja y Jon parecía a punto de desmayarse.

– Martin auxilio! Necesitamos más agua!

– Chale pinches gringos chillones.

El único cliente a esas horas, un muchacho de piel morena y cabello rizado con manchas de cemento en la ropa se levantó y pagó su cuenta.

Martin no tuvo el corazón de decirle que uno de esos gringos chillones era su esposo.

[allwaysfull]

Margaritaville | Carlo Sernaglia and Julia Turshen

Breakfast

Pineapple and Coconut Milk Smoothie

Key Lime Yogurt with Graham Cracker Granola

Baked Boatmeal Squares with Blueberries and Coconut

Huevos Rancheros

Key West Omlet

Key Lime Hollandaise

South Florida Eggs Benedict

Spicy Breakfast Quesadillas

Triple B (Buttermilk, Blueberry and Banana) Pancakes

Best-Ever French Toast

Our Breakfast Potatoes

Appetizers

Volcano Nachos

Warm Asiago Crab Dip

Grilled Oysters with Tarragon Butter

Peel-and-Eat Shrimp

Mustard Sauce

Drunken Shrimp Skillet

Lava Lava Shrimp

Conch Fritters with Calypso Sauce

Spanish Octopus Salad

JWB Crab and Quinoa Cakes with Curry Kale Slaw

Crispy Calamari with Peppadews and Lemon Aioli

Fried Oysters with Creamed Spinach

Lionfish Carpaccio

A Day on a Boat

Kusshi Oysters with Granny Smith, Cucumber, and Mint Granita

Veracruz Seafood Cocktail

Tuna Poke with Plantain Chips

Paradise Ceviche

Belizean Shrimp Ceviche

Pimiento Cheese Hushpuppies

Crispy Eggplant and Goat Cheese Stuffed Piquillo Peppers

Fried Baby Artichokes with Remoulade

Tostones with Mojo Sauce

Hollywood Burrata with Grated Tomato Dressing

Jalapeño Deviled Eggs with Pickled Mustard Seeds

Cajun Chicken Quesadilla (Blackening Seasoning)

Spicy Buffalo Chicken Wings with Buttermilk Blue Cheese Dressing

Sweet Chile Chicken Wings

Salads and Soups

JWB Caesar Salad with Sourdough Croutons

JWB House Salad with Cashew Dressing

Little Gem Wedge Salad

Avocado and Papaya Salad with Spicy Lime Dressing

Quinoa and Mango Salad with Seared Tuna

Fried Green Tomato Salad with Salsa Verde and Quesp Fresco

Andalusian Gazpacho

Luxurious Lobster Bisque (Lobster Stock)

Bahamian Conch Chowder

Chicken and Corn Chupe

Burgers, Sandwiches and Hot Dogs

Cheeseburgers in Paradise with Paradise Island Dressing

Black-and-Blue Burgers

Turkey Burgers with Cheddar and Barbecue Aioli

JWB Surf’n’Turf Burgers

Ultimate Veggie Burgers

Grilled Flank Steak Sandwiches with Horseradish Sauce

Cuban Meat Loaf Survival Sandwiches

A Day on The Beach

Tailgate Muffuletta for a Crowd

Beach Club Sandwich

New Orleans Fried Oyster Po’Boys

Delta Fried Catfish Reubens

Blackened Fish Sandwiches (Jalapeño Tarter Sauce)

JWB Lobster Rolls

Aloha Hot Dogs

Own-Damn-Fault Hot Dogs

Blackened Chili Dogs

Main Dishes

Best-Every Chili (alt: vegan version)

Margaritaville Family Recipe Cuban Meat Loaf

Veal Saltimbocca Pockets

Prime Sirloin Oscar

Steak au Poivre

Summer Grill Surf’n’Turf

Grilled Skirt Steaks with Carlo’s Chimichurri

Slow Cooker Pork Should with LandShark and Cola

Chicken Enchiladas with Salsa Verde, Smoked Ancho, Pasilla Sauce

Chicken Tinga

Jerk Chicken

Buttermilk Fried Chicken with Country Gravy

Shrimp Mofongo al Ajillo

Spear Fishing with Carlo

Outside-Optional Cajun Clambake

Sardinian Seafood Stew

Pan-Seared Halibut with Artichoke Ragout

Seared Grouper with Fresh Mango Salsa

Crispy Sicilian-Style Pounded Tuna Steaks

Coho Salmon in Lemongrass-Miso Broth

Salt-Crusted Whole Snapper

LandShark Beer-Battered Fish

Seafood Mac and Cheese

Lobster Pasta

Paella del Mar

Jimmy’s Jammin’Jambalaya

Baby Back Ribs with Guava Barbecue Sauce

Pizza à la Minute

Side Dishes

Pico de Gallo

Guacamole

Cilantro-Lime Coleslaw

Crispy Brussels Sprouts

Yukon Gold Loaded Mashed Potatoes

Spicy Red Onion Rings

Livin’ Floridays

Lobster Hash Browns with Jalapeño Cheese

JWB Creamed Spinach

Oven Fries

Fajita Black Beans

Island Rice Pilaf

Creamy Spinach and Cheese Grits

Skillet Cornbread with Honey Butter

Grilled Corn with Lime Butter

Pickled Jalapeño Mac and Cheese

Dessert

Baked Florida

Key Lime Pie

Banana Cream Pie with Caramel Rum Sauce

Coconut Tres Leches Cake

Island Rum Cake

Strawberry Sponge Cake Shortcake

Frozen Mango Cheesecake

Crispy Bananarama

Chocolate-Bourbon Croissant Bread Pudding

S’mores Nachos with Warm Chocolate Sauce

Drinks

Brunch Rum Punch

Perfect Bloody Marias

LandShark Micheladas

Incommunicado

Jimmy’s Perfect Margarita

Frozen Paradise Palomas

5 o’Clock Somewhere

Red Wine and Cherry Sangria

Cucumber and Mint Coolers

Watermelon Pink Lemonade

[nwbeerguide]

Zupan's Markets and Fort George Brewery collaborate to release Farm-to-Market IPA.

Press Release

PORTLAND, OR (JULY 18, 2023) – Zupan’s Markets has partnered with Astoria’s famed Fort George Brewery for the 25th beer in the local grocery store’s Farm-to-Market lineup. The summer IPA is slightly hazy and boasts a rich golden hue and a bright, refreshing crispness.

“Fort George is an iconic piece of Oregon’s brewing scene, and we’re so excited to partner with them and offer their delicious IPA as a summer special,” said Zupan’s Markets President and CEO Mike Zupan. “This golden, hazy ale is a lovely summer quencher, and pairs perfectly with a picnic lunch gathered from Zupan’s shelves and deli.”

Fort George’s Farm-To-Market India pale ale is exclusively available at all three Zupan’s Markets locations. The beer is sold in 16-ounce cans for $4.99 and as a 4-pack for $15.99, and will be available for a limited time only. 

This Fort George India pale ale will also be available at a tap takeover on Wednesday, July 19th from 6 to 8 p.m. at Cascadia Heights taproom at 7329 SW Barnes Rd, Portland, OR, 97225.

“When we were dreaming up a recipe for Zupan’s Farm to Market Summer IPA, we dreamed of the perfect picnic basket full of ripe, soft fruit,” says the brewers of Fort George. “Tangerines, apricots, honeydew melons… luscious, verdant, and relaxing, and available on the shelves at Zupan’s!”

Farm to Market Beer Profile: ABV 6.8% Hops: Columbus Cryo, 17701, Waimea Malts: Rahr Pilsner, Grain Millers Flaked Oats, Grain Millers Flaked Wheat, Weyermann Acidulated Tasting Notes: Big tangerine and ripe apricot with some honey and light malt on the nose. Tangerine, citrus, and melon with a hint of jasmine on the palate. Food Pairings: Fish tacos, fried chicken, Hawaiian pizza, grilled and roasted vegetables, and potatoes. Try it with crispy fish tacos and mango salsa for a summer treat. 

For high-res images of the beer, please see here. 

About Fort George Brewery Founded in 2007, Fort George Brewery crafts original beers in Astoria, Oregon, and is distributed throughout the Pacific Northwest. Since 2007 it has grown from a single brewpub to a city block filled with restaurants, tasting rooms, breweries, community spaces, & music venues. For more information, visit https://fortgeorgebrewery.com. 

About Zupan’s Markets  Founded by John Zupan in 1975, Zupan’s Markets is a local and family-owned gourmet market that has served Portland’s food-loving community for more than 45 years. Zupan’s Markets has three locations that focus on quality, selling everything from the best meats and wines to the freshest produce, baked goods, gourmet deli products, specialty foods, flowers and more, always emphasizing locally-sourced, artisan products when possible. For more information, visit https://www.zupans.com. 

from Northwest Beer Guide - News - The Northwest Beer Guide https://bit.ly/3pNVb2Y

[deartca]

Lista de alimentos ingeridos el 22 de abril de 2023

Ayuné durante 15 horas y 13 minutos.

—Almuerzo

118 gramos de pasta de vegetales con salchicha y salsa de tomate (231kcal).

150 gramos de verduras a la plancha (110kcal).

55 gramos de huevo cocido (37kcal).

200ml de jugo sabor caribe (54kcal).

—Cena

250 gramos de crema de calabacín (77kcal).

212 gramos de verduras a la plancha (155kcal).

185 gramos de fresas (56kcal).

140 gramos de mango (83kcal).

Calorías consumidas hoy: 803.

—Ejercicio realizado

Hice mi rutina de 1 hora de ejercicio en bicicleta estática y dí un paseo con el perro.

Quemé 421 calorías.

—Reflexión mental

Hoy tuve un mal momento, porque mi novio me hizo el detalle de cocinar y cuando fui a comprobar las calorias del plato me agobié muchísimo.

Traté de comer delante de él, pero mi cuerpo temblaba por la ansiedad que me estaba generando comer pasta.

Al final me puse a llorar, el se dió cuenta y trato de ayudarme. Me quitó mucha cantidad de pasta y me cocinó verdura, para "equilibrar".

El problema es que se dió cuenta de que estoy obsesionándome con el control de la comida, y me dijo que iba a estar vigilándome porque está preocupado.

Tendré que tener más cuidado, no quiero y no voy a permitir que me impida cumplir con mi objetivo de adelgazar.

[toplifespot]

Mahi mahi con salsa de mango - Mahi Mahi con Salsa de Mango: Deliciosas Recetas de Pescado al Horno, Frito y a la Parrilla

Mahi Mahi Con Salsa De Mango – Recetas De Pescado Al Horno, Frito Y A La Parrilla ¿Buscas Una Receta Que Combine Sabor Y Frescura? El Mahi Mahi Con Salsa De Mango Es La Opción Perfecta Para Deleitar A Tus Sentidos. Este Exquisito Pescado, Conocido Por Su Textura Firme Y Su Sabor Suave, Se Transforma En Una Delicia Cuando Se Acompaña Con Una Vibrante Salsa De Mango. Ingredientes Necesarios Para El…

[ecoportalnet]

Las frutas icónicas de cada país de Latinoamérica y cómo se comen

Las frutas en Latinoamérica juegan un papel esencial en la dieta diaria, reflejando la diversidad climática y cultural de la región. Cada país tiene sus propias frutas icónicas, que se utilizan tanto en su forma natural como en una variedad de platos tradicionales. A continuación, te presento un recorrido por las frutas más utilizadas en diferentes países de América Latina, cómo se consumen y algunas recetas populares. 1. México: Mango El mango es una de las frutas más queridas en México. Se consume fresco, con chile y limón, en jugos y hasta en paletas heladas. - Forma de consumo: Fresco, en ensaladas, con chile en polvo (como el Tajín) o como ingrediente en salsas. - Receta popular: Mango con chamoy. Este es un antojito que consiste en rodajas de mango cubiertas con chamoy (una salsa agridulce de frutas), limón y chile en polvo. 2. Colombia: Lulo El lulo es una fruta ácida y refrescante que es muy popular en Colombia. Se utiliza principalmente para hacer jugos y postres. - Forma de consumo: Principalmente en jugos, pero también en postres y helados. - Receta popular: Jugo de lulo. Se mezcla la pulpa del lulo con agua, azúcar y hielo para crear una bebida fresca y ácida, ideal para los días calurosos. 3. Brasil: Açaí El açaí, originario de la Amazonía, es conocido por sus propiedades antioxidantes y es una fruta fundamental en la dieta brasileña. - Forma de consumo: Principalmente en forma de "açaí na tigela" (en un bowl), mezclado con plátano y granola. - Receta popular: Açaí na tigela. Se prepara una mezcla espesa de pulpa de açaí congelada con jugo de guaraná o plátano, y se sirve en un tazón con toppings como granola, frutas y miel. 4. Perú: Chirimoya La chirimoya, con su carne dulce y cremosa, es una fruta emblemática de Perú. Es apreciada tanto fresca como en postres. - Forma de consumo: Fresca, en batidos o postres. - Receta popular: Chirimoya alegre. Se sirve la chirimoya fresca con un poco de jugo de naranja y miel, creando un postre natural y delicioso. 5. Argentina: Durazno El durazno es una fruta muy apreciada en Argentina, especialmente en verano, cuando se disfruta fresco o en conservas. - Forma de consumo: Fresco, en conservas, en tartas y postres. - Receta popular: Tarta de durazno. Se prepara con una base de masa quebrada y se rellena con duraznos frescos o en almíbar, cubiertos con crema pastelera. 6. Chile: Palta (Aguacate) En Chile, la palta (aguacate) es omnipresente y se consume en casi todas las comidas del día, ya sea en sándwiches, ensaladas o como acompañamiento. - Forma de consumo: Fresco, en ensaladas, sándwiches o como puré. - Receta popular: Pan con palta. Es una tostada de pan fresco untada con puré de palta, a menudo acompañada de tomate y un toque de sal. 7. Venezuela: Lechosa (Papaya) La lechosa es muy común en Venezuela y se utiliza tanto en su forma fresca como en dulces tradicionales. - Forma de consumo: Fresca, en jugos o en dulces. - Receta popular: Dulce de lechosa. Este postre típico se prepara cocinando la lechosa con azúcar, clavos de olor y canela hasta que se carameliza. 8. Ecuador: Banano El banano es una fruta esencial en la dieta ecuatoriana. Se consume en diversas formas, desde fresco hasta en platos cocinados. - Forma de consumo: Fresco, en batidos, en postres y cocido (como plátano verde en sopas o plátano maduro al horno). - Receta popular: Maduros con queso. Se cocina el plátano maduro al horno y se rellena con queso, creando un contraste delicioso entre lo dulce y lo salado. 9. Costa Rica: Piña La piña es una fruta muy popular en Costa Rica, conocida por su sabor dulce y jugoso. Se utiliza en bebidas, postres y platos salados. - Forma de consumo: Fresca, en jugos o en platos como ensaladas y asados. - Receta popular: Piña asada. Se corta la piña en rodajas gruesas y se asa a la parrilla, luego se rocía con miel y se sirve como postre o acompañamiento. 10. Bolivia: Tumbo El tumbo es una fruta andina que se utiliza principalmente en jugos y postres. Su sabor es agridulce, similar al del maracuyá. - Forma de consumo: En jugos y postres. - Receta popular: Jugo de tumbo. La pulpa de la fruta se mezcla con agua y azúcar para crear un jugo refrescante. 11. Cuba: Guayaba La guayaba es una fruta icónica en Cuba, conocida por su dulce aroma y sabor. Se utiliza tanto en su forma fresca como en dulces. - Forma de consumo: Fresca, en jugos o en dulces. - Receta popular: Dulce de guayaba. Se prepara cocinando la pulpa de la guayaba con azúcar hasta formar una pasta espesa que se sirve con queso o en pasteles. 12. Paraguay: Mburucuyá (Maracuyá) La mburucuyá, conocida como maracuyá o fruta de la pasión, es muy apreciada en Paraguay por su sabor ácido y refrescante. - Forma de consumo: En jugos, postres y salsas. - Receta popular: Mousse de maracuyá. Se prepara mezclando la pulpa de la fruta con crema batida y azúcar, creando un postre ligero y refrescante. Conclusión sobre las frutas de Latinoamérica La riqueza frutal de Latinoamérica es vastísima, reflejando la biodiversidad y el ingenio culinario de sus pueblos. Las frutas no solo son una fuente importante de nutrientes, sino también un pilar de la identidad cultural y gastronómica de cada país. Desde el mango picante de México hasta el dulce de guayaba cubano, las frutas son un vehículo para la creatividad en la cocina, aportando colores, sabores y texturas únicas a la mesa. Este artículo es solo una muestra de la diversidad frutal de América Latina, pero cada país tiene muchas más frutas y recetas que valen la pena explorar. 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[londonfoodandmore]

Experience the Vibrant Flavors of Mexico at Loco Mexicano in Victoria

Located in the heart of London Victoria, Loco Mexicano is a lively Mexican restaurant and cocktail bar that brings the vibrant flavors and festive spirit of Mexico to the bustling streets of London. Known for its delicious cuisine, inventive cocktails, and warm hospitality, Loco Mexicano offers a dining experience that is both fun and unforgettable.

As you step into Loco Mexicano, you are immediately immersed in a festive atmosphere. The restaurant’s colorful decor, lively music, and cheerful ambiance create a vibrant setting that is perfect for any occasion. Whether you’re enjoying a meal with friends, celebrating a special occasion, or simply unwinding after a long day, Loco Mexicano provides the perfect backdrop for a memorable dining experience.

The menu at Loco Mexicano is a celebration of Mexican culinary traditions, featuring a variety of dishes that are prepared with fresh, high-quality ingredients. Each dish is crafted with care and attention to detail, ensuring a dining experience that is both flavorful and satisfying. From traditional tacos and enchiladas to modern twists on Mexican favorites, the menu offers something for everyone.

One of the highlights of the menu is the selection of tacos, which are made with freshly prepared tortillas and a variety of delicious fillings. The carne asada tacos, filled with tender grilled steak, are a favorite among diners. The al pastor tacos, made with marinated pork and pineapple, offer a perfect blend of sweet and savory flavors. For those who prefer seafood, the fish tacos, topped with fresh salsa and avocado, are a must-try.

In addition to tacos, Loco Mexicano offers a range of other Mexican classics. The enchiladas, filled with your choice of meat or vegetables and topped with a rich and flavorful sauce, are a popular choice. The burritos, stuffed with rice, beans, cheese, and your choice of filling, provide a hearty and satisfying meal. The fajitas, served sizzling hot with a side of warm tortillas, allow you to create your own delicious combinations.

For those looking to try something different, Loco Mexicano also offers a selection of modern Mexican dishes. The Mexican street corn, grilled and topped with cheese and spices, is a delightful appetizer. The ceviche, made with fresh seafood and citrus, provides a light and refreshing option. The churros, served with a side of chocolate dipping sauce, offer a sweet and indulgent end to your meal.

The beverage menu at Loco Mexicano is just as impressive, featuring a variety of specialty cocktails, margaritas, and tequilas. The classic margarita, made with fresh lime juice and premium tequila, is a favorite among guests. For something more adventurous, try the spicy jalapeño margarita or the fruity mango mojito. The bar also offers a selection of Mexican beers and wines, providing the perfect complement to your meal.

The staff at Loco Mexicano are known for their exceptional hospitality and attentive service. They are always on hand to recommend dishes, accommodate dietary preferences, and ensure that every guest has a memorable dining experience. Their dedication to providing excellent service and their passion for Mexican cuisine shine through in every interaction.

For those who prefer to enjoy their meal at home, Loco Mexicano offers convenient takeout and delivery options. Their expertly prepared dishes can be enjoyed in the comfort of your own home, bringing the vibrant flavors of Mexico right to your doorstep.

Loco Mexicano is more than just a restaurant; it’s a destination where you can experience the true essence of Mexican cuisine in a lively and welcoming setting. With its delicious food, vibrant atmosphere, and exceptional service, Loco Mexicano promises a dining experience that is both satisfying and unforgettable.

[thehungrykat1]

Kingsford Cafe is a Hidden Culinary Gem in Kingsford Hotel Manila

It had been a while since my last visit to Kingsford Cafe, so I was happy to be invited last week to rediscover this hidden culinary gem inside Kingsford Hotel Manila. I usually indulge in their themed weekend dinner buffets, but this time we were here to explore some of the unique and creative dishes on their a la carte menu.

Kingsford Hotel Manila is part of the growing lineup of homegrown Filipino hotel brands under Megaworld Hotels and Resorts. It’s located at Bagong Nayong Pilipino, just beside Okada Manila and right in the middle of the bustling Entertainment City. Since it's opening in late 2021 (Kingsford Café Opens Its Doors at Kingsford Hotel Manila), the hotel has been a popular choice for businessmen and travelers looking for a relaxing stay just minutes away from the NAIA airport terminals.

You can find Kingsford Café at the ground floor lobby serving breakfast, lunch, and dinner menus. The café comes with a refreshing and relaxing ambiance. Its contemporary design and cozy interiors are complemented with beautiful wall art pieces.

The restaurant can accommodate up to 128 guests with dedicated seats available for alfresco dining. Guests may also dine privately with sectioned dining spaces ideal for intimate corporate events and other social gatherings.

We were delighted to once again meet Kingsford Café’s Executive Chef Angelo Chubby Timban, a well adorned champion in international cooking competitions and celebrated for his creativity and passion for the craft. Staying close to his roots, Chef Chubby’s dishes pay homage to a strong Filipino upbringing but redefined through modern European techniques alongside contemporary Asian executions. The concept is to celebrate the rich produce of the Philippines and its multicultural influences by featuring nostalgic local flavors to capture the heart of every guest.

Last year, Chef Chubby had created a very special Sampaguita Menu which features dishes inspired and infused with our national flower, the Sampaguita. This also includes Sampaguita beverages like the SaMaRRa (P320) on the left, a refreshing Sampaguita tea combined with mango juice, tarragon leaves, peppermint leaves, and vanilla extract. On the other hand, the Paraw Regatta (P280) is a cocktail named after the annual Iloilo sailboat festival featuring the Paraw. It comes with Jasmine tea, vodka, mango juice, blue curaçao, and grenadine.

It was then time to try some of the featured signature dishes in Kingsford Café's a la carte menu. I've always been amazed at Chef Chubby's presentation and flavors, but we were really surprised with the new lineup that looks more appropriate inside a five-star fine dining restaurant instead of a casual dining cafe.

We started with one of their bestsellers, the Kingsford Laksa (P300). This is a modern presentation of the Singaporean laksa with its creamy laksa broth poured over a medley of shrimp, bean sprouts, crisp miki noodles, young corn and straw mushrooms. It's a different experience from the traditional laksa, especially with the crispy noodles, but the overall flavors of the fragrant laksa are still very much present.

My favorite and best new discovery that afternoon was the Kare-Kareng Bagnet (P450). This lovely deconstructed Kare-kare dish comes with crispy fried pork belly doused in a rich peanut and annatto sauce. It also has steamed lowland vegetables and served with slow cooked ginamos.

I really loved the crunchy chicharron together with the juicy and savory pork belly. This is one of the best versions of Kare Kare I have ever tasted and I would gladly come back to Kingsford Cafe just for this alone.

We also wanted to sample some of their special Sampaguita Menu, so we ordered the Gambas Royale (P580). This dish has big pieces of prawn al ajillo presented with Lucban risotto, soffits, asparagus, sampaguita, and mango salsa. It's not your usual Spanish-type gambas as it has less of the garlicky flavors but is more savoury and balanced, especially with the risotto and vegetables.

On the other hand, the Bistek Tagalog (P500) is a twist on the traditional Filipino dish. This one comes with thick and fatty roasted beef belly with grilled cauliflower, roasted rustic potatoes, monggo and sampaguita caviar in a caramelized calamansi and lacuna jus sauce. I've never seen Bistek Tagalog served this way but we really enjoyed this thicker, meatier, and more flavorful version.

For desserts, we also tried two of their colorful Sampaguita items that really put a big smile on my face.

The Sakura Brazo de Mercedes (P300) is as pretty as they get. This has a mixed berry mousse cake on the bottom topped with a cherry micro sponge and chocolate branch with edible soil. Usually, you can only find this type of presentation in fine dining restaurants, so I was really impressed that they serve this here at a very reasonable price. Imagine going on a date and being served this dessert. You will really be going home happy.

But that's not all, because I was even more impressed with the Mango Sampaguita Cheesecake (P320). I have eaten so many cheesecakes before but this was one of the best versions I have ever tasted! This deconstructed cheesecake is made with Sampaguita cream cheese, mango jelly, blueberry, and edible soil. The sweet cheesecake tasted like my favorite Hokkaido milk, so I really loved finishing this splendid dish.

Kingsford Hotel Manila also has a few promotions in store for Father's Day. Show your love for Dad in the best way—through his stomach. Take him to a tasty food trip experience with a Weekend Dinner Buffet or a Father’s Day Buffet Lunch and bond over delectable food selections as endless as your conversations. Go up to the fifth floor pool area for a savory Chill and Grill, and chatter over unlimited drinks and a platter of grilled meats against a stunning backdrop of the city. Then end the day relaxed and stress-free with their cozy Deluxe Room, with a high-speed internet connection and a TV for a fun movie time–just the way dad likes it.

Moments are definitely priceless, and so is their Kingsford Beer Mug! Make the moment last with a souvenir that he can use for years, and get your dad’s seal of approval at no cost, as the Beer Mug comes free with the room package. The King of the House Package starts at P8,988 nett for 2 pax and includes an Overnight Stay for 2, Buffet Breakfast for 2, Weekend Buffet Dinner or Father’s Day Lunch for 2, Chill and Grill for Dad, and a free Kingsford Beer Mug for Dad. The package is available from June 14 to June 16, 2024 only.

We also took home some chocolates courtesy of Megaworld Hotels and Resorts which features eight different flavors representing eight of their outstanding local hotel brands. We would like to thank Lance Bermejo, Marketing Officer of Kingsford Hotel Manila, for inviting us back at Kingsford Cafe to try out these wonderful new dishes. Kingsford Cafe is one of the most underrated and best value-for-money hotel restaurants in the city, so make sure to drop and discover this hidden gem.

Kingsford Café

G/F Kingsford Hotel Manila, Bagong Nayong Pilipino, Entertainment City, Parañaque

8888-6388 / (0917) 8053585

www.kingsfordmanila.com

www.facebook.com/kingsfordmanila

[zweigabeln]

Scharfe Mango-Salsa – Ein fruchtiger Kick für jedes Gericht

🌶️🥭 Bringt etwas Pep in euren Tag mit unserer hausgemachten scharfen Mango-Salsa! Perfekt zu Tacos, Fisch oder als frischer Dip. #MangoSalsa #FrischUndScharf Genießt diesen tropischen Geschmackskick! 🌞✨

Einleitung zu Scharfer Mango-Salsa Scharfe Mango-Salsa ist eine explosive Mischung aus süßen, sauren und scharfen Aromen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als erfrischender Dip dient. Diese leichte und farbenfrohe Beilage ist in wenigen Minuten zubereitet und bringt eine tropische Note in jede Mahlzeit. Zutaten: 2 reife Mangos, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt 1…

[rlrbuy]

Puré GoGo de Manzana & Coptel

Hecho 100% de fruta Las bolsas de frutas GoGo squeeZ, aptas para la despensa, son un refrigerio para niños ideal, nutritivo, fácil y divertido para llevar. Estos refrigerios de frutas caben perfectamente en loncheras o mochilas y son convenientes para equipos deportivos infantiles, refrigerios en el aula, fiestas familiares y entretenimiento al aire libre. Hecho 100% de fruta y nada artificial, GoGo squeeZ Fruit on the Go es un excelente refrigerio para el almuerzo. Come sin preocupaciones Todos los productos de GoGo squeeZ están libres de alérgenos comunes, incluidos gluten, nueces y lácteos, lo que permite a los niños disfrutar y compartir estos refrigerios saludables con confianza. Las bolsas GoGo squeeZ están verificadas por proyectos sin OGM y con certificación Kosher, sin colorantes, sabores ni jarabe de maíz con alto contenido de fructosa añadidos. Todos pueden disfrutar de GoGo squeeZ sin preocupaciones. Nada más que bondad GoGo squeeZ obtiene su dulzura de la fruta del interior, lo que significa que no contiene azúcar* añadido, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa ni otros colores o sabores añadidos. Disfruta sobre la marcha Las bolsas no contienen BPA y cuentan con tapas de fácil apertura y una pajita incorporada, lo que elimina la necesidad de una cuchara y la posibilidad de ensuciar GoGo SqueeZ En GoGo squeeZ, la misión es facilitar que las familias sean más saludables y felices. Los productos están elaborados con ingredientes de alta calidad para brindar beneficios saludables para exprimir y disfrutar dondequiera que la vida lo lleve. ¡GoGo squeeZ es más que simples bolsitas de puré de manzana! *No es un alimento bajo en calorías. Consulte la información nutricional para conocer los azúcares y el contenido calórico.

Desde el fabricante

GoGo squeeZ® Fruit on the Go, manzana manzana, manzana fresa, manzana canela, paquete variado Gimme Five GoGo squeezeZ ® Manzana Manzana Nuestra exclusiva y original salsa de manzana, GoGo squeeZ ® Apple Apple, está hecha 100 % de fruta y es 100 % portátil y divertida de comer. Así que no importa a dónde vayan los niños, siempre podrán comer un bocadillo saludable y sabroso.   GoGo squeezeZ ® Manzana Fresa Repleto de manzanas, fresas y delicias, GoGo squeeZ ® Apple Strawberry es un refrigerio dulce y saludable en cualquier momento y en cualquier lugar. Toda esa deliciosa fruta en una sencilla bolsita de puré de manzana y fresa: ¡descubre de qué estamos hechos!   GoGo squeezeZ ® Manzana Canela Un toque picante a un verdadero original, GoGo squeeZ ® Apple Cinnamon toma nuestro sabroso puré de manzana original y agrega un poco de la sabrosa canela. Es simplemente el refrigerio saludable preferido por todos los niños en GoGo.   GoGo squeeZ ® Dame cinco Lleno de cinco tipos de frutas, GoGo squeeZ ® Gimme Five es cinco tipos de delicias. Una abundante mezcla de manzanas, mangos, fresas, duraznos y plátanos, esta poderosa bolsa es un refrigerio de frutas saludable para llevar que cualquiera puede disfrutar, en cualquier lugar y en cualquier momento.   * No es un alimento bajo en calorías. Consulte la información nutricional para conocer los azúcares y el contenido calórico. • Elaborado 100% con fruta y canela • Sin azúcares añadidos* • Nada artificial • Sin frutos secos, lácteos ni gluten • Embalaje sin BPA • Certificado Kosher • Vegano  

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