Tumgik
#мясожареное
olgiwka · 4 years
Photo
Tumblr media
Готовлю мяско на ужин и творожную запеканку с вишней #мясо #ужин #мясожареное #шашлык #творог #запеканка #ягоды #вишня #вкусно #полезно #вкуснополезно #длямужчин #дляженщин #пп https://www.instagram.com/p/CFmrSuUoIMD/?igshid=4eau6m59oyzv
0 notes
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
ОЛЕНИНА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ👍 Разрешите познакомить вас с рецептом дичи. Готовить буду из элитного куска оленины, но не именно из филе, а равного по качеству, но находящегося не в зоне филе. Можно сказать из «фальшфиле». На швейцарском диалекте такое мясо называется «Плэцли» (Plätzli) от слова «место» или «площадь» в уменьшительно-ласкательной форме. Если дословно перевести, так перевода нет, но если сильно захотеть, то можно назвать «местечки» или «площадочки». Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6977 Ингредиенты Апельсин 2 шт. Масло сливочное 1 ст. л. Мёд из шиповника 1 мл Оленина шницель 600 г Перец чёрный молотый 8 щепотка Сок апельсиновый 150 мл Соль по вкусу Шаг1 Подготовим ингредиенты: оленину-минутку или фальшфиле, сливочное масло для обжарки, апельсины, мёд из шиповника, соль и чёрный перец Шаг2 Апельсины нарезаем на круги прямо с кожурой, толщина которых будет около 3 мм, если есть косточки, вынимаем. Затем режем на половины, получим полукруги Шаг3 В кастрюле, я использовала сковороду, смешаем апельсиновый сок с шиповниковым мёдом, доведём до кипения Шаг4 В кипящий сок выкладываем нарезанные апельсины, доводим до закипания и убавим огонь, варим около 5 мин Шаг5 Этим временем, пока варится соус, нагреем сливочное масло в сковороде, только не перепалим. И выкладываем наши Плэцли в сковороду. Жарим ровно 1-1,5 мин, в зависимости какой прожарки вы хотите. Я жарила 1 мин Шаг6 Через отведённое нужное нам время, переворачиваем оленину на другую сторону, и жарим снова такое же время, 1-1,5 мин. У меня получилось с кровью. Вынимаем, солим и перчим Шаг7 За это время наш апельсиновый соус уже приготовился Шаг8 Не ожидая ни секунды сервируем нашу оленину в апельсиновом соусе. И сразу начинаем трапезу, чтобы Плэцли не успели остыть. Приятного аппетита #олениина #webspoon #вебспун #webspoonru #мясовапельсинах #мясовсоусе #мясо #мяско #оленинарецепты #оленинарецепт #рецептоленины #готовимоленину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяоленина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #мясожареное #оленинарецепт #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мясосапельсинами #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CR_DbIONOrV/?utm_medium=tumblr
1 note · View note
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ГОВЯДИНА С ЛИМОННЫМ СОУСОМ🍴 Очень простой и быстрый способ приготовления говядины. Прекрасно подойдёт для обеда или ужина в узком кругу семьи. Друзей тоже удивить можно! Мясо получается очень сочным и нежным, а соус придаёт лёгкую кислинку и пикантность. Подавать с отваренным рисом или с овощами. Всё будет очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина вырезка 400 г Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 20 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 4 веточка Соль морская 1 щепотка Соус соевый 20 мл Чеснок 2 зубчик Шаг1 Возьмём говядину, сливочное масло, соевый соус, лимон, чеснок, петрушку, морскую соль, перец по вкусу Шаг2 Говядину предварительно отправляем в морозильную камеру на 20 минут Шаг3 Подмерзшее мясо нарезаем поперёк волокон продолговатыми кусочками толщиной 3 мм Шаг4 Кусочки выкладываем на пищевую плёнку и плёнкой накрываем сверху. Слегка отбиваем чем-то широким. Я использовала сковороду. Мясо солим и перчим Шаг5 В сковороде расстапливаем сливочное масло и выкладываем мясо Шаг6 Обжариваем с двух сторон по 30 секунд, не больше Шаг7 Готовое мясо выкладываем на тарелку Шаг8 В то же масло высыпаем измельчённые чеснок и зелень, слегка обжариваем. Выливаем соевый соус и выдавливаем сок половинки лимона. Сразу снимаем сковороду с огня Шаг9 Готовое мясо поливаем соусом и подаём Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5065 #говядина #webspoon #говядинаслимоннымсоусом #webspoonru #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #жаримговядину #вкуснаяговядина #жаренаяговядина #говядинажареная #говядинанасковороде #жариммясо #рецепт #рецепты #сочноемясо #стейкизговядины #фотоеды #фоторецепт #жареноемясо #мясорецепт #мясорецепты #вкусноемясо #готовлюдома #мясожареное #готовиммясо #рецептмяса #мяско #мясо #говядинка https://www.instagram.com/p/B1YY4Ttij8v/?igshid=3kbbv0bkw9m7
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ГОВЯДИНА С ЛИМОННЫМ СОУСОМ🍴 Очень простой и быстрый способ приготовления говядины. Прекрасно подойдёт для обеда или ужина в узком кругу семьи. Друзей тоже удивить можно! Мясо получается очень сочным и нежным, а соус придаёт лёгкую кислинку и пикантность. Подавать с отваренным рисом или с овощами. Всё будет очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина вырезка 400 г Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 20 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 4 веточка Соль морская 1 щепотка Соус соевый 20 мл Чеснок 2 зубчик Шаг1 Возьмём говядину, сливочное масло, соевый соус, лимон, чеснок, петрушку, морскую соль, перец по вкусу Шаг2 Говядину предварительно отправляем в морозильную камеру на 20 минут Шаг3 Подмерзшее мясо нарезаем поперёк волокон продолговатыми кусочками толщиной 3 мм Шаг4 Кусочки выкладываем на пищевую плёнку и плёнкой накрываем сверху. Слегка отбиваем чем-то широким. Я использовала сковороду. Мясо солим и перчим Шаг5 В сковороде расстапливаем сливочное масло и выкладываем мясо Шаг6 Обжариваем с двух сторон по 30 секунд, не больше Шаг7 Готовое мясо выкладываем на тарелку Шаг8 В то же масло высыпаем измельчённые чеснок и зелень, слегка обжариваем. Выливаем соевый соус и выдавливаем сок половинки лимона. Сразу снимаем сковороду с огня Шаг9 Готовое мясо поливаем соусом и подаём Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5065 #говядина #webspoon #говядинаслимоннымсоусом #webspoonru #говядинарецепт #рецептговядины #готовимговядину #жаримговядину #вкуснаяговядина #жаренаяговядина #говядинажареная #говядинанасковороде #жариммясо #рецепт #рецепты #сочноемясо #стейкизговядины #фотоеды #фоторецепт #жареноемясо #мясорецепт #мясорецепты #вкусноемясо #готовлюдома #мясожареное #готовиммясо #рецептмяса #мяско #мясо #говядинка https://www.instagram.com/p/B1YY4Ttij8v/?igshid=1g4hbc9npcu9z
0 notes