#говядинарецепт

[webspoonru]

ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ В БАРОЛО🍴 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6797 Шаг1 Очистим морковь и сельдерей, нарежем на продолговатые крупные кусочки. Очистим лук и зубки чеснока. Лук режем, как вам удобно, чеснок же на 2 половинки каждый. Поместим кусок говядины в миску, не менее 2 л ёмкостью. Лучше всего, если будет кусок плеча, где мясо достаточно мягкое и без жил и сала Шаг2 На мясо кладём все нарезанные овощи и травы прямо целиком. Заливаем вином. Накрываем и маринуем в холодильнике не менее 12 часов. 1 раз перевернём мясо на другую сторону Шаг3 Вынимаем мясо и впитаем салфеткой жидкость. Оно должно быть достаточно сухое. Процедим жидкость от овощей через сито так, чтоб овощи были без вина. Вино отставим в сторону Шаг4 Разогреем сливочное масло на сковороде. Солим мясо и обжарим вокруг на выше среднем огне около 10 мин. Переворачиваем мясо на другую сторону только после образования поджаренной корочки. Вынимаем Шаг5 Промокнём от жира сковороду бумажной салфеткой и снова немного добавим масла и разогреем. Пассеруем овощи с томатной пастой около 3 мин, перемешиваем Шаг6 Вливаем сцедившееся вино и доводим до кипения. Кидаем лавровый лист, гвоздику и раздавленные горошки перца. Убавим огонь и тушим около 5 минут. В жаростойкую посуду, ёмкостью не менее 2 л, поместим соус с овощами, сверху кладём мясо. Мясо кладём так, чтоб оно лежало не на овощах, а на дне Шаг7 Накрываем и томим в заранее разогретой духовке в нижнем отделе при 150°С около 2 часов. Я использую для накрывания пищевую плёнку. Рекомендую убедиться в том, что ваша плёнка термостойкая. Не забудем 2 раза успеть перевернуть мясо на другую сторону Шаг8 Вынимаем из соуса мясо и, завернув его в фольгу, дадим отдохнуть около 10 мин. Из соуса вынимаем орегано, розмарин, гвоздику и лавровый лист. Соус сразу же пюрируем блендером. И затем снова доведём до закипания. Кладём мясо на соус и сервируем #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #говядинассоусом #говядинавсоусе #мясо #мяско #говядинарецепты #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяговядина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #говядинатушеная #тушенаяговядина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #еда #ужин https://www.instagram.com/p/CL09SZPl-Uo/?igshid=1gn5naa8oofbv

[burninggalaxystudent-love]

Лагман 🔥 ⠀ Всем привет пупсики🌹 ⠀ С самого первого рецепта в этом блоге, вы меня просили приготовить лагман, конечно прошло не мало времени, кто-то успел обзавестись детьми, кто-то вышел замуж, развёлся, а некоторые даже состарились, но рецепт я сделал! ⠀ Потребуется: ⠀ 1. Говядина 500 гр. 2. Лук 2 шт. 3. Морковь 1 шт. ( или 2 маленькие). 4. Болгарский перец 1 шт. 5. Томаты 1 шт. ( или 2 маленьких). 6. Сельдерей 1-2 стебель. 7. Картофель 2 шт. ( у меня средние). 8. Кинза 1 пучок. 9. Соль, перец, кориандр, Зира. 10. Ну и конечно же лапша на лагман( я купил уже готовую). 11. Чеснок 2 зуб. ⠀ Приготовление: ⠀ • Нарезаем говядину на кубики, обжариваем в казане или глубокой сковороде. • Добавляем лук, обжариваем, затем морковь обжариваем, затем картофель, болгарский перец, сельдерей, обжариваем минут 5-7, затем томаты( все нарезаем кубиком, лук я нерезал полукольцами), чеснок, обжвриваем все 5-7 минут, добавляем воду, кориандр, зиру, соль, перец, и тушим на маленьком огне, пока картофель не приготовится, в конце добавляем мелкорубленую кинзу. • Лапшу отваривае�� в подсоленной воде, промываем, поливаем растительным маслом, чтобы не слиплась. • В тарелку выкладываем лапшу и поливаем «соусом». ⠀ А как вы готовите лагман? Покупаете лапшу или сами делаете? ⠀ Трек: Township Rebellion- Gaia ⠀ #говядина #вкусно #вкусноибыстро #вкусноипросто #лагман #готовлювкусно #блюдоизмяса #готовлюдома #узбекскаякухня #казахскаякухня #закуска #лагманрецепт #говядинарецепт #шурпа #простоивкусно #mr_kulinar_мясо https://www.instagram.com/p/B2LUzKOA1xh/?igshid=1cd6jn26tt318

[webspoonru]

ГОВЯДИНА С ОГУРЕЧНЫМ КУСКУСОМ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ👍 Давайте приготовим ещё одно целое меню для тех, кто придерживается здорового питания и малокалорийного. Блюдо готовится быстро и отвечает всем требованиям витаминно-минерального запаса для организма. 1 порция приблизительно имеет 489 ккал. Готовим! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7087 Ингредиенты Вода 150 мл Говядина «минутка» 500 г Имбирь свежий 0.5 ст. л. Йогурт натуральный 180 мл Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Огурцы 400 г Перец чёрный молотый 2 щепотка Петрушка свежая 4 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Шаг1 Очистим огурец от кожуры, разрежем на половины и выскребем ложкой семена. Нарежем огурец на 5 мм толщиной пластинки Шаг2 Закипятим воду, приправим солью и перцем, добавим мелко натёртый имбирь. Кастрюлю убираем с огня Шаг3 Засыпем кускус и мелко нарезанную петрушку. Накроем и дадим постоять около 5 мин Шаг4 Тем временем обжарим говядину-минутку на горячем оливковом масле около 2 мин, постоянно мешая Шаг5 Смешиваем натуральный йогурт с нарезанной мелко петрушкой, приправим по вкусу солью и перцем Шаг6 Нарезанный огурец добавим к кускусу и перемшаем. Кускус и йогуртовый соус готовы Шаг7 Сервируем сразу же только что пожаренную говядину с огуречным кускусом и йогуртовым соусом #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #кускус #говядинавсоусе #мясо #мяско #говядинарецепты #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяговядина #фотоеды #йогуртовыйсоус #мясорецепт #говядинатушеная #тушенаяговядина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #говядинанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CWsQFT8tSKZ/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ПОЛЖИЗНИ РАДИ ЭТОГО КУСОЧКА!👍 ССЫЛКА НА ПОЛНОЕ ВИДЕО В ПРОФИЛЕ👍👍👍 https://youtu.be/KWe3toYFQ9o Ищите в Ютубе каналы ВЕБСПУН!😏😌 Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤ ✅ Ингредиенты  ● говядина - 500 г ● паприка копчёная - 1 ч. л. ● соль - 1 ч. л. ● перец чёрный - ⅓ ч. л. ● кефир - 100 мл ● масло растительное ● лук - 100 г ● шампиньоны - 250 г ● соль - ⅓ ч. л. ● перец чёрный - ¼ ч. л. ● сыр - 50 г ● майонез - 1 ст. л. ● мука ● яйцо ● сухари панировочные #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #мясо #мяско #вкусноемясо #мясорецепт #рецептмяса #готовиммясо #вкусноемясо #еда #рецепт #рецепты #вкусно #говядинарецепт #мясныерулетики #кушать #рулетики #обед #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CTmkOiYgNyt/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ТАК УМЕЛА ТОЛЬКО БАБУШКА!👍 ССЫЛКА НА ПОЛНОЕ ВИДЕО В ПРОФИЛЕ👍👍👍 https://youtu.be/KWe3toYFQ9o Ищите в Ютубе каналы ВЕБСПУН!😏😌 Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤ ✅ Ингредиенты  ● говядина - 800 г ● лук - 1 шт. ● чеснок - 3 зубчика ● имбирь - 20 г ● кориандр - ½ ч. л. ● перец острый - ⅓ ч. л. ● соль - 1.5 ч. л. ● перец чёрный - ½ ч. л. ● перец острый - ⅓ ч. л. ● куркума - ⅓ ч. л. ● соль - 1 ч. л. ● йогурт - 350 г ● масло растительное ● лук - 100 г ● паприка копчёная - 1 ч. л. ● тимьян - ⅓ ч. л. ● крахмал кукурузный - 1 ст. л. ● вода - 80 мл ● уголь древесный ● масло оливковое #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #мясо #мяско #вкусноемясо #мясорецепт #рецептмяса #готовиммясо #вкусноемясо #еда #рецепт #рецепты #вкусно #говядинарецепт #мясныерулетики #кушать #рулетики #обед #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CTg_YJgACIB/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ГОВЯЖЬЕ РАГУ БЕЗ КАРТОШКИ 🍴 В украинской и русской кухнях существует великое множество разновидностей рагу (жаркого). Обычно его готовят в одном казанке сразу с картофелем, который служит гарниром к мясу. В моём варианте отсутствует картофель полностью, но мясо готовится с большим количеством других овоще�� и с добавлением фасоли. Фасоль, конечно, можно приготовить дома заранее, но я беру консервированную белую фасоль. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6693 Ингредиенты Говядина мякоть 700 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 50 мл Морковь 1 шт. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Перец чёрный молотый 1 г Помидоры 2 шт. Сельдерей стебли 1 шт. Сметана 100 г Соль 1 г Фасоль белая консервированная 1 банка Шаг1 Мякоть вымыть, удалить жилы и плёночки. Нарезать на кусочки. Я свою купила в таком виде в магазине. Она подготовленная. Морковь натереть на тёрку Шаг2 Болгарский перец нарезать кубиком. Репчатый лук нарезать кубиком. Томаты вымыть. Мякоть натереть на тёрке. При этом шкурка отделится. Она нам не понадобится Шаг3 В сотейник налейте растительное масло. Разогрейте его. На масле обжарьте мясо до изменения цвета. На это уйдёт около 15 мин. На растительном масле обжарьте репчатый лук до румяности. Добавьте натёртую морковь Шаг4 Добавьте нарезанный болгарский перец. Добавьте 1 стебель порезанного сельдерея, перемешайте и тушите все овощи вместе на сковороде, при среднем огне около 10 мин Шаг5 К мясу добавьте овощи и томатное пюре. Тушите всё вместе до готовности мяса (на среднем огне). Периодами помешивайте. При необходимости можно добавить немного воды Шаг6 В конце приготовления добавьте фасоль вместе с жидкостью. Перемешайте. Добавьте соль и перец. Тушите 5 мин. За 1 мин до выключения, добавьте в сотейник сметану. Перемешайте. Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте специи. Выключайте. Готово #рагу #webspoon #вебспун #webspoonru #говяжьерагу #рагумясное #мясноерагу #рагуизмяса #говядина #вкуснаяговядина #готовимговядину #говядинарецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #говядинарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусноемясо #рагурецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #ужиндома #вкусныйужин #вкусноерагу https://www.instagram.com/p/CKZzynTl512/?igshid=f9nsspmcok5e

[webspoonru]

САМЫЙ ПРОСТОЙ РОСТБИФ🍴👍 Это действительно самый простой рецепт ростбифа, который я только знаю. Проще только вообще ничего не делать. Никаких требований к квалификации повара, никаких термостатов и термометров: кроме ингредиентов нужны духовка, часы и знание математики для начальной школы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6644 Шаг1 Самое существенное ограничение этого рецепта — он работает только с большими кусками говядины, весом более 1 кг. Для ростбифа нужно безукорезненное мясо без жира и прожилок. Я использую ложное филе. Приправы и время приготовления рассчитываются на 500 г мяса (ещё точнее — на фунт, поскольку рецепт английский, но я спокойно пользуюсь эквивалентом в 0,5 кг). Итак, говядины должно быть не меньше 1 кг, при чём на 500 г требуется 10 г сливочного масла, 1 ч.л. перца (или любой смеси сухих приправ, которая вам нравится) и 1 ч.л. крупнокристаллической соли Шаг2 Первый шаг. Духовку на максимум. И не размышляйте, что такое максимум для вашей духовки, этот рецепт вообще из времён дровяных плит, для него, в принципе, без разницы, будет это 250 или 275°С и насколько равномерный у вас нагрев. Пока духовка греется, готовим мясо. Я беру смесь перцев и толку её (можно перемолоть, можно использовать готовый перец) Шаг3 Сливочным маслом, вперемешку с крупнокристаллической солью, натираем мясо со всех сторон. Посыпаем (и обваливаем) мясо в перце Шаг4 Помещаем мясо на средний уровень в духовку (без разницы, на решётку, противень или в ёмкость для запекания). Продолжаем поддерживать максимальную температуру из расчёта 5 мин на 500 г мяса. У меня кусок 1500 г, то есть 15 мин. После этого выключаем духовку и держим её закрытой 2 часа и более (ни в коем случае не открываем, ничего не смотрим) Шаг5 Ростбиф готов. И он — всегда идеальный. Сервировать его можно горячим или холодным #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #говядинавдуховке #говядиназапеченная #мясо #мяско #говядинарецепты #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяговядина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #запеченнаяговядина #ростбиф #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #ростбифизговядины #говядинанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CJkuY8cFCqy/?igshid=2b29f7xyp93m

[webspoonru]

РОСТБИФ В КАРАМЕЛЬНО-МАСЛЯНОМ СОУСЕ👍🍴 Ростбиф готовится целым куском из антрекота или мяса из поясничной зоны, которое абсолютно без жира и жил, следущее по категории за вырезкой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6349 Ингредиенты Ростбиф Говядина антрекот 1 кг Капуста савойская 1 шт. Масло сливочное 50 г Перец чёрный молотый 4 щепотка Сок лимонный 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Соус Бульон говяжий 200 мл Масло сливочное 50 г Перец чёрный молотый 2 щепотка Сахар 2 ст. л. Уксус бальзамический тёмный 1 ст. л. Шаг1 Подготовим ингредиенты: антрекот целым куском, капусту, масло, сахар, говяжий бульон, лимонный или лаймовый сок, соль, перец и бальзамический уксус. Шаг2 Мясо выдержим при комнатной температуре 1 час. Приправляем и обжариваем на очень сильном огне на сковороде с толстым дном на сливочном масле. Обжариваем со всех сторон 10 мин Шаг3 Духовку заранее разогреваем до 120°С. Жаростойкую посуду разограваем в духовке и кладём в неё антрекот. Градусник вставляем в самое толстое место мяса, но не касаясь дна посуды. Готовим при температуре ядра 40-45°С около 20 мин, если хотите кровавый ростбиф. Если полностью прожареный, то 30-40 мин с температурой в ядре 50-60°С. Внимание: температура в ядре поднимается медленно и к концу времени только достигнет указанного уровня Шаг4 Капусту нарезаем полосками и жарим в разогретой сковороде-вок на сливочном масле. Обжариваем около 10 мин и добавляем лимонный сок, выключаем и перемешаем, накроем крышкой Шаг5 Для соуса сахар карамелизируем на среднем жаре, когда сахар начнёт коричневеть вливаем уксус, сразу хорошо мешаем Шаг6 Затем вливаем бульон и увариваем до 100 мл Шаг7 Убираем с огня и добавляем нарезанное кусками сливочное масло. Перемешаем до однородного соуса Шаг8 Всё готово: ростбиф нарезаем и вместе с капустой и соусом подаём на стол #ростбиф #webspoon #вебспун #webspoonru #антрекот #говядина #мясо #мяско #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #вкуснаяговядина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйростбиф #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйантрекот #вкусноемясо #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусноемяско #мясорецепты #мясорецепт #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CFeBnHil5Yt/?igshid=1eugakq1sxdnx

[webspoonru]

ГОВЯДИНА В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ🍴👍 Спешу поделиться с вами роскошным рецептом, который покорил меня и всю мою семью своим вкусом! Это что-то невероятное! Говядина получается настолько нежной и мягкой, что её можно есть губами. Сам по себе рецепт прост до неприличия. Состоит всего из трёх основным ингредиентов: говядины, сливочного масла и репчатого лука. По поводу выбора мяса, рекомендую взять лопатку или шейку, лука не жалейте! Он в готовом блюде полностью растворится, и никто даже не скажет, что он там присутствует, хотя его в блюде прилично. Шаг1 Ингредиенты: говядина, масло сливочное, лук репчатый, соль, сахар, перец, вода, чеснок и тимьян Шаг2 700 г говядины нарежьте на кусочки, как на гуляш. Промойте его хорошо. Возьмите сотейник с толстым дном и выложите мясо Шаг3 К мясу налейте 100 мл чистой воды Шаг4 2 большие луковицы очистите и нарежьте на тонкие перья Шаг5 Лук выложите поверх мяса Шаг6 70 г сливочного масла нарежьте на кусочки и выложите поверх лука. Поставьте сотейник на плиту, доведите до кипения и тушите на медленном нагреве 30 мин, прикрыв крышкой Шаг7 По истечении времени посмотрите, сколько жидкости образовалось. Добавьте к мясу соль и чёрный молотый перец по вкусу и 1 ч.л. сахара. Поставьте на плиту и тушите ещё 1 час. Ориентируйтесь на ваше мясо, проверьте его готовность, мясо должно распадаться на волокна Шаг8 У меня мясо было готово через час. 2 зубчика чеснока измельчите через пресс или порубите мелко и отправьте к мясу. Поставьте на плиту ещё буквально на 2-3 мин Шаг9 Снимите с плиты. По желанию добавьте листики с четырёх небольших веточек тимьяна. Говядина тушёная в сливочном масле готова! Подавайте с картофельным пюре или другим гарниром Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6078 #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #говядинавсливочномсоусе #говядинавсоусе #мясо #мяско #говядинарецепты #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяговядина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #говядинатушеная #тушенаяговядина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #говядинанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CB2xtKTlIDq/?igshid=1tf0wzv3m1r87

[webspoonru]

ГОВЯДИНА С КУРАГОЙ Говядина, нарезанная на малые тонкие кусочки, тушится в бульоне, белом сухом вине, сливках и апельсиновом соке с мягкой вяленой курагой, морковью, луком-пореем с умеренной паприкой. Вкус получается сладковато-пикантный. Готовится быстро и прекрасно удовлетворит запросы на званый обед. Кусочки мяса обжариваются по 1-1,5 минуты, чтобы только образовалась малая корочка, и сразу надо убирать, иначе оно выпустит сок и не будет таким нежным. Если следовать по рецепту, то вы получите желаемый результат. А теперь приступим... всем хорошего настроения! Ингредиенты Бульон говяжий 200 мл Вино белое сухое 100 мл Говядина вырезка 700 г Курага 180 г Лук-порей 70 г Масло оливковое Extra Virgin 3 мл Морковь 300 г Мука пшеничная 2 ст. л. Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Сливки 180 мл Сок апельсиновый 50 мл Соль 0.75 г Шаг1 На горячем оливковом масле порциями (1 ладонь) обжарим мясо по 1 минуте, всё время переворачивая его. Сразу снимаем с огня и перекладываем в посуду Шаг2 Вытрем бумагой сковороду от остатков, разогреем опять масло и немного, около 2-х минут, на среднем огне поджарим лук-порей с паприкой, нарезанный кольцами по 0,3 см Шаг3 Добавим очищенную и нарезанную кружками толщиной по 0,3 см морковь. Сразу вливаем бульон. Затем сливки вливаем в сковороду Шаг4 Доведём до кипения и добавим курагу. Протушим 10 минут. Добавим мясо и вино. Затем вливаем сок. Перемешаем Шаг5 Добавим для связки соуса муку. Хорошо перемешаем. Протушим ещё 5 минут, чтобы жидкость не вся выкипела, а осталось немного соуса Шаг6 Сразу горячим подаём на стол. Хорошо гармонирует со свежими салатами и макаронными изделиями Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5485 #говядина #webspoon #говядинаскурагой #webspoonru #мясоговядина #говядинамясо #говядинанасковороде #тушенаяговядина #говядинатушеная #говядинарецепт #говядинарецепты #рецептговядины #рецептысговядиной #рецепт #рецепты #вкусно #готовимговядину #фотоеды #фоторецепт #кушать #тушимговядину #вкуснаяговядина #говядинанаужин #мясорецепт #мясоскурагой #вкусноемясо #мясорецепты #курага #мяско #мясо https://www.instagram.com/p/B6U2pN4F3fL/?igshid=et5ks3y6djmn

[webspoonru]

ГРВЯДИНА В ПИВЕ Предлагаю приготовить нежное мясо говядины в пиве Ингредиенты Говядина мякоть400 г Говядина на косточке 300 г Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 25 мл Морковь 2 шт. Мука пшеничная 2 ст. л. Перец красный молотый 1 щепотка Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Пиво светлое 350 мл Помидоры 3 шт. Смесь специй для мяса 20 г Соль 7 г Шаг1 Понадобятся продукты: мясо говядины (мякоть и на косточке), лук, перец сладкий, морковь, помидоры, растительное масло, мука для панировки, смесь специй, пиво. Пиво лучше брать тёмное, у меня нашлось только светлое Шаг2 Говядину нарезать небольшими кусочками, чем они мельче нарезаны, тем быстрее приготовятся. Мясо на косточках оставить как есть Шаг3 В муку добавить соль и специи. Я использовала готовый набор специй из 25 трав и кореньев. В состав входит непривычный ингредиент для мяса — корица. Обвалять кусочки мяса в муке со специями Шаг4 Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Мясо на косточках обжарить так же. Кости придают особенный вкус и дают навар, но можно обойтись и без них. Я ещё добавляю соль Шаг5 К обжаренному мясу добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Обжарить 3 мин Шаг6 Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Добавить к мясу с овощами. Если помидоры кислые, то не помешает и щепотка сахара, но я использовала очень сладкий сорт помидор. Ещё чуть -чуть посолить и поперчить Шаг7 Влить пиво, закрыть крышкой и уменьшить огонь. Тушить мясо 2 часа, иногда открывая крышку и пробуя на соль. Если жидкости остаётся много, то за несколько минут до полной готовности просто откройте крышку, чтобы лишняя жидкость выпарилась Шаг8 Через 2 часа говядина в пиве готова. Подливка очень вкусная и привкуса алкоголя совершенно нет. Трудно даже догадаться в чём тушилось мясо Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5462 #говядина #webspoon #говядинавпиве #webspoonru #говядинарецепт #рецептговядины #рецептысговядиной #готовимговядину #вкуснаяговядина #говядинанаужин #мясонаужин #вкусноемясо #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #ужин #мясорецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мяско #мясо #рецептыспивом #пиво https://www.instagram.com/p/B6DxgQ_lsMy/?igshid=1kdljy5i4oz7

[webspoonru]

БАМИЯ С ГОВЯДИНОЙ Бамия нам может быть известно как Дамский пальчик. Её родиной считается Африка. В России её выращивают в Краснодарском и Ставропольских краях. В пищу употребляют молодые стручки этого растения. На вкус они что-то среднее между кабачком и спаржей. Бамия очень богата аскорбиновой кислотой, в ней содержится масло, похожее на оливковое. Из-за высокого содержания слизистых веществ, блюда из бамии показаны при заболеваниях ЖКТ, при бронхите готовят отвар из неё. Так же из бамии готовят супы, используют её в салатах, подают как гарнир. Она прекрасно сочетается с различными приправами и специями и поэтому очень популярна на кухне Востока. Я хочу поделиться с самым простым способом её приготовления. Но, поскольку, молодые стручки бамии не хранятся долго, мы всегда её отвариваем и храним в морозильной камере. Так же можно использовать засушенную или консервированную бамию. Ингредиенты Бамия 400 г Вода 1000 мл Говядина мякоть 500 г Лимон 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 30 мл Мука пшеничная 1 ст. л. Соль экстра 1 щепотка Томатная паста 2 ст. л. Чеснок 2 зубчик Шаг1 Измельчаем чеснок. Говядину отвариваем и нарезаем кубиками Шаг2 В сковороде разогреваем оливковое масло, ��бжариваем в нём чеснок Шаг3 Разводим в небольшом количестве воды томатную пасту. Лучше взять томатный сок Шаг4 Влить к чесноку, добавить муку и тщательно перемешать. Всыпать мясо и стручки бамии. Шаг5 Перемешать, посолить и тушить на слабом огне под крышкой 30 минут. В конце выжать лимонный сок Шаг6 Подавать с отварным рисом Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5106 #бамия #webspoon #бамиярецепт #webspoonru #готовимбамию #бамияchudo #говядина #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #вкуснаяговядина #тушенаяговядина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #говядинасовощами #фотоеды #фоторецепт #кушать #говядинатушеная #мясосовощами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мяско #мясо #ужиндома #ужин https://www.instagram.com/p/B1y-XipiOWe/?igshid=wvbavt6hmkym

[webspoonru]

ГОВЯДИНА С ЛИМОННЫМ СОУСОМ🍴 Очень простой и быстрый способ приготовления говядины. Прекрасно подойдёт для обеда или ужина в узком кругу семьи. Друзей тоже удивить можно! Мясо получается очень сочным и нежным, а соус придаёт лёгкую кислинку и пикантность. Подавать с отваренным рисом или с овощами. Всё будет очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина вырезка 400 г Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 20 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 4 веточка Соль морская 1 щепотка Соус соевый 20 мл Чеснок 2 зубчик Шаг1 Возьмём говядину, сливочное масло, соевый соус, лимон, чеснок, петрушку, морскую соль, перец по вкусу Шаг2 Говядину предварительно отправляем в морозильную камеру на 20 минут Шаг3 Подмерзшее мясо нарезаем поперёк волокон продолговатыми кусочками толщиной 3 мм Шаг4 Кусочки выкладываем на пищевую плёнку и плёнкой накрываем сверху. Слегка отбиваем чем-то широким. Я использовала сковороду. Мясо солим и перчим Шаг5 В сковороде расстапливаем сливочное масло и выкладываем мясо Шаг6 Обжариваем с двух сторон по 30 секунд, не больше Шаг7 Готовое мясо выкладываем на тарелку Шаг8 В то же масло высыпаем измельчённые чеснок и зелень, слегка обжариваем. Выливаем соевый соус и выдавливаем сок половинки лимона. Сразу снимаем сковороду с огня Шаг9 Готовое мясо поливаем соусом и подаём Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5065 #говядина #webspoon #говядинаслимоннымсоусом #webspoonru #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #жаримговядину #вкуснаяговядина #жаренаяговядина #говядинажареная #говядинанасковороде #жариммясо #рецепт #рецепты #сочноемясо #с��ейкизговядины #фотоеды #фоторецепт #жареноемясо #мясорецепт #мясорецепты #вкусноемясо #готовлюдома #мясожареное #готовиммясо #рецептмяса #мяско #мясо #говядинка https://www.instagram.com/p/B1YY4Ttij8v/?igshid=3kbbv0bkw9m7

[webspoonru]

ГОВЯДИНА С ЛИМОННЫМ СОУСОМ🍴 Очень простой и быстрый способ приготовления говядины. Прекрасно подойдёт для обеда или ужина в узком кругу семьи. Друзей тоже удивить можно! Мясо получается очень сочным и нежным, а соус придаёт лёгкую кислинку и пикантность. Подавать с отваренным рисом или с овощами. Всё будет очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина вырезка 400 г Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 20 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 4 веточка Соль морская 1 щепотка Соус соевый 20 мл Чеснок 2 зубчик Шаг1 Возьмём говядину, сливочное масло, соевый соус, лимон, чеснок, петрушку, морскую соль, перец по вкусу Шаг2 Говядину предварительно отправляем в морозильную камеру на 20 минут Шаг3 Подмерзшее мясо нарезаем поперёк волокон продолговатыми кусочками толщиной 3 мм Шаг4 Кусочки выкладываем на пищевую плёнку и плёнкой накрываем сверху. Слегка отбиваем чем-то широким. Я использовала сковороду. Мясо солим и перчим Шаг5 В сковороде расстапливаем сливочное масло и выкладываем мясо Шаг6 Обжариваем с двух сторон по 30 секунд, не больше Шаг7 Готовое мясо выкладываем на тарелку Шаг8 В то же масло высыпаем измельчённые чеснок и зелень, слегка обжариваем. Выливаем соевый соус и выдавливаем сок половинки лимона. Сразу снимаем сковороду с огня Шаг9 Готовое мясо поливаем соусом и подаём Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5065 #говядина #webspoon #говядинаслимоннымсоусом #webspoonru #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #жаримговядину #вкуснаяговядина #жаренаяговядина #говядинажареная #говядинанасковороде #жариммясо #рецепт #рецепты #сочноемясо #стейкизговядины #фотоеды #фоторецепт #жареноемясо #мясорецепт #мясорецепты #вкусноемясо #готовлюдома #мясожареное #готовиммясо #рецептмяса #мяско #мясо #говядинка https://www.instagram.com/p/B1YY4Ttij8v/?igshid=1g4hbc9npcu9z

[webspoonru]

РИС ГОВЯДИНОЙ И ТОМАТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Поможет его приготовить мультиварка, в ней очень удобно готовить. Но если её у вас нет, то готовьте на сковороде. Рис получается не рассыпчатый, а как ризотто. Благодаря тому, что он варится в томатной заливке, блюдо получается невероятно ароматным. Говядину при желании можете заменить на курицу. Ингредиенты: Говядина мякоть 200 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 1 шт. Помидоры 1 шт. Рис пропаренный 70 г Соль 1 ч. л. Томатная паста 1 ст. л. Шаг 1 Для приготовления возьмите говядину, морковь, лук, рис, томатную пасту, помидор, соль. Шаг 2 Если у вас целый кусок мяса (200 г), то нарежьте его на небольшие кусочки, положите в чашу мультиварки и готовьте 40 минут на режиме «Тушение». Шаг 3 Добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла и 1 луковицу, нарезанную мелким кубиком. Готовьте 5 минут на режиме «Жарка». Шаг 4 Добавьте 70 г риса, 150 мл воды, 1 столовую ложку томатной пасты, 1 помидор и 1 морковь (нарезанные на кубики), посолите (1 ч. л.). Готовьте 40 минут на режиме «Тушение». Несколько раз перемешайте за время готовки Шаг 5 Рис с говядиной и томатом готов. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4998 #риссговядинойиовощами #webspoon #риссговядиной #webspoonru #говядинасрисом #рисрецепт #рецептриса #рецептсрисом #готовимрис #вкусныйрис #говядинарецепт #рецептговядины #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептсговядиной #фотоеды #фоторецепт #вкуснаяговядина #готовимговядину #ужиндома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #риссмясом #рис #говядина https://www.instagram.com/p/B0su0ZqCoJw/?igshid=1kc2b7pehl4vh

[webspoonru]

ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ👍 Нарезанное кусочками мясо — Spezzatino — это распространённое традиционное блюдо итальянской кухни, которое томится, тушится продолжительное время на медленном огне... При этом виды мяса могут использоваться совершенно разные: говядина, телятина, свинина, баранина. Вариантов этого блюда очень много. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления говядины в томатном соусе с зелёным горошком. Мясо получается необыкновенно нежным Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6922 Ингредиенты Бульон говяжий 200 мл Помидоры в собственном соку 400 г Томатная паста 2 ст. л. Основное Вино красное сухое 150 мл Говядина мякоть 1000 г Горошек зелёный замороженный 250 г Лук белый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. Морковь 1 шт. Мука пшеничная 2 ст. л. Соль по вкусу Шаг1 Мясо нарезать кусочками шириной 3 см. Говяжий бульон разогреть в небольшой кастрюльке Шаг2 Лук и морковь очистить и нарезать не очень мелко, небольшими кубиками одинакового размера Шаг3 В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло. Положить обжариваться овощи 5 мин Шаг4 Кусочки мяса слегка обвалять в муке. Стряхнуть излишек муки. Выложить мясо в кастрюлю к овощам Шаг5 Обжаривать, помешивая, пока мясо не подрумянится, мин 10 Шаг6 Влить вино и перемешать. Увеличить огонь и дать слегка испариться жидкости Шаг7 Затем влить горячий (!) бульон, добавить томаты в собственном соку и томатный концентрат (бульон можно заменить на воду, при желании). Посолить по вкусу. Как только закипит, убавить огонь до маленького, накрыть крышкой и тушить всё около 1 часа. 2-3 раза перемешать Шаг8 Через 1 час добавить горошек. Перемешать и тушить всё ещё 30 мин без крышки Шаг9 Подавать томлёную говядину с вашим любимым гарниром: пюре, запечённым картофелем, гречневой кашей, с полентой! Buon appetito #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #говядинатомленая #говядинавсоусе #мясо #мяско #говядинарецепты #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяговядина #томленаяговядина #итальянскаякухня #мясорецепт #говядинатушеная #тушенаяговядина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #мясопоитальянски #говядинанаужин #мясорецепты #в��усноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CPu7dgbtPj5/?utm_medium=tumblr