#окорок

[volshebny-mir-kulinarii]

Английский рождественский окорок - одно из обязательных блюд новогоднего стола!

Английский рождественский окорок – одно из обязательных блюд новогоднего стола!

Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Английский рождественский окорок Продукты: 1 свиной окорок (весом 2–2,5 кг.), 2 средние луковицы, 4 зубчика чеснока, 6 см. корня имбиря, 1 крупный апельсин, 3 стебля сельдерея, 6 л. воды, 200–250 г. соли, 20 горошин чёрного перца, 1 палочка корицы, 1 ст. л. семян тмина, 20 бутончиков гвоздики, 90 г. сахара, бутончики гвоздики для украшения. Для…

[elmanc]

Свиной окорок с соусом из цитрусовых (Χοιρινό μπούτι με σάλτσα εσπεριδοειδών)

Нежный, сочный свиной окорок для праздничного стола. Рецепт трудоемкий, но невероятно вкусный. Готовый и поданный с соусом и домашним пюре, он привлечет внимание ваших гостей.

Нежный, сочный свиной окорок для праздничного стола. Рецепт трудоемкий, но невероятно вкусный. Готовый и поданный с соусом и домашним пюре, он привлечет внимание ваших гостей. Ингредиенты: 1 целый свиной окорок с костью весом 3,5-4 кг.1–2 стаканчика кожуры лимона10 – 12 веточек трав (тимьян, розмарин и т. д.) Для рассола (маринования)2,5 литра воды500 мл апельсинового сока6-7 веточек…

[maxispremades]

Было нелегко адаптироваться к промозглому климату Эвергрина после солнечного и теплого Сулани, но времени на неспешную акклиматизацию у ребят совсем не оставалось — Бесс и Джулс вернулись из отпуска в аккурат к празднику Зимы. Ребята должны были успеть в кратчайшие сроки привести дом в порядок и приготовить праздничное угощение — запеченный окорок, печенье с шоколадной крошкой и ягодную шипучку.

Еще до поездки на острова Джулс заказал в интернете подарок для Бесс — навороченную кофеварку «Тыблоко», которая пришла точно в срок. А еще в гости к ребятам без всякого приглашения завалилась назойливая Тина Тинкер! Было уже заполночь, и никто из обитателей «Старой Мельницы» не горел большим желанием видеть Тину и общаться с ней. Чтобы соблюсти приличия, находчивая Бесс вручила подружке деталь для экоулучшения, которую давным-давно сварганила с помощью злополучного преобразователя.

[anshiva2]

Перевод Diabolik Lovers Dark Fate. Вампиры абсолютно без денег (CD Драма)

Аудио здесь.

Исходное название: Diabolik Lovers Dark Fate 予約特典CD【切実に☆お金がないヴァンパイアたち】 Русское название: Вампиры абсолютно без денег Участвует: семья Сакамаки, семья Муками, семья Цукинами

(Внимание: В переводе могут быть ошибки.)

[00:09]

*перелистывает страницы* Шин: Эх... У нас... большие проблемы. Неужели всё настолько... Эх... Такими темпами мы... Карла: Шин, ты уже некоторое время бурчишь себе что-то под нос. Что случилось? Шин: О, брат. Привет. Понимаешь, появились небольшие проблемы. Карла: Проблемы? Тебя мучает то, что я не убивал тебя в последнее время? Ты это имеешь в виду? Шин: Нет, это вовсе не проблема. Карла: Тогда что? Скажи. Возможно, я тебе что-то посоветую. Шин: А... Эм... Но... даже если я тебе это скажу... Карла: Кто я по-твоему? Шин: Кто? Ну... ты король Прародителей... и мой старший брат. Карла: Именно. Ты обязан докладывать мне всё, ничего не утаивая. Итак, говори. Шин: Эм... По правде... у нас нет. Карла: Чего у нас нет? Не тяни резину. Шин: Денег! У нас нет денег! Карла: Денег? Шин: Вот, посмотри на нашу книгу расходов. Покупки за этот месяц. Брат, целый кусок окорока... и мне совершенно не понятно, когда ты успел купить загадочную абстрактную картину... Просто космическая сумма получается. Карла: Не сердись так, Шин. Это всё необходимо. Шин: Необходимо!? Это в каком месте? Ладно там окорок. Но та картина, похожая на сплетенные макароны нарисованная ребёнком, — нет. Карла: Если я сказал, что необходимо, значит — необходимо. Шин: Хн... Ну, я предполагал, что ты так скажешь, поэтому не хотел тебе говорить. В любом случае мы должны подумать, как раздобыть деньги. Карла: Предоставь это плебеям. Ты пробовал просить у Мерца? Шин: Давно. Когда он понимает, что прошу у него деньги, он отказывается. Карла: Значит, быстрее будет стащить деньги у этого плебея. Шин: Но в таком случае мы станем преступниками и больше не сможем свободно действовать в мире людей. О... Точно. Кстати о плебеях. Они могут сходиться. Карла: Сакамаки и Муками? Действительно, я слышал, что Карлхайнц проник в этот мир и стал политиком, который поддерживает отношения с церковью. Шин: Да-да. У них наверняка много денег. Хе, тогда никаких проблем. Сакамаки и Муками дадут нам деньги. Раз такое дело, надо действовать, пока есть возможность. Пойду схожу к ним. Карла: Я тоже пойду. Шин: А? Тебе необязательно идти. Карла: Они не из тех, кто послушно даст деньги. Будет намного эффективней, если я пойду. Придется это сделать ради окорока и картин. Шин: Похоже, что бы не случилось, они не смогут нас остановить, брат.

[03:54]

*перелистывает страницы* Рейджи: Эх... В этом месяце с семейным бюджетом проблемы. Мы немного позволили себе лишней роскоши? Нет... Не так. Это всё... расходы на ремонт этого дома. Мать честная. Аято: Рейджи... Рейджи: Нет. Аято: Я ещё ничего не сказал. Рейджи: Мне уже понятно, зачем ты ко мне обращаешься. Ты же хочешь попросить карманные деньги? В любом случае — нет. Хотя... лучше сказать "Ни за что". Аято: Тц, жадный очкарик! Рейджи: Ай-яй-яй. Какие нехорошие слова. Думаешь, что можешь так говорить? Доступ к кошельку этой семьи принадлежит мне. Аято: Тц, какого? И кстати, у меня нет денег, чтобы купить такояки на завтра. Дай немного. Рейджи: Говори, сколько хочешь. Нет — значит нет. И вообще ты плохо себя ведешь. Канато: Рейджи, можно тебя на минутку? Рейджи: Канато и ты ещё... О... Райто: Нхм-хм, по правде, я тоже. Субару: Тц... А что мне ещё делать? Шу: И я тоже с ними. Рейджи: А что случилось с вашими сбережениями? Я разве не раздавал всем 3 дня назад карманные деньги? Райто: Этого мало, это же очевидно. Когда встречаюсь с девушкой, глазом не успеешь моргнуть, как их нет. Канато: Именно. На них даже сладкое не купишь. Субару: Их просто чертовски мало. Шу: Да, вот такие дела. Быстро давай деньги. Шевелись. Рейджи: Ни за что! И на этот месяц денег уже нет. Аято: А? Врать вздумал? Я знаю, что ты их где-то прячешь. Рейджи: То мои личные деньги. Полученные деньги рассчитаны, чтобы их тратили понемногу. А не чтобы вы спускали всё за раз, уж простите. Субару: А? Прикалываешься? Сам заграбастал себе самое лучшее. Рейджи: Угрозы на меня не действуют. Если вам так хочется денег, то вам следует просить не меня, а отца. Шу: Эх... Старик, значит? Аято: Тц... Канато: Райто, иди ты и попроси денег у отца. Райто: А? Почему я? Разве не должен идти братик Канато? Канато: Нет! Я ни за что не смогу. Субару: Чтоб вы знали... Я тоже отказываюсь. Рейджи: Ну... раз такое дело, почему бы вам не сдаться? Если разозлите отца, в этот раз можете оказаться на Марсе. *звонок в дверь* Рейджи: М... Гости? Я вроде ожидал, что сегодня что-то случится.

[07:11]

Шин: Короче, давайте деньги. Рейджи: С чего так неожиданно? Хотя мы не обязаны вам давать. Субару: Точно. А вообще, если бы у нас было, что давать, у нас бы не было проблем. Карла: Это что ещё значит? Райто: Эх, другими словами, у нашей семьи такие же проблему, как и у вашей. Аято: На нет и бабки нет. Канато: Аято, ты что, дурак? Не "бабки", а "соды". (1) Карла: Сказочные идиоты. Шин: Ладно, нас это не волнует. Врать бесполезно. Кто мы по-вашему? Мы — Прародители. Понятно? Рейджи: Мы не врём. Это правда. Сбережения семьи Сакамаки равны нулю. Могу показать вам сберегательную книжку. К��рла: Тоуго Сакамаки должен быть богатым человеком. Это легко выяснить. Не смейте дурачить нас. Шу: Если вы думаете, что раз у отца есть деньги, то и у нас они тоже есть, то вы ошибаетесь. Аято: Да-да. Этот старый пень. Хоть он зарабатывает деньги, но нам ни копейки не даёт. Канато: Точно. В богатых семьях дарят на Новый год миллион иен, а мы сейчас получаем только 3 тысячи. *плачет* Шин: А... Вы серьёзно? Субару: Серьёзно. Карла: *в шоке* *Карла и Шин отошли в сторонку* Шин: Брат, что будем делать? Мы просчитались. Если и на Муками не сможем положиться... Карла: Пока не попробуем, не узнаем. Они были людьми, поэтому, возможно, они умеют копить деньги. *шаги* Руки: С нами что-то не так? *подошли остальные* Коу: Приветик, товарищи вампиры! Субару: Вы, придурки... Чего вы всей толпой припёрлись в особняк? Юма: Понимаете, у нас появились вынужденные обстоятельства. Азуса: По правде... нам не хотелось... но Руки сказал, что нам остается только всем вместе попросить у вас... Райто: О... Чтобы вы просили нас... Такое не каждый день увидишь. Руки: Коу потратил все наши деньги на жизнь. Коу: Ну я же не со зла, мне очень хотелось купить те вещи. Хи-хи. Юма: Не хихикай. Не думай, что из-за этого мы тебя простим. Рейджи: А... Н-не может быть... вы тоже за деньгами? Руки: Тоже? Неужели Цукинами тоже деньги просят? Карла: Перестань так грубо говорить о нас. Мы — Прародители. А это значит, что вы, вампиры, обязаны обслуживать нас. И пришли сказать, чтобы вы отдали нам всё, как мы того и требуем. Азуса: Короче говоря, вы пришли угрожать? Шин: Это не так. Это вполне естественно... Руки: Неважно. Рейджи, в любом случае так обстоят дела. Ты не мог бы немного нам дать? Рейджи: Боже мой. Я этим уже сказал, но, к сожалению, у нас нет что вам дать. Руки: Нет? Это правда? Вы же много получаете от господина Карлхайнца... Аято: Конечно, нет. Райто: Это его метод воспитания. Дети по-детски бедны. Шин: Брат, что будем делать? Похоже, у Муками тоже нет денег. Карла: Хм...

[11:15]

Юма: Эх, выбора нет. Остается только работать. Рейджи: Верно подмечено. Если мы будем работать днём, то у нас будут деньги, на которые мы могли бы прожить некоторое время. К слову... Коу, если подумать, то ты же работаешь. Шу: Да, точно. Ты же идол. Карла: Идол? Значит, у тебя много денег. Коу: Поверьте мне, я всё потратил, как и сказали. Это правда. Субару: Странно. Разве у тебя не должны быть куча тайных сбережений? Коу: С-Субару, не выдумывай. Если бы они у меня были, я бы уже давно отдал их. Кланяться вам — это настоящее унижение. Аято: Значит, остается только работать. Канато: Нет! Я ни за что не буду работать! Шин: Ну, ничего не поделаешь, раз у вас нет денег. Мы подождём, так что живо идите работать. Субару: Не поймите неправильно, но даже если мы и пойдём работать, денег мы вам не дадим. Карла: Я уже вам сказал. Вы обязаны дать нам деньги. Аято: Дурак, всем насрать. Карла: Кх... *использует магию огня* Аято: О... Незачем так злиться. Карла: Ты... повтори ещё раз... что ты только что сказал. Аято: Н-ну... Шин: Эй, Аято! Возьми свои слова обратно! Этот дом может превратится в пепелище! Рейджи: Пепелище? Эй, Аято! Ты представляешь, сколько понадобится денег на восстановления дома? Извинись! Аято: Ах... Прости. Карла: Хм... Ладно, я тебя прощаю. Но сейчас же принесите деньги, понятно? Шу: Ну и ну. Он всё-таки это сделал? И, что будем делать? Чтоб вы знали, я отказываюсь работать. Субару: Черта с два я буду работать! Райто: Я тоже. Но что будет делать с деньгами? Канато: Может, Рейджи отдаст сбережения? Рейджи: Я так и знал, что ты это скажешь. Но, как я и говорил ранее, те деньги... Руки: Если есть деньги, то дай их нам. Юма: Говорил, что денег нет, а у вас есть сбережения? Тогда, если отдашь их, все проблемы решаться. Коу: Ну, а я уже не на шутки разнервничался, а оно вот всё как. Азуса: Слушай, Рейджи. Дай нам денег.

[14:10]

*все пристально смотрят на Рейджи* Рейджи: Хм... В чём дело? Все так пристально смотрите на меня. К вашему сведению, вымогательства бесполезны. Угрозы со мной не пройдут. Карла: Тогда мы не должны вымогать. Если тебя заставить любезно отдать деньги, то проблем не будет. Руки: Понятно. И почему мне это в голову не пришло? Великолепная мысль. Рейджи: П-прошу, не говорите глупости. Мне ни за что не захочется это сделать. Шин: Это как сказать. Не узнаешь, пока не попробуешь, верно? Рейджи: Что вы задумали? *Шу схватил Рейджи* Шу: Рейджи, я разомну тебе плечи. Рейджи: Ха... Шу: Не стесняйся. Аято: Рейджи, я дам тебе поесть такояки. Скажи "Ам"! Ам! Рейджи: Хн... Нет, спасибо. Коу: Хотя я просто так не выступаю, но сейчас идол, занимающий первое место хит-парада, споёт песню. Послушаешь? Рейджи: Нет-нет. Не пой, пожалуйста. Юма: Выбора нет. Тогда я дам тебе любые летние овощи с моего огорода, какие захочешь. Без химикатов. Рейджи: Чт... Э-это очень мило, но нет. В таком случае ты можешь продавать эти овощи. Юма: Да они ничего не стоят. Руки: Тогда что если мы сделаем так? Я использую овощи Юмы и приготовлю для тебя. Рейджи: Я лучше приготовлю для всех, чем сам буду есть. Райто: А что скажешь насчёт этого? Я потру тебе спинку. Рейджи: Не говори такие омерзительные вещи. Хватит! Что бы вы не говорили, сбережения я вам не отдам. Мне очень жаль. Канато: П-подожди! Ты куда? Рейджи: Туда, где вас нет. *Азуса преградил дорогу* Азуса: Нельзя... Не уходи. Рейджи: Муками Азуса... Что такое? Уйди с дороги. Азуса: Не уйду. Эй, выслушаешь мою просьбу? И тогда можешь бить меня, сколько пожелаешь. Ну? Рейджи: Чт... П-просьба? Ты же всё равно будешь деньги просить? Из-за этого разговор я только теряю время. Быть избитым это твоё хобби? Азуса: Не хобби. Рейджи: Тогда как это называется? Азуса: Талантом. Шин: Вот это загнул. Рейджи: В любом случае меня это не волнует. Уйди с дороги, пожалуйста. Я... *Карла схватил Рейджи* Карла: Я не дам тебе убежать. Рейджи: Ч... что такое, Карла? Убери руку, пожалуйста. Карла: Пожертвуем тобой ради моего окорока и коллекционирования картин. Шин. Шин: Хорошо-хорошо. Стой спокойно. *схватил* Рейджи: Ч-что вы задумали? Карла: По правде говоря, мне не хочется прибегать к насилию. Если бы ты охотно дал деньги, этого бы не произошло. Рейджи: Ха? Карла: Эй, вы. Не стойте столбом, помогите. Шу: Эх, как это напрягает. Ну, ничего не поделаешь. Нищие не выбирают, да? Я хочу сходить забрать заказанную запись. *схватил* Аято: Верно. Рейджи, без обид. *схватил* Канато: Это ради моих сладостей, так что ты не держи на меня зла. *схватил* Райто: А я договорился о свидании. Ничего не поделаешь. *схватил* Субару: Сам виноват, что жадный. *схватил* Рейджи: Нх... Вы... стали пешками Прародителей. Вам не стыдно? Руки: Никакими пешками мы не стали. Верно. Другими словами... *схватил* мы действуем в своих интересах. Рейджи: Ха... Руки, и ты туда же. Коу: Не волнуйся, больно не будет. *схватил* Юма: Ха-ха-ха. Стало даже интересно. *схватил* Азуса: Рейджи, приготовься. Рейджи: Ха... Кх... А ну, прекратите! Карла: У тебя ещё есть время. Итак, дашь деньги? Рейджи: Как подло. Я не поддамся на этом. Не надо меня недооценивать, пожалуйста. Шин: Значит, переговоры не удались? Карла: Выбора нет. Эй, начинайте. Рейджи: Нет... Стойте!

[19:18]

*все начинают щекотать Рейджи* Рейджи: Ха... С-стойте... Что вы... Ха... Ха-ха-ха-ха. Шу: Сам виноват. Надо было с самого начала дать деньги. Рейджи: Хи... Нет... Послушайте! Щекотно... щеко... Аха-ха-ха-ха. Рейджи: Нет... Прекратите... Серьёзно... Хватит... Субару: А, чёрт! Быстро дай деньги. Рейджи: Там... там... Честно... Слишком... Аха-ха-ха... Ребята, если вы продолжите... Коу: Эй, никаких разговоров. Сдавайся. Рейджи: Ах... Я понял... так что... прекратите... прекратите, пожалуйста. Юма: Что ты имеешь в виду? Рейджи: Я... я дам... Я дам вам деньги! *все прекратили щекотать* Карла: Ну и ну, это отняло много времени. Надо было сразу так сказать. Рейджи: Я не ожидал... что вы сделаете это. Честное слово, что за люди... Шин: Итак, если мы решили, быстро давай деньги. Ты же не хочешь, чтобы тебя опять щекотали? Рейджи: Тц... *Рейджи подошел к шкафу, открыл ключом ящик, достал деньги и положил на стол* Рейджи: Теперь претензий нет? Аято: О... Как много. Когда ты начал копить? Рейджи: Кх... Когда вы в пустую тратили деньги, я всё время копил их. Боже, просто ужас. Честным людям всегда не везёт. Серьёзно... Ну, теперь довольны? Я с легкостью даю деньги в долг. Любезно даю, так что прошу. Пользуйтесь. Шу: Это сарказм? Ну, ладно. Значит, взять в долг? *потянулся к деньгам, Карла ударил по руке* Карла: Кто разрешил тебе их брать? Шу: Как это понимать? Шин: Без этих денег мы не купим брату окорок. Это всё забираем мы. Руки: Что ты сказал? Карла: Если у вас какие-то претензии, то будете иметь дело со мной. Аято: А? Субару: Сволочи. Руки: Тогда... используем козырь. Юма: Ага. Азуса. Азуса: Угу, я понял. Карла, Шин. Мы не позволим вам делать с этими деньгами, что вам вздумается. Итак, Коу, Юма, Руки, быстро берите деньги. *взяли деньги* Шин: Эй, подождите. Что вы делаете? Руки: Простите, мы забираем деньги. Карла: Тц, видимо, жизнь вам не дорога. *использует магию на Азусе* Азуса: Хн... Ха... гх... Карла: Что? Оппонент выжил после моей магии? Руки: Прости, Азуса. Потом встретимся в указанном месте. *Муками убегают* Коу: Не слишком перенапрягайся, Азуса. Юма: Увидимся. Азуса: Всё хорошо, мне... нравится... боль. Итак, Карла, давай ещё. Карла: Хн... Канато: Ха! Эй, деньги... Они забрали все деньги. Рейджи: Что? Когда они успели? Карла отвлек меня и я не увидел. Шу: Эх, бесит. И почему так произошло? Разве это всё не из-за того, что вы жадные? Карла: Хм, эти деньги с самого начала принадлежали мне. Жадность здесь не при чём. Аято: Бесполезно. Разговаривать нет смысла. Карла: Эй, Шин. За ними. Шин: Да-да, хорошо. Хотя если бы брат забил на окорок и на коллекционирование странных картин, не пришлось бы париться о деньгах. *Азуса преградил дорогу* Азуса: П-подожди, Шин. Сначала одолей меня. Шин: Ах, всё! Не подходи ко мне, мазохист. *Шин убежал*

[24:25]

Райто: Эй, что будем делать? Канато: Я уже устал. На оставшихся сладостях я смогу продержаться. Не могу даже подумать за кем-то гоняться. Райто: Ты прав. Если подумать, то мне ни с кем не хочется ходить на свидание, кроме сучки. Аято: Согласен. Пускай доска приготовит такояки. Шу: Эх, а мне ничего и говорить не надо. *зевает* Всё, я спать. *лёг на диван* Субару: Твою мать! Какого чёрта! Аято: Кстати, Субару. А тебе зачем деньги? Субару: А... ну... это... хотел гроб... немного переделать. Рейджи: Ну и ну. В конце концов мы ошиблись на счёт нужды в деньгах семьи Муками. Эх. Что ж, прошу вас мужественно потерпеть. О... Карла: Хм. Рейджи: Ты ещё здесь? Карла: Хм, ты весьма неплох для простолюдина. Пока Шин не вернётся, я побуду здесь. *сел на диван* Рейджи: Боже мой, ты просто... Как насчёт отказаться от окорока и коллекционирования картин? Карла: От картин откажусь. Я бы всё равно не смог их купить на те деньги. Рейджи: Хм. Но от окорока не отказываешься. Карла: Это мой основной продукт питания. Рейджи: А... Ну, раз так, значит, у тебя такая же крайняя необходимость в деньгах, как и у Муками. Карла: Хм. Рейджи: Эх-эх, опять надо деньги копить. Только в этот раз буду копить тайком, никому ничего не сообщая. (1) Аято и Канато говорят о пословице "На нет и суда нет.", но оба говорят её неправильно (из-за чего долго пришлось искать, что они имели в виду) Пословица на японском выглядит так 無い袖は振れない (nai sode wa furenai), что дословно переводится как: "Не можешь махать рукавом, которого нет."

[genealogyrus]

Когда появились фамилии у крестьян Лопасненского края. Лишь в конце XIX в. на государственном уровне было принято решение о том, что фамилии должны иметь все без исключения подданные Российской империи. До этого многие крестьяне обходились без письменно зафиксированных фамилий, так как в этом не было острой необходимости: мобильность их была довольно низкой, а вся жизнь проходила, как правило, в пределах родного селения, волости или уезда. 📜 В 1888 г. был обнародован указ Правительствующего Сената, в котором говорилось: «...Как обнаруживает практика, и между лицами, рожденными в законном браке, встречается много лиц, не имеющих фамилий, то есть носящих так называемые фамилии по отчеству, что вызывает существенные недоразумения, и даже иногда злоупотребления... Именоваться определенной фамилией составляет не только право, но и обязанность всякого полноправного лица, и означение фамилии на некоторых документах требуется самим законом». Действительно, раньше в подавляющем большинстве случаев в официальных документах (метрических книгах, переписных листах, временных паспортах, «отпускных» свидетельствах и т.д.) крестьян записывали так: например, «Василий Сильвестров», что означало «Василий Сильвестров сын», т.е. по-современному это были лишь имя и отчество – «Василий Сильвестрович». Никакой фамилии здесь нет. На самом деле фамилии (тогда их именовали «прозвания» или «прозвища») у крестьян чаще всего были. Причём многие были устойчивыми, наследственными, в устной форме они существовали десятилетиями и веками, а некоторые сохранились до наших дней. Так что массовое «офамиливание» после 1888 г. часто было лишь переводом этих семейно-родовых прозваний из устной в письменную форму. После отмены крепостного права это было необходимо, чтобы избежать всякого рода сложностей с идентификацией «бесфамильных» вольных граждан, а также не допускать путаницы при воинских призывах, имущественных спорах, договорных отношениях, долговых обязательствах и т.д. В наших местах прозвания (фамилии) впервые встречаются в писцовых книгах XVII в. Причём, не среди помещичьих крепостных крестьян, а у некоторых крестьян из селений, принадлежавших Вознесенской Давидовой пустыни. Например, в 1678 г. их коренными жителями были: Кошелев, Шайдуров, Комар, Кривой, Лотарев, Ястребов, Полежаев, Быков (с. Легчищево); Окорок, Строгонов, Чаплин, Баранов, Новик, Михачов, Першин, Родионов, Сорокин, Боков, Гуляев, Шаблыкин (д. Баранцево); Овсяной, Евлахов, Панков, Зженов, Плотник (д. Еськино); Чибесенок, Стыченок, Сохнин, Шебалаков, Ребров, Лобанов, Сшут (д. Дидяково); Снегирь, Сальник, Шишкин, Лотырев, Куресин, Алмасов, Сочнев (деревни Верхнее и Нижнее Пикалово), Ракиткин, Бухляев (д. Пронино). Согласно Уложению царя Алексея Михайловича 1649 г., длившийся ранее 10-15 лет розыск беглых крепостных крестьян стал бессрочным. Их списки сохранили для нас прозвания-фамилии некоторых наших земляков. Наверное, считалось, что по ним проще будет найти беглецов. В архивах имеется датированный 1709 г. список из 60 крестьян, которые бежали из селений Хатунской дворцовой волости и скрывались от властей. Среди них были жители: д. Голыгино – Прокофий и Максим Власовы дети Ждановы с семействами, Архип Иванов сын Щеглов; с. Талеж – Леонтий Иванов сын Бубнов; д. Бавыкино – Елизар Алексеев сын Винцов, Лаврентий Кирилов сын Тарына (оба с жёнами и детьми), Исай Семёнов сын Горохов и Григорий Дмитриев сын Стрельцов; д. Завалипьево – Степан и Тимофей Анисифоровы дети Хатунцовы; д. Мантюхино (ныне Красные Орлы) – Петр Григорьев сын Блинников. Письменно фиксировались фамилии крепостных крестьян, занимавшихся предпринимательством. Так, в финансовом документе за 1739 г. говорится о «держании на оброке (аренде) мельницы в Московском уезде под Давыдовою пустынею на реке Лопасне деревни Пешковой крестьянином Иваном Даниловым сыном Кобяковым и отцом ево Данилою Симеоновым сыном Кобяковым» (прямые предки автора в 8-м и 9-м поколении). В следующий раз в официальных документах эта фамилия, которую издревле носили более 70% жителей д. Пешково, была упомянута лишь через 100 лет. В переписных документах («ревизских сказках») конца XVIII в. – начала XIX в. крестьянские фамилии встречаются очень редко. Так, из 1360 крестьян Лопасненского края, забранных в рекруты в 1796-1811 гг. и ушедших в ополчение 1812 г., лишь 15 человек (1,1 %) были записаны с фамилиями. Вот они: с. Зачатьевское, Лопасня тож – Алексей Самсонов Лупаев, Михайла Иванов Варосеев, Михайла Ульянов Новиков, Василий Михайлов Малевской, Иван Михайлов Рыжов; с. Садки – Устин Иванов Шишлин, Осип Гаврилов Шишлин; с. Хлевино – Никифор Михайлов Рашков; с. Любучаны – Козьма Васильев Рашков; д. Коровино – Иван Федоров Тюрин, Василий Васильев Шелепин, Иван Ефимов Пучков, Фома Васильев Шелепин; д. Якшино – Емельян Иванов Винокуров; д. Гавриково – Павел Михайлов Чижов. В первой половине XIX в. фамилии получали (вернее, легализовывали уже имевшиеся прозвания) рекруты из числа крепостных крестьян, которые в случае возвращения с многолетней военной службы становились вольными людьми. В д. Пешково, например, такими были в 1833 г. «солдат 48-го Егерского полка Тимофей Ефимов Кобяков» и в 1834 г. «прапорщик в отставке Дмитрий Никитин Добряков» (редкий случай – крепостной сумел дослужиться до первого офицерского чина). В последующие десятилетия во время подворных переписей 1869-1871 гг. и 1883-1886 гг., проводившихся Серпуховским земством, фамилии жителей деревень, например, в Бавыкинской волости, не указывались. Лишь во время Первой всеобщей переписи населения Российской империи 1897 г. все подданные записывались уже с фамилиями. Юрий Кобяков, «Читают Все» Иллюстрации в статье: 1) Документ 1739 г. о мельниках Иване и Даниле Кобяковых 2) Паспорт 1917 г. с фамилией. https://chehov-vid.ru ПРОШЛОЕ - РЯДОМ! 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 ✅Услуги составления родословной, генеалогического древа. 💼 ЗАКАЗ РОДОСЛОВНОЙ на нашем сайте: www.genealogyrus.ru/zakazat-issledovanie-rodoslovnoj 💼 ЗАКАЗ РОДОСЛОВНОЙ в нашей группе ВК: https://vk.com/app5619682_-66437473 ✉ Или напишите нам: arhrodoslov@yandex.ru или администратору группы.

[recipeallday]

Гороховый суп🫛 Ингредиенты⤵️ ✅300 г сушеного гороха ✅1,5 л бульона ✅300 г копченостей (грудинка, колбаски или окорок) ✅1 морковь ✅1 луковица ✅2-3 картофелины ✅2 ст. л. растительного масла ✅Соль, перец по вкусу ✅Зелень для подачи Способ приготовления👩‍🍳 1. Промойте горох и замочите его в холодной воде на несколько часов или на ночь. 2. Сварите горох на медленном огне около 1-1,5 часов до мягкости. 3. Пока горох варится, нарежьте копчености на небольшие кусочки. 4. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до мягкости. 5. Нарежьте картофель кубиками. 6. Когда горох станет мягким, добавьте в кастрюлю картофель и копчености. Варите 10-15 минут до готовности картофеля. 7. Добавьте обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варите еще 5-10 минут. 8. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Рецепт дня #гороховый_суп #копчености #обед

[gusiufa]

С какими продуктами сочетается вяленый бараний окорок ? ✔Дыня. Сладость и сочность дыни идеально дополняют насыщенный и слегка солоноватый вкус вяленого бараньего окорока. Это сочетание создает удивительный контраст, который приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Нарежьте дыню тонкими ломтиками и оберните их кусочками окорока. ✔Оливки добавляют пикантности и легкую горечь, которая прекрасно сочетается с богатым вкусом вяленого бараньего окорока. Вы можете использовать как зеленые, так и черные оливки, в зависимости от ваших предпочтений. ✔Сыр — это еще один продукт, который идеально сочетается с вяленым бараньим окороком. Выбирайте сыры с насыщенным вкусом, такие как пармезан, горгонзола или бри. Ежедневные отправки по России, в Беларусь, Казахстан и др. страны. Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074 Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa

[zametkinakolenkakh]

Ночной жор. Ка при этом не набрать вес?

Старые привычки или банальная скука могут потянуть вас к холодильнику, и свести все ваши результаты на нет. Но можно ли сочетать ночные перекусы с похудением?

Оказывается, можно. Ночные набеги на холодильник могут никак не повредить вашей фигуре. Одно исследование 2011 года, опубликованное в журнале «Obesity», обнаружило, что ночной дожор напрямую связан с набором веса. Исследование показало, что ужин после восьми вечера связан с высоким индексом массы тела.

Другое исследование, проведенное через два года, в 2013, показало то же самое — когда участники эксперимента съедали самую большую порцию еды за день до трех дня, они худели быстрее, чем те, что наедались после этого времени. Исследователи до сих пор не могут дать исчерпывающий ответ, почему поздние ужины провоцируют набор веса, но многие утверждают, что это происходит из-за замедленного метаболизма.

Когда тело готовится ко сну, пищеварение замедляется, и обильный ужин прямо перед сном вызывает дискомфорт и мешает хорошо выспаться. Но, тем не менее, многие эксперты в области диетологии соглашаются, что небольшие порционные закуски, состоящие из здоровой пищи, помогут вам удержаться в норме дневных калорий, и худеть, несмотря на ночные перекусы.

Диетолог Андреа Уилкокс радует любителей поесть ночью:

Если в течение дня вы питаетесь здоровой пищей, не переедаете и не голодаете, здоровые закуски перед сном не принесут вреда.

Также вам может быть просто необходимо перекусить поздно вечером, если вы занимались спортом во второй половине дня. Правда, есть одна проблема: набрасываясь на еду ночью, мы часто превышаем количество калорий, которое рассчитано на день, и едим не те продукты, даже если они кажутся вполне здоровыми.

Это целое искусство — правильно питаться ночью, чтобы не толстеть.

Что можно есть на ночь?

Диетолог Пегги Короди рекомендует для здоровых ночных перекусов выбирать пищу с содержанием белков и углеводов. При этом надо постараться уложиться в 100-200 калорий.

В ваш ночной рацион могут войти:

Орехи и фрукты

Крекеры из цельного зерна

Нежирные мюсли, заправленные нежирным йогуртом

Овсянка с миндальным молоком (можно заменить соевым)

Цельнозерновой хлеб с тонкими ломтиками курицы

Это кажется нелогичным, но диетологи не советуют избегать перед сном пищу с высоким содержанием углеводов. Углеводы повышают уровень триптофана, незаменимой аминокислоты, которая преобразуется в серотонин. Это химическое вещество создает ощущение расслабления и благополучия, что поможет вам лучше заснуть. Если у вас диабет, стоит разработать свое ночное меню вместе с диетологом, чтобы знать, какая еда поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови.

Что нельзя есть на ночь?

Забудьте о нездоровой пище, которую все едят ночью, и будет вам здоровый, глубокий сон. Каждый раз, схватившись за палку колбасы или запуская ложку в салат, щедро заправленный майонезом, помните, что спать вы будете плохо, а сон имеет огромное значение для потери веса и дневного аппетита.

Слишком много белка и жирной пищи

Высокая концентрация белка содержится в мясе, особенно в красном. Оно требует много энергии для переваривания, что может нарушить сон. Да, белок должен быть в ночном перекусе, но не слишком много. То же самое и насчет жирной пищи (её вообще стоит исключить из ночного рациона).

Никаких сладостей

Избегайте продуктов с низким гликемическим индексом, даже если совсем немного. Они поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень энергии, который потом быстро падает. Это тоже плохо влияет на сон.

Откажитесь от алкоголя

Мало того, что алкоголь вообще плохо влияет на сон, он еще и может привести к ожирению. Просто помните, что когда вы выпили рюмку или две, ваши запреты если не улетают, то точно ослабевают. «А, черт с ним! Х��чу жареный окорок!»

Большие порции

Постарайтесь, чтобы ваш ужин был по крайней мере за три часа до сна, чтобы не хотелось перекусить и помешать этим здоровому и крепкому сну. Если вы плотно поели за час до сна, организм переваривает еду лежа, что замедляет пищеварение и не дает нормально выспаться.

Откажитесь от кофеина

Качество вашего сна напрямую связано с похудением, так что не пейте кофе и газировку после трех часов дня и убедитесь, что в вашем ужине его тоже нет. И это касается не только кофе, но и шоколада, как это ни печально.

Как оградить себя от ночных походов на кухню?

Если вы серьезно решили завязать с ночными перекусами, эти советы помогут вам удержать себя подальше от холодильника или по крайней мере подальше от лишнего веса.

Посмотрите, что вы едите днем

Первым делом посмотрите, что вы едите в течение дня, во сколько и как много. Для мониторинга можете даже завести пищевой дневник или использовать специальные приложения для этого. В итоге вы будете знать, сколько белков, жиров, углеводов и натрия потребляет ваш организм в течение дня, и что вы можете съесть поздно вечером, чтобы не испортить свою фигуру.

Тренер по здоровому питанию Милхем Тара советует съедать обильный завтрак, большой обед и немного перекусить перед ужином. Дневник также поможет вам понять, что вы получили все питательные вещества, недостаток которых вполне может потянуть вас на кухню в 10 вечера или ночью.

Пейте больше воды

Убедитесь, что ваш организм получает достаточно воды в течение дня. Выпивайте 2 литра воды в день или больше, если на улице жарко или вы занимаетесь спортом. Обезвоживание может создавать иллюзию голода, которая исчезнет от пары стаканов воды.

Горячие успокаивающие напитки

Диетолог Люси Габель рекомендует во время ночного голода успокаивать себя чашкой горячего травяного чая. Также можно выпить на ночь горячую воду с лимоном, медом, кайенским перцем, корицей и имбирем (компоненты добавлять по вкусу). «Теплая вода помогает расслабиться, почувствовать спокойствие и удовлетворение, а мед поможет справиться с чувством голода», — объясняет Люси.

Запереть кухню

Это последний способ для тех, кто не может съесть чуть-чуть, и если уж добрался до холодильника, сметает все подряд, буквально запивая шоколадки борщом. Создайте нерушимое правило: вообще не заходить на кухню после десяти вечера, например, или после восьми. Занимайтесь чем угодно — читайте, смотрите телевизор, сходите погулять или примите горячую ванну. Можно просто лечь спать, но, конечно, не сразу после ужина. Если вы устали, сила воли может быть не в лучшем состоянии, так что можно немного отдохнуть, например, подремать.

Может быть, это болезнь?

Для некоторых людей, преимущественно, женщин, ночные набеги на кухню перерастают из дурной привычки в пищевое расстройство. Отсутствие аппетита утром, обильные трапезы после обеда и пробуждение в ночное время с диким, непреодолимым желанием что-нибудь съесть. Если вы обнаружили в себе такого диетного ликантропа, скорее всего, причины кроются в психологических проблемах и расстройстве пищевого поведения. Можете проконсультироваться с врачом, или просто задуматься, что пошло не так в вашей жизни.

[goshminherz]

Чем дешевле шампанское, тем выше его зенитные свойства.

Об умении развлекаться

Чем дешевле шампанское, тем выше его зенитные свойства. Советское полусухое не оставляет люстре шансов. Осколки сыплются в салат, придавая блюду эстетическую и смысловую завершённость. Именно на этот случай во всех новогодних домах салатов больше чем люстр.

Мы договорились обойтись лёгкими закусками. Семья отдельно объяснила мне смысл. Лёгкие закуски это не просто «супа не будет», а именно сельдерей и его друзья. Меня отправили в магазин, а там гуляния. Народ берёт Трою и строит Вавилон. Я тоже заразился психически, проплыл пару кругов. Дома взвесил покупки, оказалось 26 килограммов. Ночное угощение на четверых.

Семья спросила, как же так произошло? Мы же экономим и худеем одновременно! Сложно объяснить. В мясном отделе была пробка. Мне вручили чужой окорок, по ошибке. В молочном кричали, кто-то рожал. Полез узнать пол младенца, схватился рукой за сыр и блинчики. Фиолетовую курицу купил из-за фигуры как у Натальи Водяновой. Видимо, детство у них проходило одинаково. Куры, кстати, дальние друзья сельдерея.

Мандарины взял чисто на рефлексе. Остальной объём – компоненты четырёх салатов апокалипсиса. Оливье, шуба, греческий, мимоза. Бросать вызов обществу, пропуская что-то из этого священного списка, я не готов.

Новогодний жор – старинная русская невротическая традиция. Итог веков рискованного земледелия. Глагол «угощать» к нам неприменим. У нас гостей шпигуют, фаршируют, шприцуют под давлением. Если визитёр вдруг лопнет, его лишь спросят, отчего это он перестал есть. И традиционно обидятся.

Ещё одна традиция для мнительных – подарки. В гостях у условной Маши легко получить шампунь с надписью «от Вовы». Не надо обижаться на Машу. Полезных подарков за пять евро нет в природе, а бесполезные уже некуда складывать. Надпись лишь предохраняет шампунь от возвращения к Вове. Маша добрая растяпа, забыла стереть пометку. Маленький Иисус тоже бы не обиделся, найдя на ладане и смирне сигнатуру «от Сани» или «от Марины Сергевны».

Всего традиций сотни. Мешать в шампанском жжёную бумагу. Пить кофе, пока реклама. Ругать телевизор до четырёх утра. Смотреть как кот крадёт гирлянду, душит её, потом на ней же женится как и положено мужчине. Дети кота поддерживают, а Марина Сергеевна краснеет.

Ложась спать, мы верим в наступление чудес. Мы заслужили их в очередях, у плиты, в холодных троллейбусах. Они нам награда за любовь к негодяям, застрелившим нашу люстру. Самое востребованное чудо – молодой, обнажённый половой партнёр, вваливающийся в дом первого января к обеду. Крайне редко встречается. Реалисты бывают согласны на просто чемодан денег. По небесным же расценкам наши муки стоят лишь одного спокойного дня, в который можно проснуться поздно, выпить и снова заснуть. Других чудес в России не бывает. Что бы там ни врал телевизор. И за этот день спасибо.

Теперь про Лялю. Она – современная молодёжь, ей плевать на традиции. Ляля равнодушна к деньгам, кулинарии и киношным штампам. Она хотела шмальнуть из хлопушки по ёлке. Надымить, нашуметь, намусорить. Именно так, ей кажется, выглядит праздник. Мне же проще купить компьютер, чем пшик за 50 центов. Мне не нравится соотношение цены хлопушки со сроком её службы.

Тридцать первого числа Ляля давила на меня психологически. Применяла вздохи, грустные глаза, клялась резко улучшить успеваемость. Она подарила мне три литра розовой незамерзайки, которые точно можно не подписывать. Деньги от обедов позволяли девочке купить хлопушку самой. Но отец запретил. И Ляля не перечила. Только ходила опустошённо и ничему не радовалась. За час до закрытия я сам поскакал в магазин и купил пукалку. И ровно в девять (ждать не было сил) Ляля дёрнула за нитку. Был дым, мусор и шум, всё как в мечтах. В хлопушке нашлась какая-то ещё игрушка, неясное животное. Настоящий праздник! Мне во век не собрать столько счастья. Хоть у меня есть всё что хочешь:

Жена приятная на вид и тактильно.

Дети пониженной вредности.

Три компьютера на случай, если захочется работать.

Японский джип старой школы.

Кот полосатый, обаятельный.

Холодильник с пельменями в нутре.

Жильё в кредит.

Шуруповёрт как вторичный половой признак на случай вращательных работ.

Три литра моей личной незамерзайки.

Телевизор с бесконечной рекламой и кофе-машина к нему.

И всё равно, всё равно я какой-то недовольный. Боже мой боже, научи меня радоваться хлопушкам!

©️Слава Сэ

[sergeichurbanovdiveevonnrf]

Как я нашол Харальд Синий Зуб. ТПайн это он. ТПайн это не Пиеп, Сильвер окорок, папа Карло тот слепой пью окорок Сильвер папа Карло спец военный оператор боевик спецразведка убит 200-300 лет назад в воздухе над майами и океаном. Джэк Воробей если вы на него ставили неудачник. Знаменитый ужэ несколько тысяч лет неудачник.

[domoxozyaykacom]

9 БЫСТРЫХ И СЫТНЫХ ПИРОГОВ НА УЖИН 1.ПИРОГ С МЯСОМ Нам понадобится: Для теста: - 2 яйца - 1/2 ч. л. соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. л. соды. Для начинки: - 300 г фарша - 2-3 луковицы (порезать кубиками) - соль, перец — по ��кусу. Приготовление: 1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. 3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую. 2.ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Нам понадобится: - 100 г сыра - 100 г сметаны - 1 яйцо - 1 ст.л. муки - укроп - масло растительное - соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. 2. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. 3. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. 4. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон. 3.ЛЕНИВЫЙ КУРНИК Нам понадобится: Для начинки: - 6 средних картофелин - 1 луковица - 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе). Для теста: - 100 г сметаны - 100 г майон��з - 200-250 г муки - 2-3 яйца - 1/2 ч.л. погашенной соды - соль — на кончике ножа. Приготовление: 1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. 2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим. 3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. 4.ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Нам понадобится: - 4 яйца - 300 г майонеза - 2 ч.л. разрыхлителя - мука - по 150 г ветчины и сыра для начинки. Приготовление: 1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане. 2. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось. 3. Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса. 5.ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ Нам понадобится: Для теста: - 400 г кефира (йогурта, сметаны) - 160 г сливочного масла - 2 ст.л. сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 яйца - 280 г муки - 1,5 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: - зеленый лук - 2 яйца - соль и перец. Приготовление: 1. Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца. 2. Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния. 3. Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин. 6.ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ Нам понадобится: - 200 г картофеля - 200 г муки - 1 яйцо - 50 г сливочного масла - соль - 500 г свинины (или фарша) - 2 болгарских перца - 1 помидор - 2 небольшие луковицы - 100 мл жирных сливок (33-38%) - 100 мл молока - 2 небольших яйца (для заливки) - 2 ст.л. томатной пасты - немного тертого сыра - соль, перец. Приготовление: 1. Картофель мелко нарезаем и варим в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель. Добавляем яйцо, масло, хорошенько перемешиваем. Аккуратно добавляем муку и замешиваем тесто. 2. Выкладываем тесто в разъемную форму, делая бортики. Отправляем его в морозилку, пока готовится начинка. 3. Болгарский перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем его почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. 4. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром. 7.РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ Нам понадобится: Для теста: - 1 стакан кефира - 2 яйца - 1,5-2 стакана муки - 3 ст. л. растительного масла - 1/2 ч.л. соли. Для начинки: - 1 банка консервы скумбрия - пучок зеленого лука. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана). 2. Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервы, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста. 3. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. 8.КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Нам понадобится: - 500 г молодой белокoчанной капусты - 3 яйца - 5 ст.л. сметаны - 3 ст. л. майонеза - 6 ст. л. муки - 1 ч. л. соли - 2 ч. л. разрыхлителя - 1/2 пучка укропа - кунжут (для посыпки). Приготовление: 1. Капусту шинкуем, солим и слегка мнем. Добавляем мелко нарезанную зелень. Яйца взбиваем в однородную массу. 2. Добавляем остальные ингредиенты и месим тесто. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем капусту. Заливаем тестом и посыпаем сверху кунжутом. 3. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут до образования золотистой корочки. 9.ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ Нам понадобится: - 2 стакана муки - 2 стакана сметаны - 4 яйца - 4-6 ст. л. майонеза - 4 ч.л. разрыхлителя - соль, специи. Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешиваем, половину получившегося теста выливаем в форму. Сверху выкладваем любую понравившуюся несладкую начинку, затем выливаем вторую половину теста. 2. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита! 🍃🌱🌿🍀💖🍀🌿🌱🍃 © Домохозяйка

[elmanc]

Козленок с тимьяном и чесноком в пергаментной бумаге (Κατσίκι με θυμάρι και σκόρδο στη λαδόκολλα)

Сочная, ароматная и очень вкусная козлятина, которую легко приготовить, завернув в пергаментную бумагу.

Сочная, ароматная и очень вкусная козлятина, которую легко приготовить, завернув в пергаментную бумагу. Так, она сохраняет весь сок, а мы не пачкаем посуду 😉 Ингредиенты: 2,5 кг козлятины (окорок или плечо с костью) кусками по 250 г.1 целая головка чеснока, разрезанная поперек пополам1 ст. л. сушеного тимьяна, измельченного400 гр. йогуртацедра и сок половины лимона2-3 ст. л. измельченных…

[volshebny-mir-kulinarii]

Буженина по-царски - по настоящему праздничное блюдо!

Буженина по-царски – по настоящему праздничное блюдо!

Приготовить буженину в домашних условиях совсем несложно, как думают некоторые хозяйки. Подробный рецепт приготовления буженины в духовке поможет вам приготовить непревзойденное блюдо легко и быстро! Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Буженина по-царски Продукты: 1,5 кг. мякоти свинины цельным куском (если хотите посуше, берите карбонад или окорок, если сочнее — берите шею), 3–4 зубчика…

[khimich-lukbigbox]

Мясо замариновалось и готово для выкладки на противень для запекания в духовке. Свиной окорок на 3,5 кг. Мариновался сутки. Никаких укусов, только лимон, лук и специи. Плотно закрыл и в холодильник. Для запекания внутрь мяса добавил гранатовый соус. Надеюсь...🤩 #мясо #мясовдуховке #мариноватьмясо #маринаддлямяса #свинина #запечьмясо #мясопеченое #окорок #свинойокорок #безуксуса #гранатовыйсоус #кулинар #готовимдома #готовиммясо #вкусно #вкуснопросто #авторцифровогоконтента #Химич #Илья #LukBigBox #marketingdigital #интернетмаркетолог #digitalcontent #digitalcontentcreator #digitalart #smmконтент #seoдлясайта (at Войковский район) https://www.instagram.com/p/CM67K21gGoB/?igshid=10k2ieywqh9yb

[imakaroff84]

Всем здравия! В здоровом теле-здоровый Дух! Благодарим трудолюбивых людей за любовь, созданную руками. Побежал за Зеленью. Приятного аппетита!🌍☁️💧🔥❤ All good health! In a healthy body-a healthy Mind! We thank hardworking people for the love created by their hands. I ran for the Greens. Bon Appetit!🌍☁️💧🔥❤ #сыр #русскийпармезан #ферма #мечта #медвежонок #деревяннаяпосуда #деревяннаяложка @porshnev_aleksey #сало #буженина #окорок #cheese #пешехонский #истра #ярмаркамастеров #ярмарка #казы #конина #гемоглобинудетей #железо #железодефицитнаяанемия #нетхимии #неткороне #нетвакцине #истина #побочныйэффект #смерть #жизньбезхимии #природа #земля #вода (at Истра, Московская Область) https://www.instagram.com/p/CJyftBIhnfh/?igshid=bf61yhvxm5vi