Tumgik
#рагусиндейкой
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ В ДУХОВКЕ Самый простой способ вкусно и полезно накормить семью — запечь овощи с любым мясом в духовке. Сегодня предлагаю практически диетический вариант — филе индейки с овощами. Блюдо получается ярким, ароматным, пропитанным собственными соками, особых пряностей использовать не стоит — натуральный вкус компонентов того стоит. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты Баклажаны синие 200 г Индюшиное филе 400 г Кабачок 200 г Лук репчатый 60 г Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Морковь 60 г Перец сладкий (болгарский) 40 г Перец чёрный молотый 3 г Помидоры 60 г Соль 8 г Шаг1 Филе индейки (400 г) нарежьте крупными кусками Шаг2 Сложите мясо в миску, слегка посолите (3 г) и поперчите (1 г). Смажьте куски мяса маслом (10 мл) и дайте постоять в таком маринаде, пока будете подготавливать овощи Шаг3 Крупными кусками нарежьте очищенный от сердцевины перец (40 г), репчатый лук (60 г) и морковь (60 г). Крупными дольками порежьте помидор (60 г), кабачок (200 г) и баклажан (200 г) Шаг4 Сложите все овощи в глубокую посуду, посолите (5 г), поперчите (2 г) и влейте остальное масло (30 мл). Перемешайте Шаг5 В форму для запекания выложите куски индюшатины. Затем добавьте смесь овощей. Затяните форму фольгой и поставьте на 45-50 минут в духовку, разогрев её на 180°С Шаг6 По истечении времени снимите фольгу, проверьте готовность рагу. При желании подрумяньте без фольги в течение 10 минут под грилем. Подавайте в горячем виде. Выделится много сока, который можно подать в качестве вкусного соуса Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5544 #овощноерагу #webspoon #рагуовощное #webspoonru #рагуизовощей #рагусиндейкой #рагурецепт #овощноерагурецепт #рецептрагу #готовимрагу #вкусноерагу #вкуснаяиндейка #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовиминдейку #фотоеды #фоторецепт #кушать #индейкарецепты #рецептиндейки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #овощивдуховке #индейка #рагу https://www.instagram.com/p/B7KKHZylrpJ/?igshid=wwsjzza5448h
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА СКОВОРОДЕ🍴 В сезон овощей довольно часто готовлю овощное рагу. Во-первых, так можно разнообразить обеды и ужины, а во-вторых, получается вкусно и недорого. Блюдо «Овощное рагу» хорошо тем, что овощи для приготовления можно выбрать абсолютно любые. Чем привлечёт этот рецепт многих хозяек? Блюдо абсолютно не требует вашего присутствия во время готовки. Овощи и индейка, именно с ней сегодня я и предлагаю приготовить рагу, тушатся самостоятельно в собственном соку. От вас требуется только подготовка, а дальше все сделает время. Ингредиенты Индюшиное филе 250 г Кабачок 1 шт. Картофель 4 шт. Кинза свежая 1 пучок Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Морковь 1 шт. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Помидоры 3 шт. Соль 5 г Шаг1 Филе индейки (250 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Я нарезала филе достаточно крупно, как впрочем и все овощи. Шаг2 Подготовить овощи, я нарезала их крупными брусочками: картофель (4 штуки разрезать на 4 части), 1 морковь, 1 кабачок, 1 репчатый лук, 1 болгарский перец Шаг3 В сковороду влить оливковое масло (1 ст. л.) и переложить овощи в следующем порядке: картофель, лук, морковь, болгарский перец, кабачок. Сверху уложить кусочки индейки Шаг4 3 помидора нарезать так же крупно. Уложить верхним слоем. Сковороду закрыть крышкой. Тушить рагу на медленном огне в течение часа. По готовности рагу посолить его (5 г) Шаг5 1 пучок свежей кинзы хорошо промыть и обсушить. Кинзу измельчить (кинзу можно заменить на любую другую зелень). Перед подачей обильно зеленью Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5224 #овощноерагу #webspoon #рагусиндейкой #webspoonru #рагуовощное #рагуизовощей #рецептиндейки #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #ужин #ужиндома #вкусныйужин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рагусмясом #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #индейкарецепт #индейка #рагу https://www.instagram.com/p/B3AYQ6HiWFK/?igshid=1lwb4heyam9qc
0 notes