#yannickalleno

[lepetitlugourmand]

Troisième dîner du Festival des Étoilés @montecarlosbm Les Chefs @yannickalleno et @bruno_verjus ont orchestré une symphonie gastronomique hors norme en grande convivialité et belle amitié, tels des aubergistes du Bonheur et des poètes Gourmands. C'est au sein du très chic et discret, @hotelhermitagemc (intimement appelé l'hôtel des connaisseurs), que s'est déroulé le tout premier quatre mains du @pavyllon_montecarlo du chef multi-étoilé Yannick Alléno. Le chef recevait son ami doublement étoilé Bruno Verjus, grande figure de la scène gastronomique parisienne et française. Bruno Verjus est un Chef atypique et unique au franc parler et à la sincérité absolue. Ce Poète des assiettes, ce Michel Simon des cuisines, manie aussi bien le verbe que la cuillère avec précision et justesse, tel un Cyrano des fourneaux, qui à la fin de l'envoie touche les âmes de sa profonde volonté de nourrir l'esprit par le corps. Tous deux, épaulés de leurs belles équipes de cuisine - Guillaume Bellayer, Maxime Vaslin pour Yannick Alléno et Jules Letteron, Giuseppe Mariani pour Bruno Verjus - ont proposés un menu placé sous le signe de la splendeur des produits et de la Nature dans une « simplicité » époustouflante de vérité et de puissance, comme l’incroyable Oeuf Badaboum au coeur coulant de caviar, la Noix de Saint-Jacques cuit dans un beurre de moelle et truffe blanche, le Jardin éphémère en monochrome d’une betterave en force de ses racines, le Homard est dans toute sa véracité en cuit-cru parfait, de son identité, le Bar en texture est maturé et se repulpe de l’acide verjus en vertu, le gourmand chou farci au foie gras s’étoffe des petits côtelettes d’un agneau fondant d’ici. Les douceurs vibrent de vie d’un galet en croustille de poire et d’une tartelette chocolat infusée de la salinité du câpres et adoucis de l’iode noisette du caviar. Ce brillant et prodigieux troisième dîner du Festival était non sans rappeler ces moments de gastronomie d’autrefois, de ces aubergistes et chefs à l’épatante gouaille, qui vous recevaient chez eux comme des amis : un moment suspendu! #gastronomie #yannickalleno #brunoverjus #monaco #montecarlo #cotedazurfrance #visitmonaco (à Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno) https://www.instagram.com/p/Cj3AmsRDYa5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[michel-tanguy]

Raviole végétale @yannickalleno @pavyllon_paris . . #ravioles #bouillon #vegetal #legumes #cuisine #gastronomie #food #foodphotography #foodpics #instafood #restaurant #restaurantparis #paris #pavyllon #chef #yannickalleno (à Pavyllon au Pavillon Ledoyen) https://www.instagram.com/p/CkSa0CfozeD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[emmaklee]

yannickalleno | instagram

[theimportantstuffblog]

#throwbackthursday Recently awarded two Michelin stars in the inaugural Guide for Dubai: Stay by Yannick Alléno. Pictured is the Langoustine and Caviar Tartelette with Lemon Butter by Chef @yannickalleno at 2** @stay_dubai in Dubai, UAE . . . #staydubai #yannickalleno #oneandonlyresorts #michelinstar #foodielife #mystorywithmichelin #nomnomnom #foodart #foodpic #foodphotography #yummy #finedininglovers #oadtop100 #worlds50best #finedining #instafood #hungry #delicious #theartofplating #foodporn #foodielife #foodgasm #instagood #gaultmillau #eeeeeats #gastronomy #michelinguide #willtravelforfood #theimportantstuff #theimportantstuff_ch (at One&Only The Palm Dubai) https://www.instagram.com/p/CgRrgwGqZdc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tynatunis]

#Repost @galeriemagazine In an effort to reimagine the classic brasserie, a new restaurant from @RoyalMansour offers visitors a new twist on French cuisine. Overseen by chef @YannickAlleno, La Table's menu ranges from small bites to a wide selection of meats and desserts. The space itself was conceptualized by 3BIS Agency founders Fabrice Bourg and Nicolas Papamiltiades, who sought to embrace classic brasserie aspects while still staying true to the hotel’s elegant Moroccan decor. — Story by @Shelbaeeeeeeee — Photo courtesy of @RoyalMansour — #RoyalMansourMarrakechHotel #YannickAlleno #La Table #GalerieMagazine #LiveArtfully https://www.instagram.com/p/CcvoFzKtR1b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[foodconfidential]

👨🏼‍🍳✨Il Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer accoglie uno dei più celebri chef al mondo, affidandogli le cucine dell’Hotel Hermitage. . 👨🏼‍🍳✨ La missione, conferitagli dal direttore generale dell’hotel Louise Stark, si riassume in tre parole: tradizione, eccellenza e modernità. . ✨👉🏻Leggi: YANNICK ALLÉNO alla guida del ristorante Vistamar di Montecarlo Very Food ConFidenTiaL!✨ . . . #chefsofinstagram #chefstagram #instafood #yannickalleno #instaeats #instayum #montecarlorestaurant #instachef #chef #food #tableware #recipe #cuisine #dish #dinnerware #lifestyle #nomnom #nutrition #healthylife #fresh #wholefoods #eathealthy #gastronomy #recipes #lovefood #taste #foodpics #newforkcity #homegoals #chefstalk (presso Montecarlo Francia) https://www.instagram.com/p/CLbouLIA7dC/?igshid=mmhmwepm6w8w

[geometre18]

V U E P A R I S I E N N E . . . D E L' H Ô T E L D E V I L L E . Merci @yourhappyfrance et @ma_pauvre_lucette pour cette visite. . #pocket_colors #hoteldeville #france4dreams #bestsunsetpics #yannickalleno #etiennemarcel #total_city #yourhappyvisit1 #loves_united_paris #cettesemainesurinstagram  #streetscene #addicted_to_windows #statue  #igersfrance #bns_france #bns_paris #igersparis #total_colors #loves_paris #parismoveablefeast #ig_paris #frenchcuisine (à Hotel de Ville de Paris) https://www.instagram.com/p/Bi7fkD2Fq2l/?igshid=nx6rew9wjngq

[hodavand]

View this post on Instagram

A post shared by Hoda Shoghi (@hodavand)

Graduating from Le Cordon Bleu Paris, such an honor to receive the diploma from @YannickAlleno's hands🤚 👩‍🍳👩🏼‍🎓#YannickAlleno -—• بالاخره اين كلاه رو به چنگ آوردم، تا لحظه آخر هم ميخواست از دستم در بره 🤣🤣مراسم فارغ التحصيلى با حضور يانيك الِنو يكى از برجسته ترين چهره هاى صنعت آشپزى فرانسه و دنيا. از يانيك النو دعوت شده بود تا براى اهداى مدرك دانشجو ها در مراسم شركت كند. هيچ كس از قبل از حضور ايشون خبر نداشت و براى همه ما سورپرايز بزرگى بود، و براى من به شخصه دريافت ديپلم از دستان يانيك اَلِنو افتخار خيلى بزرگى هست. يانيك النو سبك جديدى از تلفيق هنر و آشپزى مدرن فرانسه رو بوجود آورده و الهام بخش ِ شف هاى بسيارى در سراسر دنيا هست ، از معدود شف هاى ٣ ستاره ميشلين فرانسه كه هست كه از سال ٢٠٠٧ بيوقفه ٣ ستاره را حفظ كرده. و رستوران هاى خود را در چند شهر فرانسه، در دبى ، مراكش ، چين ، تايوان و ... بر پا كرده. و همينطور صاحب امتياز يكى از حرفه ترين مجلات آشپزى در فرانسه هم هست. -—• #هداوند #هداوند_كوردنبلو #Hodavand #Hodavand_LeCordonBleu #شف #آشپزى #شيرينى_پزى #آشپزى_فرانسوى #آشپزى_ملل #lecordonbleu #LeCordonBleuParis #ChefSchool #CulinarySchool #پاريس #فرانسه #fidilio #Paris #France #chefsroll #chefstalk (at ACF - Automobile Club De France)

[smudgepat-blog]

#epiceriefine #epiceriepapi #patricksmadja #medboatpilot #mistralpilot #yannickalleno #michelchapoutier #chapoutier #cotedurhone #vin #baravin #vin #redwine #degustation #toulon #tpm #suntown #moteurboat #moteurboatmagazine #policenationale #police #tanline #beach #glasspinkwine #summer #winter #headlight #goodwine #harmoniemeuble #mourillon #place83 (à Place 83 , Epicerie papi)

[lepetitlugourmand]

Nouvelle Chronique à lire en lien dans la bio : Michelin Edition France 2023 – Provence-Alpes-Côte d’Azur. Lundi dernier a eu lieu la cérémonie des étoiles Michelin qui s’est déroulée à Strasbourg. Le Bibendum gourmand, dirigé par le dynamique et très international Gwendal Poullennec, a une nouvelle fois provoqué l’émoi, la colère ou la stupéfaction la semaine dernière avec l’annonce de la perte de la troisième étoile pour deux chefs emblématiques de la gastronomie française… Pour la région Provence Côte d’Azur, seulement trois établissements reçoivent le macaron tant attendu…. @chschmitt @terre_blanche @schmitt.justin @hotelchateaueza @couleursdeshimatani Étoile verte @witzbenoit @loucalen Passion Dessert @mariusdufay @restaurantmirazur Prix du Service @clairesonnet @lelouisxvmonaco @alainducasse @hoteldeparismc @emmanuel_pilon Le plus ancien guide gastronomique virevolte dans son époque entre application, posts, stories et éditions de plus en plus mondiales; il sait chaque année faire de plus en plus le buzz et attire l’attention positive ou négative de tous… mais reste pour le plupart une référence avouée ou inavouée! #guidemichelin #michelinstar #michelinguide2023 #chefetoile #gastronomie #gastronomiefrancaise #cotedazurfrance #provencealpescotedazur #cheflife #visitmonaco #monaco #alainducasse #maurocolagreco #yannickalleno (à Château Eza) https://www.instagram.com/p/CpkxJ5LoX--/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[michel-tanguy]

Parfait glacé au café, crème pistache salée, brioche fleurée 🤩 . . #dessert #sweet #sweetthings #instasweet #parfait #parfaitglace #cafe #pistache #food #foodporn #foodpics #picoftheday #chef #yannickalleno #aurelienrivoire #pavyllon #pavillonledoyen #allenoparis (à Ledoyen) https://www.instagram.com/p/B5KYw26A4OI/?igshid=12hg4j57kxu81

[theimportantstuffblog]

Poached Bresse Chicken, Celery Ravioli, Asparagus Velouté at „Stay by Yannick Alléno“ in Dubai by Chef @yannickalleno . . . #staybyyannickalleno #dubai #michelin #michelinstar #bressechicken #celery #oneandonlyresorts #foodart #foodpic #foodphotography #yummy #instadaily #chefstalk #food #finedining #instafood #hungry #delicious #theartofplating #foodporn #foodielife #foodgasm #instagood #instafollow #gastronomy #picoftheday #livingitluxe #theimportantstuff #theimportantstuff_ch (hier: One&Only The Palm Dubai) https://www.instagram.com/p/B37soycAR-W/?igshid=1fida421o4ktk

[live8little]

CREAM OF TARTAR IS A BYPRODUCT OF WINEMAKING. #yuzu finger #tart #dessert #dessertporn #yannickalleno

[foodconfidential]

...si è inventato una carbonara tutta sua, con il rosso d’uovo estratto da uova marinate in aceto di vino per tre giorni, tartufo cotto con il burro in padella e alla fine ha aggiunto polvere di lievito... da mangiare direttamente dalla pentola... Yannick Alléno bravo, bello, geniale, simpatico, francese! #yannickalleno #pavillonledoyen #paris #igmi18 #pasta #spaghetti #tartufo #foodie #chef (presso Identità Golose)

[evo-lino]

#paris #pavillonledoyen #frenchamericanfoundation #frenchamericanbreakfast #yannickalleno #guidemichelin #micheallellis #breakfastwithchefalleno #inspiring 🍽✨ {le choix des produits, la maîtrise des cuissons, la cohérence du plat qui reflète la personnalité du chef... font partie intégrante de l'équilibre des étoiles...} (at Ledoyen)

[ronniekingofficial]

It’s going Down in #Ibiza!!!! Posted @withregram • @haciendanaxamena We would like to thank our partners and all the jury members which are essential supports for the promotion of emerging artists, who wish to gain visibility, by proposing new broadcast channels to diffuse their art. @fondationengie , @fineart.lease , @artadia , @ibizapreservation . Yannick Alleno (@yannickalleno), Michel Draguet (@micheldraguet), Ronnie King ( @ronniekingofficial ), Ashley Macleod (@ashleyelisabeth818), Christopher Vroom , Francis Gazeau (@francisgazeau), Philippe Peyrat , Alexandre Beernaert, Laurent Bourgade(@laurentbourgade_miami), Frances Aldrich. #artistoninstagram #artwork #artcollector #gastronomy #food #bienestar #artexhibition #artlife #artstagram #producer #music #ronnieking #galeriedart #artcontemporary #artprize #travelingram #artemoderno #bookingcom #gastronomiefrancaise #yannickalleno #like #fondationenegie #travelinspiration #haciendanaxamenaexhibition #frenchgastronomy #galleryart #daniellipszycprize (at Chateau Relaxo) https://www.instagram.com/p/CNsdRe6jeuh/?igshid=p93w0qnkrmyd