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En una minimalista presentación y sobre una crujiente base de galleta triturada y horneada, una exquisita cheesecake de coco, cubierta de crumble de coco. ¡Delicioso! ¡Un postre que enamora! Gracias a @sweetstoriesbcn por secundarme en esta especial ocasión. ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ In a minimalist presentation and on a crunchy base of crushed and baked biscuit, an exquisite coconut cheesecake, covered in coconut crumble. Delicious! A dessert that falls in love! Thanks to @sweetstoriesbcn for supporting me on this special occasion. ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postres #desserts #dulces #sweet #cheesecake #cheesecakedecoco #tartadequeso #tortadequeso #coco #coconut #pasteles #pasteleria #pastry #pastisseria #sweetstories #sweetstoriesbcn #ciudadcondal #bcn #barcelona #cataluña #catalunya #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/Cp0MD55oWPX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Una muy buena ración del mejor y más delicioso pie de limón con merengue de Barcelona, el de @sweetstoriesbcn. Esa firme y ligeramente crujiente corteza, de masa quebrada, usualmente hecha a partir de galletas trituradas, con una crema de limón, suave y consistente, en su mejor punto de sabor, y un esponjoso merengue en la parte superior. ¿Y qué mejor acompañante que una taza de té verde con limón y jengibre? ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A very good portion of the best and most delicious lemon pie with meringue from Barcelona, ​​the one from @sweetstoriesbcn. That firm and slightly crunchy, shortcrust pastry crust, usually made from crushed biscuits, with a smooth, consistent lemon curd at its best, and a fluffy meringue on top. And what better companion than a cup of green tea with lemon and ginger? ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #piedelimon #tartadelimon #lemonpie #limon #lemon #pastelería #bakery #pastry #reposteria #pastisseria #sweetstories #sweetstoriesbcn #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (at Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/Ch2ad2VIn6P/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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¿Cuál te provoca más? Tenéis: 1. Galleta de Dulce de leche, con cubierta y relleno de dulce de leche con trocitos de chocolate. 2. Galleta de Oreo, rellena de crema de queso y chocolate blanco y, por supuesto con una galleta Oreo, coronada con otra galleta Oreo. 3. Galleta de Lotus, rellena con crema de galleta, y cubierta con un toque de crema de queso para sujetar una galletita Lotus. ¿Decididos? Todas están deliciosas, de textura ligeramente crujiente y con un sabor inigualable. Las mejores de la ciudad!! ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Which one provokes you more? You have: 1. Dulce de leche cookie, covered and stuffed with dulce de leche and chocolate chips. 2. Oreo cookie, filled with cream cheese and white chocolate and, of course, with an Oreo cookie, topped with another Oreo cookie. 3. Lotus cookie, filled with cookie cream, and covered with a touch of cream cheese to hold a Lotus cookie. Determined? They're all delicious, with a slightly crunchy texture and a unique flavor. The best in Barcelona!! ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postres #desserts #dulces #sweet #galleta #cookie #dulcedeleche #arequipe #cookieoreo #oreo #cookielotus #lotus #pasteleria #pastry #pastisseria #sweetstories #sweetstoriesbcn #ciudadcondal #bcn #barcelona #cataluña #catalunya #españa #spain🇪🇸 (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/Cf9bwsXKbRJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Mi ración de coca de San Juan de este año, gracias a @sweetstoriesbcn. La coca es una especie de pan, elaborado con harina de trigo, azúcar, sal, levadura fresca y la ralladura de un limón y una naranja, que una vez amasados, se les añade huevos, unas gotas de agua de azahar y leche, un toque de grand Marnier y Ron, y finalmente mantequilla, hasta obtener una masa homogénea y muy elástica. Suelen ser cubiertas con crema, frutas confitadas y frutos secos. Se pintan con huevo y una pizca de sal, se espolvorean con azúcar refinado o perlado, y se hornean en pocos minutos. Sin ellas no se concibe una verbena de San Juan. ... ⠀ My coke ration from San Juan this year, thanks to @sweetstoriesbcn. Coca is a kind of bread, made with wheat flour, sugar, salt, fresh yeast and the zest of a lemon and an orange, which once kneaded, eggs, a few drops of orange blossom water and milk, a touch of Grand Marnier and Rum, and finally butter, until obtaining a homogeneous and very elastic dough. They're usually covered with cream, candied fruit and dried fruit. They are painted with egg and a pinch of salt, sprinkled with refined or pearl sugar, and baked in a few minutes. Without them, a festival of San Juan is not conceivable. ... ⠀ #coca #cocas #cocasdesanjuan #cocasdesanjuan #cocasantjoan #verbenadesanjuan #sanjuan #santjoan #revetlladesantjoan #verano #summer #verano2022 #summer2022 #sweetstories #sweetstoriesbcn #pastelería #bakery #pastry #reposteria #pastisseria #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/CfR5VA3rksj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Inevitable pasar, llegar o quedar en @sweetstoriesbcn y no deleitarme con alguno de sus postres. El clásico rol o rollo de canela, ligeramente firme por fuera, y suave y esponjoso por dentro, con su respectivo frosting de queso crema y azúcar glas. Delicioso!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Inevitable to pass, arrive or stay at @sweetstoriesbcn and not delight with any of their desserts. The classic cinnamon roll, slightly firm on the outside and soft and fluffy on the inside, with its respective cream cheese and icing sugar frosting.  Delicious!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #roldecanela #rollodecanela #cinnamonroll #instapostre #instadessert #igpostre #igdessert #sweetstories #sweetstoriesbcn #barcelona #cataluña #catalunya #españa#spain (en Sweet Stories) https://www.instagram.com/p/CCZD7tplx5Z/?igshid=ystnl609wjpz

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Es la noche del 23 al 24 de junio, conocida como "la revetlla de Sant Joan" o la verbena de San Juan, pues mañana es día de San Juan Bautista. Escucho a lo lejos petardos y fuegos artificiales. Y para conmemorar esta fiesta no pueden faltar las "cocas de San Juan". Se trata de una especie de pan, elaborado con harina de trigo, azúcar, sal, levadura fresca y la ralladura de un limón y una naranja, que una vez amasados, se les añade huevos, unas gotas de agua de azahar y leche, un toque de grand Marnier y Ron, y finalmente mantequilla, hasta obtener una masa homogénea y muy elástica. Suelen ser cubiertas con crema, frutas confitadas y frutos secos. Se pintan con huevo y una pizca de sal, se espolvorean con azúcar refinado o perlado, se hornean en pocos minutos. Y ahora a disfrutar de esta exquisita y bien horneada coca gracias a @sweet ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀ ⠀⠀ It"s the night of June 23-24, known as "the revetlla de Sant Joan" or the festival of San Juan, because tomorrow is the day of San Juan Bautista. I hear firecrackers and fireworks in the distance. And to commemorate this festival, the "cocas de San Juan" cannot be missed. It's a kind of bread, made with wheat flour, sugar, salt, fresh yeast and the zest of a lemon and an orange, which once kneaded, eggs, a few drops of orange blossom water and milk, a touch of grand Marnier and Ron, and finally butter, until a homogeneous and very elastic dough is obtained. They are usually covered with cream, candied fruits and nuts. They are painted with egg and a pinch of salt, sprinkled with refined or pearl sugar, and baked in a few minutes. And now to enjoy this exquisite and well-baked coca thanks to @sweet ... ⠀ #coca #cocas #cocadesanjuan #cocasantjoan #verano #summer #verano2021 #summer2021 #sweetstories #sweetstoriesbcn #pastelería #bakery #pastry #reposteria #pastisseria #verbenadesanjuan #sanjuan #santjoan #revetlladesantjoan #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/CQeZdyiq7c_/?utm_medium=tumblr

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He aquí una deliciosa porción de la tarta massini de @sweetstoriesbcn. Un esponjoso bizcocho de capas relleno de nata y trufa y cubierto de yema quemada. Su preparación es laboriosa, pues hay que hacer un bizcocho genovés, preparar una yema pastelera, montar la nata y, finalmente, montar el pastel, convirtiéndolo en un postre muy delicioso. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... Here's a delicious slice of the massini tart from @sweetstoriesbcn.  A spongy layered sponge cake filled with cream and truffle and covered with burnt yolk.  Its preparation is laborious, since you have to make a Genoese sponge cake, prepare a pastry yolk, whip the cream and, finally, whip the cake, making it a very delicious dessert. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #postre #dessert #dulce #sweet #tarta #torta #cake #pastel #massini #tartamassini #spain #sweetstories #sweetstoriesbcn #pastelería #bakery #pastry #reposteria #pastisseria #igpostre #igdessert #barcelona #instapostre #instadessert #cataluña #catalunya #españa (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/CIEbB_Alt96/?igshid=5ea1ps8rdl3y

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Unas deliciosas galletas de chocolate y nueces de @sweetstoriesbcn. La superficie es ligeramente crujiente, y el corazón es una suculenta crema de chocolate, y a mordiscos se van descubriendos trozos y nueces completas!! Ummm!! 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Delicious chocolate chip and nuts cookies from @sweetstoriesbcn. The surface is slightly crispy, and the heart is a succulent chocolate cream, and in each bite I discovered pieces and whole nuts !! Ummm!! 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #galleta #galletas #cookie #cookies #chocolate #nueces #nuts #igmerienda #igsnack #sweetstories #sweetstoriesbcn #barcelona #cataluña #catalunya #españa #spain🇪🇸 (en Sweet Stories) https://www.instagram.com/p/CAnfqG9lFAK/?igshid=1dxouzu2p13oh

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Y claro que hubo torta. Un rica torta helado de limón que me regaló el buen amigo @Juanguerrero_rock, un delicioso bizcocho relleno de chocolate con cubierta de arequipe o dulce de leche que me regaló mi hermano @homermendozat , y una muy exquisita y especial torta de tres leches de @sweetstoriesbcn que me obsequió mi amiga Yanet. Mejor, imposible. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ And of course there was cake.  A delicious lemon ice cream cake that the good friend @Juanguerrero_rock gave me, a delicious sponge cake filled with chocolate covered in arequipe or dulce de leche that my brother gave me @homermendozat, and a very exquisite and special tres leches cake from @sweetstoriesbcn  that my friend Yanet gave me. As Good as It Gets! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #torta #tarta #pastel #cake #tortahelado #icecreamcake #bizcocho #tresleches #sweetstories #sweetstoriesbcn #cumpleaños #birthday #aniversari #felizcumpleaños #happybirthday #feliçaniversari #19 #19052020 #05192020 #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CAdt0EsF8dR/?igshid=1f37od9ylvl1d

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Una delicia que combina suaves bizcochos de vainilla y chocolate, con una confitura casera de fresas, cremoso ganache de chocolate y crujientes galletas con chispas de chocolate. ¿Necesita más descripción? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A delicious dessert that combines soft vanilla and chocolate cakes, with homemade strawberry jam, creamy chocolate ganache and crispy chocolate chip cookies. Need more description? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #torta #tarta #cake #fresa #strawberry #chocolate #bizcocho #igpostre #igdessert #instapostre #instadesert #sweetstories #sweetstoriesbcn #barcelona #cataluña #catalunya #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/B9pd1OtIJUM/?igshid=m2wmhgm15w0e

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Casi me quedo sin probar mi respectiva porción de roscón de reyes!! Y es que en casa de herrero... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I almost stayed without trying my respective portion of roscón de reyes!! And as the old saying goes: The shoemaker's son always goes... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #roscon #roscondereyes #rosca #bollo #bizcocho #bun #scone #dulce #merienda #snack #postre #dessert #sweetstories #sweetstoriesbcn #panaderia #bakery #pasteleria #pastry #diadereyes #diadereyes2020 #epifania #kingsday #kingsday2020 #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/B7E4b2GIqZU/?igshid=1gyb0fzo0t6y4

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Aquí, en @sweetstoriesbcn compartiendo cumpleaños y torta con mi buena amiga Janet. Una exquisita red velvet para tan magna ocasión. Siempre habrá razones para celebrar y ser feliz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Here, at @sweetstoriesbcn sharing birthdays and cake with my good friend Janet.  An exquisite velvet net for such a great occasion.  There will always be reasons to celebrate and be happy. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #cumpleaños #birthday #felizcumpleaños #happybirthday #torta #cake #pastel #queque #redvelvet #sweetstoriesbcn #dulce #sweet #bizcocho #biscuit #compartir #share #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/Bx2UVP8ImB5/?igshid=1j4e5fxr0ftof

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Deleitándome con una doble ración de torta de chocolate con galleta. Y mi respectiva taza de té verde con menta. Y es que aquí mis amigas de @sweetstoriesbcn me tienen muy consentido. 😊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Delighting with a double serving of chocolate cake with biscuit. And my respective cup of green tea with mint. Here, my friends from @sweetstoriesbcn, have me very spoiled. 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #bizcocho #biscuit #queque #pastel #tarta #torta #tortadechocolate #chocolatecake #chocolate #te #té #tea #teverde #greentea #sweetstoriesbcn #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain #nibaldop (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/ByBVHo6Io43/?igshid=q2luowfmtfwi

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Hay muchas maneras de comenzar un buen día, en especial si es viernes o fin de semana, y esta es una de ellas. Un dulce desayuno: delicioso bizcocho de chocolate, de @sweetstoriesbcn, ligeramente "envenenado" con crema de cacao con avellanas, en esta oportunidad de la reconocida marca Milka, que después les comentaré sobre ella, que resultó ser un célebre descubrimiento en el supermercado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... There are many ways to start a good day, especially if it's a Friday or a weekend, and this is one of them. A sweet breakfast: delicious chocolate cake, from @sweetstoriesbcn, slightly "poisoned" with cocoa cream with hazelnuts, this time from the renowned brand Milka, which I will later tell you about it, which turned out to be a famous discovery in the supermarket. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... #viernes #friday #desayuno #breakfast #comida #food #instafood #instafoodie #igfood #igfoodie #bizcocho #torta #tarta #cake #pastel #queque #chocolate #dulce #sweet #postre #dessert #merienda #snack #sweetstories #sweetstoriesbcn #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CRGadyBlDsZ/?utm_medium=tumblr

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Esta invención de @sweetstoriesbcn se llama cookieoreo. Es una riquísima galleta rellena de crema de queso, chocolate blanco y trozos de galletas oreo de chocolate, coronada con chocolate blanco y una tradicional oreo de chocolate. ¡Sabe divino! 😋

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This invention by @sweetstoriesbcn is called an cookieoreo. It's a delicious cookie filled with cream cheese, white chocolate and pieces of chocolate oreo cookies, topped with white chocolate and a traditional chocolate oreo. It tastes divine! 😋

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Marcos se luce con su pasta. Preparó su ya tradicional farfalle a la boloñesa. Los farfalle son un tipo de pasta con forma de corbata o mariposa que datan del siglo XVI y son originarios del norte de Italia, más concretamente en las regiones de Lombardía y Emilia- Romaña. Los acompañó de una fresca ensalada y cerveza. Esta es una de mis comidas favoritas, esas que yo no hago ni pago. 😋😉 El postre en esta ocasión fue un suave mousse de frutos del bosque con glaseado espejo. ¡Delicioso! Agradezco estas muy gentiles invitaciones. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... Marcos shows off with his pasta. He prepared his now traditional Bolognese farfalle. Farfalle are a type of pasta in the shape of a tie or butterfly that dates back to the 16th century and originates from northern Italy, more specifically in the regions of Lombardy and Emilia-Romagna.  He accompanied them with a fresh salad and beer. This is one of my favorite foods, those that I neither make nor pay.  😋😉 The dessert this time was a soft berry mousse with mirror glaze. Delicious! I appreciate these very kind invitations. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... #almuerzo #lunch #comida #food #comelona #pornfood #foodporn #pasta #comidaitaliana #italianfood #farfalle #postre #dessert #dulce #sweet #mousse #sweetstories #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Sweetstoriesbcn) https://www.instagram.com/p/CLw1cB2lvbz/?igshid=1nigvyqm91vsg